JAタウン
5,500円
おいしい『柿』の季節がやってきました♪♪♪ ひらたねなし柿の中でも、最高の逸品が「霊峰」です。 ひと玉ずつ袋をかぶせ、樹上で完熟させた「霊峰」は、黒いゴマが入り甘く、コリッとした食感が特徴。 「霊峰」は【樹上脱渋】製法にて生産されています。 【樹上脱渋】とは、本来渋柿である伊吹平核無柿の厳選された柿の実ひとつひとつに固形アルコールを入れたポリ袋をかけることで、徐々に渋みが抜け、枝に付いたまま完熟を迎える製法です。 一般的な渋柿は、収穫した柿を炭酸ガスで渋を抜き出荷していますが、霊峰はこの「樹上脱渋」により、黒糖のような甘みを実現しています。 さらに「霊峰」は、農薬と肥料の使用量を慣行の半分以下に削減し、びわ湖への環境の負荷を削減する技術で生産された滋賀県の環境こだわり農産物に認証されています。 手間をかけた数量限定生産、今年も限定5箱となります!! ぜひご賞味ください!! ※収穫時期により出荷が遅れる場合があります。
JAタウン
3,500円
おいしい『柿』の季節がやってきました♪♪♪ 伊吹山麓で栽培されている ひらたねなし柿 は、朝晩が冷え込みだす10月下旬から11月初旬にかけて収穫を迎えます。 晴天の日を選んで収穫を行い、集荷場に待ち込まれ、本来渋柿である ひらたねなし柿 は、その渋みを抜くために室(ムロ)という部屋に入れ、炭酸ガスを用いて渋みを抜きます。 渋みを抜いた ひらたねなし柿 は、しっとりとした食感と柿の持つ本来の甘みが口の中いっぱいに広がる、極上のフルーツに変わります。 ★ひらたねなし柿は、農薬と肥料の使用量を慣行の半分以下に削減し、びわ湖への環境の負荷を削減する技術で生産された滋賀県の環境こだわり農産物に認証されています。 種がなく、甘みが強く、果汁も豊富な ひらたねなし柿 をぜひご賞味ください! ※収穫時期により出荷が遅れる場合があります。
庄内米産直店 土門商店
31,880円
■予めご予約ください 発送期間:9月8日〜10月25日頃迄 ■クール便の為1缶(4本入×100袋)ごとにクール便送料が必要となりますが、複数缶ご注文の場合は1回の配送が2缶以上は一部当店で送料とクール代を負担いたします。 複数缶ご注文で送料やクール代がご不明な場合は気軽にお問い合わせください。 「楽天シニア市場」 柿の渋抜き 柿 渋抜き 渋柿 渋抜き 固形アルコールシブトール固形脱渋(だつじゅう)剤は渋柿専用の渋抜き剤です。渋抜き期間は焼酎35度とほぼ同等ですが焼酎につけて1個1個渋抜きをする手間がいりません。又、渋抜き後は柿も水っぽくならずに柿全体に痛みが少なく脱渋後の日持ちも比較的良く仕上がります。有害物質は一切含まれておりませんが固形アルコールの為、今シーズンご使用になる分だけのご購入をおすすめいたします。 【収穫後脱渋使用方法】 準備する物:■固形脱渋剤1袋 ■生柿(渋柿)20kg ■密封できる厚手ビニール袋 ■紐 生柿(渋柿)は傷をつけないように収穫する。 生柿20kgに対し固形脱渋剤1袋(4本入)を開封し、袋から出さずに開いた状態で生柿の上に置いて下さい。 ※固形脱渋剤は果実に直接触れると強いアルコールにより痛みが生じます。果実に直接触れないように使用してください。 ※固形脱渋剤を未開封で生柿においても脱渋は完了しません。必ず開封してご使用ください。 厚手のビニール袋に 2 を入れ、紐などを用いて縛り厳重に密閉する。※脱渋期間は温度により多少異なります。脱渋期間中は20℃を保持できる場所を目安にしてください。 ※脱渋効果を高める為、途中開封は行わないでください。 脱渋時期にあわせて 3 を開封する。 9月初め〜10月中旬脱渋期間 約5〜7日間 10月中旬以降脱渋期間 約7〜10日間 ...
JAタウン
3,800円
トロ~リとろける「あんぽ柿」10個入セット 渋柿の品種の「たねなし柿」を原料に、乾燥させたドライフルーツが『あんぽ柿』です。 産地独自の製法で仕上げた半生タイプの干し柿。干すことにより柿のうまみを凝縮させています。 表面は干し柿風、中身は半生の状態で、トロ~リとろけるような舌触りです。 自然の甘み。後味も上品で、柿本来の甘味がお口に残ります。 和菓子のようにそのままお食べください。お茶と相性バツグンです。 ○原材料 たねなし柿・酸化防止剤(二酸化硫黄) ○賞味期限 発送日より20日 ○保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所又は、冷蔵庫で保存してください。
JAタウン
4,050円
和歌山の特産たねなし柿使用「あんぽ柿」&「ゆず巻き柿」セット あんぽ柿 渋柿の品種の「たねなし柿」を原料に、乾燥させたドライフルーツが『あんぽ柿』です。 産地独自の製法で仕上げた半生タイプの干し柿で、干すことにより柿のうまみを凝縮させています。 表面は干し柿風、中身は半生の状態で、トロ~リとろけるような舌触りです。後味も上品で、柿本来の甘味がお口に残ります。 ゆず巻き柿 ゆずの香りと柿の甘味がミックスされた和風ようかん。大人の味です。 あんぽ柿小5個+ゆず巻き柿1本セット ○原材料 あんぽ柿・・・たねなし柿、酸化防止剤(二酸化硫黄) ゆず巻き柿・・・柿、ゆず、砂糖 ○賞味期限 あんぽ柿・・・発送日より20日 ゆず巻き柿・・・発送日より30日 ○保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所又は、冷蔵庫で保存してください。
庄内米産直店 土門商店
470円
■予めご予約ください 発送期間:9月8日〜11月15日頃迄 ■クール便発送 ■一部商品を除き総重量15kg以下同梱可能 「楽天シニア市場」 柿の渋抜き 柿 渋抜き 渋柿 渋抜き 固形アルコールシブトール固形脱渋(だつじゅう)剤は渋柿専用の渋抜き剤です。渋抜き期間は焼酎35度とほぼ同等ですが焼酎につけて1個1個渋抜きをする手間がいりません。又、渋抜き後は柿も水っぽくならずに柿全体に痛みが少なく脱渋後の日持ちも比較的良く仕上がります。有害物質は一切含まれておりませんが固形アルコールの為、今シーズンご使用になる分だけのご購入をおすすめいたします。 【収穫後脱渋使用方法】 準備する物:■固形脱渋剤1袋 ■生柿(渋柿)20kg ■密封できる厚手ビニール袋 ■紐 生柿(渋柿)は傷をつけないように収穫する。 生柿20kgに対し固形脱渋剤1袋(4本入)を開封し、袋から出さずに開いた状態で生柿の上に置いて下さい。 ※固形脱渋剤は果実に直接触れると強いアルコールにより痛みが生じます。果実に直接触れないように使用してください。 ※固形脱渋剤を未開封で生柿においても脱渋は完了しません。必ず開封してご使用ください。 厚手のビニール袋に 2 を入れ、紐などを用いて縛り厳重に密閉する。※脱渋期間は温度により多少異なります。脱渋期間中は20℃を保持できる場所を目安にしてください。 ※脱渋効果を高める為、途中開封は行わないでください。 脱渋時期にあわせて 3 を開封する。 9月初め〜10月中旬脱渋期間 約5〜7日間 10月中旬以降脱渋期間 約7〜10日間 ※開封直後は多少の渋味がのこりますが適量でご使用の場合は半日から1日空気にさらすことで渋味は自然に抜けます。 使用の柿は平核柿(庄内柿)を基準としております。 使用量は固形脱渋剤(4本入...
自然堂本舗
1,296円
送料別途ご注意事項:日時指定不可。出荷元の生産者さんからは丁寧に梱包して発送しておりますが、お客様からレビューを通じてご連絡がございましたように、輸送時にお箱の角や凹みなど損傷がございました場合の中身の傷み、損傷などは、宅配会社による保証対象となりますので、その場で当店までご連絡をお願い申し上げます。当店から宅配会社へ連絡の上でお伺いするようお手配させていただきます。また、その場でのご連絡が難しい場合は、開封前の写真をお撮りいただき、当店までメールでのご送付(当店からのご注文確認メールや発送ご連絡メールへ返信する形で画像を添付してください)をお願い申し上げます。※詳細はTOPページ看板の「配送について」をクリック、そのまま下にスクロールし「返品について」をご確認くださいませ。080-1083-5825 ランク 重量 九州 四国 中国 関西 北陸・東海・信越・関東・南東北 北東北 北海道 1 4kgまで 1,400 1,300 1,200 1,100 1,000 1,100 1,400 2 8kgまで 1,800 1,700 1,600 1,400 1,300 1,400 1,800 3 10kgまで 2,100 2,000 1,900 1,800 1,600 1,800 2,100 10kgを超える料金 柿は重量がかさみますので、柿が自重で潰れないように1ケース10kgまでとさせていただきます。10kgを超える場合【例】関東まで12kgの場合⇒10kgまでの料金1,600円と4kgまでの料金1,000円で=2,600円関東まで20kgの場合⇒10kgまでの料金1,600円×2=3,200円 【ご注意】 ◆同一日、同一生産者、同一配送先に複数のご注文の場合は送料が重複しますので、ご注文後に差引きいたします。地域...
あっとえちご
3,500円
●佐渡 あんぽ干柿大福 佐渡産おけさのあんぽ干柿を使用した大福です。 佐渡産の柿は渋柿で、種がないので食べやすく、とっても甘いので佐渡の名産品の主役の一つです。 アンポ干柿は通常の干柿と違い半生状の色鮮やかな干柿。 自然の甘味を凝縮させ、トロリとした 口当たりと、芳醇な甘味が特徴です。 この貴重なあんぽ干柿を餅生地で丁寧に包み込み大福にしました。 こちらの商品は冷凍便での発送となります。 1パック3個入り×3パック 賞味期限 冷凍30日 解凍後常温で3日 お召し上がりの際は 自然解凍で3〜4時間程度で食べごろとなります。
あっとえちご
4,000円
●佐渡 あんぽ干柿大福 佐渡産おけさのあんぽ干柿を使用した大福です。 佐渡産の柿は渋柿で、種がないので食べやすく、とっても甘いので佐渡の名産品の主役の一つです。 アンポ干柿は通常の干柿と違い半生状の色鮮やかな干柿。 自然の甘味を凝縮させ、トロリとした 口当たりと、芳醇な甘味が特徴です。 この貴重なあんぽ干柿を餅生地で丁寧に包み込み大福にしました。 ●佐渡の栃の実大福 栗と似ていた味わいの佐渡産栃の実をもち米と一緒によくかき混ぜ 小豆あんを包んだ香ある栃の実大福です。 中のあんはこしあんです。 こちらの商品は冷凍便での発送となります。 1パック3個入り×3パック 賞味期限 冷凍30日 解凍後常温で3日 お召し上がりの際は 自然解凍で3〜4時間程度で食べごろとなります。
下町の焼酎屋 澤屋総本店
4,104円
商品詳細 商品説明 平成24年度鹿児島県新加工食品コンクール「特別賞」受賞 養鶏が盛んな鹿児島県出水市。 地元養鶏農家が作っている「マルイ農協」のブランド「いずみどり」を地元調味料で加工。 創業 寛政12年、手作りにこだわり続ける出水市の「藤本醸造」の醤油と、添加物を一切使わないで渋柿が事前発光してできた鹿児島県阿久根市の「柿健堂」の柿酢。 地元食材をベースにしたタレに加熱処理した「いずみどり」のむね肉を漬け込みました。 原材料 鶏肉(いずみどり)、砂糖、柿酢(柿)、醤油(大豆、小麦) 内容量 180g×5 賞味期限 90日 発送 クール便 注意事項 ・メーカー直送のため、代引き不可 ・包装可能 ・のし不可 ※ご注文を頂いてから製造・発送を行っております。そのため最速でもご注文をお受けしてから発送まで5営業日ほどお時間を頂く場合がございます。ご了承ください。