栗の実
8,175円
■1粒13〜17gのマルМサイズ使用 今回使った材料はこちら⇒ パイシート(冷凍) こしあんお決まり文句ではありますが、安くて美味しい渋皮マロンはいかがでしょうか? (((o(*゜▽゜*)o))) 渋皮付きの栗にバニラビーンズで風味付けした贅沢な栗甘露煮です。ほのかに香るバニラの風味と、意外にしっかりとした食感を堪能できる逸品に仕上がりました。(^-^) この渋皮付栗甘露煮誕生までの経緯を余すとこなく全てをお話しますと・・・・・・ ある営業マンがとある洋菓子店で、すでに甘露煮になっている渋栗をさらにバニラビーンズ漬けにしている光景を目にします。(p_q) 勿論この行為は渋栗に風味付けをする為のものなのですが・・・・ がしかし、バニラビーンズを入れたからといって、すぐに風味が付く訳も無く、当然一定期間置く必要があるわけです。 とすれば、漬けておく時間も、漬ける手間も、また漬けた渋栗を一定期間置いておくスペースも必要になってきます。 そこで営業マンは無い知恵を絞って考えました。(￣^￣) そして 「うちの工場で渋栗の缶詰めにバニラビーンズを入れて作れば、この手間を省く事ができる。(((o(*゜▽゜*)o)))」 と、当たり前の事を思いつくわけです。 さらに、 「これが実現出来れば、お客さん(洋菓子屋さん)の手間を一つ減らすことができて喜んでもらえるだろう!そしてこれが世の中に広まれば、色んな洋菓子屋さんの役に立てるかも知れない!(゜∀゜)!」 と、ここまで考えたかどうかは知りませんが、こんな思いつきで始めたプロジェクトがいつの間にか形になり、現在世の中に出回っているのです・・・・・。 はい・・・。夢みたいなお話ですね。こんな事もあるのです。 とある営業マンの思いつき、需要と供給のバランス、コスト・・...
5,180円
やわらかなおもちと口あたりなめらかなあんが果物のおいしさをよりいっそう引き立てます(^^) 箱サイズ:29.5cm×13cm×5cm 極上 和三盆糖カステラ 半斤 極上 和三盆糖カステラ 1斤 品名 フルーツ大福 原材料名 餅粉・砂糖・糖類・手亡豆・小豆・チョコレート・クリームチーズ・栗・アンズ・ビワ・リンゴ・梅(種あり)・若桃・金柑・ブドウ・くちなし色素・パプリカ色素・コニチール色素 保存方法 −15℃以下で保存してください。自然解凍後は15℃以下で保存し3日以内にお召し上がりください。 賞味期限 製造より30日(冷凍保存) 内容量 10個 製造者 お菓子処 双葉屋 長崎市新地町8−12 TEL 095−823−8581 0120−07−8581 アレルギー表示 卵・小麦その昔、果物の甘味は重宝され「果子」と呼ばれていました。長崎双葉屋の「フルーツ大福」は、和菓子の原点に戻りやわらかなお餅で果物を包み込みました。素材の持ち味を生かし一つ一つ丁寧にかわいらしく仕上げたフルーツ大福は、やわらかなお餅と口当たりなめらかなあんが、果物のおいしさをよりいっそう引き立てます(^^) あんず柿ももチーズりんご梅(種あり)金柑(きんかん)びわ栗スイートポテト
