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3,310円
葉が柔らかく、短時間でおいしく煮あがる早煮昆布です。 ◆早煮昆布は、棹前昆布が通常の成昆布を取る前(5月より)に採集する昆布です。◆葉が柔らかく、短時間でおいしく煮あがります。【お召し上がり方】●水で戻してから結び、昆布巻き、煮物、茶碗蒸しなどにしてお召し上がりください。 原材料:棹前昆布(北海道産)【開封前賞味期限】製造日より1年製造元:泰山食品
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4,074円
北海道日高産天然昆布肉質柔らかく煮上がり◆早い北海道日高産天然昆布◆天然 ・天日乾燥 ◆肉質が柔らかく煮上がりが早い ◆磯の香りよくコクがある ◆煮物や昆布巻き、佃煮などに最適 ◆開発者からのコメント 肉質がやわらかく早く煮えますので、調理時間を短縮したいときなどに便利です。 【使用方法】煮物や昆布巻き、佃煮などに 内容量:100g 【開封前賞味期間】:製造日より常温で1年 原材料:昆布(北海道産)販売元:オーサワジャパン
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3,216円
九州産のサバを、天然醸造味噌、有機砂糖で味付けしました。サバ特有の臭みが消え、より食べやすく仕上げました。◆さば味噌煮は、九州産のサバを、天然醸造味噌、有機砂糖で味付けしました。◆サバ特有の臭みが消え、より食べやすく仕上げました。◆また、サバやイワシには、DHA(不飽和脂肪酸の一種)が多く含まれています。原材料:さば(九州産)、米みそ(大豆:鳥取県、米:鳥取県)、有機砂糖(ブラジル産)、しょうが(国内産)【開封前賞味期限】製造日より3年製造元:日本食品工業
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3,680円
北海道産天然さんま使用 素材の風味を活かした味噌仕立て 食べやすいように骨まで柔らか◆北海道産のさんまを骨まで食べられるように柔らかく仕上げました。味噌がしっかりと染み込んでいて、まろやかな味わいです。そのままでも食べることができるので、おかずがもう1品欲しい時やお弁当のおかずにもなってとても便利です。 【食べ方・使用方法】:そのまま、または温めて ・一人前 【保存方法・その他】 ※直射日光、高温多湿を避けて常温で保存して下さい。 ※開缶後はお皿に移し、冷蔵庫で保存して下さい。 原材料:さんま(北海道産)、てんさい糖、味噌、本みりん【賞味期限】開封前:製造日より常温1年/ 開封後:お早めにお召し上がりください。 製造元:株式会社兼由
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4,440円
【まとめ買い割引】 ほかほかのご飯に混ぜるだけ!カルシウムや鉄分が豊富な国内産ひじきに、五色煮を加えたひじきご飯の素です。ホカホカご飯に混ぜるだけで、おいしいひじきご飯のできあがり!おにぎり・お茶漬け・混ぜごはんなどにご利用いただけます。◆ひじきにはカルシウム、リン、鉄分、亜鉛、カリウムなどのミネラルや、食物繊維が豊富に含まれています。特にミネラルであるカルシウムは海藻の中で一番多く含まれています。◆カルシウムは骨や歯を丈夫にしたり、イライラやストレスの緩和に役立つといわれています。あた、ひじきはアルカリ性食品なので血液を弱アルカリ性に保ち、血管や細胞を強化する働きがあるといわれています。美しい髪やお肌づくりに役立つともされてます。●原材料/ひじき、ごま、にんじん、油揚げ、三温糖、丸大豆醤油、グリンピース、、鰹エキス、乳糖、植物油(菜種油)、甘味料(甘草)【開封前賞味期限】製造日より120日製造元:健康フーズ
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3,690円
山海のだしは、煮干しいわしと椎茸を混合した天然の複合調味料で両者のうま味が強くなりました。◆山海のだしは、煮干しいわしと椎茸を混合した天然の複合調味料で両者のうま味が強くなりました。◆ビタミンB群・カルシウムが豊富です。 原材料:いわしさば混合削りぶし、しいたけ(粉末)、こんぶ(粉末)【開封前賞味期限】製造日より6ヶ月製造元:高福
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4,962円
添加物を使用せず、素材の味をそのままお楽しみいただけます。ローストしていないため「生」の表示が入ります。甘味があり香り高い ◆QAI認定原料使用◆ノンオイル 無塩◆そのまま食べるほか、サラダなどのトッピングとして【使い方】そのまま召し上がるか、サラダ、おかゆのトッピングに。【保存方法】開封後は密閉容器に移し替え、冷暗所にて保存の上お早めにお召し上がり下さい。【製造工程】原料集荷→原料検査→陰干し→フルイ→殻割り→熱風乾燥→渋皮除去→手選別→風選別→製品検査→金属探知機→重量検査→包装→出荷→輸出・・・冷蔵庫保管→小分け→シーラー/印字→金属探知機→検品→商品保管→出荷原材料:松の実(中国/QAI、OCIA認定)【開封前賞味期間】常温で6ヶ月 販売元:ネオファーム
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4,144円
ほとんど工程を人の「手」で丁寧に作った豆ぜんざいに熊本県産の栗甘露煮を丸ごと1粒入れました。カナダ産の小豆とビートグラニュー糖だけで作りました。豆の炊き具合が絶妙。皮まで柔らかく炊き上げられています。豆を熟知した豆職人の成せる技です。◆ほとんど工程を人の「手」で丁寧に作った豆ぜんざいに熊本県産の栗甘露煮を丸ごと1粒入れました。◆無着色・カナダ産小豆使用。◆夏季にはカキ氷にぜんざいをかけて食べるても美味しい。◆十分にあく抜きし、小豆と皮を等しくちょうどよい固さに炊いていて、ビート糖で甘さ控えめに仕上げているので、カキ氷だけでなく、アイスクリームや白玉等でもおススメです。【保存方法】直射日光を避け、冷暗所に保存してください。【製造工程】小豆水漬け込み→豆煮後蜜漬け→カップ充填(栗同時投入)→殺菌→冷却・除水→金属探知機→ロット番号印字→シール貼り→箱詰め出荷原材料:小豆(北海道産)、ビートグラニュー糖(北海道産)、栗甘露煮(熊本県産)【開封前賞味期限】製造日より120日販売元:株式会社野中
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3,690円
小豆に比べ大粒で煮崩れしにくく、粒あんに最適。お汁粉にすると上品な仕上がりになります。 農薬・化学肥料不使用。北海道産。大納言は、小豆の中でも特定の品種群に属しています。その名の由来は、【煮ても皮が腹切れしにくいことから、切腹の習慣がない公卿の官位である大納言と名付けられた】とも言われています。 大納言は大粒で種皮も厚いことから煮くずれしにくく、甘納豆や高級小倉あんの原料として用いられます。◆たんぱく質・鉄分・ビタミンB1・食物繊維が豊富に含まれています。◆餡や汁粉・赤飯・小豆粥などにお使い頂けます。【使い方】★よく洗ってから24時間たっぷりの水に浸したものを3〜5分煮て一旦煮汁を捨てアクを除きます。新しい水で柔らかくなるまで静かに煮てください。甘くするときは、お好みの柔らかさになったところで砂糖を入れ、5分煮て下ろしぎわに塩で味を調えます。【温度帯・保存方法・注意事項】:直射日光・高温多湿の所を避けて常温で保存して下さい。原材料:大納言小豆(北海道産)【開封前賞味期間】製造日より2年 販売元:(有)べにやビス
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2,544円
下ごしらえに手間のかかる豆を水煮にしました。◆国内産金時豆を使用し、豆を煮た時と同じ状態でパックしてあります。◆お好みの味付をしたり、各種アイデア料理などの食材としても使用できる便利な商品です。原材料:国産金時豆(国内産)【開封前賞味期限】製造日より1年製造元:コジマフーズ
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3,576円
国内産もち米を麦芽で糖化 ふくよかな甘さと豊かな風味◆国内産原料100%◆丹念にアクをとり、濁らせずに煮詰める手づくり麦芽製法◆雑味のない豊かな風味◆佃煮や甘露煮、ジャムや飴湯に◆使いやすいボトル入り 原材料:もち米・大麦麦芽(国内産)【開封前賞味期限】:製造日より常温で1年販売元:オーサワジャパン
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3,711円
国内産玄米使用 ほのかな苦味とコク◆国内産玄米を麦芽で糖化した米飴◆ほのかな苦味とコク、穏やかな甘さ◆砂糖の代用 パン・クラッカーに塗って、ピーナッツバターやジャムに混ぜて◆蜂蜜やしょうが汁に混ぜお湯で薄めて飲む、甘露煮など原材料:うるち玄米(国内産)、有機麦芽(カナダ産)【開封前賞味期間】製造日より冷暗所で3年販売元:オーサワジャパン
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5,640円
【まとめ買い割引】日本近海で獲れた新鮮ないわしを使用した、風味豊かな煮干です。◆日本近海でとれた新鮮ないわしを煮上げ乾燥した、味わい深い煮干しです。 ◆汁物・煮物などのおだしに最適な味わい深い煮干です。◆つくりたての風味を保持し、酸化、虫、カビを防ぐため脱酸素包装を採用しています。【保存方法】直射日光、高温多湿の場所を避けて保存して下さい。原材料:かたくちいわし【開封前賞味期限】製造日より180日 製造元:健康フーズ
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2,286円
国内産原料100% 甘味、コシが強く、煮くずれしない小麦胚芽・ハトムギ配合◆中国山東省龍口産の緑豆使用 熱に強く、長時間煮ても煮くずれない◆使いやすい両切りカットタイプ◆コシが強く、のどごしがよい◆鍋物、酢の物、炒め物、サラダなどに原材料:【原材料】緑豆でんぷん(中国 山東省産)【開封前賞味期間】製造日より常温で2年 販売元:丸成商事株式会社
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3,104円
昔ながらの手法で平釜を使い、じっくりと時間をかけて再結晶させた塩です。◆昔ながらの手法で平釜を使い、じっくりと時間をかけて再結晶させた塩です。【保存方法】湿気の多い場所を避け、常温で保存【製造工程】原塩・水→溶解→ろ過→加熱→煮詰→加熱(ニガリを入れる)→結晶化→自然冷却乾燥→検品→計量→袋詰め→製品 原材料:原塩(メキシコ、オーストラリア産)、にがり(オーストラリア産) 製造元:日本食品工業
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4,422円
奄美大島産のサトウキビのみを厳選し、昔ながらの工法で作られた粉砂糖です。粉末のため、お料理はもちろんお菓子作り、お茶やコーヒー等幅広くご活用いただけます。お召し上がり方:お料理はもちろんお菓子作り、お茶や珈琲等にご使用ください。この商品は硬めの茎部分も入っています。煮過ぎたり、戻し過ぎたりすると、食感や風味をそこないますのでご注意ください。開封後は密封して冷暗所で保管し、早めにお召し上がりください。【原材料】:サトウキビ(奄美大島)【開封前賞味期限】:製造日より360日 【販売元】:奄美自然食本舗
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2,710円
有機JAS認定商品 マクロビオティック食品 有機JAS認定品 柔らかでえぐみも少ない 添加物不使用◆水煮タイプなので手軽に料理ができる◆甘みを含んだ独特の旨みと歯ごたえ◆若竹煮、若竹汁や竹の子ご飯など、いろいろな料理に◆これからの季節、おせちや煮物におすすめです。◆価格も手ごろなので、中華料理等様々な料理にお使いください。◆風味豊かで柔らかい食感です。原材料:有機竹の子(中国産) 【開封前賞味期限】製造日より常温10ヶ月販売元:株式会社テンダイ
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3,850円
有機JAS認定商品もちもちした食感でほんのり甘い◆有機JAS認定品◆ご飯に混ぜると食感に変化が出て美味しくなる ■玄米に1〜2割混ぜて■茹でてサラダのトッピングやスープなどにも【開発者からのコメント】雑穀特有のニオイもクセもなく本当に食べやすいです。もちもちした食感はやめられません。 【使用方法】●ご飯に1〜2割り混ぜて炊く 30分ほど浸水して柔らかくなるまで煮てスープやサラダに 内容量:250g【開封前賞味期間】製造日より常温で1年 原材料:有機大麦(岩手産)販売元:オーサワジャパン
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3,260円
日本近海で獲れた新鮮ないわしを使用した、風味豊かな煮干です。◆日本近海でとれた新鮮ないわしを煮上げ乾燥した、味わい深い煮干しです。◆汁物・煮物などのおだしに最適な味わい深い煮干です。◆つくりたての風味を保持し、酸化、虫、カビを防ぐため脱酸素包装を採用しています。【保存方法】直射日光、高温多湿の場所を避けて保存して下さい。原材料:かたくちいわし【開封前賞味期限】製造日より180日 製造元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
8,390円
国産大豆100%をまるごと使用した、エコでヘルシーな畑のお肉です。肉のような食感でで炒めもの、フライ、佃煮などどんなお料理にも相性バツグンです。◆国産大豆100%を使用し、熱湯に5分入れるだけ。大豆なのに鶏肉のような食感です。◆従来の大豆ミートは外国産の脱脂大豆を使用し、澱粉やグルテンなどで成型されたものですが、大豆まるごとミートは国産大豆を圧搾で搾り、しかも原料は大豆のみで成型されております。そのため、従来品は脱脂大豆をいろいろなもので固めているので湯戻しに30分ほどかかりますが本品は大豆のみで成型されているので熱湯に5分入れておくだけで簡単にもどります。◆湯もどし後は、炒めたり、煮たり、揚げたりとお肉と同じような使い方ができます。【召し上がり方・使い方】●湯戻し後は、どて煮などの煮込みやホルモン焼きそば、炒め物などのお料理にご利用いただけます。●一袋90gで約4人分となります。原材料:大豆(国産大豆、遺伝子組み換えでない)(産地、品種についてはその年の収穫量等によって変わります。)【開封前賞味期限】製造日より1年製造元:かるなぁ
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5,088円
着色せずに甘露煮した国産栗使用 炊飯器で炊くだけで、栗の風味豊かな赤飯がかんたんに出来上がりますうるち米2合、またはうるち米1合+もち米1合に合わせて炊飯器で炊くだけで、栗の風味豊かな赤飯がかんたんに出来上がります。★着色せずに甘露煮した国産栗使用★北海道産小豆と九州産黒米をブレンドした赤飯の具★本醸造の白醤油や昆布だしなどを使用したこだわりのだし ★お祝い事や行楽のお供にも、普段使いにも【使い方】 栗の液を切り、研いだ2合のお米(うるち米2合又はうるち米1合+もち米1合)の上におきます。 別添のだしを入れ2合の水加減に合わせます。 炊く20~30分前に添付の赤飯の具を洗わずそのままと、水50ccを入れてください。 軽くかき混ぜてから炊き上げてください。原材料:栗の具:栗(国産)、砂糖 赤飯の具:小豆(北海道)、黒米(九州産) だし:しょうゆ(小麦・大豆を含む)、米発酵調味料、昆布だし、食塩、梅酢【開封前賞味期限】:常温150日製造元: マルアイ
自然食品専門店くるみや
3,762円
燻し煮(直火焼き)をし、カビ付けをしてある為、香りが良い製品に仕上がっております。 ◆燻し煮(直火焼き)をし、カビ付けをしてある為、香りが良い製品に仕上がっております。◆化学調味料、合成保存料、着色料は使用しておりません。【使い方】そのまま使用。又はだしを取るのに使用。【保存方法】直射日光を避け冷暗所で保存【製造工程】かつお・かれぶし→目視選別→かつお・かれぶし水洗浄→かつお・かれぶし冷蔵保存→かつお・かれぶし→かつお・かれぶし削り機→磁石つきコンベアー→削り節上昇機→削り破砕機→磁石・篩い付き振動コンベアー→ベルトコンベアー付き上昇機→計量器・磁石→抜き取り計量→包装機→目視選別→抜き取り計量→外装入れ→外装シール→金属検出器→目目視選別→抜き取り計量→賞味期限印字→梱包→出荷原材料:かつお・ふし(静岡県焼津産)【開封前賞味期間】製造日より常温6ヶ月 販売元:カネサ鰹節商店
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3,750円
山梨県産のこんにゃく芋を使用し、昔ながらの製法で手作り風に仕上げたこんにゃく。風味・味しみが良く、ねばりと腰の強さが特長です。◆主原料のこんにゃく芋粉は群馬、山梨県の生芋を使用しています。副原料も安心できる材料を選んで使用しています。食べやすいように小玉にしてあります。◆アク抜きしてありますのでそのままお使いいただけます。【使い方】温めて盛り付けてタレで田楽に、また、煮付けても串に刺しても使用できます。【製造工程】原料攪拌→練り上げ→切断→煮上げ→冷却→包装→加熱殺菌→冷却→出荷【温度帯・保存方法・注意事項】:高温・直射日光・冷凍を避けて保存してください。原材料:水 こんにゃく芋精粉 水酸化カルシウム 海草粉末 ごま 青のり パプリカ とうがらし【開封前賞味期間】: 製造日より60日 製造元:有限会社池谷
自然食品専門店くるみや
4,346円
有機JAS認定商品 ジャックの豆ミートのチャンクサイズです。酢豚の炒めものやから揚げなどに。オーガニック大豆から作った、ベジタブルミート。低カロリー、低コレステロールで食物繊維が豊富です。お湯で戻すだけで、手軽に幅広いメニューに使えます♪ベジタリアンやビーガンにはもちろん、お肉の代わりに使えばヘルシーなお料理に。 ミートソースのお肉代わりに。 ハンバーグやロールキャベツに。 ひじき煮やサラダに加えて。有機大豆100% 湯戻し10分 代用肉として◆有機JAS認定品◆有機栽培の大豆から油をとりのぞき乾燥させたものです。◆柔らかくなるまでお湯にひたし、軽くしぼってから下味をつけてお肉の代わりにお使いください。生姜醤油やだし等で下味をつけると大豆くささが軽減されます。炒めたり、素揚げにすると弾力のある食感が楽しめるので唐揚げや、酢豚などにおすすめです。【アリサンとは】アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。社名の『アリサン』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。そして皆が助け合って暮らしています。自分達が愛するこの強くて優しい阿里山のような場所を作りたいとの思いから社名を『アリサン』と名付けました。原材料:有機大豆【生産国】アメリカ【開封前賞味期限】:製造日より常温で10ヶ月販売元:アリサンメーカー紹介:アリサンアリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年...
自然食品専門店くるみや
3,680円
◆梅の実を寒天・こんにゃく粉で包み込みました。寒天・こんにゃく粉で固めた懐かしい味わいです。◆紀伊半島で育った手もぎ梅ひとつぶ。◆香り豊かな青梅の旨みたっぷり。香りやさしく、お口の中で広がります。 【原材料】: 梅甘露煮[梅(奈良、和歌山、三重)]、梅(奈良、和歌山、三重)、砂糖、こんにゃく粉、寒天、酸味料【開封前賞味期限】:製造日より300日【販売元】:パンドラファームグループ 温度帯・保存方法・注意事項: ゼリーの中の青梅には種があるのでお召し上がる際にはご注意ください。召し上がり方・使い方: 寒天とこんにゃく粉で固めているため、お皿などに移さずそのまま冷やして(もしくは半解凍で)カップのままお召し上がりください。
自然食品専門店くるみや
3,575円
カナダ産の小豆とビートグラニュー糖だけで作りました。豆の炊き具合が絶妙。皮まで柔らかく炊き上げられています。豆を熟知した豆職人の成せる技です。◆無着色・カナダ産小豆使用。◆夏季にはカキ氷にぜんざいをかけて食べるても美味しい。◆十分にあく抜きし、小豆と皮を等しくちょうどよい固さに炊いていて、ビート糖で甘さ控えめに仕上げているので、カキ氷だけでなく、アイスクリームや白玉等でもおススメです。【保存方法】直射日光を避け、冷暗所に保存してください。【製造工程】小豆水漬け込み→豆煮後蜜漬け→カップ充填→殺菌→冷却・除水→金属探知機→ロット番号印字→シール貼り→箱詰め出荷原材料:小豆(北海道産)、ビートグラニュー糖(北海道産)【開封前賞味期限】製造日より120日販売元:株式会社野中
自然食品専門店くるみや
5,850円
【まとめ買い割引】国産大豆100%をまるごと使用した、エコでヘルシーな畑のお肉です。肉のような食感でで炒めもの、フライ、佃煮などどんなお料理にも相性バツグンです。◆国産大豆100%を使用し、熱湯に5分入れるだけ。大豆なのに鶏肉のような食感です。◆従来の大豆ミートは外国産の脱脂大豆を使用し、澱粉やグルテンなどで成型されたものですが、大豆まるごとミートは国産大豆を圧搾で搾り、しかも原料は大豆のみで成型されております。そのため、従来品は脱脂大豆をいろいろなもので固めているので湯戻しに30分ほどかかりますが本品は大豆のみで成型されているので熱湯に5分入れておくだけで簡単にもどります。◆湯もどし後は、炒めたり、煮たり、揚げたりとお肉と同じような使い方ができます。【召し上がり方・使い方】●熱湯に5分ほど入れて、芯までもどったら絞る。●それを胡麻ドレッシングで合えていただくと、鶏肉ささ身のバンバンジー風になります。また素揚げしてサラダにトッピングしても美味しくいただけます。または、小麦粉をまぶしてんぷら粉をつけて、小えびのかき揚げ風にしても美味しくいただけます。●醤油などで煮込めば簡単に佃煮も作れます。●一袋90gで約4人分となります。原材料:大豆(国産大豆、遺伝子組み換えでない)(産地、品種についてはその年の収穫量等によって変わります。) 【開封前賞味期限】製造日より1年 製造元:かるなぁ
自然食品専門店くるみや
3,260円
新鮮なかたくちいわしを原料に、添加物を一切使用せず釜炊きし、天日によって仕上げました。カルシウムが豊富で、どなたでも安心して口にできます。◆新鮮なかたくちいわしを原料に、酸化防止剤を使用せずに釜だきし、乾燥させました。◆おかずいりこは、発育ざかりのお子様からご老人まで、または妊婦の方に特に必要なカルシウムを多く含んでおります。◆添加物を一切使用しておりません。そのままつまんでおつまみに。 【食べ方・使用方法】☆そのままつまんでおつまみに。☆フライパンにおかずいりこを入れ、焦がさないようにカラ炒りします。ポキンと折れるくらいに炒りますと大変おいしく召し上がれます。☆ポン酢やしょうゆで味付けして。☆酢の物に。☆佃煮に。☆胡麻といっしょにカンロ煮に。☆ころもをつけてかき揚げに。【保存方法・その他】 *直射日光・高温多湿は避けて保存してください。 原材料:かたくちいわし(瀬戸内海産)【開封前賞味期限】製造日より3ヶ月販売元:ムソー
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4,440円
秋田県大潟村の玄米を100%使った玄米もち ◆玄米もちは、秋田県大潟村で有機肥料を使用して栽培した水稲もち米を昔ながらの杵でつきました。◆栄養豊富で消化吸収が良いお餅です。◆玄米は籾を除いただけなのでビタミン、ミネラル、食物繊維、良質たんぱく質が豊富でギャバも含有し40種類以上の成分が含まれています。【お召し上がり方】●オーブントースタで3〜4分焼き、そのまま余熱で2分ほどおき芯がやわらかくなったらお好みにより、醤油をつけ、のりに巻いてお召し上がりください。●沸騰したお湯に入れ、弱火で2〜3分表面がやわらかくなるまで煮て火を止め、そのまま芯がやわらかくなったらあんこまたは、きな粉でお召し上がりください。●また、おしるこ、お雑煮などにお召し上がりください。原材料:有機肥料栽培水稲もち玄米(秋田県産)【開封前賞味期限】製造日より1年製造元:秋田白玉工業
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3,204円
どんぶりに入れて熱湯を注ぐだけで手軽に食べられる「ノンカップメン」。とうもろこし、人参、わかめ入りの塩ラーメンです。◆麺は国内産小麦粉を使用し、揚げ油は植物油を使用しています。かん水は使用していません。◆わかめ、とうもろこし、人参が入った、あっさりしお味ラーメンです。◆ご家庭のどんぶりに入れ、熱湯を注ぐだけで、簡単にお召し上がりいただけます。◆スープには化学調味料を一切使用しておりません。 【食べ方・使用方法】1.めんを袋から取り出し、どんぶりに入れます。2.スープとかやくを入れます。3.熱湯を約350〜400ml(麺がかぶるくらい)をかけます。4.ラップ・鍋ふた・皿などでフタをして、3分たったらよく混ぜてお召し上がりください。☆鍋にお湯・めん・かやく・スープを入れて1分(お好みで調整して下さい)煮てもお召し上がりいただけます。※冬場などはあらかじめ丼を温めてからお作り下さい。※熱湯を使用する際、またフタを取る際には火傷に充分ご注意ください。 【保存方法】※直射日光・高温多湿を避けて、冷暗所で保管してください。*****************************○。原材料 。○油揚げめん[小麦粉(国内産100%)、パーム油、馬鈴薯でん粉(遺伝子組換えでない)、食塩、ホワイトペッパー、オニオンパウダー]、スープ[食塩、砂糖、チキンエキス、酵母エキス、デキストリン、香辛料(大豆を含む)、魚醤粉末、ほたてエキス、乳糖、ごま油]、かやく[ごま、コーン、わかめ、人参、ねぎ]【開封前賞味期限】製造日より5カ月開封後:お早くお召し上がりください。 【栄養成分】1食(78.5g)あたり エネルギー 374kcal たんぱく質 6.7g 脂質 17.7g 炭水化物 47.1g ナトリウム 1.6g 食塩相当量 4.2g めん・かやく 0.6g...
自然食品専門店くるみや
4,640円
カレーやスープなど煮込み料理におすすめ!水に一晩浸して、やわらかく煮てからスープ・カレーなど煮込み料理にどうぞ。ペースト状にしてタヒニを加えれば簡単にフムスのできあがり!食物繊維・カルシウム・鉄・ビタミンAを含みます。※本品製造工場では、小麦・そば・乳製品を含む製品を製造しています。原材料:ひよこ豆賞味期限:(製造日より)1年生産国:アメリカ・メキシコ販売元:アリサンメーカー紹介:アリサンアリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。社名の『アリサン』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。そして皆が助け合って暮らしています。自分達が愛するこの強くて優しい阿里山のような場所を作りたいとの思いから社名を『アリサン』と名付けました。現在の取り扱い品目は約300種類。日常的にご使用いただけるオーガニック&ベジタリアンフードを基本としています。また、食生活の幅を広げ、より楽しめるために、日本では馴染みのない“エスニックフード"も多数あります。
自然食品専門店くるみや
3,042円
「素材八種の和風だし」は、海と大地でとれる素材だけを使用した、香り豊かなだしパックです。◆「素材八種の和風だし」は、海と大地でとれる素材だけを使用した、香り豊かなだしパックです。◆食品添加物、塩、砂糖、醤油、酵母エキス、たんぱく加水分解物、魚介エキスは加えておりませんので、素材の持つ本来の味をお楽しみいただけます。◆だしの老舗『鵜飼商店』が厳選した素材をブレンドし、風味豊かなだしパックに仕上げました。◆本品では、だしパックに三角形の不織布パックを使用しています。三角パックにすることによって、お鍋の中で「だし」が縦横無尽に踊り、風味良いだしが手早く美味しく煮出てきます。【温度帯・保存方法・注意事項】○風味を損なわないよう、賞味期限に関わらず、開封後はなるべく早くお使いください。○開封後はチャックをし、冷蔵庫で保存してください。○だしパックをお湯から取り出すとき、熱湯でのやけどに充分ご注意ください。【召し上がり方・使い方】★本品1袋(8g)につき、水400〜600mlのおだしが取れます。★水を沸騰させたあと袋のまま本品を1袋入れ、中火で5分間ほど煮出してください。★取ったおだしはお早めに使い切ってください。 原材料:さばのふし(静岡県産)、むろあじのふし(静岡県産)、かたくちいわしの煮干し(愛媛県産)、かつおのふし(鹿児島県産)、かつおのかれぶし(鹿児島県産)、とびうおの煮干し、(長崎県産)、日高昆布(北海道産)、干し椎茸(国産)【開封前賞味期限】製造日より360日【栄養成分】(財)日本食品分析センター 100mlあたりエネルギー 1kcal たんぱく質 0.1g 脂質 0.1g 炭水化物 0g ナトリウム 7.9mg 糖質 食物繊維 ショ糖 0mg グルタミン酸 1mg 製造元:ライフメイト
自然食品専門店くるみや
4,440円
秋田県大潟村の玄米を100%使ったお餅に十穀を入れて栄養満点! ◆秋田県大潟村で有機肥料を使用して栽培した水稲もち米に十穀(黒米、赤米、アマランサス、胚芽押麦、もちきび、丸麦、ひえ、もち粟、キヌア、はと麦)を加えて、杵でつきました。◆玄米と十穀には不足しがちな栄養素が含まれています。【おいしいお召し上がり方】1.オーブントースターで3〜4分焼き、そのまま余熱で2分ほどおき芯がやわらかくなったらお好みにより、醤油をつけ、のりに巻いてお召し上がりください。2.沸騰したお湯に入れ、弱火で2〜3分表面がやわらかくなるまで煮て火を止め、そのまま芯がやわらかくなったらあんこまたは、きな粉でお召し上がりください。 原材料:有機肥料栽培水稲もち玄米(国内産)、黒米、赤米、アマランサス、胚芽押麦、もちきび、丸麦、ひえ、もち粟、キヌア、はと麦【開封前賞味期限】製造日より1年製造元:秋田白玉工業
自然食品専門店くるみや
4,638円
昼夜の寒暖差が大きく、きれいな水がある、お米の栽培に適した自然環境を持つ島根県奥出雲地方で育まれた餅米を、玄米のまま杵で搗きあげました。 お米本来の甘さと玄米の素朴な香りが感じられ、また杵でしっかり搗くことで生まれるもちもちの食感と強いコシが特徴のお餅です。◆標高400メートルに位置する自然の恵み豊かな奥出雲吉田村の田舎風のおいしいおもちです。◆手水を控えることにより、餅米の持つ粘りとこしが一層強いお餅になりました。◆杵つきもちですから滑らかでコシが強く煮ても型くずれしません。栽培から製造まで一貫した生産体制が自慢の味を作ります。◆蒸米を杵でついているので、粘弾性が丁度良くしかも、きめが細かく、もちもちした食感とつきたての風味を大切にパックしました。 【お召し上がり方】●直火、オーブンなどで焼いて、醤油をつけ、海苔を巻けば一層風味が出ます。●また、おしるこ、ぜんざい、お雑煮、きなこ等でお召し上がりください。【保存方法】長期保存の場合は、冷凍保管してください。原材料:餅米(ヒメノモチ)、食塩【開封前賞味期限】製造日より90日製造元:吉田ふるさと村(島根県)
自然食品専門店くるみや
3,378円
わかめ本来の食感や磯の風味を残す、伝統製法(糸わかめ)で加工しました。そのまま使いやすいカット済みタイプ。◆わかめ本来の食感や磯の風味を残す、伝統製法(糸わかめ)で加工しました。◆そのまま使いやすいカット済みタイプ。【温度帯・保存方法・注意事項】★この商品は硬めの茎部分も入っています。煮過ぎたり、戻し過ぎたりすると、食感や風味をそこないますのでご注意ください。【召し上がり方・使い方】【わかめのもどし方】★戻し方:たっぷりの水に伊勢和布を適量入れ、約5分間浸します。ザルにあげて水を切ります。※手でギュッと絞るとすぐに使用できます。★スープや味噌汁、お吸い物などの汁物には、火を止める直前に乾燥のまま入れて下さい。約2分後にはわかめが戻ります。★サラダや酢の物などには水に戻してからお使いください。原材料:わかめ(伊勢志摩)【開封前賞味期間】製造日より常温で360日【栄養成分】100gあたりエネルギー117kcal たんぱく質13.6g 脂質1.6g 炭水化物41.3g ナトリウム 糖質8.6g 食物繊維32.7g 食塩相当量 16.8g カルシウム 780mg 鉄 2.6mg 販売元:北村物産
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5,740円
栃木産の無漂白のかんぴょう 今では少なくなった貴重な天日乾燥仕上げ。コシが柔らかいので早く煮あがります。◆栃木県産の夕顔の実を紐状にむき、真夏の太陽熱で干し上げた無漂白かんぴょうです。◆硫黄くん蒸処理はしていないので柔らかく、かんぴょう本来の芳香と風味は格別です。◆かんぴょうは食物繊維、カリウム、カルシウムが豊富に含まれ、鉄分の補給にもおすすめです。【温度帯・保存方法・注意事項】★直射日光・高温多湿の所を避け常温保存。 ★開封後はカビ発生の恐れがありますので密封して、冷蔵庫で保存し、なるべく早めにお召し上がり下さい。 ★無漂白のため、日時の経過および高温等であめ色に変色することがありますが、味、風味に変わりありません。 【召し上がり方・使い方】:軽く水洗いし、たっぷりの水で7〜8分ゆでもどして下さい。甘辛煮、すまし汁、味噌汁、煮物、ごまあえ、サラダ、鍋物など四季を問わず手軽にお使いいただけます。 原材料:かんぴょう(夕顔(ウリ科)の果肉・栃木県産) 【開封前賞味期間】製造日より360日 販売元:創健社
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3,664円
標高が高く昼夜の温度差が大きい米作りに恵まれた環境で育った餅米に、国内産のあわ、ひえ、きび、黒大豆をブレンドして杵でつき上げたお餅です。栄養豊かでヘルシーな五穀を、無理なくお召し上がりいただけます。◆標高400メートルに位置する自然の恵み豊かな奥出雲吉田村の田舎風のおいしいおもちです。◆手水を控えることにより、餅米の持つ粘りとこしが一層強いお餅になりました。◆杵つきもちですから滑らかでコシが強く煮ても型くずれしません。栽培から製造まで一貫した生産体制が自慢の味を作ります。◆蒸米を杵でついているので、粘弾性が丁度良くしかも、きめが細かく、もちもちした食感とつきたての風味を大切にパックしました。 【お召し上がり方】●直火、オーブンなどで焼いて、醤油をつけ、海苔を巻けば一層風味が出ます。●また、おしるこ、ぜんざい、お雑煮、きなこ等でお召し上がりください。【保存方法】長期保存の場合は、冷凍保管してください。原材料:餅米(ヒメノモチ)、ひえ、もちあわ、もちきび、黒大豆【開封前賞味期限】製造日より90日製造元:吉田ふるさと村(島根県)
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3,204円
どんぶりに入れて熱湯を注ぐだけで手軽に食べられる「ノンカップメン」。国内産ひきわり納豆入りのおそばです!!◆麺の小麦粉は国内産を使用し、揚げ油は100%植物油を使用しています。◆国内産のひきわり納豆を加えた、納豆そばです。◆ご家庭のどんぶりに入れ、熱湯を注ぐだけで、簡単にお召し上がりいただけます。◆遺伝子組換え原料は使用しておりません。スープには化学調味料を一切使用しておりません。 【食べ方・使用方法】1.めんを袋から取り出し、どんぶりに入れます。2.スープとかやくを入れます。3.熱湯を約350〜400ml(麺がかぶるくらい)をかけます。4.ラップ・鍋ぶた・皿などでフタをして、3分たったらよく混ぜてお召し上がりください。※冬場などはあらかじめ丼を温めてからお作りください。※熱湯を使用する際、またラップや鍋ぶた・皿などフタを取る際には火傷に充分ご注意ください。※鍋にお湯・めん・かやく・スープを入れて1分(お好みで調整して下さい)煮てもお召し上がりいただけます。 【保存方法】※直射日光を避け、常温で保存してください。*****************************○。原材料 。○小麦粉、そば粉、パーム油、馬鈴薯でん粉、食塩納豆、食塩、粉末醤油(大豆、小麦を含む)、砂糖、酵母エキス、ねぎ、混合節粉末(カツオ節、さば節)、魚醤粉末、ほたてエキス、椎茸エキス、麦芽エキス、ごま油【開封前賞味期限】製造日より5カ月開封後:お早くお召し上がりください。【栄養成分】1食(81.5gあたり) エネルギー 378kcal たんぱく質 10.7g 脂質 16.3g 炭水化物 47.2g ナトリウム 1.9g 食品相当量 4.8g めん 0.6g スープ 4.2g 販売元:ムソー
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7,212円
どんぶりに入れて熱湯を注ぐだけで手軽に食べられる「ノンカップメン」。国内産ひきわり納豆入りのおそばです!!◆麺の小麦粉は国内産を使用し、揚げ油は100%植物油を使用しています。◆国内産のひきわり納豆を加えた、納豆そばです。◆ご家庭のどんぶりに入れ、熱湯を注ぐだけで、簡単にお召し上がりいただけます。◆遺伝子組換え原料は使用しておりません。スープには化学調味料を一切使用しておりません。 【食べ方・使用方法】1.めんを袋から取り出し、どんぶりに入れます。2.スープとかやくを入れます。3.熱湯を約350〜400ml(麺がかぶるくらい)をかけます。4.ラップ・鍋ぶた・皿などでフタをして、3分たったらよく混ぜてお召し上がりください。※冬場などはあらかじめ丼を温めてからお作りください。※熱湯を使用する際、またラップや鍋ぶた・皿などフタを取る際には火傷に充分ご注意ください。※鍋にお湯・めん・かやく・スープを入れて1分(お好みで調整して下さい)煮てもお召し上がりいただけます。 【保存方法】※直射日光を避け、常温で保存してください。*****************************○。原材料 。○小麦粉、そば粉、パーム油、馬鈴薯でん粉、食塩納豆、食塩、粉末醤油(大豆、小麦を含む)、砂糖、酵母エキス、ねぎ、混合節粉末(カツオ節、さば節)、魚醤粉末、ほたてエキス、椎茸エキス、麦芽エキス、ごま油【開封前賞味期限】製造日より5カ月開封後:お早くお召し上がりください。【栄養成分】1食(81.5gあたり) エネルギー 378kcal たんぱく質 10.7g 脂質 16.3g 炭水化物 47.2g ナトリウム 1.9g 食品相当量 4.8g めん 0.6g スープ 4.2g 販売元:ムソー
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3,532円
標高が高く昼夜の温度差が大きい米作りに恵まれた環境で育った餅米に、国内産の蕎麦の実を加え、杵でつき上げたお餅です。杵つき餅のもっちりした食感とともに、蕎麦の実の香ばしさを味わっていただけます。◆標高400メートルに位置する自然の恵み豊かな奥出雲吉田村の田舎風のおいしいおもちです。◆手水を控えることにより、餅米の持つ粘りとこしが一層強いお餅になりました。◆杵つきもちですから滑らかでコシが強く煮ても型くずれしません。栽培から製造まで一貫した生産体制が自慢の味を作ります。◆蒸米を杵でついているので、粘弾性が丁度良くしかも、きめが細かく、もちもちした食感とつきたての風味を大切にパックしました。 【お召し上がり方】●直火、オーブンなどで焼いて、醤油をつけ、海苔を巻けば一層風味が出ます。●また、おしるこ、ぜんざい、お雑煮、きなこ等でお召し上がりください。【保存方法】長期保存の場合は、冷凍保管してください。原材料:餅米(ヒメノモチ)、蕎麦の実【開封前賞味期限】製造日より90日製造元:吉田ふるさと村(島根県)
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2,406円
瀬戸内産・長崎産のいわしと、枕崎産かつお節、北海道産昆布を使用した、溶けやすい顆粒タイプのだしの素です。 ◆いわし、かつお節、昆布、食塩の入った溶けやすい顆粒タイプのだしの素です。◆アミノ酸やたんぱく加水分解物を使用せず作った味わい深いおだしです。◆瀬戸内産・長崎産のいわし、枕崎産かつお節、北海道産昆布の素材を生かしました。※100g当りナトリウム約14600mg 【食べ方・使用方法】☆1袋(8g)のご使用量の目安☆みそ汁・・・6〜7杯分( 900〜1000ml)☆鍋 物・・・6〜7人分(1100〜1200ml)☆煮 物・・・4〜5人分( 900〜1000ml)☆おでん・・・5〜6人分(1100〜1200ml)☆麺つゆ・・・6〜7杯分( 700〜 800ml) ※溶かした時、多少不溶物が残りますが、これは鰹節・昆布等の成分ですので安心してお召し上がりください。 【保存方法】※直射日光を避け、常温で保存してください。 【栄養成分】 1袋8gあたりエネルギー 18kcal たんぱく質 1.0g 脂質 0.1g 炭水化物 3.5g ナトリウム 1104mg 食塩相当量 2.8g 原材料:麦芽糖、食塩、煮干いわし粉末、酵母エキス粉末、鰹節粉末、昆布粉末【開封前賞味期限】製造日より1年開封後:湿気を避けて保管し、お早めにご利用ください。 販売元:ムソー
自然食品専門店くるみや
4,156円
どんぶりに入れて熱湯を注ぐだけで手軽に食べられる「ノンカップメン」。刻み油揚げが入ったきつねうどんです。◆麺は国内産小麦粉を使用し、揚げ油は植物油を使用しています。◆刻み油揚げが入った、きつねうどんです。◆ご家庭のどんぶりに入れ、熱湯を注ぐだけで、簡単にお召し上がりいただけます。◆スープには化学調味料を一切使用しておりません。【食べ方・使用方法】1.めんを袋から取り出し、どんぶりに入れます。2.スープとかやくを入れます。3.熱湯を約350〜400ml(麺がかぶるくらい)をかけます。4.ラップ・鍋ぶた・皿などでフタをして、5分たったらよく混ぜてお召し上がりください。※冬場などはあらかじめ丼を温めてからお作りください。※熱湯を使用する際、またラップや鍋ぶた・皿などフタを取る際には火傷に充分ご注意ください。※鍋にお湯・めん・かやく・スープを入れて2分(お好みで調整して下さい)煮てもお召し上がりいただけます。【保存方法】 ※直射日光・高温多湿を避けて、常温で保存してください。*****************************○。原材料 。○油揚げめん:小麦粉(国内産100%)、パーム油、馬鈴薯でん粉(遺伝子組換えでない)、食塩、しょうゆ(大豆(遺伝子組換えでない)小麦を含む)、オニオンパウダー スープ:食塩、砂糖、粉末しょうゆ(大豆(遺伝子組換えでない)小麦を含む)、デキストリン、酵母エキス、魚醤粉末、混合節粉末(サバを含む)、ほたてエキス、ごま油、昆布粉末 かやく:油あげ(大豆(遺伝子組換えでない)を含む)、わかめ、ねぎ 【開封前賞味期限】:製造日より5カ月開封後:お早くお召し上がりください。【栄養成分】1食78gあたりエネルギー 364kcal たんぱく質 7.1g 脂質 15.1g 炭水化物 50.1g ナトリウム 1.5g...
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4,980円
山形県県庄内産の「出羽のもち」を使用している玄米の生切りもちです。農薬を当地比慣行栽培の3割減以上で栽培した山形県庄内のもち米品種「でわのもち」を使用しました。◆杵つきもちですから滑らかでコシが強く煮ても型くずれしません。栽培から製造まで一貫した生産体制が自慢の味を作ります。◆蒸米を杵でついているので、粘弾性が丁度良くしかも、きめが細かく、もちもちした食感とつきたての風味を大切にパックしました。◆品種「でわのもち」減農薬無化学肥料もち米使用12〜13個入り 【お召し上がり方】●直火、オーブンなどで焼いて、醤油をつけ、海苔を巻けば一層風味が出ます。●また、おしるこ、ぜんざい、お雑煮、きなこ等でお召し上がりください。【保存方法】長期保存の場合は、冷凍保管してください。【製造工程】もち米の選別→洗米→漬漬→水切り→蒸米→計量→もちつき→型入れ・プレス→放冷→検査→伸ばしもちカット→計量・袋詰め→金属探知機→脱酸素剤入れ・シーラー・日付印字→箱詰め・検品→予冷・保管→検品→出荷原材料:もち米【でわのもち】(山形県庄内産)農薬使用慣行の3割減以上、無化学肥料栽培【開封前賞味期限】製造日より90日製造元:庄内協同ファーム
自然食品専門店くるみや
8,590円
国産大豆100%をまるごと使用した、エコでヘルシーな畑のお肉です。肉のような食感でで炒めもの、フライ、佃煮などどんなお料理にも相性バツグンです。◆国産大豆100%を使用し、熱湯に5分入れるだけ。大豆なのに鶏肉のような食感です。◆従来の大豆ミートは外国産の脱脂大豆を使用し、澱粉やグルテンなどで成型されたものですが、大豆まるごとミートは国産大豆を圧搾で搾り、しかも原料は大豆のみで成型されております。そのため、従来品は脱脂大豆をいろいろなもので固めているので湯戻しに30分ほどかかりますが本品は大豆のみで成型されているので熱湯に5分入れておくだけで簡単にもどります。◆湯もどし後は、炒めたり、煮たり、揚げたりとお肉と同じような使い方ができます。【召し上がり方・使い方】●湯戻し後、和風・洋風・中華風など、いろいろなお料理にご利用いただけます。●一袋80gで約4人分となります。原材料:大豆(国産大豆、遺伝子組み換えでない)(産地、品種についてはその年の収穫量等によって変わります。)【開封前賞味期限】製造日より1年製造元:かるなぁ
自然食品専門店くるみや
4,980円
山形県県庄内産の「出羽のもち」を使用している白米の丸もちです。農薬を当地比慣行栽培の3割減以上で栽培した山形県庄内のもち米品種「でわのもち」を使用しました。◆杵つきもちですから滑らかでコシが強く煮ても型くずれしません。栽培から製造まで一貫した生産体制が自慢の味を作ります。◆蒸米を杵でついているので、粘弾性が丁度良くしかも、きめが細かく、もちもちした食感とつきたての風味を大切にパックしました。 【お召し上がり方】●直火、オーブンなどで焼いて、醤油をつけ、海苔を巻けば一層風味が出ます。●また、おしるこ、ぜんざい、お雑煮、きなこ等でお召し上がりください。【保存方法】長期保存の場合は、冷凍保管してください。【製造工程】もち米の選別→洗米→漬漬→水切り→蒸米→計量→もちつき→型入れ・プレス→放冷→検査→伸ばしもちカット→計量・袋詰め→金属探知機→脱酸素剤入れ・シーラー・日付印字→箱詰め・検品→予冷・保管→検品→出荷原材料:もち米【でわのもち】(山形県庄内産)農薬使用慣行の3割減以上、無化学肥料栽培【開封前賞味期限】製造日より90日製造元:庄内協同ファーム
自然食品専門店くるみや
5,850円
国産大豆100%をまるごと使用した、エコでヘルシーな畑のお肉です。肉のような食感でで炒めもの、フライ、佃煮などどんなお料理にも相性バツグンです。◆国産大豆100%を使用し、熱湯に5分入れるだけ。大豆なのに鶏肉のような食感です。◆従来の大豆ミートは外国産の脱脂大豆を使用し、澱粉やグルテンなどで成型されたものですが、大豆まるごとミートは国産大豆を圧搾で搾り、しかも原料は大豆のみで成型されております。そのため、従来品は脱脂大豆をいろいろなもので固めているので湯戻しに30分ほどかかりますが本品は大豆のみで成型されているので熱湯に5分入れておくだけで簡単にもどります。◆湯もどし後は、炒めたり、煮たり、揚げたりとお肉と同じような使い方ができます。【召し上がり方・使い方】●熱湯に5分ほど入れて、芯までもどったら絞る。たとえば、チリソースなどで炒めれば手羽先のチリソース炒めができます。●一袋90gで約4人分となります。●また手羽先タイプの唐揚げを作る場合は、お湯で5分もどした後、お好みの唐揚げの調味液に浸けて、片栗粉をつけて揚げれば大豆の唐揚げができます。原材料:大豆(国産大豆、遺伝子組み換えでない)(産地、品種についてはその年の収穫量等によって変わります。) 【開封前賞味期限】製造日より1年 製造元:かるなぁ
自然食品専門店くるみや
19,440円
枕崎産かつおぶしと北海道産昆布を使用した、溶けやすい顆粒タイプのだしの素です。アミノ酸やタンパク加水分解物は使用していません。30袋入りのお徳用です。 ◆かつお節、昆布、食塩の入った溶けやすい顆粒タイプのだしの素です。◆アミノ酸やたんぱく加水分解物を使用せず作った味わい深いおだしです。◆枕崎産かつお節、北海道産昆布の素材を生かしました。◆砂糖はてんさい糖を使用しています。 ※100g当りナトリウム約15100mg 【食べ方・使用方法】☆1袋(8g)のご使用量の目安★みそ汁・・・6〜7杯分( 900〜1000ml)★鍋 物・・・6〜7人分(1100〜1200ml)★煮 物・・・4〜5人分( 900〜1000ml)★おでん・・・5〜6人分(1100〜1200ml)★麺つゆ・・・6〜7杯分( 700〜 800ml) ※溶かした時、多少不溶物が残りますが、これは鰹節・昆布等の成分ですので安心してお召し上がりください。【保存方法】※直射日光を避け、常温で保存してください。 原材料:食塩、麦芽糖、砂糖、鰹節粉末、酵母エキス粉末、昆布粉末【開封前賞味期限】製造日より1年開封後:湿気を避けて保管し、お早めにご利用ください。 販売元:ムソー
自然食品専門店くるみや
3,750円
有機JAS認定商品 有機JAS認定の有機味噌ラーメン。麺は有機小麦粉を使用したコシのあるノンフライ麺。特製スープは有機味噌をベースにポーク・有機にんにく・しょうが等の旨味を効かせたコクのあるおいしさです。◆創健社グループの高橋製麺株式会社の自社有機認定工場で作り上げた麺と有機スープを合わせた有機JAS認定品です。◆麺は北米産有機小麦を100%使用し、でん粉などのつなぎを使わず独自の製法でコシを出しました。◆油で揚げず、丁寧に乾燥させたノンフライ麺ですので生麺に近い食感をお楽しみいただけます。◆特製スープは有機味噌の豊かな風味に、ポーク・有機にんにく・しょうがなどの旨味を効かせたコクのあるおいしさです。◆化学調味料を使用せず、有機べに花油とごま油を合わせ、まろやかさと香ばしさを出しました。◆旨味を残した有機砂糖を使用し、深みのある味わいに仕上げました。 【召し上がり方・使い方】1.鍋で沸騰させたお湯約500ml(コップ約3杯)に麺を入れ、軽くほぐしながら約3分半程煮てください。2.麺がゆで上がったら火を止めて、添付の液体スープを加えて、よくかき混ぜてください。3.お好みにより、ねぎや野菜・焼豚などを加えるといっそうおいしくお召し上がりいただけます。※お好みにより水の量やゆで時間を調整して下さい。 原材料:有機めん[有機小麦粉(北米・国内製粉)、食塩(香川)]、有機味噌[有機大豆(中国)、有機米(中国)]、有機しょうゆ[有機大豆(カナダ他海外)、小麦(トルコ他海外)]、有機砂糖(ブラジル)、有機べに花油(オーストラリア)、有機酵母エキス(ドイツ)、有機にんにく(岩手)、食塩(オーストラリア)、ポークエキス(国内産)、ごま油[ごま(アフリカ他海外)]、しょうが(国内産)、香辛料(東南アジア) 【開封前賞味期限】製造日より180日【栄養成分...
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11,020円
瀬戸内産・長崎産のいわしと、枕崎産かつお節、北海道産昆布を使用した、溶けやすい顆粒タイプのだしの素です。30袋入りのお徳用です。◆いわし、かつお節、昆布、食塩の入った溶けやすい顆粒タイプのだしの素です。◆アミノ酸やたんぱく加水分解物を使用せず作った味わい深いおだしです。◆瀬戸内産・長崎産のいわし、枕崎産かつお節、北海道産昆布の素材を生かしました。※100g当りナトリウム約14600mg 【食べ方・使用方法】☆1袋(8g)のご使用量の目安☆みそ汁・・・6〜7杯分( 900〜1000ml)☆鍋 物・・・6〜7人分(1100〜1200ml)☆煮 物・・・4〜5人分( 900〜1000ml)☆おでん・・・5〜6人分(1100〜1200ml)☆麺つゆ・・・6〜7杯分( 700〜 800ml)※溶かした時、多少不溶物が残りますが、これは鰹節・昆布等の成分ですので安心してお召し上がりください。【保存方法】※直射日光を避け、常温で保存してください。 【栄養成分】1袋8gあたりエネルギー 18kcal たんぱく質 1.0g 脂質 0.1g 炭水化物 3.5g ナトリウム 1104mg 食塩相当量 2.8g 原材料:麦芽糖、食塩、煮干いわし粉末、酵母エキス粉末、鰹節粉末、昆布粉末【開封前賞味期限】製造日より1年開封後:湿気を避けて保管し、お早めにご利用ください。 販売元:ムソー
自然食品専門店くるみや
3,868円
お米を麦芽で糖化させるという伝統的な製法で作られた貴重な水飴です。体への吸収が穏やかで、健康維持や病後の体力回復、のどや咳止めの薬としても古くから愛用されています。上品な甘さで、他の材料の風味や色合いを損なわないために、お砂糖の代わりに幅広い用途でお使いいただけます。 ◆米を大麦麦芽のみを用いてゆっくりと自然糖化させていく日本古来の伝統製法を守り続けて製造されています。◆単糖類でないため、体への吸収が緩やかで、健康維持等にお役立てください。◆砂糖の代替品として、お料理やお菓子作りなど幅広くお使い頂けます。また、そのままパンに塗ったり、コーヒーや紅茶、飴湯などにもご利用ください。◆国内産米を麦芽で糖化した米飴◆ほのかな苦味とコク、穏やかな甘さ◆砂糖の代用 パン・クラッカーに塗って、ピーナッツバターやジャムに混ぜて◆蜂蜜やしょうが汁に混ぜお湯で薄めて飲む、甘露煮など【製造工程】 原料と仕込み用水を混ぜる→熱した後冷やし、麦芽を加え糖化させる→濾過→荒焚釜にかける→仕上げ→ビン詰め原材料:米、大麦麦芽【開封前賞味期間】冷暗所で常温3年販売元:ミトク
自然食品専門店くるみや
3,420円
国産大豆100%をまるごと使用した、エコでヘルシーな畑のお肉です。肉のような食感でで炒めもの、フライ、佃煮などどんなお料理にも相性バツグンです。◆国産大豆100%を使用し、熱湯に5分入れるだけ。大豆なのに鶏肉のような食感です。◆従来の大豆ミートは外国産の脱脂大豆を使用し、澱粉やグルテンなどで成型されたものですが、大豆まるごとミートは国産大豆を圧搾で搾り、しかも原料は大豆のみで成型されております。そのため、従来品は脱脂大豆をいろいろなもので固めているので湯戻しに30分ほどかかりますが本品は大豆のみで成型されているので熱湯に5分入れておくだけで簡単にもどります。◆湯もどし後は、炒めたり、煮たり、揚げたりとお肉と同じような使い方ができます。【召し上がり方・使い方】●熱湯に5分ほど入れて、芯までもどったら絞る。●それを胡麻ドレッシングで合えていただくと、鶏肉ささ身のバンバンジー風になります。また素揚げしてサラダにトッピングしても美味しくいただけます。または、小麦粉をまぶしてんぷら粉をつけて、小えびのかき揚げ風にしても美味しくいただけます。●醤油などで煮込めば簡単に佃煮も作れます。●一袋90gで約4人分となります。原材料:大豆(国産大豆、遺伝子組み換えでない)(産地、品種についてはその年の収穫量等によって変わります。) 【開封前賞味期限】製造日より1年 製造元:かるなぁ
自然食品専門店くるみや
2,500円
【まとめ買い割引】 国産小麦粉を100%、自然塩を使用したインスタント麺です。麺の揚げ油には、100%植物油を使用しています。◆麺は国内産小麦粉を100%使用し、独自の製法でコシを出した無かんすい麺を植物油で揚げています。◆自然の素材にこだわったソースを使用しています。 ◆青のりの香りとソースの風味がたまりません。【食べ方・使用方法】1.フライパンに180度(コップ1杯)のお湯をわかし、麺と野菜を入れて2〜3分位煮ます。2.フライパンに水がなくなったら添付のソースを入れてよくかきまぜてから火を止めます。3.添付のふりかけをかけてお召し上がり下さい。原材料:油揚げめん(小麦粉・植物油脂・小麦たん白・食塩・卵殻カルシウム) 野菜 果実(りんご・トマト・にんにく・たまねぎ・生姜) 醸造酢 糖類(砂糖・ブドウ糖果糖液糖) 食塩 コーンスターチ 香辛料 酵母エキス カツオエキス 昆布エキス 本みりん しょうが 青のり【開封前賞味期限】製造日より180日 販売元:健康フーズ
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3,360円
★包装は袋詰ロットにより多少の違いはありますが商品内容に違いはございません。北海道の平譯(ひらわけ)さんが農薬・化学肥料不使用で育てたお豆です。北海道中川郡幕別町の広い農場で育ちました。化学合成農薬、化学肥料を使わず、丹精込めて育てたお豆です。和菓子の白餡の材料として使われることが多いです。マッシュしてコロッケ作りや野菜・肉と煮てスープなどの料理にも。誰もが驚くそのおいしさの秘密は、手間の違いにあります。豆の収穫期は秋の長雨や台風の被害にあう可能性が高く、出荷できないものが増えることもあります。そのため、一般には長雨の時期をさけ、最後まで生育しきっていない未熟な状態で収穫してしまうことも多いのです。平譯さんは天候を気にしながらも、畑でしっかり完熟したことが確認できるまで収穫を待ちます。最後まで待つことで、吸収された栄養分が、ふくよかなうまみや風味に変わっていき、豆がおいしくなるのです。また一般に流通している豆のほとんどは、機械で加温乾燥されたものです。◆北海道の平譯(ひらわけ)さんが農薬・化学肥料不使用で育てたお豆です。◆平譯さんは「にお積み」を行ない、十勝平野を吹き抜ける冷たい北風で、2〜3週間豆を乾燥させます。この「にお積み」は10年ほど前までは、北海道各地で行なわれていました。しかし寒風の吹きつける中での重労働になるため、現在行なわれているのは、大豆栽培が盛んな十勝地方でも1割程度です。◆有機肥料を使って大地を生かし、育て上げた北海道の手亡豆だけを使用しています。◆煮豆、コロッケ、豆サラダや甘納豆にご利用ください。【使い方】 煮豆やあんごに。チリビーンズや豆ご飯、カレーなどにもあいます。【製造工程】 5月中旬〜6月上旬 播種→6月上旬〜8月中旬除草・管理→10月上旬収穫→天日乾燥(にお積)→11月中下旬〜選別・パック詰め...
自然食品専門店くるみや
8,590円
国産大豆100%をまるごと使用した、エコでヘルシーな畑のお肉です。肉のような食感でで炒めもの、フライ、佃煮などどんなお料理にも相性バツグンです。◆国産大豆100%を使用し、熱湯に5分入れるだけ。大豆なのに鶏肉のような食感です。◆従来の大豆ミートは外国産の脱脂大豆を使用し、澱粉やグルテンなどで成型されたものですが、大豆まるごとミートは国産大豆を圧搾で搾り、しかも原料は大豆のみで成型されております。そのため、従来品は脱脂大豆をいろいろなもので固めているので湯戻しに30分ほどかかりますが本品は大豆のみで成型されているので熱湯に5分入れておくだけで簡単にもどります。◆湯もどし後は、炒めたり、煮たり、揚げたりとお肉と同じような使い方ができます。【召し上がり方・使い方】●熱湯に5分ほど入れて、芯までもどったら絞る。お好みの野菜をみじん切りにして炒めてからミンチタイプをまぜてよく練り、食べやすい大きさに分割してハンバーグに。●マーボー豆腐、キーマカレー、ミートソースのひき肉の代わりに。または、湯戻し後、水分を絞り、豆板醤などで炒めてピリ辛ひき肉を作り、新鮮なレタスを巻いて、ピリ辛ひき肉のレタス包みなどがおすすめです。●一袋130gで約4人分となります。原材料:大豆(国産大豆、遺伝子組み換えでない)(産地、品種についてはその年の収穫量等によって変わります。)【開封前賞味期限】製造日より1年製造元:かるなぁ
自然食品専門店くるみや
7,212円
どんぶりに入れて熱湯を注ぐだけで手軽に食べられる「ノンカップメン」。麺の小麦粉・そば粉はともに国内産を使用しています。◆麺は国内産の小麦粉とそば粉を使用し、揚げ油は植物油を使用しています。◆ご家庭のどんぶりに入れ、熱湯を注ぐだけで、簡単にお召し上がりいただけます。◆スープには化学調味料を一切使用しておりません。【食べ方・使用方法】1.めんを袋から取り出し、どんぶりに入れます。2.スープとかやくを入れます。3.熱湯を約350〜400ml(麺がかぶるくらい)をかけます。4.ラップ・鍋ぶた・皿などでフタをして、3分たったらよく混ぜてお召し上がりください。※冬場などはあらかじめ丼を温めてからお作り下さい。※熱湯を使用する際、またラップや鍋ぶた・皿などフタを取る際には火傷に充分ご注意ください。※鍋にお湯・めん・かやく・スープを入れて1分(お好みで調整して下さい)煮てもお召し上がりいただけます。【保存方法】 ※直射日光・高温多湿を避けて、常温で保存してください。 *****************************○。原材料 。○油揚げめん(小麦粉(100%)、そば粉、パーム油、馬鈴薯でん粉(遺伝子組換えでない)、食塩 スープ:砂糖、食塩、魚醤粉末、酵母エキス、乳糖、混合節粉末(サバを含む)、麦芽エキス、ごま油 かやく:山菜ミックス(ワラビ、ゼンマイ、タケノコ、キクラゲ)、その他(大豆(遺伝子組換えでない)小麦を含む、ねぎ 【開封前賞味期限】:製造日より5カ月開封後:お早くお召し上がりください。【栄養成分】1食78gあたりエネルキー 361kcal たんぱく質 8.9g 脂質 15.4g 炭水化物 46.7g ナトリウム 1.8g 食塩相当量 4.6g めん 0.6g スープ 4.0g 販売元:ムソー
自然食品専門店くるみや
3,204円
どんぶりに入れて熱湯を注ぐだけで手軽に食べられる「ノンカップメン」。麺の小麦粉・そば粉はともに国内産を使用しています。◆麺は国内産の小麦粉とそば粉を使用し、揚げ油は植物油を使用しています。◆ご家庭のどんぶりに入れ、熱湯を注ぐだけで、簡単にお召し上がりいただけます。◆スープには化学調味料を一切使用しておりません。【食べ方・使用方法】1.めんを袋から取り出し、どんぶりに入れます。2.スープとかやくを入れます。3.熱湯を約350〜400ml(麺がかぶるくらい)をかけます。4.ラップ・鍋ぶた・皿などでフタをして、3分たったらよく混ぜてお召し上がりください。※冬場などはあらかじめ丼を温めてからお作り下さい。※熱湯を使用する際、またラップや鍋ぶた・皿などフタを取る際には火傷に充分ご注意ください。※鍋にお湯・めん・かやく・スープを入れて1分(お好みで調整して下さい)煮てもお召し上がりいただけます。【保存方法】 ※直射日光・高温多湿を避けて、常温で保存してください。 *****************************○。原材料 。○油揚げめん(小麦粉(100%)、そば粉、パーム油、馬鈴薯でん粉(遺伝子組換えでない)、食塩 スープ:砂糖、食塩、魚醤粉末、酵母エキス、乳糖、混合節粉末(サバを含む)、麦芽エキス、ごま油 かやく:山菜ミックス(ワラビ、ゼンマイ、タケノコ、キクラゲ)、その他(大豆(遺伝子組換えでない)小麦を含む、ねぎ 【開封前賞味期限】:製造日より5カ月開封後:お早くお召し上がりください。【栄養成分】1食78gあたりエネルキー 361kcal たんぱく質 8.9g 脂質 15.4g 炭水化物 46.7g ナトリウム 1.8g 食塩相当量 4.6g めん 0.6g スープ 4.0g 販売元:ムソー
自然食品専門店くるみや
4,230円
伊勢志摩産の乾燥わかめです。わかめがもつ自然本来の香りや食感がそのまま残っています。◆伊勢志摩産の乾燥わかめです。 ◆火を使わない独特な製法で作られるので、わかめがもつ自然本来の香りや食感がそのまま残っています。 ◆わかめの茎部分も残しているため、食感のアクセントとなっています。 ◆味噌汁、お吸物、酢の物、サラダなどにお使い下さい。【温度帯・保存方法・注意事項】:あまり煮過ぎたり、戻し過ぎたりしますと、食感や風味が損いますのでご注意下さい。 開封後は密閉して冷暗所にて保管し、なるべく早くお召し上がり下さい。 【召し上がり方・使い方】: 1.たっぷりの水に糸わかめを入れ、約5分浸します。2.ザルにあげて水を切ります。※手で絞るなどして、よく水気を切ってからご使用ください。 スープ、味噌汁、お吸物等の汁物には火を止める直前に乾燥のままハサミで切って投入して下さい。約2分後には戻ります。酢の物やサラダなどには水戻してからお使い下さい。 原材料:干しわかめ(伊勢志摩産)【開封前賞味期間】製造日より常温で360日 販売元:北村物産
自然食品専門店くるみや
5,354円
国産小麦から取り出したグルテン(タンパク質)と国産小麦粉を混ぜ合わせ、木の棒に巻き、こんがりと焼きあげた麸です。麩とは、小麦グルテンに小麦粉を加え、よく練ったものを焼いた物です。焼き方には2通りあり、鉄板や鋳物の上に置いて焼いた物がおつゆ麸等になり、直火で焼いた物が車麸にな ります。【使用方法・使い方】水で戻さず、ぬるめのだし汁にお好みの調味料で味付けし、季節の野菜と車麸をそのまま入れて、ほど良く煮てください。煮物・おでん・オニオンスープ・肉じゃが等にお使いください。【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。【製造工程】 小麦グルテンに小麦を加え混ぜる → 水を加え練る → 練った生地を水の中に入れる → 生地を均一に切る → 木の棒に巻く → 電気釜で焼く → 1回焼いた生地の上にさらに1回巻く → 電気釜で焼く → 木の棒を抜いて乾燥させる → 金属探知機に通す → 箱詰め・出荷 原材料:小麦粉(国産小麦) 小麦グルテン(国産小麦)【開封前賞味期間】製造日より冷暗所で10ヶ月、湿気に注意 販売元:加賀麩司 宮田
自然食品専門店くるみや
3,368円
お米を麦芽で糖化させるという伝統的な製法で作られた貴重な水飴です。体への吸収が穏やかで、健康維持や病後の体力回復、のどや咳止めの薬としても古くから愛用されています。上品な甘さで、他の材料の風味や色合いを損なわないために、お砂糖の代わりに幅広い用途でお使いいただけます。 ◆米を大麦麦芽のみを用いてゆっくりと自然糖化させていく日本古来の伝統製法を守り続けて製造されています。◆単糖類でないため、体への吸収が緩やかで、健康維持等にお役立てください。◆砂糖の代替品として、お料理やお菓子作りなど幅広くお使い頂けます。また、そのままパンに塗ったり、コーヒーや紅茶、飴湯などにもご利用ください。◆国内産米を麦芽で糖化した米飴◆ほのかな苦味とコク、穏やかな甘さ◆砂糖の代用 パン・クラッカーに塗って、ピーナッツバターやジャムに混ぜて◆蜂蜜やしょうが汁に混ぜお湯で薄めて飲む、甘露煮など【製造工程】 原料と仕込み用水を混ぜる→熱した後冷やし、麦芽を加え糖化させる→濾過→荒焚釜にかける→仕上げ→ビン詰め原材料:米、大麦麦芽【開封前賞味期間】冷暗所で常温3年販売元:ミトク
自然食品専門店くるみや
3,570円
誰もが驚くそのおいしさの秘密は、手間の違いにあります。豆の収穫期は秋の長雨や台風の被害にあう可能性が高く、出荷できないものが増えることもあります。そのため、一般には長雨の時期をさけ、最後まで生育しきっていない未熟な状態で収穫してしまうことも多いのです。平譯さんは天候を気にしながらも、畑でしっかり完熟したことが確認できるまで収穫を待ちます。最後まで待つことで、吸収された栄養分が、ふくよかなうまみや風味に変わっていき、豆がおいしくなるのです。また一般に流通している豆のほとんどは、機械で加温乾燥されたものです。◆平譯さんは「にお積み」を行ない、十勝平野を吹き抜ける冷たい北風で、2〜3週間豆を乾燥させます。この「にお積み」は10年ほど前までは、北海道各地で行なわれていました。しかし寒風の吹きつける中での重労働になるため、現在行なわれているのは、大豆栽培が盛んな十勝地方でも1割程度です。◆有機肥料を使って大地を生かし、育て上げた北海道の金時豆だけを使用しています。◆煮豆、コロッケ、豆サラダや甘納豆にご利用ください。【使い方】 甘く煮てお茶請けに。トマト味やブイヨン風味のスープに。カレーやサラダにも使えます。【製造工程】 5月中旬〜6月上旬 播種→6月上旬〜8月中旬除草・管理→10月上旬収穫→天日乾燥(にお積)→11月中下旬〜選別・パック詰め【保存方法】 直射日光を避け、冷暗所で保存してください。原材料:金時豆(大正金時)無農薬無化学肥料栽培販売元: (有)恵産業 平譯 優
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