メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「湯浅醤油」検索結果。

湯浅醤油の商品検索結果全288件中1~60件目

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幻の魚『本クエ』お刺身(おさしみ)薄造りセット(うす造り皿盛り)プラスチック皿【送料無料】

みかん梅干し紀伊国屋文左衛門本舗

10,500

幻の魚『本クエ』お刺身(おさしみ)薄造りセット(うす造り皿盛り)プラスチック皿【送料無料】

本クエ絵皿盛り (フグの「てっさ」のようなイメージのお刺身です) ・4〜5人前(約150〜160グラム) ・火曜日正午までのご注文で → 木曜日・金曜日・土曜日の出荷となります。 (これ以外のご希望がございましたらお問い合わせボタンからお問い合わせ下さいませ。) ・本クエ薄造りのお刺身のみとなります。ポン酢等のたれ、薬味等はお客様にてご用意下さいませ。 こちらの湯浅醤油・湯浅醤油ポン酢・ポン酢・調味料との同梱にて発送可能です。 一緒に買い物かごに入れてご注文下さいますと、一個口発送いたします。 ・美味しく召し上がっていただくために、冷蔵便発送をオススメいたしますが冷凍出荷対応可能です。 ・期間限定販売となります。 ・紀州産、四国産の養殖・養畜のクエが原料となります。 ・本クエのお鍋用もご用意しております。 本クエ鍋(養殖モノ)のご注文はコチラ 紀州自慢 天然活け“生”本クエ(くえ鍋用) 大人組Kansai 2008年2月号に 「絶品お取り寄せの美味いもん」として取り上げられました。 漁獲量日本一「太刀魚」のお刺身 画像はイメージです

浜ゆで釜揚げ しらす1キロ 木箱入【速攻発送】[紀州・和歌山県産]超高鮮度のシラスちりめん、しらすの概念を打ち破った革命的商品のし紙対応OK・お歳暮お中元などのギフトに

みかん梅干し紀伊国屋文左衛門本舗

3,980

浜ゆで釜揚げ しらす1キロ 木箱入【速攻発送】[紀州・和歌山県産]超高鮮度のシラスちりめん、しらすの概念を打ち破った革命的商品のし紙対応OK・お歳暮お中元などのギフトに

あくまでも目安ですが、1kgで4〜5人前×4食分程度となっております。 ★重要★ 速攻発送しらすは、水揚げされてから即日発送となり、発送日の確定ができません。この為、生鮮品(水茄子漬、みかん類、寿司)との同梱は、ご遠慮願います。 お届け日の指定が必要な場合は、こちらのシラスがお奨めです。 ●同梱可能商品●梅干、醤油、 味噌、ジュース、 ポン酢、発芽玄米 等々、常温保存商品で賞味期限が長い商品との同梱は対応可能です。 しらす・ちりめんで有名な紀州和歌山湯浅港から ★万が一完売してしまった場合は・・・ お問い合わせボタンから、 【優先お知らせメール希望】と店長宛にご連絡下さいませ。水揚げが有り、販売の再開する際に、優先してお知らせメールをお送りいたします。 何卒、よろしくお願いいたします。 【和歌山県産】【有田郡湯浅町】【通販】【通信販売】【お取り寄せ】【おとりよせ】【化粧箱】【ギフト】【セール】【バーゲン】【福袋】【期間限定】【セット買いOK】 【アウトレット】【特価】【雑誌で紹介】【和歌山県産】【お試し】【内祝い】【お中元】【お歳暮】【粗品】【景品】【寸志】【父の日】【母の日】【敬老の日】【暑中見舞い】【残暑見舞い】【御礼】【しらす】【釜揚げシラス】【ちりめんじゃこ】 ギフト対応

湯浅醤油 卓上2本 モンドセット 【丸新本家・湯浅醤油】 [丸新82106]

みかん梅干し紀伊国屋文左衛門本舗

1,748

湯浅醤油 卓上2本 モンドセット 【丸新本家・湯浅醤油】 [丸新82106]

セット内容・生一本黒豆 200ml・九曜むらさき 200mlかけ醤油の『生一本黒豆』は、丹波篠山の契約農家から仕入れた最高級黒豆、五島灘の天然塩、湯浅の天然水・・・全国より厳選した素材を、1400年前の製法そのままに、湯浅ならではの伝統の技、杉樽仕込みの*古式製法で時間をかけて仕上げられています。樽から搾ったままで何も加えていないのに、黒豆のもつ自然の旨みと甘みがまろやかで深い味わいを出してくれています。色はワイン色、香りはお口にぱっと広がります。 2005年モンド・セレクション 金賞受賞 2006年モンド・セレクション特別金賞受賞『新どっちの料理ショー』で何度も紹介されています。『うす塩味金山寺みそ』は、野菜がいっぱい入った自然発酵食品のおかずみそです。塩分4.8%とうす塩なのに保存料・着色料などは一切使用していないのは二段階の手間をかけて造る丸新独自の技術があるからです。甘口ですのでお年よりからお子様まで食べやすく安心してお召し上がり頂ける極上の味です。国産原料使用、保存料などは無添加。『丸新ゆずポン酢』は搾りたて湯浅醤油と和歌山でとれた柚子をふんだんに使用した、香り豊かなこだわりゆずポン酢です。(500ml中ゆず果汁4個分)後味も癖がなく、キュンとこない自然のおいしさがつまっています。大人気商品。国産原料使用。無添加。 湯浅醤油は、金山寺みそのたまりを使用したかけしょうゆ『九曜むらさき』。さらりとして減塩なので、お刺身やお漬物、おひたしなど何にでもお使い頂けます。お肉料理にも良くあいます。2006年モンド・セレクション最高金賞受賞、2005年金賞受賞と、世界で認められたおいしさです。●湯浅しょうゆ湯浅は、日本の醤油発祥の地といわれています。 また、醤油は、金山寺みその製造過程で味噌樽にたまる液を見つけ...

湯浅醤油 生一本・うす塩金山寺セット 【丸新本家・湯浅醤油】 [丸新59102]

みかん梅干し紀伊国屋文左衛門本舗

2,733

湯浅醤油 生一本・うす塩金山寺セット 【丸新本家・湯浅醤油】 [丸新59102]

セット内容・生一本黒豆200ml 200ml・うす塩味金山寺みそ 400gかけ醤油の『生一本黒豆』は、丹波篠山の契約農家から仕入れた最高級黒豆、五島灘の天然塩、湯浅の天然水・・・全国より厳選した素材を、1400年前の製法そのままに、湯浅ならではの伝統の技、杉樽仕込みの*古式製法で時間をかけて仕上げられています。樽から搾ったままで何も加えていないのに、黒豆のもつ自然の旨みと甘みがまろやかで深い味わいを出してくれています。色はワイン色、香りはお口にぱっと広がります。 2005年モンド・セレクション 金賞受賞 2006年モンド・セレクション特別金賞受賞『新どっちの料理ショー』で何度も紹介されています。『うす塩味金山寺みそ』は、野菜がいっぱい入った自然発酵食品のおかずみそです。塩分4.8%とうす塩なのに保存料・着色料などは一切使用していないのは二段階の手間をかけて造る丸新独自の技術があるからです。甘口ですのでお年よりからお子様まで食べやすく安心してお召し上がり頂ける極上の味です。国産原料使用、保存料などは無添加。『丸新ゆずポン酢』は搾りたて湯浅醤油と和歌山でとれた柚子をふんだんに使用した、香り豊かなこだわりゆずポン酢です。(500ml中ゆず果汁4個分)後味も癖がなく、キュンとこない自然のおいしさがつまっています。大人気商品。国産原料使用。無添加。●湯浅しょうゆ湯浅は、日本の醤油発祥の地といわれています。 また、醤油は、金山寺みその製造過程で味噌樽にたまる液を見つけ、それを採り出したのが始まりとも言われています。 丸新本家は、その醤油の元祖『九曜むらさき』 を再現した唯一の蔵元です。 『日本一・世界一の醤油をつくる』を信条に製品づくりに取り組んでいる丸新本家と湯浅醤油の製品を紹介しております。『生一本 黒豆』をはじめ、製法・原料...

湯浅物語〔中〕 金山寺・醤油セット 【丸新本家・湯浅醤油】 [丸新52104]

みかん梅干し紀伊国屋文左衛門本舗

3,888

湯浅物語〔中〕 金山寺・醤油セット 【丸新本家・湯浅醤油】 [丸新52104]

セット内容・九曜むらさき500ml・うす塩味金山寺みそ700g湯浅醤油は、金山寺みそのたまりを使用したかけしょうゆ『九曜むらさき』。さらりとして減塩なので、お刺身やお漬物、おひたしなど何にでもお使い頂けます。お肉料理にも良くあいます。2006年モンド・セレクション最高金賞受賞、2005年金賞受賞と、世界で認められたおいしさです。『うす塩味金山寺みそ』は、野菜がいっぱい入った自然発酵食品のおかずみそです。塩分4.8%とうす塩なのに保存料・着色料などは一切使用していないのは二段階の手間をかけて造る丸新独自の技術があるからです。甘口ですのでお年よりからお子様まで食べやすく安心してお召し上がり頂ける極上の味です。国産原料使用、保存料などは無添加。●湯浅しょうゆ湯浅は、日本の醤油発祥の地といわれています。 また、醤油は、金山寺みその製造過程で味噌樽にたまる液を見つけ、それを採り出したのが始まりとも言われています。 丸新本家は、その醤油の元祖『九曜むらさき』 を再現した唯一の蔵元です。 『日本一・世界一の醤油をつくる』を信条に製品づくりに取り組んでいる丸新本家と湯浅醤油の製品を紹介しております。『生一本 黒豆』をはじめ、製法・原料・味にこだわった湯浅しょうゆを各種取り揃えております。是非、ゆっくりご覧ください。 原料は全て国産を使用しています。 脱脂加工大豆・遺伝子組み換え大豆等は使用していません。 合成保存料・香料等は使用していません。 ●金山寺味噌 700年の伝統製法で造られた金山寺みそは、米・裸麦・大豆・なす・瓜・しょうが・しそが入った自然発酵食品のおかず味噌です。厳選した国産原料を使用し、合成保存料・着色料は一切使わず、手間と時間をかけたこだわりの一品です。 温かいご飯やお茶漬け、紀州の茶粥と共に。また、酒の肴として、野菜や豆腐...

九曜むらさき500ml (湯浅しょうゆ 金山寺たまり) [丸新21850]

みかん梅干し紀伊国屋文左衛門本舗

1,188

九曜むらさき500ml (湯浅しょうゆ 金山寺たまり) [丸新21850]

日本の醤油は、金山寺味噌の製造過程でみそ樽にたまる液を見つけ、それを採り出したのが始まりと言われています。九曜むらさきはそれを再現した唯一の醤油です。金山寺味噌の中に入っている野菜などのエキスと旨みが風味を豊かにしていると共に、塩分を13%に控えているので素材の持ち味を引き立てます。お刺身以外にもお漬物等のかけ醤油としてはもちろん、お肉料理にもよく合うと評判です。2006年モンド・セレクション最高金賞受賞2005年モンド・セレクション金賞受賞原材料:金山寺味噌たまり、丸大豆、小麦、食塩、アルコール保存料・着色料などは使用しておりません。国産原料使用。遺伝子組み換え原料は使用しておりません。脱脂加工大豆は使用しておりません。●湯浅しょうゆ湯浅は、日本の醤油発祥の地といわれています。 また、醤油は、金山寺みその製造過程で味噌樽にたまる液を見つけ、それを採り出したのが始まりとも言われています。 丸新本家は、その醤油の元祖『九曜むらさき』 を再現した唯一の蔵元です。 『日本一・世界一の醤油をつくる』を信条に製品づくりに取り組んでいる丸新本家と湯浅醤油の製品を紹介しております。『生一本 黒豆』をはじめ、製法・原料・味にこだわった湯浅しょうゆを各種取り揃えております。是非、ゆっくりご覧ください。 原料は全て国産を使用しています。 脱脂加工大豆・遺伝子組み換え大豆等は使用していません。 合成保存料・香料等は使用していません。 2006年 モンド・セレクション 最高金賞受賞 !! 『九曜むらさき』 『生一本黒豆』

九曜むらさき720ml (湯浅しょうゆ 金山寺たまり) [丸新21872]

みかん梅干し紀伊国屋文左衛門本舗

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九曜むらさき720ml (湯浅しょうゆ 金山寺たまり) [丸新21872]

日本の醤油は、金山寺味噌の製造過程でみそ樽にたまる液を見つけ、それを採り出したのが始まりと言われています。九曜むらさきはそれを再現した唯一の醤油です。金山寺味噌の中に入っている野菜などのエキスと旨みが風味を豊かにしていると共に、塩分を13%に控えているので素材の持ち味を引き立てます。お刺身以外にもお漬物等のかけ醤油としてはもちろん、お肉料理にもよく合うと評判です。2006年モンド・セレクション最高金賞受賞2005年モンド・セレクション金賞受賞原材料:金山寺味噌たまり、丸大豆、小麦、食塩、アルコール保存料・着色料などは使用しておりません。国産原料使用。遺伝子組み換え原料は使用しておりません。脱脂加工大豆は使用しておりません。●湯浅しょうゆ湯浅は、日本の醤油発祥の地といわれています。 また、醤油は、金山寺みその製造過程で味噌樽にたまる液を見つけ、それを採り出したのが始まりとも言われています。 丸新本家は、その醤油の元祖『九曜むらさき』 を再現した唯一の蔵元です。 『日本一・世界一の醤油をつくる』を信条に製品づくりに取り組んでいる丸新本家と湯浅醤油の製品を紹介しております。『生一本 黒豆』をはじめ、製法・原料・味にこだわった湯浅しょうゆを各種取り揃えております。是非、ゆっくりご覧ください。 原料は全て国産を使用しています。 脱脂加工大豆・遺伝子組み換え大豆等は使用していません。 合成保存料・香料等は使用していません。 2006年 モンド・セレクション 最高金賞受賞 !! 『九曜むらさき』 『生一本黒豆』

丸新本家湯浅醤油九曜むらさき 500ml [丸新21850]

みかん梅干し紀伊国屋文左衛門本舗

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丸新本家湯浅醤油九曜むらさき 500ml [丸新21850]

これが醤油の元祖![産直和歌山県] 九曜むらさき 〜内容量〜 500ml 〜原材料名〜 金山寺味噌たまり、丸大豆、小麦、食塩、アルコール 〜保存方法〜 冷暗所保存 (開封後は要冷蔵) 〜賞味期限〜 1年間 〜配送方法〜 常温便 (クール冷蔵便/冷蔵品と同梱可能) ギフト対応→喜んで♪ 法人ギフト/お中元/お歳暮/父の日/母の日/敬老の日あらゆる“のし紙”対応いたします。 お気軽にお申しつけ下さいませ。[産直和歌山県]疲労回復 アミノ酸 新どっちの料理ショー 特撰素材 『生一本黒豆』●湯浅しょうゆ湯浅は、日本の醤油発祥の地といわれています。 また、醤油は、金山寺みその製造過程で味噌樽にたまる液を見つけ、それを採り出したのが始まりとも言われています。 丸新本家は、その醤油の元祖『九曜むらさき』 を再現した唯一の蔵元です。 『日本一・世界一の醤油をつくる』を信条に製品づくりに取り組んでいる丸新本家と湯浅醤油の製品をこちらで紹介しております。『生一本 黒豆』をはじめ、製法・原料・味にこだわった湯浅しょうゆを各種取り揃えております。是非、ゆっくりご覧ください。 原料は全て国産を使用しています。 脱脂加工大豆・遺伝子組み換え大豆等は使用していません。 合成保存料・香料等は使用していません。 2006年 モンド・セレクション 最高金賞受賞 !! 『九曜むらさき』 『生一本黒豆』 九曜むらさき 金山寺味噌の上澄み液(金山寺たまり)を醸造蔵で熟成させたのがこの九曜むらさきです。 風味は格別で、特に「お刺身」や「おひたし」「お漬け物」のかけ醤油としてはもちろんのこと 素材の持ち味を生かす「煮付け」や和風ステーキ、焼肉にもご利用いただけます。 *添加物を使用しておりませんので、冷蔵庫または冷暗所で保存して下さい。

国際モンドセレクション最高金賞セット 【丸新本家・湯浅醤油】 [丸新62108]

みかん梅干し紀伊国屋文左衛門本舗

4,752

国際モンドセレクション最高金賞セット 【丸新本家・湯浅醤油】 [丸新62108]

世界が認めるモンドセレクション。2006年の最高金賞・Grand Gold Medalを受賞したかけ醤油。同じ醤油ですが、味も製法も全く違うセットです。『生一本黒豆』は、丹波篠山の契約農家から仕入れた最高級黒豆、五島灘の天然塩、湯浅の天然水・・・全国より厳選した素材を、1400年前の製法そのままに、湯浅ならではの伝統の技、杉樽仕込みの*古式製法で時間をかけて仕上げています。樽から搾ったままで何も加えていないのに、黒豆のもつ自然の旨みと甘みがまろやかで深い味わいを出してくれています。色はワイン色、香りは極上でお口にぱっと広がります。塩分17.5%『新どっちの料理ショー』の特選素材で使用されて以来何度も紹介されています。『九曜むらさき』は、金山寺味噌の中に入っている野菜などのエキスと旨みが凝縮されたたまりを使用した風味豊かなのおしょうゆです。塩分を13%に控えているのでまろやかで素材の持ち味を引き立ててくれます。人気商品。いずれも国産原料使用。保存料・着色料等は使用しておりません。遺伝子組み換え原料は使用しておりません。脱脂加工大豆は使用しておりません。●湯浅しょうゆ湯浅は、日本の醤油発祥の地といわれています。 また、醤油は、金山寺みその製造過程で味噌樽にたまる液を見つけ、それを採り出したのが始まりとも言われています。 丸新本家は、その醤油の元祖『九曜むらさき』 を再現した唯一の蔵元です。 『日本一・世界一の醤油をつくる』を信条に製品づくりに取り組んでいる丸新本家と湯浅醤油の製品を紹介しております。『生一本 黒豆』をはじめ、製法・原料・味にこだわった湯浅しょうゆを各種取り揃えております。是非、ゆっくりご覧ください。 原料は全て国産を使用しています。 脱脂加工大豆・遺伝子組み換え大豆等は使用していません。 合成保存料...

紀州ギフト 金山寺・醤油2種・ポン酢セット 【丸新本家・湯浅醤油】 [丸新81418]

みかん梅干し紀伊国屋文左衛門本舗

4,990

紀州ギフト 金山寺・醤油2種・ポン酢セット 【丸新本家・湯浅醤油】 [丸新81418]

セット内容・生一本黒豆 200ml・九曜むらさき 200ml・うす塩味金山寺みそ700g・ゆずポン酢 200ml かけ醤油の『生一本黒豆』は、丹波篠山の契約農家から仕入れた最高級黒豆、五島灘の天然塩、湯浅の天然水・・・全国より厳選した素材を、1400年前の製 法そのままに、湯浅ならではの伝統の技、杉樽仕込みの*古式製法で時間をかけて仕上げられています。樽から搾ったままで何も加えていないのに、黒豆のもつ 自然の旨みと甘みがまろやかで深い味わいを出してくれています。色はワイン色、香りはお口にぱっと広がります。 2005年モンド・セレクション 金賞受賞 2006年モンド・セレクション特別金賞受賞『新どっちの料理ショー』で何度も紹介されています。 湯浅醤油は、金山寺みそのたまりを使用したかけしょうゆ『九曜むらさき』。さらりとして減塩なので、お刺身やお漬物、おひたしなど何にでもお使い頂けます。お肉料理にも良くあいます。2006年モンド・セレクション最高金賞受賞、2005年金賞受賞と、世界で認められたおいしさです。 『丸新ゆずポン酢』は搾りたて湯浅醤油と和歌山でとれた柚子をふんだんに使用した、香り豊かなこだわりゆずポン酢です。(500ml中ゆず果汁4個分) 後味も癖がなく、キュンとこない自然のおいしさがつまっています。大人気商品。塩分8%。 すべて国産原料使用。保存料など無添加。 遺伝子組み換え原料は使用しておりません。 脱脂加工大豆は使用しておりません。『うす塩味金山寺みそ』は、野菜がいっぱい入った自然発酵食品のおかずみそです。塩分4.8%とうす塩なのに保存料・着色料などは一切使用していないのは二段階の手間をかけて造る丸新独自の技術があるからです。甘口ですのでお年よりからお子様まで食べやすく安心してお召し上がり頂ける極上の味です。国産原料使用...

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洋食屋さんのカレー醤油《ケース販売送料込》 (150ml×12本入) 湯浅醤油・ゆあさしょうゆ

みかん梅干し紀伊国屋文左衛門本舗

5,000

洋食屋さんのカレー醤油《ケース販売送料込》 (150ml×12本入) 湯浅醤油・ゆあさしょうゆ

懐かしのカレーの味がよみがえる、今までに存在しなかった新感覚の調味料!カレー醤油 2種類の醤油と6種類の香辛料を絶妙な組み合わせでブレンドしたお醤油です。 カレーライスはもちろん海老フライ等にかけて、唐揚げの下味やチャーハンの仕上げにとお料理に大活躍すること間違いなし。肉じゃがなんかに使用するとひと味違うおいしい肉じゃがになりますよ! 単なるカレー味ではなく、奥深い味と香りが広がります。 塩分:13.5% 原材料:大豆、小麦、食塩、本みりん、砂糖、アルコール、香辛料 香辛料以外 国産原料使用。 遺伝子組み換え原料は使用しておりません。 保存料・着色料等は使用しておりません。 脱脂加工大豆は使用しておりません。 2006年〜2008年 三年連続最高金賞受賞 !! モンド・セレクション 『九曜むらさき』 『生一本黒豆』 新どっちの料理ショー 特撰素材 『生一本黒豆』 大阪ほんわかテレビ カレー専用の醤油発見! 意外なおいしさでファン急増 隠れ醤油派続出! 『洋食屋さんのカレー醤油』 レトルトに掛けても味の違いが 分かると紹介されました。11月13日(木)の行列のできる通販王決定戦!(日本テレビ系)に登場♪ テレビ、雑誌、新聞に取り上げられる人気のカレー醤油 5月15日 みのもんたの 「秘密のケンミンSHOW」 4月18日 一攫千金!日本ルー列島! - フジテレビ 丸新本家がカレー専用に開発した「カレー醤油」です。 カレーには、何もかけない派、ソース派、しょうゆ派の大きく分けて3派があります。中でもしょうゆ派は、人前で堂々と醤油をかけるのが恥ずかしいという人が多く、これはカレー醤油を造らなくてはと思い構想を練りました。 特にレトルトカレーをより手軽に美味しく食べたいという思いも別にありました。 醤油の発祥の地でもあり湯浅醤油の味を大事にしつ...

「湯浅町」湯浅醤油 生一本黒豆醤油 720ml

近鉄和歌山

3,240

「湯浅町」湯浅醤油 生一本黒豆醤油 720ml

【発送・お届け(順次⇒5日前後)】 当該商品は店頭販売と在庫を共有しているため、 ご注文のタイミングにより、在庫切れでお届けが 遅れる場合ございます。ご注文後、当店からの 承りメールをご確認ください。 名称 こいくちしょうゆ(本醸造) 原材料名 黒大豆(国産)、小麦(国産)、食塩 内容量 720ml 賞味期限 製造日より2年 保存方法 直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい 製造者 湯浅醤油有限会社 和歌山県有田郡湯浅町湯浅 送料:通常の送料表に基づきます。世界最古の料理書(斉民要術1400年前の料理書)との出会いにより誕生した濃口醤油です。 1400年前の製法をヒントに湯浅醤油の伝統製法が交わった、逸品です。仕込みは、寒い時期に行う寒仕込みです。材料は当社基準を満たしたもので黒豆は、丹波篠山産の契約農家より仕入れしています。製造工程を説明致します。黒豆はコトコトと煮てふんわりと炊きあがったらその真っ黒な甘い煮汁を回収し、取り出しておきます。黒豆をさまし、小麦と混ぜ合わせ麹菌を振り掛け、こうじ室にて寝かせます。 取り置きしておいた旨みたっぷりの煮汁に天然塩を溶かし、醤油麹が出来るまで熟成させ、麹と一緒に吉野杉の樽に仕込みます。 最初は毎日朝夕【かい入れ】(攪拌、天地返し)をします。旨みをより多く引き出すために、仕込み水が少ないもろみなので、かい入れの際には、かい棒が折れるほど、それはもう堅い!堅い!堅い!もろみです。もちろん機械使用することなく手でじっくりとかい入れをします。そんなことをしていると夏が近づきもろみはアルコール発酵の最盛期をむかえポコポコと泡が出てきて香りが変わって、このころからやっと醤油らしさが出てきます。 夏を過ぎ秋を迎え、もろみの発酵は、再びおさまってきて熟成期に入ります。 この頃には...

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