築地からの直送便
4,800円
商品説明ズワイガニで有名な兵庫県・香住漁港で水揚げされる魚介類を贅沢に使用し、漁師町の家庭で作る「絶品炊き込みごはん」を再現しました。旨味溢れる身がたっぷり入り、出汁もしっかりときいた漁師飯が1セットに5種入ります。■かにずわいかにでとった出汁に、「紅ずわいかに」と「ずわいかに」の身を入れて炊き上げた、贅沢な逸品です。食べ応え、満足感が違います。※本物のかにの甲羅を使用しています。かに殻に気をつけてください。■いか壺抜きしたスルメイカの胴体に、もち米とうるち米を入れて姿のまま醤油味で炊き込みました。おかずだけでなく、お酒の肴にも良く合います。■のどぐろのどぐろのアラでダシをとり、炊き上げたご飯に焼いた身を混ぜ込んでいるので、香ばしさと風味が抜群です。■ほたるいか春が旬のほたるいかを水揚げ後、すぐにボイルし、小さな中骨まで取り除いて炊き込みました。ワタの甘みと苦みがふんだんに味わえる期間限定の一品です。■さざえさざえを殻ごとボイルしてダシをとって、その身を入れます。磯の香りが食欲をそそります。 商品名 配送業者兵庫県香住漁港の漁師飯「5種セット」(かに飯・のどぐろ飯・いか飯・さざえ飯・ホタルイカ飯)合計5パック 1kg ヤマト運輸配送温度帯 賞味期限・消費期限冷凍パッケージに記載。出荷日より1か月以上の状態でお届けします。原材料・加工地・原産国等【原材料】■かに甲羅飯米、ずわいかに、紅ずわいかに、しいたけ、人参、白だし、本だし、アミノ酸等■のどぐろ飯米、のどぐろ、人参、味だし、本だし、アミノ酸等■いか飯するめいか、うるち米、もち米、醤油、砂糖、みりん、酒、アミノ酸等■さざえ飯米、さざえ、味だし,アミノ酸等■ほたるいか飯米、ほたるいか、生姜、しょうゆ、アミノ酸等 販売者株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10
築地からの直送便
4,800円
商品説明山口県下関漁港にて水揚げされた新鮮なあんこうの肝と、長野県信州諏訪の味噌蔵、丸高蔵に伝わる無添加味噌との絶妙のコラボレーション!無添加の味噌に新鮮なあんこうの肝を漬け込み、熟成させました。甘口【信濃路味噌仕立て】2個と辛口【青唐味噌仕立て】1個の3個セットです!ご自身で召し上がるため以外にも贈り物として最適です。甘口【信濃路味噌仕立て】あん肝の濃厚な旨みと信濃路味噌の濃厚かつ優しいまろやかな味わいが魅力です。辛口【青唐味噌仕立て】あん肝の旨みに加え青唐辛子のピリッとした辛味が絡み合う、絶妙な味わいです。日本酒との組み合わせはもちろん、実はご飯とも相性抜群!※相性が良すぎるため、食べすぎ注意です!保存料・着色料不使用のため、安心してお召し上がりください。 商品名 配送業者山口県産山口加工 あん肝 みそ漬 匠味(たくみ)ギフトセット 冷凍 送料無料ヤマト運輸配送温度帯 賞味期限・消費期限冷凍パッケージに記載。目安として1か月以上。原材料・加工地・原産国等原材料:【信濃路味噌仕立て】あんこう肝(山口県産)、信濃路味噌(大豆、米、食塩)、清酒、砂糖【青唐味噌仕立て】あんこう肝(山口県産)、青唐味噌(大豆、米、青唐辛子)、清酒【加工地】山口県下関市 販売者株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10