秋田県物産振興会楽天市場店
1,188円
楢の木や桜の木でいぶり上げ、独特の香ばしい木の香りがかもしだされます。 昔ながらの漬法で一本一本じっくり米ぬかで漬け込んだ、懐かしいふるさとの味です。 とにかく大きいです。(同社製品比) 干してこれだけ大きいということは、元々どれだけ大きかったのか・・。 特選というだけはあります。 ■社名:(有)奥州食品 ■容量:特選一本漬 ■原材料:干し大根 〔漬け原材料〕(天日塩、米ぬか、砂糖)、 酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(スクラロース、カンゾウ抽出物)、酸味料 ■原料原産国:国産(大根) ■賞味期限:4ヶ月(未開封) ■保存方法:常温 ■発送方法:通常
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140円
昼夜2日間じっくり燻し、砂糖・米ぬか・塩のみで 100日以上漬け込んだ昔ながらの製法にこだわったいぶりがっこです。 無添加のいぶりがっこです。 社名:有限会社ゆめ企画 須藤健太郎商店(秋田県雄勝郡羽後町西馬音内字向下川原12-6) 原材料:大根(国産)、漬け原材料(砂糖・米ぬか・食塩) 内容量:10g 消費期限:8カ月(未開封) 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存。開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。 配送方法:通常 12個以下の場合は、レターパックライト便発送(370円)に変更いたします。 代金引換・着日(時間)指定がある場合は宅配便となります。
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445円
秋田県浅舞地区のお母さん達がつくったがっこです。しその実の風味を生かし、野菜きゅうり、大根、にんじん、菊、かたうりなど栄養満点の野菜入りで自然豊かに仕上げております。 秋田の田舎漬は、地域農家との契約栽培により、美しい水と空気で育てた野菜を使用し、主婦たちがまごころ込めて作りました。 ■社名:浅舞婦人漬物研究会(秋田県横手市平鹿町浅舞字福田212-1) ■内容量:120g ■原材料:きゅうり、しその実、大根、にんじん、かたうり、菊、漬け原材料(味噌たまり(大豆を含む)、食塩、糖類(水あめ、砂糖)、還元水あめ、清酒、本みりん)、調味料(アミノ酸等) ■原料原産地名:秋田県産(きゅうり、しその実、大根、にんじん、かたうり、菊) ■賞味期限:3カ月(未開封) ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存。開封後は冷蔵庫に保管し、なるべく早くお召し上がりください。 ■発送方法:通常
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584円
「長老喜」「千代呂喜」と当て字されるちょろぎはしそ科の植物の根で、霜が降りるころ土中で太り始めます。 また昔から縁起の良い食べ物として、食卓に彩ををそえる山里の幸です。 ■社名:雄勝野きむらや ■容量:60g ■原材料:ちょろぎ・しそ・漬け原材料(発酵調味液・醸造酢・りんご酢・食塩・砂糖)・酒精・アカキャベツ色素・酸味料 (原材料の一部にりんごを含む) ■原料原産地:秋田県(ちょろぎ、しそ) ■賞味期限:3ヶ月(未開封) ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存。開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。 ■発送方法:通常
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820円
大根七〜八本を編みこみ、天井に吊り下げ、楢の木、けやき、桜等の広葉樹を日夜燃やし続けますと特有の香りが大根を包み、水分が抜ける程に香りが増してゆきます。米ぬか塩を主体に伝統の技で漬け込みました。 ■社名:雄勝野きむらや ■容量:260g ■原材料:だいこん 〔漬け原材料〕砂糖・食塩・米ぬか・還元水あめ・醸造酢 ■原料原産国:国産(だいこん) ■賞味期限:パッケージに記載 ■保存方法:常温 ■発送方法:宅配便
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486円
いぶりがっこは、冬季間の保存食品として、古来より当地方に伝わる独特の食べ物です。 木枯らしの吹くころ、原料を山桜又はナラの木でじっくり「くんせい」させ、それを各家秘伝の味で漬け込んだものです。 繰り返しいぶることにより水分が抜け、硬めに漬けあがるのが特徴です。 塩味は濃い目です。 ■社名:物産中仙株式会社 ■容量:100g ■原材料:大根、漬け原材料〔砂糖・米糠・食塩・焼酎〕 着色料(くちなし) ■原料原産国:秋田県(大根) ■賞味期限:4ヶ月(未開封) ■保存方法:直射日光、高温を避けて保存。開封後は、お早めにお召し上がりください。 ■発送方法:通常
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616円
秋田県の特産である「いぶりがっこ」は山内村(現横手市)が発祥の地であるといわれております。 いぶりがっことは大根を囲炉裏の火棚の上につるして燻し、米ぬかで漬けたものです。 ■社名:山内漬本舗加工組合 ■容量:Lサイズ1本 ■原材料:大根 〔漬け原材料〕食塩・米ぬか・砂糖・醸造酢 クチナシ色素・調味料(アミノ酸等) 甘味料(スクラロース) ■原料原産国:秋田県産 ■賞味期限:4ヶ月(未開封) ■保存方法:常温 ■発送方法:通常
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648円
弥栄(いやさか)加工グループが育てた自家栽培のだいこんを一本一本縄紐で編み、楢や桜の木を燻した燻製小屋に数日間、 昼夜吊るして独特の香りを染み込ませます。 燻製乾燥して出来た「だいこん」は、冬の間、独自の配合で漬け込み じっくりと熟成され燻製たくあんに仕上げられます。 ビール漬けはその名のとおり漬け原材料にビールが入っています。 歯ごたえがあり、噛めば噛むほどに燻製の風味が感じられる逸品です。 お酒の肴にもぴったりです。 また、クリームチーズなどと合わせたアレンジもおすすめです。 ■販売者:東商事(秋田県大仙市協和船岡字善知鳥14-1) ■製造者:弥栄(秋田県大仙市協和下淀川逢田74) ■容量:1本ハーフ ■原材料:大根(秋田県産)、漬け原材料(砂糖、塩、蒸留酒、ビール、酢、カラシ、米糠) ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存。 ■賞味期限:2025年3月27日(未開封) ■発送方法:宅配便
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529円
天日塩を使い、昔ながらの香りと風味を大切にした、素朴ながっこをスライスしました。 ■社名:桜食品株式会社 ■容量:140g ■原材料:大根(国産)漬け原材料(砂糖・米ぬか・食塩・昆布だし・醸造酢(りんごを含む))、みりん ※本品製造工場では、乳成分を含む製品を生産しております。 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存。開封後は冷蔵庫で保存して、お早めにお召し上がりください。 ■発送方法:通常
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620円
秋田県浅舞地区のお母さん達がつくったがっこです。へた付きで柔らかく、大人の味に仕上げました。 秋田の田舎漬は、地域農家との契約栽培により、美しい水と空気で育てた野菜を使用し、主婦たちがまごころ込めて作りました。 ■社名:浅舞婦人漬物研究会 ■内容量:150g ■原材料:なす、漬け原材料〔酒かす、砂糖、からし粉、食塩)、香料、着色料(クチナシ、ウコン) ■原料原産地名:秋田県産(なす) ■賞味期限:3カ月(未開封) ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存。開封後は冷蔵庫に保管し、なるべく早くお召し上がりください。 ■発送方法:通常
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584円
大根七〜八本を編みこみ、天井に吊り下げ、楢の木、 けやき、桜等の広葉樹を日夜燃やし続けますと特有の香りが 大根を包み、水分が抜ける程に香りが増してゆきます。 米ぬか塩を主体に伝統の技でに漬け込みました。 ■社名:雄勝野きむらや ■容量:150g ■原材料:だいこん(国産)・漬け原材料(砂糖・食塩・米ぬか・還元水あめ・醸造酢) ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存。開封後はお早めにお召し上がりください。 ■発送方法:通常
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594円
いぶりがっことは室町時代より伝わる主に大根を 燻煙乾燥させてつくる秋田伝統の漬物です。 『秋田熟成漬 いぶりがっこ』は「麦酒漬け製法」で パリパリ食感に仕上げております。 沢庵漬けの旨味と薫香のスモーキーな風味をお楽しみください。 麦酒(ビール)を使用して漬け込んでおりますが、アルコール成分は蒸発しておりますのでお子様でも安心してお召し上がりいただけます。 ■販売者:株式会社ツバサ(秋田県秋田市保戸野通町5-31通町ビル2F) ■製造者:有限会社まこと農産(秋田県秋田市雄和種沢字小向野41-1) ■内容量:100g ■原材料:大根(国産)、漬け原材料(砂糖、食塩、ビール、穀物酢、からし、米ヌカ) ■賞味期限:5カ月 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存。開封後は冷蔵庫で保存して、お早めにお召し上がりください。 ■配送方法:通常
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529円
焚き木干しで燻煙乾燥した大根を、古来伝承の米ぬかと塩を漬けこみ、いぶり漬け本来の素朴で味わい深い風味に仕上げました。パリパリの食感・風味もそのままに、食べやすい薄切りタイプです。このいぶりがっこを長期保存可能(賞味期限=製造日から3年間)な缶詰で、携帯にも便利ですから、旅行や行楽のお伴にも最適。食べやすい薄切り(スライス)タイプに仕上げました。そのままお召し上がりいただいても、お好みでチーズやサワークリームなどと合わせても、おいしくお召し上がりいただけます。 ■社名:こまち食品工業株式会社(秋田県山本郡三種町外岡字逆川111) ■内容量:75g ■原材料:大根(国産)、漬け原材料(砂糖、食塩、米ぬか、還元水飴、醸造酢、たん白加水分解物)、調味料(アミノ酸等)、酸味料 ■賞味期限:パッケージに記載 ■発送方法:通常
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616円
手ごろな大きさにカットしたいぶりがっこが入っています。天日塩を使い、昔ながらの香りと風味を大切にした、素朴ながっこです。 ■社名:農事組合法人桜食品 ■容量:180g ■原材料:大根・漬け原材料(砂糖・米ぬか・食塩)、醸造酢(りんごを含む)、着色料(カラメル、紅花色素) ■保存方法:常温 ■発送方法:通常
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281円
味噌屋さんがつくった「がっこ(漬物)」です。 国産の大根ときゅうりと人参をあまくちに仕上げました。 こちらは、スライスされた100gの商品です。 ■社名:有限会社 三浦醤油店(秋田県潟上市天王字上江川47-502) ■内容量:100g ■原材料:大根、きゅうり、人参、漬け原材料(米みそ、糖類【砂糖、ぶどう糖果糖液糖】、発酵調味液、醤油【混合】、食塩、穀物酢)/調味料(アミノ酸等)、酒精、甘味料(ステビア・甘草)、 (原材料の一部に小麦・大豆を含む) ■原料原産地名:国産(大根、きゅうり、人参) ■賞味期限:3カ月 ■発送方法:通常
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864円
「弥栄がっこ」は、秋田県の代表的なお漬物の「いぶりがっこ」。 晩秋から初冬にかけて独特な燻製法で作られる、風味に特徴のある漬物です。 自分たちで育てた自家栽培の「秋だいこん」を一本一本縄紐で編み、楢や桜の木を燻した燻製小屋に数日間、昼夜吊るして、独特の香りを染み込ませます。 燻製して出来たいぶりがっこは、冬の間、独自の配合で漬け込み、じっくりと熟成された燻製たくあんに仕上げられます。 4ミリ程度にスライスして、お茶請けやお食事のお供としてお召し上がりください。 クリームチーズと合わせれば、お酒のおつまみにもピッタリです。 ■社名:有限会社 弥栄(秋田県大仙市協和下淀川字逢田74) ■容量:Mサイズ短め1本 ■原材料:だいこん(秋田県大仙市協和産)、漬け原材料(米ぬか、砂糖、塩、蒸留酒、ビール、酢、カラシ) ■配送方法:直射日光を避けて保存 ■発送方法:宅配便
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713円
秋田の代表的がっこ「いぶりがっこ」はナラや桜でいぶされた大根をじっくりと漬け込みます。素朴で深い味わいをどうぞ。 ■社 名 (有)奥州食品 ■原材料:干し大根 漬け原材料(天日塩、米ぬか、砂糖) 酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(スクラロース、カンゾウ抽出物)、酸味料 ■原料原産国:国産(大根) ■保存方法:常温 ■発送方法:通常
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370円
弥栄(いやさか)加工グループが育てた自家栽培のだいこんを一本一本縄紐で編み、楢や桜の木を燻した燻製小屋に数日間、 昼夜吊るして独特の香りを染み込ませます。 燻製乾燥して出来た「だいこん」は、冬の間、独自の配合で漬け込み じっくりと熟成され燻製たくあんに仕上げられます。 ビール漬けはその名のとおり漬け原材料にビールが入っています。 歯ごたえがあり、噛めば噛むほどに燻製の風味が感じられる逸品です。 お酒の肴にもぴったりです。 また、クリームチーズなどと合わせたアレンジもおすすめです。 ■販売者:東商事(秋田県大仙市協和船岡字善知鳥14-1) ■製造者:弥栄(秋田県大仙市協和下淀川逢田74)■容量:スライス 60g ■原材料:大根、漬け原材料(砂糖、塩、蒸留酒、ビール、酢、カラシ、米糠) ■原料原産国:秋田県産(大根) ■保存方法:常温 ■賞味期限:パッケージに記載 ■発送方法:宅配便
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400円
しそ巻大根は、山深い秋田県鹿角(かづの)地方の独特な漬物で、古い昔より山子達に親しまれてきた保存食の一つです。 夏場は、袋のまま冷蔵庫へ入れて、冷やしてからお召し上がりいただくと、一段とおいしくなります。 甘さ・からさ・塩かげんが三つそろって、食欲が増進する一品です。 ■社名:あらとまい農場 ■内容量:150g ■原材料:大根、しその葉、漬け原材料(醤油、ぶどう糖果糖液糖、食塩、唐辛子)/酒精、調味料(アミノ酸)、甘味料(ステビア)、酸味料(クエン酸、リンゴ酸)、保存料(ソルビン酸K)、着色料(黄4、黄5、赤106)、 (一部に大豆・小麦を含む) ■原料原産地名:秋田県産(大根、しその葉) ■賞味期限:パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存。開封後は、冷蔵庫で保存して下さい。 ■発送方法:通常
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448円
秋田県浅舞地区のお母さん達がつくったがっこです。野菜きゅうり、かたうり、にんじんを秋田の銘酒の酒粕で3回漬けかえします。粕は洗い流さずに、お召し上がりください。 秋田の田舎漬は、地域農家との契約栽培により、美しい水と空気で育てた野菜を使用し、主婦たちがまごころ込めて作りました。 ■社名:浅舞婦人漬物研究会(秋田県横手市平鹿町浅舞字福田212-1) ■内容量:140g ■原材料:きゅうり、かたうり、にんじん、漬け原材料(酒粕、清酒、焼酎、水あめ、砂糖、還元水あめ、食塩)、調味料(アミノ酸等) ■賞味期限:3カ月(未開封) ■原料原産地名:秋田県産(きゅうり、かたうり、にんじん) ■保存方法:直射日光、高温多湿をさけて保存。開封後は冷蔵庫にて保管し、なるべく早くお召し上がりください。 ■発送方法:通常
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620円
秋田市横手市山内で作られた「いぶりがっこ」は世界でも珍しい野菜を燻製にした食品です。 地元の農家が、いぶりがっこを競い合う「いぶりんピック」で最高金賞を受賞した製法をもとに漬け込みました。 ■製造者:山内いぶりがっこ生産者の会 高橋 篤子 ■販売者:社団法人 横手市観光協会 ■容量:150g ■原材料:だいこん 〔漬け原材料〕白ざら糖、米、米麹、米糠、食塩 ■原料原産国:秋田県横手市産(大根) ■保存方法:常温 ■賞味期限:パッケージに記載 ■発送方法:宅配便
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734円
ビールで漬け込んでいるのでクセがなく後味がさっぱりとした「がっこ」です。食べやすいので子どもや若い女性に人気です。また、当社の「いぶりがっこ」は着色料、保存料は使用しておりません。どうぞ安心してお召し上がりください。 ■社名:有限会社まこと農産(秋田県秋田市雄和種沢字小向野41) ■容量:1本 ■原材料:大根、(漬け原材料:砂糖・食塩・ビール・穀物酢・からし・米ヌカ) ■原料原産国:国産(大根) ■賞味期限:パッケージに記載
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464円
第18回全国菓子大博覧会 技術優秀賞受賞商品。 あんみつにのせたり、最中の皮にはさんだり、そのままでお茶うけにも最適です。 ■社名:かどや食品工業株式会社(秋田県仙北市角館町小勝田下村21) ■内容量:200g ■原材料:砂糖(国内製造)、小豆 ■保存:要冷蔵
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650円
朝採り丸なすを輪切りにして餅米をのせ、食用黄菊と赤とうがらしを用いて漬け込んだ「花ずし」です。 秋田の伝統的なお漬物です。 ■社名:浅舞婦人漬物研究会(秋田県横手市平鹿町浅舞字福田212-1) ■容量:4個入り ■原材料:なす、食用菊、赤唐辛子 漬け原材料(もち米、砂糖、食塩)、ミョウバン ■原料原産地:秋田県産(なす、食用菊、赤唐辛子) ■賞味期限:5ヶ月(未開封) ■保存方法:要冷蔵(10℃以下で保存) ■発送方法:冷蔵便
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620円
「ばっけ」とは、秋田弁で「ふきのとう」のことです。 ふきのとうは、すべて秋田県産の天然物です。 味噌も秋田味噌を使用して食べやすい様にペースト状にしており、 無添加・無着色でふきのとうの風味をそのままに苦さを抑えています。 「色がキレイ!」なのは120gの瓶のうち材料の9割は 「ばっけ」で、下処理のあく取りを 丁寧に行うことで 「生えているばっけ」本来の色を詰めよう!と工夫しました。 材料の甘味料には、アガペを使用しています。 (テキーラの材料に使われる自然の甘味料で、血糖値の上昇が ゆるやかな低GI食品として知られています) ■社名:合同会社三吉フーズ(秋田県 大仙市 協和荒川字下谷地10) ■容量:120g ■原材料:ふきのとう(秋田県産)、味噌、アガベ、ごま油(一部に大豆・ごまを含む) ■賞味期限:パッケージに記載 ■保存方法:常温 ■発送方法:通常
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429円
秋田県浅舞地区のお母さん達がつくったがっこです。きゅうりを秋田銘酒の酒粕と和辛子で漬けました。パリパリとしたきゅうりの食感と辛味が独特の味わいを生み出します。 秋田の田舎漬は、地域農家との契約栽培により、美しい水と空気で育てた野菜を使用し、主婦たちがまごころ込めて作りました。 ■社名:浅舞婦人漬物研究会(秋田県横手市平鹿町浅舞字福田212-1) ■内容量:120g ■原材料:きゅうり、漬け原材料(酒粕、砂糖、からし粉、食塩)、香料、着色料(クチナシ、ウコン) ■原料原産地名:秋田県産(きゅうり) ■賞味期限:3カ月(未開封) ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存。開封後は冷蔵庫に保管し、なるべく早くお召し上がりください。 ■発送方法:通常
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690円
花火で有名な大曲で、丹誠込めて作りました。 山菜・ミズの実のはじける触感をお楽しみ下さい。 ■社名:旭醤油味噌醸造元 ■容量:120g ■原材料:ミズの実(秋田県産)・醤油・みりん・砂糖・かつおエキス 昆布エキス・調味料(アミノ酸等)・アルコール・保存料(ソルビン酸K) (一部に大豆・小麦を含む) ■賞味期限:2ヶ月(未開封) ■保存方法:冷蔵 ■発送方法:冷蔵
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572円
進化系いぶりがっこチーズ!! いぶりがっこにナチュラルチーズとブラックペッパーを乗せました。 いぶりがっこの塩気と燻製香に、チーズのまろやかさ、 ブラックペッパーのピリっとした辛みがマッチしたおつまみです。 ■社名:桜食品株式会社(秋田県大仙市協和稲沢字本郷野37-1) ■容量:6袋 ■原材料:大根、漬け原材料(砂糖、米ぬか、食塩、昆布だし)、 ナチュラルチーズ、異性化液糖、ブラックペッパー/乳化剤、酒精、 保存料(ソルビン酸K)、V.B1、(一部に乳成分を含む) ■賞味期限:商品に記載 ■保存方法:冷蔵 ■発送方法:冷蔵便
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864円
甘めの味つけが多い秋田のお漬物ですが、安藤醸造では秋田名物「いぶりたくあん」を砂糖を一切使わず、麹の甘みのみを用い、塩気と香ばしさを味わえる「いぶり麹たくあん」を作りました。素朴で力強い昔ながらの味わいをお楽しみください。 ■社名:株式会社 安藤醸造 ■内容量:150g ■原材料:大根(秋田県産)、漬け原材料(こぬか、米麹、塩) ■賞味期限:4カ月(未開封) ■保存方法:直射日光を避けて保存し、開封後は冷蔵庫に保管の上、なるべく早めにお召し上がりください。 ■発送方法:通常
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778円
風味豊かな保存食、いぶりがっこをご賞味下さい。 「大綱」は重要無形文化財「刈和野大綱引」から。 ■社名:(有)大綱食品 ■規格:300〜330g ■原材料:大根(国産)、漬け原材料(砂糖・米ぬか・食塩・還元水あめ・はちみつ)/調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(サッカリンNa・甘草)、着色料(黄色4、ウコン)、メタリン酸Na、酸味料 (原材料の一部にゼラチン・大豆・卵を含む) ■賞味期限:6ヶ月(未開封) ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存。開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。 ■発送方法:通常 ※メール便不可
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562円
天日塩を使い、昔ながらの香りと風味を大切にした、素朴ながっこ。食べやすい個装紙パッケージです。 ■社名:桜食品株式会社(秋田県大仙市協和稲沢字本郷野37-1) ■容量:95g(個装紙込み) ■原材料:大根・漬け原材料(砂糖・米ぬか・食塩・昆布だし)、異性化液糖、りんご酢、醤油、唐辛子/酒精、保存料(ソルビン酸K)、pH調整剤 (原材料の一部に大豆・小麦・りんごを含む) ※本品製造工場では、乳成分を含む製品を生産しております。 ■賞味期限:パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存。開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。 ■配送方法:通常 2個以下ご注文の場合は、レターパックライト便(送料370円)に変更いたします。代金引換・着日(時間)指定がある場合は宅配便発送となります。
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767円
天日塩を使い、昔ながらの香りと風味を大切にした、素朴ながっこです。 ■社名:農事組合法人桜食品(秋田県大仙市協和稲沢字本郷野57) ■容量:1本 ■原材料:大根・漬け原材料[砂糖・米ぬか・食塩・昆布だし・醸造酢(りんごを含む)] ※本品製造工場では、乳成分を含む製品を生産しております。 ■賞味期限:4ヶ月(未開封) ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存。開封後は冷蔵庫で保存して、なるべく早くお召し上がりください。 ■発送方法:通常
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432円
いぶりがっこにチーズをのせました。おつまみに最適です。 ■社名 農業生産法人 いぶりの里(秋田県大仙市内小友字山根89-4) ■容量 5個入り ■原材料 だいこん(秋田県産)・プロセスチーズ(ナチュラルチーズ、ホエイパイダー)・砂糖・食塩・米糠・からし粉・昆布/乳化剤・PH調整剤・レシチン・酒精(一部に乳成分・大豆を含む) ■保存方法:要冷蔵 ■発送方法:冷蔵便
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584円
秋田県南部の雄勝野の秋、澄みきった青空の野を一面の黄菊が彩ります。香りを大切に丹念に摘み取り、大根、しその実をあしらい、味噌、しょうゆに漬け込みました。雄勝野に六歌仙の一人、小野小町生誕の地と伝えられる「小町の郷」があります。伝説の自然の郷に漬け込んだ風味をご愛食下さい。 ■社名:雄勝野きむらや ■容量:110g ■原材料:菊、大根、しその実、人参、漬け原材料(しょうゆ、味噌、還元水あめ、食塩、酵母エキス、発酵調味料、醸造酢)/酒精 (原材料の一部に小麦、大豆、りんごを含む) ■原料原産地:秋田県産(菊、大根、しその実)、国産(人参) ■賞味期限:40日(未開封) ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存。開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。 ■発送方法:通常
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597円
秋田県浅舞地区のお母さん達がつくったがっこです。 味付けも濃いめの、昔ながらのご飯に良く合う味です。 ■社名:浅舞婦人漬物研究会 ■内容量:110g ■原材料:まくわうり・菊・キャベツ・しその葉・大根・にんじん・漬け原材料〔味噌(大豆を含む)・糖類(水飴・砂糖)・食塩〕/調味料(アミノ酸等) ■原料原産地名:秋田県産(まくわうり・菊・キャベツ・しその実・大根・にんじん) ■賞味期限:2ヶ月(未開封) ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存。開封後は冷蔵庫に保管し、なるべく早くお召し上がりください。 ■発送方法:通常 ※メール便不可
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429円
秋田県浅舞地区のお母さん達がつくったがっこです。きゅうりと大根を自家製味噌で3回漬けかえします。やきおにぎりやお茶漬けによく合います。 秋田の田舎漬は、地域農家との契約栽培により、美しい水と空気で育てた野菜を使用し、主婦たちがまごころ込めて作りました。 ■社名:浅舞婦人漬物研究会(秋田県横手市平鹿町浅舞字福田212-1) ■内容量:140g ■原材料:きゅうり、大根、漬け原材料(みそ(大豆を含む)、糖類(水あめ、砂糖)、還元水飴、食塩)、調味料(アミノ酸等) ■原料原産地名:秋田県産(きゅうり、大根) ■賞味期限:3カ月(未開封) ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存。開封後は冷蔵庫に保管し、なるべく早くお召し上がりください。 ■発送方法:通常
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336円
秋田県浅舞地区のお母さん達がつくったがっこです。きゅうりやかたうり、茄子、大根など9種類の野菜スライスして、蜂蜜とお酢で漬けております。さっぱりとした味わいをお楽しみください。 秋田の田舎漬は、地域農家との契約栽培により、美しい水と空気で育てた野菜を使用し、主婦たちがまごころ込めて作りました。 ■社名:浅舞婦人漬物研究会(秋田県横手市平鹿町浅舞字福田212-1) ■内容量:120g ■原材料:きゅうり、大根、かたうり、なす、みょうが、ちょろぎ、菊、しょうが、しその実、漬け原材料(水あめ、醸造酢(りんごを含む)、砂糖、食塩、はちみつ、本みりん、清酒)、調味料(アミノ酸等) ■原料原産地名:秋田県産(きゅうり、大根、かたうり、なす、みょうが、ちょろぎ、菊、しょうが、しその実) ■賞味期限:3カ月(未開封) ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存。開封後は冷蔵庫に保管し、なるべく早くお召し上がりください。 ■発送方法:通常
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486円
いぶり漬は、冬季間の保存食品として、古来より当地方に伝わる独特の食べ物です。 木枯らしの吹くころ、原料を山桜又はナラの木でじっくり「くんせい」させ、それを各家秘伝の味で漬け込んだものです。 繰り返しいぶることにより水分が抜け、硬めに漬けあがるのが特徴です。 塩味は濃い目です。 ■社名:物産中仙 株式会社 ■内容量:100g ■原材料:人参(国産) 〔漬け原材料〕砂糖・米糠・食塩・焼酎 ■賞味期限:4カ月 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存。開封後は、お早めにお召し上がりください。 ■発送方法:通常
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584円
秋田県産の大根、きゅうり、なすを、米こうじたっぷりの熟成味噌に漬け込みました。 味噌漬の水洗いは手早くしていただき、薄めに切ってご飯に、みじん切りにしてお茶漬け、おにぎり、炒め物、チャーハンに。 味噌を付けたままでも美味しいです。 ■社名:雄勝野きむらや ■容量:170g ■原材料:きゅうり、大根、なす、漬け原材料〔みそ、しょうゆ、還元水あめ、醸造酢〕/酒精、ミョウバン (一部に小麦、大豆を含む) ■原料原産地:国産(きゅうり、大根、なす) ■賞味期限:2カ月(未開封) ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存。開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。 ■発送方法:通常
秋田県物産振興会楽天市場店
572円
「いぶりがっこ」は、秋田県の内陸南部地方に伝わる、野菜を囲炉裏火の煙で燻製乾燥させてつくる漬物です。 降雪の多い北国の知恵が生み出した風味豊かな保存食の、香ばしく深みのある香りと素朴な味わいをぜひご賞味下さい。 大綱漬の「大綱」は重要無形文化財「刈和野大綱引」から。 食べやすくスライスされています。 ■製造社:有限会社大綱食品 ■原材料:大根(国産)・漬け原材料(砂糖・米ぬか・食塩・還元水あめ・はちみつ)・調味料(アミノ酸等)・保存料(ソルビン酸K)・甘味料(サッカリンNa・甘草)・着色料(黄4、ウコン)・メタリン酸Na・酸味料 (一部にゼラチン・大豆・卵を含む) ■内容量:150g ■賞味期限:2024年9月30日 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存。開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。 ■配送方法:通常
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626円
いぶりがっこメーカー桜食品と秋田を代表する 日本酒メーカー雪の茅舎の協力タッグ!! 発酵文化の秋田ならではの三重奏商品。 いぶりがっこ・酒粕・チーズの今までになかった絶妙な商品ができました! ■社名:桜食品株式会社(秋田県大仙市協和稲沢字本郷野37-1) ■容量:5袋 ■原材料:たくあん漬(大根、砂糖、米ぬか、食塩、昆布だし)、 ナチュラルチーズ、異性化液糖、酒粕/乳化剤、酒精、保存料(ソルビン酸K)、V.B1、(一部に乳製品を含む) ■賞味期限:商品に記載 ■保存方法:冷蔵 ■発送方法:冷蔵便
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498円
いぶりがっこ(大根・人参)をスティックタイプにして、食べやすい個包装にしました。お茶受けやビール、お酒のおつまみに。行楽やごはんのお供にも最適です。 ■社名:農事組合法人おばこ食品(秋田県大仙市協和町稲沢字釜ノ川沢32) ■容量:80g ■原材料:干し大根 漬け原材料〔米糠、食塩、砂糖、ハチミツ) 干し人参 漬け原材料〔米糠、食塩、砂糖、ハチミツ、醸造酢〕 ■原料原産国:干し大根(秋田県産)、干し人参(国内産) ■賞味期限:4カ月 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存。開封後は、お早めにお召し上がりください。 ■発送方法:通常 3個以下ご注文の場合は、レターパックライト便(送料370円)に変更いたします。代金引換・着日(時間)指定がある場合は宅配便発送となります。
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972円
外干しにした大根を米糠で漬け込んだ安藤醸造独自の商品です。 ■社名:株式会社 安藤醸造 ■内容量:200g ■原材料:大根(秋田県産)、漬け原材料(こぬか、塩、砂糖) ■賞味期限:2024年12月(未開封) ■保存方法:直射日光を避けて保存し、開封後は冷蔵庫に保管の上、なるべく早くお召し上がりください。 ■発送方法:通常
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980円
秋田市横手市山内で作られた「いぶりがっこ」は世界でも珍しい野菜を燻製にした食品です。 地元の農家が、いぶりがっこを競い合う「いぶりんピック」で最高金賞を受賞した製法をもとに漬け込みました。 ■製造者:山内いぶりがっこ生産者の会 ■販売者:社団法人 横手市観光協会 ■容量:1本 ■原材料:だいこん 〔漬け原材料〕白ざら糖、米、米麹、米糠、食塩 ■原料原産国:秋田県横手市産(大根) ■保存方法:常温 ■賞味期限:2024年7月31日 ■発送方法:宅配便
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469円
「みずの実」と「わらび」に、人参と菊、しその実を加えて、あっさりとした味付けで仕上げました。 ■社名:浅舞婦人漬物研究会 ■容量:100g ■原材料:わらび、みずの実、にんじん、菊、しその実、漬け原材料(糖類(水飴、砂糖)、還元水あめ、食塩)、調味料(アミノ酸等) ■原料原産地名:秋田県産(わらび、みずの実、にんじん、菊、しその実) ■賞味期限:40日(未開封) ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存。開封後は冷蔵庫に保管し、なるべく早くお召し上がりください。 ■発送方法:通常
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702円
味噌屋さんがつくった「がっこ(漬物)」です。 国産の大根ときゅうりと人参をあまくちに仕上げました。 ■社名:有限会社 三浦醤油店(秋田県潟上市天王字上江川47-502) ■内容量:300g ■原材料:大根、きゅうり、人参、漬け原材料(米みそ、糖類【砂糖、ぶどう糖果糖液糖】、発酵調味液、醤油【混合】、食塩、穀物酢)/調味料(アミノ酸等)、酒精、甘味料(ステビア・甘草)、 (原材料の一部に小麦・大豆を含む) ■原料原産地名:国産(大根、きゅうり、人参) ■賞味期限:パッケージに記載 ■発送方法:通常
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184円
いぶりがっこの塩味とチーズのまろやかさがベストマッチ!! 昼夜2日間じっくり燻し、砂糖・米ぬか・塩のみで100日以上 漬け込んだ昔ながらの製法にこだわったいぶりがっこです。 12個以下の場合は、レターパックライト便発送(370円)に変更いたします。 代金引換・着日(時間)指定がある場合は宅配便となります。 社名:有限会社ゆめ企画 須藤健太郎商店(秋田県雄勝郡羽後町西馬音内字向下川原12-6) 原材料:たくあん漬(干し大根、砂糖、米ぬか、食塩)、プロセスチーズ/乳化剤、(一部に乳成分を含む) 内容量:10g 消費期限:パッケージに記載 保存方法:直射日光を避け常温で保存して下さい。
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810円
弥栄(いやさか)加工グループが育てた自家栽培のだいこんを一本一本縄紐で編み、楢や桜の木を燻した燻製小屋に数日間、 昼夜吊るして独特の香りを染み込ませます。 燻製乾燥して出来た「だいこん」は、冬の間、独自の配合で漬け込み じっくりと熟成され燻製たくあんに仕上げられます。 ビール漬けはその名のとおり漬け原材料にビールが入っています。 歯ごたえがあり、噛めば噛むほどに燻製の風味が感じられる逸品です。 お酒の肴にもぴったりです。 また、クリームチーズなどと合わせたアレンジもおすすめです。 ■販売者:東商事(秋田県大仙市協和船岡字善知鳥14-1) ■製造者:弥栄(秋田県大仙市協和下淀川逢田74)■容量:1本 ■原材料:大根、漬け原材料(砂糖、塩、蒸留酒、ビール、酢、カラシ、米糠) ■原料原産国:秋田県産(大根) ■保存方法:常温 ■賞味期限:2025年4月17日 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存。 ■発送方法:宅配便
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1,382円
国内各地の良質な梅を無塩完熟熟成法による 無塩・無添加仕上げで完全熟成させました。 塩分や添加物を気にすることなく 「自然に熟した梅そのもの」の 美味しさをお楽しみいただけます。 染み出した果汁の一滴までお召し上がりください。 梅の一大産地である和歌山県みなべ産の南高梅です。 皮が薄く柔らかでみずみずしい食感が特徴です。 ■販売者:株式会社 REALE Lab ■容量:100g ■原材料:梅(国産) ■保存方法:常温(開封後は冷蔵保存) ■発送方法:通常
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1,274円
国内各地の良質な梅を無塩完熟熟成法による 無塩・無添加仕上げで完全熟成させました。 塩分や添加物を気にすることなく 「自然に熟した梅そのもの」の 美味しさをお楽しみいただけます。 染み出した果汁の一滴までお召し上がりください。 新潟市亀田地区が原産の果汁が多く肉厚な品種です。 秋田県三種町でも栽培されています。 柔らかくなめらかな食感で強い酸味が特徴です。 ■販売者:株式会社 REALE Lab ■容量:100g ■原材料:梅(国産) ■保存方法:常温(開封後は冷蔵保存) ■発送方法:通常
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540円
秋田名物の「いぶりがっこ」の風味を楽しめる醤油ラーメンです。 いぶりがっこパウダーの他に、付属の「いぶりがっこ(輪切り済み)2枚」をのせることで、より風味を味わくことができます。 ■販売者:有限会社 伊藤漬物本舗(秋田県湯沢市角間字白山下26番地) ■製造者:株式会社 神室のめぐみ(秋田県湯沢市寺沢字本郷82-1) ■内容量:105g(めん50g) ■原材料名:麺[小麦粉(国内製造)、食塩] スープ[醤油(国内製造)、食塩、動物油脂、たん白加水分解物、砂糖混合異性化液糖、でん粉、混合ぶし(粉砕)、香辛料、ガーリックエキス、メンマパウダー、ガラスープ] 具材[大根(国産)、砂糖、米糖、ネギ(国産)] ■食品添加物:調味料(アミノ酸等)、アルコール、かんすい、酸化防腐剤(EV)、カラメル色素、香料、クチナシ色素、香辛料抽出物、調味料(核酸)、酸味料(クエン酸) (一部に小麦・大豆・豚肉・牛肉・鶏肉・さば・ごまを含む) ※麺は、そばを含む製品と同一のラインで製造しています。 ※スープは、製造工場内、および同一のラインで使用しているアレルゲン28品目全て使用する可能性があります。 ■賞味期間:パッケージに記載 ■発送方法:通常
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702円
野菜に、フライに、パンにと様々な食品に添えてお召し上がりください。もちろん、そのままでも美味しくいただけます。 刻んだいぶりがっことマヨネーズ、燻製玉子を和えて作った、漬物屋ならではのタルタルソースです。いぶりがっこのほどよい酸味と甘みが調和した濃厚な味わいをお楽しみください。 ■社名:有限会社伊藤漬物本舗(秋田県湯沢市下角間26) ■内容量:160g ■原材料:マヨネーズ(国内製造)、たくあん漬(大根、砂糖、食塩、米ぬか)、卵、玉ねぎ/調味料(アミノ酸) (原材料の一部に卵・大豆を含む) ■賞味期限:製造から約100日 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存。開封後は要冷蔵にてお早めにお召し上がりください。 ■発送方法:通常
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494円
おなじみの「いぶりがっこ」を乾燥させてサックサクに仕上げました。中に入っている小分けの袋を開封後、食べ始めはカリカリの食感を、食べ進めていただくとしっとりと柔らかい「いぶりがっこ」本来の食感を楽しむことができます。 ちょっとしたティータイムのおやつに、楽しいお酒のおつまみにと、様々な表情・食感を魅せる「いぶりがっキー」をお楽しみください。 ■社名:有限会社伊藤漬物本舗(秋田県湯沢市下角間26) ■内容量:12g(3g×4袋) ■原材料:大根(国産)、漬け材料(砂糖、食塩、米ぬか) ■保存方法:直射日光、高温を避けて保存 ■発送方法:通常
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653円
自然のうま味を濃縮した、うまみエキス液です。あさ漬けなどの漬物はもちろん、しゃぶしゃぶや焼き肉のタレ、お吸い物や鍋物のベース等にもお使いいただけます。 ■社名:旭醤油味噌醸造元 ■容量:500ml ■原材料:醤油、みりん、かつおエキス、昆布、砂糖、調味料(アミノ酸等)、アルコール (原材料の一部に大豆、小麦を含む) ■保存方法:常温 ■発送方法:通常
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1,950円
自然豊かな奥羽山麓の山内村より、天然のはちみつが届きました。りんご蜜は漬物の隠し味として。また、顔や髪や体を洗う時に、スプーン一杯くらいと、石けんを手のひらでまぜてから使ってください。つるつる、すべすべ、トリートメントも良好です。 ※一歳児未満の乳幼児にははちみつを与えないでください。 ■社名:安士養蜂園(秋田県横手市山内黒沢上ノ山13−1) ■容量:300g ■原材料:はちみつ(りんご蜜) ■発送方法:通常
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5,450円
自然豊かな奥羽山麓の山内村より、天然のはちみつが届きました。りんご蜜は漬物の隠し味として。また、顔や髪や体を洗う時に、スプーン一杯くらいと、石けんを手のひらでまぜてから使ってください。つるつる、すべすべ、トリートメントも良好です。 ※一歳児未満の乳幼児にははちみつを与えないでください。 ■社名:安士養蜂園(秋田県横手市山内黒沢上ノ山13−1) ■容量:1200g ■原材料:はちみつ(りんご蜜) ■発送方法:通常
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1,105円
自然豊かな奥羽山麓の山内村より、天然のはちみつが届きました。りんご蜜は漬物の隠し味として。また、顔や髪や体を洗う時に、スプーン一杯くらいと、石けんを手のひらでまぜてから使ってください。つるつる、すべすべ、トリートメントも良好です。 ※一歳児未満の乳幼児にははちみつを与えないでください。 ■社名:安士養蜂園(秋田県横手市山内黒沢上ノ山13−1) ■容量:170g ■原材料:はちみつ(りんご蜜) ■発送方法:通常
秋田県物産振興会楽天市場店
3,170円
自然豊かな奥羽山麓の山内村より、天然のはちみつが届きました。りんご蜜は漬物の隠し味として。また、顔や髪や体を洗う時に、スプーン一杯くらいと、石けんを手のひらでまぜてから使ってください。つるつる、すべすべ、トリートメントも良好です。 ※一歳児未満の乳幼児にははちみつを与えないでください。 ■社名:安士養蜂園(秋田県横手市山内黒沢上ノ山13−1) ■容量:600g ■原材料:はちみつ(りんご蜜) ■発送方法:通常
秋田県物産振興会楽天市場店
702円
新登場の「ブラック」はブラックペッパーがほど良いアクセント。お肉、から揚げなどにピッタリです。 刻んだいぶりがっことマヨネーズ、燻製玉子を和えて作った、漬物屋ならではのタルタルソースです。いぶりがっこのほどよい酸味と甘みが調和した濃厚な味わいをお楽しみください。 ■社名:有限会社伊藤漬物本舗(秋田県湯沢市下角間26) ■内容量:150g ■原材料:マヨネーズ(国内製造)、たくあん漬(大根、砂糖、食塩、米ぬか)、卵、玉ねぎ、ブラックペッパー、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に卵、大豆を含む) ■賞味期限:製造から約100日 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存。開封後は要冷蔵にて早めにお召し上がりください。 ■発送方法:通常