宝島・台湾・中華・エスニック食品
1,404円
品名タイ風辛口冷凍唐辛子原材料名唐辛子内容量500g原産国(地域)中国保存方法冷凍(-18℃以下)にて保存してください。配送方法クール冷凍便商品特徴フレッシュな唐辛子を急速冷凍にした商品です。辛味を加える用途だけでなく、料理の色合いを引き立たせます。中華料理、エスニック料理、韓国料理などの激辛素材として幅広く使われています。タイなど東南アジアやインドネシア料理などエスニック料理に欠かせない、【生】赤唐辛子。
518円
品名サンバルエキストラペダス原材料名赤唐辛子、砂糖、にんにく、食塩/糊料(加工でん粉)、酸味料、調味料(アミノ酸、核酸)、にんにく香料内容量335ml原産国(地域)インドネシア保存方法直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。ケース購入時入数24本商品特徴インドネシアの伝統的な調味料ブランド・ABCのサンバル。 サンバルはインドネシアで広く使われているチリソースで、爽やかな甘さと辛さが特徴です。赤唐辛子を主な原料としトマト、玉ねぎなどの香辛野菜を加えペースト状にしたもののことです。本品は同じ材料のサンバルアスリソースリよりチリ・ガーリック(にんにく)の量が多くなっています。 鶏の唐揚げや焼鳥、フライドポテト、焼きそば、野菜炒めなど何にでもよく合います。 旨さと辛さがやみつきになる、インドネシア伝統のサンバルソースです。ケチャップマニスと並んで最も一般的な調味料です。関連商品はこちら
938円
品名辣椒大王原材料唐辛子、植物油脂(大豆油、ごま油)、砂糖、食塩、酵母エキス/調味料(アミノ酸)、酸味料、酸化防止剤(抽出ビタミンE)内容量430g原産国(地域)台湾保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。商品特徴有吉ゼミ・デビルあんかけ炒飯でもたっぷりと使用された激辛ラー油です。 四川料理でお馴染みの激辛の朝天唐辛子を粗く刻んだシンプルですが激辛な辣油です。 世界一辛いかもしれません! 辛い料理のお好きなお客様には欠かせない宝物です。 炒め物や麺類、ラーメン、餃子、ラー油鍋、ラー油火鍋などのタレにもお使いください。
758円
食べるラー油、食べる辣油 世界中で一番辛い唐辛子と言われてます。 日本でいえば、にんにくラー油の激辛版!! 中国料理だけではなく、辛い料理のお好きなお客様には欠かせない宝物です。 唐辛子をベースににんにくを加えた激辛調味料 炒め物や麺類、ラー油鍋、タレ類の辛味調味料として使用します。 品名:蒜蓉朝天辣椒 (にんにく) 内容量:240g 原産国:台湾産 保存方法:直射日光を避け常温で保存、開封後要冷蔵関連商品はこちら李錦記 潮州辣椒油 (辛口具入りラー油) ...646円李錦記 蒜蓉辣椒醤 (からしみそニンニク...690円辣椒大王 (激辛口中華ラー油 辣椒油) 台...500円老干媽 香辣脆油辣椒油210g/瓶【激辛...320円老干媽 風味鶏油辣椒油280g/瓶【激辛口 ...345円テーオー 生おろしにんにく1kg/1本【...1,000円
品名蝦米朝天辣椒醤 海老入り辛味調味料原材料唐辛子、植物油脂(大豆油)エビ、食塩、酵母エキス、/調味料(アミノ酸等)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンE)内容量240g原産国(地域)台湾保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。商品特徴本商品は、日本でいう食べるラー油の激辛版となっています。 中国料理を問わず、辛い料理のお好きなお客様には欠かせない宝物です。 唐辛子をベースに干し海老を加えた風味豊かな激辛調味料です。 炒め物や麺類、鍋、タレ類などの辛味調味料としてお好みでご使用ください。関連商品はこちら老騾子 蝦米朝天辣椒醤 (えび入り激辛調...332円老騾子 豆瓣朝天辣椒醤240g (トウバンジ...551円老騾子 豆鼓朝天辣椒醤 (トウチ入り激辛...558円
645円
品名トウチ入り辛味調味料原材料名唐辛子、植物油脂(大豆油)、豆鼓(大豆(遺伝子組換え不分別)を含む、食塩)、食塩、酵母エキス/調味料(アミノ酸)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンE)内容量240g原産国(地域)台湾保存方法直射日光を避け常温で保存。開栓後は要冷蔵保存。ケース購入時入数24本商品特徴唐辛子をベースにトウチ(発酵黒豆)を加えた風味豊かな超激辛調味料です。 炒め物やラーメン、付けタレなどに加えると一層美味しくなります。栄養成分情報 [100gあたり]熱量:403kcal、たんぱく質:4.9g 脂質:35.8g、炭水化物:15.2g 食塩相当量:6.2g
1,166円
品名冷凍緑とうがらし原材料名緑唐辛子内容量500g原産国(地域)中国保存方法冷凍(-18℃以下)にて保存してください。ケース購入時入数20袋配送方法クール冷凍便商品特徴フレッシュな緑唐辛子を急速冷凍にした商品です。 辛味を加える用途だけでなく、料理の色合いを引き立たせます。 中華料理、エスニック料理、韓国料理などの激辛素材として幅広くお使いいただけます。
8,856円
品名スパイシーピーナッツ(麻辣花生)原材料名落花生、唐辛子、大豆油、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンE)内容量70g x36袋原産国(地域)中国保存方法直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。ケース購入時入数36袋商品特徴『麻(痺れ)』と『辣(辛味)』 山椒と細長い唐辛子で十分な辛さと香ばしさを味わえる 丸ごとのピーナツ(落花生)と四川花椒と細長いタイプの唐辛子で炒めた 花椒が粒のままはいっているのでかなり『麻』がかなり強烈に強いです。 クセになるおいしさ!食べ過ぎると口の中が麻痺状態になります。ご注意を!! おつまみ、ビールやお茶のお供に栄養成分情報 [70gあたり]熱量:432kcal、たんぱく質:17.2g 脂質:34.8g、炭水化物:12.4g 食塩相当量:1.4gツウの食べ方: 1、辛い:スパイシーピーナッツだけ食べる 2、激辛:スパイシーピーナッツを3〜4粒食べてから細長い唐辛子食べる 3、超激辛:スパイシーピーナッツを3〜4粒食べてから細長い唐辛子食べる、またスパイシーピーナッツを3〜4粒食べてから花椒(山椒)を探して食べる(完全に麻痺状態になります) 注:完全に食べ切れない場合はエコのため残りの細長い唐辛子と花椒(山椒)は見捨てないで料理に使用願います。 沢山お買い上げは良いですけど、食べるのは1回は1袋までお願いします。 この美味しいさと辛さ挑戦してみますか?? 胃の弱いお客様はご遠慮お願いしてます。m(__)m 関連商品はこちら
9,396円
品名スパイシーピーナッツ(麻辣花生)原材料名落花生、唐辛子、大豆油、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンE)内容量410g x9袋原産国(地域)中国保存方法直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。ケース購入時入数9袋商品特徴『麻(痺れ)』と『辣(辛味)』 山椒と細長い唐辛子で十分な辛さと香ばしさを味わえる 丸ごとのピーナツ(落花生)と四川花椒と細長いタイプの唐辛子で炒めた 花椒が粒のままはいっているのでかなり『麻』がかなり強烈に強いです。 クセになるおいしさ!食べ過ぎると口の中が麻痺状態になります。ご注意を!! おつまみ、ビールやお茶のお供に栄養成分情報 [100gあたり]熱量:617kcal、たんぱく質:24.6g 脂質:49.7g、炭水化物:17.7g 食塩相当量:2.0gツウの食べ方: 1、辛い:スパイシーピーナッツだけ食べる 2、激辛:スパイシーピーナッツを3〜4粒食べてから細長い唐辛子食べる 3、超激辛:スパイシーピーナッツを3〜4粒食べてから細長い唐辛子食べる、またスパイシーピーナッツを3〜4粒食べてから花椒(山椒)を探して食べる(完全に麻痺状態になります) 注:完全に食べ切れない場合はエコのため残りの細長い唐辛子と花椒(山椒)は見捨てないで料理に使用願います。 沢山お買い上げは良いですけど、食べるのは1回は1袋までお願いします。 この美味しいさと辛さ挑戦してみますか?? 胃の弱いお客様はご遠慮お願いしてます。m(__)m
492円
品名サンバルアスリ チリソース原材料名赤唐辛子、砂糖、食塩、にんにく/糊料(加工でん粉)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、にんにく香料内容量335ml原産国(地域)インドネシア保存方法直射日光、高温多湿を避けて保管してください。 開封後は要冷蔵。ケース購入時入数24本商品特徴辛いだけじゃなく、にんにくの旨みも凝縮され、辛い中にも深い味わいを感じる一品です。 サンバルはバリ島の代表的な調味料で、 赤唐辛子を主原料とし、そこにトマト、にんにく、玉ねぎなどの香味野菜を加え、ペースト状にした激辛チリソースです。 えびペーストやココナッツミルク等を加えた多様なものがありますが、 本品サンバルチリソースは、純粋なサンバルとしてケチャップマニスと並んで 最も有名な調味料です。あまりなじみはないでしょうが、本場インドネシアの味をご家庭で体験してみませんか。 チャーハン、目玉焼き、ラーメン、冷やし中華、 唐揚げ、冷奴にもお鍋のタレにもご使用いただけます。 栄養成分情報 [100gあたり]熱量:148kcal、たんぱく質:1.2g 脂質:0.2g、炭水化物:35.4g 食塩相当量:4.6g関連商品はこちら
1,080円
うま味がたっぷり、香りが違う!唐辛子とニンニクが入った究極の具入りラー油。 中国広東省東部の潮州地方に伝わる独特の製法で作った具入りラー油です。 香りよく炒めた唐辛子とにんにくがたっぷり入っているので、辛いだけでなくうま味も濃厚。特に香りの高さには定評があります。 使うときは油だけでなく具もいっしょに入れるのがコツ。 ラー油鍋スープの味付け、飲茶点心のつけだれや麺類のトッピングだけでなく、炒めものなどの調理用にも重宝します。
691円
唐辛子入りの高菜漬けです。辛いものが好きな方におすすめです。 そのままお酒のおつまみに。また、牛肉麺のトッピングとして外せない定番です。
967円
辛味のなかにほんのり酸味が効いた、スタンダードな広東式チリソースです。なめらかで口当たりのよいピューレ状になっています。赤の発色が美しいので、エビチリなども鮮やかに仕上がります。 商品情報 品名 リキンキ チリソース 原材料名 唐辛子(塩漬け)、塩、梅(塩漬け)、乾燥さつまいも、砂糖、米酢、乾燥ニンニク、増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸)、酸味料、(原料の一部に小麦を含む) 内容量 453g/瓶 原産国 香港中国産発送方法 常温 ケース購入の入数 12入 賞味期限 枠外に記載 保存方法直射日光を避け常温で保存・開封後冷蔵
530円
辛そうで辛くないなんてこれが一番お勧め食べるラー油、食べる辣油 香辣脆油辣椒はじっくりと火入れをし、唐辛子の香り、辛味を存分に引き出した調味料です。 【使用方法】 ・餃子や麺類の辛味付けに。 ・炒め物には従来の豆板醤の代わりに。 ・サラダのドレッシングに。 中国で爆発的人気を誇る、貴州名産の万能調味料「老干媽」。 花椒の香りがピリッと効いた辛い「具入りラー油」のような調味料 、中には刻んだ唐辛子や種がギッシリ! 使い方もラー油に似ていて、ラーメンなどの麺類はもちろん、餃子の付けダレ、炒め物の調味料、ラー油鍋の薬味、ラー油火鍋スープの 味付けなどの隠し味に最適。
4,500円
その他754ml・300mlもあります東南アジアンの中華、タイ、インドネシアバリ島、ベトナムなどの欠かせないエスニック調味料です別名:ナムチンガイ、ナムチムガイ タイのチリソースで独特のぴり激辛口と酸味があり、揚げ物、インドネシア風唐揚げ、生春巻き、サラダの付けタレ、 炒め物の辛口味などに使います。 【ケース購入時の入数】3本 【保存方法】常 温 業務用規格ケース販売のカテゴリにあります。 キーワード 東南アジアン エスニック調味料 業務用食材通販 おいしいタイ料理 スリーシェフトムヤムペースト トムヤムクン タイカレー メープロイグリーンカレーペースト ナンプラー フィシュソース 魚露 魚醤油 おいしいインドネシア料理 お土産 バリ島 コキタ ブンブナシゴレン ABCサンバルアスリ おいしいベトナム料理 アオザイフォー ビーフン 米麺 ライスヌードル アオザイライスペーパー 生春巻き えびせんべい 激辛口ソース 激安セール 訳ありグルメ 缶詰 賞味期限 わけあり スイーツ 激安セール スパイス送料無料色々
548円
タイ料理の中でも人気の高い、パッタイ(タイ風焼きそば)を簡単に作ることができるペーストです。 ライススティックとお好みの具材を一緒に炒めて、仕上げはナンプラーや砂糖、お酢などで味をととのえてお召し上がりください。関連商品はこちらTAS ライススティック(センヤイ)極太 ...369円ティパロス ナンプラー 700ml 魚露 タイ...450円
13,633円
ピーナッツの風味を抽出した具入りラー油です。辛さだけではなくピーナッツの甘さ、風味が残り、コクのあるしっかりとした味わいです。ピーナッツ粒も入っているのでペースト状にしてもご使用いただけます。 唐辛子の香り、辛味を存分に引き出した調味料です。 【使用方法】 ・餃子や麺類の辛味付けに。 ・炒め物には従来の豆板醤の代わりに。 ・サラダのドレッシングに。 中国で爆発的人気を誇る、貴州名産の万能調味料 「老干媽」。 花椒の香りがピリッと効いた辛い「具入りラー油」のような調味料 、中には刻んだ唐辛子や種がギッシリ! 使い方もラー油に似ていて、ラーメンなどの麺類は勿論 餃子の付けダレ、炒め物の調味料、ラー油鍋の薬味、ラー油火鍋スープの 味付けなどの隠し味に最適。 【保存方法】常温 原産国:中国産
16,241円
品名鶏肉入りラー油原材料食用大豆油、乾燥唐辛子、鶏肉、食塩、にんにく、砂糖、花椒/調味料(アミノ酸)内容量280g/本×24本原産国(地域)中国保存方法直射日光、高温多湿を避けて保管してください。商品特徴中国で爆発的人気を誇る、貴州名産の万能調味料「老干媽」 炒めた鶏肉ににんにくを利かせた食べるラー油です。 マイルドな辛味とコクのある味わい深い一品です。 たれや鶏肉煮込み料理などにどうぞ。 飲茶点心のつけだれや麺類のトッピングだけでなく、 炒めものなどの調理用にも重宝します。 水餃子、焼き餃子や担担麺や辛いラー油火鍋・ラー油鍋などに最適。
1,069円
粗く刻んだ唐辛子とにんにくがたっぷり入った広東式チリソースです。 辛味はまろやかでほどよい酸味があり、やや甘めに仕上げているのが特徴。 タイ風焼きビーフンなど、東南アジア風の料理にも最適です。
770円
唐辛子・にんにく・砂糖・塩・酢を原料とするタイの代表的な調味料です。 通称スィートチリソースと呼ばれ、他のチリソースに比べて甘味と酸味が強く 生春巻きのたれとして鶏料理や揚げ物のたれとしてよく使用されます。
2,041円
品名大辣干蝦辣椒油(えびラー油)原材料内容量310g原産国(地域)中国保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。商品特徴唐辛子・干しえび・蝦醤・にんにくなどをブレンドした、辛いながらもうま味がある具入りラー油です。
626円
強い旨みが特徴の臭豆腐乳は、炒め物の隠し味として使用したりご飯・お粥と一緒にお召し上がりいただくことはもちろん、酒の肴としてもお召し上がりいただけます。特に白酒との相性は抜群です。 原材料名 大豆、砂糖、塩など 保存方法 常温、開封後冷蔵
918円
もち米に麹を加え、発酵させた調味料で日本の酒粕に似た商品。 見た目はとろっとした液体の中に米粒が残り、味はほのかに甘く、軽いアルコール分もあり料理の隠し味やデザートの材料として使用されます。
1,598円
唐辛子の中でも群を抜いて色鮮やかなものを厳選し、赤色とストレートな辛さにこだわった赤い豆板醤です。 塩分は、一般なものと比べ控えめで素直に辛さを表現できます。 炒めても、そのままでも使える万能豆板醤です。 保存料・化学調味料・着色料は一切使用していません。
648円
唐辛子、にんにく、砂糖、塩、酢を原料として作られたタイの代表的な調味料のひとつです。 辛味とニンニクの風味が特徴で、揚げ物のつけだれとして使われるほか、あえものにも使用されます。
999円
【訳あり】ラベル・フィルムなし。表示ラベルを別途添付します。 ・ラベルよごれのため訳あり商品として特値販売しております。 ・ラベルに多少べたつきがある場合がございます。予めご了承ください。 ・気にされる方はご購入をご遠慮ください。 ・購入後の返品・交換はできません。 種類も品質もその豊富さから有名なタイのトロピカルフルーツですが、その中から厳選した原料で作られているのがこのスリーシェフブランドのマンゴチリソースです。 一層の美味しさを添える新鮮なマンゴの味わいを更に深めるチリの感覚、マンゴチリソースはもうあなたの食卓から離せない逸品です。 クラッカーなどへのディッピングもおすすめです。
933円
品名クミン醤原材料砂糖、塩、クミン、ごま、米酒、しょうゆ、粉あめ、オイスターソース、大豆油、花椒、乾燥ニンニク、乾燥唐辛子、黒胡椒、ニンニクパウダー、フェンネル、白胡椒/増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素、調味料(核酸)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)【添加物】増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素、調味料(核酸)内容量235g原産国(地域)中国保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。商品特徴鶏手羽中にクミンなどのスパイスをまぶして焼き上げる、香港の人気グルメが簡単につくれるスパイスソースです。ラム肉にも相性が良いソースです。
4,979円
ピ県豆瓣と様々な香辛料を長時間かけて油で煮出し、鮮やかな色、香ばしい香り、奥深い味を油につけた万能調味油です。 品名:豆板老油 (トウバンラオユ) 内容量:900g 原産国:中国産 四川 保存方法:常温
730円
(タオチオ)は東南アジアンの中華、インドネシアバリ島、ベトナムなどの欠かせないエスニック調味料です。 大豆を原料として作られた、タイの代表的な調味料のひとつです。 大豆の粒が残っている薄い液状の味噌で、炒め物や蒸し魚の調味料として使用されます。 タイ料理のパッ・パックブンファィーデンやラッナー(あんかけビーフン、空芯菜炒め/空心菜や、スープの味付けにも使用されてます。塩辛いなので味付けする際は量にご注意して使用して下さい。 品名:ソイビーンペースト 内容量:800g 原産国:タイ 保存方法:直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。
658円
別名:マカムピァ タマリンドは豆科の植物でその完熟した果肉はとても甘酸っぱいのが特徴です。タイ料理では酸味をつけたい時によく使用され、お酢や柑橘類とはまた違ったコクを出すことができます。 【保存方法】常 温 キーワード 東南アジアン エスニック調味料 業務用食材通販缶詰 バンコク タイ料理 スリーシェフトムヤムペースト トムヤムクン タイカレー メープロイグリーンカレーペースト ナンプラー フィシュソース 魚露 魚醤油 インドネシア料理 インドネシア土産 お土産 原産 バリ島 コキタ ブンブナシゴレン ABCサンバルアスリ ベトナム料理 ベトナム土産 アオザイフォー ビーフン 米麺 ライスヌードル ライスペーパー 生春巻き スパイス えびせんべい 激辛口ソース スイーツ 訳ありグルメ 賞味期限 わけあり 激安セール送料無料色々
280円
品名ココナッツミルクパウダー原材料名ココナッツミルク、マルトデキストリン/カゼインNa(乳由来)、リン酸三Ca内容量60g原産国(地域)タイ保存方法直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。ケース購入時入数72袋商品特徴ヤシの白い果肉を砕いたものに少量の水を加え、均質化したもので加熱しても分離しません。 辛味や塩味をマイルドにするのに用いられます。グリーンカレーなどタイカレーには欠かせないですね。 無糖なので、料理にも製菓材料(アイスクリーム、スムージー、ケーキ等)としてもお使いになれます。栄養成分情報 [100gあたり]熱量:689kcal、たんぱく質:10.4g 脂質:60.2g、炭水化物:26.3g 食塩相当量:0.2g調理方法本品30gを80〜100mlの湯によく溶かしてご使用ください。湯の量は、お好みの濃さで調整してください。関連商品はこちら
638円
品名シラチャチリソース原材料名唐辛子、砂糖、食酢、にんにく、食塩内容量570g原産国(地域)タイ保存方法直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。ケース購入時入数12本商品特徴好きな人にはそれだけでたっぷり使いたいチリソースは、そのまま卓上調味料として揚げ物、卵料理などのつけだれとしてご利用ください。もちろん炒め物や各種料理のベースとして、また隠し味としてもご利用ください。 チリソースよりも辛い種類の唐辛子が使用されており、 辛いのがお好きな方にはこちらがおすすめです。
379円
品名サテトム原材料名大豆油、唐辛子、乾燥エビ、砂糖、ニンニク、食塩、レモングラス/調味料(アミノ酸)内容量100g原産国(地域)ベトナム保存方法直射日光を避け、冷暗所で保存。ケース購入時入数72本入商品特徴海老を使ったラー油風の調味料。チリのスパイシーさとにんにく、レモングラスがとても美味しい注目の辛味調味料。炒飯などの炒め物には調味料として、フォーや、生春巻きなどは卓上調味料として味のアクセントとしてお試しください。栄養成分情報 (100gあたり)熱量:321kcal、たんぱく質:4.0g 脂質:25.2g、炭水化物:19.6g 食塩相当量:5.3g関連商品はこちら
748円
品名チリインオイル(ナムプリックパオ)原材料名エシャロット、甘蔗糖、食用大豆油、ニンニク、乾燥赤唐辛子、ココナッツシュガー、タマリンド、乾燥えび、えびペースト、食塩、フィッシュソース、椰子糖内容量454g原産国(地域)タイ保存方法直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。ケース購入時入数24本商品特徴唐辛子・にんにく・玉ねぎ・干し海老・塩・砂糖を混ぜ合わせ、大豆オイルで揚げてペースト状にしたもので、辛味・甘味・旨味を兼ね備えたスーパー調味料、タイのXO醤。 トムヤムクンの味付けに使用する他、炒め物に少し加えるだけでほどよい辛さと甘さがプラスされ、旨みもグッとアップします。スープや和え物、炒め物に多く用います。栄養成分情報 [100gあたり]熱量:498kcal、たんぱく質:4.4g 脂質:36.2g、炭水化物:38.6g 食塩相当量:2.4g
12,400円
タイではナンプラーと呼ばれ、タイ料理にはなくてはならない調味料のひとつです。 日本では魚醤と呼ばれるように、魚を塩漬けにして発酵させて造られます。
1,684円
品名辣鮮王 (ラーシェンオウ)原材料名醤油(大豆・小麦を含む)、食塩、砂糖、黄酒、豆板醤、りんご果汁、醸造酢、魚醤、香辛料、鶏肉エキス / 調味料(アミノ酸)、香料、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)内容量450g原産国(地域)中国保存方法直射日光を避けて保管してください。 開封後は要冷蔵。商品特徴中国で大人気のバーベキューソース。 豆板醤の辛味とコクのあるうま味がぎっしり詰まった爽快感のある調味料。調理方法
1,020円
四川省の風土で育まれたピーシェン豆瓣醤。 中国四川省で三年間じっくり唐辛子とそら豆を発酵・熟成させた最高級豆板醤です。 四川料理の陳麻婆豆腐、回鍋肉には欠かせません。 中華好きならぜひとも試して欲しい! 麻婆豆腐や回鍋肉が劇的にレベルアップします、お店の味がおうちで再現できるかも?! 手放せなくなること間違いなしの豆板醤です。ぜひ一度その奥深い味わいを堪能してみてください。
粗く刻んだ唐辛子がたっぷり入った李錦記の豆板醤。 料理全体がおいしく仕上がるように、“自然な辛味"と“まろやかなうま味"にこだわっています。素材の味を邪魔しないベーシックな豆板醤なので、作る料理を選ばず、主役にも脇役にもなれるのが魅力。乾燥唐辛子を加えるような感覚で、中華はもちろん、和風や洋風の料理にも幅広く使えます。
1,769円
青麻鮮(チンマーシェン)は、四川省産の新鮮な青山椒とネギを細かく刻み、油でのばした色鮮やかな調理用香味油。 青山椒特有のフレッシュな痺れとネギの風味を生かした爽やかな香りが特徴です。 これまでにない清涼感のあるソースで、蒸し鶏にかけるなどお肉との相性は抜群。 前菜や和え物、炒め物やスープなど、幅広くご使用いただけます。
950円
甘みのなかに梅の酸味と生姜の風味が調和した梅ジャム風ソースです。 香港ではガチョウのローストの付けダレとして欠かせません。 鶏料理全般に合うほか、春巻きなどの揚げ物にもおすすめです。
830円
香港の屋台で定番のソウルフード「咖哩魚蛋(カレーフィッシュボール)」が簡単に作れる、カレー風味のスパイスソースです。 10種類以上のスパイスを使ったカレーソースに甘味と辛味をしっかり効かせ、濃厚でスパイシーな味わいに仕上げました。 カレー味の料理に幅広くお使いいただけます。
1,780円
三明蝦黄醤(特級)は、天然エビから作られた黄金色のきめ細かく滑らかなソースです。 濃厚なエビの旨みと香りが、どんな料理もワンランクアップの海鮮風味に仕上げます。 蝦黄醤は、栄養価が高く、高たんぱく、低脂肪の調味料です。・最も適しているのは海鮮系の料理です。魚介類の素材の旨味との相乗効果があります。中でも海鮮の熱菜は、加熱することでより旨味が融合します。 ・豆腐料理や、スープにも効果を発揮します。加熱し過ぎると、香りが飛んでしまうので、最初の方に入れて味を融合させる分と、仕上がりの直前に香り付けで入れる分の、2回に蝦黄醤を分けて入れることをおすすめします。 ・点心の餡の調味として、例えば、海鮮ワンタン、春巻き、えび餃子、湯包など。餡の中に加え、熱を加えることで、旨味たっぷりの餡になります。 ・和え物や炒め物に蝦黄醤を使うと、料理の色が鮮やかな黄金色になり、食欲をそそる美味しそうな色に仕上がります。
880円
バラドをよりバラドらしく、よりデリシャスにと、工夫を重ねることによってこのインドネシアの味を代表する"バラドチリレリッシュ"は完成しました。 卵、鶏肉、魚との相性は特に抜群です。 30分ほどボイルしたビーフをサイコロにし、バラドで炒めるとまた格別な味をお楽しみいただけます。コキタがあれば、インドネシア料理は完璧。さまざまなインドネシア料理にお使いいただけるコキタの調味料を取り揃えております。
598円
厳選した筍の穂先部分をラー油に漬け込んだめんまで、お酒のつまみやお粥のおかずに最適です。 きゅうりを細切りにして和えるだけの簡単調理、チャーシュー・豚の角煮など端材を一緒に和えたり、ラーメンに添えたり、前菜の一品になります。 めんま具入りラー油、食べるラー油と柔らかいめんまと一緒につけて、オードブルにも最適! 品名:朝天辣油香筍 (辛口味付メンマ) 内容量:260g 生産地:台湾産
680円
品名辣豆腐乳原材料名大豆(遺伝子組み換え不分別)、食塩、唐辛子粉、植物油脂(ごま油)、酒精(小麦由来)/豆腐用凝固剤内容量300g原産国(地域)台湾保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。ケース購入時入数24本商品特徴腐乳とは、豆腐を塩漬け発酵させたもの。塩分が強いので、酒の肴やおかゆのお供として少量を使用します。 辣腐乳は、豆腐を発酵させ作られた腐乳に唐辛子を加え、スパイシーに仕上げました。辛味のきいたコクのある味と香りです。 唐辛子のピリッとした辛味は炒め料理に加えるとコクも加わり一層引き立ちます。 台湾ではよくお粥に加えて食べられます。 そのほか野菜の炒め物や肉の煮込み、鍋物など調味料としてお使いください。栄養成分情報 [100gあたり]熱量:118kcal、たんぱく質:11.9g 脂質:6.4g、炭水化物:3.1g 食塩相当量:7.57g調理方法・発酵食品のため瓶の中の圧力が高く輸送途中で多少油もれする可能性があります。品質に問題はありません、予めご了承下さい。関連商品はこちら
738円
小さいですが強烈な辛さを醸し出す “ バーズアイチリ " とにんにくをベースに玉ねぎの甘みを融合し、バランスを整えたサンバルソースです。 素材の風味を活かしつつ、包み込むような辛味が食欲をそそります。 揚げ物などのソースや様々なお料理への自然な辛味付け、マヨネーズとの相性もとてもよく、東南アジアのスイートソイソースとお好みの割合で合わせると、ナシゴレンやミーゴレン、サテ(焼き鳥)のたれや白身魚の煮物など幅広くご利用いただけます。コキタがあれば、インドネシア料理は完璧。さまざまなインドネシア料理にお使いいただけるコキタの調味料を取り揃えております。
359円
品名ヌクチャム(魚醤加工品)原材料名砂糖、魚醤、唐辛子、にんにく、食塩/クエン酸内容量250ml原産国(地域)ベトナム保存方法直射日光、高温多湿を避け20℃以下のところに保管してください。ケース購入時入数24本商品特徴生春巻きや揚げ春巻き、蒸し物などのつけだれとしてお使いください。栄養成分情報 [100mlあたり]熱量:155kcal、たんぱく質:1g 脂質:0g、炭水化物:36g 食塩相当量:3.9g
■商品説明 : 大豆を原料としたタイ醤油の一種ですが、砂糖や香辛料を加えてあるので甘味が強くソースのように濃度があります。料理の味付けやつけだれに使用します。 ■ケース購入時の入数 : 12入 ■保存方法 : 常温、冷暗所にて保管下さい。開栓後は、冷蔵庫に保管の上早めに賞味下さい。 キーワード 東南アジアン エスニック調味料 業務用食材通販缶詰 バンコク タイ料理 スリーシェフトムヤムペースト トムヤムクン タイカレー メープロイグリーンカレーペースト ナンプラー フィシュソース 魚露 魚醤油 ココナッツパウダー ココナッツミルク インドネシア料理 インドネシア土産 お土産 原産 バリ島 コキタ ブンブナシゴレン ABCサンバルアスリ ベトナム料理 ベトナム土産 アオザイフォー ビーフン 米麺 ライスヌードル ライスペーパー 生春巻き 輸入食材 輸入食品 スパイス えびせんべい 激辛口ソース スイーツ 訳ありグルメ 賞味期限 わけあり 激安セール
810円
品名ココナッツミルクパウダー原材料名ココナッツミルク、マルトデキストリン/カゼインNa(乳由来)、リン酸三Ca内容量60g x3袋原産国(地域)タイ保存方法直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。ケース購入時入数72袋商品特徴ヤシの白い果肉を砕いたものに少量の水を加え、均質化したもので加熱しても分離しません。 辛味や塩味をマイルドにするのに用いられます。グリーンカレーなどタイカレーには欠かせないですね。 無糖なので、料理にも製菓材料(アイスクリーム、スムージー、ケーキ等)としてもお使いになれます。栄養成分情報 [100gあたり]熱量:689kcal、たんぱく質:10.4g 脂質:60.2g、炭水化物:26.3g 食塩相当量:0.2g調理方法本品30gを80〜100mlの湯によく溶かしてご使用ください。湯の量は、お好みの濃さで調整してください。関連商品はこちら
358円
■商品説明 : タイ大手メーカーTCCよりチャオコーブランドのココナッツクリームが発売されました。ココナッツクリームは従来品のココナッツミルクに比べ脂肪分が多くコクがあります。 お料理に使うとミルクより味がまろやかで深みがあります。また、やや甘みも増します。特にお菓子作りデザートなどにおすすめです。 。■ 【保存方法】 常 温 ■ケース購入時の入数 : 24入 ココナッツクリームパウダーもあります。 キーワード おいしいタイ料理 スリーシェフトムヤムペースト トムヤムクントムヤムペースト タイカレー メープロイグリーンカレーペースト ナンプラー フィシュソース魚露魚醤油 おいしいインドネシア料理 インドネシアのお土産バリ島 コキタ ブンブナシゴレン ABCサンバルアスリ スープ おいしいベトナム料理アオザイフォー ビーフン米麺 ライスヌードル アオザイライスペーパー生春巻き エスニック料理 東南アジアン食品、食材通販 お土産ラーメン業務用 激辛口ソース 激安セール缶詰 えびせん 訳ありグルメ缶詰 賞味期限わけありスイーツ 激安セール スパイスエスニック調味料 東南アジアン通販送料無料など色々
1,198円
ハリサはフランス語で「アリッサ」とも呼ばれる、唐辛子のペーストです。 辛い中にスパイスの香りコクがあります。 クスクスをはじめとするチュニジア料理には欠かせません。 クスクス・魚料理・パスタ(ソースに) タジン鍋・スープ(煮込みに) ケバブ・ピザ(味付けに) BARNIER HARISSA関連商品はこちらダリ クスクス 500g/袋【パスタ】モロ...486円バルニエール グリーンハリサ(ハリッサ...1,296円
3,559円
品名ピーシェン豆板醬原材料唐辛子、そら豆、食塩、小麦粉内容量1kg原産国(地域)中国保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。 開封後は要冷蔵。商品特徴四川省の風土で育まれたピーシェン豆瓣醤。 二百年のロングセラーを誇る中国ナンバー1のブランドです。 本場四川省で二百年以上の歴史があり厳選された上質な素材を使い、 門外不出の秘伝酵母と二百年守ってきた特殊製法で作られた本格豆板醤。 三年以上じっくりと熟成した、深みのある独特の風味と辛さが特徴。 弊社輸入のピーシェン豆板醬(特級)は、中国で唯一国家認定を受けている工場で製造しています。 中華好きならぜひとも試して欲しい! 麻婆豆腐や回鍋肉が劇的にレベルアップします、お店の味がおうちで再現できるかも?! 手放せなくなること間違いなしの豆板醤です。 ぜひ一度その奥深い味わいを堪能してみてください。関連商品はこちら三明物産 ピー県四川豆板醤 中国産 250g...780円山城牌 ピー県豆板醤 380g658円丹丹 ピー県豆板醤 中国産 1kg 四川風唐...870円
1,927円
【赤と黒 ダブルの旨さ】 赤い減塩豆板醤と、黒のピー県豆瓣醤をブレンドしました。 赤の際立つ辛さと、黒のコク、良いとこ取りの豆板醤です。 麻婆豆腐、海老のチリソース、回鍋肉など幅広くお使いいただけます。 品名:ダブル豆板醬 内容量:1kg 原材料:唐辛子、食塩、食用植物油脂(大豆油) 、大豆 、そら豆、小麦粉 原産国:中国産 四川 保存方法:常温、開封後要冷蔵
韮菜花醤はニラの花を塩漬けをペースト状にしたもので、中国の鍋料理の味付けにかかせない調味料です。 芝麻醤や腐乳と混ぜて使うなどしてお好みでアレンジしていただくこともできます。
678円
木樽にゆっくりと熟成されたベトナム・フーコック島の至極の一品です。 うまみを与える万能調味料としても幅広くご使用いただけます。 【調理方法】 生春巻きのタレやトムヤムクンのスープ作り、蒸し物、スープなどにお使いください。 ベトナムフォーのスープの隠し味と焼きビーフンにも合います。
5,000円
品名陳皮 チンピ ホール片原材料ミカン科(遺伝子組み換えなし)内容量500g原産国(地域)日本保存方法高温多湿を避けて、涼しい所に保管して下さい。 開封後はなるべく早く使用して下さい。商品特徴本来中国では、熟したミカン科のマンダリンオレンジの果皮(日本のウンシュウミカンではなく(温州蜜柑)を干したもので、香辛料としては七味唐辛子の一成分に使われるほか、カレー粉にも混ぜられることがある。 食欲増進、料理の臭み消しなどに対して用いられる。
6,780円
品名シーズニングソース原材料名脱脂加工大豆、コーンプロテイン、食塩、砂糖/調味料(核酸)内容量1L x12本原産国(地域)タイ保存方法直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。ケース購入時入数12本商品特徴大豆を原料として作られたタイの代表的な調味料の一つです。 味はたまり醤油に近く、コクのある調味料です。 炒め物などの料理によく使用されるほか、蒸し魚にかけて使用されることもあります。
248円
インドネシアの代表的な料理ナシゴレン(インドネシ風焼き飯)を、これひとつで簡単に現地の味と同じようにつくることができる調味料です。 【調理方法】 サラダ油をフライパンで熱し、この調味料をひとさじ入れ、タイ米などの米を加え、熱がよく通るまでまぜ合わせて下さい。 仕上げに目玉焼きをのせてご飯と一緒に混ぜて食べると、辛味がまろやかになり美味しいです。コキタがあれば、インドネシア料理は完璧。さまざまなインドネシア料理にお使いいただけるコキタの調味料を取り揃えております。
魚を塩漬けにし、発酵させて作る魚醤油です。 タイではナンプラーと呼ばれており、タイ料理には欠かせない調味料です。
アンチョビ(カタクチイワシ)を塩漬けにして発酵させた上澄みを熟成させた調味料です。 塩分とアミノ酸の旨み、独特の風味を持つことで有名。炒め物やスープなど、醤油の代わりに少量使うだけでエスニック料理に変わります。 ◎保存料、着色料、うま味調味料は使用しておりません。
1,280円
タイの唐辛子とニンニクの効いたとてもスパイシーな漬けダレです。 タイのしゃぶしゃぶ鍋料理等のタレとして使用される有名なソースです。タイスキヤキソースをスプーン1杯分スープに加えて使用していただくと、本格的なタイの味を再現できます。 また揚げ物や日本料理などにもご利用いただけます。
848円
品名ディッピングチキンソース原材料名砂糖、赤唐辛子、ニンニク、醸造酢、食塩内容量754ml原産国(地域)タイ保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。商品特徴従来のスイートチリソースがバージョンアップして登場。レギュラータイプよりも酸味をおさえ、赤唐辛子を増量し強めの辛味にしっかりとしたコクが特徴です。本場タイの味を食卓にどうぞ。
1,260円
種類も品質もその豊富さから有名なタイのトロピカルフルーツですが、その中から厳選した原料で作られているのがこのスリーシェフブランドのマンゴチリソースです。 一層の美味しさを添える新鮮なマンゴの味わいを更に深めるチリの感覚、マンゴチリソースはもうあなたの食卓から離せない逸品です。 クラッカーなどへのディッピングもおすすめです。
640円
種類も品質もその豊富さから有名なタイのトロピカルフルーツですが、その中から厳選した原料で作られているのがこのスリーシェフブランドのマンゴチリソースです。 一層の美味しさを添える新鮮なマンゴの味わいを更に深めるチリの感覚、マンゴチリソースはもうあなたの食卓から離せない逸品です。 クラッカーなどへのディッピングもおすすめです。関連商品はこちらスリーシェフ マンゴーチリソース(大)...865円
388円
品名ココナッツミルク(無糖)原材料名ココナッツ/酸化防止剤(クエン酸)内容量400ml原産国(地域)タイ保存方法直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。ケース購入時入数24缶商品特徴ココナッツの実の内側の白い胚乳と呼ばれる果肉から作られる東南アジアの代表的な食材です。まろやかな風味、甘い香りが特徴。タイカレーや料理にはもちろん、スイーツ作りにも大活躍。調理方法タイカレーに使いやすい400ml缶。 カレーペースト50g(1袋)に対して1缶。3〜4人前作れます。関連商品はこちら
3,690円
一度は行ってみたい国、シンガポール。 多民族国家ならではの多様な文化が融合したシンガポール料理をWAYソースで手軽に始めてみませんか。 オールナチュラル&添加物不使用のヘルシーなソースです。 マレーの家庭料理、断食明けのお祭りやお正月には欠かせないレンダンが作れるースです。 ぜひ本場の味をお楽しみ下さい。 【作り方(4人前)】 ・本品50gをこまぎれ牛肉にもみ込み、10分程おく ・鍋に水 100mlとココナッツミルク 200mlを入れ、残りの本品150gをよく溶かす ・薄切りにした玉ねぎを入れて煮る、煮立ったら牛肉とココナッツフレークを入れ、火が通ったら出来上がり 品名:Way シンガポール ビーフレンダン 内容量:200g 原材料:エシャロット、食用バーム油、レモングラス、にんにく、ターメリック、生姜、ガランガル、粉末赤唐辛子、砂糖、タマリンド、食塩、ターメリックリーフ、カフィルライムリーフ、酵母エキス 原産国:マレーシア産 保存方法:冷暗所に保存し、開蓋後は、冷蔵庫に保存し、できるだけ速やかに消費ください。
453円
品名ディッピングチキンソースゴールド(スイートチリソース)原材料名砂糖、赤唐辛子、にんにく、醸造酢、食塩内容量300ml原産国(地域)タイ保存方法直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。ケース購入時入数24本商品特徴従来のスィートチリソースがバージョンアップして登場。レギュラータイプよりも酸味をおさえ、赤唐辛子を増量し強めの辛味にしっかりとしたコクが特徴です。本場タイの味を食卓にどうぞ。栄養成分情報 [100mlあたり]熱量:257kcal、たんぱく質:0g 脂質:0g、炭水化物:64.2g 食塩相当量:3.1g
718円
レッドチリ・トマト・パイナップル・お酢・砂糖・塩・ガーリックなどを合わせた香り豊かな調味料です。 お好みのお肉や野菜とからめてお使いください。あらゆるお料理に合いますが、白身魚など魚料理との相性も抜群ですので、是非お試しいただきたい調味料です。 品名:サンバルアサムマニス (辛口スイート&サワー サンバルソース) 内容量:400g 原産国:インドネシア産 保存方法:振動の少ない冷暗所に保存し、開蓋後は、冷蔵庫に保存し、できるだけ速やかに消費ください。
1,380円
コチュジャンといえば辛いイメージがありますが、日本産のコチュジャンは甘みが強く、本商品は化学調味料無添加のため食べやすい調味料になっています。 ビビンバにはもちろん必須で、その他にも鍋や煮物、炒め物などお好みでご使用ください。 生の野菜に直接つけて食べるのもお勧めです。
