あらきん商店
4,240円
かんずりの和風激辛ソース 妙高名物のぴりから調味料!(60g)×6本地場産の唐辛子を糀(こうじ)で3年間寝かせた「かんずり」に世界一辛いといわれるハバネロをミックスし、しょうゆで味付けした激辛ソースです。タバスコのように使えて、スパゲティー・ピッツァは勿論、餃子・炒め物・他和風料理にもよく合います。雷のような衝撃が口の中に広がります!
6,540円
八幡屋礒五郎(やわたやいそごろう)の一味唐辛子(12g×10個)江戸時代創業から280年間愛されてきた北信州、長野市善光寺の名物です。卓越した風味は善光寺参りの手形とまでいわれています。唐辛子のみの「大辛」は辛さだけでなく素材の甘みや香りも大切に焙煎しています。口の中に広がる痛快な辛さが食欲をそそります。
4,800円
かんずりの七味唐辛子 妙高名物のぴりから調味料!(38g×6本)「かんずり」の会社が作っている七味唐辛子です。かんずり流の香ばしい七味になっています。味噌汁やうどん、味噌ラーメンや料理の隠し味にどうぞ。
4,110円
ごはんみそ(南蛮みそ)妙高山麓仕込み(80g×6個)ごはんのおかずにぴったり!南蛮唐辛子みそです。妙高山麓栽培の神楽南蛮と、自家製のこだわり味噌で作られています。「神楽南蛮(かぐらなんばん)」は唐辛子の一種です。肉厚でさわやかな辛味、酸味でゴツゴツとしたピーマンのような外見が神楽面(かぐらめん:神道の神事で奏される神楽歌舞で使う面)に似ていることから「かぐらなんばん」と呼ばれるようになったそうです。 上品な辛味がほかほかごはんに良く合います!そのまま乗せて食べても、おむすびの具にするのもお勧めです。また、そのままきゅうりなどの野菜や豚肉のロースト、焼き魚につけて食べてもおいしいです♪
6,100円
ごはんみそ(南蛮みそ)妙高山麓仕込み(180g×3本)ごはんのおかずにぴったり!南蛮唐辛子みそです。妙高山麓栽培の神楽南蛮と、自家製のこだわり味噌で作られています。「神楽南蛮(かぐらなんばん)」は唐辛子の一種です。肉厚でさわやかな辛味、酸味でゴツゴツとしたピーマンのような外見が神楽面(かぐらめん:神道の神事で奏される神楽歌舞で使う面)に似ていることから「かぐらなんばん」と呼ばれるようになったそうです。 上品な辛味がほかほかごはんに良く合います!そのまま乗せて食べても、おむすびの具にするのもお勧めです。また、そのままきゅうりなどの野菜や豚肉のロースト、焼き魚につけて食べてもおいしいです♪
辛味子(からみっこ)妙高山麓仕込み(85g×5個)雪深い妙高山麓で、低農薬栽培した真っ赤な唐辛子を原料として寒中に仕込み製造された香辛料です。鍋物、焼き鳥、漬け物、冷や奴などに香辛料としてお召しあがりいただけます。
1,992円
越後の珍味ギフトセット(かんずり70g、辛味子85g、ごはんみそ80g) 新潟のおすすめ珍味のギフトセットです。 妙高市の代表的な珍味かんずり、妙高山麓仕込みの人気の辛みそ辛味子(からみっこ)、そして神楽南蛮という唐辛子を使ったごはんみその3種セットです。 ごはんのおかずに、料理の隠し味として、多様な使い方ができる便利な伝統調味料です。
5,250円
かんずり 妙高名物のうまから万能調味料!(70g×5本)三年間かけて造られた、旨みのある香辛調味料。添加物は一切使用されていない自然食品です。 【ご使用方法】 ●タレにといて 水炊き、なべもの、焼肉、焼き鳥、しゃぶしゃぶ、天ぷらなど ●醤油にといて 漬け物、焼き魚、湯豆腐、冷奴、刺身、おもちなど ●薬味として お吸い物、うどん、そば、おでん、すし、ラーメンなど ●その他料理の隠し味として・・ 【原材料】 唐辛子、糀、柚子、塩 【保存方法】 開封前は常温で、開封後は冷蔵庫で保管してください。新潟土産
5,000円
八幡屋礒五郎(やわたやいそごろう)の七味(14g×10個)江戸時代創業から280年間愛されてきた北信州、長野市善光寺の名物です。卓越した風味は善光寺参りの手形とまでいわれています。 七味とは蕃椒(唐辛子)に、白薑(生姜)、紫蘇、山椒、陳皮、胡麻、麻種を薬味として加えたものです。これらを充分に吟味を重ねて原料として用い、古来不変、独特の製法により調味したものを七味唐からし「中辛」といいます。秘伝の調合により香りの中にも辛さが引き立ちます。創業以来愛され続ける定番商品です。 代表的な商品の「中辛」です。
3,860円
ヤマダフーズ 納豆 大豆畑のおくりもの極小粒カップ(30g)×50個(1ケース)※48個入りから50個入りに規格変更となりました※ 【原材料】 納豆[大豆(アメリカまたはカナダ)(遺伝子組み換えでない)、納豆菌] 青しそのり[還元水飴、蛋白加水分解物、食塩、青さ、紫蘇、増粘多糖類、香料(青しそのりの原材料の一部に大豆を含む)] たれ[砂糖、本醸造醤油、食塩、かつおエキス、食酢、こんぶエキス、調味料(アミノ酸等)(たれの原材料の一部に小麦、大豆、豚肉を含む)] 【内容量】30g×50個(1ケース) 青しそのりと鰹昆布だしたれのすっきりした香りがベストマッチ!! 青しそのすっきりした香りと海苔の風味は普段の納豆とは一味違います! 30gカップタイプなので、トレータイプでは少し多くて・・・という方にオススメです!お子様にもぴったりです。 白を基調としたシンプルなカップですので、器に移すことなくカップのまま食卓へ。おつまみ、小腹がすいたときなどに便利なサイズです。 まとめ買いしても、冷凍保存が可能なので、冷凍庫に常備しておくととっても便利です。 冷凍で約1ヶ月ほど保存が可能です。 ※この商品はクール便(冷凍)でのお届けのため、ヤマト運輸(クール便)での配送限定です。 ※冷凍食品以外の商品との同梱はできませんのでご注意ください。 冷凍食品以外のご注文がある場合は、別便での発送となり、別途送料がかかりますのでご注意下さい。 【保存方法】 要冷蔵(10℃以下) ※-18℃以下の冷凍庫にて保存可能。 【原産国】 日本 【賞味期限】 冷凍約1ヶ月・ 解凍後4日(要冷蔵)
14,580円
たこのマリネ ペペロンチーノ(500g×5袋)※この商品はクール便(冷凍)でのお届けのため、ヤマト運輸(クール便)での配送限定です。 簡単便利!お手軽に楽しめるたこのマリネをお得な価格でご提供! 本格的なたこのマリネをご家庭で簡単に楽しめます。適量を解凍するだけなので、忙しい時や急なおもてなしにも大助かりです! 冷凍保存しておけるので、とっても便利です! たこの素材感を十分に活かし、ペペロンチーノ風に仕上げたソースでマリネしました。 唐辛子・バジルペースト・にんにくオイルで奥行きある味を引き出しています。 彩りもよく、食卓を華やかにしてくれる一品!パーティーにももってこいです! 【スタッフによる試食の感想】 とってもおいしい♪食欲をそそる香りとソースの味付けに、お箸が止まりません!!たこの厚みもちょうどよく、ソースが絡んでとにかくおいしい♪白ワインのおつまみにピッタリ(^O^) ※この商品はクール便(冷凍)でのお届けのため、ヤマト運輸(クール便)での配送限定です。 ※冷凍食品以外の商品との同梱はできませんのでご注意ください。冷凍食品以外のご注文がある場合は、別便での発送となり、別途送料がかかりますのでご注意下さい。 【原材料】 たこ、植物油脂、野菜(バジル、にんにく)、チキンエキス、食塩、香辛料、酵母エキス、醸造酢、還元水あめ、ぶどう糖果糖液糖、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、(原材料の一部に大豆を含む) 【保存方法】 マイナス18度以下で保存してください。 一度解凍したものは、再び凍結しないでください。
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