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1,296円
有機認定の大豆・小麦を使い、天日製塩とでもろみを造り、大きな杉樽で昔ながらの醸造法で1年半以上発酵熟成させた、有機無農薬醤油です。仕込み水も活性炭でろ過をしています。瀬戸内海・小豆島の醤油造り約400年の伝統に加え、厳しい品質管理のもと、より安全な素材から生まれる天然の味・コク・品質をご賞味いただけます。あらゆる料理に。かけ醤油として。醤油番茶、梅醤番茶に最適です。 原材料: 有機大豆(国産)、有機小麦(国産)、食塩
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1,639円
醤油醸造 400 年の歴史ある小豆島で丸大豆、小麦を原料に、じっくりと熟成させた生醤油です。 食養効果を最大限に生かすために火入れはせず、まろやかな味と麹の香りが特徴です。 原材料: 大豆、小麦、食塩、アルコール
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1,184円
有機JAS認定商品(JONA)です。瀬戸内海・小豆島にて、特に厳選した有機大豆、有機小麦、天日塩を使用して長期間熟成させた醤油です。多種の栄養素を含有している醤油ですので、芳香、色合い、コクに優れています。あらゆる料理に、調味料としてお使い下さい。 原材料: 有機大豆、有機小麦 、食塩
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1,450円
丸大豆醤油は、国産大豆、国産小麦、国産塩を使用した濃口醤油(本醸造)JAS特級品です。まろやかな風味と明るく澄んだ色をしています。つけ、かけ、料理の味付け、下地などにお使いください。ペットボトル入りで取っ手がついていますので使いやすくなりました。 原材料: 大豆(山形県産)、小麦(北海道産)、食塩(香川県産)
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432円
○丸大豆、小麦、天日塩のみを原料とし200年の伝統的手法により、大きな杉桶の中で2夏ゆっくり醗酵・熟成させた本醸造醤油です。○金笛の醸し出す豊かな香りとコクは、添加物を必要としない昔ながらの醤油です。○空気に触れず、酸化しにくいボトル容器を使用しているため、色や香りが長期に残ります。○このボトルは力加減により1滴から連続的に醤油を注ぐことができます。【原材料、注意事項、包材材質、その他】原材料: 大豆(国内産、アメリカ)、小麦(埼玉)、食塩(メキシコ)温度帯・保存方法・注意事項:○容器を押しながら開封すると醤油が飛び出してくることがありますのでご注意下さい。○使用後はキャップを閉じて保存して下さい。○変形することがありますので熱湯、炎天下、火のすぐそばに置く事は避けて下さい。召し上がり方・使い方:調味料、かけ醤油、つけ醤油等様々にお使いください。包材: ボトル:PE,EVOH キャップ:PE,PP ラベル:PP【分析データ】 100gあたりエネルギー 71kcalたんぱく質 9.0g脂質 0.2g炭水化物 8.3gナトリウム 5570mg食物繊維 0.1g食塩相当量 14.15g
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875円
創業220余年の伝統的手法により丸大豆、小麦、天日塩のみを原料とし、2夏大きな杉桶で発酵・熟成させた天然醸造醤油です。自然の醸し出す豊かな香りとコクは昔ながらのしょうゆです。 原材料: 大豆(国産、カナダ産)、小麦、食塩
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659円
創業220余年の伝統的手法により、丸大豆、小麦、天日塩のみを原料とし、2夏大きな杉桶で発酵・熟成させた天然醸造醤油です。自然の醸し出す豊かな香りとコクは昔ながらのしょうゆです。 原材料: 大豆(国産、カナダ産)、小麦、食塩
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432円
厳選した国産素材にこだわった、常温で 1 年 7 か月の長期保存可能なお惣菜のパックです。 野菜と鶏肉の筑前煮です。昔懐かしい家庭の味の筑前煮です。具沢山で国産鶏肉と野菜を使用しています。 原材料: 竹の子(国産)、こんにゃく、人参、ごぼう、しいたけ、鶏肉、濃口醤油(国産丸大豆)、含蜜糖、発酵調味料、薄口醤油(国産丸大豆)、だし(鰹節、昆布)/こんにゃく用凝固剤(水酸化カルシウム)、(一部に鶏肉・小麦・大豆を含む)
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972円
☆醤油の島「小豆島」で、国内産丸大豆・国内産小麦・原塩から作られています。☆杉の大樽で、400年の伝統を受け継ぐ昔ながらの醸造方法で作った最高の状態のもろみを使用しています。☆発酵・熟成・圧搾まで月日をかけて造った天然醸造醤油です。食べ方・使用方法☆調味料として、あらゆる料理にお使い下さい。※開栓後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がりください。保存方法・その他※直射日光を避け、常温で保存してください。原材料大豆(国産100%)、小麦(国産100%)、食塩
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907円
醤油醸造 400 年の歴史ある小豆島で丸大豆、小麦を原料に、じっくりと熟成させた生醤油です。 食養効果を最大限に生かすために火入れはせず、まろやかな味と麹の香りが特徴です。 原材料: 大豆、小麦、食塩、アルコール
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854円
厳選した原料を使い、しっかり発酵・熟成させた、本醸造のJAS規格・特級「超特選」こいくち醤油です。丸大豆もろみ特有のほのかな甘みを醸し出し、冴えた色あい・芳醇な香り、まろやかな味をかねそなえた味わい深い一品です。こいくちしょうゆにおいては、特級のうち旨味の目安で全窒素分が「特級」と比較して20%以上多い物に「超特選」の用語の使用が許されています。 原材料: 小麦(カナダ)、大豆、食塩、米
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842円
丸大豆醤油は、国産大豆、国産小麦、国産塩を使用した濃口醤油(本醸造)JAS特級品です。まろやかな風味と明るく澄んだ色をしています。つけ、かけ、料理の味付け、下地などにお使いください。ペットボトル入りで取っ手がついていますので使いやすくなりました。 原材料: 大豆(山形県産)、小麦(北海道産)、食塩(香川県産)
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1,178円
無添加本醸造濃口醤油をベースに、かつお本節・昆布の風味を生かしたこいいろ濃縮 タイプのだしの素です。 ☆かつお本節、こんぶの香りが高く、まろやかで上品な味と風味です。 ☆和風、洋風あらゆる料理にご利用いただけます。 ☆濃縮タイプですので薄めるだけでよく手軽で経済的です。 ☆保存料・甘味料・着色料は使用しておりません。砂糖は三温糖を使用しています。 原材料: しょうゆ(小麦、大豆を含む)、砂糖、みりん、食塩、かつお節、こんぶエキス、魚貝エキス、酵母エキス 使い方(2人分): 本品1:水4(麺つゆ、天つゆ)、本品1:水10(煮物)
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648円
麺のコシと、本醸造醤油・純米酢を使ったあっさりしたタレが自慢の冷し中華です。 ☆この麺は、国内産小麦粉を100%使用しています。麺にはかん水を使用していません。 ☆たれは、あきのこないあっさりしょうゆタイプです。 ☆醤油:国産大豆・小麦より醸造したヤマヒサ純正濃口醤油を使用しています。 ☆醸造酢:国産米・米麹を原料に造った、内堀・純米酢を使用しています。 ☆砂糖:粗糖を使用しています。 ☆食塩:青い海・シママースを使用しています。 原材料: めん(小麦粉(小麦(国内産))、小麦たんぱく、食塩、大豆粉/貝殻焼成カルシウム)、たれ(醤油(大豆・小麦を含む)、醸造酢、砂糖、食塩、ごま油、チキンエキス、酵母エキス)
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648円
麺は、国内産小麦粉を100%使用しています。麺のコシと、香り豊かな胡麻だれが自慢の冷し中華です。 ☆この麺は、国内産小麦粉を100%使用しています。麺にはかん水を使用していません。 ☆たれは、胡麻・味噌・本醸造しょうゆを使った、風味豊かな胡麻だれタイプです。 ☆砂糖:粗糖を使用しています。 ☆醸造酢:国産米・米麹を原料に造った純米酢を使用しています。 ☆味噌:長野県産契約栽培大豆・米を使った天然醸造の無双信州味噌を使用しています。 ☆醤油:国産大豆・小麦より醸造したヤマヒサ純正濃口醤油を使用しています。 ☆食塩:青い海・シママースを使用しています。 原材料: めん(小麦粉(小麦(国内産))、小麦たんぱく、食塩、大豆粉/貝殻焼成カルシウム)、たれ(砂糖、醸造酢、味噌(大豆を含む)、ねりごま、醤油(小麦を含む)、ごま油、食塩、すりごま、酵母エキス)
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1,512円
食塩を普通のこいくち醤油の約50%以下に減らした天然醸造醤油です。国立循環器病センターの「かるしお」認定品です。醤油の島「小豆島」で、国内産丸大豆・国内産小麦・原塩から作られています。食塩制限の方の調味料としてご利用ください。 原材料: 大豆(国産100%)、小麦(国産100%)、食塩、アルコール
ビーライフショップ
1,620円
☆瀬戸内海の・小豆島の醤油造り約400年の伝統を受け継いで造られた天然醸造醤油です。 ☆国内産農薬不使用栽培の大豆・小麦から作られています。 ☆杉の木の大樽で昔ながらの醸造方法で作った最高の状態のもろみを使用しています。 ☆発酵から熟成・圧搾までには1年あまりの月日をかけています。 【食べ方・使用方法】 ☆調味料として、あらゆる料理にお使い下さい。 【保存方法・その他】 *直射日光、高温多湿の場所を避けてください。 【原材料】 大豆、小麦、食塩(原塩)
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2,260円
☆醤油の島「小豆島」で、国内産の大豆・小麦から作られています。☆杉の大樽で、昔ながらの醸造方法で作った最高の状態のもろみを使用しています。食べ方・使用方法☆調味料として、あらゆる料理にお使い下さい。※開栓後は冷蔵庫で保管し、早めにお召し上がりください。保存方法・その他※直射日光、高温多湿の場所を避けてください。原材料大豆(国産100%)、小麦(国産100%9、食塩
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475円
☆丸大豆100%使用した、「JAS規格・特級」の減塩醤油です。☆塩分は、普通の醤油の1/2にカットしました。(約8.4%)☆塩分を気にされている方などに最適の醤油です。 ☆「追い麹仕込み」とは、普通の醤油の製造工程で熟成したモロミに、さらに麹を加え(追い麹仕込み)、 塩分を下げる製法で、醤油本来の味・風味・丸大豆特有のまろやかなコクと深い味わいの美味しい減塩醤油 に仕上がります。 ☆保存料・化学調味料・アミノ酸・カラメル等は添加していません。食べ方・使用方法☆からみが少なく、味がまろやかです。 ☆調味料にも、かけ醤油にも使えます。 ☆しょうゆ番茶に最適です。保存方法・その他※直射日光を避けて、常温で保存してください。栄養成分100mlあたりエネルギー 100kcalたんぱく質 10.6g脂質 0g炭水化物 14.5gナトリウム 3.3mg原材料大豆、小麦、食塩
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508円
本醸造しょうゆをベースに、かつお・こんぶ風味に仕上げた、マイルドで甘口タイプのかけ専用醤油です。塩分を普通の醤油の半分以下、8%に抑えてありますので、塩分を気にされている方も、普通の醤油と同じようにご使用いただけます。焼魚、てんぷら、生たまご、とろろ、冷奴、なま野菜、漬物、卵焼き、納豆などに。 原材料: しょうゆ(小麦、大豆を含む)、みりん、砂糖、かつお節、醸造酢、魚貝エキス、食塩、こんぶエキス、酵母エキス
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810円
☆丸大豆100%使用した、「JAS規格・特級」の減塩醤油です。☆塩分は、普通の醤油の1/2にカットしました。(約8.4%)☆塩分を気にされている方などに最適の醤油です。 ☆「追い麹仕込み」とは、普通の醤油の製造工程で熟成したモロミに、さらに麹を加え(追い麹仕込み)、 塩分を下げる製法で、醤油本来の味・風味・丸大豆特有のまろやかなコクと深い味わいの美味しい減塩醤油 に仕上がります。 ☆保存料・化学調味料・アミノ酸・カラメル等は添加していません。食べ方・使用方法☆からみが少なく、味がまろやかです。 ☆調味料にも、かけ醤油にも使えます。 ☆しょうゆ番茶に最適です。保存方法・その他※直射日光を避けて、常温で保存してください。栄養成分100mlあたりエネルギー 100kcalたんぱく質 10.6g脂質 0g炭水化物 14.5gナトリウム 3.3mg原材料大豆、小麦、食塩
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773円
大豆、米、小麦を使用せず、粟を主原料として醸造された新しいタイプの醤油です。合成保存料、食品添加物等を一切使用していません。大豆・小麦アレルギーの代替調味料です。 原材料: うるち粟(中国産)、食塩
ビーライフショップ
832円
大豆、米、小麦を使用せず、うるちひえを主原料として醸造された新しいタイプの醤油風調味料です。保存料、着色料など食品添加物は使用しておりません。大豆・小麦アレルギー代替調味料です。 原材料: うるち稗(インド産)、食塩
ビーライフショップ
357円
有機丸大豆、埼玉県産小麦、天日塩を原料とし、杉桶の中でじっくり醗酵・熟成させた本醸造の醤油。仕込み水にも万全の注意を払い、伝来の井戸水を浄水装置に通して使用しています。合成保存料、着色料など添加物は一切使用しておりません。有機丸大豆を原料として昔ながらの製法による基本に忠実な醤油です。今迄お使い頂いてない方にもごく自然にお使い頂けるものと思います。 原材料: 有機大豆(カナダ産)、小麦、食塩
ビーライフショップ
1,744円
国産有機大豆・小麦使用 しっかりとした旨み、味わいまろやか ・国産原料100% ・天然醸造法 ・伝統海塩「海の精」を使用 ・兵庫県奥播磨の千ヶ峰のふもと、杉桶で1年6ヶ月以上熟成 ・酒精不使用 ・塩分約15% ・数量限定品 原材料: 有機大豆(国産)、有機小麦(国産)、食塩(海の精)
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1,048円
○有機丸大豆、埼玉県産小麦、天日塩を原料とし、杉桶の中でじっくり醗酵・熟成させた本醸造の醤油。仕込み水にも万全の注意を払い、伝来の井戸水を浄水装置に通して使用しています。合成保存料、着色料など添加物は一切使用しておりません。 ○有機丸大豆を原料として昔ながらの製法による基本に忠実な醤油です。今迄お使い頂いてない方にもごく自然にお使い頂けるものと思います。 原材料: 有機大豆(カナダ産)、小麦、食塩
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756円
国産大豆・小麦使用・上品でまろやかな味 ■天然醸造法 ■1年以上長期熟成 ■やや甘口で煮物によく合う ■酒精不使用 ■塩分約16% 原材料: 小麦(長野産)、大豆(国産)、食塩(オーストラリア産)
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927円
醤油造りに最適な気候風土に恵まれた、瀬戸内海・小豆島で丸大豆、小麦を麹にしてじっくりと発酵、熟成いたしました。醤油造り四百年の伝統を誇る、小豆島醤油の技を今に伝えます。JAS規格本醸造・特級醤油です。 原材料: 大豆(カナダ産又は国産又はアメリカ産)、小麦、食塩
ビーライフショップ
712円
国産大豆・小麦使用 減塩でも旨みそのまま、豊かな香り ■天然醸造法 ■1年以上長期熟成 ■酒精不使用 ■塩分8.4±0.3% ■天然醸造醤油の美味しさはそのままに、塩分だけを減らした ■塩分を制限されている方の調味料として、また一般の方にも美味しいかけ醤油として最適 原材料: 大豆・小麦(国産)、食塩(天日塩)
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476円
○創業200年の伝統的手法により、丸大豆、小麦、天日塩のみを原料とし、豊かな自然の中、大きな杉桶でゆっくり醗酵・熟成させた本醸造醤油から独自の方法により旨味成分はそのままで、食塩のみを50%カットした風味豊かな醤油です。 ○空気に触れず、酸化しにくい容器を使用しているため、色や香りが長期に残ります。 ○このボトルは力加減により1滴から連続的に醤油を注ぐことができます。 原材料: 大豆(国産、カナダ産)、小麦、食塩/アルコール
ビーライフショップ
842円
気候 ・ 風土に恵まれ、醤油醸造 400 年の歴史ある小豆島にて伝承された技術で丸大豆、小麦を原料にじっくりと熟成させた本醸造醤油です。料理の色や味を一層引き立てる淡色に仕上げました。 原材料: 大豆、小麦、食塩
ビーライフショップ
735円
厳選した原料を使いしっかり発酵・熟成させた本醸造のJAS規格・特級「特選」こいくち醤油です。丸大豆もろみ特有のほのかな甘み、芳醇な香り、豊かで味わい深い「本醸造丸大豆醤油」です。 原材料: 小麦(カナダ)、大豆、食塩、米
ビーライフショップ
1,575円
醤油造りに最適な気候風土に恵まれた、瀬戸内海・小豆島で丸大豆、小麦を麹にしてじっくりと発酵、熟成いたしました。醤油造り四百年の伝統を誇る、小豆島醤油の技を今に伝えます。JAS規格本醸造・特級醤油です。 原材料: 大豆(カナダ産又は国産又はアメリカ産)、小麦、食塩 賞味期間:製造日より720日
ビーライフショップ
1,188円
伝統的手法により、丸大豆、小麦、天日塩のみを原料とし、豊かな自然の中、大きな杉桶でゆっくり醗酵・熟成させた本醸造醤油から独自の方法により旨味成分はそのままで、食塩のみを50%カットした風味豊かな醤油です。 創業200年の伝統的手法により、丸大豆、小麦、天日塩のみを原料とし、豊かな自然の中、大きな杉桶でゆっくり醗酵・熟成させた本醸造醤油から独自の方法により旨味成分はそのままで、食塩のみを50%カットした風味豊かな醤油です。 原材料: 大豆(国内産、カナダ)、小麦(国内産)、食塩(メキシコ製造)/アルコール(国内製造)