Kitchen Garden
1,285円
じっくり炒めた玉葱、りんごやマンゴーの甘み、バターの風味、そして数種のスパイスの香味が絶妙に絡み合った特製カレーです。原料には北海道産玉葱、青森県産にんにく、国産生姜等を使用。創業以来の伝統の味。 内容量 180g 原材料名 炒め玉葱(国内製造)、カレーミックス、リンゴピューレ、にんにく生姜炒め、チャツネ、トマトペースト、バター、ビンダルウペースト、豚脂、食塩、ウスターソース/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、香料、香辛料抽出物、(一部に小麦・乳成分・大豆・牛肉・豚肉・鶏肉・りんご・ゼラチン・ごまを含む) 保存方法 開封後は冷蔵庫に保管して下さい。 「商品についてのお問い合わせ」ボタンからお気軽に、次回入荷時期、必要ご注文数などをご相談ください。輸入食料品について。パッケージが変更されて輸入される場合があります。その場合、商品画像と違うパッケージのものをお届けする場合があります。
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1,080円
肉と野菜を炒め、このカレーソースを加えてからめるだけで本場の味と香りに。本格インド料理を手早く簡単に作れる便利な調理済みソースです。 最も有名なインドカレーの一つです。柑橘系の酸味の効いた中辛タイプ。 内容量 420g 原産国名 イギリス 原材料名 ヨーグルト、クリーム(乳製品)、砂糖、トマトピューレ、フライドオニオン、スパイスミックス(クミン、コリアンダー、カッシア、キャラウェーシード、コロハ、黒胡椒、チリパウダー、ターメリック、クローブ、ナツメグ、カルダモン)、ココナッツクリーム、生姜、トマト、食塩、にんにく、ココナッツ、粗挽きコリアンダー、植物油脂、香菜、レモン果汁、増粘剤(加工デンプン)、乳酸、着色料(カロチノイド) 保存方法 直射日光、高温を避けて保存してください。 「商品についてのお問い合わせ」ボタンからお気軽に、次回入荷時期、必要ご注文数などをご相談ください。輸入食料品について。パッケージが変更されて輸入される場合があります。その場合、商品画像と違うパッケージのものをお届けする場合があります。
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280円
現地タイ人の嗜好にあわせた素材と味付けで仕上げた、本格的な鶏肉のガパオ(ホーリーバジル)炒めです。 「商品についてのお問い合わせ」ボタンからお気軽に、次回入荷時期、必要ご注文数などをご相談ください。輸入食料品について。パッケージが変更されて輸入される場合があります。その場合、商品画像と違うパッケージのものをお届けする場合があります。
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398円
赤唐辛子の辛味が効いた中に甘味と酸味があるソースです。 魚介類に合うソースで、えびのチリソース炒めでよく知られていますが、揚げもののタレなどにも使われます。 マヨネーズとケチャップと1対1で混ぜると一味違ったオーロラソースも簡単に作れます。 食卓上に置いてオムレツやスパゲッティー等に直接つけても美味しくいただけます。 「商品についてのお問い合わせ」ボタンからお気軽に、次回入荷時期、必要ご注文数などをご相談ください。輸入食料品について。パッケージが変更されて輸入される場合があります。その場合、商品画像と違うパッケージのものをお届けする場合があります。
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540円
豊かなコクと深みのある辛味の調味料です。ビビンパ、チゲ鍋、炒め料理、和え物など韓国定番料理の基本調味料としてお使いいただけます。 内容量 500g 原産国名 韓国 原材料名 小麦粉、小麦、食塩、麹、水飴、唐辛子ペースト(唐辛子、食塩、にんにく、玉ネギ)、粉末唐辛子入り調味料(小麦、唐辛子、食塩、ブドウ糖、にんにく粉)、粉末唐辛子、大豆、酒精、米粉、調味料(アミノ酸)(原材料の一部に小麦,大豆を含む) 保存方法 直射日光及び高温多湿の場所を避けて保存して下さい。 「商品についてのお問い合わせ」ボタンからお気軽に、次回入荷時期、必要ご注文数などをご相談ください。輸入食料品について。パッケージが変更されて輸入される場合があります。その場合、商品画像と違うパッケージのものをお届けする場合があります。
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327円
脂がのったいわしを丁寧に厳選し、トマトソースで煮込みました。このままでもアレンジしても、美味しく召し上がれます。現地では、スライスたまねぎ、チリと炒め、ご飯と合わせて食されています。 固形量 95g、内容総量 155g 原産国名 マレーシア 原材料名 いわし、トマトペースト、塩/増粘剤(キサンタンガム) 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存。 「商品についてのお問い合わせ」ボタンからお気軽に、次回入荷時期、必要ご注文数などをご相談ください。輸入食料品について。パッケージが変更されて輸入される場合があります。その場合、商品画像と違うパッケージのものをお届けする場合があります。
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1,836円
カレー粉300g(約90〜100皿相当)ができるスパイスのセット。20種類のスパイスが小分けされています。手軽にこだわりの自家製カレー粉が作れます。作る楽しみが味わえる朝岡オススメの一品。 原材料名 ターメリック、コリアンダー、クミン、フェネグリーク、唐辛子、ディル、シナモン、胡椒、スターアニス、陳皮、サボリ、カルダモン、クローブ、ジンジャー、ナツメッグ、フェンネル、ローレル、オールスパイス、甘草、セージ 保存方法 開封後は冷暗所に保存してください。 「商品についてのお問い合わせ」ボタンからお気軽に、次回入荷時期、必要ご注文数などをご相談ください。輸入食料品について。パッケージが変更されて輸入される場合があります。その場合、商品画像と違うパッケージのものをお届けする場合があります。
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669円
朝岡特製のガラムマサラです。クミン、コリアンダー、カーダモン等を主とした7種のスパイスを独自の配合でブレンドし、芳醇な香りが特徴。調理の最後に一振りすると風味がアップ。カレー、煮込み、炒め物などにどうぞ。 内容量 35g 原材料名 クミン、コリアンダー、カルダモン、クローブ、胡椒、シナモン、ナツメッグ 保存方法 開封後は冷暗所に保存して下さい。 「商品についてのお問い合わせ」ボタンからお気軽に、次回入荷時期、必要ご注文数などをご相談ください。輸入食料品について。パッケージが変更されて輸入される場合があります。その場合、商品画像と違うパッケージのものをお届けする場合があります。
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691円
乾燥させた粉末状のガーリックです。ステーキ、バーベキュー、魚の臭み消し、トースト、カルパッチョ等にお使い下さい。 内容量 35g 原料原産地名 中国 保存方法 開封後は冷暗所に保存して下さい。 「商品についてのお問い合わせ」ボタンからお気軽に、次回入荷時期、必要ご注文数などをご相談ください。輸入食料品について。パッケージが変更されて輸入される場合があります。その場合、商品画像と違うパッケージのものをお届けする場合があります。
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982円
インド料理で使われる辛味と酸味がきいた調味料です。カレー料理の辛みとしてぴったりです。タコスやラーメンにもご利用下さい。 内容量 140g 原材料名 唐辛子末(国内製造)、醸造酢、植物油脂、食塩、クミン、ターメリック、マスタード、フェネグリーク/酸味料、(一部にごまを含む) 保存方法 開封後は冷蔵庫に保管して下さい。 「商品についてのお問い合わせ」ボタンからお気軽に、次回入荷時期、必要ご注文数などをご相談ください。輸入食料品について。パッケージが変更されて輸入される場合があります。その場合、商品画像と違うパッケージのものをお届けする場合があります。
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594円
甘く刺激性のある香りと上品なほろ苦さが特徴。ハンバーグなどの挽肉料理、ドーナツ、パン、菓子類等にお使い下さい。 内容量 28g 原料原産地名 インドネシア 保存方法 開封後は冷暗所に保存して下さい。 「商品についてのお問い合わせ」ボタンからお気軽に、次回入荷時期、必要ご注文数などをご相談ください。輸入食料品について。パッケージが変更されて輸入される場合があります。その場合、商品画像と違うパッケージのものをお届けする場合があります。
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777円
肉の煮込みやハンバーグには欠かせない、刺激的な香りのスパイスです。玉葱や肉の固まりに刺し煮込みやローストに。ピクルス等にもお使い下さい。 内容量 20g 原産国名 マレーシア 原料原産地名 マレーシア 保存方法 開封後は冷暗所に保存して下さい。 「商品についてのお問い合わせ」ボタンからお気軽に、次回入荷時期、必要ご注文数などをご相談ください。輸入食料品について。パッケージが変更されて輸入される場合があります。その場合、商品画像と違うパッケージのものをお届けする場合があります。
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540円
甘い香りのシナモンにグラニュー糖をミックスしました。トーストに振りかけたり、紅茶に入れたり、シナモンロール、焼きりんごなどにどうぞ。 内容量 50g 原材料名 グラニュー糖(国内製造)、シナモン 保存方法 開封後は冷暗所に保存してください。 「商品についてのお問い合わせ」ボタンからお気軽に、次回入荷時期、必要ご注文数などをご相談ください。輸入食料品について。パッケージが変更されて輸入される場合があります。その場合、商品画像と違うパッケージのものをお届けする場合があります。
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572円
舌がしびれる刺激的な辛さが特徴で、塩とミックスした花椒塩は中国料理に広く使われています。煮物、衣揚げ、漬物、棒々鶏、酸辣湯、炒め物等にお使い下さい。 内容量 25g 原料原産地名 中国 保存方法 開封後は冷暗所に保存して下さい。 「商品についてのお問い合わせ」ボタンからお気軽に、次回入荷時期、必要ご注文数などをご相談ください。輸入食料品について。パッケージが変更されて輸入される場合があります。その場合、商品画像と違うパッケージのものをお届けする場合があります。
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1,555円
地中海地方の料理に広く使われます。独特な香りと、水に溶ける黄金色の色素は、パエリアやブイヤベースには欠かせません。 内容量 1.0g 原産国名 スペイン 原料原産地名 スペイン 保存方法 開封後は冷暗所に保存して下さい。 「商品についてのお問い合わせ」ボタンからお気軽に、次回入荷時期、必要ご注文数などをご相談ください。輸入食料品について。パッケージが変更されて輸入される場合があります。その場合、商品画像と違うパッケージのものをお届けする場合があります。
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572円
美しい赤色と甘酸っぱい香りで、シチュー、グラタン、ソーセージ、魚介・鶏肉料理、ドレッシング等の色付けにお使いいただけます。 内容量 35g 原産国名 スペイン 原料原産地名 スペイン 保存方法 開封後は冷暗所に保存して下さい。 「商品についてのお問い合わせ」ボタンからお気軽に、次回入荷時期、必要ご注文数などをご相談ください。輸入食料品について。パッケージが変更されて輸入される場合があります。その場合、商品画像と違うパッケージのものをお届けする場合があります。
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777円
さわやかな清涼感のある芳香が特徴です。コーヒー、紅茶、カレー、ソース、ピクルス等に莢をむいてお使い下さい。 内容量 20g 原産国名 グアテマラ 原料原産地名 グアテマラ 保存方法 開封後は冷暗所に保存して下さい。 「商品についてのお問い合わせ」ボタンからお気軽に、次回入荷時期、必要ご注文数などをご相談ください。輸入食料品について。パッケージが変更されて輸入される場合があります。その場合、商品画像と違うパッケージのものをお届けする場合があります。
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572円
舌がしびれる刺激的な辛さが特徴で四川料理によく使われるスパイスです。マーボー豆腐、鶏や卵・レバーの花椒煮、東坡肉、胡麻油に浸して花椒油等にお使いいただけます。 内容量 10g 原産国名 中国 原料原産地名 中国 保存方法 開封後は冷暗所に保存して下さい。 「商品についてのお問い合わせ」ボタンからお気軽に、次回入荷時期、必要ご注文数などをご相談ください。輸入食料品について。パッケージが変更されて輸入される場合があります。その場合、商品画像と違うパッケージのものをお届けする場合があります。
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583円
甘く優しい香りに、ほのかな辛味と甘味があります。トースト、紅茶、シナモンシュガー等にお使い下さい。 内容量 27g 原料原産地名 ベトナム 保存方法 開封後は冷暗所に保存して下さい。 「商品についてのお問い合わせ」ボタンからお気軽に、次回入荷時期、必要ご注文数などをご相談ください。輸入食料品について。パッケージが変更されて輸入される場合があります。その場合、商品画像と違うパッケージのものをお届けする場合があります。
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604円
乾燥させたコース状(顆粒)のガーリックです。荒挽きなので固まりになりにくく、保存に便利です。和・洋・中どの料理にも使いやすいスパイスです。 内容量 42g 原産国名 アメリカ 原料原産地名 アメリカ 保存方法 開封後は冷暗所に保存して下さい。 「商品についてのお問い合わせ」ボタンからお気軽に、次回入荷時期、必要ご注文数などをご相談ください。輸入食料品について。パッケージが変更されて輸入される場合があります。その場合、商品画像と違うパッケージのものをお届けする場合があります。
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777円
さわやかな清涼感のある芳香が特徴です。カレーの他、肉料理等の臭い消し、ケーキ、パン、焼き菓子、ペストリー等の香りづけにお使い下さい。 内容量 30g 原料原産地名 グアテマラ 保存方法 開封後は冷暗所に保存して下さい。 「商品についてのお問い合わせ」ボタンからお気軽に、次回入荷時期、必要ご注文数などをご相談ください。輸入食料品について。パッケージが変更されて輸入される場合があります。その場合、商品画像と違うパッケージのものをお届けする場合があります。
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885円
タンドーリチキンが手軽に作れるペーストです。本品とヨーグルトとケチャップを混ぜてお使い下さい。チキンだけでなく、海老や魚・豚肉にもお使いください。 内容量 130g 原材料名 食酢(国内製造)、食塩、唐辛子、食用なたね油、コリアンダーパウダー、パプリカ、ターメリック、クミンパウダー、ジンジャー、胡椒 保存方法 開封後は冷蔵庫に保管して下さい。 「商品についてのお問い合わせ」ボタンからお気軽に、次回入荷時期、必要ご注文数などをご相談ください。輸入食料品について。パッケージが変更されて輸入される場合があります。その場合、商品画像と違うパッケージのものをお届けする場合があります。
Kitchen Garden
572円
朝岡のターメリックは鮮やかな黄色が特徴です。カレー、ターメリックライス等、料理の色づけとして下ごしらえか調理中にお使い下さい。 内容量 34g 原産国名 マレーシア 原料原産地名 インド 原材料名 ターメリック末 保存方法 開封後は冷暗所に保存して下さい。 「商品についてのお問い合わせ」ボタンからお気軽に、次回入荷時期、必要ご注文数などをご相談ください。輸入食料品について。パッケージが変更されて輸入される場合があります。その場合、商品画像と違うパッケージのものをお届けする場合があります。
Kitchen Garden
604円
熟した胡椒の実を水に浸し皮をとって乾燥したものです。あらゆる料理に使える万能スパイスです。粉末状です。 内容量 33g 原料原産地名 マレーシア 保存方法 開封後は冷暗所に保存して下さい。 「商品についてのお問い合わせ」ボタンからお気軽に、次回入荷時期、必要ご注文数などをご相談ください。輸入食料品について。パッケージが変更されて輸入される場合があります。その場合、商品画像と違うパッケージのものをお届けする場合があります。
Kitchen Garden
572円
熟した胡椒の実を水に浸し皮をとって乾燥したものです。あらゆる料理に使える万能スパイスです。使用のつどミルで挽くのが一番です。 内容量 38g 原産国名 マレーシア 原料原産地名 マレーシア 保存方法 開封後は冷暗所に保存して下さい。 「商品についてのお問い合わせ」ボタンからお気軽に、次回入荷時期、必要ご注文数などをご相談ください。輸入食料品について。パッケージが変更されて輸入される場合があります。その場合、商品画像と違うパッケージのものをお届けする場合があります。
Kitchen Garden
604円
胡椒の果実を乾燥したもので、胡椒はスパイスの王様と称されています。肉・魚あらゆる料理にお使いいただけます。粉末状です。 内容量 35g 原産国名 マレーシア 原料原産地名 マレーシア 保存方法 開封後は冷暗所に保存して下さい。 「商品についてのお問い合わせ」ボタンからお気軽に、次回入荷時期、必要ご注文数などをご相談ください。輸入食料品について。パッケージが変更されて輸入される場合があります。その場合、商品画像と違うパッケージのものをお届けする場合があります。
Kitchen Garden
572円
別名:八角。アニスやフェンネルに似た強い香りがあります。中国料理の基本スパイスですが多く使いすぎないのがコツです。 内容量 10g 原産国名 中国 原料原産地名 中国 保存方法 開封後は冷暗所に保存して下さい。 「商品についてのお問い合わせ」ボタンからお気軽に、次回入荷時期、必要ご注文数などをご相談ください。輸入食料品について。パッケージが変更されて輸入される場合があります。その場合、商品画像と違うパッケージのものをお届けする場合があります。
Kitchen Garden
572円
胡椒の果実を乾燥したもので、胡椒はスパイスの王様と称されています。肉・魚あらゆる料理にお使いいただけます。使用のつどミルで挽くのが最高です。 内容量 32g 原産国名 ベトナム 原料原産地名 ベトナム 保存方法 開封後は冷暗所に保存して下さい。 「商品についてのお問い合わせ」ボタンからお気軽に、次回入荷時期、必要ご注文数などをご相談ください。輸入食料品について。パッケージが変更されて輸入される場合があります。その場合、商品画像と違うパッケージのものをお届けする場合があります。
Kitchen Garden
540円
唐辛子の種を抜き、輪切りにしたものです。さまざまな料理にこのまま使えます。トッピングにもどうぞ。 内容量 6g 原産国名 中国 原料原産地名 中国 保存方法 開封後は冷暗所に保存して下さい。 「商品についてのお問い合わせ」ボタンからお気軽に、次回入荷時期、必要ご注文数などをご相談ください。輸入食料品について。パッケージが変更されて輸入される場合があります。その場合、商品画像と違うパッケージのものをお届けする場合があります。
Kitchen Garden
907円
紅茶、コーヒーのスプーン代わりにお使いくだされば、甘い優しい香りが付与されます。カレーに1本入れるだけで芳香がアップします。 内容量 7本 原産国名 中国 原料原産地名 中国 保存方法 開封後は冷暗所に保存して下さい。 「商品についてのお問い合わせ」ボタンからお気軽に、次回入荷時期、必要ご注文数などをご相談ください。輸入食料品について。パッケージが変更されて輸入される場合があります。その場合、商品画像と違うパッケージのものをお届けする場合があります。
Kitchen Garden
594円
胡椒の果実を乾燥したもので、胡椒はスパイスの王様と称されています。肉・魚あらゆる料理にお使いいただけます。使用のつどミルで挽くのが最高です。 内容量 40g 原産国名 ベトナム 原料原産地名 ベトナム 保存方法 開封後は冷暗所に保存して下さい。 「商品についてのお問い合わせ」ボタンからお気軽に、次回入荷時期、必要ご注文数などをご相談ください。輸入食料品について。パッケージが変更されて輸入される場合があります。その場合、商品画像と違うパッケージのものをお届けする場合があります。
Kitchen Garden
810円
京都産の鷹の爪です。和洋中、幅広くお料理にお使いいただけます。 内容量 6g 原材料名 唐辛子(京都産) 保存方法 開封後は冷暗所に保存してください。 「商品についてのお問い合わせ」ボタンからお気軽に、次回入荷時期、必要ご注文数などをご相談ください。輸入食料品について。パッケージが変更されて輸入される場合があります。その場合、商品画像と違うパッケージのものをお届けする場合があります。
Kitchen Garden
756円
一人小さじ半分を、市販のカレールーと共に入れ、数分煮込むだけで、格段に風味が増します。 クミン、ガーリック、ごま、オニオン、コリアンダー、フェンネル、メディ、パセリをミックスしたスパイスです。 内容量 30g 原材料名 クミン、ガーリック、ごま、オニオン、コリアンダー、フェンネル、バジル、パセリ 保存方法 高温多湿を避け保存してください。 「商品についてのお問い合わせ」ボタンからお気軽に、次回入荷時期、必要ご注文数などをご相談ください。輸入食料品について。パッケージが変更されて輸入される場合があります。その場合、商品画像と違うパッケージのものをお届けする場合があります。
Kitchen Garden
1,080円
新鮮な唐辛子を約30日間塩漬けにした後、塩を十分に取り払ったものをペースト状にし、オリーブオイルと混ぜて瓶に詰めました。添加物、保存料、着色料等を一切使用しておらず、イタリア産(サレルノ県)の唐辛子、オリーブオイル、シチリア岩塩のみで作られています。 塩味が唐辛子の新鮮さに程よい甘さを与え、独特な辛い旨味と香りを引き立てます。旨辛トッピングとして、パスタ、ピザ、グリルした肉や魚、焼き鳥などにもぴったりです。 内容量 100g 固形量 65g 原産国名 イタリア 原材料名 とうがらし、塩、オリーブオイル 保存方法 高温多湿及び直射日光を避け常温で保存 「商品についてのお問い合わせ」ボタンからお気軽に、次回入荷時期、必要ご注文数などをご相談ください。輸入食料品について。パッケージが変更されて輸入される場合があります。その場合、商品画像と違うパッケージのものをお届けする場合があります。
Kitchen Garden
1,123円
クスクス用のソースとして欠かせない商品です。その他の料理にもご利用いただけます。 アリサ アリッサ 「商品についてのお問い合わせ」ボタンからお気軽に、次回入荷時期、必要ご注文数などをご相談ください。輸入食料品について。パッケージが変更されて輸入される場合があります。その場合、商品画像と違うパッケージのものをお届けする場合があります。
Kitchen Garden
399円
フトモモ科の常緑樹の花の蕾で、釘のような形をしているので丁子と呼ばれている。刺激的で爽やかなバニラのような香りがする。ウスターソースの主要香気。 消臭力にすぐれているので、とくに肉料理におすすめ。ホールのまま、玉葱や豚肉に刺してシチューやポトフに。パウダーは、ハムやローストポーク、挽肉料理、または甘い香りを生かしてフルーツケーキなどの焼菓子にもおすすめ。ただし、少量で絶大な効果があるため、入れすぎると薬くさくなり要注意。紅茶やホットウイスキーに1個いれてもおいしい。 内容量 12g 保存方法 直射日光を避けて常温保存してください。 「商品についてのお問い合わせ」ボタンからお気軽に、次回入荷時期、必要ご注文数などをご相談ください。輸入食料品について。パッケージが変更されて輸入される場合があります。その場合、商品画像と違うパッケージのものをお届けする場合があります。
Kitchen Garden
540円
メキシコの国民食「チレ」(青唐辛子)を日本の伝統調味料であるしょうゆに漬け込んだ新感覚食品です。 内容量 125g 原産国名 メキシコ 原材料名 しょうゆ(小麦・大豆を含む)、青とうがらし/調味料(アミノ酸) 保存方法 高温、直射日光を避けて保存してください。 「商品についてのお問い合わせ」ボタンからお気軽に、次回入荷時期、必要ご注文数などをご相談ください。輸入食料品について。パッケージが変更されて輸入される場合があります。その場合、商品画像と違うパッケージのものをお届けする場合があります。
Kitchen Garden
356円
シナモンと砂糖を混合したもの。フレンチトースト、クレープ、トースト、紅茶などの仕上げにも使用する。 内容量 28g 原材料名 グラニュー糖(国内製造)、シナモン 保存方法 直射日光を避けて常温保存してください。 「商品についてのお問い合わせ」ボタンからお気軽に、次回入荷時期、必要ご注文数などをご相談ください。輸入食料品について。パッケージが変更されて輸入される場合があります。その場合、商品画像と違うパッケージのものをお届けする場合があります。
Kitchen Garden
540円
赤唐辛子を粉末にしたものです。 内容量 20g 原材料名 レッドペッパー 「商品についてのお問い合わせ」ボタンからお気軽に、次回入荷時期、必要ご注文数などをご相談ください。輸入食料品について。パッケージが変更されて輸入される場合があります。その場合、商品画像と違うパッケージのものをお届けする場合があります。
Kitchen Garden
291円
パセリ、マジョラム、セボリー、オレガノ、ベイリーブス、セロリー、タイムなどを混合したスパイスでスープ、煮込み料理の香り付けと臭味消しに使う。 内容量 8g 原材料名 バジル(エジプト)、オレガノ、セイジ、セボリー、タイム、フェンネル、ベイリーブス、ローズマリー 保存方法 直射日光を避けて常温保存してください。 「商品についてのお問い合わせ」ボタンからお気軽に、次回入荷時期、必要ご注文数などをご相談ください。輸入食料品について。パッケージが変更されて輸入される場合があります。その場合、商品画像と違うパッケージのものをお届けする場合があります。
Kitchen Garden
889円
訳ありの理由 賞味期限が2024年4月25日までのため。 クスノキ科の常緑樹の樹皮で管にまるめたものと粉末とがあり、爽快な香りと少しの甘味がある。 シナモン(主にセイロン産)よりカッシャ(主に中国方面)の方が香味は濃いが渋味がある。 カレー、ソース、ケチャップなどの原料としても使用。 カプチーノ、シナモンティーや、りんごや桃などのフルーツと相性が良い。インド料理にも多く使われ、挽肉や鶏肉のカレーによく合う。肉にもみ込んでおくと味に深みが出る。 内容量 20本 原産国名 スリランカ 保存方法 直射日光を避けて常温保存してください。 「商品についてのお問い合わせ」ボタンからお気軽に、次回入荷時期、必要ご注文数などをご相談ください。輸入食料品について。パッケージが変更されて輸入される場合があります。その場合、商品画像と違うパッケージのものをお届けする場合があります。
Kitchen Garden
216円
肉桂やニッキとも呼ばれています。クスノキ科の木の樹皮を乾燥させた物です。スープや煮込み料理に使う他、菓子作りにも用います。特にリンゴとの相性が良いです。中華料理では、シナモンは五香粉の原料であり、肉の臭み消しの意味もあります。 内容量 20g 原産国名 ベトナム 原材料名 クスノキ科の木の樹皮 保存方法 直射日光、高温多湿は避けて、常温で保存して下さい。 「商品についてのお問い合わせ」ボタンからお気軽に、次回入荷時期、必要ご注文数などをご相談ください。輸入食料品について。パッケージが変更されて輸入される場合があります。その場合、商品画像と違うパッケージのものをお届けする場合があります。
Kitchen Garden
810円
マラバール産のペッパーです。辛味、芳香性が他生産地より強いです。インドにおける品質査定で、高い評価を受けています。 内容量 40g 原産国名 インド 「商品についてのお問い合わせ」ボタンからお気軽に、次回入荷時期、必要ご注文数などをご相談ください。輸入食料品について。パッケージが変更されて輸入される場合があります。その場合、商品画像と違うパッケージのものをお届けする場合があります。
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356円
ブラックペッパーと同じ植物の実で、完熟した実を水でふやかして外皮を取り去った白い胡椒。 ブラックよりマイルドな刺激。 やさしい辛味が必要なときに最適。ホワイトシチューなどの色の薄い料理に使用する。 内容量 15g 原産国名 マレーシア 保存方法 直射日光を避けて常温保存して下さい。 「商品についてのお問い合わせ」ボタンからお気軽に、次回入荷時期、必要ご注文数などをご相談ください。輸入食料品について。パッケージが変更されて輸入される場合があります。その場合、商品画像と違うパッケージのものをお届けする場合があります。
Kitchen Garden
270円
舌がしびれるような独特な辛味が特徴です。同量の花椒粉と塩を混ぜ合わせた物を花椒塩といい、揚げ物などにつけます。 内容量 10g 原産国名 中国 原材料名 さんしょうの果皮の粉末 保存方法 直射日光、高温多湿は避けて、常温で保存して下さい。 「商品についてのお問い合わせ」ボタンからお気軽に、次回入荷時期、必要ご注文数などをご相談ください。輸入食料品について。パッケージが変更されて輸入される場合があります。その場合、商品画像と違うパッケージのものをお届けする場合があります。
Kitchen Garden
1,280円
ジャークチキン、ジャークポーク、ジャークフィッシュなどを作るためのシーズニングです。 ジャマイカでは肉や魚を漬け込むことをジャーキングと呼び、バーベキューの発祥の地でもあることから肉をいかにおいしく焼くかという工夫こらしたシーズニング作りに長い歴史があるのです。 ジャークチキンは、肉400gに対し本品10g程度をすり込み、20分程度寝かせて、フライパンで焼き上げるだけです。 肉・魚料理の他、ブイヤベース、カレー、シチューなどの隠し味にもお使い頂けます。 内容量 300g 原産国名 ジャマイカ 原材料名 エスカリオンマッシュ(エスカリオン(春ネギ)、食塩)、唐辛子マッシュ(ウェストインディアン唐辛子、スコッチボネット唐辛子、食塩)、きび酢、食塩、オールスパイス、玉ねぎ、にんにく、ブラウンシュガー、パプリカ、ナツメグ、タイム、しょうが、黒こしょう 保存方法 開封後要冷蔵。 「商品についてのお問い合わせ」ボタンからお気軽に、次回入荷時期、必要ご注文数などをご相談ください。輸入食料品について。パッケージが変更されて輸入される場合があります。その場合、商品画像と違うパッケージのものをお届けする場合があります。
Kitchen Garden
540円
マサラとは、スパイスを調合して混ぜ合わせた香辛料や調味料の総称。つまり「ミックススパイス」のことです。本品自体にお肉やお魚、卵の成分等は一切含まれていないため、ベジタリアンやヴィーガン豊かにする力強い味方です。 マンゴーやザクロの酸味がきいたミックススパイス。インドではサラダやフルーツにかけて使われています。酸味と塩味のきいたスパイスなので、揚げ物にもよく合います。ポテトサラダ、卵に振りかけるのも◎ 内容量 100g 原産国名 インド 原材料名 マンゴー、にんじん、砂糖、食塩、醸造酢、レッドチリ/V.C、安定剤(キサンタンガム)、着色料 (パプリカオレオレジン) 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 「商品についてのお問い合わせ」ボタンからお気軽に、次回入荷時期、必要ご注文数などをご相談ください。輸入食料品について。パッケージが変更されて輸入される場合があります。その場合、商品画像と違うパッケージのものをお届けする場合があります。
Kitchen Garden
345円
ユリ科の植物の鱗茎で、刺激性の香りと苦味がある(みじん切りを乾燥させたものもある)。各種ソース、スープ、カレー、肉・魚料理の臭み消しや味付け、煮付けに使用。 生だけでなく、乾燥したものやパウダーを用意しておくと、少量を料理に加えるだけで手軽に風味と味がよくなる。 内容量 23g 原材料名 オニオンパウダー(アメリカ製造)/加工でん粉 保存方法 直射日光を避けて常温保存してください。 「商品についてのお問い合わせ」ボタンからお気軽に、次回入荷時期、必要ご注文数などをご相談ください。輸入食料品について。パッケージが変更されて輸入される場合があります。その場合、商品画像と違うパッケージのものをお届けする場合があります。
Kitchen Garden
302円
辛くない唐辛子を乾燥したもので、微かな甘味、苦味を有する。実を乾燥させて粉末状にしたもので、ビタミンCを多く含んでいる。 主に料理やソースの色付けに使う。 ハンガリー名物料理の豚肉の煮込み「ハンガリアングーラッシュ」にはパプリカの赤が必要不可欠。パプリカの精油成分は油に溶けやすい性質のため、色が付きやすいのが特徴。日本でも色付け、香り付けのスパイスとして親しまれている。 内容量 14g 原産国名 スペイン 保存方法 直射日光を避けて常温保存して下さい。 「商品についてのお問い合わせ」ボタンからお気軽に、次回入荷時期、必要ご注文数などをご相談ください。輸入食料品について。パッケージが変更されて輸入される場合があります。その場合、商品画像と違うパッケージのものをお届けする場合があります。
Kitchen Garden
270円
世界中で最も親しまれているスパイスです。あらゆる食材、調理法に適しています。輪切りにしてあるのでとても便利です。 内容量 10g 原産国名 中国 原材料名 唐辛子 保存方法 直射日光、高温多湿は避けて、保存して下さい。 「商品についてのお問い合わせ」ボタンからお気軽に、次回入荷時期、必要ご注文数などをご相談ください。輸入食料品について。パッケージが変更されて輸入される場合があります。その場合、商品画像と違うパッケージのものをお届けする場合があります。
Kitchen Garden
696円
ガラムマサラは料理人の数だけあるといわれています。インドカレーの香り付けだけでなく、身近な料理にも幅広く使えます。揚げ物の衣に入れたり、鶏肉の唐揚げ、ローストチキンの下味付けや炒め物の他、プレーンヨーグルトに少量加えて温野菜と和えたり、ドレッシングに入れたりと手軽に使えます。また市販のカレーに仕上げで入れるだけで、香り高い本格カレーになります。 内容量 50g 原産国名 インド 原材料名 コリアンダー、ビッグカルダモン、シナモン、クミンシード、クローブ、ドライジンジャー、グリーンカルダモン、ブラックペッパー、ナツメグ、スターアニス、カレーリーフ、ブラッククミン、他香辛料 保存方法 直射日光を避け、常温で保存して下さい。 「商品についてのお問い合わせ」ボタンからお気軽に、次回入荷時期、必要ご注文数などをご相談ください。輸入食料品について。パッケージが変更されて輸入される場合があります。その場合、商品画像と違うパッケージのものをお届けする場合があります。
Kitchen Garden
367円
ショウガ科の植物の根でジンジャーのような香りと少しの辛味がある。カレーなどの料理を黄色に色付けるスパイス。根茎部を湯煎して天日乾燥し、粉末にする。 カレーの黄色はターメリックのおかげ。たくあんやマスタードの着色に利用するほか、染めものにも天然着色料として使う。ただし、アルカリ性の物に入れると赤く変色するので注意。また、同じ黄色でもサフランとターメリックでは風味を異にするため、サフランの代用にはならない。 内容量 16g 原産国名 マレーシア 保存方法 直射日光を避けて常温保存して下さい。 「商品についてのお問い合わせ」ボタンからお気軽に、次回入荷時期、必要ご注文数などをご相談ください。輸入食料品について。パッケージが変更されて輸入される場合があります。その場合、商品画像と違うパッケージのものをお届けする場合があります。
Kitchen Garden
342円
胡椒科のツル性植物の実で未熟の実を乾燥させた、外皮の黒い胡椒。 爽やかな芳香と強い辛味(ピペリン)をもつ代表的なスパイス。 多くの料理に適合する。 「商品についてのお問い合わせ」ボタンからお気軽に、次回入荷時期、必要ご注文数などをご相談ください。輸入食料品について。パッケージが変更されて輸入される場合があります。その場合、商品画像と違うパッケージのものをお届けする場合があります。
Kitchen Garden
864円
独特の強い芳香を持つブラックペッパーをミルで挽いてお楽しみ下さい。肉料理・スープ・煮込み料理などにお使い頂くとペッパー本来の辛さと香りが生きてきます。 ミルは使い切りタイプです。中身の交換は出来ません。 内容量 45g 原産国名 ブラジル 原材料名 胡椒 「商品についてのお問い合わせ」ボタンからお気軽に、次回入荷時期、必要ご注文数などをご相談ください。輸入食料品について。パッケージが変更されて輸入される場合があります。その場合、商品画像と違うパッケージのものをお届けする場合があります。
Kitchen Garden
453円
ショウガ科の植物の種子で1cm位の卵型をしている。特有の芳香があり、味は少し辛くほろ苦い。「香の王様」といわれる高級スパイスである。カレーの主原料のひとつであるがソースやドレッシング、肉、魚など広く用いられる。 甘い香りが特徴で、ソースやアップルパイなどの焼き菓子の香り付けや、インド料理、飲料によく使われる。例えば、サウジアラビアではコーヒーに、北欧ではワインに入れて飲んだりもする。 内容量 11g 保存方法 直射日光を避けて常温保存してください。 りんごのコンポート 「商品についてのお問い合わせ」ボタンからお気軽に、次回入荷時期、必要ご注文数などをご相談ください。輸入食料品について。パッケージが変更されて輸入される場合があります。その場合、商品画像と違うパッケージのものをお届けする場合があります。
Kitchen Garden
378円
ユリ科の植物の球根で刺激的な香味(アリシン)があるが、乾燥したものはにおいがはるかに少ない。肉や魚の臭み消しの力が強く、世界各地で古代から広く利用されている。 生だけでなく、顆粒状やパウダーを用意しておくと、少量を料理に加えるだけで味にコクが出る。また、水で溶くとおろしにんにくとして使える。 内容量 15g 原産国名 中国 保存方法 直射日光を避けて常温保存して下さい。 「商品についてのお問い合わせ」ボタンからお気軽に、次回入荷時期、必要ご注文数などをご相談ください。輸入食料品について。パッケージが変更されて輸入される場合があります。その場合、商品画像と違うパッケージのものをお届けする場合があります。
Kitchen Garden
842円
肉荳冠科で雌雄異体の常緑樹の種子で、仮種子(メース)を取り除き割って出た仁を天日乾燥したもの。西洋料理の特に挽肉料理には不可欠のスパイスである。 挽肉料理に使うときは、挽肉に直接パウダーを加えてよく練り、肉と完全になじませるのがコツ。シナモンやオールスパイスと一緒に使うとよりおいしい。加熱すると独特の香りが弱くなり、逆に甘味が引き立ってくるのでクッキーやケーキなどの焼菓子にも合う。 内容量 19g 保存方法 直射日光を避けて常温保存して下さい。 「商品についてのお問い合わせ」ボタンからお気軽に、次回入荷時期、必要ご注文数などをご相談ください。輸入食料品について。パッケージが変更されて輸入される場合があります。その場合、商品画像と違うパッケージのものをお届けする場合があります。
Kitchen Garden
972円
カレーのほかにも煮込みや隠し味に。マンゴ、レーズン、スパイスなどをブレンド。ソースやドレッシングにも。 内容量 453g 原産国名 インド 原材料名 ホワイトシュガー、マンゴ、酢、レーズン、チリ、ジンジャー、ガーリック 保存方法 直射日光を避け冷暗所に保存してください。 「商品についてのお問い合わせ」ボタンからお気軽に、次回入荷時期、必要ご注文数などをご相談ください。輸入食料品について。パッケージが変更されて輸入される場合があります。その場合、商品画像と違うパッケージのものをお届けする場合があります。
Kitchen Garden
540円
スパイスと乾燥野菜をブレンド。野菜や肉、魚の下味付けから煮込み料理の隠し味まで何でも使える万能調味料です。料理だけでなく天ぷらなど和風料理との相性も抜群。ひとさじ加えるだけで、いつもよりちょっと特別な味わいを与えてくれます。ゲベタ、ゲヴェタ 内容量 150g 原産国名 クロアチア 原材料名 食塩、乾燥野菜(人参、パースニップ、じゃがいも、玉ねぎ、セロリ、パセリ)、砂糖、香辛料、コーンスターチ/調味料(アミノ酸等)、着色料(V.B2) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください 「商品についてのお問い合わせ」ボタンからお気軽に、次回入荷時期、必要ご注文数などをご相談ください。輸入食料品について。パッケージが変更されて輸入される場合があります。その場合、商品画像と違うパッケージのものをお届けする場合があります。
Kitchen Garden
1,360円
イタリア・ヴェネト州ヴェローナに住む、ジャマイカカフェ、オーナーであるジャンニ・フラージ氏が世界中の産地を何年もかけて探しだしたマレーシア産の胡椒。 イタリアでは昔、コーヒー屋さんが胡椒を売っていた。そのためフラージ氏は、3年に渡り世界中を旅し、最高の胡椒を探した。当時胡椒は、誰が作ったかも品種も分からない多くの状態に大変驚き、彼がそこの地域だけで使われているクウチングと言う品種に魅せられ、胡椒を作る事を決めた。収穫後、24時間以内に手作業で加工すると言う、世界でも類を見ない製法で胡椒を作るシエウ氏に出会った。そのシエウ氏と共に数種類の胡椒を作った。社名の“マリチャ"は、インドのサンスクリット語で“胡椒"の意。 マレーシアのサラワク州、サリケイ・ピンタゴール地域原産の、"Kuching"品種樹齢4〜100年。完熟した新鮮な実を冷水で洗浄し、湯に通り、天日乾燥。作業は、全てシエウ氏によって収穫後24時間以内に行われる。この様な方法は、世界中に前例のない事。パンチが効いていて、お肉料理に合う。 内容量 90g 原産国名 イタリア 原材料名 胡椒 保存方法 乾燥した冷暗所に保存して下さい。 「商品についてのお問い合わせ」ボタンからお気軽に、次回入荷時期、必要ご注文数などをご相談ください。輸入食料品について。パッケージが変更されて輸入される場合があります。その場合、商品画像と違うパッケージのものをお届けする場合があります。
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