自然食品専門店くるみや
3,900円
熱湯で捏ねているので、麺のつるみ、粘弾性が特に優れています。国内産小麦を100%使用。無塩なので減塩色の必要な方、塩分の摂り過ぎが気になる方も気にせずお召し上がり頂けます。食の3重丸セレクションを受賞しました(国産・環境・安心)お召し上がり方:茹で時間 9分です。原材料:国内産小麦粉のみ(添加物一切なし)【開封前賞味期限】:製造日より1年6ヶ月販売元:はりま製麺
3,792円
江越製麺所の、小麦粉、水、塩、時期、技の魂全てにこだわった、コシのある細うどんです。 江越製麺所四代目麺職人「江越朝成」の作る麺は、普通の麺と違い、だしをつけずにそのままで食べても、素材本来の持つ味がしっかりと伝わります。 そのおいしさの秘密は、彼の徹底したこだわりが生み出した、独自の製法にあり、それは、いい原料、いい環境、作る時期の3つを大切にしているためです。「魂の麺」原料のこだわり ●水⇒浸透圧力製造を採用。トルマリン鉱石、炭素フイルタ‐の組み合わせで水の塩素、トリハロメタン、残留農薬、亜硝酸態窒素を取り除き、溶存酸素を含んだ活性度の高い水を使用しています。活性水は水分子が小さい為、生地の熟成度が高く、グルテンの形成が容易で、強靭なコシが長時間持続する麺ができます。 ●小麦粉⇒麺づくりに一番合う小麦はオーストラリア産です。中でも何度も試作を繰り返し厳選した地域の小麦粉を選んで、できるだけグルテンの多い小麦の中心部を使用しております。 ●国産小麦⇒低温で挽いた国産小麦の全粒粉を使用した滋味のある滑らかで栄養バランスの良い紅椿全粒粉麺もあります。 ●塩⇒無添加岩塩使用で小麦粉への浸透性の良いまろやかなコシの強い麺になります。 ●油⇒ハイオレイック紅花油にはリノール酸やオレイン酸などの不飽和酸が多く含まれ、酸化安定性がよく、体にやさしい麺になります。【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて常温で保存して下さい。原材料:小麦粉、食塩、食用植物油【開封前賞味期限】製造日より2年販売元:江越製麺所
5,400円
【まとめ買い割引】国産の小麦粉を使用した、山梨県の郷土名物のほうとうです。◆旨みがあり、歯切れもよく、長時間煮込んでも煮くずれしにくい麺が特徴です。◆お好きな野菜やお肉等と一緒に煮込んでお召し上がり下さい●大きめの鍋に1500ccの水を入れ、お好みのだしをとる。●沸騰したらじゃがいも、里芋、人参、大根など、煮えにくい野菜を入れる。●柔らかくなったら、ほうとう麺をおぐしながら入れる。 ●白菜、ねぎなど煮えやすい野菜、油揚げ、豚肉、しいたけ等を入れ、麺が柔らかくなるまで煮込む。●麺が柔らかくなったら、添付の味噌を入れ、よく煮立てて出来上がりです。原材料:〔麺:小麦粉、食塩、打粉(加工澱粉)、酒精、トレハロース〕〔味噌:大豆、米、食塩、酒精〕【開封前賞味期限】製造日より90日製造元:健康フーズ
3,530円
麺は国内産小麦粉使用の植物油フライ麺。独自の製法でコシを出したうどんです。つゆに良く合うわかめ入り。どんぶりに熱湯を注いで5分。◆国内産小麦粉を使用し、独自の製法でコシを出したうどんです。丸みのある中太麺はうどんならではの食感をお楽しみいただけます。揚げ油は植物油を使用しています。◆特製つゆは化学調味料を使用せず、かつおと昆布のだしを効かせ、醤油の風味引き立つ香り高い味わいです。飽きのこないあっさりとしたつゆは麺と具材のわかめとの相性を一層豊かにしております。◆糖類はうまみを残した粗糖、食塩はにがりを含んだ海水塩を使用しています。◆この商品は環境に配慮し、カップに入れておりません。ご家庭のどんぶりなどの器に入れてお召し上がり下さい。【召し上がり方・使い方】●丼に麺とスープを入れ、熱湯を約400ml入れ、ラップかふたをして5分たったら出来上がりです。●お鍋で調理する場合は麺とスープを一緒に入れて約1分ほど煮込んで下さい。【開封前賞味期間】製造日より150日 *****************************○。原材料 。○油揚げ麺〔小麦粉(愛知)、植物油脂(パーム油:東南アジア)、澱粉(タイ)、植物たん白(オーストラリア)、食塩(徳島)〕、添付調味料〔食塩(海水塩:メキシコ・オーストラリア、糖類(沖縄・外国産)、醤油粉末(大豆:遺伝子組換えでない・外国産)、酵母エキス、かつおエキスパウダー(鹿児島・静岡)、デキストリン(タイ)、麦芽エキス、乾燥わかめ(外国産)、かつお節粉末(鹿児島)、昆布粉末(北海道)、乾燥ねぎ(外国産)、ごま油〕、酸化防止剤(ビタミンE)販売元:創健社
3,370円
大麦めんは、つるつるした舌ざわりとしこしこした歯ごたえが独特の味わい。◆大麦めんは、大麦5割! 麦ご飯でなじみの深い大麦を手軽においしく食べていただくために厳選された小麦粉と半分ずつ混ぜてめんに仕上げました。◆食物繊維が豊富!1食(100g)中に食物繊維が7.2gとたいへん豊富です。不足しがちな食物繊維をおいしく補うことができます。◆体にいいだけじゃない!食物繊維による“つるっとした"おいしい食感です。◆厳選された大麦と小麦の練り合わせによるしっかりとした“コシ"健康に良いだけでなく今までにない独特の風味をお楽しみ下さい。◆未開封:常温(直射日光・多湿を避け、涼しい所で保管してください。)【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて常温で保存して下さい。原材料:大麦粉、小麦粉【開封前賞味期限】製造日より18ヶ月販売元:日本精麦
3,500円
農薬や化学肥料を使わず栽培されたれんこんと、国産の小麦粉で作りました。◆農薬や化学肥料を使わず栽培されたれんこんと、国産の小麦粉で作りました。◆麺は細めで、色はれんこん色。◆ツルツルッとした食感でクセになるおいしさです。 【使い方】★温麺としてもおいしく召し上がれますが、夏場のざるうどんにすると一層おいしく召し上がれます。(冷やし中華でもおいしく召し上がれます)★茹で上がりましたら、冷水で手早くもみ洗いして下さい。【保存方法】直射日光をさけ、湿気のないところで、常温で保存してください。原材料:小麦粉(国内産)、れんこん粉(熊本県産)、塩(長崎県海水)【開封前賞味期限】製造日より730日販売元:株式会社水の子(熊本県)
7,212円
どんぶりに入れて熱湯を注ぐだけで手軽に食べられる「ノンカップメン」。刻み油揚げが入ったきつねうどんです。◆麺は国内産小麦粉を使用し、揚げ油は植物油を使用しています。◆刻み油揚げが入った、きつねうどんです。◆ご家庭のどんぶりに入れ、熱湯を注ぐだけで、簡単にお召し上がりいただけます。◆スープには化学調味料を一切使用しておりません。【食べ方・使用方法】1.めんを袋から取り出し、どんぶりに入れます。2.スープとかやくを入れます。3.熱湯を約350〜400ml(麺がかぶるくらい)をかけます。4.ラップ・鍋ぶた・皿などでフタをして、5分たったらよく混ぜてお召し上がりください。※冬場などはあらかじめ丼を温めてからお作りください。※熱湯を使用する際、またラップや鍋ぶた・皿などフタを取る際には火傷に充分ご注意ください。※鍋にお湯・めん・かやく・スープを入れて2分(お好みで調整して下さい)煮てもお召し上がりいただけます。【保存方法】 ※直射日光・高温多湿を避けて、常温で保存してください。*****************************○。原材料 。○油揚げめん:小麦粉(国内産100%)、パーム油、馬鈴薯でん粉(遺伝子組換えでない)、食塩、しょうゆ(大豆(遺伝子組換えでない)小麦を含む)、オニオンパウダー スープ:食塩、砂糖、粉末しょうゆ(大豆(遺伝子組換えでない)小麦を含む)、デキストリン、酵母エキス、魚醤粉末、混合節粉末(サバを含む)、ほたてエキス、ごま油、昆布粉末 かやく:油あげ(大豆(遺伝子組換えでない)を含む)、わかめ、ねぎ 【開封前賞味期限】:製造日より5カ月開封後:お早くお召し上がりください。【栄養成分】1食78gあたりエネルギー 364kcal たんぱく質 7.1g 脂質 15.1g 炭水化物 50.1g ナトリウム 1.5g...
余分なカップをはぶいた「ノンカップメン」です。どんぶりに入れて熱湯を注ぐだけで簡単にお召し上がりいただけます。◆麺は国内産小麦粉を使用し、揚げ油は植物油を使用しています。◆かやくにコーン・人参・ねぎを使用したカレーうどんです。◆ご家庭のどんぶりに入れ、熱湯を注ぐだけで、簡単にお召し上がりいただけます。【食べ方・使用方法】1.めんを袋から取り出し、どんぶりに入れます。2.スープを入れます。3.熱湯を約350〜400cc(麺がかぶるくらい)をかけます。4.ラップ・鍋ふた・皿などでフタをして、5分たったらよく混ぜてお召し上がりください。※冬場などはあらかじめ丼を温めてからお作り下さい。※熱湯を使用する際、またフタを取る際には火傷に充分ご注意下さい。★鍋にお湯・めん・かやく・スープを入れて2分(お好みで調整して下さい)煮てもお召し上がりいただけます。 【保存方法】*直射日光・高温多湿を避けて、常温で保存してください。*****************************○。原材料 。○小麦粉(国内産)、植物性油脂(パーム油)、馬鈴薯でんぷん、食塩、小麦たんぱく、オニオンパウダー、砂糖、馬鈴薯でん粉、カレー粉、小麦粉、ラード、粉末醤油、コーン、酵母エキス、ポークエキス、かつお節粉末、ソテーオニオン、人参、ねぎ、ホタテエキス、チキンエキス、パーム油、バター、にんにく【開封前賞味期限】製造日より5ヶ月開封後:早くお召し上がり下さい。【栄養成分】1食86.8gあたり エネルギー 432kcal たんぱく質 6.3g 脂質 22.0g 炭水化物 52.3g ナトリウム 1.5g 食塩相当量 3.8g めん 0.6g スープ 3.2g 販売元:ムソー
3,910円
麺づくり一筋・鳥志商店のこだわりが生んだ「黒米入りうどん」。福岡県浮羽地方には、江戸前期から良質の小麦が採れ、古くから製麺業がさかんでした。こだわりの製麺法と厳選された素材を使用し、ミネラル豊富な古代米の一つ黒米を練り込んだうどんを作りました。コシの強い麺と黒米ならではの食感が特長です。原材料/麺:小麦粉、黒米、食塩 添付調味料:醤油、砂糖、かつお、昆布エキス、食塩、かつお節、いわし節、酵母エキス(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 製造元:烏志商店販売元:ライフプロポーション麺づくり一筋・鳥志商店のこだわりが生んだ「黒米入りうどん」。福岡県浮羽地方には、江戸前期から良質の小麦が採れ、古くから製麺業がさかんでした。こだわりの製麺法と厳選された素材を使用し、ミネラル豊富な古代米の一つ黒米を練り込んだうどんを作りました。コシの強い麺と黒米ならではの食感が特長です。●黒米うんどん(つゆ付) ●内容量:麺80g、スープ60g ●賞味期限:常温で6ヶ月 ●原材料:麺:小麦粉(国産)、黒米、食塩 添付調味料:醤油(本醸造)、風味原料(かつおぶし・さばぶし)、 糖類(果籐ぶどう糖液糖・砂糖)、発酵調味料、食塩、酵母エキス、醸造酢、昆布エキス、 魚介エキス、酵母エキス(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
9,365円
つるつる、シコシコした食感と風味のある高級鍋焼きうどんです。◆鍋焼きうどんは昔ながらの手延べの製麺方法の考え方を取り入れ、多加水にて良く練り、練りあがった麺生地をよくねかし、麺一筋の職人気質で作りあげた高級麺です。◆ツルツルシコシコした食味と風味はあなたの食卓にきっと満足感をもたらすことでしょう。【お召し上がり方】●沸騰したお湯(1.8リットルぐらい)に少しずつバラバラに入れ、12分前後ゆで、鍋の中で5分ぐらい蒸らしてからお召し上がりください。原材料:小麦粉、食塩 製造元:小川製麺所販売元:恒食
3,590円
北海道産(きたほなみ)小麦粉100%、塩は瀬戸内の海水を使った(赤穂の塩)を用い、素材の風味を生かし、 コシが強くなめらかな食感に仕上げた「讃岐うどん」の逸品です。○北海道産(きたほなみ)小麦粉100%、塩は瀬戸内の海水を使った(赤穂の塩)を用い、素材の風味を生かしました。 ○本場香川県で製造したコシが強くなめらかな食感に仕上げた「讃岐うどん」の逸品です。 【お召し上がり方】●1.讃岐うどん1袋(250g、3人前)に対し水約2.5ℓ用意し、沸騰したら麺をパラパラと入れます。「大きめの鍋に、お湯たっぷり」でゆでるのが、おいしさの秘訣。 2.お湯がふきこぼれないように注意しながらお好みのかたさにゆであげてください。 原材料:小麦粉(北海道)、食塩(瀬戸内) 【開封前賞味期限】製造日より720日製造元:創建社
