パンとお菓子材料のマルコ
520円
【特徴】 「他の素材を邪魔しないこと」を目的に生み出されたトランス脂肪酸低減マーガリン。 植物性マーガリンで、乳化剤、着色料、保存料、香料無添加。 バターと併用も可能です。 香りがなく、軽めでしっとり仕上がります。 パンやお菓子の混ぜ込みに使用する他の食品の素材の味を邪魔せず、活かせるのが特徴。 そのため野菜風味や抹茶風味など、やさしい味の混ぜ込みお菓子・パン作りにはオススメです。 【メーカー】 株式会社ADEKA 【原材料】 食用精製加工油脂、食用植物油脂、乳等を主原料とする食品、乳清ミネラル、発酵調味料 【賞味期限】 2024年8月23日 【保存方法】 要冷蔵。3〜7℃で保存してください。
パンとお菓子材料のマルコ
500円
【特徴】 ※【ゆうパケット3cm(送料400円)対応商品】 ↓ご確認下さい↓ ※商品2ヶまで(他の商品の注文がない場合) ※指定日はご選択出来ません。 ※支払方法「代金引換」不可 ※明細書・領収書希望の際は同封ではなく、ご登録のメールアドレスへ添付しお送りさせていただきます。 ※ご注文時は通常便送料が反映されますが、ゆうパケットの発送が可能かどうかご注文内容を確認後こちらで送料を訂正し、メールにてご連絡させていただきます。 ベルギーの「リエージュタイプ」のワッフルミックス粉です。 外はサクサク、中はふんわりと仕上がります。 7cm×7cmのワッフルが約10個できます。 【材料】 ミックス粉・・・1袋 牛乳・・・9cc ドライイースト・・・4g 卵・・・1個 無塩バター・・・60g 【下準備】 無塩バターは常温に戻しておきます。 【作り方】 1,無塩バター以外の材料をボウルに入れてヘラでよく練り合わせます。 2,無塩バターを加えて、生地がまとまるまで混ぜます。 3,ボウルにラップフィルムをして、室温で約1時間生地を発酵させます。 4,生地を10等分してワッフルメーカーで焼きます。 ※冬場は暖かいところで発酵させてください。 【ポイント!】 ワッフルシュガーを入れるときは焼く直前に生地に混ぜてください。 【原材料】 小麦粉、ショートニング、砂糖、食塩/香料、(一部に小麦・大豆を含む) 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
パンとお菓子材料のマルコ
500円
【特徴】 ※【ゆうパケット3cm(送料400円)対応商品】 ↓ご確認下さい↓ ※商品2ヶまで(他の商品の注文がない場合) ※指定日はご選択出来ません。 ※支払方法「代金引換」不可 ※明細書・領収書希望の際は同封ではなく、ご登録のメールアドレスへ添付しお送りさせていただきます。 ※ご注文時は通常便送料が反映されますが、ゆうパケットの発送が可能かどうかご注文内容を確認後こちらで送料を訂正し、メールにてご連絡させていただきます。 さっくりとした食感の本格的なスコーンが作れるミックス粉です。 口溶けよく仕上がります。 直径6cmのスコーンがが約8個できます。 【材料】 ミックス粉・・・1袋 無塩バター・・・80g 生クリーム(牛乳)・・・大さじ2 牛乳(仕上げ用)・・・大さじ2 無塩バター・・・60g 【下準備】 無塩バターは常温に戻しておきます。 【作り方】 1,仕上げ用の牛乳以外の材料をボウルに入れて、なめらかな状態になるまでヘラで混ぜます。 2,ラップフィルムで生地をはさみ、約1.5cmの厚さになるようにめん棒で伸ばし、冷蔵庫で約30分休ませます。 3,直径6cmの丸型で抜き、オーブンペーパーを敷いた天板にのせます。 4,生地の表面に仕上げ用の牛乳をハケでぬり、220℃に予熱したオーブンで約15分焼きます。 ※焼き時間はオーブンにより異なります。。 【ポイント!】 三角形にカットして焼くとカフェ風のスコーンになります。 【原材料】 小麦粉、砂糖、脱脂粉乳、ショートニング、全卵粉末、食塩/ベーキングパウダー、香料、着色料(ビタミンB2)、(一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む) 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
パンとお菓子材料のマルコ
500円
【特徴】 ※【ゆうパケット3cm(送料400円)対応商品】 ↓ご確認下さい↓ ※商品2ヶまで(他の商品の注文がない場合) ※指定日はご選択出来ません。 ※支払方法「代金引換」不可 ※明細書・領収書希望の際は同封ではなく、ご登録のメールアドレスへ添付しお送りさせていただきます。 ※ご注文時は通常便送料が反映されますが、ゆうパケットの発送が可能かどうかご注文内容を確認後こちらで送料を訂正し、メールにてご連絡させていただきます。 ふわっと口溶けのよいマフィンが手軽につくれるミックス粉です。 ナッツやフルーツを加えてアレンジできます。 ミニマフィンカップ型で約15個、マフィンカップ型で約7個できます。 【材料】 ミックス粉・・・1袋 牛乳・・・80cc 無塩バター・・・60g 卵・・・1個 【下準備】 無塩バターは電子レンジか湯煎で溶かしておきます。 【作り方】 1,全ての材料をボウルに入れて、ハンドミキサーで約3分間混ぜ合わせます。 2,焼型に生地を7分目まで入れて、170℃のオーブンで15~20分焼きます。 ※焼き時間はオーブンにより異なります。。 【ポイント!】 焼きあがった生地が冷めたら、乾燥させないようにビニール袋に一晩ほどいれておくと、さらにしっとりとした食感になります。 【原材料】 砂糖、小麦粉、ショートニング、植物油脂、脱脂粉乳、食塩/ベーキングパウダー加工澱粉、乳化剤、増粘多糖類、香料、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む) 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
パンとお菓子材料のマルコ
1,709円
1kg入りはコチラ→ ローストアーモンドホール 1kg 【特徴】 ローストした皮付きのアーモンドです。 そのままお召し上がりいただけます。 ローストする手間もなくそのままお召し上がり、またお菓子作りにもご活用できます。 【アーモンドの欠けについて】 アーモンドは元々殻に入っておりこれを機械で殻を割って取り出す際にアーモンドが欠けることがございます。 予めご了承下さい。 アーモンドを使った楽天レシピ 【原材料】 アーモンド(アメリカ産) 【品種】 ノンパレール種 【賞味期限】 ローストしていることにより、酸化が早くなります。 その為お手元に届くときの賞味期限は1ヶ月から1ヶ月半ほどとなりますので予めご了承ください。 【保存方法】 冷暗所にて保存してください。
パンとお菓子材料のマルコ
3,572円
【特徴】 ノーカロリーで食物繊維を豊富に含みます。 棒寒天1本分は粉末寒天4gと同様。 不純物がなく、衛生的な粉末寒天です。 溶け易く、よく固まり、歯切れのよい食感です。 【使用上の注意】 ・酸味のあるものを加える場合は、火を止めてから加えてください。同時に煮立てると固まりが弱くなります。 ・本品を熱湯に直接入れる場合は、あらかじめ少量の水に分散させ、かき混ぜてから入れて下さい。粉末のまま加えますとだまになり溶けないことがあります。 ・使用する水に対する寒天の濃度は3%以下にでご使用ください。3%を超えた場合は溶けにくくなります。 【半生菓子などを作る場合】 1.寒天を使用重量の35〜45倍の水に入れ、火にかけます。 2.底に沈んでこげつかないように、かきまぜながら煮立てます。 3.沸騰したら吹きこぼれないように注意しながら4〜5分そのまま煮立てます。 4.寒天が完全に溶けてから、砂糖等を加えます。 【内容量】 500g 【原材料】 寒天 【保存方法】 直射日光を避け、常温で保存してください。
パンとお菓子材料のマルコ
794円
【特徴】 ワンタッチのスプレータイプで、さまざまな器具に対応できます。 使用量は通常の約1/10と経済的。 製菓製パンに最適。また天板油、フライパンオイル、その他調理器具にもご使用できます。 【メーカー】 MCフードスペシャリティーズ株式会社 【原材料】 食用なたね油、食用精製加工油脂/乳化剤、ブタン、プロパン 【保存方法】 常温で暗所に保管。
パンとお菓子材料のマルコ
420円
【特徴】 卵と油を加えた後、油で上げると簡単に出来上がります。1袋で約17個分です。できたてを食べられのがうれしい! 他にも、ホットケーキやクッキー、蒸しケーキも作ることが出来ます。 【原材料】 小麦粉、砂糖、加糖脱脂粉乳(砂糖、脱脂粉乳、植物油脂)、粉末油脂(植物油脂、コーンシロップ)、食塩、ベーキングパウダー、カゼインNa、乳化剤(大豆を含む)、酸化防止剤(トコフェロール) ※本品製造設備で卵を含む製品を製造しています。 【保存方法】 高温、多湿の場所、直射日光を避けて保存して下さい。
パンとお菓子材料のマルコ
3,240円
【特徴】 山野に自生する葛の根より採取した本葛です。 つるんとした弾力となめらかさが特徴です。 【メーカー】 井上天極堂 【原材料】 葛澱粉 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避け、開封後は密封して冷暗所に保管してください。
パンとお菓子材料のマルコ
780円
【特徴】 チーズケーキ・パイ・焼き菓子・フルーツのつや出しに。見栄えよくよりおいしそうに見せてくれたり、空気に触れることによる乾燥や酸化も防ぎます。 加熱・加水が不要なので、熱を避けたいフルーツやお菓子にも最適です。混ぜるだけですぐにご使用になれます。 包装は使いやすいキャップ付きパウチで、使用や保管に非常に便利です。 【原材料】 水飴、砂糖混合異性化液糖、砂糖、増粘多糖類、酸味料、酸化防止剤(V.C) 【保存方法】 直射日光を避け、常温で保存開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。
パンとお菓子材料のマルコ
510円
【特徴】 【注文後取り寄せ商品】 優れた発酵特性を持ち、パンの種類に応じてパンの焼色、膨張等に大きく影響を与えます。 ドライイーストを使用したレシピの場合、分量はドライイーストの2倍使用し、材料中の水に溶かし込んで生地に混ぜ込んで下さい。 (水に生イーストを投入してから5分間おき攪拌すると簡単に溶けます) 【メーカー】 キリン協和フーズ 【原材料】 生酵母(サッカロマイセスセレビジェ) 【保存方法】 冷蔵保存(0〜5℃)してください。冷凍での保存はお避けください。
パンとお菓子材料のマルコ
740円
【特徴】 アップルマンゴーの名で知られる最高級ペルー産のケント種を使用。 カットしてあるので食べやすく、調理もしやすいです。 1袋に5個分のマンゴーが入っています。 ジューシーでとろけるような甘さのトロピカルフルーツの味をお楽しみください。 ※※※マンゴ自体の成熟度により青くささを感じる場合がございますが、品質には問題ございません。※※※ マンゴーチャンクを使用したレシピ→後味サッパリ♪ひんやりプルプル♪マンゴーゼリー 【原材料】 マンゴー 【原産国】 ペルー 【凍結前加熱の有無】 加熱していません 【加熱処理の必要性】 加熱の必要はありません 【保存方法】 -18℃以下で保存して下さい。
パンとお菓子材料のマルコ
1,330円
【特徴】 しっかりした酸味のラズベリー。飾りとしても利用されています。ラズベリーはエラグ酸(天然のポリフェノールの一種)が非常に多く含まれており、且つ化合物の一種であるエラジタンニンも含まれています。 【原材料】 ラズベリー 【原産国】 チリ 【凍結前加熱の有無】 加熱していません 【加熱処理の必要性】 加熱の必要はありません 【保存方法】 -18℃以下で保存して下さい。
パンとお菓子材料のマルコ
469円
【特徴】 【ラ・モリサーナ社】は自社敷地内に製粉工場を所有し、日照にめぐまれた乾燥した気候、汚染されていない山の水源から引かれた清浄な湧き水、最高の品質のデュラム小麦で製造された透明感のある【黄金色のパスタ】です。 イタリアは勿論、各国のレストランや高級専門店でトップクオリティーパスタとして、高い評価を得ています。 透明感のある黄金色のパスタは良質のセモリナを原料とし、低温乾燥によって加工されている事を物語っています。 貝殻の形をしたショートパスタ。 形のユニークさと食感のおもしろさが楽しめます。 本製造工場では、卵を含む製品を製造しています。 【原材料】 デュラム小麦のセモリナ 【原産国】 イタリア 【サイズ】 ゆでる前:35×20mm 【ゆで時間】 13〜14分 【保存方法】 高温多湿を避けて常温で保存して下さい。
パンとお菓子材料のマルコ
460円
【特徴】 卵と油を加えた後、油で上げると簡単に出来上がります。1袋で約17個分です。できたてを食べられのがうれしい! 他にも、ホットケーキやクッキー、蒸しケーキも作ることが出来ます。 【原材料】 小麦粉、砂糖、黒糖、小麦胚芽、粉末油脂(植物油脂、コーンシロップ)、食塩、ベーキングパウダー、カゼインNa(乳成分を含む)、乳化剤(大豆を含む)、酸化防止剤(トコフェロール) ※本品製造設備で卵を含む製品を製造しています。 【保存方法】 高温、多湿の場所、直射日光を避けて保存して下さい。
パンとお菓子材料のマルコ
2,486円
500g入りはコチラ→ ローストアーモンドホール 500g 【特徴】 ローストした皮付きのアーモンドです。 そのままお召し上がりいただけます。 ローストする手間もなくそのままお召し上がり、またお菓子作りにもご活用できます。 【アーモンドの欠けについて】 アーモンドは元々殻に入っておりこれを機械で殻を割って取り出す際にアーモンドが欠けることがございます。 予めご了承下さい。 アーモンドを使った楽天レシピ 【原材料】 アーモンド(アメリカ産) 【品種】 ノンパレール種 【賞味期限】 ローストしていることにより、酸化が早くなります。 その為お手元に届くときの賞味期限は1ヶ月から1ヶ月半ほどとなりますので予めご了承ください。 【保存方法】 冷暗所にて保存してください。
パンとお菓子材料のマルコ
4,500円
【特徴】 人気のモンブランクリーム作りセットにさらに絞り袋と栗の甘露煮がセットになりました! 単品ずつでの購入よりもお得です! オリジナル参考レシピモンブラン 【モンブランクリームの作り方】 マロンクリーム 250g マロンペースト 240g 生クリーム 120g バニラエッセンス、ブランデー 少々 1.マロンペーストとマロンクリームをよく混ぜ合わせる。 2.バニラエッセンス、ブランデーを混ぜ合わせる。 3.生クリームを7分立くらいに泡立て、2.に軽く合わす。 4.絞り袋にモンブラン用口金をセットし絞る。 5.クリームの上に栗の甘露煮を飾る。 【セット内容】 【栗】マロン甘露煮瓶入 500g サバトンマロンペースト240g サバトンマロンクリーム250g モンブラン口金 中 使い捨てタイプの絞り袋☆ PL絞り袋 12枚入 の5点セット。 【保存方法】 直射日光を避け、常温で保存して下さい。 開封後は瓶などに移し変えて冷蔵庫で保管し、お早めにお使い下さい。
パンとお菓子材料のマルコ
375円
【特徴】 【ラ・モリサーナ社】は自社敷地内に製粉工場を所有し、日照にめぐまれた乾燥した気候、汚染されていない山の水源から引かれた清浄な湧き水、最高の品質のデュラム小麦で製造された透明感のある【黄金色のパスタ】です。 イタリアは勿論、各国のレストランや高級専門店でトップクオリティーパスタとして、高い評価を得ています。 透明感のある黄金色のパスタは良質のセモリナを原料とし、低温乾燥によって加工されている事を物語っています。 つるっとした滑らかさが特徴のテフロンダイスを使用。 一般的な太さのスパゲッティ。お好みに合わせてあらゆるソースと合わせられるパスタです。 本製造工場では、卵を含む製品を製造しています。 【原材料】 デュラム小麦のセモリナ 【原産国】 イタリア 【ゆで時間】 8〜9分 【保存方法】 高温多湿を避けて常温で保存して下さい。
パンとお菓子材料のマルコ
375円
【特徴】 【ラ・モリサーナ社】は自社敷地内に製粉工場を所有し、日照にめぐまれた乾燥した気候、汚染されていない山の水源から引かれた清浄な湧き水、最高の品質のデュラム小麦で製造された透明感のある【黄金色のパスタ】です。 イタリアは勿論、各国のレストランや高級専門店でトップクオリティーパスタとして、高い評価を得ています。 透明感のある黄金色のパスタは良質のセモリナを原料とし、低温乾燥によって加工されている事を物語っています。 つるっとした滑らかさが特徴のテフロンダイスを使用。 スパゲティーニと呼ばれる少し細目のスパゲッティ。ソースを問わず幅広くご使用いただけます。 本製造工場では、卵を含む製品を製造しています。 【原材料】 デュラム小麦のセモリナ 【原産国】 イタリア 【ゆで時間】 5〜6分 【保存方法】 高温多湿を避けて常温で保存して下さい。
パンとお菓子材料のマルコ
375円
【特徴】 【ラ・モリサーナ社】は自社敷地内に製粉工場を所有し、日照にめぐまれた乾燥した気候、汚染されていない山の水源から引かれた清浄な湧き水、最高の品質のデュラム小麦で製造された透明感のある【黄金色のパスタ】です。 イタリアは勿論、各国のレストランや高級専門店でトップクオリティーパスタとして、高い評価を得ています。 透明感のある黄金色のパスタは良質のセモリナを原料とし、低温乾燥によって加工されている事を物語っています。 さっとゆで上がる極細のロングパスタ。冷製パスタにも最適。スパゲッティとは一味違う歯ごたえです。 本製造工場では、卵を含む製品を製造しています。 【原材料】 デュラム小麦のセモリナ 【原産国】 イタリア 【ゆで時間】 3〜4分 【保存方法】 高温多湿を避けて常温で保存して下さい。
パンとお菓子材料のマルコ
366円
【特徴】 【ラ・モリサーナ社】は自社敷地内に製粉工場を所有し、日照にめぐまれた乾燥した気候、汚染されていない山の水源から引かれた清浄な湧き水、最高の品質のデュラム小麦で製造された透明感のある【黄金色のパスタ】です。 イタリアは勿論、各国のレストランや高級専門店でトップクオリティーパスタとして、高い評価を得ています。 透明感のある黄金色のパスタは良質のセモリナを原料とし、低温乾燥によって加工されている事を物語っています。 パスタの表面に細かい凹凸があり、ざらついた仕上がり。その為ソースがよく絡みます。 スパゲッティを平たくしたような楕円形の切り口のリングイネ。魚介類との相性は抜群です。 本製造工場では、卵を含む製品を製造しています。 【原材料】 デュラム小麦のセモリナ 【原産国】 イタリア 【ゆで時間】 12〜13分 【保存方法】 高温多湿を避けて常温で保存して下さい。
パンとお菓子材料のマルコ
450円
【特徴】 原糖の精製度を低くし、砂糖きびのもつ素朴な風味、旨味を大切にしました。 煮物、ソース、お菓子づくりにご利用下さい。 * ブラウン・シュガーは美味しさと風味をのこすため精製度を低くし、着色料を不使用のため、色調、香りに違いがあることがあります。品質には問題ありませんので安心してお召し上がり下さい。 【メーカー】 山口製糖 【原材料】 粗糖 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存して下さい。虫の侵入やにおい移りを防ぐため、フタ付きの容器に入れて下さい。
パンとお菓子材料のマルコ
1,098円
【特徴】 白玉だんごなどにご使用下さい。 【原材料】 水稲もち粉(秋田県産) 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避け、開封後は密封して保管してください。
パンとお菓子材料のマルコ
920円
【特徴】 ローストしたピーナッツの香ばしい風味が楽しめる、まろやかなピーナッツバターです。 パン食以外にもケーキ、和え物、ドレッシング、しゃぶしゃぶのタレなどにもご利用いただけます。 冷蔵庫で保存されますと、商品の特性上固くなりますが、品質には問題ありません。 【メーカー】 明治屋商事株式会社 【原材料】 ピーナッツ、粉糖、植物油脂(大豆油を含む)、食塩 【保存方法】 直射日光を避け、冷暗所で保存してください。
パンとお菓子材料のマルコ
572円
【特徴】 ・燻製作りをサポートする技術と信頼のブランド進誠産業が贈る究極の燻煙材 ・深い香りと色づきがいい天然木100% ・本格派のたまの燻製用チップス ・高品質原木使用 ・サクラは最もポピュラーなチップスです 【メーカー】 進誠産業株式会社 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて下さい。
パンとお菓子材料のマルコ
690円
【特徴】 香ばしいサブレフレークで、チョコレートに混ぜたり仕上げの飾りにご使用ください。 【メーカー】 DGF社(フランス) 【原材料】 小麦粉、砂糖、パーム油、転化糖、脱脂粉乳、バター、食塩、乳化剤(菜種由来レシチン)、バニラ香料、モルトエキス 【保存方法】 直射日光や高温多湿を避けて冷暗所に保存して下さい。
パンとお菓子材料のマルコ
340円
【特徴】 ココナッツの果肉を粉末にして乾燥させたものです。ケーキやクッキーの生地に混ぜたり、トッピングなどにご使用ください。 黒い粒が混ざることがありますが、ココナッツの皮ですのでご安心ください。 【原材料】 ココナッツ、漂白剤(亜硫酸ナトリウム) 【原産国】 フィリピン 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
パンとお菓子材料のマルコ
2,080円
【特徴】 DOP認証を受けた大粒が特徴の南イタリア、プーリア州でとれたベラディチェリニョーラ種グリーンオリーブのみを使用しています。 存在感のある大きさとしっかりとした果肉。 オードブルやサラダ、ワインのおつまみなどにお使い下さい。 【輸入者】 株式会社 ギャバン 【原産国】 イタリア 【原材料】 オリーブ、漬け原材料(食塩)/酸味料、酸化防止剤(V.C) 【固形量】 310g 【保存方法】 直射日光を避けて常温で保存して下さい。 開栓後は冷蔵庫で保管し、お早めにご使用下さい。
パンとお菓子材料のマルコ
400円
1kg入りはコチラ→ スキムミルク 1kg 3kg入りはコチラ→ 脱脂粉乳 3kg 【特徴】 スキムミルクは牛乳から脂肪分を除いた脱脂乳を粉末状に乾燥させたものです。 脂肪がほとんど含まれていないので少ないエネルギーで、たんぱく質やカルシウムを摂ることができます。 北海道の良質な生乳のたんぱく質、カルシウムが豊富に含まれたよつ葉スキムミルクは、パン・料理、デザートにと手軽に使えるヘルシー乳素材です。 【メーカー】 よつ葉乳業株式会社 【原材料】 生乳(北海道産生乳100%使用) 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
パンとお菓子材料のマルコ
855円
相性のいい小麦粉はコチラ→国産強力粉 春よ恋 【特徴】 世界自然遺産「白神山地」から発見された純野生酵母。強い発酵力を有し、これまでの天然酵母で必要だった「種おこし」が必要ありません。また、通常の酵母に比べ約4倍ものトレハロース(自然界の糖質)を持っているため、冷凍耐性・乾燥耐性にすぐれ、自然な甘さでキメの細かく柔らかいパンを焼き上げることができます。国産小麦との相性が抜群です。 [使用量の目安] 小麦粉に対し、白神こだま酵母ドライを2%の割合。あらかじめこだま酵母の倍量の水(またはぬるま湯)で溶かしておいてください。ホームベーカリーの場合も同様です。 【原材料】 株式会社サラ秋田白神 【原材料】 酵母 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避け、開封後は密封して冷蔵に保管してください。 酵母に霜が降りて品質低下する恐れがあるため、冷凍保存はおすすめいたしません。
パンとお菓子材料のマルコ
2,160円
【特徴】 防水加工を施した綿素材でプロの愛用者も多いドイツ生まれの絞り袋です。 洗って何度も使用できます。 ご使用の際には、口金に合わせ先端の二重部分をハサミで切ってご使用下さい。 二重になっていないところを切って使用した場合裂ける恐れがあります。 【サイズ】 約全長500X全幅295mm 【材質】 綿 【洗浄温度】 60℃〜80℃ブラシ・タワシ等での内面のコスリ洗いは避けてください。
パンとお菓子材料のマルコ
1,247円
【特徴】 世界中で使われているフランスの粗糖。 サトウキビの水分を蒸発させて結晶化してつくられた(サトウキビ100%から作られた精製されていない)ブラウンシュガーです。 ハチミツやバニラの香る味わいです。 焼き菓子やタルト、クリームなどに用いると豊かな風味を与えます。 【原産国】 フランス 【原材料】 さとうきび糖 【保存方法】 直射日光を避けて涼しい所に保存して下さい。
パンとお菓子材料のマルコ
990円
【特徴】 牛肉、豚肉に玉ねぎ、ニンジンを加え、トマトの爽やかな酸味を生かしたさっぱり味のミートソースです。 【メーカー】 エム・シーシー食品株式会社 【原材料】 野菜(たまねぎ(中国)、にんじん)、トマトペースト、食肉(牛肉、豚肉)、食塩、砂糖、粒状植物性たん白、香辛料、アミノ酸調味料、ナチュラルチーズ/増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、着色料(ココア)、酸味料、(一部に乳成分・牛肉・大豆・豚肉を含む) 【内容量】 840g 【保存方法】 直射日光を避けて常温で保存。
パンとお菓子材料のマルコ
620円
【特徴】 オーストラリアで有機栽培されたPrime Hard小麦を丸ごと石臼で細挽きにした強力全粒粉です。 皮ごと食べるものなので有機にこだわりました。ソフトな色調と軽い風味の強力全粒粉です。 食パンの場合、強力粉の10〜20%置き換えてご使用ください。 本品製造工場では、乳成分を含む製品を製造しております。 【輸入・製造】 アルファフードスタッフ株式会社株式会社ナチュラルキッチン 【原材料】 有機小麦 【成分】 蛋白質 12.5%、灰分 1.4% 【原産国】 オーストラリア 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存
パンとお菓子材料のマルコ
2,280円
【特徴】 ドライイーストに比べ発酵力が弱いため、発酵に時間がかかりますが、そのぶん甘い香り、イーストで作るパンにはない、素朴なのに複雑な味わいが特徴。 冷凍保存はできません。 製パンの前に生種作りが必要です。 生種は冷蔵保存の上1週間以内にお使い下さい。 化学合成物質は使用しておりません。 【生種(なまだね)の作り方】 1.パン種(粉末)に対し、2倍の30℃の温水(温度計で測った水)を用意する。 2.温水とパン種を均一に混合するため、先に温水を容器に入れ、あとからパン種を入れて、よくかき混ぜる。 3.28℃で24時間発酵させ、冷蔵庫(4℃)で1晩保管した後、使用する。熟成した生種を使用する際は、よくかき混ぜてから使う。 ※できあがった生種は、冷蔵庫(4℃)で保管し、7日〜10日で使い切る。 【メーカー】 有限会社ホシノ天然酵母パン種 【原材料】 小麦粉、米、酵母、麹 【保存方法】 要冷蔵(10℃以下)。開封後は密閉容器に入れ、冷蔵庫で保管してください。
パンとお菓子材料のマルコ
1,690円
【特徴】 刻んだオレンジピールの砂糖漬け。 クッキーやパウンドの飾りなどにご利用下さい。 【メーカー】 株式会社アワジヤ 【原材料】 砂糖、水あめ、八朔柑皮、着色料(ラック、V.B2) 【保存方法】 直射日光を避け、涼しい場所で保存して下さい。開封後は冷蔵保存してください(5℃以下)
パンとお菓子材料のマルコ
725円
【特徴】 小麦から取り出した良質の胚芽が原料。 小麦胚芽はビタミンやミネラルなど非常に高い栄養素を含んでいます。 主として製パン用途に使用されます。 発酵を阻害する胚芽の酵素を失活させる為、高温焙焼しており濃い茶褐色となっている為、パンに入れたことがよく分かります。 粉に対して5〜20%を混ぜ合わしてご使用下さい。 【メーカー】 株式会社アワジヤ 【原材料】 小麦 【成分】 灰分 4.8%、粗蛋白 35.0%、水分4.% 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
パンとお菓子材料のマルコ
670円
【メーカー】 協同食品株式会社 【形状】 全果粒 Lサイズ(大粒) 【原材料】 みかん(国産)、砂糖、ぶどう糖果糖液糖/酸味料、糖転移ビタミンP 【固形量】 480g 【内容総量】 830g 【保存方法】 缶を開けると空気にふれて内面が酸化しますので、必ず他の容器に移しかえてください。 使い残しの場合は、冷蔵庫に入れお早めにご使用ください。
パンとお菓子材料のマルコ
590円
【特徴】 有機栽培された3種の生のナッツをミックスしました。 塩、油等で調味されていないので、手作りのチョコレートやパン、お菓子作りにも便利です。 お好みで電子レンジやオーブントースターなどで軽くローストすると香ばしくお召し上がりいただけます。 また、ローストしたものを粗く刻んでシリアルやサラダのトッピングにも。 【原材料】 有機アーモンド(アメリカ)、有機カシューナッツ、有機クルミ ※本品製造工場では、乳成分・小麦を含む製品を製造。 【保存方法】 高温多湿、直射日光を避け冷暗所にて保存してください。
パンとお菓子材料のマルコ
380円
1kg入りはコチラ→ クルミLHPホール 1kg 【特徴】 【バランスよく栄養素を補給できる注目の健康食品!】 パン生地やお菓子生地に練りこんでお使い下さい。 ご使用前に軽く色がつく程度にローストしていただくと、香ばしさがぐんとアップします。【ローストの目安】 色のつき具合を確認しながら160〜180℃のオーブンで約10分。天板に均一に並べ、途中でかき混ぜるとむらなくローストできます。余熱で焦がさないよう充分ご注意ください。 ※商品の特性・くるみ同士の摩擦等により、粉・くずが混ざっております。 商品の品質には問題ありませんので予めご了承下さい。 【原材料】 クルミ(アメリカ産) 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。
パンとお菓子材料のマルコ
3,160円
【特徴】 凹凸がなく、場所をとらない乾燥剤。 クッキーなどのお菓子の台紙として安定して入れられます。効果判断:やわらかくフニョッと曲がるようになると効果なし。使用目安:食品の重さ(g)÷1.5=シートドライヤーの面積(cm2)例)25g÷1.5=16cm2(←シートドライヤー4cmが該当) クッキービスケット、煎餅、茶などに。 【サイズ】 50×50mm 【保存方法】 乾燥剤が残る場合は容器に入れ、きちんとフタを閉じて保管して下さい。
パンとお菓子材料のマルコ
2,100円
【特徴】 凹凸がなく、場所をとらない乾燥剤。 クッキーなどのお菓子の台紙として安定して入れられます。効果判断:やわらかくフニョッと曲がるようになると効果なし。使用目安:食品の重さ(g)÷1.5=シートドライヤーの面積(cm2)例)25g÷1.5=16cm2(←シートドライヤー4cmが該当) クッキービスケット、煎餅、茶などに。 【サイズ】 40×40mm 【保存方法】 乾燥剤が残る場合は容器に入れ、きちんとフタを閉じて保管して下さい。
パンとお菓子材料のマルコ
850円
【特徴】 凹凸がなく、場所をとらない乾燥剤。 クッキーなどのお菓子の台紙として安定して入れられます。効果判断:やわらかくフニョッと曲がるようになると効果なし。使用目安:食品の重さ(g)÷1.5=シートドライヤーの面積(cm2)例)25g÷1.5=16cm2(←シートドライヤー4cmが該当) クッキービスケット、煎餅、茶などに。 【サイズ】 30×30mm 【保存方法】 乾燥剤が残る場合は容器に入れ、きちんとフタを閉じて保管して下さい。
パンとお菓子材料のマルコ
2,860円
【特徴】 一般的なモンブランクリーム作りに必要な、 サバトンマロンペースト240g サバトンマロンクリーム250g モンブラン口金 中の3点セット。 単品ずつでの購入よりもお得です! オリジナル参考レシピモンブラン 【モンブランクリームの作り方】 マロンクリーム 250g マロンペースト 240g 生クリーム 120g バニラエッセンス、ブランデー 少々 1.マロンペーストとマロンクリームをよく混ぜ合わせる。 2.バニラエッセンス、ブランデーを混ぜ合わせる。 3.生クリームを軽く合わす。 4.モンブラン用口金を使用し絞る。 【セット内容】 サバトンマロンペースト240g、サバトンマロンクリーム250g、モンブラン口金 中 各1ヶずつ 【保存方法】 直射日光を避け、常温で保存して下さい。 開封後は瓶などに移し変えて冷蔵庫で保管し、お早めにお使い下さい。
パンとお菓子材料のマルコ
1,340円
【特徴】 添加物・保存料未使用。 加工工場に隣接した契約農家で化学合成農薬不使用・化学肥料不使用栽培された、成熟して最も搾油に適した状態のパームを、時間を置かずに圧縮・精製した上、速やかに出荷しています。 そのため、酸化を許さない大変フレッシュなオイルに仕上がっています。 パーム油100%、無水素添加法により製造しています。製造過程で水素添加をしないため、トランス脂肪酸を含みません。 常温保存ができて、使いやすいバケツタイプです。無味無臭でお菓子作りではさっくりと仕上がります。 揚げ油としても使用でき、衣がパリっと仕上がり、使用後も凝固剤不要で固まって捨てやすくなっております。 ショートニングを使った楽天レシピ 【原材料】 パーム油 【原産国】 コロンビア 【保存方法】 強いにおいを発するものと直射日光を避けて常温にて保存してください。
パンとお菓子材料のマルコ
751円
【特徴】 【ラ・モリサーナ社】は自社敷地内に製粉工場を所有し、日照にめぐまれた乾燥した気候、汚染されていない山の水源から引かれた清浄な湧き水、最高の品質のデュラム小麦で製造された透明感のある【黄金色のパスタ】です。 イタリアは勿論、各国のレストランや高級専門店でトップクオリティーパスタとして、高い評価を得ています。 透明感のある黄金色のパスタは良質のセモリナを原料とし、低温乾燥によって加工されている事を物語っています。 卵を練り込んだ長方形の板状のパスタ。 ミートソース、ホワイトソースと交互に重ねてオーブンで焼くラザニア料理が有名です。 ※オーブンに入れる前にソースを載せた状態で30分ほど置いて頂ければ、下ゆでなしでもご使用いただけます。 【原材料】 デュラム小麦のセモリナ、卵 【原産国】 イタリア 【下ゆで時間】 4〜5分 【保存方法】 高温多湿を避けて常温で保存して下さい。
パンとお菓子材料のマルコ
850円
【原材料】小麦粉、砂糖、ショートニング、ココアパウダー、食塩/着色料(カラメル)、膨張剤※卵・乳を含む製品と共通の設備で製造しています。 【保存方法】直射日光や高温多湿を避けて保存してください。開封後は密閉して保存し、すみやかにご使用ください。 アイスクリームにはもちろん、パンや焼菓子のトッピングにもお使いいただけます。 カリカリとした食感をお楽しみください。
パンとお菓子材料のマルコ
2,250円
【特徴】 ナス科の落葉木の赤い楕円形の実を乾燥させたものです。中華料理や杏仁豆腐などのデザート、クコ酒などにお使いいただけます。水、またはお湯で戻してからご使用ください。 【メーカー】 株式会社ギャバン 【原材料】 クコの実 【原産国】 中国 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。
パンとお菓子材料のマルコ
492円
【特徴】 ※【ゆうパケット2cm(送料300円)対応商品】 ↓ご確認下さい↓ ※商品4ヶまで(他の商品の注文がない場合) ※指定日はご選択出来ません。 ※支払方法「代金引換」不可 ※明細書・領収書希望の際は同封ではなく、ご登録のメールアドレスへ添付しお送りさせていただきます。 ※ご注文時は通常便送料が反映されますが、ゆうパケットの発送が可能かどうかご注文内容を確認後こちらで送料を訂正し、メールにてご連絡させていただきます。 インドやパキスタンで栽培される植物(グァ)の種子を原料とする天然原料の増粘剤。保湿・乳化促進・分離防止・保形効果などに使用され、夏場のアイスクリームのシャリ止め(乳化促進・安定)にお勧めです。 原材料のブドウ糖は、グアーガムを均一に分散するために添加されています。 【メーカー】 株式会社アワジヤ 【原材料】 グアーガム・ぶどう糖 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保管してください。吸水しやすいので開封後は密閉して保管 してください。
パンとお菓子材料のマルコ
1,350円
【特徴】 酸味と甘みがおいしいドライブルーベリー。 目を酷使した生活をしている現代人にオススメ! 【原材料】 ブルーベリー、砂糖、植物油脂(サンフラワー油) 【原産国】 アメリカ合衆国 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所に保存して下さい。
パンとお菓子材料のマルコ
586円
【特徴】 カットする手間がいらない、5mmカットのドライアップル(りんご)。 パウンドケーキなどの焼菓子やホームベーカリーのパン作り、シリアルと一緒になどご活用ください。 【原材料】 りんご、砂糖、クエン酸、香料、保存料(メタ重亜硫酸ナトリウム) 【原産国】 タイ 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け、保存して下さい。
パンとお菓子材料のマルコ
430円
1kgはコチラ→サルタナレーズン1kg 【特徴】 オイルコーティングあり。 パン生地、菓子生地、クッキーなどの錬り込みなどにお使い下さい。 短時間で天日干しされるため、色が明るくて柔らかく、香りや甘さが程よく残っていることが特徴です。 【原材料】 干しブドウ、食物油脂(綿実油) 【原産国】 トルコ 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存して下さい。
パンとお菓子材料のマルコ
360円
【特徴】 ※【ゆうパケット2cm(送料300円)対応商品】 ↓ご確認下さい↓ ※商品2ヶまで(他の商品の注文がない場合) ※指定日はご選択出来ません。 ※支払方法「代金引換」不可 ※明細書・領収書希望の際は同封ではなく、ご登録のメールアドレスへ添付しお送りさせていただきます。 ※ご注文時は通常便送料が反映されますが、ゆうパケットの発送が可能かどうかご注文内容を確認後こちらで送料を訂正し、メールにてご連絡させていただきます。 アンパンのトッピングやクッキー、パウンド、シフォンケーキ、パンなど幅広く使用できます。 ぷちぷちとした独特の食感を楽しめます。 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
パンとお菓子材料のマルコ
429円
【特徴】 チーズケーキ・パイ・焼き菓子のつや出し用。 見栄えよくよりおいしそうに見せてくれたり、空気に触れることによる乾燥や酸化も防ぎます。 固まる力があるので、フルーツを固定してくれる効果もあります。 必要量を小鍋に取り、木ベラなどでよく混ぜて火に掛け、沸騰直前に火を止めて使用して下さい。 煮詰めすぎたときはラム酒などで緩めて下さい。 アプリコットジャムに比べて、果肉が少ない分、 ケーキに透明感が出ます。又、アプリコットの 味が薄めなので、ケーキの味を邪魔しません。 【原材料】 あんず、糖類(砂糖、水飴)増粘多糖類、酸味料、香料 【保存方法】 直射日光を避け、常温で保存
パンとお菓子材料のマルコ
640円
【特徴】 自然な甘さと食感が味わえるイタリア生まれの全粒粉クラッカー 1日に必要な食物繊維の28%を配合(1パック6枚あたり)クリームチーズやトマトをのせてオードブルにも最適 ※原材料に含まれるアレルギー物質:小麦※本品は同一ラインで「乳成分」・「大豆」・「ごま」を含む製品を製造しています。※本品製造工場では「アーモンド」を含む製品を製造しております。 【原材料】 小麦全粒粉、発芽小麦粉、ひまわり油、麦芽エキス、植物繊維、食塩、イースト/膨張剤 【原産地】 イタリア 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
パンとお菓子材料のマルコ
510円
【特徴】 ミネラル、ビタミン、食物繊維が豊富です。お菓子やパン作りのほか、ジャム、サラダや煮込み料理にもお使い頂けます。 【原材料】 西洋すもも、保存料(ソルビン酸カリウム) 【原産国】 アメリカ合衆国 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存。
パンとお菓子材料のマルコ
490円
【特徴】 約1cm角の大粒のキューブ(ダイス)チョコレート。チップチョコとはまた違い、ゴロゴロとチョコレート感が強く感じられるパンやお菓子ができます。 マフィン、スコーン、クッキーなどの焼き菓子など、生地にまぜて見た目と食感をお楽しみください。 ※耐熱性がある商品ではないため、加熱すると融解いたします。 【原材料】 砂糖、カカオマス、植物油脂、全粉乳、ココアバター、ココアパウダー、乳化剤、香料、(原材料の一部に大豆を含む)※本品製造工場では、小麦、卵、落花生を含む製品を生産しています。 【保存方法】 直射日光・高温多湿をさけ、25℃以下にて保存してください。
パンとお菓子材料のマルコ
1,256円
【特徴】 1回ずつ使い切りの、使いやすい50g×5個入り。 ドライイーストに比べ発酵力が弱いため、発酵に時間がかかりますが、そのぶん甘い香り、イーストで作るパンにはない、素朴なのに複雑な味わいが特徴。 冷凍保存はできません。 製パンの前に生種作りが必要です。 生種は冷蔵保存の上1週間以内にお使い下さい。 化学合成物質は使用しておりません。 【生種(なまだね)の作り方】 1.パン種(粉末)に対し、2倍の30℃の温水(温度計で測った水)を用意する。 2.温水とパン種を均一に混合するため、先に温水を容器に入れ、あとからパン種を入れて、よくかき混ぜる。 3.28℃で24時間発酵させ、冷蔵庫(4℃)で1晩保管した後、使用する。熟成した生種を使用する際は、よくかき混ぜてから使う。 ※できあがった生種は、冷蔵庫(4℃)で保管し、7日〜10日で使い切る。 【メーカー】 有限会社ホシノ天然酵母パン種 【原材料】 小麦粉、米、酵母、麹 【保存方法】 要冷蔵(10℃以下)。開封後は密閉容器に入れ、冷蔵庫で保管してください。
パンとお菓子材料のマルコ
3,250円
【特徴】 ※パッケージが変わりました。 中身(成分)は従来のままです。 一般的活性小麦たん白 ボリュームの出にくい国産小麦や米粉パンにブレンドすると、ふんわりとしたボリュームのある仕上がりが得られます。 GOPAN(ゴパン)専用グルテンと同様の量・使用方法でご使用いただけます。 【使用量】小麦粉に対しては2%が目安。(水の分量も同じように2%増やす必要があります。) 米粉パンには米粉分量の10〜20%が目安。 パン、麺類だけでなく、水産練製品、生麩、食肉加工品等の加工食品全般 及び 水産餌料 他にも使用できます。 【原材料】 小粉末状小麦たん白 【起源原料】 小麦 【起源原料原産国】 豪州 他 【保存方法】 高温多湿を避け、常温暗所にて保管下さい。 開封後は速やかにご使用下さい。 水濡れ、ネズミ、虫害等にご注意下さい。
パンとお菓子材料のマルコ
800円
【特徴】 国産の桜花・桜葉を使用したペーストをもとにフリーズドライ加工でクランチ状にしました。トッピングやチョコレート等に加えて食感のアクセントにもお使い頂けます。 【原材料】 キストリン(国内製造)、桜ペースト(桜花塩漬、桜葉塩漬)、寒天、砂糖、桜エキス/安定剤(加工澱粉)、赤ビート色素 【メーカー】 山眞産業株式会社 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存して下さい。
パンとお菓子材料のマルコ
950円
【特徴】 新鮮なフルーツを伝統的な製法でジャムにしたものです。見た目もかわいらしい プロヴァンス生地のオリジナルキャップ付。 ヴァレンシア種のオレンジが皮ごと入った見事な酸味は絶品です。 一味違うオレンジジャムを是非ご賞味ください。 【原産国】 フランス 【原材料】 オレンジ、砂糖、ゲル化剤、クエン酸 【保存方法】 直射日光を避けて常温で。開封後は10℃以下で保存してください。
パンとお菓子材料のマルコ
660円
【特徴】 使用目安は食品の重さに対して1/20〜1/25になります。青ゲルを混合している為、吸湿度合いが青色の落ち具合(青からピンク)によって一目でわかります。 クッキービスケット、煎餅、茶などに。 【メーカー】 株式会社鳥繁産業 【サイズ】 40×50mm 【保存方法】 乾燥剤が残る場合は、速やかにポリ袋の中の空気を抜き、袋を絞って(脱気して)から、輪ゴム等で口を止め、缶やダンボール箱に入れてフタを閉じ、さらにテープ止めして保管して下さい。
パンとお菓子材料のマルコ
490円
【特徴】 粉末状の為、漉さずにそのままお菓子作りにはもちろん飲料用としてもご利用いただけます。袋入りの為簡易的です。 お茶の酸化を防ぎ、新鮮な色香を保つ『鮮度保持剤(酸素吸収剤)』(衛生上無害)を封入しております。 ほうじ茶を使ったレシピはコチラ↓ほうじ茶カステラレシピ ほうじ茶フィナンシェレシピ 【原材料】 緑茶(宮崎県・国産) 【形状】 粉末 【保存方法】 高温多湿を避け移り香にご注意ください。 お茶は鮮度が大切な為、開封後はお早目にご使用下さい。
パンとお菓子材料のマルコ
498円
【特徴】 ※【ゆうパケット3cm(送料400円)対応商品】 ↓ご確認下さい↓ ※商品2ヶまで(他の商品の注文がない場合) ※指定日はご選択出来ません。 ※支払方法「代金引換」不可 ※明細書・領収書希望の際は同封ではなく、ご登録のメールアドレスへ添付しお送りさせていただきます。 ※ご注文時は通常便送料が反映されますが、ゆうパケットの発送が可能かどうかご注文内容を確認後こちらで送料を訂正し、メールにてご連絡させていただきます。 熱湯と牛乳で簡単においしいクレームブリュレができます。卵を使用しておりませんので、アレルギーの方も食べられます。 付属のキャラメルクランチをふりかけてお召し上がり下さい。 1袋(100g)で6人分出来ます。 【原材料】 クレームブリュレの素:糖類(砂糖、ぶどう糖)、クリーミングパウダー、脱脂粉乳、粉末油脂、寒天、メープルシュガー、粉飴、ミルクカルシウム、乳化剤、増粘多糖類、香料、クチナシ色素(原材料の一部に大豆を含む) キャラメルクランチ:砂糖、ミルクカルシウム、トレハロース、カラメル色素、香料 【保存方法】 直射日光・高温多湿の場所を避け、冷暗所に保存してください。