自然食品専門店くるみや
3,582円
原木焙煎しいたけ粉 50g×4個セット(限定品)【沖縄・別送料】【ライフプロポーション】【05P03Dec16】
原木しいたけを焙煎することで、旨み成分グアニル酸が増加!!植物性タンパク質も焙煎前の乾燥しいたけの1.5倍に!!粉末にすることで、色んな料理に手軽に使える!しいたけは、生のものより乾燥しいたけの方が栄養価が高く美味しいといわれています。そのしいたけを焙煎することにより、3大旨み成分のひとつグアニル酸を増加させました。他にも椎茸には、ビタミンB1・B2が野菜類の約2倍多く含まれ、カリウム・亜鉛・鉄などのミネラル成分もバランス良く含まれ、さらに食物繊維も豊富。しいたけを毎日摂取することで健康に、ダイエットに効果的な食材といえます。■しいたけの栄養■しいたけは、たんぱく質、ビタミンBやD、ミネラル、食物繊維を豊富に含んでいます。カルシウムの吸収を助けるビタミンDは、しいたけを日光にあてることで、ビタミンDが通常の約9倍にもなります。また、しいたけのうまみ成分であるグアニル酸が、生より乾燥しいたけの方が多くなります。しいたけは、他のキノコ類にはないレンチナンを豊富に含みます。 【お召し上がり方】1.湯のみに小さじ1杯いれ、椎茸茶に(梅干、昆布粉を入れてもおいしくいただけます)2,毎日のお味噌汁、お吸い物などに3,餃子、ハンバーグ、肉団子、お好み焼きなどに混ぜ込む4,天ぷら、唐揚げ、フライなどに5,煮物、カレー、シチュー、スープ、鍋物、雑炊、茶碗蒸しなどに6,野菜炒め、チャーハン、スパゲティなどに7,ケーキ、クッキー、プリンなどに ●原材料/乾椎茸 ●産 地/ 大分・熊本産販売元:ライフプロポーション■粉末にすることで、色んな料理に手軽に使える!しいたけは、生のものより乾燥しいたけの方が栄養価が高く美味しいといわれています。そのしいたけを焙煎することにより、3大旨み成分のひとつグアニル酸を増加させました。他にも椎茸には、ビタミンB1...
