にっぽん津々浦々
1,533円
食品添加物無添加の芳香な醤油 国産丸大豆と国産小麦を使用 加熱処理をしていないため、もろみ由来の芳醇な香りと味わいが生きた『食品添加物無添加』のお醤油です。 《フンドーキンについて》 潮の香りが漂う瀬戸内海に面し、海、山、川、澄みきった青い空、おいしい空気と天然水。 自然に恵まれた街、大分県臼杵市にフンドーキン本社工場はあります。醤油、味噌、ドレッシング、ぽん酢などの調味料を製造販売し、生産量、売上高とも九州ではトップ。その中でも麦味噌の生産量は日本一を誇ります。 原点の味・江戸時代の製法で、また現代の味・バイオ製法で、創業1861年以来の経験を生かし原料と製法にこだわったフンドーキンの商品をぜひご賞味ください。 ※画像はイメージです ■名称 こいくちしょうゆ(本醸造) ■原材料名 大豆(分別生産流通管理済み)、小麦、食塩 ■内容量 720ml × 3本 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■栄養成分表示(大さじ1杯15mlあたり) エネルギー:11kcal、たんぱく質:1.5g、脂質:0g、炭水化物:1.4g、食塩相当量:2.5g ■賞味期限 製造日より18ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・開栓後は密栓の上、冷蔵庫に保存してください。 ・この容器は高温になると変形し、液漏れをすることがありますので、熱湯をかけたり、火のそば、炎天下の車内など高温の場所に放置しないでください。 ■製造者 フンドーキン醤油 株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ フンドーキン醤油のその他の商品はこちらから
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1,794円
1753年創業、老舗伝統の製法「むしろ麹製法」で作り上げられた にがり入りうすくち醤油 かめびしの淡口は四季の変化を経て1年3ヶ月以上かけて熟成されます。古い蔵には230種類もの独自の酵母菌が棲みついており、この自然界の微生物の力で大豆の旨みがゆっくりと引き出されます。 国産大豆、国産小麦を使用し、塩にもこだわり、天日干しあらびき塩に天然にがり(国産)を加えて海水の組成に近づけて仕込んでいます。大豆は分別生産流通管理済みで、保存料も使用しておりません。 ※にがりを入れるのは、より自然な塩に近づけるためで、味の膨らみに差がでます。 淡くてもバランスのよい仕上がり。煮物では素材の色をより美しく出すために淡口醤油が欠かせません。 そのままでもおいしい醤油はダシとの相性も抜群です。塩味をきかせたい、かけつゆ等にもどうぞ。 江戸時代から250年余り続く伝統 - かめびし醤油 江戸時代中期宝暦三年(1753)創業の「かめびし」は、創業以来伝統の製法を守り続ける日本で唯一の「むしろ麹」の蔵元です。 かめびしは自分で麹をつくることだけでなく、「むしろ麹」にこだわります。 2003年に18棟の建物が有形登録文化財に指定され、そのうち15棟がもろみ蔵、そして敷地の真中にはむしろ麹室があります。 昭和40年頃より麹づくりが次々と機械化されるなかで、これらの蔵やむしろ麹室を頑なに守り続けたことが、現在の伝統製法〜むしろ麹法〜を唯一続けている蔵「かめびし屋」となりました。「コクやうまみの深さ」に独特の味わいが出せるむしろ麹法。生き物である麹がのびのびと育ち、それが確かな味の違いとなって現れています。 ■名称 うすくちしょうゆ (本醸造) ■原材料名 大豆(国産)、小麦(国産)、食塩、粗製海水塩化マグネシウム(にがり) ■内容量 900ml ■保存方法...
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1,074円
高麗郷の丸大豆天然醸造醤油 埼玉県産大豆・小麦を使用!食品添加物無添加! 秩父連山に発する高麗川は県内でも有数な水のきれいな川です。また埼玉は醤油の原材料である小麦の主産地です。この恵まれた自然環境の中で大正十二年より昔ながらの醸造法により、埼玉県産丸大豆、埼玉県産小麦、天日塩を使用し、じっくり時間をかけて熟成させたこだわりの醤油です。埼玉県ふるさと認証品です。 天然醸造のため色は明るく冴えわたり、しょうゆ本来のうま味が多い事が特長です。色合いがよくうまみのある「丸大豆醤油」は、焼うどんの香ばしさを一層引き立てます。 本品は食品添加物無添加です。 ※画像はイメージです ■名称 こいくちしょうゆ(本醸造) ■原材料名 大豆(国産、分別生産流通管理済み。)、小麦(国産)、食塩 ■内容量 1L ■賞味期限 製造日より常温730日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 (100mlあたり) 熱量:84.4kcal、たんぱく質:8.9g、脂質:0.0g、炭水化物:12.2g、食塩相当量:16.5g ■保存方法 ・直射日光を避け、常温で保存してください。 ・開封後は密栓し冷蔵庫で保存し、風味が損なわれない様、なるべく早くお召し上がり下さい。 ■使用上のご注意 本体:ビンわれ注意 ■製造者 弓削多醤油株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他おススメの本醸造醤油はこちらから ▶ 弓削多醤油のその他の商品はこちらから
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9,680円
職人が手間と時間をかけた、こだわりの味です 「全国推奨観光土産品審査会」、日本観光振興協会会長賞 受賞 復興庁の「世界にも通用する究極のお土産10選」ベスト10 日経プラス1の「何でもランキング」でも紹介されました たっぷりのかつお節で取ったダシと、長期熟成させた本醸造醤油をブレンドした4倍濃縮つゆ。職人が手間と時間をかけた、こだわりの味です。 料理の最高の引き立て役になってくれます。食品添加物は使用しておりません。 老舗の味つゆとは 老舗の味つゆ・・・天然醸造醤油をベースに鰹節でダシを取り、みりん等で本格的に調味した濃厚タイプの無添加つゆ。 たっぷりのかつお節でダシを取り、長期熟成させた醤油とブレンドした4倍つゆ。ナチュラル・ミネラルウオーターの早池峰霊水を仕込み水として使用しております。 つけ汁の場合は4〜5倍に、かけ汁の場合は8〜10倍に薄めてご利用下さい。煮物、天ぷら、お浸し、鍋等にもおすすめです。 無添加ですので、自然の風味をそのまま味わう事ができます。機械に頼らず、包装作業も手作業で行っております。 ※つゆのダシ取り ■名称 つゆ(希釈用) ■原材料名 しょうゆ(国内製造)、砂糖、かつお削りぶし(厚削り)、食塩、みりん、(一部に大豆・小麦を含む) ■内容量 500ml × 6個 ■保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。 開栓後は冷蔵庫に保管してください。 ■賞味期限 製造日より365日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。 ■製造者 佐々長醸造株式会社 セット品、佐々長醸造のその他の商品はこちらから
にっぽん津々浦々
1,963円
料理にパッと振りかけるだけ 魚と醤油の旨味・コクが凝縮された無添加の減塩醤油パウダー ひとふりで思いがけないおいしさが広がる、魔法のような減塩醤油パウダーです! お醤油の代わりに、塩・胡椒の代わりに、ドレッシングの代わりに、料理にパッと振りかけるだけで、おもいがけないおいしさが広がります。また、お料理の隠し味やだし調味料としても便利です♪ 液体だとかけすぎたり、食材に上手く絡まないことがありますが、この「黄金ソルト」はパウダー状なので食材に適度に染み込み、さらに少量で十分に満足できます。 ※画像はイメージです 使い方いろいろ! お醤油の代わりに、お寿司・お刺身・お豆腐に! 目玉焼き・天ぷら・唐揚げ・焼き鳥に! サラダにドレッシングとして! お好み焼き・たこ焼きの隠し味に! アイスクリームなどスイーツとの相性も抜群! お弁当・旅行・BBQのお供にも最適! 軽くてこぼれる心配もなく、携帯にも便利 「黄金ソルト」のおいしさは、「天然醸造しょうゆ」と「さば」のうまみ・コクを高めた減塩醤油「旨醤(うましょう)」を粉末化したものです。無添加・減塩しょうゆ「旨醤」を粉末化することにより、天然の旨味・コクが凝縮されています。 軽くてこぼれる心配もなく、携帯にも便利。いつでもどこでもこれ1本、数回ふりかけるだけで食材のおいしさ・うまさ・コクを引き出します。常温で長期保存が可能。塩分制限や健康に気を使っておられる方々にもお食事を楽しんでいただけます。 ■名称 しょうゆ加工品 ■商品名 黄金ソルト(熟成醤油) ■原材料名 しょうゆ(大豆・小麦を含む、国内製造)、さば魚醤、タピオカ ■賞味期限 製造日から常温で5年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■内容量 150g ■保存方法 直射日光を避け...
にっぽん津々浦々
1,697円
料理にパッと振りかけるだけ 魚と醤油の旨味・コクが凝縮された無添加の減塩醤油パウダー ひとふりで思いがけないおいしさが広がる、魔法のような減塩醤油パウダーです! お醤油の代わりに、塩・胡椒の代わりに、ドレッシングの代わりに、料理にパッと振りかけるだけで、おもいがけないおいしさが広がります。また、お料理の隠し味やだし調味料としても便利です♪ 液体だとかけすぎたり、食材に上手く絡まないことがありますが、この「黄金ソルト」はパウダー状なので食材に適度に染み込み、さらに少量で十分に満足できます。 ※画像はイメージです 使い方いろいろ! お醤油の代わりに、お寿司・お刺身・お豆腐に! 目玉焼き・天ぷら・唐揚げ・焼き鳥に! サラダにドレッシングとして! お好み焼き・たこ焼きの隠し味に! アイスクリームなどスイーツとの相性も抜群! お弁当・旅行・BBQのお供にも最適! 軽くてこぼれる心配もなく、携帯にも便利 「黄金ソルト」のおいしさは、「天然醸造しょうゆ」と「さば」のうまみ・コクを高めた減塩醤油「旨醤(うましょう)」を粉末化したものです。無添加・減塩しょうゆ「旨醤」を粉末化することにより、天然の旨味・コクが凝縮されています。 軽くてこぼれる心配もなく、携帯にも便利。いつでもどこでもこれ1本、数回ふりかけるだけで食材のおいしさ・うまさ・コクを引き出します。常温で長期保存が可能、1本で約200回お使いいただけます。 添加物不使用ですので、人工添加物に抵抗のある方でも安心してご使用いただけます。塩分制限や健康に気を使っておられる方々にもお食事を楽しんでいただけます。 ■名称 しょうゆ加工品 ■商品名 黄金ソルト(熟成醤油) ■原材料名 しょうゆ(大豆・小麦を含む)、さば、タピオカ ■賞味期限 製造日から常温で5年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は...
にっぽん津々浦々
3,525円
醤油とはまた違った深い旨みとコク 塩分16%と少し控えめ 国産大豆と天日塩を使い、杉桶に仕込み、石を積んで三年ねかせてしっかり熟成させました。よい麹菌をつけるために室を清潔に保ち適正温度を保つのに努力し、自然の熟成からつくりだされた旨味が多く含まれています。 コクがあるのにさらりとした舌触りとキレのいい味は甘味料、保存料等一切入っていない搾りたてそのままの商品です。 ※画像はイメージです 天然醸造で無添加 無添加にこだわりました。 小麦の入った一般の醤油にくらべて、この溜は大豆のみでつくられているので、深い旨みとコクがあります。3年以上ゆっくりと熟成させ、丸大豆のまろやかな旨みが広がるおいしい溜に仕上げました。 自然の熟成から造りだされた旨みが多く含まれていますので、甘く感じられるほど旨みが作用しています。 ご使用方法 ・納豆、湯豆腐、冷奴などに使われますと驚くほど味が引き立ちます! ・煮物、汁物はうすめて調理しても十分おいしく仕上がります。 ・お刺身や寿司の味を引き立て生臭さを消します。 ・旨みが多い為少なめにお使い頂いてもコクがあります。 蔵人として出しえる全ての経験と技、労力をそそいだ逸品をぜひお楽しみください! ■品名 たまりしょうゆ(本醸造) ■原材料名 大豆、食塩 ■保存方法 直射日光や温かい所を避け涼しい所に保存してください。 ■内容量 720ml × 2本 ■賞味期限 製造日から1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー:88kcal、タンパク質:11.3g、脂質:0.0g、炭水化物:10.7g、食塩相当量:12.7g、灰分:15.0g ※この表示値は目安です ■製造者 合名会社 伊藤商店 セット商品...
にっぽん津々浦々
1,834円
醤油とはまた違った深い旨みとコク 塩分16%と少し控えめ 国産大豆と天日塩を使い、杉桶に仕込み、石を積んで三年ねかせてしっかり熟成させました。よい麹菌をつけるために室を清潔に保ち適正温度を保つのに努力し、自然の熟成からつくりだされた旨味が多く含まれています。 コクがあるのにさらりとした舌触りとキレのいい味は甘味料、保存料等一切入っていない搾りたてそのままの商品です。 ※画像はイメージです 天然醸造で無添加 無添加にこだわりました。 小麦の入った一般の醤油にくらべて、この溜は大豆のみでつくられているので、深い旨みとコクがあります。3年以上ゆっくりと熟成させ、丸大豆のまろやかな旨みが広がるおいしい溜に仕上げました。 自然の熟成から造りだされた旨みが多く含まれていますので、甘く感じられるほど旨みが作用しています。 ご使用方法 ・納豆、湯豆腐、冷奴などに使われますと驚くほど味が引き立ちます! ・煮物、汁物はうすめて調理しても十分おいしく仕上がります。 ・お刺身や寿司の味を引き立て生臭さを消します。 ・旨みが多い為少なめにお使い頂いてもコクがあります。 蔵人として出しえる全ての経験と技、労力をそそいだ逸品をぜひお楽しみください! ■品名 たまりしょうゆ(本醸造) ■原材料名 大豆、食塩 ■保存方法 直射日光や温かい所を避け涼しい所に保存してください。 ■内容量 720ml ■賞味期限 製造日から1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー:88kcal、タンパク質:11.3g、脂質:0.0g、炭水化物:10.7g、食塩相当量:12.7g、灰分:15.0g ※この表示値は目安です ■製造者 合名会社 伊藤商店 セット商品...
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2,054円
木樽でじっくり熟成。香り・コク共に格別の醤油 岩手産の大豆・小麦・米を用い長期熟成させた無添加醤油 岩手県産の原料と自慢の早池峰霊水を用いて仕込み、昔ながらの木桶に仕込み春夏秋冬の自然の温度の中でしっかり熟成した諸味だけを選んで絞った濃口醤油。 無添加ですので、独特の香りと味をお楽しみ頂けます。 地元の原料を用いた県産良品に与えられる「岩手県ふるさと認証」を受けています。 つけ醤油、かけ醤油としてお刺身、焼き魚、料理の味付けに。また、ステーキにかけて使うのもおすすめです。 佐々長醸造 百余年の歴史伝統を持つ老舗醸造元「佐々長醸造」は、明治39年に創業以来、「品質第一」をモットーに努力を重ねてまいりました。当社の味噌、醤油、つゆは、恵まれた大自然の中、古い歴史と新しい技術に培われた「こだわり」品ばかりです。佐々長醸造の製品は全て、この水を仕込み水として使用しています。 ふるさとの懐かしい味がたくさん詰まった商品を販売しております。まごころがこもった老舗の味をぜひ一度ご賞味下さい。 ■名称 こいくちしょうゆ(本醸造) ■原材料名 大豆、小麦、米、食塩 ■内容量 1000ミリリットル ■保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。 ■賞味期限 製造日より365日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。 ■製造者 佐々長醸造株式会社 セット品、佐々長醸造のその他の商品はこちらから
にっぽん津々浦々
2,591円
何でも合う万能型の有機醤油! Superior Taste Award 2020(優秀味覚賞)二ツ星受賞さしみのつけ醤油や、おひたしのかけ醤油、焼き物に! 有機農業認証協会は、有機食品認定団体として国内初の特定非営利活動法人(NPO法人)格を取得した権威ある認証機関です。その有機農業認証機関から認定された、国内産有機原材料使用の有機JAS認証醤油です。 仕込み水は、秩父連山から流れる高麗川の伏流水を使用し、国内産有機栽培丸大豆、国内産有機栽培小麦、天日塩を使って天然醸造により、じっくりと木桶で発酵、熟成されたこだわりの醤油です。天然醸造で発酵が良いため、色は明るく冴えがあり、醤油本来のうまみが多いため、さしみなどのつけ醤油や、おひたしなどのかけ醤油、また焼き物などにもすばらしい香と風味が味わえます。 「醤油は口に入れるものだから安全なものでなければいけない。調味料だからうまくなければ意味がない。」このこだわりから生まれた本物の味です。あらゆるお料理にお使いください。 本品は食品添加物無添加です。 ※画像はイメージです ■名称 有機こいくちしょうゆ(本醸造) ■原材料名 有機大豆(国産、分別生産流通管理済み)、有機小麦(国産)、食塩 ■内容量 720ml × 2本 ■賞味期限 製造日より常温730日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 (100mlあたり) 熱量:83.6kca、たんぱく質:9.4g、脂質:0.0g、炭水化物:11.5g、食塩相当量:16.5g ■保存方法 ・直射日光を避け、常温で保存してください。 ・開封後は密栓し、冷蔵庫で保存してなるべく早くお召し上がりください。 ■使用上のご注意 ・本体:ビンわれ注意 ・キャップの取り外しが出来ます...
にっぽん津々浦々
1,730円
幕末期の醤油を現代の技術で復刻させました 日本最古の醤油蔵元“室次"が製造した「天然醸造しょうゆ」 幕末のソイソースは、福井藩が幕末時に長崎の「出島」からヨーロッパに輸出していた室次の醤油(英語でソイソース)を現代の技術で再現した商品です。 さらに、幕末のソイソースは天然・無添加で、醸造に大変な手間と時間がかかり、現代ではほとんど生産されていない「天然醸造しょうゆ」です。(日本国内での醤油生産量の約1%です) その希少な 「天然醸造しょうゆ」を、天正元年創業の"室次醸造場"が江戸時代の製法で復刻させました。 ※画像はイメージです 「天然醸造しょうゆ」とは 「本醸造しょうゆ」と違い、丸大豆と小麦を原料とし、発酵を促進するための酵素や食品添加物を一切使用せず、自然のまま、昔ながらの醸造法で1年間じっくり醸造されたものだけが、「天然醸造しょうゆ」となります。「幕末のソイソース」は、たまり醤油に近い濃口醤油です。人工調味料では到底出せない、天然の深いコク、まろやかな味、ほのかな大豆の香りが特徴です。素材本来の味や香りをぜひお楽しみください。 ■名称 こいくち醤油(天然醸造醤油) ■原材料名 丸大豆、小麦、食塩、米、酒粕(すべて福井県産)(原材料の一部に大豆、小麦を含む) ■賞味期限 製造日から1年6ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■内容量 1000ml ■保存方法 直射日光を避け、冷暗所(30℃以下)で保存してください。 ※開栓後は、冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。 ■栄養成分表示 (100g当たり) 熱量:87kcal、たんぱく質:9.7g、脂質:0.0g、炭水化物:11.9g、食塩相当量:14.5g ■製造者 室次醸造場 白崎裕嗣 ▶...
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2,402円
昔ながらの製法を大切に、丁寧に製造した至高の逸品。 丸大豆、小麦を使用し、温暖な気候風土の小豆島でじっくり熟成した昔ながらの無添加醤油です。コクのある味わいは「おふくろの味」を思い出させます。煮物からかけ醤油まで幅広くお使いいただけます。 江戸時代から受け継がれた伝統の技 - 丸島醤油 丸島醤油がお届けするしょうゆは、天下の景勝“寒霞渓"の山麓で、添加物を一切使用せずに、昔ながらの製法で丹念に時間をかけて製造しています。多くのメーカーが短期間で醤油を製造する中、丸島醤油が選択したのは、伝統を守り本物の味にこだわること。安全で品質の良い製品を世に送り出すこと。 醤油は生活に欠かすことのできない調味料。だからこそ、丸島醤油では本物の味、手づくりの味にこだわり続けています。 丸島醤油(マルシマ)商品ラインナップはこちら ■名称 こいくちしょうゆ (本醸造) ■原材料名 大豆(分別生産流通管理済み)、小麦、食塩 ■内容量 900ml × 3本 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■製造者 丸島醤油株式会社
にっぽん津々浦々
2,540円
昔ながらの製法を大切に、丁寧に製造した至高の逸品。 丸大豆、小麦を使用し、温暖な気候風土の小豆島でじっくり熟成した昔ながらの無添加醤油です。煮物料理や、塩味をきかせたい、かけつゆ等にもどうぞ。 江戸時代から受け継がれた伝統の技 - 丸島醤油 丸島醤油がお届けするしょうゆは、天下の景勝“寒霞渓"の山麓で、添加物を一切使用せずに、昔ながらの製法で丹念に時間をかけて製造しています。多くのメーカーが短期間で醤油を製造する中、丸島醤油が選択したのは、伝統を守り本物の味にこだわること。安全で品質の良い製品を世に送り出すこと。 醤油は生活に欠かすことのできない調味料。だからこそ、丸島醤油では本物の味、手づくりの味にこだわり続けています。 丸島醤油(マルシマ)商品ラインナップはこちら ■名称 うすくちしょうゆ (本醸造) ■原材料名 大豆(分別生産流通管理済み)、小麦、食塩 ■内容量 1.8リットル (1800ml) × 2本 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■製造者 丸島醤油株式会社
にっぽん津々浦々
2,263円
江戸時代からの伝統「天然醸造しょうゆ」を粉末に 旨味・コクが凝縮された無添加の減塩醤油パウダー 400年の伝統醤油「天然醸造しょうゆ」が粉末化で減塩&旨味がアップ!江戸時代から造り続ける伝統的な丸大豆しょうゆが粉末タイプのお醤油になりました。 お醤油の代わりに、塩・胡椒の代わりに、ドレッシングの代わりに、料理にパッと振りかけるだけで、おもいがけないおいしさが広がります。また、お料理の隠し味やだし調味料としても便利です♪ 液体だとかけすぎたり、食材に上手く絡まないことがありますが、この「天然醸造醤油パウダー」は粉末状なので食材に適度に染み込み、さらに少量で十分に満足できます。 使い方いろいろ! お醤油の代わりに、お寿司・お刺身・お豆腐に! 目玉焼き・天ぷら・唐揚げ・焼き鳥に! サラダにドレッシングとして! アイスクリームなどスイーツとの相性も抜群! お弁当・旅行・BBQのお供にも最適! ※画像はイメージです 魚が苦手な方やベジタリアンの方にもおススメ 人工調味料やナトリウムに頼らず、旨味を最大限に出しています。福井県産の丸大豆・小麦・塩・米・水を原料とし、人工添加物は一切使用せず、自然のまま1年じっくり発酵・熟成させる天然醸造しょうゆを粉末化することで、コクと旨味は凝縮されています。 軽くてこぼれる心配もなく、携帯にも便利。いつでもどこでもこれ1本、数回ふりかけるだけで食材のおいしさ・うまさ・コクを引き出します。常温で長期保存が可能、1本で約200回お使いいただけます。 添加物不使用ですので、人工添加物に抵抗のある方でも安心してご使用いただけます。塩分制限や健康に気を使っておられる方々にもお食事を楽しんでいただけます。 ■名称 しょうゆ加工品 ■商品名 天然醸造醤油パウダー ■原材料名 しょうゆ(大豆・小麦を含む)、タピオカ ...
にっぽん津々浦々
1,414円
何でも合う万能型の有機醤油! Superior Taste Award 2020(優秀味覚賞)二ツ星受賞さしみのつけ醤油や、おひたしのかけ醤油、焼き物に! 有機農業認証協会は、有機食品認定団体として国内初の特定非営利活動法人(NPO法人)格を取得した権威ある認証機関です。その有機農業認証機関から認定された、国内産有機原材料使用の有機JAS認証醤油です。 仕込み水は、秩父連山から流れる高麗川の伏流水を使用し、国内産有機栽培丸大豆、国内産有機栽培小麦、天日塩を使って天然醸造により、じっくりと木桶で発酵、熟成されたこだわりの醤油です。天然醸造で発酵が良いため、色は明るく冴えがあり、醤油本来のうまみが多いため、さしみなどのつけ醤油や、おひたしなどのかけ醤油、また焼き物などにもすばらしい香と風味が味わえます。 「醤油は口に入れるものだから安全なものでなければいけない。調味料だからうまくなければ意味がない。」このこだわりから生まれた本物の味です。あらゆるお料理にお使いください。 本品は食品添加物無添加です。 ※画像はイメージです ■名称 有機こいくちしょうゆ(本醸造) ■原材料名 有機大豆(国産、分別生産流通管理済み)、有機小麦(国産)、食塩 ■内容量 720ml ■賞味期限 製造日より常温730日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 (100mlあたり) 熱量:83.6kca、たんぱく質:9.4g、脂質:0.0g、炭水化物:11.5g、食塩相当量:16.5g ■保存方法 ・直射日光を避け、常温で保存してください。 ・開封後は密栓し、冷蔵庫で保存してなるべく早くお召し上がりください。 ■使用上のご注意 ・本体:ビンわれ注意 ・キャップの取り外しが出来ます。 ...
にっぽん津々浦々
2,640円
昔ながらの製法を大切に、丁寧に製造した至高の逸品。 丸大豆、小麦を使用し、温暖な気候風土の小豆島でじっくり熟成した昔ながらの無添加醤油です。コクのある味わいは「おふくろの味」を思い出させます。煮物からかけ醤油まで幅広くお使いいただけます。 江戸時代から受け継がれた伝統の技 - 丸島醤油 丸島醤油がお届けするしょうゆは、天下の景勝“寒霞渓"の山麓で、添加物を一切使用せずに、昔ながらの製法で丹念に時間をかけて製造しています。多くのメーカーが短期間で醤油を製造する中、丸島醤油が選択したのは、伝統を守り本物の味にこだわること。安全で品質の良い製品を世に送り出すこと。 醤油は生活に欠かすことのできない調味料。だからこそ、丸島醤油では本物の味、手づくりの味にこだわり続けています。 丸島醤油(マルシマ)商品ラインナップはこちら ■名称 こいくちしょうゆ (本醸造) ■原材料名 大豆(カナダ産又は国産又はアメリカ産)、小麦、食塩※原料に使用している大豆は遺伝子組換えの混入を防ぐため分別生産管理を行っています。 ■内容量 1.8リットル (1800ml) × 2本 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■製造者 丸島醤油株式会社
にっぽん津々浦々
1,648円
かけ醤油、ステーキに!小豆島の天然醸造醤油 国産丸大豆、国産小麦を使用、無添加 本品、丸大豆再仕込醤油、豆しょうは、温暖な気候にめぐまれた瀬戸内海、小豆島で昔ながらの製法で作られた純正醤油に大豆、小麦の麹を入れ再び杉の大樽にて"もろみ"を造り、さらに二年有余にわたり発酵熟成させて造りあげた天然醸造醤油です。もちろん、合成の保存料、添加物は一切使用しておりませんので開栓後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がりください。 かけ醤油としては勿論、ステーキ等にも最適です。格別の風味をもつ「ヤマヒサ豆しょう 再仕込醤油」をぜひご賞味ください。(煮炊きものには控えめにご使用ください) ※ステーキにも!?丸大豆再仕込醤油、豆しょう ■名称 さいしこみしょうゆ(本醸造) ■原材料名 大豆(国産100%)、小麦(国産100%)、食塩 ■内容量 500ml ■賞味期限 製造日より730日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 (100mlあたり) 熱量:122kcal、たんぱく質:12.7g、脂質:0.1g、炭水化物:13.3g、食塩相当量:16.4g ■保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けてください ■使用上のご注意 ・本品は、大豆は分別生産流通管理済み。・純正醤油ですので、開栓後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がりください。 ■製造者 株式会社 ヤマヒサ ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他おススメの再仕込醤油はこちらから ▶ ヤマヒサのその他の商品はこちらから
にっぽん津々浦々
1,550円
昔ながらの製法を大切に、丁寧に製造した至高の逸品。 丸大豆、小麦を使用し、温暖な気候風土の小豆島でじっくり熟成した昔ながらの無添加醤油です。煮物料理や、塩味をきかせたい、かけつゆ等にもどうぞ。 江戸時代から受け継がれた伝統の技 - 丸島醤油 丸島醤油がお届けするしょうゆは、天下の景勝“寒霞渓"の山麓で、添加物を一切使用せずに、昔ながらの製法で丹念に時間をかけて製造しています。多くのメーカーが短期間で醤油を製造する中、丸島醤油が選択したのは、伝統を守り本物の味にこだわること。安全で品質の良い製品を世に送り出すこと。 醤油は生活に欠かすことのできない調味料。だからこそ、丸島醤油では本物の味、手づくりの味にこだわり続けています。 丸島醤油(マルシマ)商品ラインナップはこちら ■名称 うすくちしょうゆ (本醸造) ■原材料名 大豆(分別生産流通管理済み)、小麦、食塩 ■内容量 1.8リットル (1800ml) ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■製造者 丸島醤油株式会社
にっぽん津々浦々
2,314円
昔ながらの製法を大切に、丁寧に製造した至高の逸品。 丸大豆、小麦を使用し、温暖な気候風土の小豆島でじっくり熟成した昔ながらの無添加醤油です。煮物料理や、塩味をきかせたい、かけつゆ等にもどうぞ。 江戸時代から受け継がれた伝統の技 - 丸島醤油 丸島醤油がお届けするしょうゆは、天下の景勝“寒霞渓"の山麓で、添加物を一切使用せずに、昔ながらの製法で丹念に時間をかけて製造しています。多くのメーカーが短期間で醤油を製造する中、丸島醤油が選択したのは、伝統を守り本物の味にこだわること。安全で品質の良い製品を世に送り出すこと。 醤油は生活に欠かすことのできない調味料。だからこそ、丸島醤油では本物の味、手づくりの味にこだわり続けています。 丸島醤油(マルシマ)商品ラインナップはこちら ■名称 うすくちしょうゆ (本醸造) ■原材料名 大豆(分別生産流通管理済み)、小麦、食塩 ■内容量 900ml × 3本 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■製造者 丸島醤油株式会社
にっぽん津々浦々
7,880円
昔ながらの製法を大切に、丁寧に製造した至高の逸品。 丸大豆、小麦を使用し、温暖な気候風土の小豆島でじっくり熟成した昔ながらの無添加醤油です。コクのある味わいは「おふくろの味」を思い出させます。煮物からかけ醤油まで幅広くお使いいただけます。 江戸時代から受け継がれた伝統の技 - 丸島醤油 丸島醤油がお届けするしょうゆは、天下の景勝“寒霞渓"の山麓で、添加物を一切使用せずに、昔ながらの製法で丹念に時間をかけて製造しています。多くのメーカーが短期間で醤油を製造する中、丸島醤油が選択したのは、伝統を守り本物の味にこだわること。安全で品質の良い製品を世に送り出すこと。 醤油は生活に欠かすことのできない調味料。だからこそ、丸島醤油では本物の味、手づくりの味にこだわり続けています。 丸島醤油(マルシマ)商品ラインナップはこちら ■名称 こいくちしょうゆ (本醸造) ■原材料名 大豆(カナダ産又は国産又はアメリカ産)、小麦、食塩※原料に使用している大豆は遺伝子組換えの混入を防ぐため分別生産管理を行っています。 ■内容量 1.8リットル (1800ml) × 6本 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■製造者 丸島醤油株式会社
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1,596円
昔ながらの製法を大切に、丁寧に製造した至高の逸品。 丸大豆、小麦を使用し、温暖な気候風土の小豆島でじっくり熟成した昔ながらの無添加醤油です。コクのある味わいは「おふくろの味」を思い出させます。煮物からかけ醤油まで幅広くお使いいただけます。 江戸時代から受け継がれた伝統の技 - 丸島醤油 丸島醤油がお届けするしょうゆは、天下の景勝“寒霞渓"の山麓で、添加物を一切使用せずに、昔ながらの製法で丹念に時間をかけて製造しています。多くのメーカーが短期間で醤油を製造する中、丸島醤油が選択したのは、伝統を守り本物の味にこだわること。安全で品質の良い製品を世に送り出すこと。 醤油は生活に欠かすことのできない調味料。だからこそ、丸島醤油では本物の味、手づくりの味にこだわり続けています。 丸島醤油(マルシマ)商品ラインナップはこちら ■名称 こいくちしょうゆ (本醸造) ■原材料名 大豆(カナダ産又は国産又はアメリカ産)、小麦、食塩 ※原料に使用している大豆は遺伝子組換えの混入を防ぐため分別生産管理を行っています。 ■内容量 1.8リットル (1800ml) ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■製造者 丸島醤油株式会社
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4,101円
大豆・小麦を使わない 醤油風調味料「そら豆醤油」 そら豆と食塩のみ! 大豆・小麦を使わずに、そら豆と食塩だけで造った醤油です。 かけ醤油や煮物に使っても濃口醤油を使ったときと同じ風味に仕上がります。 そら豆独特の柔らかい風味をお楽しみください。 高橋商店 (思いやりから生まれた醤油) 高橋商店は、嘉永5年(1852年)に穀物の販売業として創業し、文久3年(1863年)に醤油醸造を開始。 醤油造りの本場・小豆島で160余の歴史を持つ醤油醸造会社です。 アレルギー対応のそら豆醤油や、国産材料を木桶に仕込み、無添加の醤油を造るなど、食卓を囲むみんなが美味しさを分かち合える醤油を代々追求し続けてきました。 玄関口の、横の長さが28メートルもある、切り妻造りの門「長屋門」形式の醤油蔵は珍しく、国の登録有形文化財に指定されています。 ■名称 醤油風調味料 ■原材料名 そら豆(オーストラリア産)、食塩 ■内容量 500ml × 3本 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表100mlあたり 熱量:83kcal、たんぱく質:10.8g、脂質:0.0g、炭水化物:8.2g、食塩相当量:16.0g ■製造者 株式会社 高橋商店 この商品のお買い得なセットはこちらから 高橋商店のその他の商品はこちらから
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2,526円
化学調味料、合成保存料 無添加。 かつお・こんぶ・かきのうまみが納豆の味をグッと引き立てます。 板前直伝の配合で、天然醸造しょうゆに北海道日高昆布の旨み、国産かきの煮汁を加え、国産レモン果汁で味を整えました。かつお・こんぶ・かきのうまみが納豆の味をグッと引き立てます。その他、炒め物、煮物、おひたし、漬物、豆腐などにもお使いいただけます。 ※画像はイメージです。 ■名称 しょうゆ加工品 ■原材料名 しょうゆ、砂糖、かつお節エキス、本みりん、昆布エキス、食塩、レモン果汁、かきエキス、酵母エキス、椎茸エキス、アルコール、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) ■内容量 150ml × 6本 ■賞味期限 製造日より18ヶ月 (実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。) ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 開封後は必ずフタをして冷蔵庫に立てて保管し、お早めにご賞味ください。 ■使用上のご注意 だし成分が沈殿することがありますので、よく振ってお使いください。 ■製造者 寺岡有機醸造株式会社 寺岡有機醸造のその他の商品はこちらから
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3,844円
頑固なこだわり醤油こい口 最高状態のモロミを使用した天然醸造醤油 国内産の農薬不使用栽培丸大豆・農薬不使用栽培小麦を主原料に、杉の木の大樽で昔ならではの醸造方法で作った最高状態のモロミを使用した天然醸造醤油です。かけ醤油・煮炊き物などお料理全般に。 ※平成19年より商品名が「無農薬しょうゆ」から「頑固なこだわりしょうゆ」に変更しました。 ヤマヒサが造る世界に一つの味 添加物を一切加えず自然発酵させ、年月を積み重ねる樽や蔵から造られる醤油は、 技術(職人)・歴史(環境)・材料の三つが揃って「コク」と「とろみ」のある重厚な醤油として完成します。 国内産の農薬不使用栽培丸大豆・農薬不使用栽培小麦を主原料として30年以上使用。 こい口醤油の醸造期間は1年半以上。 年月を積み重ねる樽や蔵から造られる醤油は、旨味とコクのある味が年々と進化し続けます。 ■名称 こいくちしょうゆ (本醸造) ■内容量 720ml × 2本 ■原材料名 大豆:岩手・秋田・北海道産、小麦:青森・秋田・北海道産、塩:オーストラリア産、メキシコ産(天日製塩) ※大豆は分別生産流通管理済みです。 ■保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 開栓後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がりください。 ■賞味期限 製造より730日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■製造者 株式会社ヤマヒサ ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ ヤマヒサのその他の商品はこちらから
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16,175円
頑固なこだわり醤油こい口 最高状態のモロミを使用した天然醸造醤油 国内産の農薬不使用栽培丸大豆・農薬不使用栽培小麦を主原料に、杉の木の大樽で昔ならではの醸造方法で作った最高状態のモロミを使用した天然醸造醤油です。かけ醤油・煮炊き物などお料理全般に。 ※平成19年より商品名が「無農薬しょうゆ」から「頑固なこだわりしょうゆ」に変更しました。 ヤマヒサが造る世界に一つの味 添加物を一切加えず自然発酵させ、年月を積み重ねる樽や蔵から造られる醤油は、 技術(職人)・歴史(環境)・材料の三つが揃って「コク」と「とろみ」のある重厚な醤油として完成します。 国内産の農薬不使用栽培丸大豆・農薬不使用栽培小麦を主原料として30年以上使用。 こい口醤油の醸造期間は1年半以上。 年月を積み重ねる樽や蔵から造られる醤油は、旨味とコクのある味が年々と進化し続けます。 ■名称 こいくちしょうゆ (本醸造) ■内容量 1800ml × 6本 ■原材料名 大豆:岩手・秋田・北海道産、小麦:青森・秋田・北海道産、塩:オーストラリア産、メキシコ産(天日製塩) ※大豆は分別生産流通管理済みです。 ■保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 開栓後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がりください。 ■賞味期限 製造より730日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■製造者 株式会社ヤマヒサ ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ ヤマヒサのその他の商品はこちらから
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1,252円
塩でもない、しょうゆでもない、新感覚シーズニング「かめびしソイソルト」! うまみの強い「三年醸造」。料理の仕上げにパラパラッとかけるだけ。 ありそうでなかったおしょうゆのフリーズドライです。 パラパラと振りかければしょうゆの旨みがふんわり乗ってなんともいえないおいしさです。 しっかりかけても塩辛くならないのは長期間熟成させた最高級のしょうゆを使っているから。 しかもカラダにやさしい無添加です。 サラダやカルパッチョ、魚や肉のソテー、炒め物、フライ、パスタなどにそのまま振りかけてお使いください。 江戸時代から250年余り続く伝統 - かめびし醤油 江戸時代中期宝暦三年(1753)創業の「かめびし」は、創業以来伝統の製法を守り続ける日本で唯一の「むしろ麹」の蔵元です。 かめびしは自分で麹をつくることだけでなく、「むしろ麹」にこだわります。 2003年に18棟の建物が有形登録文化財に指定され、そのうち15棟がもろみ蔵、そして敷地の真中にはむしろ麹室があります。 昭和40年頃より麹づくりが次々と機械化されるなかで、これらの蔵やむしろ麹室を頑なに守り続けたことが、現在の伝統製法〜むしろ麹法〜を唯一続けている蔵「かめびし屋」となりました。「コクやうまみの深さ」に独特の味わいが出せるむしろ麹法。生き物である麹がのびのびと育ち、それが確かな味の違いとなって現れています。 ■名称 かめびしソイソルト (フリーズドライ醤油) 三年醸造 ■原材料名 再仕込しょうゆ(大豆(国産)・小麦(国産)・塩)、澱粉(国産)、デキストリン(原材料の一部に小麦・大豆を含む) ■内容量 25g ■保存方法 直射日光と高温多湿を避け、密封して保存してください。 開封後はきっちり密封して湿気を避けて保存の上、できるだけ早く使い切ってください。 ■賞味期限 製造から1年 ...
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2,249円
たくさん使う方におすすめのお徳用サイズ150gになります。 江戸時代からの伝統「天然醸造しょうゆ」を粉末に 旨味・コクが凝縮された無添加の減塩醤油パウダー 400年の伝統醤油「天然醸造しょうゆ」が粉末化で減塩&旨味がアップ!江戸時代から造り続ける伝統的な丸大豆しょうゆが粉末タイプのお醤油になりました。 お醤油の代わりに、塩・胡椒の代わりに、ドレッシングの代わりに、料理にパッと振りかけるだけで、おもいがけないおいしさが広がります。また、お料理の隠し味やだし調味料としても便利です♪ 液体だとかけすぎたり、食材に上手く絡まないことがありますが、この「天然醸造醤油パウダー」は粉末状なので食材に適度に染み込み、さらに少量で十分に満足できます。 使い方いろいろ! お醤油の代わりに、お寿司・お刺身・お豆腐に! 目玉焼き・天ぷら・唐揚げ・焼き鳥に! サラダにドレッシングとして! アイスクリームなどスイーツとの相性も抜群! お弁当・旅行・BBQのお供にも最適! ※画像はイメージです 魚が苦手な方やベジタリアンの方にもおススメ 人工調味料やナトリウムに頼らず、旨味を最大限に出しています。福井県産の丸大豆・小麦・塩・米・水を原料とし、人工添加物は一切使用せず、自然のまま1年じっくり発酵・熟成させる天然醸造しょうゆを粉末化することで、コクと旨味は凝縮されています。 軽くてこぼれる心配もなく、携帯にも便利。いつでもどこでもこれ1本、数回ふりかけるだけで食材のおいしさ・うまさ・コクを引き出します。常温で長期保存が可能、1本で約200回お使いいただけます。 添加物不使用ですので、人工添加物に抵抗のある方でも安心してご使用いただけます。塩分制限や健康に気を使っておられる方々にもお食事を楽しんでいただけます。 ■名称 しょうゆ加工品 ■商品名 天然醸造醤油パウダー ...
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1,748円
頑固なこだわり醤油こい口 最高状態のモロミを使用した天然醸造醤油 国内産の農薬不使用栽培丸大豆・農薬不使用栽培小麦を主原料に、杉の木の大樽で昔ならではの醸造方法で作った最高状態のモロミを使用した天然醸造醤油です。かけ醤油・煮炊き物などお料理全般に。 ※平成19年より商品名が「無農薬しょうゆ」から「頑固なこだわりしょうゆ」に変更しました。 ヤマヒサが造る世界に一つの味 添加物を一切加えず自然発酵させ、年月を積み重ねる樽や蔵から造られる醤油は、 技術(職人)・歴史(環境)・材料の三つが揃って「コク」と「とろみ」のある重厚な醤油として完成します。 国内産の農薬不使用栽培丸大豆・農薬不使用栽培小麦を主原料として30年以上使用。 こい口醤油の醸造期間は1年半以上。 年月を積み重ねる樽や蔵から造られる醤油は、旨味とコクのある味が年々と進化し続けます。 ■名称 こいくちしょうゆ (本醸造) ■内容量 720ml ■原材料名 大豆:岩手・秋田・北海道産、小麦:青森・秋田・北海道産、塩:オーストラリア産、メキシコ産(天日製塩) ※大豆は分別生産流通管理済みです。 ■保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 開栓後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がりください。 ■賞味期限 製造より730日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■製造者 株式会社ヤマヒサ ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ ヤマヒサのその他の商品はこちらから
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1,180円
四季折々の料理にまろやかな風味 化学調味料 無添加 本醸造丸大豆こいくち醤油をもとに、かつお・昆布の風味が生きた「だし入りしょうゆ」です。 和・洋・中あらゆる料理に幅広くお使い頂けます。 四季折々の料理にまろやかな風味 本醸造丸大豆こいくち醤油をベースに、かつお節・こんぶの風味をいかした、こいいろ濃縮タイプのだしの素です。まろやかでコクのある上品な味と風味は、和・洋・中あらゆる料理に幅広くご使用いただけます。 希釈倍率 料理(2人分) 料理 本品:水 本品(大さじ) 水(カップ) 麺つゆ・天つゆ 1:4 3と1/2 1 煮物 1:10 2 1と1/2 すき焼き 1:2 5 3/4 かけそば 1:13 2 2 冷奴・湯豆腐 本品そのまま ※あくまでも目安ですので、材料やお好みによって加減してご使用ください。 名称 しょうゆ加工品 原材料名 しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、砂糖、みりん、食塩、かつお節、こんぶエキス、魚介エキス、酵母エキス 内容量 750ミリリットル 賞味期限 製造日より12ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 ・直射日光を避けて常温保存 ・開栓後は冷蔵庫へ ・開栓後はできるだけ冷蔵庫に保存のうえお早めにお使いください。 栄養成分表示(100ml当り) 熱量:137kcal、たんぱく質:6.9g、脂質:0g、炭水化物:27.4g、食塩相当量:17.4g 使用上のご注意 ・しょうゆの大豆は遺伝子組換えの混入を防ぐ為、分別 ・キャップ分別:上ブタを持ち、下に引き、そのまま右方向にひっぱりバンド部分を持ち上げ外してください。 ・指や爪を傷めないようご注意ください。 ・フタに中身が付着することがありますので、開閉時にはご注意願います。 販売者...
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4,452円
たくさん使う方におすすめのお徳用サイズ150gになります。 江戸時代からの伝統「天然醸造しょうゆ」を粉末に 旨味・コクが凝縮された無添加の減塩醤油パウダー 400年の伝統醤油「天然醸造しょうゆ」が粉末化で減塩&旨味がアップ!江戸時代から造り続ける伝統的な丸大豆しょうゆが粉末タイプのお醤油になりました。 お醤油の代わりに、塩・胡椒の代わりに、ドレッシングの代わりに、料理にパッと振りかけるだけで、おもいがけないおいしさが広がります。また、お料理の隠し味やだし調味料としても便利です♪ 液体だとかけすぎたり、食材に上手く絡まないことがありますが、この「天然醸造醤油パウダー」は粉末状なので食材に適度に染み込み、さらに少量で十分に満足できます。 使い方いろいろ! お醤油の代わりに、お寿司・お刺身・お豆腐に! 目玉焼き・天ぷら・唐揚げ・焼き鳥に! サラダにドレッシングとして! アイスクリームなどスイーツとの相性も抜群! お弁当・旅行・BBQのお供にも最適! ※画像はイメージです 魚が苦手な方やベジタリアンの方にもおススメ 人工調味料やナトリウムに頼らず、旨味を最大限に出しています。福井県産の丸大豆・小麦・塩・米・水を原料とし、人工添加物は一切使用せず、自然のまま1年じっくり発酵・熟成させる天然醸造しょうゆを粉末化することで、コクと旨味は凝縮されています。 軽くてこぼれる心配もなく、携帯にも便利。いつでもどこでもこれ1本、数回ふりかけるだけで食材のおいしさ・うまさ・コクを引き出します。常温で長期保存が可能、1本で約200回お使いいただけます。 添加物不使用ですので、人工添加物に抵抗のある方でも安心してご使用いただけます。塩分制限や健康に気を使っておられる方々にもお食事を楽しんでいただけます。 ■名称 しょうゆ加工品 ■商品名 天然醸造醤油パウダー ...
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2,952円
頑固なこだわり醤油こい口 最高状態のモロミを使用した天然醸造醤油 国内産の農薬不使用栽培丸大豆・農薬不使用栽培小麦を主原料に、杉の木の大樽で昔ならではの醸造方法で作った最高状態のモロミを使用した天然醸造醤油です。かけ醤油・煮炊き物などお料理全般に。 ※平成19年より商品名が「無農薬しょうゆ」から「頑固なこだわりしょうゆ」に変更しました。 ヤマヒサが造る世界に一つの味 添加物を一切加えず自然発酵させ、年月を積み重ねる樽や蔵から造られる醤油は、 技術(職人)・歴史(環境)・材料の三つが揃って「コク」と「とろみ」のある重厚な醤油として完成します。 国内産の農薬不使用栽培丸大豆・農薬不使用栽培小麦を主原料として30年以上使用。 こい口醤油の醸造期間は1年半以上。 年月を積み重ねる樽や蔵から造られる醤油は、旨味とコクのある味が年々と進化し続けます。 ■名称 こいくちしょうゆ (本醸造) ■内容量 1800ml ■原材料名 大豆:岩手・秋田・北海道産、小麦:青森・秋田・北海道産、塩:オーストラリア産、メキシコ産(天日製塩) ※大豆は分別生産流通管理済みです。 ■保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 開栓後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がりください。 ■賞味期限 製造より730日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■製造者 株式会社ヤマヒサ ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ ヤマヒサのその他の商品はこちらから
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1,380円
大豆・小麦を使わない 醤油風調味料「そら豆醤油」 そら豆と食塩のみ! 大豆・小麦を使わずに、そら豆と食塩だけで造った醤油です。 かけ醤油や煮物に使っても濃口醤油を使ったときと同じ風味に仕上がります。 そら豆独特の柔らかい風味をお楽しみください。 高橋商店 (思いやりから生まれた醤油) 高橋商店は、嘉永5年(1852年)に穀物の販売業として創業し、文久3年(1863年)に醤油醸造を開始。 醤油造りの本場・小豆島で160余の歴史を持つ醤油醸造会社です。 アレルギー対応のそら豆醤油や、国産材料を木桶に仕込み、無添加の醤油を造るなど、食卓を囲むみんなが美味しさを分かち合える醤油を代々追求し続けてきました。 玄関口の、横の長さが28メートルもある、切り妻造りの門「長屋門」形式の醤油蔵は珍しく、国の登録有形文化財に指定されています。 ■名称 醤油風調味料 ■原材料名 そら豆(オーストラリア産)、食塩 ■内容量 500ml ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表100mlあたり 熱量:83kcal、たんぱく質:10.8g、脂質:0.0g、炭水化物:8.2g、食塩相当量:16.0g ■製造者 株式会社 高橋商店 この商品のお買い得なセットはこちらから 高橋商店のその他の商品はこちらから
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5,859円
頑固なこだわり醤油こい口 最高状態のモロミを使用した天然醸造醤油 国内産の農薬不使用栽培丸大豆・農薬不使用栽培小麦を主原料に、杉の木の大樽で昔ならではの醸造方法で作った最高状態のモロミを使用した天然醸造醤油です。かけ醤油・煮炊き物などお料理全般に。 ※平成19年より商品名が「無農薬しょうゆ」から「頑固なこだわりしょうゆ」に変更しました。 ヤマヒサが造る世界に一つの味 添加物を一切加えず自然発酵させ、年月を積み重ねる樽や蔵から造られる醤油は、 技術(職人)・歴史(環境)・材料の三つが揃って「コク」と「とろみ」のある重厚な醤油として完成します。 国内産の農薬不使用栽培丸大豆・農薬不使用栽培小麦を主原料として30年以上使用。 こい口醤油の醸造期間は1年半以上。 年月を積み重ねる樽や蔵から造られる醤油は、旨味とコクのある味が年々と進化し続けます。 ■名称 こいくちしょうゆ (本醸造) ■内容量 1800ml × 2本 ■原材料名 大豆:岩手・秋田・北海道産、小麦:青森・秋田・北海道産、塩:オーストラリア産、メキシコ産(天日製塩) ※大豆は分別生産流通管理済みです。 ■保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 開栓後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がりください。 ■賞味期限 製造より730日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■製造者 株式会社ヤマヒサ ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ ヤマヒサのその他の商品はこちらから
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2,953円
杉桶3年熟成 濃厚な旨みの溜です 国産大豆と天日塩を使用して3年寝かせた逸品 旨みを極限に出すため、よい麹菌をつけるために努力を惜しまず、手間暇をかけて作られています。 天然醸造、無添加にこだわった商品で、溜りを搾り出す時に上質な物だけを厳選したこの溜は、濃厚な旨みとコクがあるのに、さらりとした舌触りと切れの良い味わいを持ち、搾りたてに近いまろやかで深い旨みがある味です。甘味料、保存料等も一切使用していません。 杜氏・伊藤富次郎の蔵人として出しえる全ての経験と技・労力をそそぎ、代々伝わる当主の名を受け継いだ溜の味を存分にご賞味ください。 ご使用方法 普段お使いの醤油と同じ様な用途にお使いください。 刺身、豆腐、納豆、うどん、煮物、照焼、焼肉等、幅広くお使い頂けます。 つけ=少量つけても美味しく頂けます(ワサビ・生姜など混ぜても格別です)。 煮物=通常お使いの醤油より半分以下の量から、おためしになり、少しずつ足しながら味を調えてください。 旨味が多い為、薄めてお使いになっても、美味しく頂けます。 ■品名 たまりしょうゆ(本醸造) ■原材料名 大豆、食塩 ■内容量 200ml × 3本 ■保存方法 日なたや温かい所を避け、涼しい所に保管してください。 ■賞味期限 製造から1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 (100g当たり) 熱量:91kcal、たんぱく質:12.1g、脂質:0.0g、炭水化物:10.7g、食塩相当量:13.0g ■製造者 合同会社 伊藤商店 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 伊藤商店のその他の商品はこちらから
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1,290円
煮物、すき焼き、めんつゆにと様々な用途に大活躍! ワンランク上の逸品へと仕上げてくれる「だしの素 こいいろ」。 本醸造丸大豆こいくち醤油をベースに、かつお節・こんぶの風味が生きた本格「だし入りしょうゆ」です。 まろやかでコクのある上品な味と風味は、和・洋・中あらゆる料理に 幅広くご使用いただけます。 いろいろなお料理にどうぞ 天つゆ・麺つゆ 煮物 すき焼き かけそば 冷奴・湯豆腐 本品1:水4 本品1:水10 本品1:水2 本品1:水13 本品そのまま ※あくまで目安ですので、材料やお好みによって加減してご使用ください。 ■名称 しょうゆ加工品 ■原材料名 しょうゆ(小麦・大豆(分別生産流通管理済み)を含む)、砂糖、みりん、食塩、かつお節、こんぶエキス、魚貝エキス、酵母エキス ■内容量 1リットル (1000ml) ■保存方法 直射日光を避けて、常温で保存してください。 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお使いください。 ■賞味期限 製造日より12ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。 ■販売者 チョーコー醤油株式会社 歴史と伝統が息づく、長崎生まれの「チョーコー醤油」 「チョーコー醤油」は、昭和16年(1941)長崎醤油味噌醸造工業組合として発足しました。チョーコーのマークは、会社の繁栄と故郷の発展を念願し、長崎の「長」と工業の「工」を取り入れたものです。 1968年には業界に先駆けて無添加の醤油を開発。「健康と美味しさをお届けする」をモットーに、多くの職人たちによって受け継がれてきたチョーコー醤油の歴史と伝統は、今もなおチョーコーの商品づくりに受け継がれています。 チョーコー醤油商品ラインナップはこちら
にっぽん津々浦々
3,620円
素材を引き立てるうすいろ仕上げ。 かつお節・こんぶの風味をいかした濃縮タイプのだしの素。 本醸造丸大豆うすくち醤油をベースに、かつお節・こんぶの風味が生きたうすいろ「だし入りしょうゆ」です。 色がうすく味の伸びがよいので、素材の味・色を大切に仕上げます。 いろいろなお料理にどうぞ 鍋物・おでん お吸い物・雑煮 天つゆ 炊き込みご飯 うどん 本品1:水12 本品1:水20 本品1:水4 本品1:水11 本品1:水9 ※あくまで目安ですので、材料やお好みによって加減してご使用ください。 ■名称 しょうゆ加工品 ■原材料名 しょうゆ(大豆(分別生産流通管理済み)・小麦を含む)、砂糖、みりん、かつお節、食塩、こんぶエキス、魚貝エキス、酵母エキス ■内容量 1リットル (1000ml)× 3本 ■保存方法 直射日光を避けて、常温で保存してください。 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお使いください。 ■賞味期限 製造日より12ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。 ■販売者 チョーコー醤油株式会社 歴史と伝統が息づく、長崎生まれの「チョーコー醤油」 「チョーコー醤油」は、昭和16年(1941)長崎醤油味噌醸造工業組合として発足しました。チョーコーのマークは、会社の繁栄と故郷の発展を念願し、長崎の「長」と工業の「工」を取り入れたものです。 1968年には業界に先駆けて無添加の醤油を開発。「健康と美味しさをお届けする」をモットーに、多くの職人たちによって受け継がれてきたチョーコー醤油の歴史と伝統は、今もなおチョーコーの商品づくりに受け継がれています。 チョーコー醤油商品ラインナップはこちら
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1,003円
選び抜かれた調味料と真昆布のみ! 化学調味料・保存料は不使用! 北海道函館の白口浜昆布を使い、天然本醸造醤油、沖縄の塩シママースなどの厳選した素材で旨みと柔らかさを出した塩昆布です。化学調味料、保存料は一切使用しておりません。あつあつのご飯に、お茶漬け、浅漬けなどにおすすめです。 ■名称 こんぶ加工品 ■原材料名 真こんぶ(北海産)、しょうゆ、砂糖、食塩、米酢 、(一部に大豆、小麦を含む) ■内容量 32g × 2袋 ■賞味期限 製造日より240日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。開封後は、お早めにお召し上がりください。 ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:110kcal、たんぱく質:16.9g、脂質:0.4g、炭水化物:37.0g、食塩相当量:18.0g ■使用上のご注意 本品製造工場では、乳成分、えび、イカ、さけ、ごまを含む製品を製造しています。 ■加工者 山小 小林食品株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他おススメのふりかけはこちらから ▶ 小林食品のその他の商品はこちらから
にっぽん津々浦々
1,879円
選び抜かれた調味料と真昆布のみ! 化学調味料・保存料は不使用! 北海道函館の白口浜昆布を使い、天然本醸造醤油、沖縄の塩シママースなどの厳選した素材で旨みと柔らかさを出した塩昆布です。化学調味料、保存料は一切使用しておりません。あつあつのご飯に、お茶漬け、浅漬けなどにおすすめです。 ■名称 こんぶ加工品 ■原材料名 真こんぶ(北海産)、しょうゆ、砂糖、食塩、米酢 、(一部に大豆、小麦を含む) ■内容量 32g × 4袋 ■賞味期限 製造日より240日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。開封後は、お早めにお召し上がりください。 ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:110kcal、たんぱく質:16.9g、脂質:0.4g、炭水化物:37.0g、食塩相当量:18.0g ■使用上のご注意 本品製造工場では、乳成分、えび、イカ、さけ、ごまを含む製品を製造しています。 ■加工者 山小 小林食品株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他おススメのふりかけはこちらから ▶ 小林食品のその他の商品はこちらから
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2,448円
小麦・大豆不使用のドレッシング! 化学調味料、保存料、着色料は無添加! 小麦・大豆の代わりに、四穀(よんこく)「ごま、あわ、ひえ、きび」で作られた、ごま風味のドレッシングタイプ調味料です。ねりごまに、香味野菜、かつお節、魚介の旨味を合わせてクリーミーな味わいに仕上げています。※食用油脂を原材料として使用していない「ドレッシングタイプ調味料」です。 化学調味料、保存料、着色料は無添加!(ごまを除く特定原材料は使用しておりません。) こだわりの四穀(よんこく)シリーズ 小麦・大豆を含まないにんべんの四穀シリーズは、化学調味料無添加で、幅広い料理にお使いいただける和風調味料です。にんべんならではのだしの旨みを活かした美味しさが実感できます。 ※サラダのドレッシングに! ■名称 ドレッシングタイプ調味料 ■原材料名 砂糖(国内製造)、ねりごま、食塩、醸造酢、オニオンペースト、しょうゆ様調味料(脱脂ごま、食塩、あわ、ひえ、きび)、でん粉、酵母エキス、魚介エキス、にんにく、しょうが、寒天、かつおぶし粉末、こしょう、(一部にごまを含む) ■内容量 200ml × 6本 ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 (100mlあたり) エネルギー:137kcal、たんぱく質:2.5g、脂質:5.0g、炭水化物:20.5g、食塩相当量:5.8g ■使用方法 ・よく振ってから、うすめずにご使用ください。 ・各種サラダのドレッシングとして ■保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。 開栓後は冷蔵庫に立てて保管しできるだけお早めにご使用ください。 ■使用上の注意 開栓後要冷蔵 ・保存料無添加のため、開栓後は【カビや酵母...
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4,505円
ひとさじで贅沢な味わい 黒トリュフの粒入りで贅沢な一皿に ヨーロッパ産の黒トリュフの粒が入った、しょうゆテイストのソース 「世界三大珍味」のひとつで、高級食材として名高いトリュフ。ひと言でトリュフと言っても色々。季節によっても、産地によっても異なります。「盛田 トリュフソース」に使用しているのは「ヨーロッパ産の冬の黒トリュフ」です。古くから愛されてきたヨーロッパ産の黒トリュフは、香りの強さ・風味が一味違います。 そのヨーロッパ産の黒トリュフの粒が入った、トリュフがしっかり香る醤油テイストのソースです。少量かけるだけでトリュフの芳醇な香りが広がり、手軽にいつもの料理がワンランクアップした味わいが楽しめます。 化学調味料無添加で、お子様にも安心してお召し上がりいただけます。 ※画像はイメージです ひとさじかけるだけで、芳醇なトリュフの香りが広がります 何にでも合わせやすいしょうゆベースのため、ローストビーフのソースやステーキソース、クリームパスタやたまごかけご飯に少量混ぜるなど、素材を選ばず様々な料理に加えて美味しく召し上がれます。 ■名称 トリュフソース ■原材料名 しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、水あめ、醸造調味料(小麦・大豆を含む)、食塩、醸造酢、 黒トリュフ、酵母エキス/アルコー ル、香料、増粘剤(キサンタン) ■賞味期限 製造日より12ヶ月(開封前) ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■内容量 100ml × 6本 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所に保存してください。 ※開栓後はキャップを閉めて必ず冷蔵庫(10℃以下)に立てて保存し、お早めにご使用ください。 ■栄養成分表示(大さじ1杯15ml当たり) エネルギー:17kcal、たんぱく質...
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3,435円
長年愛され続けるロングセラー商品。 ゆず果汁をたっぷり使用した添加物不使用の味付ぽん酢。 だしは、利尻昆布と枕崎産かつお節の一番だしを使用しています。 すだち果汁・ゆず果汁のさわやかな風味と一番だしの旨味のバランスがよく、 上品な味わいの味付ぽん酢です。 酸味料、香料、調味料(アミノ酸等)は一切使っていません。 鍋物や湯豆腐はもちろん、焼き魚や揚げ物、サラダにかけても 美味しくお召し上がりいただけます。 ■名称 調味酢 ■原材料名 しょうゆ(大豆(分別生産流通管理済み)、小麦を含む)、醸造酢、かつお昆布だし、砂糖、かんきつ果汁(すだち、ゆず)、食塩 ■内容量 360ml × 6本 ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。 開封後要冷蔵。 ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 原材料に由来する成分が浮遊もしくは沈殿したり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。 ■製造者 内堀醸造株式会社 ■栄養成分表示 (15mlあたり) 熱量:12kcal、たんぱく質:0.5g、脂質:0g、炭水化物:2.2g、ナトリウム:404mg、食塩相当量:1.0g 「酢造りは酒造りから」 − 内堀醸造 1876年(明治9年)、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。 食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け、日々おいしい酢造りに取り組んでいます。 内堀醸造商品ラインナップはこちら
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1,834円
長年愛され続けるロングセラー商品。 ゆず果汁をたっぷり使用した添加物不使用の味付ぽん酢。 だしは、利尻昆布と枕崎産かつお節の一番だしを使用しています。 すだち果汁・ゆず果汁のさわやかな風味と一番だしの旨味のバランスがよく、 上品な味わいの味付ぽん酢です。 酸味料、香料、調味料(アミノ酸等)は一切使っていません。 鍋物や湯豆腐はもちろん、焼き魚や揚げ物、サラダにかけても 美味しくお召し上がりいただけます。 ■名称 調味酢 ■原材料名 しょうゆ(大豆(分別生産流通管理済み)、小麦を含む)、醸造酢、かつお昆布だし、砂糖、かんきつ果汁(すだち、ゆず)、食塩 ■内容量 360ml × 3本 ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。 開封後要冷蔵。 ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 原材料に由来する成分が浮遊もしくは沈殿したり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。 ■製造者 内堀醸造株式会社 ■栄養成分表示 (15mlあたり) 熱量:12kcal、たんぱく質:0.5g、脂質:0g、炭水化物:2.2g、ナトリウム:404mg、食塩相当量:1.0g 「酢造りは酒造りから」 − 内堀醸造 1876年(明治9年)、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。 食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け、日々おいしい酢造りに取り組んでいます。 内堀醸造商品ラインナップはこちら
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1,645円
お得な業務用サイズです。 干し貝柱の旨みを活かし、繊細でありながら、コクのあるスープに仕上げました。化学調味料を使わない優しい味のスープは、素材本来の味を引き立て、顆粒なので使いやすく、冬の鍋料理を始め、炒め物など多彩な料理を一段と美味しくします。 海鮮料理のスープベースとして和洋中を問わずご利用できます。スープ・炒め物・煮物など幅広くお使いいただけます。 ユウキ食品 (YOUKI) について ユウキ食品は、東京都調布市に本社を置く1974年設立の食品メーカーです。 ヘルシー&セーフ、デリシャス&グルメをテーマに中華・エスニック料理材料など、世界の調味料、食材の製造・販売およびマコーミック製品の販売を行っています。製造工場では品質・衛生管理の国際規格の認証を積極的に取得し、安定した品質を提供し続けています。 ■名称 化学調味料無添加の貝柱だし (調味料) / 商品番号:112951 ■原材料名 食塩、貝エキス、砂糖、干し貝柱、酵母エキス、粉末しょうゆ、加工でん粉、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) ■内容量 400g ■保存方法 直射日光・高温多湿を避けて、保存してください。 ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■販売者 ユウキ食品株式会社 ■栄養成分情報 (100gあたり) エネルギー:258kcal、たん白質:6.7g、脂質:0.1g、炭水化物:57.6g、ナトリウム:13000mg(食塩相当量33.0g) ユウキ食品[YOUKI FOOD] 商品ラインナップはこちら
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1,646円
「麹」にこだわる 米麦合わせみそ 原材料は米、麦、大豆、塩のみ! ◎麦麹と米麹の合せみそ 麹が二種類以上の みそは味がまろやかになる特長があります。 ◎蔵ぐせ みそ、しょうゆは同じ原料、同じ配合を行っても別の場所では同じモノはできないと言われています。 中でもその蔵につく麹菌が大きな影響力をもちます。どんなに機械を使っても、生き物である「麹」を育てるポイントは数値化できない領域です。この蔵ぐせが乱れないよう、ホシサンでは日々、細心の注意をはらっています。 ※画像はイメージです ■名称 調合みそ ■原材料名 米(国産)、大豆、大麦、食塩 ■内容量 700g × 2個 ■賞味期限 製造日より6ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:235kcal、たんぱく質:9.9g、脂質:5.5g、炭水化物:36.3g、食塩相当量:9.6g ■保存方法 ・直射日光を避けて、常温にて保存してください。 ・開封後は冷蔵庫にて保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。 ■製造者 ホシサン株式会社 ■関連キーワード 調合みそ ミソ 味噌 熊本の味 麹 こうじ コウジ 発酵食品 麦麹 米麹 合わせみそ 熟成 酒精不使用 味噌汁 和食 日本食 料理 調味料 この商品のお買い得なセットはこちらから ホシサンのその他の商品はこちらから
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614円
江戸時代からの伝統「天然醸造しょうゆ」を粉末に 旨味・コクが凝縮された無添加の減塩醤油パウダー 400年の伝統醤油「天然醸造しょうゆ」が粉末化で減塩&旨味がアップ!江戸時代から造り続ける伝統的な丸大豆しょうゆが粉末タイプのお醤油になりました。 お醤油の代わりに、塩・胡椒の代わりに、ドレッシングの代わりに、料理にパッと振りかけるだけで、おもいがけないおいしさが広がります。また、お料理の隠し味やだし調味料としても便利です♪ 液体だとかけすぎたり、食材に上手く絡まないことがありますが、この「天然醸造醤油パウダー」は粉末状なので食材に適度に染み込み、さらに少量で十分に満足できます。 使い方いろいろ! お醤油の代わりに、お寿司・お刺身・お豆腐に! 目玉焼き・天ぷら・唐揚げ・焼き鳥に! サラダにドレッシングとして! アイスクリームなどスイーツとの相性も抜群! お弁当・旅行・BBQのお供にも最適! ※画像はイメージです 魚が苦手な方やベジタリアンの方にもおススメ 人工調味料やナトリウムに頼らず、旨味を最大限に出しています。福井県産の丸大豆・小麦・塩・米・水を原料とし、人工添加物は一切使用せず、自然のまま1年じっくり発酵・熟成させる天然醸造しょうゆを粉末化することで、コクと旨味は凝縮されています。 軽くてこぼれる心配もなく、携帯にも便利。いつでもどこでもこれ1本、数回ふりかけるだけで食材のおいしさ・うまさ・コクを引き出します。常温で長期保存が可能、1本で約200回お使いいただけます。 添加物不使用ですので、人工添加物に抵抗のある方でも安心してご使用いただけます。塩分制限や健康に気を使っておられる方々にもお食事を楽しんでいただけます。 ■名称 しょうゆ加工品 ■商品名 天然醸造醤油パウダー ■原材料名 しょうゆ(大豆・小麦を含む)、タピオカ ...
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749円
かけ醤油、ステーキに!小豆島の天然醸造醤油 国産丸大豆、国産小麦を使用、無添加 本品、丸大豆再仕込醤油、豆しょうは、温暖な気候にめぐまれた瀬戸内海、小豆島で昔ながらの製法で作られた純正醤油に大豆、小麦の麹を入れ再び杉の大樽にて"もろみ"を造り、さらに二年有余にわたり発酵熟成させて造りあげた天然醸造醤油です。もちろん、合成の保存料、添加物は一切使用しておりませんので開栓後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がりください。 かけ醤油としては勿論、ステーキ等にも最適です。格別の風味をもつ「ヤマヒサ豆しょう 再仕込醤油」をぜひご賞味ください。(煮炊きものには、色・成分が濃いため控えめにご使用ください) ※おひたしにも。丸大豆再仕込醤油、豆しょう ■名称 さいしこみしょうゆ(本醸造) ■原材料名 大豆(国産[分別生産流通管理済み])、小麦(国産)、食塩 ■内容量 145ml ■賞味期限 製造日より730日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 (100mlあたり) 熱量:122kcal、たんぱく質:12.7g、脂質:0.1g、炭水化物:13.3g、食塩相当量:16.4g ■保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けてください ■使用上のご注意 ・本品は、大豆は分別生産流通管理済み。・純正醤油ですので、開栓後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がりください。 ■製造者 株式会社 ヤマヒサ ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他おススメの再仕込醤油はこちらから ▶ ヤマヒサのその他の商品はこちらから
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816円
杉桶3年熟成 濃厚な旨みの溜です 国産大豆と天日塩を使用して3年寝かせた逸品 旨みを極限に出すため、よい麹菌をつけるために努力を惜しまず、手間暇をかけて作られています。 天然醸造、無添加にこだわった商品で、溜りを搾り出す時に上質な物だけを厳選したこの溜は、濃厚な旨みとコクがあるのに、さらりとした舌触りと切れの良い味わいを持ち、搾りたてに近いまろやかで深い旨みがある味です。甘味料、保存料等も一切使用していません。 杜氏・伊藤富次郎の蔵人として出しえる全ての経験と技・労力をそそぎ、代々伝わる当主の名を受け継いだ溜の味を存分にご賞味ください。 ご使用方法 普段お使いの醤油と同じ様な用途にお使いください。 刺身、豆腐、納豆、うどん、煮物、照焼、焼肉等、幅広くお使い頂けます。 つけ=少量つけても美味しく頂けます(ワサビ・生姜など混ぜても格別です)。 煮物=通常お使いの醤油より半分以下の量から、おためしになり、少しずつ足しながら味を調えてください。 旨味が多い為、薄めてお使いになっても、美味しく頂けます。 ■品名 たまりしょうゆ(本醸造) ■原材料名 大豆、食塩 ■内容量 200ml ■保存方法 日なたや温かい所を避け、涼しい所に保管してください。 ■賞味期限 製造から1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 (100g当たり) 熱量:91kcal、たんぱく質:12.1g、脂質:0.0g、炭水化物:10.7g、食塩相当量:13.0g ■製造者 合同会社 伊藤商店 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 伊藤商店のその他の商品はこちらから
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428円
化学調味料、合成保存料 無添加。 かつお・こんぶ・かきのうまみが納豆の味をグッと引き立てます。 板前直伝の配合で、天然醸造しょうゆに北海道日高昆布の旨み、国産かきの煮汁を加え、国産レモン果汁で味を整えました。かつお・こんぶ・かきのうまみが納豆の味をグッと引き立てます。その他、炒め物、煮物、おひたし、漬物、豆腐などにもお使いいただけます。 ※画像はイメージです。 ■名称 しょうゆ加工品 ■原材料名 しょうゆ、砂糖、かつお節エキス、本みりん、昆布エキス、食塩、レモン果汁、かきエキス、酵母エキス、椎茸エキス、アルコール、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) ■内容量 150ml ■賞味期限 製造日より18ヶ月 (実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。) ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 開封後は必ずフタをして冷蔵庫に立てて保管し、お早めにご賞味ください。 ■使用上のご注意 だし成分が沈殿することがありますので、よく振ってお使いください。 ■製造者 寺岡有機醸造株式会社 寺岡有機醸造のその他の商品はこちらから
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4,980円
職人が手間と時間をかけた、こだわりの味です 「全国推奨観光土産品審査会」、日本観光振興協会会長賞 受賞 復興庁の「世界にも通用する究極のお土産10選」ベスト10 日経プラス1の「何でもランキング」でも紹介されました たっぷりのかつお節で取ったダシと、長期熟成させた本醸造醤油をブレンドした4倍濃縮つゆ。職人が手間と時間をかけた、こだわりの味です。 料理の最高の引き立て役になってくれます。食品添加物は使用しておりません。 老舗の味つゆとは 老舗の味つゆ・・・天然醸造醤油をベースに鰹節でダシを取り、みりん等で本格的に調味した濃厚タイプの無添加つゆ。 たっぷりのかつお節でダシを取り、長期熟成させた醤油とブレンドした4倍つゆ。ナチュラル・ミネラルウオーターの早池峰霊水を仕込み水として使用しております。 つけ汁の場合は4〜5倍に、かけ汁の場合は8〜10倍に薄めてご利用下さい。煮物、天ぷら、お浸し、鍋等にもおすすめです。 無添加ですので、自然の風味をそのまま味わう事ができます。機械に頼らず、包装作業も手作業で行っております。 ※つゆのダシ取り ■名称 つゆ(希釈用) ■原材料名 しょうゆ(国内製造)、砂糖、かつお削りぶし(厚削り)、食塩、みりん、(一部に大豆・小麦を含む) ■内容量 500ml × 3個 ■保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。 開栓後は冷蔵庫に保管してください。 ■賞味期限 製造日より365日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。 ■製造者 佐々長醸造株式会社 セット品、佐々長醸造のその他の商品はこちらから
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4,980円
職人が手間と時間をかけた、こだわりの味です 「全国推奨観光土産品審査会」、日本観光振興協会会長賞 受賞 復興庁の「世界にも通用する究極のお土産10選」ベスト10 日経プラス1の「何でもランキング」でも紹介されました たっぷりのかつお節で取ったダシと、長期熟成させた本醸造醤油をブレンドした4倍濃縮つゆ。職人が手間と時間をかけた、こだわりの味です。 料理の最高の引き立て役になってくれます。食品添加物は使用しておりません。 老舗の味つゆとは 老舗の味つゆ・・・天然醸造醤油をベースに鰹節でダシを取り、みりん等で本格的に調味した濃厚タイプの無添加つゆ。 たっぷりのかつお節でダシを取り、長期熟成させた醤油とブレンドした4倍つゆ。ナチュラル・ミネラルウオーターの早池峰霊水を仕込み水として使用しております。 つけ汁の場合は4〜5倍に、かけ汁の場合は8〜10倍に薄めてご利用下さい。煮物、天ぷら、お浸し、鍋等にもおすすめです。 無添加ですので、自然の風味をそのまま味わう事ができます。機械に頼らず、包装作業も手作業で行っております。 ※つゆのダシ取り ■名称 つゆ(希釈用) ■原材料名 しょうゆ(国内製造)、砂糖、かつお削りぶし(厚削り)、食塩、みりん、(一部に大豆・小麦を含む) ■内容量 1000ml × 2個 ■保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。 開栓後は冷蔵庫に保管してください。 ■賞味期限 製造日より365日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。 ■製造者 佐々長醸造株式会社 セット品、佐々長醸造のその他の商品はこちらから
にっぽん津々浦々
4,484円
播州熟成だし醤油 薄口 濃縮タイプ(希釈用) 化学調味料無添加、酵母エキス、たんぱく加水分解物不使用 「有機醤油・有機砂糖」「国産かつお節・さば節」「北海道産昆布」「国産の干し椎茸」「入浜式塩田製法の天日塩」を使用しています。削りぶしの風味豊かなだし醤油に仕上げました。化学調味料無添加、酵母エキス、たんぱく加水分解物不使用です。うどんだし、吸い物、茶碗蒸し、炊き込みご飯、おでんだしにお使いください。 ご使用方法 ・うどんだし(本品1:お湯又は水8) ・吸い物(本品1:お湯又は水10) ・天つゆ(本品1:お湯又は水7) ・おでん(本品1:お湯又は水8) ・茶碗蒸し(本品1:お湯又は水16) ※倍率はお好みに合わせて、ご使用ください。 ※画像はイメージです ■名称 つゆ(希釈用) ■原材料名 しょうゆ(国内製造)、砂糖、かつおぶし、食塩、そうだかつおぶし、うるめぶし、みりん、昆布、いわし煮干、さば煮干、さばぶし、乾しいたけ、(一部に小麦、大豆、さばを含む) ■内容量 900ml × 2個 ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 (100mlあたり) 熱量:90kcal、たんぱく質:5.1g、脂質:0g、炭水化物:17.4g、食塩相当量:11.7g ■保存方法 ・直射日光を避け、常温にて保存してください。 ・開封後は、冷蔵保存にてお早めにご使用ください。 ■使用上のご注意 ・本品は濃縮タイプ(希釈用)です。 ・お湯又は水でうすめてご使用ください。 ・この製品は、乳、えび、かに(アレルゲン表示義務7品目を対象)を使用している製品と同一ラインで製造しています。 ■製造者 マエカワテイスト株式会社 ■製造所 マエカワテイスト株式会社...
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1,718円
桃屋の搾菜の味はそのままで使いやすく! 料理の素材として使いやすいみじん切りタイプ 桃屋の搾菜の味はそのままに、料理の素材として使いやすいようみじん切りにしました。 均一なカット幅で調理の手間を省き、統一された商品規格が可能です。 桃屋の搾菜は、搾菜本来の製法を堅持した「四川搾菜」をそのままごはんのおかずや前菜として、又は料理の素材としても手軽にお使いいただけるように、ごま油と醤油などで味付をしています。 ■名称 搾菜・味付 ■原材料名 搾菜、しょうゆ(小麦、大豆を含む)、ごま油、砂糖、酵母エキス、玉ねぎ粉末/調味料(アミノ酸等)、酸味料 ■内容量 500g ■賞味期限 製造日より12ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示(100g当り) エネルギー:50kcal、蛋白質:2.1g、脂質:2.2g、炭水化物:7.8g(糖質:3.1g、食物繊維:4.7g)、食塩相当量:6.6g ■保存方法 ・直射日光を避けて保存 ・開封後は要冷蔵◎ ・保存料無添加のため開封後は必ず冷蔵庫に ・消費目安は1週間です。清潔なはし等をご使用ください。 ■アレルギー物質 小麦・ごま・大豆 ■原産国 中国 ■輸入者 株式会社桃屋 ■製造者 桃屋珠江食品工業有限公司 ■販売者 株式会社桃光 ■関連キーワード 桃屋のみじん切り搾菜 桃屋のみじん切りざあさい みじん切り?菜 みじん切りざあさい 味付ザーサイ 味付?菜 味付ざあさい 搾菜 ざあさい 味付 微塵切り 均一 カット幅 中華 惣菜 漬物 料理 素材 トッピング おつまみ おかず 使いやすい お手軽 簡単 便利 おつけもの 箸休め ご飯のお供 漬物 漬け物 そうざい 惣菜 ざあーさい おにぎり お弁当 チャーハン 炒飯 調理 料理 中華食材...
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1,035円
桃屋の搾菜の味はそのままで使いやすく! 料理の素材として使いやすいみじん切りタイプ 桃屋の搾菜の味はそのままに、料理の素材として使いやすいようみじん切りにしました。 均一なカット幅で調理の手間を省き、統一された商品規格が可能です。 桃屋の搾菜は、搾菜本来の製法を堅持した「四川搾菜」をそのままごはんのおかずや前菜として、又は料理の素材としても手軽にお使いいただけるように、ごま油と醤油などで味付をしています。 ■名称 搾菜・味付 ■原材料名 搾菜、しょうゆ(小麦、大豆を含む)、ごま油、砂糖、酵母エキス、玉ねぎ粉末/調味料(アミノ酸等)、酸味料 ■内容量 500g ■賞味期限 製造日より12ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示(100g当り) エネルギー:50kcal、蛋白質:2.1g、脂質:2.2g、炭水化物:7.8g(糖質:3.1g、食物繊維:4.7g)、食塩相当量:6.6g ■保存方法 ・直射日光を避けて保存 ・開封後は要冷蔵◎ ・保存料無添加のため開封後は必ず冷蔵庫に ・消費目安は1週間です。清潔なはし等をご使用ください。 ■アレルギー物質 小麦・ごま・大豆 ■原産国 中国 ■輸入者 株式会社桃屋 ■製造者 桃屋珠江食品工業有限公司 ■販売者 株式会社桃光 ■関連キーワード 桃屋のみじん切り搾菜 桃屋のみじん切りざあさい みじん切り?菜 みじん切りざあさい 味付ザーサイ 味付?菜 味付ざあさい 搾菜 ざあさい 味付 微塵切り 均一 カット幅 中華 惣菜 漬物 料理 素材 トッピング おつまみ おかず 使いやすい お手軽 簡単 便利 おつけもの 箸休め ご飯のお供 漬物 漬け物 そうざい 惣菜 ざあーさい おにぎり お弁当 チャーハン 炒飯 調理 料理 中華食材...
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2,798円
小麦・大豆 不使用。 四種の雑穀を使ったしょうゆ様調味料で仕上げた「濃厚つゆ」です。 つゆの主原料である醤油(小麦・大豆を使用)の代わりに、ごま・あわ・ひえ・きびから作られたしょうゆ様調味料に、かつおぶしだしなどを加えてまろやかなおいしさに仕上げました。ゴマを除く特定材料等は使用していません。オレンジラベルの「つゆの素」と同様に、麺類をはじめ、煮物など各種お料理に幅広くご利用いただけます。化学調味料、保存料、着色料 無添加。 いろいろなお料理にどうぞ 料理例 本品:水または湯 めんのつけ汁 1 : 2 めんのかけ汁 1 : 5-7 天つゆ・丼もの 1 : 2 肉じゃが 1 : 4-5 ※料理によってお好みで、砂糖、みりん等を加えてください。 ■名称 液体調味料 ■原材料名 砂糖、しょうゆ様調味料(脱脂ごま、食塩、あわ、ひえ、きび)、魚介エキス、食塩、かつおぶし、酵母エキス、そうだがつおぶし、醸造酢、こんぶ、(原材料の一部にごまを含む) ■内容量 300ml × 6本 ■保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。 開栓後は必ず冷蔵庫に保管し、できるだけお早めにご使用ください。 ■賞味期限 製造日より1年半 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■販売者 株式会社にんべん 創業 1699年(元禄12年) 鰹節の「にんべん」 商品ラインナップはこちら
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1,266円
信州味噌を隠し味に使ったアンチョビにんにく味 化学調味料・保存料無添加 信州味噌を隠し味に使用し、アンチョビ・にんにく味で旨味たっぷりの濃厚ドレッシングです。お肉やお魚、スティック野菜にも。 名称 乳化液状ドレッシング 原材料名 食用植物油脂(国内製造)、水飴、米みそ、玉ねぎ、にんにく、アンチョビ、醸造酢、魚醤、しょうゆ、食塩、レモン果汁、胡椒/増粘多糖類、(一部に大豆・小麦を含む) 内容量 150ml × 2本 賞味期限 製造日より240日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光を避けなるべく涼しい場所で保存 栄養成分表示(100ml当たり) エネルギー:388kcal、たんぱく質:2.0g、脂質:34.2g、炭水化物:16.3g、食塩相当量:4.3g 使用上のご注意 ・黒褐色の粒がある場合がありますが、アンチョビ由来で品質に問題はありません。 ・フタをしっかり押さえて、よく振ってからご使用ください。 ・開栓時中身がはねることがありますのでご注意ください。 ・開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。 製造者 株式会社 丸正醸造 この商品のお買い得なセットはこちらから 丸正醸造のその他の商品はこちらから
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1,929円
味噌とにんにく生姜の旨だれ 炒めた具材に絡めるだけで簡単本格中華! 化学調味料無添加! 味噌とにんにく生姜の万能旨だれ。 味噌のコクとにんにく生姜のしっかりとした味わい。 ボトルだから、お弁当やおかずをちょっと1品増やしたい時の少量使用、味付けの濃さも調節可能で使い勝手抜群! 回鍋肉(ホイコーロー)の他にも、各種野菜炒め、焼肉のもみだれ、肉みそ、味噌焼うどん、ジャージャー麺、中華風煮込みハンバーグ、もつ煮込み等、幅広く利用可能です。1本で約12-13人前。 ※画像はイメージです ご使用方法 調理例(2〜3人前) ・キャベツ250g ・豚バラ100g ・ピーマン40g ・長ネギ20g ・油 適量 ・本品100g 1.材料を食べやすい大きさに切っておきます。 2.フライパンに油をしき、豚肉とネギを炒め、 続けてキャベツとピーマンを入れしんなりしてきたら 3.本品【回鍋肉のたれ】を入れて混ぜ、軽く炒めて出来上がり ■名称 回鍋肉のたれ ■原材料名 米みそ(大豆を含む)、糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、しょうゆ(小麦を含む)、みりん、チキンエキス、たん白加水分解物、にんにくおろし、生姜おろし、りんご酢、あさりエキス、ねりごま、食塩、酵母エキス、玉ねぎピューレ、香辛料、オイスターエキス/増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、酒精、カラメル色素 ※アレルギー:小麦/ごま・大豆・鶏肉・りんご ※本品製造ラインでは、えび、かに、乳を含む製品を製造しています。 ■内容量 432g × 3個 ■保存方法 高温、直射日光を避けて冷暗所にて保管してください。 ■栄養成分表示 (100g当たり) エネルギー:155Kcal、たんぱく質:7.3g、脂質:2.1g、炭水化物:26.7g、食塩相当量:6.2g (推定値) ■賞味期限 製造日より1年 ...
にっぽん津々浦々
1,795円
だし素材1.5倍使用、化学調味料無添加で いつもの料理をワンランク上の美味しさへ。 「つゆの素」の美味しさはそのままに、だしと醤油のバランスを整えて、より味わいを深めました。「つゆの素」と比べ、だし素材を1.5倍使用。国内産鰹節と北海道産昆布のだしに、有機JAS認定の本醸造有機醤油を合わせました。 いつもの料理をワンランク上の美味しさへ。リッチな素材でより豊かな風味と上質な味わいをお試しください。化学調味料、保存料、着色料 無添加。 いろいろなお料理にどうぞ 料理例 本品:水または湯 めんのつけ汁 1 : 2 めんのかけ汁 1 : 5-7 天つゆ・丼もの 1 : 2-3 煮魚 1 : 2-4 肉じゃが 1 : 4-5 鍋もの 1 : 8-9 おでん 1 : 12-14 ※料理によってお好みで、砂糖、みりん等を加えてください。 ■名称 つゆ (希釈用) ■原材料名 有機しょうゆ、砂糖、かつおぶし、食塩、みりん、酵母エキス、醸造酢、こんぶ、(一部に小麦・大豆を含む) ■内容量 500ml × 3本 ■保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。 開栓後は必ず冷蔵庫に保管し、できるだけお早めにご使用ください。 ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上の注意 沈殿物を生ずることがありますが、品質には問題ありません。 ■販売者 株式会社にんべん ■製造所 ちば醤油株式会社 創業 1699年(元禄12年) 鰹節の「にんべん」 商品ラインナップはこちら
にっぽん津々浦々
3,480円
だし素材1.5倍使用、化学調味料無添加で いつもの料理をワンランク上の美味しさへ。 「つゆの素」の美味しさはそのままに、だしと醤油のバランスを整えて、より味わいを深めました。「つゆの素」と比べ、だし素材を1.5倍使用。国内産鰹節と北海道産昆布のだしに、有機JAS認定の本醸造有機醤油を合わせました。 いつもの料理をワンランク上の美味しさへ。リッチな素材でより豊かな風味と上質な味わいをお試しください。化学調味料、保存料、着色料 無添加。 いろいろなお料理にどうぞ 料理例 本品:水または湯 めんのつけ汁 1 : 2 めんのかけ汁 1 : 5-7 天つゆ・丼もの 1 : 2-3 煮魚 1 : 2-4 肉じゃが 1 : 4-5 鍋もの 1 : 8-9 おでん 1 : 12-14 ※料理によってお好みで、砂糖、みりん等を加えてください。 ■名称 つゆ (希釈用) ■原材料名 有機しょうゆ、砂糖、かつおぶし、食塩、みりん、酵母エキス、醸造酢、こんぶ、(一部に小麦・大豆を含む) ■内容量 1L (1000ml) × 3本 ■保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。 開栓後は必ず冷蔵庫に保管し、できるだけお早めにご使用ください。 ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上の注意 沈殿物を生ずることがありますが、品質には問題ありません。 ■販売者 株式会社にんべん ■製造所 ちば醤油株式会社 創業 1699年(元禄12年) 鰹節の「にんべん」 商品ラインナップはこちら
にっぽん津々浦々
3,480円
業務用 鰹昆布風味 白だし 化学調味料 無添加 本醸造丸大豆うすくち醤油・かつおぶし・こんぶの三味がまろやかでコクのある上品な風味を作りあげます。 色がうすく味の伸びがよいので、素材の彩りを大切に仕上げます。 希釈倍率 料理(2人分) 料理 本品:水 本品(大さじ) 水(カップ) お吸い物 1:16 1と1/2 1と3/4 茶碗蒸し 1:13 1 1と卵1ヶ 雑煮 1:16 1と1/2 1と3/4 うどん・そば 1:13 3 3 おでん 1:13 2と1/2 2と1/2 ※あくまでも目安ですので、材料やお好みによって加減してご使用ください。 名称 しょうゆ加工品 原材料名 しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、みりん、砂糖、こんぶエキス、酵母エキス、かつお節、食塩、醸造酢、魚介エキス/アルコール 内容量 1.8リットル × 2本 賞味期限 製造日より12ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 ・直射日光を避けて、常温で保存してください。 ・開栓後は冷暗所(できれば冷蔵庫)に保存のうえお早めにお使いください。 栄養成分表示(100ml当り) 熱量:60kcal、たんぱく質:3.2g、脂質:0g、炭水化物:11.7g、食塩相当量:18.0g 使用上のご注意 しょうゆの大豆は遺伝子組換えの混入を防ぐ為、分別 販売者 チョーコー醤油株式会社 製造所 長江醤油味噌協同組合 この商品のお買い得なセットはこちらから チョーコー醤油のその他の商品はこちらから
にっぽん津々浦々
1,732円
業務用 鰹昆布風味 白だし 化学調味料 無添加 本醸造丸大豆うすくち醤油・かつおぶし・こんぶの三味がまろやかでコクのある上品な風味を作りあげます。 色がうすく味の伸びがよいので、素材の彩りを大切に仕上げます。 希釈倍率 料理(2人分) 料理 本品:水 本品(大さじ) 水(カップ) お吸い物 1:16 1と1/2 1と3/4 茶碗蒸し 1:13 1 1と卵1ヶ 雑煮 1:16 1と1/2 1と3/4 うどん・そば 1:13 3 3 おでん 1:13 2と1/2 2と1/2 ※あくまでも目安ですので、材料やお好みによって加減してご使用ください。 名称 しょうゆ加工品 原材料名 しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、みりん、砂糖、こんぶエキス、酵母エキス、かつお節、食塩、醸造酢、魚介エキス/アルコール 内容量 1.8リットル 賞味期限 製造日より12ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 ・直射日光を避けて、常温で保存してください。 ・開栓後は冷暗所(できれば冷蔵庫)に保存のうえお早めにお使いください。 栄養成分表示(100ml当り) 熱量:60kcal、たんぱく質:3.2g、脂質:0g、炭水化物:11.7g、食塩相当量:18.0g 使用上のご注意 しょうゆの大豆は遺伝子組換えの混入を防ぐ為、分別 販売者 チョーコー醤油株式会社 製造所 長江醤油味噌協同組合 この商品のお買い得なセットはこちらから チョーコー醤油のその他の商品はこちらから
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