Re-light
5,400円
原料にこだわり、大豆原料として良質の丸大豆を100%使用しました。まろやかな風味とやわらかな口あたりが特長です。つけ、かけ用にはもちろん、調理用としても適した、汎用性の高いしょうゆです。 本醸造/JAS特級/保存料無添加
丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店
3,148円
塩分:16% 内容量:1.8l(ビン入り) 本醸造 杉樽仕込み 原材料:丸大豆、小麦、食塩 (国産原料使用) 保存料・着色料等は使用しておりません。 脱脂加工大豆・遺伝子組み換え原料は使用しておりません。 賞味期限:2年 湯浅醤油といえばコレ!蔵人がめちゃめちゃこだわって作っている自慢の逸品。味も香りも絶品。 国産丸大豆を使用。1400年前の*古式製法で大豆の旨み成分が凝縮されるように仕込水を少なめに仕込んでいます。天然の杉樽で1年以上じっくり熟成させることで濃厚で深い味わいの香り豊かな醤油になっています。 たまり程濃くないですが、何も加えないスッキリ味で、樽から搾ったままのおいしさがつまっています。 お刺身や寿司、たまごかけご飯、冷奴、おひたし、漬け物等へのかけ醤油として、お魚などの煮物料理やあらゆる料理の香り付けにも幅広くお使い頂けます。煮物などはとっても美味しくなると大変喜ばれています。
7,100円
厳選した原料を独自の製法で仕込み、高級割烹用しょうゆとしての豊かな風味を持ちながら、色、味、香りのバランスも整った超特選こいくちしょうゆです。素材の持ち味を大切にする日本料理に最適です。 本醸造/JAS特級/保存料無添加
佐野みそ亀戸本店
1,113円
賞味期限 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存してください。開栓後は、冷蔵庫に保管しお早めにお使い下さい。 内容量 360ml 原材料 かつおかれぶし削り、あじぶし削り、まぐろぶし削り、干しいたけ、有機しろしょうゆ、食塩、水飴、蛋白加水分解物、砂糖(てん菜糖)、かつお節エキス、焼酎、本みりん、昆布エキス 化学調味料は一切使用していません。 白しょうゆ有機JAS認定の小麦・有機大豆を使用。 鹿児島枕崎産かつお節半年以上ねかせた高品質な「本枯れ節」を使用 大分産椎茸 コクと旨みのある大分産の肉厚どんこ。 北海道産昆布 毎年厳選した良物を選び使用。 天日塩 昔ながらの天日干しされた塩を使用。ミネラル豊富。 三河本みりん 伝統の製法で作られた本みりん。全体をやさしくまとめあげました。 説明 白しょうゆにかつお節、昆布、椎茸、みりん等を加えた「ダシしょうゆ」です。濃口しょうゆのように色がつきませんので、素材の色がいきます。簡単に料亭の味が家庭で作ることができます。 そもそも「白だし」とは? 白しょうゆ(色がとても薄く、うまみはしっかりのお醤油)に、だしを加えた万能調味料のこと。今までは濃口しょうゆ+だしの「つゆの素」が主流でしたが、料理に濃い色がついてしまい用途が限られていました。そこで白しょうゆの登場となったわけですね。年々市場が拡大しています。 用途 どんな料理にもお使いただけるとても便利な調味料です。物足りないなというときにちょっと加えるだけで味がまとまります。
Grocery Online Store
1,880円
ご自宅の醤油差しに「宗田節」を入れるだけで本格的な旨味たっぷりのプロの"だし醤油"ができます。 卵かけご飯や冷奴、薄めてめんつゆにするなど、万能にお使いいただけます。 【使用方法】 1.醤油差しに宗田節を入れ、醤油を適量注ぐ。 2.冷蔵庫で約10日間寝かせる。 3.だし醤油のできあがり 【原材料名】 そうだがつおのふし(高知県土佐清水市製造) 【内容量】 40g×2 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け常温保存 【加工者】 株式会社ウェルカムジョン万カンパニー ※予告なく商品パッケージや原材料などの変更がある場合がございます。予めご了承ください。
自然食品専門店くるみや
5,016円
寒い時期に丸大豆を蒸し、 小麦を炒って3日かけて作った麹(こうじ)を天日製塩の塩水と一緒に木桶に仕込み、 夏場の自然な発酵過程を経て、その後適度に熟成したもろみを搾って仕上げました。◆杉桶の中で醗酵熟成させました。深みがあり、昔ながらの風味が感じられるこいくち醤油です。 ◆原料は国産の丸大豆と小麦を使用。 遺伝子組み換えも不使用。 素材の色や香りを生かす為に、 加熱処理はせずに仕上げた、昔ながらの丹精込めたお醤油です。【お召し上がり方】お刺身から煮物焼きものまで、幅広くお使いいただけます。 うすくち醤油は、こいくち並に濃いめの味付けに仕上げています。 調理の際には様子を見ながら足してください。 原材料:大豆(国内産)、小麦(国内産)、食塩(原塩)【開封前賞味期限】製造日より1年半製造元:正金醤油
5,836円
白醤油は「大豆」を使用せず、「小麦」を主原料に醸造する、色が薄く独特な風味の醤油◆環境・原料にこだわり、木桶を使い昔ながらの技法で醸造した"しろたまり"です。◆「豊かな自然環境の中、いい原料を使い昔ながらの技法で白しょうゆを造りたい」という想いから造られたのが「日東醸造・足助仕込三河しろたまり」です。◆標高720m、奥三河の山深い里、足助・大多賀(アスケ・オオタガ)の仕込蔵で醸造しています。◆愛知県産小麦、自然海塩・海の精、天然水(井戸水)で仕込み、米焼酎で仕上げました。◆現行法では大豆を使わないために、"しょうゆ"と表示できませんが、古来の麦醤を復興しています。◆木桶・天然水仕込にて天然醸造 一般の白醤油に比べ、約2倍の小麦を使用●ビールくらいの淡い色ですので、素材のもつ色を大切にした料理に適しています。●野菜の煮物や茶碗蒸し、お吸い物などにご利用ください。●素材の味と色を生かしたい料理に 原材料:小麦(愛知産)、食塩(海の精)、米焼酎【開封前賞味期間】製造日より常温で6ヶ月【栄養成分】100g当たりエネルギー 121.9kcal たんぱく質 2.9% 脂質 0% 炭水化物 25.3% ナトリウム 5600mg アルコール 1.3% 製造元:日東醸造株式会社
4,664円
純正醤油は、醤油造りに最適な気候・風土に恵まれた小豆島で、400年の伝統を守り昔ながらの「古式醸造」によって長時間熟成させたうすくち醤油です。◆純正醤油は、醤油造りに最適な気候・風土に恵まれた小豆島で、400年の伝統を守り昔ながらの「古式醸造」によって長期間熟成させた醤油です。◆厳選した丸大豆・小麦・天日塩を原料に、麹菌の力を最大限に生かす三十杉桶にじっくり熟成させており、料理素材の色や味を一層引き立てる淡色に仕上げています。◆味・コク・香りは最高です。原材料の大豆に遺伝子組み換え大豆は使用していません。【栄養成分】100gあたり エネルギー 87kcal たんぱく質 8.2g 脂質 0.2g 炭水化物 10.0g ナトリウム 5.4g 原材料:大豆(非遺伝子組換え、米国産他)、小麦(カナダ産他)、食塩(オーストラリア産、メキシコ産)【開封前賞味期間】 製造日より540日 製造元:マルシマ ★純正食品マルシマのこだわり★ マルシマのこだわり、それはマクロビオティック理論の提唱者「桜沢如一」から始まる。 マルシマの成り立ちには、故・桜沢如一(さくらざわゆきかず)による食養運動が深く関わっています。 約60年前、マクロビオティックの提唱者である桜沢は、早くより農薬や添加物の害を指摘し、下記の理念をかがけて、全世界に普及する運動を行っていました。 当時の社長 杢谷清は、このマクロビオティック理念に深く感動して桜沢に師事し、食養を学びながら運動を行う中で、食品製造の立場からもマクロビオティックの理念を実践しなければならないとの思いから食品開発に着手し、今日に至っています。 弊社製品はできうる限りではありますが、農薬や添加物を排除し、「身土不二」「一物全体」「陰陽の調和」の観点及び伝統製法を継承する製品作りを基本としています。...
寒い時期に丸大豆を蒸し、 小麦を炒って3日かけて作った麹(こうじ)を天日製塩の塩水と一緒に木桶に仕込み、 夏場の自然な発酵過程を経て、その後適度に熟成したもろみを搾って仕上げました。◆天然醸造で熟成期間が長いゆえに、普通のうすくち醤油より、味も色も濃い目に仕上がっています。 ◆原料は国産の丸大豆と小麦を使用。 遺伝子組み換えも不使用。 素材の色や香りを生かす為に、 加熱処理はせずに仕上げた、昔ながらの丹精込めたお醤油です。【お召し上がり方】お刺身から煮物焼きものまで、幅広くお使いいただけます。 うすくち醤油は、こいくち並に濃いめの味付けに仕上げています。 調理の際には様子を見ながら足してください。 原材料:大豆(国内産)、小麦(国内産)、食塩(原塩)【開封前賞味期限】製造日より1年半製造元:正金醤油
インパクトワンプラス
4,060円
岩手産丸大豆使用の淡口醤油をベースに、厳選したかつお節、日高産昆布から取ったダシをブレンドした白だし。 職人が手間と時間をかけ、丁寧にだしを取っていますので、上質な風味を味わえます。 仕込み水には、霊峰・早池峰山の伏流水「早池峰霊水」を使用しています。 ラベルには早池峰山が描かれ、上品な見た目になっています。 普段使いの他、贈り物としてもおすすめしたい品です。 お吸い物、うどん、だし巻き玉子、鍋物、丼物、おでん、茶わん蒸し等におすすめです。 また、14倍程に薄め、ポトフにもお試し下さい。
3,060円
21,040円
国産の頑固なこだわり栽培原料を使い約2年かけて作られた、杉樽仕込み醤油です。火入れしておらず、風味・コクが抜群です。 ◆瀬戸内海の・小豆島の醤油造り約400年の伝統を受け継いで造られた天然醸造醤油です。◆国内産農薬不使用栽培の大豆・小麦から作られています。◆杉の木の大樽で昔ながらの醸造方法で作った二夏ものの最高の状態のもろみを使用しています。◆発酵から熟成・圧搾までには2年あまりの月日をかけています。◆火入れしておらず、風味・コクが抜群です。 【食べ方・使用方法】☆あらゆる料理に。☆かけ醤油として。【保存方法】*直射日光、高温多湿の場所を避けてください。 原材料:国内産大豆、国内産小麦、食塩(原塩)【開封前賞味期限】製造日より1年製造元:ヤマヒサ販売元:ムソー◆◆◆しょうゆのうま味◆◆◆ しょうゆのうま味成分に大きな働きを担っているのが、グルタミン酸。良質なこいくちしょうゆには、このグルタミン酸が1.5%ほど含まれています。これは、食塩含有量のほぼ10分の1。実は、最もおいしいと感じられる塩味とうま味の比率がまさに10対1で、しょうゆ中の塩味とうま味成分としてのグルタミン酸は、その比率に近く、科学的にもバランスのとれたおいしさとなっているのです。 ■■■しょうゆと味の相乗効果■■■ あたり前ですが、しょうゆを使うと料理がおいしくなります。これは、うま味成分である「グルタミン酸」のおかげで、しょうゆの味が料理に加わる以上のおいしさが作られているからです。グルタミン酸は、強いうま味をもたらしてくれるアミノ酸ですが、ここに、かつお節や肉のうま味の5'-イノシン酸や、しいたけなどのうま味の5'-グアニル酸など他のうま味成分と合わさると、相乗的にうま味が増し、料理をさらにおいしくしてくれます。そばつゆは、しょうゆのうま味とかつお節などのうま味の...
北陸うまいもん屋
3,480円
賞味期間:製造より18ヶ月 原材料名:大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩丸大豆仕込みの熟成もろ味を 搾ったまま火入れ(加熱処理)をしない「生(なま)製法」 遺伝子組換え原料や食品添加物は一切使用せず、 色も香りも円やかに仕上げました。
6,200円
■ 本数限定販売 ■ ●北海道産 無農薬・無肥料大豆・小麦・米使用 ●長崎県産 五島灘の塩使用 ●天然醸造杉樽熟成 ●高野山系 湧き水 月のしずく 使用 名称:しょうゆ(本醸造) 原材料名:大豆・小麦・塩・米 内容量:湯浅醤油 魯山人200ml×3本 保存方法:直射日光をさけ、冷暗所にて保管 賞味期限:2年 製造:湯浅醤油有限会社 住所:和歌山県有田郡湯浅町湯浅1464 ※遺伝子組み換え大豆は使用しておりません 【めざましテレビ・いのお飯】魯山人が追求した美食を後世に残したい、と設立した魯山人倶楽部株式会社では、添加物三昧の現状に嫌気が差し、昔のような醤油がないのであれば、自分たちで作ってしまおうと考えた。 それが「魯山人」醤油のはじまりである。 添加物を入れていないからこその素材の持つ自然な甘みと、醤油を寝かせた事によって際立つ旨み。 かと言って素材の味を消してしまうような強さは無く、むしろ素材の味を際立たせる。 白身魚の刺身はもちろん、煮る・焼く・蒸す、何にでも使える。香り付けにもぴったり。 【商品ページはこちら!】
5,000円
国産原料使用、保存料などは無添加。 人気のうす塩味金山寺味噌と2種類の湯浅醤油のギフト。お中元や御歳暮に! 内容物: 蔵匠 樽仕込み 200ml (国産丸大豆醤油) うす塩味金山寺みそ700g真空パック木箱入り 九曜むらさき 200ml (最高金賞のかけ醤油) サイズ:250x267x88 人気のうす塩味金山寺味噌と2種類の湯浅醤油のギフト。お中元や御歳暮に! 湯浅醤油の1つは、『湯浅醤油といえばコレ!』といえる程の商品・『蔵匠 樽仕込み』。 国産丸大豆を使用。1400年前の*古式製法で大豆の旨み成分が凝縮されるように仕込水を少なめに仕込んでいます。天然の杉樽で1年以上じっくり熟成させることで濃厚で深い味わいの香り豊かな醤油になっています。 たまり程濃くないですが、何も加えないスッキリ味で、樽から搾ったままのおいしさがつまっています。 もう1つの湯浅醤油は、金山寺みそのたまりを使用したかけしょうゆ『九曜むらさき』。さらりとして減塩でまろやかなので、お刺身やお漬物、おひたしなど何にでもお使い頂けます。お肉料理にも合います。無添加。 モンド・セレクション 2005年金賞、 2006年から2014年まで毎年最高金賞受賞。モンド・セレクション最高金賞受賞の世界で認められたおいしさで、丸新自慢の味です。 2007年ITQI 2つ星☆☆受賞 『うす塩味金山寺みそ』は、野菜がいっぱい入った自然発酵食品のおかずみそです。塩分5.2%とうす塩なのに保存料・着色料などは一切使用していないのは二段階の手間をかけて造る丸新独自の技術があるからです。 甘口ですのでお年よりからお子様まで食べやすく安心してお召し上がり頂ける極上の味です。
4,800円
国産原料使用、保存料などは無添加。 具だくさん金山寺味噌と2種類の湯浅醤油のギフト。お中元や御歳暮に! 内容物: 蔵匠 樽仕込み 200ml (国産丸大豆醤油) 具だくさん金山寺味噌 700g真空パック木箱入り 九曜むらさき 200ml (最高金賞のかけ醤油) サイズ:250x267x80 具がたっぷり入った具だくさん金山寺味噌と2種類の湯浅醤油のギフト。お中元や御歳暮に! 湯浅醤油の1つは、『湯浅醤油といえばコレ!』といえる程の商品・『蔵匠 樽仕込み』。 国産丸大豆を使用。1400年前の*古式製法で大豆の旨み成分が凝縮されるように仕込水を少なめに仕込んでいます。天然の杉樽で1年以上じっくり熟成させることで濃厚で深い味わいの香り豊かな醤油になっています。 たまり程濃くないですが、何も加えないスッキリ味で、樽から搾ったままのおいしさがつまっています。 もう1つの湯浅醤油は、金山寺みそのたまりを使用したかけしょうゆ『九曜むらさき』。さらりとして減塩でまろやかなので、お刺身やお漬物、おひたしなど何にでもお使い頂けます。お肉料理にも合います。無添加。 モンド・セレクション 2005年金賞、 2006年から2014年まで毎年連続モンド・セレクション最高金賞受賞の世界で認められたおいしさで、丸新自慢の味です。 『具だくさん金山寺味噌』は、野菜がたっぷり入った自然発酵食品のおかずみそ。具が多いのが好きというお客様のお声から生まれた商品。ですが、具を多くするとうまく発酵できないんです。開発に20年を費やし、やっと商品化した商品。そして、今や大人気!塩分6.5%。合成保存料・着色料などは一切使用していません。【商品ページはこちら!】 750年続く伝統製法でつくられた金山寺味噌は、米、大麦、大豆、なす、瓜、生姜...
6,300円
『うす塩味金山寺みそ』は、野菜がいっぱい入った自然発酵食品のおかずみそです。塩分4.8%とうす塩なのに保存料・着色料などは一切使用していません。 甘口ですのでお年よりからお子様まで食べやすく安心してお召し上がり頂ける極上の味です。国産原料使用、保存料などは無添加。 『九曜むらさき』は金山寺みそのたまりを使用したかけしょうゆ。さらりとして減塩(塩分13%)でまろやかなので、お刺身やお漬物、おひたしなど何にでもお使い頂けます。お肉料理にも合います。無添加。 モンド・セレクション 2005年金賞、 2011年?2006年モンド・セレクション最高金賞受賞の世界で認められたおいしさで、丸新自慢の味です。 2007年ITQI 2つ星☆☆受賞 『生一本黒豆』は丹波黒豆を使用したこだわり醤油。生一本とは「混ぜものをしていない」という意味です。TVや雑誌でよく紹介されているだけでなく、最近はヨーロッパの有名シェフが蔵まで買い付けに訪れる程、高い評価を受けています。 モンド・セレクション 2005年金賞、 2011年?2006年モンド・セレクション最高金賞受賞。 2008年ITQI 1つ星☆受賞 『丸新ゆずポン酢』は搾りたて湯浅醤油と和歌山でとれた柚子をふんだんに使用した、香り豊かなこだわりゆずポン酢です。(500ml中ゆず果汁4個分) 後味も癖がなく、キュンとこない自然のおいしさがつまっています。大人気商品。 国産原料使用。無添加。 2011年?2008年 4年連続 モンド・セレクション金賞受賞。もらって嬉しいうす塩金山寺味噌と最高金賞の醤油2種・金賞のゆずポン酢のよくばりギフト!人気です☆ 内容物: うす塩味金山寺みそ700g真空パック木箱入り 九曜むらさき 200ml(最高金賞) 生一本黒豆 200ml(最高金賞) ゆずポン酢200ml(金賞)...
和歌山県湯浅町
15,000円
金山寺味噌はうす塩で無添加のおかず味噌です。ご飯にのせたり、きゅうりなどの野菜とお召し上がりください。 たまり醤油は深い味わい、香りが高く濃厚ですが塩分は控えめです。お刺身、豆腐、卵かけご飯に。 すだちぽん酢はさわやかな酸味とまろやかさを併せ持つ自慢の逸品です。お魚のたたきや餃子、鍋物、野菜サラダによく合います。 だし入り淡口醤油は濃縮タイプです。麺類のおつゆ、おでんなど毎日の煮炊きものに重宝します。 ■生産者の声 紀州湯浅名産のうす塩・無添加の金山寺味噌と、香り高く味わい深いたまり醤油。テレビ出演多数の人気製品、すだちぽん酢醤油。煮付けに便利なだし入り淡口醤油のセットです。こだわりの店主の味をご賞味ください。 名称 金山寺味噌、たまり醤油、すだちぽん酢、だし入り淡口醤油 原材料 金山寺味噌・・・米・大豆・大麦・うり・砂糖・水飴・食塩・生姜・なす・しそ・酒精 たまり醤油・・・大豆・小麦・塩・味醂・金山寺たまり すだちぽん酢・・・醤油・すだち果汁・柑橘果汁・酢・砂糖・鰹節・昆布・椎茸・酵母エキス・味醂 だし入り淡口醤油・・・醤油・糖類(砂糖・液糖)・風味原料(かつお・昆布・椎茸)・味醂・食塩・アルコール・ビタミンB1・調味料(アミノ酸等) 原産地 湯浅町 内容量 金山寺味噌1個710g たまり醤油1本300ml すだちぽん酢1本300ml だし入り淡口醤油1本300ml 賞味期限 金山寺味噌:3カ月 たまり醤油:1年 だし入り淡口醤油:1年 すだちぽん酢:1年 (いずれも製造日より) 保存方法 直射日光を避け冷暗所で保存下さい。 発送時期 お申込みから1週間程度 提供元 味の屋醸造 丸新 注意事項 ※画像はイメージです。 ※到着希望日(時期)・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ...
京都太秦しぜんむら
1,512円
煮物に良く合う 上品でまろやかな味 やや甘口■無添加、天然醸造法、木樽にて1年以上長期熟成 ■国産の原料を信州で熟成させた口当たりの良いしょうゆ ■入門者向き ■塩分約16.3%。 原材料/ 丸大豆(長野・東北産)、小麦(長野・群馬産)、天日塩(オーストラリア産) 製造日からの開封前賞味期間/ 冷暗所で1年 商品タグ:醤油 しょうゆ 調味料 無添加 減塩醤油 お醤油 オーサワ ボトル醤油 減塩しょうゆ 自然食品 取り寄せ お取り寄せ おとりよせ >>オーサワジャパンの醤油の商品一覧1945年の創業以来、マクロビオティックに地道に取り組んできたオーサワジャパン約1400アイテム オーサワジャパンの自然食品は出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。そのため「速攻発送サービスの枠外」とさせていただきますこと、ご了承くださいませ。
itsumo kitchen
6,080円
つややかな赤い色、香ばしい香り、コクのある味と3拍子揃ったヤマサの代表的なこいくちしょうゆです。 ●内容量:18L 原材料 脱脂加工大豆(アメリカ製造又はインド製造)(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩、大豆(遺伝子組換えでない)/アルコール 添加物 アルコール 販売者 ヤマサ醤油 最終加工地 日本 賞味期限 1ヶ月以上 保存方法 常温 調理方法 ー 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー(kcal) 72 たんぱく質(g) 7.7 脂質(g) 0 炭水化物(g) 9.2 食塩相当量(g) 14.3 アレルギー表示 卵 乳成分 小麦 ● そば 落花生 えび かに あわび いか いくら 鮭 さば 魚介類 オレンジ キウイフルーツ もも りんご バナナ 牛肉 鶏肉 豚肉 クルミ 大豆 ● マツタケ 山芋 ゼラチン カシューナッツ ごま アーモンド * itsumo kitchen からのお願い * itsumo kitchen では、最新の商品の原材料表示、栄養成分表示、アレルゲン表示をサイト上に記載させて頂いておりますが、仕入先様の商品リニューアル等の関係で変更になることが御座います。 弊社でも随時更新を行っておりますが、ご購入者様がご使用になる前にも、お届けさせて頂きました商品のパッケージを必ずご確認して頂くようお願い致します。 いつもご利用頂きまして、有難う御座います。
2,149円
料理全般に 強いコク ほのかな甘み■無添加、鈴鹿山系伏流水、天然醸造法 ■木樽で3年以上長期熟成 やや淡い色合い ■塩分約14.0% 原材料: 丸大豆・小麦(滋賀産・石川・岩手・島根産)、天日塩(オーストラリア産) 製造日からの開封前賞味期間: 冷暗所で2年 商品タグ:醤油 しょうゆ 調味料 無添加 お醤油 オーサワ 自然食品 取り寄せ お取り寄せ おとりよせ >>オーサワジャパンの醤油の商品一覧1945年の創業以来、マクロビオティックに地道に取り組んできたオーサワジャパン約1400アイテム オーサワジャパンの自然食品は出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。そのため「速攻発送サービスの枠外」とさせていただきますこと、ご了承くださいませ。
ビューティーツー
12,890円
笛木醤油 金笛 減塩醤油 は、旨味成分はそのままで、食塩のみを50%カットした風味豊かな醤油です。 ○創業220余年の伝統的手法により、丸大豆、小麦、天日塩のみを原料とし、豊かな自然の中、大きな杉桶でゆっくり醗酵・熟成させた本醸造醤油から独自の方法により旨味成分はそのままで、食塩のみを50%カットした風味豊かな醤油です。 ○保存料等を使用しておりません。 金笛について 創業は寛政元年(1789年)。江戸時代から川越藩の穀倉地帯として栄え、四方を川に囲まれ、豊かな自然に恵まれた川島の地で醤油づくりをはじめました。 以来、伝統的な醸造方法を守り続け、厳選された丸大豆、小麦、天日塩のみを原料とし、大きな杉の桶で1年から2年かけてゆっくりと発酵熟成させて育みます。 焦ることなく時間をかけてつくる醤油だからこそ、奥ゆかしい香り、まろやかさのある醤油を生み出すことができています。 特に「金笛(きんぶえ)」の名で知られる濃口醤油「金笛醤油」「金笛丸大豆醤油」は時代が変わっても好評いただいている商品。 二夏を通し、時間と共に塩のかどがとれて丸くなり、醤油本来の旨味が引き立っています。 ■商品名:醤油 無添加 減塩 笛木醤油 金笛 減塩醤油 1リットル 塩分 高級 丸大豆 小麦 天日塩 ■内容量:1リットル×12 ■原材料名:大豆(国内産、カナダ)、小麦(国内産)/アルコール(国内製造) ■メーカー或いは販売者:金笛 ■賞味期限:製造日より360日 ■保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所保存 ■区分:食品 ■製造国:日本製 ■ご注意: ○塩分を50%カットしてあるうえ、保存料を使用しておりませんので、開栓後は冷蔵庫で保存して下さい。 ○本品11.0mlあたり食塩を1g含有しています。 ○本品は食事療法の素材として用いるもので...
近江うまいもん屋
6,130円
こだわりの丸大豆と天日塩をしようしたまろやかな風味のしょうゆです。●名称:こいくちしょうゆ(本醸造)●内容量:18L天パット缶×1本●原材料名:大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩、アルコール●栄養成分:エネルギー67kcal/たんぱく質7.7g/脂質0g/炭水化物9.1g/ナトリウム5.2g/食塩相当量13.3g●賞味期限:(メーカー製造日より)720日●保存方法:直射日光を避け、常温で保存(開封前)。●販売者:ヤマサ醤油株式会社
6,090円
うすくちしょうゆに配合調味料のうま味を加えました。●名称:うすくちしょうゆ(本醸造)●内容量:18L天パット缶×1本●原材料名:食塩、脱脂加工大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、米、大豆(遺伝子組み換えでない)、アルコール、調味料(アミノ酸等)●栄養成分:エネルギー51kcal/たんぱく質5.7g/脂質0g/炭水化物7.2g/ナトリウム6.2g/食塩相当量15.6g●賞味期限:(メーカー製造日より)540日●保存方法:直射日光を避け、常温で保存(開封前)。●販売者:ヤマサ醤油株式会社
4,658円
有機栽培の丸大豆を使い、伝統の技でじっくり作り上げたまろやかな風味のしょうゆです。●名称:こいくちしょうゆ(本醸造)●内容量:10Lバックインボックス×1本●原材料名:有機栽培大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩●栄養成分:エネルギー68kcal/たんぱく質8.2g/脂質0g/炭水化物8.7g/ナトリウム5.3g/食塩相当量13.5g●賞味期限:(メーカー製造日より)540日●保存方法:直射日光を避け、常温で保存(開封前)。●販売者:ヤマサ醤油株式会社
7,104円
「重ね仕込:追い麹製法」(特許取得)による、ヤマサ最高峰の本醸造超特選しょうゆです。●名称:こいくちしょうゆ(本醸造)●内容量:1.8Lペット×1ケース(全6本)●原材料名:大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩●栄養成分:エネルギー84ckal/たんぱく質9.3g/脂質0g/炭水化物11.8g/ナトリウム5.2g/食塩相当量13.2g●賞味期限:(メーカー製造日より)540日●保存方法:直射日光を避け、常温で保存(開封前)。●販売者:ヤマサ醤油株式会社
9,682円
有機栽培の丸大豆と小麦、天日塩で作った日本農林規格(有機JAS法)に合致したしょうゆです。●名称:こいくちしょうゆ(本醸造)●内容量:18L天パット缶×1本●原材料名:有機栽培大豆(遺伝子組換えでない)、有機栽培小麦、食塩●栄養成分:エネルギー66kcal/たんぱく質8.2g/脂質0g/炭水化物8.2g/ナトリウム5.3g/食塩相当量13.4g●賞味期限:(メーカー製造日より)720日●保存方法:直射日光を避け、常温で保存(開封前)。●販売者:ヤマサ醤油株式会社
3,890円
笛木醤油 金笛 減塩醤油 は、旨味成分はそのままで、食塩のみを50%カットした風味豊かな醤油です。 ○創業220余年の伝統的手法により、丸大豆、小麦、天日塩のみを原料とし、豊かな自然の中、大きな杉桶でゆっくり醗酵・熟成させた本醸造醤油から独自の方法により旨味成分はそのままで、食塩のみを50%カットした風味豊かな醤油です。 ○保存料等を使用しておりません。 金笛について 創業は寛政元年(1789年)。江戸時代から川越藩の穀倉地帯として栄え、四方を川に囲まれ、豊かな自然に恵まれた川島の地で醤油づくりをはじめました。 以来、伝統的な醸造方法を守り続け、厳選された丸大豆、小麦、天日塩のみを原料とし、大きな杉の桶で1年から2年かけてゆっくりと発酵熟成させて育みます。 焦ることなく時間をかけてつくる醤油だからこそ、奥ゆかしい香り、まろやかさのある醤油を生み出すことができています。 特に「金笛(きんぶえ)」の名で知られる濃口醤油「金笛醤油」「金笛丸大豆醤油」は時代が変わっても好評いただいている商品。 二夏を通し、時間と共に塩のかどがとれて丸くなり、醤油本来の旨味が引き立っています。 ■商品名:醤油 無添加 減塩 笛木醤油 金笛 減塩醤油 1リットル 塩分 高級 丸大豆 小麦 天日塩 ■内容量:1リットル×3 ■原材料名:大豆(国内産、カナダ)、小麦(国内産)/アルコール(国内製造) ■メーカー或いは販売者:金笛 ■賞味期限:製造日より360日 ■保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所保存 ■区分:食品 ■製造国:日本製 ■ご注意: ○塩分を50%カットしてあるうえ、保存料を使用しておりませんので、開栓後は冷蔵庫で保存して下さい。 ○本品11.0mlあたり食塩を1g含有しています。 ○本品は食事療法の素材として用いるもので...
5,905円
「重ね仕込:追い麹製法」(特許取得)による、ヤマサ最高峰の本醸造超特選しょうゆです。●名称:こいくちしょうゆ(本醸造)●内容量:10Lバックインボックス×1本●原材料名:大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩●栄養成分:エネルギー84ckal/たんぱく質9.3g/脂質0g/炭水化物11.8g/ナトリウム5.2g/食塩相当量13.2g●賞味期限:(メーカー製造日より)540日●保存方法:直射日光を避け、常温で保存(開封前)。●販売者:ヤマサ醤油株式会社
6,663円
料亭や割烹、すし店様などのプロにおすすめの「つけ・かけ」専用しょうゆです。●名称:こいくちしょうゆ(本醸造)●内容量:18L天パット缶×1本●原材料名:脱脂加工大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩、大豆(遺伝子組み換えでない)、アルコール、調味料(核酸)●栄養成分:エネルギー76kcal/たんぱく質8.8g/脂質0g/炭水化物10.2g/ナトリウム5.5g/食塩相当量13.9g●賞味期限:(メーカー製造日より)720日●保存方法:直射日光を避け、常温で保存(開封前)。●販売者:ヤマサ醤油株式会社
3,554円
こだわりの丸大豆と天日塩をしようしたまろやかな風味のしょうゆです。●名称:こいくちしょうゆ(本醸造)●内容量:10Lバックインボックス×1本●原材料名:大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩、アルコール●栄養成分:エネルギー67kcal/たんぱく質7.7g/脂質0g/炭水化物9.1g/ナトリウム5.2g/食塩相当量13.3g●賞味期限:(メーカー製造日より)540日●保存方法:直射日光を避け、常温で保存(開封前)。●販売者:ヤマサ醤油株式会社
ヒロセネットショップ楽天市場店
2,750円
【商品説明】国産の有機大豆と有機小麦100%、しかも日本の伝統的な製法(天然醸造法)にこだわった濃口醤油です。 大豆と小麦は希少な国内産にこだわり、同じ有機栽培でも外国産は一切使用していない「国産」原料です。 塩は伊豆大島で海水から直接生産した無機成分豊富な国産の伝統海塩「海の精」を使用しています。 仕込み水には秩父山系白峰山頂付近より湧出するナチュラルウォーター(神泉の名水)を使用しています。 大豆、小麦そして塩。すべての原料を国産とする醤油です。 天然醸造法にて木桶でじっくりと醗酵・熟成し、味の奥行きを深めています。 大豆の比率を多くし、さらに「十水(とみず)仕込み」で作った濃厚なもろみから、おいしいところだけをしぼった旨みのある贅沢な醤油です。 「低温殺菌・即冷」製法で、しぼりたての生揚げ醤油の風味と、火入れにより生まれた香ばしく、深みのある芳醇な香りが広がります。 もちろん食品添加物は一切使用せず、塩水割もしていないこだわりの100%純醤油です。【原材料】有機大豆(国産)、有機小麦(国産)、食塩【内容量】1L【原産地】日本【保存方法】常温【アレルギー】大豆、小麦
こだわりの丸大豆と天日塩をしようしたまろやかな風味のしょうゆです。●名称:こいくちしょうゆ(本醸造)●内容量:18Lバックインボックス×1本●原材料名:大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩、アルコール●栄養成分:エネルギー67kcal/たんぱく質7.7g/脂質0g/炭水化物9.1g/ナトリウム5.2g/食塩相当量13.3g●賞味期限:(メーカー製造日より)540日●保存方法:直射日光を避け、常温で保存(開封前)。●販売者:ヤマサ醤油株式会社
イージャパンアンドカンパニーズ
2,599円
【ギフト館】【返品・交換・キャンセル不可】【代引不可】【後払い不可】 必ず2通目のメールをご確認ください。※商品はご注文(ご決済)後、5-10営業日で発送(土・日・祝日除く)となります。※発送予定日は、在庫がある場合の予定日となります。 ※在庫がない場合には、キャンセルとさせて頂きます。 ※納期が遅れます場合には改めてご連絡させて頂きます。※2通目のメールをご案内した後でのキャンセルやお届け先の変更等はお承りできませんのでご注意ください。●透明醤油100ml、平成100ml ■商品内容 創業150年老舗醤油メーカーがお届けする透明な醤油と特醸甘口醤油。様々な料理に使えて汚れないお醤油「透明醤油」は小さいお子様のご家庭にとってもおすすめ。濃口醤油を原料にしているので普段のお醤油やお塩のような使い方でとても便利。特醸の甘口醤油は甘味料無添加で九州産の大豆、小麦そして和三盆で甘さをだすなど原料にこだわった逸品です。 ■アレルギー 小麦・大豆【広告文責】株式会社イージャパンアンドカンパニーズ 072-875-6666《ご注意ください》 ※鮮度の関係で一部地域への配達はいたしかねる場合がございます。 その場合は申し訳ございませんがキャンセルとさせて頂きます。 ※お届けできる期間が限られるものがございます。 ※商品の写真は盛付け見本例です。 食器等の小物は商品に含まれません。 ※産地の事情によりお届けが遅れたり、やむを得ない事情により変更や中止になる場合がございます。 ※商品の性質上、返品はお受けできません。 不良品、内容相違、破損、損傷の場合は良品と交換いたします。 但し、商品到着から3日以内にご連絡をいただけない場合、交換いたしかねますのでご注意ください。 ※他の商品と一緒にご注文はできますが、別途送料を頂戴いたします。 また...
くまの中谷商店
4,200円
商品情報名称無添加ぽん酢 300ml 種類別名称ぽん酢原材料名しょうゆ(国内製造)、醸造酢、砂糖、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、ゆず果汁、食塩、かつお節エキス、ゆず皮ペースト、たん白加水分解物、こんぶエキス、酵母エキス/酸味料、(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む)内容量300ml 賞味期限製造日より18ヶ月保存方法常温保存製造者ミエマン醤油 合資会社西村商店〒519-0415三重県度会郡玉城町田丸244番地 栄養成分表示(100mlあたり)熱量65kcal たんぱく質4.4g脂質0g 炭水化物11.6g食塩相当量8.4g
4,216円
有機JAS認定商品超特選有機醤油うすくちは、有機JAS規格の大豆・小麦・米を使用し、塩は天日塩を平釜で煮詰めたものを使い、長期熟成させた有機醤油です。◆超特選有機醤油うすくちは、有機JAS規格の大豆・小麦・米を使用し長期熟成させた、JAS規格最高級の特級(超特選)本醸造醤油です。◆いずれの原料も有機栽培後も、収穫・輸送・保管時などに一切の非有機原料が混入しないように管理されています。塩は天日塩を平釜で煮詰めたものを使用しました。◆有機JAS規格に沿った「有機農産物加工食品製造場」の認定を受けた工場で、添加物を一切使用せずに作り上げています。◆保存料・甘味料・着色料は一切使用していません。原材料:有機小麦、有機大豆、有機米、食塩【開封前賞味期限】製造日より540日 製造元:チョーコー醤油
3,914円
国産の特別栽培大豆・小麦を城峯山より湧き出る名水「神泉水」を使用し杉樽で天然醸造しました。身体に有益な酵母乳酸菌が生きている醤油です。お得な1リットルサイズです。 ◆日本で流通している醤油も当然大豆を使用して製造されていますが、素性がはっきりしている大豆はほとんどなく、国産大豆がわずか3%、有機と特別栽培に限っていえば、あわせても0.02%の少なさです。大豆は私どもの関連会社である農業生産法人『豆太郎』の自然農法により生産された国産有機大豆を使用しております。◆秩父山系古成層により約1400年かけて濾過され湧き出してきた湧水『神泉水』を使用しております。◆今では少なくなってしまった『天日塩』を使用しています。『天日塩』にはミネラル成分が多く含有されていて、うまみがギュッと包まれています。原材料:大豆(国産、遺伝子組換えでない)、小麦(国産)、食塩 【開封前賞味期限】製造日より6ヶ月 販売元:ヤマキ醸造
自然食品のたいよう
10,368円
※「太陽 天然醤油」は「自然農法」「有機栽培」「特別栽培」の原料不足により、埼玉県産丸大豆、埼玉県産小麦(契約栽培)の原料に切り替わっております。※放射能検査は実施済みで放射性物質は「1ベクレル/kg未満」不検出です。 ■商品の説明 容 量 1リットル×12本 原材料 埼玉県産丸大豆、埼玉県産小麦、天日塩 賞味期限 常温で2年 メーカー 弓削多醤油 配送方法 常温(冷蔵品との同梱可) 注意事項 直射日光を避け、常温で保存してください ■商品の特長 ■埼玉県産丸大豆、埼玉県産小麦、天日塩を使用し、非常に手間のかかる醸造法で発酵・熟成させたこだわりの再仕込み本醸造こいくち醤油です。 ■天然醸造のため、色は明るく冴えがあり、お醤油本来の旨みが多いことが特徴です。 ■保存料、化学調味料などの合成添加物は一切無添加。 開封後は密栓し、冷蔵庫に保存してなるべく早くお召し上がり下さい。 ※この商品は1ケースでのお届けとなるため、他の商品とは同梱できない場合があります。小さめの軽い商品とでしたらご一緒にお送りできますが、他の瓶類や果物などのケース販売品とは同梱できず、送料が別々にかかることがありますのでご了承ください。太陽醤油 昔は、醤油売りが荷桶を担ぎ、 町中を廻って計り売りをして いたものです 店長&スタッフの一押し! このお醤油は1Lあたり700円くらい(※1.8Lの場合)。。「ちょっと高い!?」でしょうか・・(^^; でも本当は700円でいいんですか?というお得な値段なのです。! だって国産大豆使用。それに、手間と時間がかかる伝統の天然醸造。 当たり前の素材を選び、自然に任せて作っただけのことですが、 今のお醤油業界にあっては、日本最高級の品質のお醤油に なってしまいました。喜ぶべきか、悲しむべきか・・・(苦笑) こんな当たり前のお醤油を...
10,651円
※ただ今の「太陽 天然醤油」は、震災後原料(山形産特別栽培大豆と埼玉県産小麦)を使用したものになります。これまでは、大豆については「自然農法産」のものを使用しておりましたが、原料不足により「特別栽培」の大豆に切替わっております。放射能検査は実施済みで放射性物質は「1ベクレル/kg未満」不検出です。(「太陽 生醤油」は、従来通り「自然農法産」大豆に限定して製造を続けていく予定です。 ■商品の説明 容 量 18リットル 原材料 国内産特別栽培大豆、埼玉県産小麦、天日塩 賞味期限 常温で2年 メーカー 弓削多醤油 配送方法 常温(冷蔵品との同梱可) 注意事項 直射日光を避け、常温で保存してください一斗缶入りの業務用サイズです 手配品のため、お届けまで1週間〜10日ほどかかる場合がありますのでご了承ください。 ■商品の特長 ■国内産特別栽培の丸大豆、埼玉県産小麦、天日塩を使用し、非常に手間のかかる醸造法で発酵・熟成させたこだわりの再仕込み本醸造醤油です。 ■天然醸造のため、色は明るく冴えがあり、お醤油本来の旨みが多いことが特徴です。 ■保存料、化学調味料などの合成添加物は一切無添加。 開封後は密栓し、冷蔵庫に保存してなるべく早くお召し上がり下さい。太陽醤油 昔は、醤油売りが荷桶を担ぎ、 町中を廻って計り売りをして いたものです 店長&スタッフの一押し! このお醤油は1Lあたり700円くらい(※1.8Lの場合)。。「ちょっと高い!?」でしょうか・・(^^; でも本当は700円でいいんですか?というお得な値段なのです。! だって国産大豆使用。それに、手間と時間がかかる伝統の天然醸造。 当たり前の素材を選び、自然に任せて作っただけのことですが、 今のお醤油業界にあっては、日本最高級の品質のお醤油に なってしまいました。喜ぶべきか、悲しむべきか・・...
8,856円
※他商品との同梱不可。 ※「太陽 天然醤油」は「自然農法」「有機栽培」「特別栽培」の原料不足により、埼玉県産丸大豆、埼玉県産小麦(契約栽培)の原料に切り替わっております。※放射能検査は実施済みで放射性物質は「1ベクレル/kg未満」不検出です。 ■商品の説明 容 量 1.8リットル×6本 原材料 埼玉県産契約栽培丸大豆、埼玉県産小麦、天日塩 賞味期限 常温で2年 メーカー 弓削多醤油 配送方法 常温(冷蔵品との同梱可) 注意事項 直射日光を避け、常温で保存してください ■商品の特長 ■埼玉県産契約栽培丸大豆、小麦、天日塩を使用し、非常に手間のかかる醸造法で発酵・熟成させたこだわりの再仕込み本醸造こいくち醤油です。 ■天然醸造のため、色は明るく冴えがあり、お醤油本来の旨みが多いことが特徴です。 ■保存料、化学調味料などの合成添加物は一切無添加。 開封後は密栓し、冷蔵庫に保存してなるべく早くお召し上がり下さい。 ◆ 多くの受賞歴、メディア発表がされています ◆ ●食糧庁長官賞・・・全国のしょうゆ醸造元から出品された醤油を官能検査し、 味や香を評価する品評会でNo1の賞です。 ●農林水産大臣賞・・・醤油品評会の中で最高の賞です。 1度の品評会で5社が選ばれます。 ●有機JAS認証・・・有機原材料を使用して製品を製造し、きびしい基準に合格 した工場にだけ認証される制度です。 平成七年 農林水産大臣賞 平成六年 品評会長賞 平成五年 日本醤油協会長賞 平成四年 品評会名誉会長賞 平成元年 食料庁長官賞 実は、数多くの新聞やテレビ等の取材も多いのです。 7月19日 産経新聞 日本経済新聞 2007年1月17日 平成18年3月3日読売新聞 毎日新聞...
MONONE
1,166円
【商品特徴】1916年創業の青柳醤油は皆様に愛され百年。古賀の自然と風土の中でコクとうまみのある商品造りは、無添加に力を入れておりお子さまからご年配の方まで皆様にお召し上がりいただけます。最高級品を目指し丹精こめてつくりあげました。数量はほどんどできませんが、手にされた方皆様が笑顔になれる品です。調理用・卓上用としてお使いいただけます。 商品説明 原材料 アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦、糖類(砂糖、ぶどう糖)/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(ステビア、甘草)、ビタミンB1、(一部に大豆、小麦を含む) サイズ 75×75×265(mm) 原産国 - 内容量 1L アレルギー表示 大豆、小麦 温度帯 常温 メーカー名 青柳醤油福岡県古賀市青柳町1047
1,296円
【商品特徴】1916年創業の青柳醤油は皆様に愛され百年。古賀の自然と風土の中でコクとうまみのある商品造りは、無添加に力を入れておりお子さまからご年配の方まで皆様にお召し上がりいただけます。うすくちしょうゆは、素材の持ち味を活かすために色や香りを抑えているので、素材の色を美しく仕上げるのに適しています。お吸い物やうどんのダシなどに最適です。 商品説明 原材料 アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦、ぶどう糖/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、ビタミンB1、(一部に大豆、小麦を含む) サイズ 105×105×330(mm) 原産国 - 内容量 1.8L アレルギー表示 大豆、小麦 温度帯 常温 メーカー名 青柳醤油福岡県古賀市青柳町1047
健康ショップ！メガヘルス
13,600円
春夏秋冬のだしの素 金笛 笛木醤油 は、本醸造「金笛丸大豆醤油」をベースに、かつお節、昆布、しいたけのだしを生かしたつゆです。 有機栽培された丸大豆、小麦、天日塩のみを原料とした、本醸造の「金笛丸大豆醤油」をベースとして、かつお節、昆布、しいたけのだしを生かしたつゆです。 本醸造しょうゆとだしの醸し出す、豊かな香りとコクはめん類ばかりでなく種々の料理の味をいっそう引き立てます。 添加物を使用せず、かつお節、昆布、椎茸からだしをとっているので、くせがなく、麺類だけでなく煮物なども簡単に出来ます。 春夏秋冬、四季を通じ、ご家庭で簡単に本格派料亭の味がお楽しみ頂けます。 水にもこだわりました。浄水装置を通した安全な水を使用しております。 金笛について 創業は寛政元年(1789年)。江戸時代から川越藩の穀倉地帯として栄え、四方を川に囲まれ、豊かな自然に恵まれた川島の地で醤油づくりをはじめました。 以来、伝統的な醸造方法を守り続け、厳選された丸大豆、小麦、天日塩のみを原料とし、大きな杉の桶で1年から2年かけてゆっくりと発酵熟成させて育みます。 焦ることなく時間をかけてつくる醤油だからこそ、奥ゆかしい香り、まろやかさのある醤油を生み出すことができています。 特に「金笛(きんぶえ)」の名で知られる濃口醤油「金笛醤油」「金笛丸大豆醤油」は時代が変わっても好評いただいている商品。 二夏を通し、時間と共に塩のかどがとれて丸くなり、醤油本来の旨味が引き立っています。 ■商品名:春夏秋冬のだしの素 1L 金笛 笛木醤油 出汁 だし醤油 無添加 だしの素 国産 天然 有機栽培 丸大豆 醤油 天日塩 つゆ ■内容量:1L×12 ■原材料名:しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、砂糖(国内製造)、食塩(国内製造)、かつおぶし(国内製造)、酵母エキス...
紀州和歌山てんこもり
14,459円
[ 商品説明 ] 特級のこいくち醤油を使用したコクのあるすき焼割下。人形町今半のすき焼の味をそのままにご家庭で召し上がっていただくことをコンセプトに、保存料無添加の吟味した材料を秘伝の調合で仕上げました。 濃い目のコクのある味に出来ていますのでお好みの味に薄割(水または、昆布だし)で調整してお召し上がりください。 [ 原材料 ] しょうゆ(大豆・小麦を含む、国内製造)、本みりん、砂糖、清酒
味園サポート楽天市場店
3,013円
JANコード:4901011108869 原材料 大豆(国産100%)(遺伝子組換えでない)、小麦(国産100%)、食塩 栄養成分 (100mlあたり)エネルギー68kcal、たんぱく質8.3g、脂質0.2g、炭水化物8.3g、食塩相当量14.5g 内容 カテゴリ:一般食品、調味料 、PET、醤油サイズ:370〜555(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)18ヶ月 名称 こいくちしょうゆ(本醸造) 保存方法 直射日光を避け常温で保存 備考 製造者:イチビキ株式支社 名古屋市熱田区新尾頭一丁目11番6号 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー
3,930円
ヤマサしょうゆの風味を守りながら、経済性を考えた実用的なこいくちしょうゆです。 ●内容量:1.8Lx6本 原材料 食塩(メキシコ製造又はオーストラリア製造)、脱脂加工大豆、小麦/アルコール 添加物 アルコール 販売者 ヤマサ醤油 最終加工地 日本 賞味期限 1ヶ月以上 保存方法 常温 調理方法 ー 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー(kcal) 70 たんぱく質(g) 6.9 脂質(g) 0 炭水化物(g) 9.3 食塩相当量(g) 14.0 アレルギー表示 卵 乳成分 小麦 ● そば 落花生 えび かに あわび いか いくら 鮭 さば 魚介類 オレンジ キウイフルーツ もも りんご バナナ 牛肉 鶏肉 豚肉 クルミ 大豆 ● マツタケ 山芋 ゼラチン カシューナッツ ごま アーモンド * itsumo kitchen からのお願い * itsumo kitchen では、最新の商品の原材料表示、栄養成分表示、アレルゲン表示をサイト上に記載させて頂いておりますが、仕入先様の商品リニューアル等の関係で変更になることが御座います。 弊社でも随時更新を行っておりますが、ご購入者様がご使用になる前にも、お届けさせて頂きました商品のパッケージを必ずご確認して頂くようお願い致します。 いつもご利用頂きまして、有難う御座います。
4,602円
有機JAS認定商品国産有機大豆を城峯山より湧き出る名水「神泉水」を使用し杉樽で天然醸造しました。身体に有益な酵母乳酸菌が生きている醤油です。 ◆日本で流通している醤油も当然大豆を使用して製造されていますが、素性がはっきりしている大豆はほとんどなく、国産大豆がわずか3%、有機と特別栽培に限っていえば、あわせても0.02%の少なさです。大豆は私どもの関連会社である農業生産法人『豆太郎』の自然農法により生産された国産有機大豆を使用しております。◆秩父山系古成層により約1400年かけて濾過され湧き出してきた湧水『神泉水』を使用しております。◆今では少なくなってしまった『天日塩』を使用しています。『天日塩』にはミネラル成分が多く含有されていて、うまみがギュッと包まれています。原材料:有機大豆(国産、遺伝子組換えでない)、有機小麦(国産)、食塩【開封前賞味期限】製造日より1年 販売元:ヤマキ醸造
6,160円
有機JAS認定商品原料の大豆作りから最終製品に至るまでオーガニックであると認定された、最高級のたまり醤油です。杉樽にて1年半熟成しています。 ◆日本古来の伝統的な製法を守り続け、杉樽にて1年半熟成しています。◆原料に小麦を使用せず、中国産有機大豆100%のため、濃厚な味わいです。◆有機JAS認定品(OCIAジャパン)です。◆醤油の原点である、本物のたまりです。日本古来の調味料を、十分ご賞味下さい。【食べ方・使用方法】☆一般醤油と同様、煮物・汁物・照り焼・つけしょうゆにと、巾広くご使用下さい。☆特に色のテリ、味の濃厚を強める作用があります。【保存方法】*直射日光をさけ常温保存。【栄養成分】100gあたり エネルギー 114.9kcal たんぱく質 15.53g 脂質 0.1g 炭水化物 12.97g ナトリウム 6.98g 塩分 17.76g 原材料:オーガニック大豆、天日塩【開封前賞味期限】製造日より常温2年製造元:丸又販売元:ムソ−
6,680円
つややかな赤い色、香ばしい香り、コクのある味と3拍子揃ったヤマサの代表的なこいくちしょうゆです。 ●内容量:4Lx4本 原材料 脱脂加工大豆(アメリカ製造又はインド製造)(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩、大豆(遺伝子組換えでない)/アルコール 添加物 アルコール 販売者 ヤマサ醤油 最終加工地 日本 賞味期限 1ヶ月以上 保存方法 常温 調理方法 ー 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー(kcal) 72 たんぱく質(g) 7.7 脂質(g) 0 炭水化物(g) 9.2 食塩相当量(g) 14.3 アレルギー表示 卵 乳成分 小麦 ● そば 落花生 えび かに あわび いか いくら 鮭 さば 魚介類 オレンジ キウイフルーツ もも りんご バナナ 牛肉 鶏肉 豚肉 クルミ 大豆 ● マツタケ 山芋 ゼラチン カシューナッツ ごま アーモンド * itsumo kitchen からのお願い * itsumo kitchen では、最新の商品の原材料表示、栄養成分表示、アレルゲン表示をサイト上に記載させて頂いておりますが、仕入先様の商品リニューアル等の関係で変更になることが御座います。 弊社でも随時更新を行っておりますが、ご購入者様がご使用になる前にも、お届けさせて頂きました商品のパッケージを必ずご確認して頂くようお願い致します。 いつもご利用頂きまして、有難う御座います。
2,700円
『生一本黒豆』は、最高級丹波黒豆を使用。杉樽でじっくりと熟成させたこだわりの一品。黒豆の甘みと香りがふわっと広がる贅沢なお醤油。かけ醤油としてお使いください。 モンド・セレクション 2005年金賞、2006年?2012年モンド・セレクション最高金賞受賞の世界で認められたおいしさです。塩分16.1% 『丸新ゆずポン酢』は搾りたて湯浅醤油と和歌山でとれた柚子をふんだんに使用した、香り豊かなこだわりゆずポン酢です。(500ml中ゆず果汁4個分) 後味も癖がなく、キュンとこない自然のおいしさがつまっています。大人気商品。塩分8.2%。 2008年から2014年まで 7年連続 モンド・セレクション金賞受賞。 『洋食屋さんのカレー醤油』は、カレー好きの5代目の遊び心から生まれたカレーに掛ける魔法の調味料!6種類の香辛料を絶妙な組み合わせでブレンドしています。 カレーにかけるとコクと旨みが増しおいしくなるのはもちろん、炒飯やコロッケにかけたり、唐揚げの下味などのお料理に大活躍間違いなし。是非色々お使い下さい。塩分12.3% カレー醤油のスパイス以外、すべて国産原料使用。合成保存料など無添加。 遺伝子組み換え原料・脱脂加工大豆は使用しておりません。もらって嬉しいおいしい醤油ギフト! 内容物: 生一本黒豆 200ml (最高金賞) ゆずポン酢 200ml (金賞) カレー醤油 150ml サイズ:245x235x60
2,350円
750年続く伝統製法でつくられた金山寺味噌は、米、大麦、大豆、なす、瓜、生姜、しそが入った自然発酵食品のおかず味噌です。 具だくさん金山寺味噌は、具が多い金山寺味噌を作って欲しいというお客様のご要望を実現させた特別な金山寺味噌です。 野菜が多いので、やや甘口に感じるかもしれません。 発売以来、当店の人気NO.1の商品になりました。 【商品ページはこちら!】 日本の醤油は、金山寺味噌の製造過程でみそ樽にたまる液を見つけ、それを取り出したのが始まりと言われています。 九曜むらさきは、金山寺味噌からわずか3%しか採れない希少な溜まりを素材ににした少し塩分を控えた濃厚な醤油(13.3%) (当社の「こいくちしょうゆ」に比べ18%塩分減。) 野菜エキスが入っているので旨味がぎゅーっと詰まっています。 金山寺味噌の中に入っている野菜などのエキスと旨みが風味を豊かにしています。 お刺身以外にもお漬物等のかけ醤油としてはもちろん、お肉料理にもよく合うと評判です。 【商品ページはこちら!】 すべて国産原料使用。保存料など無添加。 遺伝子組み換え原料・脱脂加工大豆は使用しておりません。 セット内容 具だくさん金山寺味噌 木箱入り350g 九曜むらさき200ml
しまねのぢげもん楽天市場店
3,149円
名称:さいしこみしょうゆ(本醸造) 原材料名:大豆(国産)、小麦、食塩 内容量:150ml×3本 保存方法:高温多湿、直射日光を避けて常温で保存してください。 製造者:有限会社 井上醤油店 島根県仁多郡奥出雲町下阿1430−2国産丸大豆・小麦の醤油を仕込み水代わりにして、 昔ながらの伝統的な天然醸造により、 ゆっくりと発酵・熟成させた再仕込み醤油 慶応三年創業以来の伝統ある蔵、井上醤油店。 自然豊かな奥出雲の四季に委ね、四季をめぐると出来上がる深い味わいと香り。 「出雲むらさき」は通常のこいくち醤油の2倍の成分を含みながらも、塩味を感じさせない深みのある味わいと粘り・甘み。 お刺身、肉料理などかけ醤油として最適です。 こちらもおすすめ! ●出雲むらさき720ml×2本セット ●井上醤油店の商品一覧
3,476円
保存料等を使用しておりません。食塩を50%カットしてあります。◆創業200年の伝統的手法により、丸大豆、小麦、天日塩のみを原料とし、豊かな自然の中、大きな杉桶でゆっくり醗酵・熟成させた本醸造醤油から当社独自の方法により旨味成分はそのままで、食塩のみを50%カットした風味豊かな醤油です。◆保存料等を使用しておりません。【栄養成分】(社)埼玉県食品衛生協会検査センター 100gあたり エネルギー 78kcal たんぱく質 8.5g 脂質 炭水化物 10.5g ナトリウム 3132mg 糖質 食物繊維 水分 72g 灰分 8.8g 原材料:大豆(国内産、米国産)、小麦(国内産)、食塩(メキシコ産)、アルコール(国内産)【開封前賞味期間】製造日より240日 製造元:笛木醤油
国内産丸大豆・丸小麦を主原料に杉の木の大樽で昔ながらの醸造方法で作った二夏物の最高状態のモロミを使用した天然醸造醤油です。◆国内産の大豆、小麦を原料に木の大樽で昔ながらの醸造方法で作った最高状態のモロミを使用した天然醸造のうすくち醤油です。◆お吸い物や素材の色合いを大切にしたい料理の味つけ用に最適です。原材料:大豆(国内産)、小麦(国内産)、食塩(原塩)【開封前賞味期限】製造日より1年半製造元:ヤマヒサ販売元:ムソー◆◆◆しょうゆのうま味◆◆◆しょうゆのうま味成分に大きな働きを担っているのが、グルタミン酸。良質なこいくちしょうゆには、このグルタミン酸が1.5%ほど含まれています。これは、食塩含有量のほぼ10分の1。実は、最もおいしいと感じられる塩味とうま味の比率がまさに10対1で、しょうゆ中の塩味とうま味成分としてのグルタミン酸は、その比率に近く、科学的にもバランスのとれたおいしさとなっているのです。■■■しょうゆと味の相乗効果■■■あたり前ですが、しょうゆを使うと料理がおいしくなります。これは、うま味成分である「グルタミン酸」のおかげで、しょうゆの味が料理に加わる以上のおいしさが作られているからです。グルタミン酸は、強いうま味をもたらしてくれるアミノ酸ですが、ここに、かつお節や肉のうま味の5'-イノシン酸や、しいたけなどのうま味の5'-グアニル酸など他のうま味成分と合わさると、相乗的にうま味が増し、料理をさらにおいしくしてくれます。そばつゆは、しょうゆのうま味とかつお節などのうま味の相乗効果をうまく生かした調理法です。●●●しょうゆのpHがおいしさを引き立てる●●● 食べ物のおいしさに、酸性、アルカリ性が関係していることをご存知ですか。すべて食べ物は、pH(酸性・アルカリ性の程度の尺度)をもっていて...
讃岐うまいもん処 大森屋
3,132円
本品は無添加二段仕込み杉樽四年熟成醤油です。 北陸産丸大豆、国産小麦、天日塩を杉樽で仕込み、2年間熟成させたものに再度こうじを仕込み、さらに2年間熟成発酵した杉樽四年熟成・二段仕込醤油で、添加物は一切使用せず、香りとコクがあるまろやかな生醤油です。 商品説明 名称 しょうゆ 原材料名 大豆、小麦、食塩、アルコール 価格 2592円 産地直送価格3132円 内容量 500ml×2 賞味期限 製造日より2年 別途ラベルに記載 保存方法 冷暗所保存 配送便 通常便 製造者 (株)元屋商店香川県小豆郡土庄町甲660番地3 備考 本品は無添加二段仕込み杉樽四年熟成醤油です。 本品は産地直送品です。代金引換サービスや他商品との抱き合わせや同梱をご希望の方はお問い合せメールなどでご相談ください。 代引や他商品と同梱される場合などは産直価格でのご利用はできません。 ご利用する場合は通常商品価格に送料が必要となりますのでご了解願います。 ◆ご贈答品としていろいろなシーンにお使いいただけます◆ 【季節のご挨拶に】お年賀・寒中御見舞・お彼岸・母の日・父の日・お中元・お盆・暑中御見舞・残暑御見舞・敬老の日・お歳暮・帰省 【用途に合わせて】御祝・内祝・御礼・御挨拶・粗品・お使い物・贈答品・ギフト・贈りもの・進物・お返し・心遣い・手土産・プチギフト・誕生日・おみやげ 【節目のお使い物に】引き出物・お祝い・内祝い・寿・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・出産内祝い・快気祝い・快気内祝い・結婚引出物・新築内祝い・新盆・初盆・法事・法要・仏事・弔事・志・粗供養・満中陰志・御供え・御供物・お供え・お悔やみ・命日・月命日・御霊前・仏壇・お墓参り・香典返し 【キーワード】香川県・小豆島・讃岐・再仕込醤油・小豆島醤油・特産品本品は無添加二段仕込み杉樽四年熟成醤油です...
4,428円
本品は無添加二段仕込み杉樽四年熟成醤油です。 北陸産丸大豆、国産小麦、天日塩を杉樽で仕込み、2年間熟成させたものに再度こうじを仕込み、さらに2年間熟成発酵した杉樽四年熟成・二段仕込醤油で、添加物は一切使用せず、香りとコクがあるまろやかな生醤油です。 商品説明 名称 しょうゆ 原材料名 大豆、小麦、食塩、アルコール 価格 3888円 産地直送価格4428円 内容量 500ml×3 賞味期限 製造日より2年 別途ラベルに記載 保存方法 直射日光を避け、冷暗所保存 配送便 通常便 製造者 (株)元屋商店香川県小豆郡土庄町甲660番地3 備考 本品は無添加二段仕込み杉樽四年熟成醤油です。 本品は産地直送品です。代金引換サービスや他商品との抱き合わせや同梱をご希望の方はお問い合せメールなどでご相談ください。 代引や他商品と同梱される場合などは産直価格でのご利用はできません。 ご利用する場合は通常商品価格に送料が必要となりますのでご了解願います。 ◆ご贈答品としていろいろなシーンにお使いいただけます◆ 【季節のご挨拶に】お年賀・寒中御見舞・お彼岸・母の日・父の日・お中元・お盆・暑中御見舞・残暑御見舞・敬老の日・お歳暮・帰省 【用途に合わせて】御祝・内祝・御礼・御挨拶・粗品・お使い物・贈答品・ギフト・贈りもの・進物・お返し・心遣い・手土産・プチギフト・誕生日・おみやげ 【節目のお使い物に】引き出物・お祝い・内祝い・寿・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・出産内祝い・快気祝い・快気内祝い・結婚引出物・新築内祝い・新盆・初盆・法事・法要・仏事・弔事・志・粗供養・満中陰志・御供え・御供物・お供え・お悔やみ・命日・月命日・御霊前・仏壇・お墓参り・香典返し 【キーワード】香川県・小豆島・讃岐・再仕込醤油・小豆島醤油・特産品本品は無添加二段仕込み杉樽四年熟成醤油で...
4,038円
だし入りかけ醤油は、かつお・昆布風味に仕上げた、甘口タイプのつけ・かけ専用醤油です。 ◆だし入りかけ醤油は、本醸造の丸大豆醤油をベースに、かつお・昆布風味に仕上げた、甘口タイプのつけ・かけ専用醤油です。◆塩分を普通の醤油の半分以下、8%に抑えているので、塩分の気になる方も普通の醤油と同じようにお使いになれます。◆保存料・甘味料・着色料は一切使用していません。◆遺伝子組み換え大豆不使用。◆天ぷら、生たまご、焼魚、冷やっこ、とろろ、生野菜、お漬物、たまご焼、納豆などにご利用ください。【保存方法】*直射日光を避けて常温で保存。【栄養素】100mlあたり熱量 116kcal たんぱく質 4.8g 脂質 0.0g 炭水化物 24.3g ナトリウム 3.2g 原材料:しょうゆ(国内産)、みりん(国内産)、砂糖(国内産)、かつお節(国内産)、醸造酢(国内産)、魚貝エキス(国内産)、食塩(原料:メキシコ・オーストラリア)、こんぶエキス(国内産)、酵母エキス(国内産)【開封前賞味期間】製造日より360日 製造元:チョーコー醤油販売元:ムソ−
3,376円
厳選した原料を使い、醤油本来の風味を損なう事なく塩分を下げる“追い麹仕込み"でしっかり発酵・熟成させたもろみを用いて仕上げた本醸造のJAS規格・特級「超特選」こいくち醤油です。◆通常のこいくちしょうゆ(五訂日本食品標準成分表)と比べて、ナトリウム分を50%カット。◆醤油本来の味・風味、丸大豆特有のまろやかなコクと深い味わいに仕上げました。◆つけ・かけ用をはじめ、煮物・吸い物など普通の醤油と同じようにお使いください。◆塩分を気にしている方に適しています。◆厚生労働省認可・病者用食品・低ナトリウム食品。◆遺伝子組み換え大豆不使用。●塩分8.4%:通常のこいくち醤油(17.1%:五訂日本食品標準成分表より)に比べて塩分50%カット。これは従来の「減塩醤油」の基準よりも低い塩分です。●麹(大豆・小麦)2回仕込み:まずは、麹(原材料は、大豆・小麦)と食塩水で通常の塩分のこいくち醤油を仕込みます。熟成途中の諸味に再び麹を加えることで塩分を下げていきます(追い麹仕込み)。さらに、諸味をしぼった後に電気透析法により塩分濃度を更に下げていきます。このように、贅沢に原料を使い手間ヒマかける事で、うまさはそのままで塩分を抑えた減塩醤油が出来上がります。●美味しさ1.2倍:「超特選」には、JAS規格特級の中でもうまみ成分である全窒素分が特級の基準の1.2倍以上含まれています(※こいくち醤油の場合)、これは、こいくち醤油の中でもトップクラスの旨みのものと言えます。●丸大豆100%使用:チョーコー醤油は、遺伝子組み換えでない丸大豆を使用しています。上品な甘みとまろやかな味をお楽しみいただける本醸造丸大豆醤油です。【栄養素】100gあたり エネルギー 89kcal たんぱく質 9.4g 脂質 0g 炭水化物 12.8g ナトリウム 2.9g 糖質 食物繊維...
7,232円
国内産丸大豆・丸小麦を主原料に杉の木の大樽で昔ながらの醸造方法で作った二夏物の最高状態のモロミを使用した天然醸造醤油です。◆国内産の大豆、小麦を原料に杉の木の大樽で昔ながらの醸造方法で作った最高状態のモロミを使用した天然醸造のうすくち醤油です。◆お吸い物や素材の色合いを大切にしたい料理の味つけ用に最適です。 【食べ方・使用方法】☆調味料として、あらゆる料理にお使い下さい。※開栓後は、冷蔵庫で保存してください。 【保存方法・その他】 ※直射日光を避け、常温で保存してください。 原材料:大豆(国内産)、小麦(国内産)、食塩(原塩)【開封前賞味期限】製造日より1年半製造元:ヤマヒサ◆◆◆しょうゆのうま味◆◆◆ しょうゆのうま味成分に大きな働きを担っているのが、グルタミン酸。良質なこいくちしょうゆには、このグルタミン酸が1.5%ほど含まれています。これは、食塩含有量のほぼ10分の1。実は、最もおいしいと感じられる塩味とうま味の比率がまさに10対1で、しょうゆ中の塩味とうま味成分としてのグルタミン酸は、その比率に近く、科学的にもバランスのとれたおいしさとなっているのです。 ■■■しょうゆと味の相乗効果■■■ あたり前ですが、しょうゆを使うと料理がおいしくなります。これは、うま味成分である「グルタミン酸」のおかげで、しょうゆの味が料理に加わる以上のおいしさが作られているからです。グルタミン酸は、強いうま味をもたらしてくれるアミノ酸ですが、ここに、かつお節や肉のうま味の5'-イノシン酸や、しいたけなどのうま味の5'-グアニル酸など他のうま味成分と合わさると、相乗的にうま味が増し、料理をさらにおいしくしてくれます。そばつゆは、しょうゆのうま味とかつお節などのうま味の相乗効果をうまく生かした調理法です。 ●●●しょうゆのpHがおいしさを引き立てる●●...
14,560円
・調味料として、あらゆる料理にお使い下さい。※開栓後は冷蔵庫で保管し、早めにお召し上がりください。※直射日光、高温多湿の場所を避けてください。F原材料:大豆(国産100%)、小麦(国産100%)、食塩【開封前賞味期限】:製造日より1年半 アレルゲン:小麦 大豆 販売元:ヤマヒサ
![博多 醤油 濃口 甘口 老舗 九州 福岡 うすくち 淡口 [青柳醤油] 徳うまくちしょうゆ 1L](https://images.b-static.com/imageserver/s0/2638051081-400-400-5-0/1l.jpg)
![博多 醤油 濃口 甘口 老舗 九州 福岡 うすくち 淡口 [青柳醤油] うすくちしょうゆ 1.8L](https://images.b-static.com/imageserver/s1/2637816211-400-400-5-0/1-8l.jpg)
