福井くいしんぼ楽天市場店
1,980円
●自家製梅酒の作り方【1】・・梅を綺麗に洗って一晩水につけて、アク抜きをする。【2】・・水気を切り、つまようじでへたをとる。【3】・・ビンに梅と氷砂糖を交互に入れる。【4】・・ホワイトリカーを注ぎ、冷暗所で保管する。【5】・・月に数回ビンを揺らして糖分を均一にする。【6】・・2〜3ヶ月で、あっさりとした味、1年で、コクのある梅酒の出来上がり!【かんぱ〜い!】…ですが冷凍梅を使って簡単梅酒!(^^)!●簡単梅干しの作り方 ・2K・・【木成り完熟新平太夫梅冷凍】収穫・選別の際に、チョットした傷・打ち身・完熟し過ぎ等の理由ではねられてしまった梅達です。冷凍した梅をそのままご使用ください!お手頃な価格でのご提供です。カリカリ梅干し・小梅なので、お弁当・おにぎりには欠かせません。チャレンジしてみて下さい。(*^_^*)
福井くいしんぼ楽天市場店
1,066円
■発送は入荷次第順次発送させて頂きます。 ※【発送日のご指定はお受け出来ません。】収穫・選別の際に、チョットした傷・打ち身・完熟し過ぎ等の理由ではねられてしまった梅達です。お手頃な価格でのご提供です。梅干し作り初挑戦の方も簡単レシピが入っていますのでチャレンジしてみて下さい。(*^_^*)
福井くいしんぼ楽天市場店
1,332円
●新平太夫梅 歴史と気候に育まれた梅で、 【種子が小さく肉厚】が特徴です。青梅のときに集荷するのとは違い、木になったまま完熟するまで待って、集荷します。その為、甘味が増し、色艶・香りが倍増!!手作りで楽しく健康に!!福井のウメ栽培は昭和40年頃から始まり、スイセンと並ぶ福井の特産品です。 福井梅の栽培の歴史は古く、江戸時代の天保年間(1830〜1844年)に若狭町(旧三方町伊良積)で発祥したと言い伝えられています。眼下に日本海が広がる傾斜地を利用して、ウメを育てています。福井は日本海に面していて、冬も気温が下がりにくいので、ウメの栽培に適しています。芳醇な香りは他の梅とは全く違う!!●新平太夫梅【黄金梅】の収穫・選別の際にちょっと傷・打ち身・等の商品を使って梅ジャム・梅ジュース等を手作りしてみませんか?ジップロックででも出来ます。木成り完熟「新平太夫梅」B級品ですが、商品になんら問題はありません。 ●梅ジャム・梅ジュースの作り方レシピも入れておきます