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国産有機 白玉梅干(120g)【海の精】

PURE・HEART自然館

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国産有機 白玉梅干(120g)【海の精】

*スタッフコメント*白梅干はシソを使わないので、梅の果実そのものの色と味を堪能できます。有機梅を海の精だけで漬けた、白干し梅全ての原材料が国産のこだわり品です。梅は奈良県吉野もしくは紀州(三重県)で契約農家が有機栽培(有機JAS認証取得)したものを使用しています。塩は伊豆大島で海水から直接生産した無機成分が豊富な伝統海塩「海の精」を使用しています。加工場近くの農園の木で最適に熟した梅を収穫し、すぐに漬け込むために、クエン酸ばかりでなく、さわやかな甘味のあるリンゴ酸も多く含まれています。漬け込んだ梅を天日で充分干し上げるため、機械乾燥では味わえないしっとりとした仕上がりです。着色料・保存料など一切不使用の本格梅干です。【お召し上がり方】通常の梅干と同様に使用できます。特にお弁当やおにぎりに最適。たたき梅、梅和えなどにも。商品詳細商品番号ms21466(os4367)原材料有機梅(国産)、漬け原材料(食塩)内容量120g栄養成分表示(100gあたり)エネルギー:64kcal、たんぱく質:1.4g、脂質:0.4g、炭水化物:13.6g、食塩相当量:17.6g賞味期限製造日より1年保存方法直射日光を避け冷暗所で保管。開封後は密封して冷暗所で保管し、お早めにお召し上がりください。販売元海の精株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】白うめぼし,白梅干,白梅干し,白ウメボシ,しろうめぼし,シロウメボシ,白干し梅,白干梅,白梅,しろほしうめ,海の精株式会社

【2023年度産】【数量限定】手づくり梅干し 星のむら一番 小梅(250g)【と井家本舗】

PURE・HEART自然館

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【2023年度産】【数量限定】手づくり梅干し 星のむら一番 小梅(250g)【と井家本舗】

原料は福岡県八女市星野村産の小梅(品種:紅陽)とやわらかくて香りがよいちりめん紫蘇、塩は長崎県産の磯塩を使用して漬け込んだ、伝統製法にこだわって作られた梅干です。塩分は12から13%ですので、血圧が心配な方やお子様でもおいしく食べられます。梅干しは7月後半〜9月半ばにかけて毎日漬け込み、10月〜12月に出来上がります。ご夫婦だけでこだわって作るため毎年数量限定の梅干しです!商品詳細商品番号et0280原材料小梅[紅陽](福岡県星野村産)、ちりめん紫蘇(福岡県星野村産)、磯塩(長崎県産)内容量250g賞味期限製造日より1年販売元と井家本舗(倉住宏)広告文責有限会社自然館 0957-22-8770この商品は人気商品につき、急遽欠品になる場合もございます。星野村の梅と紫蘇、厳選した塩だけのこだわりの梅干し原料は福岡県八女市星野村産の小梅(品種:紅陽)とやわらかくて香りがよいちりめん紫蘇、塩は長崎県産の磯塩を使用して漬け込んだ、伝統製法にこだわって作られた梅干です。塩分は12〜13%ですので、血圧が心配な方やお子様でもおいしく食べられます。収穫して24時間以内に塩漬けすることがおいしさの秘密!!梅は青くて硬い時期ではなく、やや熟して少し赤味がつきはじめた時に収穫をし、収穫したその日の夕方までに洗って水に浸けてあく抜きをします。そして翌日早朝には塩漬けを行います。12〜13%の塩分濃度なので、塩分控えめです。毎年数量限定の梅干しです!3日間土用干をして、大量のもみしそと共に漬けて、真っ赤に染まったおいしい梅干が出来上がります。自分自身の手で、自分が作りたい梅干だけを作るというこだわりを持っていらっしゃるため、倉住さんご夫婦二人だけで製造されており、大量生産が難しいため、毎年数量限定の商品です!2013年COREZO(コレゾ)「梅干しづくり...

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