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3,320円
有機JAS認定商品 たんぱく質含有量が多く、パン用小麦粉として評価の高い北米産の小麦を使用したオーガニック強力粉です。◆有機JAS認定商品(JONA)です。◆JAS認定された有機栽培小麦を製粉して作りました。合成保存料などの添加物は使用していません。土作りから品質管理まで世界に安全性が認められた商品です。栽培から運送、加工まで農薬や化学薬物を使用していません。◆北米産のオーガニック小麦を使用しています。◆国内の有機JAS認定工場で製粉しています。 【食べ方・使用方法】 ☆パンのおいしさの秘密は原料に含まれるたんぱく質にあります。オーガニック小麦粉はたんぱく質含有量が12%以上もあり、ふくらみの良いパン作りにおすすめです。☆餃子、春巻きの皮や中華麺作りの材料に・・・。 ※小麦は臭いが移りやすく、虫の混入の可能性がある為、密封容器に入れて涼しい乾燥した場所で保管下さい。特に開封後は虫や異物が入らないよう必ず袋の口をしかりと閉めてください。 ※油で揚げるお菓子等を作るときは次のことを守ってください。生地が破裂して油が飛び散り、火傷をする危険があります。※ドーナツ、アメリカンドッグなどの水で練った生地の場合は、小麦粉100gに対してベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を入れてください。 【保存方法・その他】 ※高温・多湿な場所、直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。夏場は冷蔵庫での保存をおすすめします。 原材料:有機小麦粉(北米産)【栄養成分】100g当たりエネルギー 348kcal たんぱく質 13.3g 脂質 1.3g 炭水化物 71.8g ナトリウム 0.6mg 【賞味期限】開封前:6カ月/ 開封後:できるだけ早くお使いください。 製造元:むそう商事販売元:ムソー
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4,380円
有機JAS認定商品たんぱく質含有量が多く、パン用小麦粉として評価の高い北米産の小麦を使用したオーガニック強力粉です。◆有機JAS認定商品(JONA)です。◆JAS認定された有機栽培小麦を製粉して作りました。合成保存料などの添加物は使用していません。土作りから品質管理まで世界に安全性が認められた商品です。栽培から運送、加工まで農薬や化学薬物を使用していません。◆北米産のオーガニック小麦を使用しています。◆国内の有機JAS認定工場で製粉しています。 【食べ方・使用方法】 ☆パンのおいしさの秘密は原料に含まれるたんぱく質にあります。オーガニック小麦粉はたんぱく質含有量が12%以上もあり、ふくらみの良いパン作りにおすすめです。☆餃子、春巻きの皮や中華麺作りの材料に・・・。 ※小麦は臭いが移りやすく、虫の混入の可能性がある為、密封容器に入れて涼しい乾燥した場所で保管下さい。特に開封後は虫や異物が入らないよう必ず袋の口をしかりと閉めてください。 ※油で揚げるお菓子等を作るときは次のことを守ってください。生地が破裂して油が飛び散り、火傷をする危険があります。※ドーナツ、アメリカンドッグなどの水で練った生地の場合は、小麦粉100gに対してベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を入れてください。 【保存方法・その他】 ※高温・多湿な場所、直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。夏場は冷蔵庫での保存をおすすめします。 原材料:オーガニック小麦粉(北米産)【栄養成分】100g当たりエネルギー 348kcal たんぱく質 13.3g 脂質 1.3g 炭水化物 71.8g ナトリウム 0.6mg 【賞味期限】開封前:6カ月/ 開封後:できるだけ早くお使いください。 製造元:むそう商事販売元:ムソー
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3,100円
岩手県のパン用、中華麺用小麦として開発された新品種「ゆきちから」小麦だけを挽いた風味豊かな小麦粉です。◆パン、ピザ、餃子の皮などの料理に適しています。 ◆強力粉は、タンパク質の割合が12%以上の小麦粉です。主にパンや中華麺などで使用されるほか、一部の国産乾燥パスタなどでも使われることがあります。◆ドーナツなどの硬い生地を油で揚げるときは必ずベーキングパウダー、砂糖などを適量入れてください。入れ忘れると、生地が破裂して油が飛び散る危険があります。【保存方法】 高温多湿を避けて常温で保存してください。開封後は吸湿、中害を防ぐため密封し、なるべく早くお使いください。【製造工程】 原料小麦→精選→調質→挽砕→篩分け→純化→粉砕→再篩→包装→金属検出機→ウェイトチェッカー→出荷原材料:岩手県産小麦粉(ゆきちから)100%【開封前賞味期間】製造日より常温6ヶ月 製造元:桜井食品
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4,586円
淡路島産玉ねぎ100%ケルセチンで話題の皮もまるごと粉末化料理に加えるとコクと甘みが出る◆皮に含まれるケルセチンはポリフェノールの1種です。◆玉ねぎの甘みとコクが凝縮されて美味。糖度は15%前後ありメロンと同等の甘さ◆玉ねぎ粉を加えるだけで、料理にコクと旨みが出る◆お湯にコンソメと玉ねぎ粉を入れれば簡単にオニオンスープが作れる。また、カレーやラーメンスープ・ポテトフライ・から揚げ・餃子やハンバーグ・パスタソース等様々な料理にお勧め◆とにかく甘くて美味しい。料理に少量加えるだけで旨みと甘みが加わり、ぐっと美味しくなります。子供のおやつに、塩と玉ねぎ粉を振りかけたポテトフライを出したところ「お店のポテトみたいで美味しいね」と言ってくれました。一度試してみてください原材料:玉ねぎ(兵庫県産)【開封前賞味期間】 製造日より常温で1年2ヶ月 製造元:日本健康堂
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3,575円
漢方薬の材料を配合◆一番搾りごま油、無添加◆香ばしく、深みのある辛さ◆餃子やラーメン、料理のかくし味などに原材料:純正胡麻油、桂皮・陳皮・山椒・ハ角(中国産)、無農薬栽培生姜・粉末唐辛子・ホール唐辛子・長ねぎ(国内産)【開封前賞味期間】製造日より常温で1年 販売元:オーサワジャパン
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4,005円
甘辛い唐辛子みそ まろやかな辛みと甘み、コクのある味わい 有機甘酒入り◆砂糖・動物性原料・化学調味料不使用 ◆ビビンパなどの韓国料理や、様々な料理の薬味として ◆265kcal/100g★2種類のみそをバランスよく配合し、唐辛子を混ぜ合わせた、辛み・甘み・旨みが一度に味わえる万能調味料です。韓国料理はもちろん、煮物や炒め物の隠し味にしたり、温かいご飯や生野菜、餃子につけたりと使い方は無限大!ぜひお試しください♪原材料:麦芽水飴、味噌、有機甘酒、唐辛子(韓国産)、りんご酢【開封前賞味期限】:製造日より6ヶ月販売元:オーサワジャパン
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3,740円
希少な国内産のもち性大麦を食べやすい米粒麦タイプにしました。食物繊維たっぷり、注目の大麦βーグルカン含有。ご飯に混ぜて、茹でてお料理に、もち性ならではのもっちりプチプチとした食感をお楽しみいただけます。 【もち麦ごはんの炊き方】お米1合(150g)に対してもち麦大さじ3杯(45g)を目安に、水加減はもち麦大さじ1杯につき約30ml(大さじ2杯)程大目に入れて下さい。 水を入れて約30分程度浸水させてから炊飯し、炊き上がりは蒸らし時間をやや長め(5分程長く)にしてお召し上がり下さい。 【ゆでもち麦の作り方】もち麦をたっぷりのお湯で約15〜20分ゆでて下さい。★もち麦を挽肉に混ぜてハンバーグ、つくね、餃子、ロールキャベツ、ドライカレー等に。★サラダのトッピングやコロッケに混ぜて。★その他、スープ、リゾット、ポトフ等、煮込み料理等にもお使い下さい。大麦の輸送設備等は、小麦にも使用しています。【原材料】:もち性大麦(埼玉)【開封前賞味期限】:製造日より360日 【販売元】:創健社
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3,880円
有機JAS認定商品 マクロビオティック食品 国内産有機小麦を製粉した小麦粉です。薄力粉、強力粉、全粒粉の3種類を揃えましたので、お料理によってお選びください。全粒粉は玄麦をそのまますべて粉にしました。◆有機農業認定協会認定の有機JAS全粒粉です。◆中力小麦をまるごと製粉した全粒粉です。製粉後に糠を加える全粒粉ではありません。◆品種は「イワイノダイチ」、タンパク質(グルテン)は8.1%前後になります。◆あくまで自然にこだわり、土作りから品質管理まで安全性が認められた薄力小麦粉です。◆ケーキ・クッキー等のお菓子作りや、天ぷらに適しています。 【食べ方・使用方法】 ☆全粒粉の風味をいかしたパンやクッキー作りにどうぞ。 【保存方法・その他】 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 原材料:有機小麦(国内産)【開封前賞味期限】製造日より6ヶ月 販売元:ムソー
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4,056円
国内で有機栽培された小麦を100%使用。有機栽培ならではの小麦本来の風味、ふすまが入っておりますので豊かな香りと食感がお楽しみいただけます。麺や餃子・パンなどさまざまなお料理にご利用ください。(中力タイプ)○国内で有機栽培された小麦を100%使用。 ○有機栽培ならではの小麦本来の風味をお楽しみいただけます。 ○ふすまが入っておりますので豊かな香りと食感が特長です。 ○麺や餃子・パンなどさまざまなお料理にご利用ください。(中力タイプ) ○保存に便利なチャック付き袋です。 ○有機JAS認定品。☆下記注意事項をお守り下さい。(生地中の水分や空気が急激に加熱膨張して油が飛び散り、やけどをする危険があります。)ドーナツ、アメリカンドックなど小麦粉100gに対し80cc以下で練った生地を揚げる場合は、砂糖10g以上とベーキングパウダー3g以上の両方を必ず入れてください。スペイン風揚げ菓子等、小麦粉を熱湯で練った生地を揚げる場合は、必ず星形の口金で絞り出して表面積を大きくしたり、生地の表面をあらくしてください。【温度帯・保存方法・注意事項】:直射日光・高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。開封後は吸湿、虫外等を防ぐため、必ず袋口を閉め、お早めにお使いください。 原材料:有機小麦(青森産、岩手産)【開封前賞味期間】製造日より180日 販売元: 創健社
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14,700円
有機JAS認定商品 マクロビオティック食品 国内産有機小麦を製粉した小麦粉です。薄力粉、強力粉、全粒粉の3種類を揃えましたので、お料理によってお選びください。全粒粉は玄麦をそのまますべて粉にしました。◆あくまで自然にこだわり、土作りから品質管理まで安全性が認められた薄力小麦粉です。◆有機農業認定協会認定の有機JAS薄力粉です。◆あらゆるお料理に使用できる香り高い小麦粉です。◆品種は「北上」、タンパク質(グルテン)は8%前後になります。◆ケーキ・クッキー等のお菓子作りや、天ぷらに適しています。【食べ方・使用方法】☆天ぷら、ケーキ、クッキー等、いろいろな料理にお使いください。【保存方法・その他】 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 原材料:有機小麦(国内産)【開封前賞味期限】製造日より6ヶ月【栄養成分】100g当たりエネルギー 345kcal たんぱく質 8.9g 脂質 1.4g 炭水化物 74.3g ナトリウム 1mg 水分 15g 灰分 0.4g 販売元:ムソー
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4,770円
国内で栽培された小麦粉を100%使用しています。弾力性と粘りが強く、香り高い本格派。 パン・ピザの生地作りや餃子・ワンタンの皮などにお使い頂けます。〇国内で栽培された小麦粉を100%使用しています。〇弾力性と粘りが強く、香り高い本格派。こねるほど歯ごたえやコシが出る、ボリューム感のある仕上がり。〇パン、ピザの生地作りや餃子・ワンタンの皮などにお使い頂けます。○保存に便利なチャック付き袋です。【召し上がり方・使い方】パン・ピザの生地、餃子・ワンタンの皮など。 〈油で揚げるお菓子などを作る場合〉以下のことを必ず守ってください。生地が破損して油が飛び散り、やけどをする危険があります。 ・ドーナツ、アメリカンドッグなど水で練った生地の場合は、小麦粉100gに対し、ベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を必ず入れてください。 ・スペイン風揚げ菓子など、熱湯で練った生地の場合は、必ず星形の口金で絞り出し、表面をあらくしてください。原材料:小麦(北海道、岩手)【開封前賞味期間】製造日より常温180日 製造元:創建社
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2,345円
有機栽培小麦粉と国内産小麦粉をブレンドしたドライパン粉。パン酵母は「白神こだま酵母」を100%使用し、自然の力で発酵させて焼き上げて作りました。 ◆有機栽培小麦粉(小麦粉中50%)と国内産小麦粉(小麦粉中50%)をブレンドしたドライパン粉です。◆世界自然遺産の白神山地から採取した野生酵母「白神こだま酵母」(パン酵母)100%使用。◆砂糖は鹿児島県喜界島産の粗糖、食塩は国産のにがりを含む塩を使用しています。◆自然の力で発酵させて焼き上げて作った、ふっくらとしたおいしいパン粉です。◆フライ料理やハンバーグのつなぎとしてご利用下さい。◆保存料、着色料は加えておりません。◆白神山地は秋田県と青森県に広がるブナなどの原生林からなり、世界自然遺産にも登録された自然の宝庫です。その白神山地から採取した野生酵母はパンにすると粗糖との相性がよく、華やかな香りとほんのりした甘味のするしっとりした食感に仕上がることがわかりました。【召し上がり方・使い方】フライ料理やハンバーグのつなぎとしてご利用下さい。【温度帯・保存方法・注意事項】:○本品製造工場では「卵」・「乳」を含む製品を生産しています。○開封後は、カビや虫がつきやすいので密閉できる容器に入れて、冷蔵庫もしくは冷凍庫で保存して下さい。○「白神こだま酵母」は秋田県の登録商標です。 原材料:小麦粉[国内産50%、トルコ産(有機栽培小麦粉)50%]、ショートニング[(パーム油(マレーシア)、米油(国内産他)]、パン酵母(白神こだま酵母:国内産)、食塩(にがりを含む塩:国産)、砂糖(鹿児島産)、果汁粉末【開封前賞味期間】製造日より180日 販売元: 創健社
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3,045円
国内産100%の小麦粉を使用しています。◆胚芽や麦の皮の部分も含んだ、パン作りに適した小麦粉です。◆ご家庭でパンを作られる方のために厳選した原料を使用しています。◆殺虫処理はしていません。(夏期は虫が発生することがあります。)◆小麦を玄麦のままストレート挽きした栄養豊富なパン用全粒粉です。パン、天ぷら、クレープ、クッキー、フライの生地などにご利用いただけます。【食べ方・使用方法】☆ご家庭でのパン作りに。【保存方法・その他】*直射日光を避け冷暗所(夏は冷蔵庫が望ましい)にて保存して下さい。原材料:小麦粉(国内産)、小麦全粒粉(国内産)【開封前賞味期限】製造日より180日 製造元:健康フーズ
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3,066円
国内で栽培された小麦粉を100%使用しています。きめ細やかで、ふんわりさっくりした口あたり。 天ぷら、お好み焼き、お菓子など幅広いお料理にお使い頂けます。〇国内で栽培された小麦粉を100%使用しています。〇きめ細やかで、ふんわりさっくりした口あたり。〇天ぷら・お好み焼き・お菓子など幅広いお料理で、小麦本来の味をお楽しみいただけます。〇保存に便利なフロントチャック付き袋です。【温度帯・保存方法・注意事項】●直射日光・高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。●開封後は吸湿・虫害等を防ぐため、必ず袋口を閉め、お早めにお使いください。【召し上がり方・使い方】〇天ぷら、お好み焼き、お菓子などに。〈油で揚げるお菓子などを作る場合〉以下のことを必ず守ってください。生地が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険があります。 ・ドーナツ、アメリカンドッグなど水で練った生地の場合は、小麦粉100gに対し、ベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を必ず入れてください。 ・スペイン風揚げ菓子など、熱湯で練った生地の場合は、必ず星形の口金で絞り出し、表面をあらくしてください。 原材料:小麦(青森、三重)【開封前賞味期間】製造日より180日 販売元:創健社
自然食品専門店くるみや
2,255円
国内産小麦粉を100%使用し、白神こだま酵母の自然な力で発酵させた生地を焼き上げて作ったドライパン粉です。◆国内産小麦粉100%から作られたドライパン粉です。◆世界自然遺産の白神山地から採取した野生酵母「白神こだま酵母」(パン酵母)100%使用。◆砂糖は鹿児島県喜界島産の粗糖、食塩は国産のにがりを含む塩を使用しています。◆自然の力で発酵させ、オーブンで焼き上げた本格的なパンがおいしさの秘訣です。◆保存料、着色料は加えておりません。◆白神山地は秋田県と青森県に広がるブナなどの原生林からなり、世界自然遺産にも登録された自然の宝庫です。その白神山地から採取した野生酵母はパンにすると粗糖との相性がよく、華やかな香りとほんのりした甘味のするしっとりした食感に仕上がることがわかりました。【召し上がり方・使い方】●フライ料理やハンバーグのつなぎとしてご利用下さい。【温度帯・保存方法・注意事項】:○直射日光・高温多湿の所を避けて、なるべく涼しい所で保存して下さい。開封後は密封して冷蔵庫、又は冷凍庫で保管して下さい。○本品製造工場では「卵」「乳」を含む製品を生産しています。○「白神こだま酵母」は秋田県の登録商標です。 原材料:小麦粉(国内産)、ショートニング[パーム油(マレーシア)、米油(国内産他)]、パン酵母(白神こだま酵母:国内産)、食塩(にがりを含む塩:国内産)、砂糖(鹿児島県)、果汁粉末【開封前賞味期間】製造日より180日 販売元: 創健社
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3,880円
「江別製粉 北海道産小麦100%パン用粉1kg」は、北海道産小麦を100%使用したパン用粉(強力粉)です。◆バターロール、食パンなど、パン作りにご利用下さい ◆強力粉は、タンパク質の割合が12%以上の小麦粉です。主にパンや中華麺などで使用されるほか、一部の国産乾燥パスタなどでも使われることがあります。◆ドーナツなどの硬い生地を油で揚げるときは必ずベーキングパウダー、砂糖などを適量入れてください。入れ忘れると、生地が破裂して油が飛び散る危険があります。原材料:小麦(北海道産) ハルヨコイ・ホクシン・ホロシリ・キタノアカリ【開封前賞味期間】常温8ヶ月 製造元:江別製粉
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4,224円
有機JAS認定商品 マクロビオティック食品 福島会津産有機玄米100%玄米の旨みと甘みが生きている◆有機JAS認定品◆福島会津産コシヒカリ100%◆玄米を丸ごと粉末◆団子やパン、スープに◆団子やパンの生地に混ぜたり、スープにといろいろお試しください。原材料:有機玄米(山形・秋田県)【開封前賞味期間】製造日より常温で1年販売元:オーサワジャパン
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4,970円
マクロビオティック食品 栄養豊富な全粒粉ナンブ小麦全粒粉◆岩手産100%◆準強力粉(タンパク質12.2%)◆甘味とコクがあります◆他の小麦粉と混ぜ、パンや天ぷらなど原材料:ナンブ小麦(岩手産)【開封前賞味期間】製造日より冷暗所で6ヶ月 販売元:オーサワジャパン
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3,704円
希少性のある有機薄力粉です。菓子作りや天ぷらなどにご使用ください。青森産有機小麦100% 天ぷら、菓子などに◆有機JAS認定品◆品種:キタカミ小麦◆ストレート挽き 原材料:有機小麦粉(青森産)【開封前賞味期限】:製造日より常温で6ヶ月販売元:桜井食品
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3,690円
カラッと揚がる◆国内産原料100%◆重曹不使用◆小麦のみでは得られない食味・食感 原材料:ナンブ小麦(岩手産)、キタカミ小麦(青森産)、うるち米(岩手産)、馬鈴薯澱粉(北海道産)【開封前賞味期間】冷暗所で1年 製造元:府金製粉株式会社
自然食品専門店くるみや
3,045円
国内産の強力小麦粉。パン、ピザ、餃子・ワンタンの皮などに。◆創健社の強力粉は国内で栽培された小麦粉を100%使用しています。◆パンやピザ、中華料理等の料理に幅広く御利用頂けます。◆合成食品添加物は一切加えておりません。【温度帯・保存方法・注意事項】●直射日光・高温多湿を避けて保存してください。開封後は密閉容器に入れ、冷蔵庫等で保存してください。【召し上がり方・使い方】主な用途:パン、ピザ、ぎょうざ・ワンタンの皮など 原材料:小麦(国内産)【開封前賞味期間】製造日より180日 販売元: 創健社
自然食品専門店くるみや
3,990円
お好みの具材のおいしさが引き立つように余計なものは加えていません。有機小麦粉に削り節パウダーの香ばしさと旨みをプラスし、控え目な味付けにしてあります。 EUでは有機認証を取得しているアルミニウムフリーのベーキングパウダーを加えることで、ふんわり焼き上がります。お好み焼きの他、たこ焼き・ねぎ焼き・にら焼きなどの生地としてもお使いいただけます。【使用方法】(4枚分)ミックス粉200gにとき卵1個と水200ml、野菜・その他お好みの具材と混ぜる。品種や作り方で、たくさんの種類の干し芋がありますし、生産農家や栽培方法、蒸かし方、乾燥方法で全く違う美味しさになります。[ 製造工程 ] 原料配合→混合→袋に充填→計量→金属探知機→段ボールに入れ梱包原材料:有機薄力粉(国内製造)、削り節パウダー、有機砂糖、食塩(原材料の一部に小麦を含む)/有機ベーキングパウダー(膨張剤)【開封前賞味期限】:製造日より常温1年販売元:株式会社 風と光
自然食品専門店くるみや
3,310円
有機JAS認定商品 マクロビオティック食品 有機栽培された島根県産のうるち米ともち米 石臼と杵を使った杵びき製粉です。粉の温度を上げることなく製粉しておりますので、風味が良く、均一で粒子の細かいだんご粉です。 うるち米55% もち米45%【保存方法】*直射日光を避け、常温で保存して下さい。 【お召し上がり方】★1袋に約120mlの水を加え、耳たぶぐらいの柔らかさになるまでよくこねます。★適当な大きさに丸めた生地を、沸騰したたっぷり目の湯に入れ、2〜3分茹でます。★だんごが浮いてきたら、順次すくいあげて冷水に取り、よく冷やし、きな粉や砂糖を付けてお召し上がりください。※ケーキなどの洋菓子の材料としてもご利用いただけます。原材料:うるち米(国産)、もち米(国産)【開封前賞味期限】:製造日より1年 開封後:密封した容器か、袋を密封して、なるべくお早目にお召し上がり下さい。製造元:山清株式会社
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4,750円
有機JAS認定商品 マクロビオティック食品 有機JAS認証パン粉(HOSK)原料に有機小麦粉、有機穀物で作った天然酵母と食塩だけで作った有機パン粉です。◆有機食パンを作り、パンの耳も含め、丸ごと粉砕乾燥した、サクサクとした香ばしい仕上がりです。魚肉類や野菜のフライに、ハンバーグやミートボールの練りこみにもご利用下さい。◆小麦粉は北米産有機強力粉を、酵母は弊社有機JAS天然酵母、塩は沖縄産天日塩「シママース」を使用しております。【開封前賞味期限】:製造日より常温240日原材料:有機小麦粉、有機穀物で作った天然酵母、食塩販売元: 株式会社 風と光
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7,655円
岩手産南部地粉使用南部地粉100%◆小麦淡白◆無添加◆フリーズドライ製法◆小麦タンパクの粘りと風味があります◆水で練ったものを蒸してコーフーに◆パンの発酵促進に原材料:南部地粉(岩手県産)【開封前賞味期間】製造日より冷暗所で1年販売元:オーサワジャパン
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5,196円
辛さの中に深みのある味わいをお楽しみいただけます。辛いものがお好きな方におすすめ。 ●厳選した15種以上の有機原料をブレンド 有機果物や有機野菜、有機スパイスなど、15種以上の有機原料を使用。 世界中の提携農場から取り寄せた最高品質のスパイスで風味豊かな本格的な旨さにオーガニックスパイス専門店のスパイス職人が試行錯誤を重ね日本人の味覚に合うようにブレンドしました。 ●グルテンフリー(有機玄米粉使用) グルテンタンパク(小麦、オーツ麦、大麦など、を含む原材料は使わず、完全栄養食である有機玄米粉で仕上げました。玄米特有の香ばしい風味をお楽しみいただけます。 ●動物性原料不使用 動物性原料(油脂、エキス、ブイヨン、乳製品、卵など)を一切使用していません。植物性原料100%でヴィーガンの方にもおすすめです。 ●こだわりの完全無添加 酵母エキス、保存料、化学調味料、香料、着色料、酸味料、乳化剤、すべて不使用 ●使いやすいフレークタイプ さっと溶けやすいフレーク状で味の調整がしやすく、扱いやすいので、アレンジ自由自在。 チャック付きタイプで残った分の保管も◎。br>※直射日光を避け、湿気の少ない涼しい所に保存して下さい【 製造工程】各種原料計量→混合加熱撹拌→釜出し→→自然放冷→粉砕→計量・箱詰め→重量検査→金属探知機→出荷 原材料:有機パーム油(コロンビア製造)、有機玄米粉、有機カレー粉、有機砂糖、食塩、オニオンパウダー、有機りんご果汁、有機味噌(大豆を含む)、有機ガーリックパウダー、有機トマトピューレ、有機ココア、有機ショウガパウダー【開封前賞味期限】製造日より常温10ヶ月販売元:株式会社エヌ・ハーベスト
自然食品専門店くるみや
3,125円
創健社の薄力粉は国内で栽培された小麦粉を100%使用しています。胚芽を損なわない完粒紛ですので、ミネラル類や食物繊維がたっぷりです。毎日のお料理やお菓子作りにご利用ください。◆創健社の薄力粉は国内で栽培された小麦粉を100%使用しています。◆胚芽を損なわない完粒紛ですので、ミネラル類や食物繊維がたっぷりです。毎日のお料理やお菓子作りにご利用ください。◆食品添加物は一切加えておりません。☆下記注意事項をお守り下さい。(生地中の水分や空気が急激に加熱膨張して油が飛び散り、やけどをする危険があります。)ドーナツ、アメリカンドックなど小麦粉100gに対し80cc以下で練った生地を揚げる場合は、砂糖10g以上とベーキングパウダー3g以上の両方を必ず入れてください。スペイン風揚げ菓子等、小麦粉を熱湯で練った生地を揚げる場合は、必ず星形の口金で絞り出して表面積を大きくしたり、生地の表面をあらくしてください。【温度帯・保存方法・注意事項】:直射日光・高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。開封後は吸湿、虫外等を防ぐため、必ず袋口を輪ゴム等で閉め、お早めにお使いください。 原材料:小麦(国内産)【開封前賞味期間】製造日より180日 販売元: 創健社
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4,356円
熊本産小麦100% 天ぷら、菓子などに◆品種:シロガネコムギ◆小麦の香り豊か◆天ぷら、お菓子など様々な用途に◆九州産(熊本県)の小麦粉で、香り豊かな小麦粉です。【温度帯・保存方法・注意事項】:直射日光・高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。開封後は吸湿、虫外等を防ぐため、必ず袋口を輪ゴム等で閉め、お早めにお使いください。 原材料:小麦(熊本産)【開封前賞味期間】製造日より1年 販売元:株式会社はたちょく九州
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3,222円
マクロビオティック食品 厳選した国内産小麦を粗挽きに製粉してありますので、風味・コクがあり、昔ながらの味わいある小麦粉です。◆高温多湿、直射日光を避けて保存してください。開封後は袋を閉じて保存し、お早めにお召しあがり下さい。【製造工程】 原料の選別→精選(各種セパレータ)→破砕工程(ブレーキ・ロール)→ふるい分け→小麦粉(上がり粉)→採り分け→完成原材料:国内産小麦(関東産農林61号と石川県産農林61号のブレンド)【開封前賞味期限】製造日より夏季3ヶ月冬季4ヶ月 販売元:有限会社金子製麺
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4,308円
国内産農薬・化学肥料不使用もち玄米100% もち玄米ならではの粘りと旨み◆国産餅玄米100%◆餅玄米ならではの粘りと旨味◆団子、餅に原材料:もち玄米(秋田産)【開封前賞味期間】製造日より冷暗所で1年 販売元:オーサワジャパン
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4,702円
岩手産100%小麦に混ぜて使用◆100メッシュの細粒粉なので、だまになりにくく使いやすい◆ハトムギ特有の香りがおさえられ美味しい◆炒ってきな粉として、また小麦粉に混ぜて使用 原材料:はと麦(岩手産)【開封前賞味期間】常温で6ヶ月 製造元:有限会社穀の蔵販売元: オーサワジャパン
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6,790円
香り豊かで甘味があるうどん、パン、お好み焼きに◆岩手産100%◆無漂白・無添加◆ストレート挽き◆香り豊かで甘味がある◆うどん、パン、お好み焼きに原材料:ナンブ・キタカミ・コユキ小麦(岩手産)【開封前賞味期限】製造日より冷暗所で1年販売元:オーサワジャパン
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5,836円
岐阜県産小麦100%(農林61号)ほのかな甘みが特徴の薄力小麦粉料理やお菓子の材料に◆岐阜県で栽培された小麦を製粉しました。◆品種は「農林61号 イワイノダイチ」でたんぱく質の少ない小麦です。◆岐阜県産小麦の中でもタンパク質(7.5±0.5%)の少ない玄麦を使用◆粘りの少ない粉なので料理が軽く仕上がる◆タンパク質が少ないので、天ぷらの衣やお菓子作りに向いている【食べ方・使用方法】 ☆天ぷらやお菓子作りにご利用ください。 ※開封後は吸湿・害虫を防ぐ為、輪ゴムなどで密封し、高温・多湿を避け保存してください。(5月〜10月は特に虫が発生しやすいので、冷蔵庫で保存してください) ※油で揚げる菓子等を作られる場合、生地が破裂して油が飛び散り、火傷する危険がありますので、ご注意ください。 【保存方法・その他】 ※高温・多湿を避けて保存してください。 原材料:小麦(岐阜県産)【開封前賞味期間】製造日より常温で6ヶ月【栄養成分】100g当たり エネルギー 349kcal たんぱく質 7.6g 脂質 1.4g 炭水化物 76.5g ナトリウム 1mg 製造元:桜井食品
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2,770円
岐阜県産のお米の粉を主原料に、北海道産契約栽培の馬鈴薯でん粉、有機チクピー豆を粉末などを使用した天ぷら粉です。◆小麦や卵は使用しておりません。◆桜井食品社の小麦を使った天ぷら粉と比較して、衣の油吸収は約60%カットになります。◆サクサク、カラッと揚がります。◆食塩相当量:1.5g(100gあたり)【食べ方・使用方法】1.天ぷら粉100gに対し、水180ccを滑らかになるまで混ぜ合わせます。2.揚げる温度は170℃〜180℃(油に落としたころもが中間まで沈み、すぐ浮き上がってくる程度)が適温です。3.よく水気を切った具材にころもをつけて揚げます。4.ころもが固まり、泡が小さくなれば出来上がりです。※ドーナツやアメリカンドックの揚げ菓子など天ぷら粉を練った生地が膨張して油がとびちり、やけどの危険がありますので、ご注意ください。☆天ぷら専用の粉です。ドーナツやアメリカンドッグなどの揚げ物には使わないでください。☆油はねの原因になりますので、水気の多いものは良く拭き取ってください。【保存方法・その他】*高温多湿・直射日光を避けて保存して下さい。原材料:米粉、馬鈴薯でん粉、有機チクピー豆粉末、食塩、膨張剤(重曹) 【賞味期限】開封前:12ヵ月/開封後:吸湿・虫害等を防ぐ為に袋を密閉し、なるべく早くお使いください。 販売元:桜井食品
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4,550円
国産大豆100%の大豆粉 栄養価抜群のグルテンフリー食材 大豆を生のまま粉砕し加熱せずに粉にしていますので、完全食で大豆製品の中でも栄養価は抜群です。小麦粉に比べると糖質がずっと少なくてヘルシーなのに、たんぱく質、食物繊維やカルシウムが豊富です。【使用方法】★焼きドーナツ、プリンなどの手作りお菓子の材料に。★おぼろ豆腐を作ったり、味噌汁に加えて。★お好み焼き、ホワイトソース、唐揚げなど小麦粉代わりに。 原材料:大豆(国産、遺伝子組換えでない)【開封前賞味期間】製造日より冷暗所で9ヶ月 販売元:株式会社山清
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8,220円
秋田産水稲もち米100%使用し、石臼で水挽きし、きめ細やかで食感のよい白玉粉。◆秋田県水稲もち米100%使用。◆冷やしてもなかなか固くなりません。◆石臼で水挽きし、きめ細やかな食感の良い白玉粉です。 ◆米どころ秋田の厳選された水稲もち米を100%使用し、昔ながらの石うす挽きで、また乾燥は最新式の流動式乾燥機を使用しており、さらりとした舌触りと雪のような白さと柔らかさを持った白玉粉です。【保存方法】*直射日光を避け、常温で保存して下さい。 【お召し上がり方】お汁粉、ぜんざい、お雑煮、お吸い物に入れ、又はあんみつ、フルーツ蜜豆など幅広くできます。 原材料: もち米(国内産)【開封前賞味期限】:製造日より1年半 開封後:密封した容器か、袋を密封して、なるべくお早目にお召し上がり下さい。 【栄養成分】100gあたりエネルギー 358kcal たんぱく質 6.4g 脂質 0.7g 炭水化物 81.5g ナトリウム 4mg 製造元:秋田白玉工業販売元: 創健社
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4,990円
北海道産の黒大豆(光黒)100%のきな粉です。牛乳に溶かして、きな粉ドリンクにいかがでしょうか。◆北海道産黒大豆を100%使用したきなこです。◆遠赤外線の焙煎釜でじっくり香ばしく焙煎してあります。◆黒大豆はその煮汁を飲むと喉に良いと昔から言われています。◆近年の研究ではその種皮の部分に含まれる色素に効能があることが分かってきて、焼酎漬けや酢漬け等の、漬け汁を飲む健康法が流行ったりしました。また、最近きなこを牛乳に溶かして飲む、きなこドリンクを愛飲している人が多いですが、市販のきなこでは満足できないこだわりの方には、きなこの栄養価プラス黒大豆の効能を併せ持つ黒豆きなこは、ぴったりの商品です。【温度帯・保存方法・注意事項】:直射日光を避け、常温で保存してください。開封後も同様に保管し、なるべくお早め(一ヶ月以内)にお召し上がりください。 原材料:北海道産黒大豆(品種:光黒)【開封前賞味期間】製造日より180日 製造元:富士食品
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4,540円
マクロビオティック食品 イチカラ畑で栽培した玄そばを使用しております。殻付きのまま石臼でじっくり挽きました。玄そば全てを製粉している為、色が濃くほのかに甘く香ばしい香りが特徴のそば粉です。 ◆田舎そば・ガレットなどに向いています。原材料:そばの実(新潟県産)【開封前賞味期間】製造日より常温で1年販売元:イチカラ畑
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4,990円
【まとめ買い割引】 国内産100%の小麦粉を使用しています。◆収穫後は低温倉庫にて保管し、燻蒸はしておりません。◆ソフトさが特徴の小麦粉です。 【食べ方・使用方法】 ☆天ぷら、菓子などの料理 ※油で揚げる菓子などを作られる場合、生地が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険がありますのでご注意ください。 【保存方法・その他】 ※開封後は、吸湿・虫害を防ぐため、輪ゴム等で密封し、高温・多湿を避け保存して下さい。 ※5月〜10月の間は虫が発生しやすいので冷蔵庫で保存して下さい。 原材料:国産小麦粉100%【開封前賞味期限】製造日より360日 製造元:健康フーズ
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5,420円
【まとめ買い割引】 国内産100%の小麦粉を使用しています。◆収穫後は低温倉庫にて保管し、燻蒸はしておりません。◆胚芽や麦の皮の部分も含まれた中力全粒粉です。◆ご家庭でパン等を作られる方のために厳選した原料を使用しています。◆殺虫処理はしていません。(夏期は虫が発生することがあります。)◆小麦を玄麦のままストレート挽きした栄養豊富な中力全粒粉です。パン、天ぷら、クレープ、クッキー、フライの生地などにご利用いただけます。 【食べ方・使用方法】 ☆ご家庭でのパン作り等に。原材料:小麦粉(国内産)、小麦全粒粉(国内産)【開封前賞味期限】製造日より180日 製造元:健康フーズ
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4,980円
【まとめ買い割引】 秋田産水稲もち米100%使用し、石臼で水挽きし、きめ細やかで食感のよい白玉粉。◆秋田県水稲もち米100%使用。◆冷やしてもなかなか固くなりません。◆石臼で水挽きし、きめ細やかな食感の良い白玉粉です。 ◆米どころ秋田の厳選された水稲もち米を100%使用した、さらりとした舌触りと雪のような白さと柔らかさを持った白玉粉です。 【お召し上がり方】お汁粉、ぜんざい、お雑煮、お吸い物に入れ、又はあんみつ、フルーツ蜜豆など幅広くできます。 原材料: もち米(秋田産)販売元:健康フーズ 秋田県産水稲もち米を100%使用した本格白玉粉です。◆なめらかな味わいの白玉をお楽しみいただけます。◆きな粉・あんこなどをつけて、美味しい白玉だんごをお召し上がり頂けます。原材料:秋田産もち米100%【開封前賞味期限】製造日より180日製造元:健康フーズ
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3,744円
小麦胚芽は小麦の約3%を占め、ふすま約12%、胚乳(約85%)に対して非常に貴重なものです。本品はこの胚芽を食べやすく美味しく焙煎、紛砕したものです。 ◆胚芽は植物の生命活動に必要な栄養成分を豊富に含み、植物生命の源泉とも言われています。小麦胚芽は優れたアミノ酸組成をもつ多量のタンパク質、ビタミンE、ビタミンB群等を含んでいます。◆特にビタミンEの含有量は自然界最大のもののひとつです。◆ミネラルとしてはマグネシウム・カルシウム・リン・鉄・マンガン・亜鉛等、人体の形成と代謝に必要なものが多く含まれています。◆アメリカの栄養学者ハウザー博士が小麦胚芽は栄養を高度に含む食品の一つでカップ半分の小麦胚芽は卵4ケのタンパク質に相当すると述べている。原材料:小麦胚芽(アメリカ産)【開封前賞味期間】製造日より180日 製造元:富士食品
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4,870円
粉末タイプで裏ごし不要お菓子、パン作りなどに◆紫いもを炭火焼きし、粉末化◆お菓子作りやパン作りに 原材料:紫いも(鹿児島産)【開封前賞味期間】常温で1年 製造元:株式会社ジーエフ商会
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21,080円
マクロビオティック食品 独自の製法で作られた里芋シップ用のパウダーです。お徳用サイズとなっています。◆マクロビオティックの手当て法「さといもパスタ」用のパウダーです。◆里芋に小麦粉、生姜、珊瑚カルシウムを加えて作りました。◆里芋シップにお使いください。【ご利用方法】●里芋シップをされる場合は、正食出版「身近な食物による手当て法」をご参照ください。●小麦粉代わりにお使いいただく場合、里芋粉が入っている為、膨張いたします。***************************** 原材料:小麦粉(国産)、里芋粉(中国産有機)、珊瑚カルシュウム(フィリピン近海)、生姜粉末(中国産有機)【開封前賞味期限】製造日より1年間 製造元:無双本舗販売元:ムソー
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3,222円
岩手産南部地粉使用南部地粉100%◆小麦淡白◆無添加◆フリーズドライ製法◆小麦タンパクの粘りと風味があります◆水で練ったものを蒸してコーフーに◆パンの発酵促進に原材料:南部地粉(岩手県産)【開封前賞味期間】製造日より冷暗所で1年販売元:オーサワジャパン
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2,230円
【まとめ買い割引】酵母 イースト菌・Saccharomyces cerevisiae(サッカロミセスセルビシエ)steineri DSM9211 を、有機穀物で作った糖分を栄養源にして、オーガニックの栄養素で育てたドライイーストタイプの天然酵母です。(エコサート有機認証団体認証/JAS有機認証品)原料は全て遺伝子組換フリー(ドイツLACON有機認定団体認証)。廃糖蜜や化学薬品等は一切使用しておらず、イーストが大量生産される前の時代の、素朴な原料と方法によって作られた酵母です。 徹底した品質管理の専用工場で製造した、自信をもってお勧め出来る高品質の商品です。 ホームベーカリーでも使えます。 原材料:有機とうもろこし、有機小麦、有機馬鈴薯でん粉、酵母【開封前賞味期限】:製造日より360日★直射日光を避け、冷暗所保存して下さい。★開封後の保存は口をしっかり閉め冷蔵庫に入れ1ヶ月以内に使用してください。★冷凍保存は発酵力を弱めますのでお避け下さい。★有機天然酵母を小麦粉に直接混ぜてご使用下さい。★ぬるま湯等の水に溶いてお使いにならないで下さい。★直接溶かすと酵母の力が衰えてしまい発酵力が鈍ります。 ★アレルゲン:小麦販売元:風と光
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3,010円
マクロビオティック食品 食養を実践している方の飲み物として最適です。◆北海道産小豆を香ばしく煎って粉末にしました。小さじ1〜2杯にカップ1杯の熱湯を注ぎ、よくかき混ぜてお飲み下さい。甘みはお好みで、米飴、黒糖、メープルシロップ、ハチミツなどを入れて・・・。お餅やわらび餅にまぶして!ホットケーキミックスに混ぜて小豆ホットケーキに!炊飯時にヤンノーを入れて小豆ご飯に!◆和風コーヒーとして。【お召し上がり方】●小さじ1〜2杯にカップ1杯の熱湯を注ぎ、よくかき混ぜて温かいうちにお飲みください。【さらに美味しくお召し上がりいただくために】1.火にかけ、ひと煮立ちさせると、一層味わいが深まります。また、最初にヤンノーを空炒りすると、香ばしさが増します。2.自然塩や純米水飴等を少々加え、味に変化をつけてみましょう。3.炊飯時にヤンノーを適量(米3合につき10g)を入れますと、一風変わった小豆ご飯が出来上がります。 原材料:小豆(北海道産)【開封前賞味期限】製造日より1年製造元:ツルシマ●ツルシマとは 創業者鶴島丈夫(ますら)は、幼少の頃から身体が弱かったが、穀物と野菜を中心とした食生活を自ら実施し体質を改善しました。 ●自らの体験をもとに、昭和29年に自然食品の製造と卸業を手がけるようになりました。昭和34年には、「食習慣の大切さをもっと多くの人に知ってもらいたい。」との想いからオートバイに自然食品を積んで日本一周の旅に出たこともありました。 ●創業以来、「人につながる、やさしい食品づくり」をモットーに時代に流されず田舎でコツコツとやっております。
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3,372円
100%国内産の小麦を使用して、丁寧に粉にした中力粉です。漂白剤やその他の添加物は何も使用しておりませんので自然の色をした小麦粉です。◆国内産小麦から作られた小麦粉のたんぱく質は、他の小麦粉と比べて伸びやすく柔らかい性質を持っています。◆更に国内産小麦の澱粉は、糊にした時の粘りが外国産小麦の2倍もあり、これがうどんにした時に「モチモチ感がある」「腰が強い」と美味しく表現される由縁です。◆外国産に比べ、グルテンの伸展性に富みでんぷんの粘度が非常に高く、美味しいうどんが作れます。◆漂白剤、その他添加物は使っていませんので、黄味がかった自然の色です。◆手打ちうどん、お好み焼き、その他家庭一般料理用としてお使いください。 【食べ方・使用方法】 ☆手打ちうどん、お好み焼き、その他家庭一般料理用としてお使いください。 ※ご注意油で揚げるお菓子などを作るときは、生地が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険がありますので 以下のことを必ず守ってください。※ドーナッツやアメリカンドッグなど水で練った生地の場合、小麦粉100gに対しベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を必ず入れてください。※スペイン風揚げ菓子など熱湯で練った生地の場合は、必ず星型の口金で絞り出し表面を粗くしてください。 ※開封後は湿気や害虫などを避けるため密封し、早めにご使用ください。 【保存方法・その他】 ※直射日光、高温多湿を避けてにおいの移らない場所に保存してください。 原材料:小麦粉(国内産) 【開封前賞味期限】製造日より1年 製造元:はくばく
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3,415円
北海道産特別栽培米「あやひめ」だけを粉にした、きめ細かな上新粉です。 ◆北海道産特別栽培米「あやひめ」を使用した上新粉です。◆「あやひめ」とは・・・ 北海道の低アミロース米(粘りがあって柔らかな米)のさきがけとして2005年にデビュー。ミルキークィーン 以上の柔らかさ、粘りと甘み、そして香り。際立った個性が「あやひめ」を隠れた名品種にしました。◆際立った柔らかさと粘りが特徴の「あやひめ」だけを使用した上新粉です。だんごをつくる際は上新粉と 白玉粉を混ぜることが多いですが、この上新粉だけでももちもちとしただんごができます。 【食べ方・使用方法】☆かしわもち、だんご等お菓子に。☆天ぷら粉として。 【保存方法】 ※高温高湿、直射日光を避けて保存してください。 原材料:うるち米(北海道産)【開封前賞味期限】製造日より1年半【栄養成分】100g当たりエネルギー 351kcal たんぱく質 6.6g 脂質 0.7g 炭水化物 79.6g ナトリウム 2mg 販売元:ムソー
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3,402円
有機JAS認定商品 マクロビオティック食品 有機JAS認定品国内産大豆100%大豆本来の甘味と旨味◆大豆本来の甘味と旨味を引き出すよう香ばしく煎り上げた◆遺伝子組換え原料不使用◆香ばしいだけでなく、大豆の甘味や旨味がしっかりと感じられる美味しいきな粉です。◆国内産でしかも有機JAS認定品と、こだわり抜いたきな粉です。 ●原材料/有機栽培大豆 ●産 地/国内産【開封前賞味期間】製造日より常温で6ヶ月 販売元:オーサワジャパン
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3,150円
有機JAS認定商品 マクロビオティック食品 化学肥料・化学合成農薬などに頼らずに、最低3年以上有機肥料を使用した土壌で育てた良質の大豆を、焙煎し粉末状にしました。おはぎ、あべかわ餅、搗き立てのお餅につけたり、きな粉ドリンクやお菓子作りなどにご利用ください。 原材料:●原材料/有機栽培大豆 ●産 地/中国産 メーカー: 販売元:ライフプロポーション化学肥料・化学合成農薬などに頼らずに、最低3年以上有機肥料を使用した土壌で育てた良質の大豆を、焙煎し粉末状にしました。「畑の肉」と呼ばれる大豆の栄養を丸ごと含んでいるので栄養豊富。大豆に含まれるイソフラボンは生活習慣病予防の栄養素としても注目されています。おはぎ、あべかわ餅、搗き立てのお餅につけたり、きな粉ドリンクやお菓子作りなどにご利用ください。●有機 きな粉 ●内容量:100g ●賞味期限:常温で10ヶ月 ●原材料:有機栽培大豆 ●産地:中国産
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2,934円
きな粉の香りとおいしさをまるごとパック 有機JASの基準により栽培された国産大豆を100%使用しました。 遠赤外線焙煎で大豆の芯から加熱し製粉したきな粉です。 遺伝子組換え大豆不使用。◆厳選された国内産大豆を使用し、香ばしい薫りと濃厚な旨みが特徴です。◆たんぱく質など、現在の食生活に不足がちな栄養素がたくさんはいっております。【お召し上がり方】●安倍川もち・おはぎ・きな粉ドリンク等様々なお料理にお使いいただけます。●ハチミツときな粉を混ぜてきな粉ペーストとしてパン食にもお使いいただけます。●ホットケーキ、ドーナツ、クッキーの生地に入れたり、ごはんにふりかけたりと幅広くご利用ください。 原材料:有機大豆(国産)【開封前賞味期限】製造日より9ヶ月 製造元:山清
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4,440円
table width=320>手づくり塩糀・玄米味噌・甘酒に◆無添加◆酵素力の強い麹菌◆深い味わいの玄米味噌ができる◆2袋で約3kgの味噌が作れる◆炊飯した米を加えて甘酒作りにも◆甘酒、みその他こうじ漬け、べったら漬け、からし漬けなど幅広くご利用いただけます。◆10月〜4月限定品 原材料:有機玄米(国内産) 製造元:マルクラ
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4,440円
国内産そば粉使用手打ちそば、そばがきに◆国内産特別栽培そば粉100%、低速低温製粉◆ビタミンB群・E、ルチン、鉄、亜鉛、食物繊維◆挽きたての香りとなめらかな食感◆手打ちそば、そばがき、クレープ、ポタージュ、スープに原材料:契約栽培そば(秋田・青森・岩手産)【開封前賞味期間】製造日より冷暗所で1年 販売元:オーサワジャパン
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4,694円
国内産自生葛根100%寒晒し製法◆微粉末で使いやすい◆伝統的な「寒晒し」製法にてつくられた、良質な葛粉◆葛湯、葛練り、胡麻豆腐、料理のとろみ付け、揚げ物などに 原材料:葛粉(宮崎・鹿児島産)【開封前賞味期間】製造日より常温で2年 販売元:オーサワジャパン
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3,022円
ココナッツ果肉を乾燥させた粒状のフレーク。ココナッツの豊かな風味とシャリシャリの食感が楽しめます。お菓子の材料に。サラダのトッピングとしてもご利用いただけます。無添加・無漂白でオーガニック認証「ECOCERT」を取得し、水分も3%以下に抑えた高品質フレークです。 「ファイン」はパン粉くらいの粒の大きさです。 ココナッツの実を裂いて作りました。独特の歯ごたえとトロピカルな味がクッキーやケーキの材料に合います。甘みはつけていません。原材料:ココナッツの果肉【開封前賞味期限】:製造日より12ヶ月【生産国】:フィリピン販売元:株式会社ココウェル
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2,794円
北海道産有機小豆を小豆茶用に加熱処理し微粉タイプに仕上げました。 ◆有機JAS認定品◆北海道産有機小豆を小豆茶用に加熱処理し微粉タイプに仕上げました。◆小豆茶としてご利用ください。熱湯に混ぜるだけで簡単に小豆茶ができます。その他、小豆茶あんペーストとしてパンやおだんごにつけてお召し上がりいただけます。 【保存方法】常温保存 【製造工程】 有機小豆→選別→加温→冷却→粉砕→充填包装→金属・重量探知→箱詰め→出荷原材料:有機小豆(北海道産)【開封前賞味期限】:製造日より常温で1年販売元:(株)山清
自然食品専門店くるみや
3,582円
焙煎された国産有機玄米を微粉末化した日本発スーパーフード。コーヒーのように香り高く、チョコレートのような芳醇な味が特長。焙煎には炭窯の余熱を利用しており、遠赤外線によって独特の焙煎香がひきたちます。◆焙煎(ロースト)された国産有機玄米を微粉末化したグルテンフリーの日本発スーパーフードです。 ◆コーヒーのように香り高く、チョコレートのような豊かで芳醇な味が特長です。 ◆焙煎には、ガスや電気を一切使用せず、炭を焼いたあとに発生する釜の余熱を利用しており、遠赤外線によって独特の焙煎香がひきたちます。 ◆玄米をまるごと使用しているのでフィチン酸やガンマオリザノールなど玄米に含まれる豊富な栄養素を余すとこなく摂取できます。 ◆カフェインフリー。お子様や授乳中の方も安心です。【お召し上がり方】玄米ラテ、お湯割り、水割り、スムージーへの添加、甘酒割り、アイスクリームのトッピング、各種デザートへの香り付けや色付けなど、多岐にわたって使用できます。*****************************○。原材料 。○有機玄米(長野、山形)製造日より720日販売元:創建社
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3,570円
有機JAS認定商品香ばしくておいしい◆有機JAS認定品◆大豆60%、ごま40%◆保存に便利なチャック付◆アルミパック◆甘いきな粉の中に香ばしいゴマの風味◆豆乳に入れて、ドレッシングに混ぜて、アイス、餅にからめて原材料:有機黒ごま・大豆(中国産)【開封前賞味期間】常温で8ヶ月 製造元:みたけ食品工業株式会社
自然食品専門店くるみや
18,280円
鹿児島県を中心とする南九州産本葛100%です。くず湯はもちろん、ごま豆腐、お料理のとろみ付けなどにお使いください。◆イモデンプンを含まず、本葛(南九州産)100%でできています。 【食べ方・使用方法】 ☆あらゆる料理に。 ☆くず湯に。 ☆本葛ですので、水で溶かしてお使いください。(お湯で溶かすとだまになります) 【保存方法・その他】 *直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 原材料:葛粉(九州産) 【開封前賞味期限】製造日より3年【栄養成分】100g当たり エネルギー 349Kcal たんぱく質 0g 脂質 0.2g 炭水化物 86.3g ナトリウム 8mg 販売元:ムソー
自然食品専門店くるみや
3,494円
黒ごま+アーモンド+大豆。それぞれの良い所を一度に、簡単に取り入れることができます。体に大切な栄養バランスがバランス良く含まれていますので、美容や健康維持としてお子様からご年配の方までご家族皆様でお召し上がりください。■3種それぞれの香ばしさを活かし、絶妙な配合で食べやすく素材の香ばしさを活かしました。■独自の微粉末加工により、舌触りもなめらかで特に口に残りやすい胡麻も粒子を細かく加工してあるので、さらっとして食べやすくしてあります。■牛乳にも溶けやすく使いやすくなっております。【お召し上がり方】 〇牛乳やヨーグルトにまぜたりお味噌汁に少し加えて香ばしさをプラス。 〇納豆や揚げ物の衣に加えても美味しくいただけます。 〇甘味がないので、お砂糖はお好みで調節いただけます。 〇お餅に絡めて安倍川餅風にいただくのもオススメです。原材料:きな粉(日本産)、黒ごま(ミャンマー等)、アーモンドパウダー(アメリカ産)【開封前賞味期間】製造日より常温で180日 販売元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
3,366円
永年秋田県・岩手県・青森県のそば生産組合と直接契約栽培をして、栽培管理を行い安全で品質の良い玄蕎麦の安定供給を諮っております。◆製法は単挽き製粉で、殻を取り除いた全粒粉なので蕎麦本来の香りと甘さが強いそば粉です。◆「北東北契約栽培農家」産の玄そば使用です。【保存方法】 常温、直射日光を避け湿度の低いところ【製造工程】 玄蕎麦受入→セパレーター(ごみ取り)→計量→低温貯蔵庫保管→平篩(殻と実の仕分け)→ロール製粉→ミキシング→仕上げシフター→製品タンク→製品計量→梱包→出荷原材料:玄そば(北東北在来種/階上早生種) 【開封前賞味期間】常温で1年販売元:おぐら製粉所
自然食品専門店くるみや
4,362円
世界自然遺産白神山地から発見された純野生酵母です。種起こしの必要がありません 。◆従来の酵母と比べ、自然界の糖質トレハロースを3〜4倍も多く持っているため少しの糖分で自然な甘さの柔わらかいパンが焼けます。◆発酵力を強める働きをする物質や保存料などの添加物をまったく加えていません。また、自然界に存在する糖分の一種「トレハロース」を作る特性があるため、白神こだま酵母を使ったパンは、少ない砂糖で自然な甘味のパンになり、油脂や添加物を加えなくてもしっとりとやわらかく焼きあがります。◆人工的に発酵力を強化したインスタントドライイーストに負けない発酵力を「天賦の才」として持っているため種起こしが必要なく、朝思い立ってお昼に焼きたてのパンを食べることができます。◆パッケージの中に「美味しいパンを焼くための説明書」が入っています。【使い方】酵母の必要量に温水35度位を入れ、5分ぐらいそのままにしておきますと簡単に溶けます。ご使用になる時は良く混ぜてからお使いください。一度溶かした酵母はその日のうちに使いきってください。【保存方法】開封後はしっかり封をして冷蔵保管、3ヶ月以内にお使いください。【開封前賞味期限】製造日より常温1年6ヶ月原材料:天然酵母製造元:株式会社サラ秋田白神
自然食品専門店くるみや
2,980円
キャッサバ芋の根から作られたタピオカ粉末です。片栗粉代わりやワッフル、クレープ作りのベースに使えます。 ◆南米〜東南アジアでよく栽培されているトウダイグサ科の多年生作物キャッサバの芋の根から作られた粉末です。◆片栗粉やコーンスターチのように、中華料理やスープのとろみ付け、つなぎ、お菓子作りなどにお使い下さい。◆癖がなく不純物が少ない良質の澱粉です。◆豆類やイモ類にアレルギーのある方の代替食材としてご活用ください。※この商品は、アレルギー対応食品としてもおすすめしております。【お召し上がり方】●片栗粉同様に、中国料理のスープにとろみをつけたり、お菓子の材料や麺類のつなぎに使います。 ●タピオカのわらび餅風:タピオカ大さじ3、水100ccを鍋に入れ、中火で透明になるまで加熱し、器に移し1〜2時間冷やして下さい。冷えて固まったら、お好みお大きさに切り、黒糖やきな粉をかけてお召し上がり下さい。原材料:タピオカ(外国産)【開封前賞味期限】製造日より180日製造元:創健社
自然食品専門店くるみや
3,366円
永年秋田県・岩手県・青森県のそば生産組合と直接契約栽培をして、栽培管理を行い安全で品質の良い玄蕎麦の安定供給を諮っております。◆「北東北契約栽培農家」産の玄そば使用です。玄そばの風味を損なわないよう、低速、低温製粉したそば殻の入らない全粒粉です。◆細挽きよりかなり粗めなので、蕎麦掻、クッキー、パン、そばもちなどで蕎麦本来の味や風味をお楽しみください。。◆「北東北契約栽培農家」産の玄そば使用です。【保存方法】 常温、直射日光を避け湿度の低いところ【製造工程】 玄蕎麦受入→セパレーター(ごみ取り)→計量→低温貯蔵庫保管→平篩(殻と実の仕分け)→ロール製粉→ミキシング→仕上げシフター→製品タンク→製品計量→梱包→出荷原材料:玄そば(北東北在来種/階上早生種) 【開封前賞味期間】常温で1年販売元:おぐら製粉所
自然食品専門店くるみや
3,774円
北海道産 大粒で甘みが強い煮崩れせずにやわらかく仕上がる◆特別栽培農産物◆北海道産大納言小豆◆色合いが艶やか◆皮が柔らかく仕上がる上、煮崩れしにくい◆品種 とよみ原材料:特別栽培大納言小豆(北海道産)【開封前賞味期限】:製造日より常温で1年販売元:オーサワジャパン
自然食品専門店くるみや
3,150円
吉野本葛と甘藷澱粉をブレンドしたとても使いやすい商品です。 ◆吉野葛は、秋の七草で有名な葛の根から精製された吉野本葛と甘藷澱粉をブレンドしています。◆葛の根は山里に自然に生えているものを原料とし、匠の技「吉野晒」で仕上げています。◆寒晒・寒風にて自然乾燥しているもので、白度、風味、滋養に富む純良最高でん粉です。◆古くから保存食、精進料理、薬用栄養食として重宝されています。◆お菓子や料理に幅広く使用していただけます。【お召し上がり方】●料理の素材に。葛湯、葛餅、葛きり、あんかけ、胡麻豆腐などにお使いください。●細かく砕いて揚げ衣にもお使いいただけます。 原材料:葛澱粉(国内産・中国産)、甘藷澱粉(さつまいも(国産))【開封前賞味期限】製造日より2年 販売元:恒食
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