阿蘇のなか 楽天市場店
6,980円
生産情報 生産者藤本浩二 生産地熊本県阿蘇郡南阿蘇村 農薬の使用使用なし 肥料の使用有機肥料を使用 イオンバーク(九州産の杉・檜の樹皮を使用した堆肥) JAS法に基づく品質表示 名称ジャンボにんにく 原材料名ジャンボにんにく(熊本県南阿蘇産) 使用割合10割 内容量2kg 保存方法高温多湿を避けて保存 販売者株式会社 Asononaka, Inc.
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6,180円
JAS法に基づく品質表示 名称玄米または精米 産地熊本県阿蘇産(産地未検査) 使用割合10割 内容量別途商品に表示 調製/精米年月日別途商品に表示 販売者株式会社 Asononaka, Inc. お米の梱包について 脱酸素剤を封入しております 当店のお米(5kg売り)は米袋に脱酸素剤を入れ、お米の酸化や虫の発生による品質低下を防止しています。 米袋を開封する際には脱酸素剤をご確認いだただ、誤って口にしないようご注意ください。 脱酸素剤が酸素を吸収するため、到着時には真空パックのように米袋が硬くなっている場合がございます。令和5年度、熊本南阿蘇産。高島和子さんが作る自然栽培ササニシキと旭。玄米のみの販売となります。 この商品の生産情報 生産者高島和子さん 生産地熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陽 品種ササニシキ、旭 農薬の使用使用なし 肥料の使用使用なし 農薬不使用の年数 ササニシキ / 7年以上 ※それ以前は数年耕作放棄地 旭 / 33年目 肥料不使用の年数 ササニシキ / 7年以上 ※それ以前は数年耕作放棄地 旭 / 33年目 これまでの生産履歴 2022年度 2021年度 2020年度 2019年度 2018年度 2017年度 2016年度 2015年度 2014年度 2013年度 田植え 2023年6月7日、田植えを行いました。 本日植えるのは古代米と旭。棚田となっているこの田んぼで、上段に旭、下段に古代米をそれぞれ植えていきます。 下段の田んぼでは高島雅之さんが大森博さんからお借りしてきた田植え機に乗り込み、古代米を植えていきます。えーと、これは香り米でしょうか、紅もち米でしょうか。特徴的な穂が出れば容易に判別がつく古代米も、苗の時点ではどれがどれかさっぱり分かりません。植えてすぐに高島和子さんと李恵さん親子が補植していきます...
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4,680円
生産情報 生産者藤原勝義 生産地熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陽 品種ササニシキ 農薬の使用使用なし 肥料の使用使用なし 農薬不使用の年数 11-12年目 化学肥料不使用の年数 11-12年目 肥料不使用の年数 8年目 JAS法に基づく品質表示 名称玄米または精米 産地熊本県阿蘇産(産地未検査) 使用割合10割 内容量別途商品に表示 調製/精米年月日別途商品に表示 販売者株式会社 Asononaka, Inc. お米の梱包について 脱酸素剤を封入しております 当店のお米(5kg売り)は米袋に脱酸素剤を入れ、お米の酸化や虫の発生による品質低下を防止しています。 米袋を開封する際には脱酸素剤をご確認いだただ、誤って口にしないようご注意ください。 脱酸素剤が酸素を吸収するため、到着時には真空パックのように米袋が硬くなっている場合がございます。令和5年度産、熊本南阿蘇産。藤原勝義さんが作る、自然栽培米。 この商品の生産情報 生産者藤原勝義 生産地熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陽 品種ササニシキ 農薬の使用使用なし 肥料の使用使用なし 農薬不使用の年数 11-12年目 化学肥料不使用の年数 11-12年目 肥料不使用の年数 8年目 これまでの生産履歴 2022年度 2021年度 2020年度 2019年度 2018年度 2017年度 2016年度 2015年度 2014年度 2013年度 田植え 2023年5月19日、田植えを行いました。 田んぼへ到着すると藤原さんが苗を運んでおります。今日植えるのは「ササニシキ」。藤原さんは初めてササニシキを植えるので種籾は当店から分けましたが、その際に「ササニシキの苗は伸びませんよ〜」と育苗の難しさについてちょいと脅しておきました。しかしさすがはベテラン農家。ヒノヒカリなどの同じくらいには苗がしっかり伸びております。...
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3,180円
JAS法に基づく品質表示 名称玄米または精米 産地熊本県阿蘇産(産地未検査) 使用割合10割 内容量別途商品に表示 調製/精米年月日別途商品に表示 販売者株式会社 Asononaka, Inc. お米の梱包について 脱酸素剤を封入しております 当店のお米(5kg売り)は米袋に脱酸素剤を入れ、お米の酸化や虫の発生による品質低下を防止しています。 米袋を開封する際には脱酸素剤をご確認いだただ、誤って口にしないようご注意ください。 脱酸素剤が酸素を吸収するため、到着時には真空パックのように米袋が硬くなっている場合がございます。令和5年度、熊本阿蘇産。ASO北外輪ファームが作る無農薬・無化学肥料栽培のお米。 この商品の生産情報 生産者ASO北外輪ファーム 生産地熊本県阿蘇市狩尾 品種ヒノヒカリ、くまさんの輝き 農薬の使用使用なし 肥料の使用グアノ、油粕、牛堆肥いずれも有機JAS適合肥料 農薬不使用の年数 ヒノヒカリ / 8〜12年目(有機JAS認定) くまさんの輝き / 6年目(有機JAS認定) 化学肥料不使用の年数 ヒノヒカリ / 8〜12年目(有機JAS認定) くまさんの輝き / 6年目(有機JAS認定) これまでの生産履歴 2022年度 2021年度 2020年度 2019年度 2018年度 2017年度 2016年度 2015年度 2014年度 ASO北外輪ファームについて 阿蘇市狩尾の有機米生産組合 阿蘇市狩尾。阿蘇山を中心として広がる阿蘇カルデラ内の水田地帯で農薬と化学肥料を使用することなく無農薬栽培のお米を作っている生産者組合があります。 「ASO北外輪ファーム」は、4人の米農家で構成される有機栽培米の生産グループです。それは2010年のこと、米の価格下落や消費量の低下、耕作放棄地の拡大という問題に直面していた地元の農家たちは...
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3,280円
JAS法に基づく品質表示 名称玄米または精米 産地熊本県益城産(産地未検査) 使用割合10割 内容量別途商品に表示 調製/精米年月日別途商品に表示 販売者株式会社 Asononaka, Inc. お米の梱包について 脱酸素剤を封入しております 当店のお米(5kg売り)は米袋に脱酸素剤を入れ、お米の酸化や虫の発生による品質低下を防止しています。 米袋を開封する際には脱酸素剤をご確認いだただ、誤って口にしないようご注意ください。 脱酸素剤が酸素を吸収するため、到着時には真空パックのように米袋が硬くなっている場合がございます。令和5年度、熊本南阿蘇産。毛利秀幸さんが作る、自然栽培のお米。 この商品の生産情報 生産者毛利秀幸 生産地熊本県阿蘇郡南阿蘇村中松、益城町 品種 旭、ヒノヒカリ 農薬の使用使用なし 肥料の使用使用なし 農薬不使用の年数 旭 / 3年目 ヒノヒカリ / 1年目 肥料不使用の年数 旭 / 3年目 ヒノヒカリ / 1年目 これまでの生産履歴 2022年度 2021年度 2020年度 2019年度 2018年度 2017年度 2016年度 2015年度 毛利秀幸さんの米作り 2015年までは阿蘇郡西原村の棚田で米作りを行っていた毛利秀幸さんですが、2016年に発生した熊本地震により田んぼが崩れ使用できなくなったため、2016年度より熊本県は益城町で新たに田んぼを借り、米作りを再開いたしました。 2021年度からは益城町の田んぼに加え、南阿蘇村でも田んぼを借り受け、米作りを行います。この南阿蘇の田んぼは宇都宮さんが以前自然栽培でお米を作っていた田んぼです。それ以前は15年ほど耕作放棄地だったそうなので、少なくとも25年以上も農薬や肥料を一切使用していない田んぼとなります。 西原村での田植え 益城の田んぼのレーキ除草 田植え...
阿蘇のなか 楽天市場店
3,780円
JAS法に基づく品質表示 名称玄米または精米 産地熊本県阿蘇産(産地未検査) 使用割合10割 内容量別途商品に表示 調製/精米年月日別途商品に表示 販売者株式会社 Asononaka, Inc. お米の梱包について 脱酸素剤を封入しております 当店のお米(5kg売り)は米袋に脱酸素剤を入れ、お米の酸化や虫の発生による品質低下を防止しています。 米袋を開封する際には脱酸素剤をご確認いだただ、誤って口にしないようご注意ください。 脱酸素剤が酸素を吸収するため、到着時には真空パックのように米袋が硬くなっている場合がございます。令和5年度、熊本南阿蘇産。荒牧武治さんが作る、自然栽培米。 この商品の生産情報 生産者荒牧武治 生産地熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陽 品種にこまる 農薬の使用使用なし 肥料の使用使用なし 農薬不使用の年数9-10年目 肥料不使用の年数9-10年目 これまでの生産履歴 2022年度 2021年度 2020年度 2019年度 2018年度 2017年度 2016年度 2015年度 田植え 2023年5月31日、田植えを行いました。 当店の田植え作業を被ってしまい撮影に行けませんでしたので、荒牧さんに貰った写真を掲載いたします。小雨の降る中、カッパを着ての作業となったようです。 夏の田んぼの様子 2023年6月7日撮影 除草 2023年6月23日、除草を行いました。 いつものようにミニエースで作業・・・と思いきや、エンジンがかかりません。 「Uターンする時倒してしもたばい」 この除草機は端まで到達したら手で持ち上げてUターンする必要があるのですが、その際にバランスを崩して横倒しになってしまったとのこと。おそらくキャブレターから水を吸い込んだので、清掃して乾かすしかありませんね。 というわけで今日はレーキ除草に変更...
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4,380円
JAS法に基づく品質表示 名称玄米または精米 産地熊本県阿蘇産(産地未検査) 使用割合10割 内容量別途商品に表示 調製/精米年月日別途商品に表示 販売者株式会社 Asononaka, Inc. お米の梱包について 脱酸素剤を封入しております 当店のお米(5kg売り)は米袋に脱酸素剤を入れ、お米の酸化や虫の発生による品質低下を防止しています。 米袋を開封する際には脱酸素剤をご確認いだただ、誤って口にしないようご注意ください。 脱酸素剤が酸素を吸収するため、到着時には真空パックのように米袋が硬くなっている場合がございます。令和5年度産、熊本阿蘇産。無農薬栽培歴32年目の田んぼで作る無農薬・無施肥の自然栽培ササニシキ。 この商品の生産情報 生産者阿蘇のなかストア 品種ササニシキ 生産地 熊本県阿蘇市一の宮町坂梨 農薬の使用使用なし 肥料の使用使用なし 農薬不使用の年数 32年目 化学肥料不使用の年数 32年目 肥料不使用の年数 9年目 ※それまでは有機肥料を使用 これまでの生産履歴 2022年度 2021年度 2020年度 2019年度 2018年度 2017年度 2016年度 2015年度 2014年度 2013年度 無農薬栽培歴32年目の田んぼで作るササニシキ 無農薬栽培歴32年目のササニシキの田んぼは、地主の吉田清二さんが平成初期から無農薬栽培を始めた田んぼです。その後吉田さんが米作りを辞められたため、当店が全ての田んぼをお借りし、引き続き無農薬栽培でお米を作っております。吉田さんは有機肥料として主に熊本漁港から取り寄せた魚かすと阿蘇産トマトの残渣、なたね油粕などを混ぜて作った発酵堆肥を使用しておりましたが、当店が作り始めた時から無施肥栽培に切り替えております。 今年の米作り 2023年、令和5年度の米作りです。 今年のうるち米は...
阿蘇のなか 楽天市場店
4,780円
JAS法に基づく品質表示 名称玄米または精米 産地熊本県益城産(産地未検査) 使用割合10割 内容量別途商品に表示 調製/精米年月日別途商品に表示 販売者株式会社 Asononaka, Inc. お米の梱包について 脱酸素剤を封入しております 当店のお米(5kg売り)は米袋に脱酸素剤を入れ、お米の酸化や虫の発生による品質低下を防止しています。 米袋を開封する際には脱酸素剤をご確認いだただ、誤って口にしないようご注意ください。 脱酸素剤が酸素を吸収するため、到着時には真空パックのように米袋が硬くなっている場合がございます。令和5年度、熊本南阿蘇産。毛利秀幸さんが作る、自然栽培の掛け干し米。 この商品の生産情報 生産者毛利秀幸 生産地熊本県阿蘇郡南阿蘇村中松 品種 亀の尾、イセヒカリ、森のくまさん 農薬の使用使用なし 肥料の使用使用なし 農薬不使用の年数 掛け干し亀の尾 / 25年以上 掛け干しイセヒカリ / 8年目 掛け干し森のくまさん / 7年目 肥料不使用の年数 掛け干し亀の尾 / 25年以上 掛け干しイセヒカリ / 8年目 掛け干し森のくまさん / 7年目 これまでの生産履歴 2022年度 2021年度 2020年度 2019年度 2018年度 2017年度 2016年度 2015年度 毛利秀幸さんの米作り 2015年までは阿蘇郡西原村の棚田で米作りを行っていた毛利秀幸さんですが、2016年に発生した熊本地震により田んぼが崩れ使用できなくなったため、2016年度より熊本県は益城町で新たに田んぼを借り、米作りを再開いたしました。 2021年度からは益城町の田んぼに加え、南阿蘇村でも田んぼを借り受け、米作りを行います。この南阿蘇の田んぼは宇都宮さんが以前自然栽培でお米を作っていた田んぼです。それ以前は15年ほど耕作放棄地だったそうなの...
阿蘇のなか 楽天市場店
480円
生産情報 生産者Chawal農園 生産地熊本県阿蘇郡南阿蘇村両併 品種鷹の爪 農薬の使用使用なし 肥料の使用使用なし 内容量10g、20g、100gChawal農園が作る、自然栽培の唐辛子「鷹の爪」。 この商品の生産情報 品名乾燥唐辛子 生産者Chawal農園 生産地熊本県阿蘇郡南阿蘇村両併 品種鷹の爪 農薬の使用使用なし 肥料の使用使用なし 内容量10g、20g、100g Chawal農園 南阿蘇村で農業を営む松田信洋さん・李恵さん夫妻は、無農薬・無化学肥料栽培で様々な農作物を作っております。当店でも取り扱いを行っている「にんにく」を始め、トマトやじゃがいもにズッキーニといった野菜に加え、お米も栽培しております。ちなみに李恵さんは当店ではおなじみの高島和子さんの娘さんでもあります。 自宅横の畑で作る鷹の爪 稲刈りの撮影がてら松田さん宅に隣接する畑へやってくると、背の低い植物からチラホラと赤い実が見えます。あれが「鷹の爪」ですね。というか、鷹の爪ってこっちの方向に生えてくるんですね。てっきりシシトウみたいに尖っているほうが下かと思ってました。少し調べてみると、唐辛子でも品種によって実の方向が違うようです。実の重さが違うからでしょうか。 まだ熟していない緑色の実が「青唐辛子」、熟して真っ赤になった実が「赤唐辛子」ってわけですね。で、その唐辛子の中でも日本で最もポピュラーな品種がこの「鷹の爪」なのです。収穫後、きっちり乾燥させて袋詰めいたします。 容量の目安 容量の目安ですが、一番上の画像と袋詰めした商品パッケージの画像が「20g」となります。数えてみたら大小合わせて38本でした。おおよその目安としてお考えください。 保存にご注意を 乾燥唐辛子ですのでかなり日持ちいたします。消費期限は製造後6ヶ月後の2024年7月としておりますが...