有機家
116,133円
麦のたんぱく質を集めた粉です。パン種に使用すると しっとりと滑らかなパンができあがります。 原材料:小麦グルテン
有機家
2,158円
現在の強力小麦の原種といわれています。グルテン質が多いためパン作りに向いています。 有機JAS認証 〇原材料:有機全粒スペルト小麦 〇原産国:アメリカ 〇賞味期限:2年 〇成分情報:目安量100g カロリー: 363kcal /たんぱく質: 10.1g /脂質: 1.2g /炭水化物: 78g /食塩相当量: 0mgこのスペルト小麦は除草剤など危険な農薬を一切使用せず漂白もせずポストハーベストも輸入食品検査の殺虫剤燻蒸処理もせず食品添加物なども一切使用しない小麦粉です。 小麦アレルギーが反応しにくいとも言われていますので、 小麦アレルギーがある型でもかかりつけのお医者さんに相談してみれば、 このオーガニックなスペルト小麦であれば食べることができるかもしれませんよ! スペルト小麦にはたんぱく質、アミノ酸、ビタミンBやミネラルというたくさんの栄養が 入っているにもかかわらずとってもヘルシーなんです。 その他にも必須アミノ酸を含んでいるためエイジングケアに、 ナイアシンという成分がお肌の健康を保ってくれるのです。 さらに食物繊維も多く含まれているのでお腹のケアにもなるそうです。 健康的な全粒粉です。
有機家
1,620円
農薬・化学肥料不使用 国産うるち米100% 小麦粉の代わりとしてさまざまな料理に ・白米を粉末にした ・パンや菓子の材料などに ・揚げ衣に使うとカラッと揚がる 【原材料】うるち米(国産) 【開封前賞味期間】常温で6ヶ月 【開封後の保存方法】開封後は冷蔵庫に保存の上、お早めに
有機家
2,517円
煮込み料理のとろみづけや揚げ物の衣として、カスタードクリーム作りの材料としてなど、幅広くお使いください。非遺伝子組み換えコーンで酸化防止剤不使用です。 ◎原材料:有機とうもろこし 〇原産国:オーストリア 〇賞味期限:1年 〇保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温保存 〇添加物:無し *アレルギー表示:本品製造工場では、小麦、そば、乳製品、落花生を含む製品を製造しております。 〇成分:100g中 ・カロリー: 355kcal ・たんぱく質: 0g ・脂質: 0g ・炭水化物: 87g ・食塩相当量: 0.01gなにより健康に良い 愛情たっぷりな 安全なお菓子やパンを作って あげたいですね。 ★ ★
有機家
28,321円
香り、味に強い主張のない黒ひよこ豆は、汎用性が高く、他の豆類同様に、タンパク源として重宝します。カレーや豆サラダなどにも。一晩水に浸してから、30〜60分程度、柔らかくなるまで煮てください。 ◎原材料:有機黒ひよこ豆 〇原産国:アメリカ 〇賞味期限:1年 〇保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温保存 〇認定団体:アメリカ *アレルギー表示:本品製造工場では、小麦、そば、乳製品、落花生を含む製品を製造しております。 〇成分82gあたり ・カロリー: 290kcal ・たんぱく質: 16g ・脂質: 1.5g ・炭水化物: 52g ・食塩相当量: 0.01g
おんせん県おおいた online shop
1,000円
発芽から乾燥まですべて手作業! 日田の手作り発芽玄米を製粉しました ■ ヨーグルト・製パン粉・汁物に混ぜて美味しく 化学肥料を使わずに有機肥料だけで育てた手作り玄米を水郷と呼ばれる大分県日田市の天然水で発芽させて、色々なお料理に使っていただける玄米粉に加工しました。発芽によってビタミン・ミネラルが倍増しており、生成ギャバは白米の10倍食物繊維4倍以上含まれています。 スープやシチュー、パンやパンケーキなど小麦粉や米粉の代わりにお使い頂けます。 ■ 最大限の美味しさを届けたい!生産者の想い 「発芽玄米粉」をつくっているのは大分県で農家を営んでいる梶原 宗剛さん。農薬を極力使わずに、有機肥料だけで育てた安全なお米を食べて食生活を見直すきっかけになってくれれば嬉しいという思いからこの商品は生まれました。 どうしても取りきれない種類の雑草に対してのみ除草剤を使用し、除草剤以外は一切農薬を使っていません(準無農薬)。 商品名 大分県産 発芽玄米粉(生) 名称 玄米粉 内容量 500g 商品コード J4589766170333 原料 発芽全粒米 (大分県産減農薬うるち米) 賞味期限 開封後3か月(未開封1年) 保存方法 開封後は冷蔵保管をして下さい。 製造者 スタリオン日田 大分県日田市諸留町569 区分 食品手作りだからこそ出せる香りが特徴の「九州の手作り発芽玄米」。発芽玄米を作る工程には「収穫、もみすり、発芽、乾燥」などの多くの作業を行います。一般的には機械を通すことで大量生産させます。しかし機械を通したお米は、すれたり、割れたりして採れたての新米でさえ風味がとても落ちてしまうのです。スタリオン日田の発芽玄米は美味しさと香りを逃さないように乾燥させる際に、低温でじっくり蒸して香りを閉じ込めながら乾燥させます。 「九州の手作り発芽玄米...
健康生活研究所
1,512円
小麦粉(強力粉)について 強力小麦粉は、小麦粉の中でもたんぱく質やグルテンの含有率が高く、粘りの強いものをいいます。 多くの製菓、製パンで使われドーナッツ、ホットケーキ、マフィン、スコーン、クッキー、蒸しパンから高級食パン用まで幅広いお菓子、洋菓子の食材として使われます。 加工食品では、うどん、お好み焼き、たこやきなどに使われ国内の食を支えています。 昨今は無農薬やオーガニック、有機の小麦粉も登場し注目を集めています。 また強力粉には様々な種類があり、ゆめちから、春よ恋、はるゆたか、キタノカオリなどそれぞれが人気を得ています。 商品について 本品は北海道産小麦の「ゆめちから」を使用した国産強力粉です。ユメチカラ割合100%の無添加品です。 薄力粉に比べて粘り気があるため、もっちりとした食感が得られます。 市販の小袋に入れて個包装すると持ち運びにも大変便利です。 当社の売れ筋ランキングで人気です。大容量で業務用にも使える本品をお試しください。 使い方 自家製パン作り、ホームベーカリー、パン作り、ヘルシーなお菓子作りの材料にお使いください。 ピザ生地、ナン生地、ベーグル、ポンデケージョ、ドーナツ、パウンドケーキ、パンケーキ、たこ焼きなどにおすすめです。 当社の薄力粉、全粉乳、脱脂粉乳(スキムミルク)、卵白パウダー、コーンスターチ、タピオカでん粉、ばれいしょでん粉とも合わせてお使いいただけます。ぜひおためしください。 名称 小麦粉(強力粉) 原材料名 小麦(国内製造|北海道産) 品種 ゆめちから 内容量 2kg(約20日分。一日に100gを使用した場合) 賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし...
有機家
2,301円
一晩水に浸けてから煮ます。サラダに、スープに、カレーに、工夫次第で料理のレパートリーが増えます。 ◎原材料:有機レッドキドニービーンズ 〇原産国:アメリカ 〇賞味期限:1年 〇保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温保存 *開封後は密閉容器で冷暗所保管。3ヶ月程度が目安 〇添加物:無し *アレルギー表示:本品製造工場では、小麦、そば、乳製品、落花生を含む製品を製造しております。 〇成分 100gあたり ・カロリー: 337kcal ・たんぱく質: 22.53g ・脂質: 1.06g ・炭水化物: 61.29g ・食塩相当量: 0.03g
有機家
23,878円
一晩水に浸けてから煮ます。サラダに、スープに、カレーに、工夫次第で料理のレパートリーが増えます。 ◎原材料:有機レッドキドニービーンズ 〇原産国:アメリカ 〇賞味期限:1年 〇保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温保存 *開封後は密閉容器で冷暗所保管。3ヶ月程度が目安 〇添加物:無し *アレルギー表示:本品製造工場では、小麦、そば、乳製品、落花生を含む製品を製造しております。 〇成分 100gあたり ・カロリー: 337kcal ・たんぱく質: 22.53g ・脂質: 1.06g ・炭水化物: 61.29g ・食塩相当量: 0.03g
有機家
1,164円
○原産国:アメリカ ポスト・ハーベスト不使用 ●袋詰め工場:岐阜県美濃加茂市 パン作りに最適 主な用途:パン、パスタ、餃子の皮 ●アメリカ産オーガニック小麦 ○品名:小麦粉 ○内容量:1000g ○原材料名:アメリカ産オーガニック小麦 ○賞味期限:別途商品ラベルに記載 ○保存方法:直射日光を避け冷暗所で保存 ○原産国名:アメリカ ○販売者:(株)わらべ村この「強力小麦粉」は ★中国産小麦不使用 ★アメリカ産有機小麦使用 ★農薬不使用 ★化成肥料不使用 ★安定剤不使用 ★輸入時燻蒸処理無し ★保存用殺虫剤・防カビ剤不使用 ★食品添加物無添加 なので安心安全です。
有機家
1,295円
インスタントオーツとも呼ばれ、時間がない時にお好きな具材や甘味料を加えてすぐ食べられます。 製パンやエナジーバーの食材としても使われています。短時間で調理出来るようにオートミールを細かく細断しています。 〇原材料:有機オーツ麦 〇原産国:アメリカ 〇賞味期限:6ヶ月 〇保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温保存 〇開封後賞味期限:出来るだけ早く 〇認定団体:OTCO 〇添加物:無し 〇成分情報 100gあたり: ・カロリー: 379kcal ・たんぱく質: 13.15g ・脂質: 6.52g ・炭水化物: 67.70g ・食塩相当量: 0.02g *本品製造工場では、小麦、そば、乳製品、落花生を含む製品を製造しております。調理法 2人分 材料 オートミール2カップ、水4カップ、 塩少々、 1、水とお好みの量の塩をいれ、沸騰させた後 オートミールをゆっくりいれかき混ぜる。 2、とろ火で4〜5分かき混ぜながら煮る。 ●お好みで水を牛乳に変えてお試しください。 ●濃度を濃くしたい場合は少し長めに煮てください。 ●ジャム、ヨーグルト、ハチミツ、メープルシロップ 等をいれても美味しく召し上がれます。 ●ドライフルーツを入れる場合は、水を入れると 柔らかくなるます。 オートミールクッキー ☆オートミール 70g ☆薄力粉 30g ☆砂糖 20g〜30g ☆塩 ひとつまみ 油 大さじ2 水 大さじ2 チョコ 20g くるみ 20g
有機家
1,171円
[ 原材料 ] 有機うるち精米(有機米(石川県)) [ 保存方法 ] 直射日光および高温多湿を避け、常温で保存してください。 ◎賞味期限:常温365日石川県産有機米100%使用。 シフォンケーキやクレープなど 幅広いお菓子に使える製菓用米粉です。 小麦粉に比べてケーキはしっとり、もちもちに、 クッキーはサクッと焼き上がり、米粉なのでふるいも不要。 グルテンフリーなので、生地を休ませる時間も少なく済みます。 米粉に使用しているお米は農薬や化学肥料を使用せずに 石川県で丁寧に育てられました。 美味しいのはもちろん、安心・安全にお使いいただけます。 ケーキやドーナツ、クッキー、クレープなど、いろいろな焼き菓子に♪ 中でも1番のオススメはシフォンケーキ! ふわふわで、しっとりもっちりした仕上がりになるので、 米粉の特徴ととても相性がいいです。 小麦粉の替わりに色々なお菓子作りにどうぞ。
有機家
360円
煮込み料理のとろみづけや揚げ物の衣として、カスタードクリーム作りの材料としてなど、幅広くお使いください。非遺伝子組み換えコーンで酸化防止剤不使用です。 ◎原材料:有機とうもろこし 〇原産国:オーストリア 〇賞味期限:1年 〇保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温保存 〇添加物:無し *アレルギー表示:本品製造工場では、小麦、そば、乳製品、落花生を含む製品を製造しております。 〇成分:100g中 ・カロリー: 355kcal ・たんぱく質: 0g ・脂質: 0g ・炭水化物: 87g ・食塩相当量: 0.01gなにより健康に良い 愛情たっぷりな 安全なお菓子やパンを作って あげたいですね。 ★ ★
ママの手作りパン屋さん
1,048円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 基準値:蛋白質 12.0±1.5% 灰分 0.6±0.1%(2019年7月9日付) 現在の普通小麦の原種にあたる、スペルト小麦を使った小麦粉です。 イタリアではFarro、ドイツではDinkel、スイスではSpelzと呼ばれるスペルト小麦は、独特の良い風味と香りに加え、無農薬または低農薬で栽培できること、小麦アレルギーを発症し難いことなど、健康面の理由からも関心が集まり、各国で急速に愛好者が増加している注目の小麦です。 ※ただしグルテンフリーではありません。小麦アレルギーをお持ちの方は、必ず事前に医師にご相談下さい。 【スペルト小麦について】 主食として消費されている小麦と米は品種改良が進んでいる穀物ですが、スペルト小麦は遺伝子操作はもちろん、人工的な品種改良がほとんど行われていません。また、極端な天候異変や土壌条件に対処できる強健な植物で、厚い皮殻により汚染物質や昆虫から内部が守られるようにできています。 【香りと味わいが人気】 ヨーロッパでは健康上の理由よりも、独特のナッツ風味の香りと深い味わいの美味しさが、一番の理由として好まれています。 パンやピザ、パスタ、クッキー等に適し、特にハード系のパンでは、かめばかむほど深い味わいを楽しんでいただけます。 【豊富な栄養素】 表皮と胚芽に重要な栄養が含まれている普通小麦と違い、スペルト小麦の栄養は硬い皮殻の内部に含まれます。そのため、たんぱく質(アミノ酸)やビタミン、食物繊維などの栄養が除去されず、小麦粉へ製粉後も豊富に含まれています。 また、水溶性が高いため、その豊富な栄養素の吸収が早いのも特徴です。 ▼ レシピはこちら ▼ 古代小麦のハーマンタッシェン 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時...
ママの手作りパン屋さん
3,144円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 基準値:蛋白質 12.0±1.5% 灰分 0.6±0.1%(2019年7月9日付) 現在の普通小麦の原種にあたる、スペルト小麦を使った小麦粉です。 イタリアではFarro、ドイツではDinkel、スイスではSpelzと呼ばれるスペルト小麦は、独特の良い風味と香りに加え、無農薬または低農薬で栽培できること、小麦アレルギーを発症し難いことなど、健康面の理由からも関心が集まり、各国で急速に愛好者が増加している注目の小麦です。 ※ただしグルテンフリーではありません。小麦アレルギーをお持ちの方は、必ず事前に医師にご相談下さい。 【スペルト小麦について】 主食として消費されている小麦と米は品種改良が進んでいる穀物ですが、スペルト小麦は遺伝子操作はもちろん、人工的な品種改良がほとんど行われていません。また、極端な天候異変や土壌条件に対処できる強健な植物で、厚い皮殻により汚染物質や昆虫から内部が守られるようにできています。 【香りと味わいが人気】 ヨーロッパでは健康上の理由よりも、独特のナッツ風味の香りと深い味わいの美味しさが、一番の理由として好まれています。 パンやピザ、パスタ、クッキー等に適し、特にハード系のパンでは、かめばかむほど深い味わいを楽しんでいただけます。 【豊富な栄養素】 表皮と胚芽に重要な栄養が含まれている普通小麦と違い、スペルト小麦の栄養は硬い皮殻の内部に含まれます。そのため、たんぱく質(アミノ酸)やビタミン、食物繊維などの栄養が除去されず、小麦粉へ製粉後も豊富に含まれています。 また、水溶性が高いため、その豊富な栄養素の吸収が早いのも特徴です。 ▼ レシピはこちら ▼ 古代小麦のハーマンタッシェン 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時...
有機家
529円
この有機JAS認定小麦粉はタンパク質含有量が12%あり 膨らみの良いパン生地作りにお薦めです。 ■合成保存料等の添加物は一切使用していません。 土作りから品質管理まで世界に安全性が認められた 商品です。 ホストハーベストは一切行われていません。 ○原材料:北米産オーガニック小麦この「小麦粉」は ★中国産小麦不使用 ★農薬不使用 ★化成肥料不使用 ★安定剤不使用 ★輸入時燻蒸処理無し ★保存用殺虫剤・防カビ剤不使用 ★食品添加物無添加 なので安心安全です。
有機家
281円
国産の有機小麦粉で作ったパン粉です。サクサク感のあるパン粉に仕上がっています。 〇原材料名:有機小麦粉(有機小麦(国産))、有機砂糖(ブラジル産)、有機ショートニング、イースト、食塩 〇開封前賞味期限:6ヵ月
kunistyle
1,095円
お米を使った天ぷら粉は、岐阜県の片岡さんお米を微粉砕にした米粉を主原料に、北海道産契約栽培の馬鈴薯でん粉、有機チクピー豆粉末などを使用した天ぷら粉です。 小麦や卵は使用しておりません。当社の小麦を使った天ぷら粉と比較して、衣の油吸収は約60%カットとなっています。 生産者情報:生産者の片岡さん 岐阜県関市で減農薬・減化学肥料でお米の栽培を始めて30年の片岡さん。 ぎふクリーン農業登録者として、有機物等を有効に活用した土づくりと、化学肥料・ 化学合成農薬の使用を減らして、環境にやさしい農業をしています。 そんな片岡さんの手間ひまかけたおいしいお米を主原料にした天ぷら粉です。 桜井食品について 「食卓に健康をお届けします」をモットーに、有機農産物を使用しためん類や小麦粉の製造販売を中心に、海外で有機農産物と認められた各種食品の輸入等を事業としています。 昭和47年(1972年)に国内初の無添加ラーメン「純正ラーメン」の発売を開始。こちらは、今日まで継続して製造・販売しているロングラン商品です。 国産有機小麦を使用した即席ラーメンやパン粉等のオーガニック食品の数々、小麦粉を使用しないパン用ミックス粉を初めとしたグルテンフリー食品、動物性原材料を使用しないベジタリアン食品シリーズ等々。 他社では手掛けにくい市場で消費者の方々へのお役立ち食品を提供するのが当社のなすべきことと考えています。 ■商品名:天ぷら粉 グルテンフリー 無添加 お米を使った天ぷら粉 200g 桜井食品 国産 米粉 業務用 粉類 サクサク 代用 送料無料 ■内容量:200g×2 ■原材料名:米粉、馬鈴薯でん粉、有機チクピー豆粉末、食塩、膨張剤(重曹) ■メーカー或いは販売者:桜井食品株式会社 ■賞味期限:1年 ■保存方法:直射日光を避け、常温で保存。 ■区分:食品 ...
有機家
632円
岩手県産有機栽培されたナンブ小麦の全粒粉でs。 パン、うどん、お菓子作りなどにどうぞ。 ●原材料:有機小麦(岩手産) ○品名:有機小麦 ○内容量:500g ○原材料名:有機小麦(岩手産) ○賞味期限:別途商品ラベルに記載 ○保存方法:直射日光を避け冷暗所で保存 ○販売者:(株)わらべ村
有機家
593円
有機栽培のうるち米を細かく粉砕した お菓子作り専用のお米の粉です。 ☆国内産有機のうるち米を細かく粉砕しました。 ☆通常のお米の粉の1/3(100ミクロン)程度に 細かく挽いています。 ☆シフォンケーキやクッキー等の菓子作りは もちろん、小麦粉の代わりに天ぷら等お料理に もお使いいただけます。 ○原材料:有機うるち米(国内産)