魚河岸 やまもと
2,376円
鮎うるか わずかにその体重の10〜15%しか採れない鮎の内臓を集めて作った貴重な塩辛『にがうるか』です。酒の肴に最適です。からすみ、ばくらいなどと並ぶ珍味として、酒飲みにはたまらない、おつまみです。 こちらの商品は同梱で冷凍品をご選択の場合、送料は別々になります。(後から追加させていただきます)ご了承くださいませ。 内 容 量 60g 産 地 国内産 原材料 鮎の内蔵、塩のみ、添加物は入っていません。 熟成期間として4カ月置いています。 召し上がり方・ 湯煎(無解凍) /TR> 賞味期限 3ヶ月 保存方法 常温 備 考 珍味・おつまみ はこちらへ 本からすみ大 はこちらへ からすみ風唐千寿(メール便対応) はこちらへ 生からすみ はこちらへ 北海の珍味ほやこのわた・漠久来 はこちらへ なまこの塩辛このわた はこちらへ かつを・まぐろ酒盗 はこちらへ ほたるいかたまり漬 はこちらへ しいの食品のほたるいか醤油漬 はこちらへ お酒好きなあの方に、最高のプレゼントになるかも・・ 鮎うるか 申し訳ございませんが、割れ物の為、冷凍品との同梱はご遠慮くださいませ。
540円
ほたるいかのしょうゆ漬 小袋 国産のほたるいかを使用しています。業務用ではなく、220gという、小袋に入っているので使い切ることが出来て大変便利です。その日のお酒のつまみになります。 内容量 220g 原材料 ほたるいか(日本海産)、還元水飴、醤油、食塩/酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、増粘多糖類、(原材料の一部に小麦・いか・大豆を含む) 賞味期限 10℃以下で14日間 開封後はお早めにお召し上がり下さい。 備 考 メール便でもOK! ホタルイカの魚醤干 はこちらへ たっぷり1kgホタルイカのたまり漬 はこちらへ 鮎の塩辛鮎うるか はこちらへ ほやこのわた・ばくらい はこちらへ 生子の珍味このわた はこちらへ 生子の珍味生からすみ はこちらへ チャンジャ はこちらへ まぐろ・かつお酒盗 はこちらへ 珍味・おつまみ はこちらへ 珍味メーカーが丹精込めて作りました!! 日本海産ほたるいか使用 ほたるいかのしょうゆ漬 着色料・保存料は使用しておりません!
3,564円
本からすみ からすみは本来、長崎地方の出世魚としてお祝いに使用されるボラのはらごを精製したもので、その形が唐(中国)の墨に似ている事から唐墨(からすみ)と言われるようになりました。 内 容 量 約90g前後 大きめです。 産 地 台湾、またはオーストラリア産 入荷状況により変ることがございます。 原材料 ぼら卵、食塩 賞味期限 3ヶ月 保存方法 冷凍 備 考 珍味・おつまみ はこちらへ 本からすみ特大 はこちらへ からすみ風唐千寿(メール便対応) はこちらへ 生からすみ はこちらへ 鮎の塩辛鮎うるか はこちらへ 北海の珍味ほやこのわた(漠久来) はこちらへ なまこの塩辛このわた はこちらへ かつを・まぐろ酒盗 はこちらへ ほたるいかたまり漬 はこちらへ ほたるいか塩辛 はこちらへ 鯨ベーコン はこちらへ ほたるいかしょう油漬小 はこちらへ ギフト対応お酒好きなあの方に、最高のプレゼントになるかも・・ 本からすみ 金色の化粧箱にドレスアップ!!
このわた "このわた"とは、生子の水管を塩漬けにしてあります。からすみ、鮎うるか、ばくらいなどと並ぶ珍味として、酒飲みにはたまらない、おつまみです。 内 容 量 80g 産 地 兵庫県 原材料 なまこの内臓・塩 賞味期限 3ヶ月 開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がり下さい。 保存方法 冷凍-18℃ 備 考 珍味・おつまみ はこちらへ 鮎うるか はこちらへ なまことうにとこのわたの珍味海味賜(うまし) はこちらへ 本からすみ大 はこちらへ からすみ風唐千寿(メール便対応) はこちらへ 生からすみ はこちらへ 北海の珍味ほやこのわた(漠久来) はこちらへ かつを・まぐろ酒盗 はこちらへ かにみそ豆腐 はこちらへ あん肝豆腐 はこちらへ 口の中に広がる、磯の香りをお楽しみ下さい。 このわた
3,780円
莫久来・ばくらい110g "莫久来"とは、名前の通り、ほや貝と生子のこのわたで作った塩辛です。からすみ、鮎うるかなどと並ぶ珍味として、酒飲みにはたまらない、おつまみです。 このわた、ほやは取れた場所、時期により黒い部分が目立つ場合がありますが、異物ではありませんのでご安心ください。 「ほや」に関しては近年、北海道産の漁獲が減少しており、現在はロシア産、国内産を使用しておりますが、食品衛生法の規定に従い、所定の手続きを経て、通関許可を得た、安全な原料を輸入し、使用しております。 又、すべて国内工場にて加工、商品製造を行っています。 内 容 量 110g 原材料 ホヤ貝(国内産、ロシア産、韓国、中国等)、なまこのこのわた(国産)、味醂風調味料、食年、調味料(アミノ酸等) 賞味期限 6ヶ月 保存方法 冷凍-18℃ 備考 解凍後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。 備 考 珍味・おつまみ はこちらへ 本からすみ特大 はこちらへ ほやこのわた・ばくらい大 はこちらへ 鮎うるか はこちらへ タラの内蔵の珍味チャンジャ はこちらへ 口の中に広がる、磯の香りがたまらない・・ ばくらい・莫久来 110g すべて国内工場にて加工、商品製造を行っています。
3,348円
生いか松前 松前漬けに干スルメではなく、生いかを入れて本物の味を追求し、より良い食感を味わえます。店舗での年末の試食販売では大好評で、毎年、この商品をお求めにご来店くださるお客様でにぎわいます。 この味は他のメーカーでは決して出せない商品で希少なので、ぜひ、お試しくださいませ。 内 容 量 1kg 賞味期限 冷凍で6ヶ月、再冷凍厳禁 原材料 いか(ベトナム、マレーシア)、昆布、醤油、人参、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、保存料(ソルビン酸K)、原材料の一部に小麦、いか、大豆を含む 備 考 業務用お惣菜 はこちらへ 大折れの大きな数の子味付数の子しょうゆ味はこちらへ 味付子持コブはこちらへ 彩りなます:氷頭はこちらへ なまこ吟醸はこちらへ 貝柱数の子うに和えはこちらへ やりいか酢味 はこちらへ ホヤとコノワタの珍味ばくらいはこちらへ このわたはこちらへ 鯛うるかはこちらへ 鮎の塩辛鮎うるかはこちらへ 鮪、鰹の塩辛酒盗はこちらへ ほたるいかたまり漬 はこちらへ 国産 氷頭はこちらへ 海老明太風味 はこちらへ 珍味・おつまみ はこちらへ 数の子松前漬 はこちらへ 大切な人に真心のおもてなしを 生いか松前 毎年、年末になるとこの商品をお買い求めに来てくださるお客様がおります。 一度召し上がると又、あの味を・・・ 取りつかれてしまいそうな味なんです
2,700円
マルヨしおから 浜育ち 近代的な工場で厳選されたいかを、はちみつ入りの現代風味にマッチした味付けで作りました。お好みに応じて唐辛子、ねぎ、紫蘇等のみじん切りを添えていただけば、一段と美味しく召し上がれます。 内容量 1kg 原産地 国産のマイカとアルゼンチン産のブレンド 賞味期限 冷凍-18℃で1ヶ月 小分けにして使う分だけ解凍してください。 原材料 いか、食塩、はちみつ、発酵調味液、酒精、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、甘味料(ステビア、甘草)、酸化防止剤(ビタミンE)、着色料(パプリカ色素、ラック) 備 考 解凍後要冷蔵で14日以内にお召し上がり下さい。 業務用お惣菜 はこちらへ 彩りなます:氷頭はこちらへ なまこ吟醸はこちらへ 貝柱数の子うに和えはこちらへ やりいか酢味 はこちらへ ホヤとコノワタの珍味ばくらいはこちらへ このわたはこちらへ 鯛うるかはこちらへ 鮎の塩辛鮎うるかはこちらへ 鮪、鰹の塩辛酒盗はこちらへ ほたるいかたまり漬 はこちらへ 国産 氷頭はこちらへ 海老明太風味 はこちらへ 珍味・おつまみ はこちらへ 食べやすい味、酒のつまみに、ご飯のお供に!! いかしおから 浜育ち はちみつ入、優良品質
2,160円
生からすみ 「ぼら」の真子を独特な手法で作り上げた珍味です。 当店ではひそかなブームを呼んでいる商品です。 内 容 量 70g 製造元 長崎県 原材料 ぼら卵、食塩、調味料(アミノ酸等)他 召し上がり方 1.オリーブオイルで絡めたスバゲッティにねぎと味噌を混ぜてその上に乗せて。2.八つ切りにしたピーマンを熱湯にサッとくぐらせ冷水で冷し、その上にのせて。 3.輪切りにしたキューリのうえにカナッペのようにして。4.薄切りの食パンを焼いてその上に乗せて。 賞味期限 1ヶ月 保存方法 -15℃以下 備 考 高い温度に対して急激に劣化しやすいので、必ず冷凍庫に保管して、開封後はお早めにお召し上がり下さい。 珍味・おつまみ はこちらへ 本からすみ特大 はこちらへ 本からすみ大 はこちらへ からすみ風唐千寿(メール便対応) はこちらへ 鮎の塩辛鮎うるか はこちらへ 北海の珍味ほやこのわた(漠久来) はこちらへ なまこの塩辛このわた はこちらへ かつを・まぐろ酒盗 はこちらへ ほたるいかたまり漬 はこちらへ ほたるいか塩辛 はこちらへ かにみそ豆腐 はこちらへ あん肝豆腐 はこちらへ ギフト対応からすみ生タイプ 生からすみ 利用方法が幅広く、アイディアによって何にでもご利用いただけます。 画像入りの調理レシピが入っています!!
鮭腹身 サーモンの一番脂のある腹の部分のみを切り取ってうす塩味に作ってあります。後は、お好みに合わせて塩を増して焼いてください。ジューっと脂の滴る音がなんとも言えません。 内 容 量 1kg 3本〜6本位 その時の入荷により入数は変わります 原材料 ノルウェーサーモン、食塩 ご注意 自然解凍してから焼いてください。皮にうろこがついていますので、焼く前に取り除きますと、皮まで美味しく召し上がれます。(焦げすぎにご注意!) 保存方法 冷凍-18℃ 備 考 本からすみ特大 はこちらへ 鮎うるか はこちらへ 紅さけ切身3切 はこちらへ スモークサーモン100g はこちらへ 送料無料定塩紅さけフィーレ はこちらへ 送料無料定塩銀鮭フィーレ はこちらへ 焦がさないように注意してください!! 鮭腹身1kg
1,620円
韓国高級珍味チャンジャ 真ダラの胃袋のキムチ漬で、原料が稀少な為韓国では最高級の海産珍味とされております。 本品は大人からお子様までどなたでも食べやすい様にアレンジした、日本人向けの味付けです。 お酒の肴は勿論、お茶漬けにしても美味しく召し上がれます。 内 容 量 300g 加工地 宮城県 原材料 タラの胃、香辛料、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、ソルビトール、カロチノイド色素、酒精、原材料の一部に小麦、大豆を含む 賞味期限 12ヶ月 解凍後、要冷蔵で4〜9月⇒7日間、10〜3月⇒10日間のうちにお召し上がり下さい。 保存方法 冷凍-18℃ 備 考 珍味・おつまみ はこちらへ 本からすみ特大 はこちらへ 鮎うるか はこちらへ 韓国高級珍味チャンジャ
1,760円
国産笹の葉100枚 料理をより良くきれいに、美味しく作る手助けをしてくれます。鮎などの川魚に巻いて香りを楽しんだり、甘味を包んでかわいらしく仕上げたりと色々なご利用方法があります。開封後は適度な水分を与えて密封して冷蔵庫(冷凍庫)に保存しておけば、かなりの日数の保存が可能です。色が変色しなければ大丈夫です。 工夫を凝らしてご利用ください。 この商品はポスト便でも発送致します。(1配送1個のみ)お買い物かごに入れたあと、【ご購入手続き】 ⇒ 【配送方法のご選択】でメール便をお選びください。到着まで2〜4日、代金引換・日時指定には対応できません。 内 容 量 100枚入 巾約7〜9cm 長さ23〜26cm 原材料 国産笹の葉(熊笹)、ソルビット、グリセリン、食塩、クエン酸 保存方法 冷暗所保存開封後は密封して冷蔵庫で保管し、お早めに使い切ってください。 用 途 演出、会敷、調理素材、笹巻やちまき等 備 考 笹カスタード はこちら 笹麩 はこちら 翡翠銀杏串 はこちら ミニ勝栗 はこちら ミニ野菜巾着 はこちら 海老射込み茄子 はこちら 松の露 はこちら 国産ならではの香り!! 国産 笹の葉 100枚
ほたるいか醤油漬 国産(日本海産)のほたるいか、そのままでは日持ちしないので、特製の調味料で漬け込んでより美味しく仕上がっています。 内容量 1kg 原材料 ほたるいか(日本海産)、還元水飴、醤油、食塩、酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、増粘多糖類、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 賞味期限 −18℃で3ヶ月 開封後は冷蔵庫で1週間程度。小分けにして冷凍していただけば、美味しさが保たれます。再冷凍不可 備 考 しいの食品のほたるいか醤油漬 はこちらへ 珍味・おつまみ はこちらへ しいの食品のほたるいか醤油漬 はこちらへ しいの食品のほたるいか醤油漬 はこちらへ 盗んでも食べたい!!まぐろ、かつを酒盗 はこちらへ 珍味ばくらい はこちらへ 鮎うるか はこちらへ しいの食品のこのわた はこちらへ 鮭の頭の塩漬氷頭 はこちらへ 居酒屋さんで大ブレイク!! 春は新物のほたるの漁期です♪♪ ほたるいかの醤油漬 数あるほたるいかの醤油漬ですが、 味は絶品、低価格とあって居酒屋さんには常用の商品です。
1,782円
海味賜(うまし) "日本における珍味の象徴『からすみ』『うに』『このわた』を贅沢に使用した逸品です。原料は長崎県産を使用、配合比率にこだわり、三種の旨味を合わせませした。そのまま酒の肴は勿論のこと、幅広いメニューにもご使用ください。 内 容 量 50g 産 地 長崎県 原材料 ボラの卵、うに、このわた、酒粕、食塩(長崎県産:海水塩) 賞味期限 3ヶ月 開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がり下さい。 保存方法 冷凍 備 考 珍味・おつまみ はこちらへ 鮎うるか はこちらへ 本からすみ特大 はこちらへ 本からすみ大 はこちらへ からすみ風唐千寿(メール便対応) はこちらへ 生からすみ はこちらへ 北海の珍味ほやこのわた(漠久来) はこちらへ かつを・まぐろ酒盗 はこちらへ ほたるいかたまり漬 はこちらへ ほたるいか塩辛 はこちらへ かにみそ豆腐 はこちらへ このわた はこちらへ 女性も好む、口の中に広がる、まろやかな磯の香りをお楽しみ下さい。 海味賜(うまし)
鯛わた塩辛(450g) 鯛および塩蔵の魚腸の塩辛です。からすみ、鮎うるか、バクライなどと並ぶ珍味として、酒飲みにはたまらない、おつまみです。 メーカーで独自の製法で味付けに自信を持っております。 ホカホカご飯に乗せても、カナッペのように乗っけてもいいですね。 内 容 量 450g 原材料 塩蔵魚腸(鰹、穴子、真鯛)、塩蔵魚卵(真鯛、すけそうだら)、食塩、砂糖、酒精、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、甘味料(スクラロース)、酸化防止剤(ビタミンE)、着色料(パプリカ粉末、コチニール)(原材料の一部に小麦を含む) 原材料原産地 酒盗(日本)、穴子腸(韓国)、鯛の腸(日本)、塩蔵魚卵 鯛(日本)、塩蔵魚卵 すけそうだら(ロシア、アメリカ他) メーカー名 株式会社 阿藻珍味 賞味期限 3ヶ月 保存方法 冷凍-18℃ 備考 開封後は1回分づつ、小分けにして再凍結できます。 解凍後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。 備 考 珍味・おつまみ はこちらへ 漠久来(バクライ) はこちらへ 本からすみ大 はこちらへ からすみ風唐千寿(メール便対応) はこちらへ 生からすみ はこちらへ 鮎の塩辛鮎うるか はこちらへ なまこの塩辛このわた はこちらへ かつを・まぐろ酒盗 はこちらへ ほたるいかたまり漬 はこちらへ 鮎うるか はこちらへ テレビでも紹介されました♬ 鯛わた塩辛
756円
ランプフィッシュキャビア 人寄せ、パーティ等の前菜、オードブルに彩りとして盛り合わせたり、お寿司の上にちりばめたり、ご利用方法は多種多様です。 1個単位での販売をいたしております。 内 容 量 1個(50g) 原産国 スウェーデン 原材料 ランプフィッシュ卵、塩、香辛料他、クエン酸、安定剤(トラカント)、着色料(黄5、赤3、青1) 賞味期限 1ヶ月 保存方法 要冷蔵 備 考 魚卵関係 はこちらへ 本キャビア1オンス はこちらへ 本キャビア2オンス はこちらへ とびっこ はこちらへ 寿司っ子 はこちらへ 珍味・おつまみ はこちらへ 鮎うるか はこちらへ 本からすみ特大 はこちらへ 本からすみ大 はこちらへ からすみ風唐千寿(メール便対応) はこちらへ 生からすみ はこちらへ 北海の珍味ほやこのわた(漠久来) はこちらへ かつを・まぐろ酒盗 はこちらへ ほたるいかたまり漬 はこちらへ ほたるいか塩辛 はこちらへ ♪あなたのアイディアでおしゃれな料理に早代わり♪ ランプフィッシュキャビア キャビア代用品として活用できます 1個単位でのお求めが出来るようにさせていただきました。
5,184円
天然ほたて貝柱 北オホーツク産の甘いほたてをトンネルフリーザーという製法で瞬間凍結し、旨味を逃しません。産地を厳選した、おいしいほたて貝を使用しています。一つづつ、バラバラに凍結されていますので使う分だけ解凍することができて、形も揃って大変便利です。 外の箱の形体は断りなく、変る事がございます。ご了承くださいませ。 内 容 量 1kg 産 地 北海道海域 賞味期限 冷凍-18℃で3ヶ月 調理する時は冷蔵庫で半解凍し、薄くスライスしてわさび醤油でお召し上がりください。 調理法 お刺身、かきあげ、混ぜご飯、チャーハン、スパゲッティ、バター焼き、ほたてフライ、ほたて鍋、鉄板焼き、ほたて野菜煮込み、グラタン、シチュー、カレー物等幅広い料理にご利用下さい。 備 考 冷凍海老類 はこちらへ 冷凍ボイルホタテ はこちらへ シーフードミックス はこちらへ 北オホーツク産 瞬間凍結 冷凍天然帆立貝柱
3,132円
冷凍ボイルホタテ ホタテをひも付きのまま、ボイルして瞬間冷凍をしているので、一つづつ、お使いになる分だけ解凍してご利用できます。北海道産で、安全確認証付のため、安心です。外装、メーカー、入り数はその時の入荷により断りなく変わります。サイズご指定の場合はご連絡ください。現在、ベビーホタテは欠品中です 内 容 量 1kg、正味重量 800g (ボイルホタテ 約22個) 産 地 北海道 原材料 ほたて貝(生食用、ボイル) 賞味期限 冷凍-18℃で6ヶ月 解凍するときは出来るだけ低い温度でゆっくり解凍し、半解凍になったら直ちに調理してください。 調理法 混ぜご飯、チャーハン、スパゲッティ、バター焼き、ほたてフライ、よせ鍋、鉄板焼き、ほたて野菜煮込み、グラタン、シチュー、カレー物等幅広い料理にご利用下さい。 備 考 冷凍海老類 はこちらへ 冷凍ほたて貝柱 はこちらへ シーフードミックス はこちらへ ☆彡 冷凍品は安定した価格でご提供いたします ☆彡 北海道産 瞬間凍結 冷凍ボイルホタテ
3,024円
活け〆鱧(はも)骨切り はもは夏の訪れを知らせる魚として親しまれています。"喰む"が名前の語源と言われるくらい、精気が強い魚です。日本では西の地方で多く食べられています。はもは小骨が多く、そのままでは当たるので骨切りしてあります。そのため、調理に手間取ることなく、ご利用いただけます。湯引きはしてありません。 内容量 約1kg 入数はその時の入荷により異なります 原材料 鱧(はも) 賞味期限 加工年月日より6ヶ月 家庭用の冷凍庫においては未開封で1ヶ月 原産地 中国 調理方法 骨切りしてあるので湯引き、落とし、薄作り、洗い等、用途によりご利用ください。 調理方法 落とし、焼鱧、そぼろあんかけ、ボタン鱧、ソテー等 備 考 ‐18℃以下で保存してください。 焼き鱧きざみ はこちらへ はも南蛮 はこちらへ ぼたん鱧 はこちらへ ふぐ煮こごり はこちらへ はもちりおとし はこちらへ はも煮こごり はこちらへ 活〆はも黄金焼 はこちらへ ハモすり身 はこちらへ 梅肉 はこちらへ ネリ梅チューブ はこちらへ 活〆はも 骨切り
まぐろホホ肉 脂が乗っていて、口の中でとろけます。白い部分は筋なので、生のままでは硬く、召し上がれませんか、加熱する事により、筋の部分が解けて油となり、牛ヒレにも負けない、柔らかさとなります。 内 容 量 500g前後マグロの種類により、1個当たりの大きさが変わります。 種 類 本マグロ、バチマグロ、南マグロ等、入荷状況により変わりますのでお任せ下さい。 保存方法 -40度以下 家庭用の冷蔵庫では変色していきますので、なるべく早めにお召し上がり下さい。 賞味期限 解凍したら当日 調理方法 生姜醤油に少し漬けておいてから中身がすっかり火が通るまで焼き、召し上がる時に、にんにく(おろし)、生姜醤油で、ポン酢おろしで召し上がってください。にんにく、生姜は絶対必要です、それが、ミソです!! 備 考 冷蔵、常温扱いの商品とは同梱できません。別途、配送代が掛かってしまいます。 大とろ鉄火 はこちらへ =これぞ、生のホホ肉= 生を冷凍した状態でお届けいたします。 大きなマグロにたった2つしか取れない、貴重な部分
