メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「煎り酒」検索結果。

煎り酒の商品検索結果全23件中1~23件目

にんべん 【にんべん】 煎り酒 『江戸レッシング』 調味料 煎り酒 だし ノンオイル ドレッシング 江戸 <常温・O>

にんべんnet倶楽部

432

にんべん 【にんべん】 煎り酒 『江戸レッシング』 調味料 煎り酒 だし ノンオイル ドレッシング 江戸 <常温・O>

江戸時代のしょうゆが広く普及する以前に使用されていた、かつおぶしだし、お酒、梅干で味を整えた和風調味料の一つです。 国産本枯鰹節、紀州南高梅の梅干、沖縄産塩を使用。 ※当ショップでは海外への発送、並びに注文に対応しておりません。 商品内容 内容量 200ml 原材料 みりん、清酒、梅酢、砂糖、しょうゆ、かつおぶし、食塩、醸造酢、りんご酢、こんぶ、梅干 (原材料の一部に小麦、大豆を含む) 賞味期間 製造日より1年(開栓前) 商品のリニューアル等により、記載内容が異なる場合がございます。召し上がる際には必ずお手元の商品の表示内容をご確認ください。 アレルギー情報 特定原材料(義務表示品目:7品) 小麦 特定原材料に準ずるもの(奨励表示品目) 大豆、りんご ※調味料と組み合わせると、より一層美味しく!! 生姜、ワサビ、胡椒、ラー油、マヨネーズ、 スイートチリソース等と合わせて!! 使い方色々、薄めずにそのままご使用下さい。 ※お薦めの使い方 スイート煎りソース 【作り方】 (煎り酒 1 : スイートチリソース 1)で野菜にかけて 美味しいエスニックドレッシングの出来上がり、 是非お試し下さい!! ※ちょっとした情報 ある豚しゃぶ専門店では、煎り酒とおろし生姜、 しゃぶしゃぶスープを混ぜてつけ汁に使用しています。 これがとても美味しい!! メニュー名は「コラーゲンしゃぶしゃぶ」という 女性なら興味有る一品です。

銀座三河屋 煎酒(いりざけ)300ml 3本セット調味料 梅干 花がつお 煎り酒

ランド オブ ハーベスト

1,980

銀座三河屋 煎酒(いりざけ)300ml 3本セット調味料 梅干 花がつお 煎り酒

【銀座 三河屋】 創業元禄の時代から江戸とともに歴史を歩んだ「銀座・三河屋」は、日本の伝統食の原点としての江戸食、ヘルシーなスローフードとしての江戸の食、特に主食の白飯を旨く食するための逸品を吟味して揃え、江戸四季食風情の食生活文化を今日に伝える江戸食をセレクトした店として今も続いています。「煎酒」は、その作り方を1643年に発行された、日本最古の料理書と言われている『料理物語』に【鰹(削節)一升に梅干十五(か)二十入れ、古酒二升、水ちと、たまり入れ、一升に煎じ漉し、冷やしてよし。】と記され、日本酒に梅干と花がつおを入れ、ことことと煮詰めた江戸時代の食卓には欠かせなかった調味料です。有機肥料で栽培した紀州南高梅の質の良い梅酢を使用し、塩分は一般的な醤油よりも少ない、まろやかな調味料に仕立てました。かつお節の旨みと梅干の酸味と塩気が、いろいろな料理に合います。豆腐料理・鍋料理のつゆやいかの刺身のつけ汁、卵かけごはんなどに。単品(税込¥777/1本)はこちらからご購入頂けます。 名称煎酒(いりざけ) 原産国日本原材料梅酢、しょうゆ、かつお節エキス、清酒、砂糖、ぶどう糖、昆布エキス、アルコール、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)内容量300mlx3本保存方法直射日光を避け常温で保存。賞味期限商品に記載販売者株式会社銀座 三河屋MK配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]

下鴨茶寮 料亭の昆布〆 3枚入

CONCENT (コンセント)

5,400

下鴨茶寮 料亭の昆布〆 3枚入

京ものコンクール 「京都市観光協会会長賞」受賞!!昆布で水分を吸わせて身が締まり、昆布の旨味が刺身に移ることで、元の刺身とはまた違った深い味わいに仕上がっています。昆布で〆た4種の魚介と野菜に煎り酒をつけて。和のサラダ感覚でお愉しみください。【お召し上がり方】冷蔵庫内に5時間程度置き、解凍させてください。【注意事項】冷凍便でお届けいたします。解凍後は当日中にお召し上がりください。※煎り酒は加熱処理をしてアルコール成分をとばしておりますが、まれに成分が残る場合がございますのでご注意ください。■仕様・セット内容:昆布〆(鯛、鮭、平目、牡丹海老)/野菜・サイズ(箱):縦240×横240×高55(mm)・原材料名:昆布〆(鯛、鮭、平目、牡丹海老)、付け合せ味付野菜(大根、人参、壬生菜、柚子皮、その他)、煎り酒(酒、昆布、梅干、醤油)、酸味料、調味料(アミノ酸等)・賞味期限:製造日より、30日・特定原材料:えび、小麦、さけ、さば、大豆・保存方法:冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。【発送に関しまして】※お届けまでに1週間前後頂戴しております。※送料は、500円(税別)となります。ご注文時の注意点※メーカー直送の為、代金引換のお支払方法がお受けできません。※ブランド専用の包装紙で包装いたします。メッセージカード・リボンアレンジのご対応ができません。※その他商品との同梱お届けができず、離島や沖縄へのお届けの場合その他商品と、こちらの商品それぞれ、別途送料が発生いたします旨、ご了承くださいませ。■発送完了ご報告メールについてお申込みの集中や出荷元の稼働日などにより「発送完了ご報告メール」の配信が、出荷日以降やお届け完了後となってしまう場合がございます。予めご了承ください。

銀座三河屋 煎酒(いりざけ) 300ml★再入荷しました★調味料 梅干 花がつお 煎り酒

ランド オブ ハーベスト

777

銀座三河屋 煎酒(いりざけ) 300ml★再入荷しました★調味料 梅干 花がつお 煎り酒

【銀座 三河屋】 創業元禄の時代から江戸とともに歴史を歩んだ「銀座・三河屋」は、日本の伝統食の原点としての江戸食、ヘルシーなスローフードとしての江戸の食、特に主食の白飯を旨く食するための逸品を吟味して揃え、江戸四季食風情の食生活文化を今日に伝える江戸食をセレクトした店として今も続いています。「煎酒」は、その作り方を1643年に発行された、日本最古の料理書と言われている『料理物語』に【鰹(削節)一升に梅干十五(か)二十入れ、古酒二升、水ちと、たまり入れ、一升に煎じ漉し、冷やしてよし。】と記され、日本酒に梅干と花がつおを入れ、ことことと煮詰めた江戸時代の食卓には欠かせなかった調味料です。有機肥料で栽培した紀州南高梅の質の良い梅酢を使用し、塩分は一般的な醤油よりも少ない、まろやかな調味料に仕立てました。かつお節の旨みと梅干の酸味と塩気が、いろいろな料理に合います。豆腐料理・鍋料理のつゆやいかの刺身のつけ汁、卵かけごはんなどに。3本セット(税込¥1980)はこちらからご購入頂けます。 名称煎酒(いりざけ) 原産国日本原材料梅酢、しょうゆ、かつお節エキス、清酒、砂糖、ぶどう糖、昆布エキス、アルコール、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)内容量300ml保存方法直射日光を避け常温で保存。賞味期限商品に記載販売者株式会社銀座 三河屋MK配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]

金仕立 江戸レッシング

金沢の金箔専門店 箔座

1,080

金仕立 江戸レッシング

原材料名 かつおぶしだし、みりん、清酒、こんぶだし、梅酢、砂糖、しょうゆ、食塩、醸造酢、有機りんご酢、梅干、金箔 (原材料の一部に小麦、大豆を含む)“伝統の味”と“革新のアレンジ”の融合。何にかけても美味しい、江戸の味。 老舗銘店として名高く、伝統を守りながらも常に新鮮な感覚で展開し続けるナショナルブランド「にんべん」とのコラボレーション。こだわりのおいしさと金箔のマッチングによる「箔座日本橋」発のオリジナル商品です。本物にこだわりながら、楽しさと豊かさをお届けいたします。 江戸時代中期に醤油が普及するまで一般的に使われていた調味料が「煎り酒」です。現在では言葉が残るだけですが、料理人の間では、素材の持ち味を最大限に引き出す、'秘伝の調味料’として、今も独自に仕込んだ物が使われています。本枯鰹節、和歌山県産南高梅の梅干、沖縄の塩など、こだわりの素材を用いて古来の味を再現しました。江戸の味をお試し下さい。薄めずにそのままお使いください。白身魚やタコなどの刺身、焼魚、サラダ、しゃぶしゃぶなどの肉料理にもおすすめです。 金箔が美しく映えるフォルムのボトルに詰めました。1本でちょっとしたご挨拶に、また同じく<金仕立>の「白だし」「熟成黒酢」との詰め合わせでギフトにもおすすめです。 ギフトラッピングをご希望の場合は、別途箱代がかかります。(1本入箱162円、2本入箱216円、3本入箱324円)弊社からお送りする受注確認メールにて正しい金額をご確認ください。 化学調味料、保存料、着色料無添加。開栓後は冷蔵庫に保管しお早めに召し上がりください。

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料理酒 蔵の素 1800ml

コノソア楽天市場店

2,448

料理酒 蔵の素 1800ml

「蔵の素」料理酒とはいえ、日本酒なので、試しに飲んでみてください!「料理酒にするには、もったいない!!!」おもわず、そう叫んでみたくなります!!料理をつくるなら少しでもおいしく仕上げたいもの。とはいえ、あれこれ調味料を加えたら、素材そのものの風味が感じられないこってりした料理になってしまいます。料理の味は料理酒選びで決まるといっても過言ではありません。素材の持ち味を最大限引き出しつつ、すっきり仕上げるための料理酒こそ、厳選した白米と米麹のみを原材料とした「蔵の素」。蔵元が「大和川酒造」に変更 さらなる研究を重ね『飲んでも美味しい料理酒を』 と研究を重ねて生み出した「蔵の素」は私たちが生きていくうえで大切なタンパク質のもとであるアミノ酸のほか、ビタミンやミネラルも多量に含んだ高級料理酒です。昔ながらの丁寧な手仕事で醸した、日本料理の原点ともいえる”酒塩文化”を甦らせるプロも納得の逸品。「味付け効果」も「味の引き出し効果」も格別期待できます。一緒にいかがですか♪こだわりの調味料や話題の発酵食品など、いろいろとお試しください。 角谷文次郎商店三州みりん500ml蔵の素・みりん蔵の素1800mlと三州みりん1800mlの2本セット平出油屋菜種油660g土佐・あまみ家完全天日塩あまみ500g 寺田本家発芽玄米酒粕にぎり酒300g寺田本家醍醐のしずく酒粕500g寺田本家発芽玄米麹 かむたち500g樽の味野菜を切って入れるだけの簡単ぬか床!

はくちょうもち 本みりん 500ml

北海道どさんこショップ

1,339

はくちょうもち 本みりん 500ml

【 未成年者の飲酒は法律で禁止されています 】 内容量500ml 賞味期限- 保存方法 15℃前後の常温で行ってください 特定原材料− 到着の目安ご注文より3〜10日後のお届け ※酒類ご購入の際は[未成年者飲酒禁止法]に基づき、購入フォーム内配送日時指定欄に必ずお申込者様の年齢を記入ください。 ※年齢のご記入がない場合、未成年者飲酒禁止法に基づき酒類の購入は出来ませんのでご了承ください。 ※ご注意ください ・産直商品は個人情報保護の為お買い上げ明細書が同封されません。 ・ご注文数により送料が変る場合、ご注文いただいた後、送料のお知らせとご請求金額のご案内をさせて頂きます。 ・沖縄・離島・一部地域につきましては、ご注文いただいた後、送料のお知らせとご請求金額のご案内をさせて頂きます。本みりんの甘味、旨味のもとになるお米に、北海道産のもち米・はくちょうもちを使用し、丹精込めて造った本みりんは上品なテリ・ツヤはもちろん、お料理に芳醇な風味と、まろやかな味わいを加えます。 (酒類分類:みりん) (タイプ:濃厚甘口) (アルコール度数:12.5度以上13.5度未満) (原料米:北海道産もち米〜はくちょうもち) 今でこそ調味料として使用されている「本みりん」ですが、戦国時代(16世紀)の頃には、甘い飲用酒類として特に女性やお酒があまり飲めない下戸の人に飲まれていました。江戸時代後期(19世紀)になると鰻のたれやそばつゆに使われだし、調味料として活用されるようになりました。 ちなみに本みりんは、蒸したもち米、米麹、焼酎もしくはアルコール、糖類など酒税法で定められた原料を40日〜60日間かけて糖化・熟成させたもの。本みりんよりも安価な値段で販売されている「みりん風調味料」や「発酵調味料(料理酒)」などは製法や成分が全く違います(例えば、...

三年熟成 本みりん 720ml

味とこころ楽天市場店

1,296

三年熟成 本みりん 720ml

商品名三年熟成 本みりん商品コード786名称本みりん アルコール分13.5度以上14.5度未満 エキス分《40度以上》原材料名もち米『国産』、米こうじ『国産米』、本格米焼酎本製品に含まれるアレルギー物質-賞味期限賞味期限まで4ヶ月以上の物をお届け内容量720ml保存方法常温保存製造者白扇酒造株式会社Y 岐阜県加茂郡川辺町中川辺28番地三年熟成本みりん《720ml》 白だしとの相性が良く、おだしの旨味を最大限に生かします 【特徴】 ●味とこころが吟味を重ね、白扇酒造さんに美味しいみりんを造って頂きました。 ●原料のもち米・米麹・本格米焼酎は全て国産。 ●米麹・米焼酎は、白扇酒造さんの手作りです。 ●3年の年月と人の手をかけて大切に造られた伝統的な本みりんです。 ●素材のもつ美味しさが一層引き立ち、旨み・香り・ツヤを添えてくれます。 【使い方は簡単】 煮物や照り焼き、おとそになど色々お使いいただけます。 【保管方法】 本みりんは糖度が高く、低温で凝固しやすくなります。開栓後も常温で保管してください。 【本みりんがお料理を美味しくする!様々な効果】 ○生臭さを消す ○煮崩れを防ぐ ○味の染み込みがよくなる ○まろやかな甘みをつける ○旨味・コクを出す ○ツヤを出す この商品のよくある質問はこちら Q1「三年熟成本みりん」はどれくらいもつの? A1:直射日光のあたらない冷暗所で保存してください。 Q2「三年熟成本みりん」が色が濃くなってきても大丈夫? A2:品質や調理効果には全く問題ありませんので安心してお使いください。

料理酒 蔵の素 720ml

コノソア楽天市場店

1,080

料理酒 蔵の素 720ml

「蔵の素」料理酒とはいえ、日本酒なので、試しに飲んでみてください!「料理酒にするには、もったいない!!!」おもわず、そう叫んでみたくなります!!料理をつくるなら少しでもおいしく仕上げたいもの。とはいえ、あれこれ調味料を加えたら、素材そのものの風味が感じられないこってりした料理になってしまいます。料理の味は料理酒選びで決まるといっても過言ではありません。素材の持ち味を最大限引き出しつつ、すっきり仕上げるための料理酒こそ、厳選した白米と米麹のみを原材料とした「蔵の素」。140年以上の歴史を誇る、酒造・大木代吉本店が 『飲んでも美味しい料理酒を』 と研究を重ねて生み出した「蔵の素」は私たちが生きていくうえで大切なタンパク質のもとであるアミノ酸のほか、ビタミンやミネラルも多量に含んだ高級料理酒です。昔ながらの丁寧な手仕事で醸した、日本料理の原点ともいえる”酒塩文化”を甦らせるプロも納得の逸品。「味付け効果」も「味の引き出し効果」も格別期待できます。一緒にいかがですか♪こだわりの調味料や話題の発酵食品など、いろいろとお試しください。 角谷文次郎商店三州みりん500ml蔵の素・みりん蔵の素1800mlと三州みりん1800mlの2本セット平出油屋菜種油660g土佐・あまみ家完全天日塩あまみ500g 寺田本家発芽玄米酒粕にぎり酒300g寺田本家醍醐のしずく酒粕500g寺田本家発芽玄米麹 かむたち500g樽の味野菜を切って入れるだけの簡単ぬか床!

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