メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「煎り酒」検索結果。

煎り酒の商品検索結果全23件中1~23件目

銀座三河屋 煎酒(いりざけ)300ml 3本セット調味料 梅干 花がつお 煎り酒

ランド オブ ハーベスト

1,980

銀座三河屋 煎酒(いりざけ)300ml 3本セット調味料 梅干 花がつお 煎り酒

【銀座 三河屋】 創業元禄の時代から江戸とともに歴史を歩んだ「銀座・三河屋」は、日本の伝統食の原点としての江戸食、ヘルシーなスローフードとしての江戸の食、特に主食の白飯を旨く食するための逸品を吟味して揃え、江戸四季食風情の食生活文化を今日に伝える江戸食をセレクトした店として今も続いています。「煎酒」は、その作り方を1643年に発行された、日本最古の料理書と言われている『料理物語』に【鰹(削節)一升に梅干十五(か)二十入れ、古酒二升、水ちと、たまり入れ、一升に煎じ漉し、冷やしてよし。】と記され、日本酒に梅干と花がつおを入れ、ことことと煮詰めた江戸時代の食卓には欠かせなかった調味料です。有機肥料で栽培した紀州南高梅の質の良い梅酢を使用し、塩分は一般的な醤油よりも少ない、まろやかな調味料に仕立てました。かつお節の旨みと梅干の酸味と塩気が、いろいろな料理に合います。豆腐料理・鍋料理のつゆやいかの刺身のつけ汁、卵かけごはんなどに。単品(税込¥777/1本)はこちらからご購入頂けます。 名称煎酒(いりざけ) 原産国日本原材料梅酢、しょうゆ、かつお節エキス、清酒、砂糖、ぶどう糖、昆布エキス、アルコール、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)内容量300mlx3本保存方法直射日光を避け常温で保存。賞味期限商品に記載販売者株式会社銀座 三河屋MK配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]

下鴨茶寮 料亭の昆布〆 3枚入

CONCENT (コンセント)

5,400

下鴨茶寮 料亭の昆布〆 3枚入

京ものコンクール 「京都市観光協会会長賞」受賞!!昆布で水分を吸わせて身が締まり、昆布の旨味が刺身に移ることで、元の刺身とはまた違った深い味わいに仕上がっています。昆布で〆た4種の魚介と野菜に煎り酒をつけて。和のサラダ感覚でお愉しみください。【お召し上がり方】冷蔵庫内に5時間程度置き、解凍させてください。【注意事項】冷凍便でお届けいたします。解凍後は当日中にお召し上がりください。※煎り酒は加熱処理をしてアルコール成分をとばしておりますが、まれに成分が残る場合がございますのでご注意ください。■仕様・セット内容:昆布〆(鯛、鮭、平目、牡丹海老)/野菜・サイズ(箱):縦240×横240×高55(mm)・原材料名:昆布〆(鯛、鮭、平目、牡丹海老)、付け合せ味付野菜(大根、人参、壬生菜、柚子皮、その他)、煎り酒(酒、昆布、梅干、醤油)、酸味料、調味料(アミノ酸等)・賞味期限:製造日より、30日・特定原材料:えび、小麦、さけ、さば、大豆・保存方法:冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。【発送に関しまして】※お届けまでに1週間前後頂戴しております。※送料は、500円(税別)となります。ご注文時の注意点※メーカー直送の為、代金引換のお支払方法がお受けできません。※ブランド専用の包装紙で包装いたします。メッセージカード・リボンアレンジのご対応ができません。※その他商品との同梱お届けができず、離島や沖縄へのお届けの場合その他商品と、こちらの商品それぞれ、別途送料が発生いたします旨、ご了承くださいませ。■発送完了ご報告メールについてお申込みの集中や出荷元の稼働日などにより「発送完了ご報告メール」の配信が、出荷日以降やお届け完了後となってしまう場合がございます。予めご了承ください。

にんべん 【にんべん】 煎り酒 『江戸レッシング』 調味料 煎り酒 だし ノンオイル ドレッシング 江戸 <常温・O>

にんべんnet倶楽部

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にんべん 【にんべん】 煎り酒 『江戸レッシング』 調味料 煎り酒 だし ノンオイル ドレッシング 江戸 <常温・O>

江戸時代のしょうゆが広く普及する以前に使用されていた、かつおぶしだし、お酒、梅干で味を整えた和風調味料の一つです。 国産本枯鰹節、紀州南高梅の梅干、沖縄産塩を使用。 ※当ショップでは海外への発送、並びに注文に対応しておりません。 商品内容 内容量 200ml 原材料 みりん、清酒、梅酢、砂糖、しょうゆ、かつおぶし、食塩、醸造酢、りんご酢、こんぶ、梅干 (原材料の一部に小麦、大豆を含む) 賞味期間 製造日より1年(開栓前) 商品のリニューアル等により、記載内容が異なる場合がございます。召し上がる際には必ずお手元の商品の表示内容をご確認ください。 アレルギー情報 特定原材料(義務表示品目:7品) 小麦 特定原材料に準ずるもの(奨励表示品目) 大豆、りんご ※調味料と組み合わせると、より一層美味しく!! 生姜、ワサビ、胡椒、ラー油、マヨネーズ、 スイートチリソース等と合わせて!! 使い方色々、薄めずにそのままご使用下さい。 ※お薦めの使い方 スイート煎りソース 【作り方】 (煎り酒 1 : スイートチリソース 1)で野菜にかけて 美味しいエスニックドレッシングの出来上がり、 是非お試し下さい!! ※ちょっとした情報 ある豚しゃぶ専門店では、煎り酒とおろし生姜、 しゃぶしゃぶスープを混ぜてつけ汁に使用しています。 これがとても美味しい!! メニュー名は「コラーゲンしゃぶしゃぶ」という 女性なら興味有る一品です。

銀座三河屋 煎酒(いりざけ) 300ml★再入荷しました★調味料 梅干 花がつお 煎り酒

ランド オブ ハーベスト

777

銀座三河屋 煎酒(いりざけ) 300ml★再入荷しました★調味料 梅干 花がつお 煎り酒

【銀座 三河屋】 創業元禄の時代から江戸とともに歴史を歩んだ「銀座・三河屋」は、日本の伝統食の原点としての江戸食、ヘルシーなスローフードとしての江戸の食、特に主食の白飯を旨く食するための逸品を吟味して揃え、江戸四季食風情の食生活文化を今日に伝える江戸食をセレクトした店として今も続いています。「煎酒」は、その作り方を1643年に発行された、日本最古の料理書と言われている『料理物語』に【鰹(削節)一升に梅干十五(か)二十入れ、古酒二升、水ちと、たまり入れ、一升に煎じ漉し、冷やしてよし。】と記され、日本酒に梅干と花がつおを入れ、ことことと煮詰めた江戸時代の食卓には欠かせなかった調味料です。有機肥料で栽培した紀州南高梅の質の良い梅酢を使用し、塩分は一般的な醤油よりも少ない、まろやかな調味料に仕立てました。かつお節の旨みと梅干の酸味と塩気が、いろいろな料理に合います。豆腐料理・鍋料理のつゆやいかの刺身のつけ汁、卵かけごはんなどに。3本セット(税込¥1980)はこちらからご購入頂けます。 名称煎酒(いりざけ) 原産国日本原材料梅酢、しょうゆ、かつお節エキス、清酒、砂糖、ぶどう糖、昆布エキス、アルコール、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)内容量300ml保存方法直射日光を避け常温で保存。賞味期限商品に記載販売者株式会社銀座 三河屋MK配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]

神州一味噌 発祥の蔵 丸高蔵 調味料 煎り酒(いりさけ) 300ml/ビン

ナビッピオンライン 楽天市場店

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神州一味噌 発祥の蔵 丸高蔵 調味料 煎り酒(いりさけ) 300ml/ビン

■煎り酒(いりさけ) 300ml/ビン  煎り酒は、江戸時代にはよく利用された調味料です。 東京農業大学教授小泉武男先生の著書からヒントを得て開発しました。 お酒は諏訪の地酒「真澄」を、梅干は和歌山県産を使用しています。 【便利調味料について】 時間のない朝、お弁当をいかにおいしく手早く作るか。 料理研究家 松本忠子先生が子育ての時期に、母としての愛と主婦としての知恵で編み出した 各種「便利調味料」です。中でも、毎日のお総菜作りによく使われる、昆布と鰹節をベースに した5品は、選び抜いた確かな素材を使い、からだに良い濃厚な旨味をぎゅっと凝縮させました。 忙しい毎日、愛情のこもったおいしい料理と楽しい食卓作りは「便利調味料」にお任せください。 昆布は、料理のプロが選ぶ奥井海生堂の利尻昆布を使用。煮立てても苦みや濁りが出ない極上品。 鰹節は、血合い抜きの本枯れ節の薄削りのみを使用しました。おいしさを深め、からだにやさしい、 上質なものにこだわっています。 【神州一味噌発祥の蔵 信州・諏訪「丸高蔵」について】 ■素朴でほっとする味噌 信州諏訪は、澄んだ空気、きれいな水、寒暖の差の激しい気候など、味噌造りに適した風土であるため、味噌造りが盛んな地域です。 丸高では、この気候風土の「地の利」と、小さな微生物たちによる熟成醗酵の「天の利」、諏訪人の理詰めで職人気質の「人の利」を活かした、諏訪で言う「まてな(丁寧な)」で「ずく(手間)」を惜しまぬ味噌造りを行いたいと考えています。そして、信州の自然のように、素朴であたたかく、ほっとするお味噌をつくりたいと考えています。 ■手づくりの心と味 もともと、素朴なお味噌は、各家庭で手づくりで造られ、自然や家族の語らいのすぐそばのやわらかな時間の中で熟成し、食卓に供されていました...

金仕立 調味料セットB

金沢の金箔専門店 箔座

3,780

金仕立 調味料セットB

“伝統の味”と“革新のアレンジ”の融合。 贅沢なフルセット。 老舗銘店として名高く、伝統を守りながらも常に新鮮な感覚で展開し続けるナショナルブランド「にんべん」とのコラボレーション。金箔の輝きが美しい特別感たっぷりの調味料を詰め合わせました。 ●金仕立 江戸レッシング…本枯鰹節、和歌山県産南高梅の梅干、沖縄の塩など、こだわりの素材を用いて、江戸時代中期まで一般的に使われていた調味料"煎り酒"という古来の味を再現。薄めずにそのまま刺身、サラダ、しゃぶしゃぶなどさまざまにお使いいただける調味料です。 ●金仕立 白だし…本枯鰹節の上品なだしを杉桶でじっくり熟成させた丸大豆醤油と合わせ、風味豊かに仕上げました。鰹節本来の風味が際立っており、煮物、鍋物、玉子料理などさまざまにお使いいただけます。 ●金仕立 熟成黒酢…玄米を二年間、カメ壷天然熟成させた鹿児島県福山町特産の黒酢と食物繊維を原料に作られるキシロオリゴ糖を使用し、伝統製法で作られた玄米黒酢。三杯酢などお料理にはもちろん、水やお湯で割って健康飲料としてもお召し上がりいただけます。 セット内容/金仕立 江戸レッシング、金仕立 白だし、金仕立 熟成黒酢200mL 各1本 箱サイズ/22×23×6.5cm 賞味期限/製造日より1年(未開栓) 詳しい賞味期限はお問い合わせください。原材料名(金仕立 江戸レッシング)かつおぶしだし、みりん、清酒、こんぶだし、梅酢、砂糖、しょうゆ、食塩、醸造酢、有機りんご酢、梅干、金箔(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 原材料名(金仕立 白だし) 混合だし(かつおぶし、さばぶし、そうだがつおぶし)、食塩、砂糖、こんぶだし、酵母エキス、魚醤、米黒酢、しょうゆ、金箔 (原材料の一部に小麦、大豆を含む) 原材料名(金仕立 熟成黒酢) 米黒酢、果糖ぶどう糖液糖...

金仕立 江戸レッシング

金沢の金箔専門店 箔座

1,080

金仕立 江戸レッシング

原材料名 かつおぶしだし、みりん、清酒、こんぶだし、梅酢、砂糖、しょうゆ、食塩、醸造酢、有機りんご酢、梅干、金箔 (原材料の一部に小麦、大豆を含む)“伝統の味”と“革新のアレンジ”の融合。何にかけても美味しい、江戸の味。 老舗銘店として名高く、伝統を守りながらも常に新鮮な感覚で展開し続けるナショナルブランド「にんべん」とのコラボレーション。こだわりのおいしさと金箔のマッチングによる「箔座日本橋」発のオリジナル商品です。本物にこだわりながら、楽しさと豊かさをお届けいたします。 江戸時代中期に醤油が普及するまで一般的に使われていた調味料が「煎り酒」です。現在では言葉が残るだけですが、料理人の間では、素材の持ち味を最大限に引き出す、'秘伝の調味料’として、今も独自に仕込んだ物が使われています。本枯鰹節、和歌山県産南高梅の梅干、沖縄の塩など、こだわりの素材を用いて古来の味を再現しました。江戸の味をお試し下さい。薄めずにそのままお使いください。白身魚やタコなどの刺身、焼魚、サラダ、しゃぶしゃぶなどの肉料理にもおすすめです。 金箔が美しく映えるフォルムのボトルに詰めました。1本でちょっとしたご挨拶に、また同じく<金仕立>の「白だし」「熟成黒酢」との詰め合わせでギフトにもおすすめです。 ギフトラッピングをご希望の場合は、別途箱代がかかります。(1本入箱162円、2本入箱216円、3本入箱324円)弊社からお送りする受注確認メールにて正しい金額をご確認ください。 化学調味料、保存料、着色料無添加。開栓後は冷蔵庫に保管しお早めに召し上がりください。

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伊豆大島で海水から直接生産する貴重な純国産の自然ニガリです。◆黒潮が運ぶ精麗海水だけを原料にし、他のにがりや添加物は加えていません。固形ニガリ(塩化マグネシウム)を水で溶かしたものではありません。◆太陽と風と火の力を利用し、日本特有の伝統的な自然製塩法を継承しつつ、独自の工夫を加え品質の向上をはかっています。◆天然ミネラルを豊富に含む海水を濃縮して作っていますので、マグネシウムだけでなく、ナトリウムやカリウムなどをはじめ、健康保持に欠かせない少量微量の天然ミネラルが自然のバランスのままに含まれています。◆さまざまな塩類をバランスよく含んでいるため、ただ豆腐を固めるだけでなく、大豆(豆乳)の甘味、旨味を引き出し、コクのあるおいしい豆乳作りに役立ちます。【使い方】 豆腐作りにお使いいただくと、昔なつかしい、おいしい豆腐がよみがえります。 【保存方法】 常温 【製造工程】 海水を汲み上げる→ネット式立体塩田に繰り返し流して、太陽と風の力で水分を蒸発させ、海水を濃縮する。→蒸気式の平釜にいれ、蒸気による間接加熱いにより丹念に煮詰め、塩を析出させる。→煮あがった塩汁を採塩ダルに採取に放熱しながら冷却熟成する。→脱水器により塩とニガリ液を分離する。→そのニガリ液に過飽和による結晶析出を防止するためかん水を加える→ろ過し、包装する。原材料:海水(伊豆大島近海)販売元:海の精

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【海の精株式会社】 濃厚にがり液 海の調べ 50ml【05P03Dec16】

海の精の生産過程で生まれるニガリ液をベースに、ミネラルバランスを整えたものです。ニガリ不足の現代人に安心の一滴!◆自然海塩・海の精の生産過程で生まれるニガリ液をベースに、ミネラルバランスを整え、調味補助や栄養補助を目的に作られたものです。◆豆腐凝固用の塩化マグネシウムが主成分のニガリよりも、マグネシウム以外のミネラルが多く含まれています。☆栄養成分(100mlあたり) リン:8μg クロム:0.6μg マンガン:0.4μg セレン:0.2μg 【食べ方・使用方法】 ☆調味の補助に…外食するときにみそ汁・うどん・ラーメン・スープ等塩分と水分の多い料理に加えてください。マイルドなおいしさにかわります。1椀(150〜200cc)に対し4〜5滴、塩分1gに対して2〜3滴を目安にしてください。 ☆ミネラル補給に…水・お茶・ジュース・酒などの飲み物に加えてください。コップ1杯(150〜200cc)に対し3〜4滴(お茶・ジュース・酒などは風味が変わるので少なめに)を目安にお使いください。 ※使いすぎると苦味がでたり、便がゆるくなることがあります。その場合は使用量を減らしてください。 ※白っぽい結晶が沈澱することがありますが、これは海水中のカルシウムです。よく振ってお使いください。【栄養成分】100ml中 エネルギー 0kcal たんぱく質 0g 脂質 0g 炭水化物 0g ナトリウム 4,700mg マグネシウム 4,000mg カリウム 1,200mg カルシウム 30mg ヨウ素 115μg 銅 20μg 亜鉛 11μg 鉄 9μg 原材料:海水(伊豆大島産) 製造元:海の精株式会社

海の精 あらしおドライ 150g【楽天24】[海の精 海塩]

楽天24

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海の精 あらしおドライ 150g【楽天24】[海の精 海塩]

※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「海の精 あらしおドライ 150g」は、伊豆大島の製塩場で積み上げた製塩技術と研究成果を活かし、手間と時間をかけてつくられたこだわりの海塩です。塩辛いだけではなく、ほのかな甘みやコクがあり、素材の甘さと旨さを引き出します。美しい自然に囲まれた太平洋に浮かぶ伊豆大島で黒潮が運ぶ精麗な海水だけを原料に生産し、他の塩や苦塩(ニガリ)、固結防止のための添加物は加えていません。お召し上がり方●料理の下味をつける際、振り塩として。さっと素材になじみます。●料理の仕上げに味を足したい時、料理に旨みをプラスしたい時に。ご注意海水の中のカルシウムにより小さな粒ができることがありますが、成分や味には影響がありません。保存方法密封し、湿気を避ける。開封前:常温開封後:湿気に注意してください。原材料名・栄養成分等●名称・品名:塩●原材料:海水●栄養成分表示:100gあたりエネルギー 0kcal、たんぱく質 0g、脂質 0g、炭水化物 0g、ナトリウム 36mg、カルシウム 420mg、マグネシウム 740mg、カリウム 250mg原産国日本お問い合わせ先●製造者海の精株式会社東京都大島町元町字神達575TEL:03-3227-5601ブランド:海の精楽天24>フード>調味料・油>塩>海塩>海の精 あらしおドライ 150g販売元:海の精原産国 日本内容量:150gJANコード: 4931915001577広告文責:ケンコーコム株式会社TEL:050-5577-5043[海の精]調味料・油/塩/海塩

海の精 なんでもソルト 58g - 海の精 [マクロビオティック オーサワジャパン]

健康若葉楽天市場店

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海の精 なんでもソルト 58g - 海の精 [マクロビオティック オーサワジャパン]

★出荷日数目安 こちらの商品は、通常2〜3営業日で出荷となります。 商品名 海の精 なんでもソルト 58g 【海の精】 内容量 58g メーカー名 海の精 素材・原材料・成分 焼塩(海の精)、昆布粉末(北海道産)、有機バジル(エジプト産)、しいたけ粉末(九州産)、有機黒こしょう・白こしょう(スリランカ産他)、にんにく粉末(青森産)、生姜粉末(九州産)、有機オレガノ(アメリカ産他)、有機パセリ・タイム(オーストリア産他) 賞味期限 パッケージまたはラベルに記載 その他 ■開封前賞味期限 常温で1年6ヶ月 広告文責:株式会社サンウィッツ 電話番号 0557-35-9871 区分:フーズ 安心のオーサワ品質 オーサワジャパンとは 海の精 なんでもソルト 58g 【海の精】 ページトップへ海の精 なんでもソルト 58g 【海の精】 海の精 なんでもソルト 58gは、「海の精やきしお」に和洋中の香味素材をブレンドした調味塩です。様々な食材に使用できますので、これ1つでたくさんの料理が楽しめます。■昆布・椎茸の旨み、ハーブ・こしょうの香りとにんにく・生姜の風味で素材の味を引き出す■有機ハーブ・こしょう使用■焼き物・炒め物・揚げ物の下味、仕上げの味付けのほかに、パスタやスープなどにも

〔ムソー/海の精〕濃厚にがり液 海の調べ 50mL 【10391】【コンビニ受取対応商品】【海外配送対象】|サツマ薬局|

漢方のサツマ薬局 楽天市場店

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〔ムソー/海の精〕濃厚にがり液 海の調べ 50mL 【10391】【コンビニ受取対応商品】【海外配送対象】|サツマ薬局|

【商品説明】 ●自然海塩・海の精の生産過程で生まれるニガリ液をベースに、ミネラルバランスを整え、調味補助や栄養補助を目的に作られたものです。 ●豆腐凝固用の塩化マグネシウムが主成分のニガリよりも、マグネシウム以外のミネラルが多く含まれています。 【内容量】 50ml 【お召し上がり方】 ・調味の補助に みそ汁・うどん・ラーメン・スープ等塩分と水分の多い料理に加えてください。マイルドなおいしさにかわります。1椀(150〜200cc)に対し4〜5滴、塩分1gに対して2〜3滴を目安にしてください。 ・ミネラル補給に 水・お茶・ジュース・酒などの飲み物に加えてください。コップ1杯(150〜200cc)に対し3〜4滴(お茶・ジュース・酒などは風味が変わるので少なめに)を目安にお使いください。 【原材料】 海水100% 【注意】 ・使いすぎると苦味がでたり、便がゆるくなることがあります。その場合は使用量を減らしてください。 ・白っぽい結晶が沈澱することがありますが、これは海水中のカルシウムです。よく振ってお使いください。 【ご購入や商品に関するお問い合わせ先】 サツマ薬局 総本店 0120-159-900 メール:order1@320320.net店長:矢野(登録販売者) 【販売時の確認事項】 ・使用上の注意をよく読んだ上でそれに従い適切に使用すること。 【広告文責】 株式会社 サツマ薬局 兵庫県神戸市中央区北長狭通7-3-10 0120-159-900 【区分】 日本製・食品 【メーカー】 海の精 【卸】 ムソー株式会社 M.S 2010.12.10登録 【発送について】 ※商品発送までに3〜10日程度かかる場合がございます。 ※メーカー製造中止やメーカー在庫切れなど、商品がご用意できない場合はご注文をキャンセルさせていただきます。 ...

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