豆平 楽天市場店
720円
■特徴 山形県産 大粒大豆の新品種です。 あっさりしていて大豆が苦手な方でも食べやすいです。 人気もありコスパもよくお薦めです。■栄養 他の大豆と比べタンパク質含有量が非常に高いです。■こんな料理におすすめ 豆腐、豆乳、味噌、煮豆
kunistyle
1,698円
オーサワ 有機栽培大豆(北海道産)は、北海道産の旨みがある大豆です。 ◆品種ユキホマレ/トヨマサリ ◆煮豆や豆乳、味噌づくりなどに ◆お召し上がり方 一晩水に漬けた後、茹でて煮豆、豆ご飯、サラダなどに。豆乳、豆腐作りに。 オーサワジャパン 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。 マクロビオティックとは? 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。 でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。 「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。 「ビオ」は、生命のこと。生物学=バイオロジーのバイオと同じ語源です。 「ティック」は、術・学を表わします。 この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです! そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。 もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。 それがマクロビオティックの出発点です。 ■商品名:大豆 有機 オーガニック オーサワ 有機栽培 北海道 豆乳 豆腐 味噌 ユキホマレ トヨマサリ ■内容量:1kg ■原材料名:有機大豆(北海道産) ■アレルゲン:大豆 ■メーカー或いは販売者:オーサワジャパン株式会社 ■賞味期限:1年3ヶ月 ■保存方法:常温で1年3ヶ月 ■区分:食品 有機JAS ...
リボン通販
1,415円
有機小豆は内モンゴルの大自然の中で育った有機小豆 小粒で甘みがある ◆赤飯や煮豆、菓子作りなどに オーサワジャパン 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。 マクロビオティックとは? 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。 「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。 「ビオ」は、生命のこと。生物学=バイオロジーのバイオと同じ語源です。 「ティック」は、術・学を表わします。 この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです! そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。 もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。 それがマクロビオティックの出発点です。 ■商品名:小豆 あずき オーガニック 有機小豆 内モンゴル産 オーサワジャパン 内モンゴル アズキ 小粒 赤飯 煮豆 送料無料 ■内容量:200g×2個セット ■原材料名:有機小豆(中国内モンゴル自治区) ■メーカー或いは販売者:オーサワジャパン株式会社 ■賞味期限:製造日より1年 ■保存方法:常温 ■区分:食品 有機JAS ■製造国:中国内モンゴル自治区【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です...
豆屋楽天市場店
4,887円
煮豆と炊き込みごはんの素と甘納豆セット お惣菜と甘納豆のギフトセットです。 煮豆はじっくりと時間をかけて煮込まれているので、豆の中まで柔らかくしっとりとした食感をお楽しみいただけます。風味豊かで甘すぎない、豆屋オススメ商品! 甘納豆は丹波黒甘納豆、抹茶丹波黒甘納豆、きなこ丹波黒甘納豆の3種類楽しんでいただけます。 豆は健康にもいいですよ♪ ※こちらの商品は、ギフト箱・ラッピング代金込の商品です。 名称 煮豆・炊き込みごはんの素・甘納豆 内容 丹波黒炊き込みごはんの素2合用(内容量260g・賞味期限180日) ひじきと大豆の炊き込みごはんの素2合用(内容量260g・賞味期限180日) あずきと黒豆の炊き込みごはんの素2合用(内容量260g・賞味期限180日) 国内産丹波黒 煮豆(内容量150g・賞味期限150日) 国内産 金時豆 煮豆(内容量180g・賞味期限150日) 国内産 昆布豆 煮豆 (内容量180g・賞味期限150日) 丹波黒甘納豆(内容量80g・賞味期限120日) 抹茶丹波黒甘納豆(内容量80g・賞味期限90日) きなこ丹波黒甘納豆(内容量80g・賞味期限90日) 保存方法 直射日光・高温を避けできるだけ涼しい所で保存してください。 製造者 (株)志賀商店愛媛県西条市今在家921番地 使用上の注意 ・開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。 ・パッケージは予告無しに変更する場合がございます。
業務用食品ダイキョー オンライン
1,625円
商品情報名称にまめ原材料名砂糖 青豌豆 水飴 食塩 / 漂白剤(次亜硫酸Na) 着色料(黄4青1)内容量1kg賞味期限(記載場所)上部に記載保存方法18℃以下原産国名中国輸入者大和食糧有限会社千葉県浦安市東野2-23-6【常温】6802 うぐいす豆 1kg 今吉 【3980円以上送料無料】 豆 煮豆 業務用食品 常温 弁当 39ショップ カナダ産大粒青えんどう豆を使用。鮮やかな若草色に仕上げました。固形量 1kg 8
自然食品のたいよう
499円
■容量:145g■原材料:有機大豆(国産)、有機こんにゃく、昆布だし、有機砂糖、昆布、本みりん、有機醤油(小麦・大豆を含む)、食塩、かつおだし/水産化Ca■賞味期限:製造日より365日■保存方法:※直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。 F■配送方法:常温☆秋田県産有機大豆に有機こんにゃくと昆布を加えた煮豆です。 ☆昆布とかつお節やさば節で仕上げた有機だしつゆであっさり味に煮込みました。 ☆有機認定商品(有機農業推進協会)です。 ☆加圧加熱殺菌をしていますので、常温で保存可能な商品です。(分類:加工食品/加工品2(インスタント食品・加工食品)/佃煮・煮豆)※JANコード:4978609217036 ※手配商品のため、メーカーの在庫状況によっては欠品となる場合があります。 また、手配商品につきましては、ご注文後のキャンセルはできませんのでご了承ください。
パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋
1,630円
※2022/05/24 価格改正しております。 商品名 うずら豆 原材料 うずら豆(中国産) ※卵、乳、小麦を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 1.5kg 商品特徴 いんげん豆の一種で、淡い褐色に茶色の斑点があり、うずらの卵に似ている事から、この名前が付きました。 皮は厚めで、煮豆等に用いられます。煮ると模様が薄くなります。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目中 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所にて保存してください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。
コーグッド
541円
国産有機黒豆100%使用黒豆本来の旨み しっとりとした食感■伝統海塩「海の精」使用■煮豆などに甘煮、サラダにリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。
スマイルクラブ楽天市場店
1,200円
内容量 970g 送料 220円(全国一律) ※複数ご購入の場合も、1袋にそれぞれ指定の送料が掛かります。 (同梱不可) 宅配便のほうが安くなる場合は宅配便最低648円に切り替えます。 原材料 大正金時豆 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 賞味期限 収穫年より2〜3年 商品味特徴 ・激安 最安値挑戦!! ・北海道産 2023年産新物 ・遺伝子組み換え無し ・豆の形が良く、煮豆に適しています。 ・サラダやスープ、カレーなどの料理にもお使いいただけます ・種豆としても使えます
食べもんぢから。
1,375円
品種 青大豆 規格 200g×3袋 商品説明 多数のお客様のご要望にお応えする為、情熱を込めて企画したお得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。 *送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。 山形県産のひたし豆です。大豆は、中国では米、麦、粟、黍(きび)又は稗(ひえ)とともに五穀の一つとして数千年も前から栽培されてきました。大豆は、現在、沖縄を除き全国的に栽培され、北海道、東北、関東、北陸、九州地方が主な産地です。一般的なものは種皮が黄白色〜黄色の「黄大豆」で、他に淡黄緑色〜濃緑色の「青大豆」や黒色で一般に「黒豆」と呼ばれる「黒大豆」などがあります。それぞれの主な用途は、「黄大豆」は食品一般、「青大豆」はきな粉や煮豆、「黒大豆」は煮豆などです。 産地 山形県 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮物等の和総菜やサラダ、スープ等様々なお料理にお使いください。 配送方法 メール便選択可能
有機家
1,210円
[ 原材料 ] 黒大豆(いわいくろ)北海道産 [ 使い方 ] 煮豆や豆ご飯に。 [ 保存方法 ] 直射日光を避け冷暗所で保存してください。平譯さんの畑から 愛情こもった豆を お届けします。 化学合成農薬・化学肥料を使わずに大切に育てたお豆です。 煮豆にすれば、ふくよかな豆の甘みを堪能できます。 豆ご飯やマリネにしても、甘味と食感を楽しめます。 誰もが驚くそのおいしさの秘密は、手間の違いにあります。 豆の収穫期は秋の長雨や台風の被害にあう可能性が高く、 出荷できないものが増えることもあります。 そのため、一般には長雨の時期をさけ、 最後まで生育しきっていない未熟な状態で収穫してしまうことも多いのです。 平譯さんは天候を気にしながらも、 畑でしっかり完熟したことが確認できるまで収穫を待ちます。 最後まで待つことで、吸収された栄養分が、 ふくよかなうまみや風味に変わっていき、豆がおいしくなるのです。 また一般に流通している豆のほとんどは、機械で加温乾燥されたものです。 平譯さんは「にお積み」を行ない、十勝平野を吹き抜ける冷たい北風で、 2〜3週間豆を乾燥させます。この「にお積み」は10年ほど前までは、 北海道各地で行なわれていました。 しかし寒風の吹きつける中での重労働になるため、 現在行なわれているのは、大豆栽培が盛んな十勝地方でも1割程度です。
有機家
983円
圧力釜を使わず昔ながらの地釜でじっくり煮込んでいます。 北海道産紫花豆をミネラル豊富な種子島産の洗双糖と自然塩で煮込んだ体にやさしい煮豆です。 ふっくら食べごたえのある大粒の花豆です。紫花豆独特の風味が味わえます。 [ 原材料 ] 紫花豆(北海道産)、洗双糖、自然塩 [ 保存方法 ] 要冷蔵10度以下 ★賞味期限:冷蔵90日北海道産紫花豆の無添加煮豆です。 紫花豆の紫まだら模様には抗酸化作用のあるポリフェノールの一種、 アントシアニンが含まれており、お肌・アンチエイジングのケアが期待できます。 また、カルシウムが豊富に含まれており、骨ケアにも積極的に摂りたい食材です。
パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋
1,315円
※2024/02/02 価格改定しております。 商品名 北海道産小豆 原材料 小豆(北海道産) ※卵、乳、小麦を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 750g 商品特徴 北海道で栽培された良質の小豆です。 製餡、赤飯、甘納豆、煮豆などにご利用ください。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は、吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。
麺本舗吉粋 楽天支店
1,060円
商品詳細 【商品内容】 大豆 ≪北海道十勝帯広産≫ 原産地名:北海道十勝帯広産 内容量 450g 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送厳しい北海道の地で育った、十勝帯広産大豆 澄んだ空気と広大な肥沃な大地で育った北海道の農産物は美味しく栄養価も高く安心して召し上がれます。 「畑の肉」として、大変重要視されている大豆には、肉にも劣らない良質なタンパク質が含まれています。良質な脂質・ビタミン・カルシウム・鉄分・ミネラルなども豊富! 煮豆、手作り豆腐、大豆ご飯、味噌作りにもどうぞ!
パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋
2,345円
※2024/02/02 価格改定しております。 商品名 北海道産小豆 原材料 小豆(北海道産) ※卵、乳、小麦を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 1.5kg 商品特徴 北海道で栽培された良質の小豆です。 製餡、赤飯、甘納豆、煮豆などにご利用ください。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は、吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。
有機家
907円
圧力釜を使わず昔ながらの地釜でじっくり煮込んでいます。 北海道産白花豆をミネラル豊富な種子島産の洗双糖と 自然塩で煮込んだ体にやさしい煮豆です。 ふっくら食べごたえのある大粒の花豆です。 [ 原材料 ] 白花豆(北海道産)、洗双糖、自然塩 [ 保存方法 ] 要冷蔵10度以下 ★賞味期限:冷蔵90日北海道産紫花豆の無添加煮豆です。 白花豆は意外なほど「低脂質高たんぱく」です。 タンパク質が豊富に含まれており、ダイエットにはうってつけの食材です。 エネルギー消費を促す ビタミンB1など、ビタミン群とともに、 カリウム、カルシウム、鉄などのミネラルも豊富です。 栄養バランスが良いので毎日の健康維持にも最適です。
食べもんぢから。
2,243円
品種 青大豆 規格 1Kg(200g×5袋 便利な小分けタイプ) 商品説明 山形県産のひたし豆です。大豆は、中国では米、麦、粟、黍(きび)又は稗(ひえ)とともに五穀の一つとして数千年も前から栽培されてきました。大豆は、現在、沖縄を除き全国的に栽培され、北海道、東北、関東、北陸、九州地方が主な産地です。一般的なものは種皮が黄白色〜黄色の「黄大豆」で、他に淡黄緑色〜濃緑色の「青大豆」や黒色で一般に「黒豆」と呼ばれる「黒大豆」などがあります。それぞれの主な用途は、「黄大豆」は食品一般、「青大豆」はきな粉や煮豆、「黒大豆」は煮豆などです。 産地 山形県 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮物等の和総菜やサラダ、スープ等様々なお料理にお使いください。 配送方法 安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能
食べもんぢから。
1,215円
名称 黒大豆 規格 250g×3袋 商品説明 日常の感謝を込めて企画したポッキリセットです。お得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。 *送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。 北海道の農家さんと契約栽培した黒豆です。「畑の肉」と呼ばれる程栄養が豊富で、様々な料理に使えます。煮豆として最適です。 大豆が朝鮮を経由してわが国に伝わるのは、弥生時代初期とみられています。当時の食べ方は煮豆や炒り豆が主だったようで、味噌や醤油の原流の穀醤として利用され始めるのは奈良時代に入ってからです。 産地 北海道十勝 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮豆やサラダ、豆ごはん等様々なお料理にお使いください。 配送方法 メール便選択可能
カネハツ本舗
2,700円
商品情報 商品名 ちょっとこまめな 野菜豆 20パック 名称 そう菜 内容量・数量 110g×20個 賞味期限 製造から90日 原材料名 大豆(中国)、砂糖、しょうゆ(小麦を含む)、還元水あめ、こんにゃく、ごぼう、人参、しいたけ、かつお節エキス(さばを含む)、食塩/調味料(アミノ酸等)、水酸化Ca、乳酸Ca 保存方法 直射日光を避け、できるだけ涼しい所に保管してください。 製造者 カネハツ食品株式会社 愛知県名古屋市 【こちらのキーワードで検索の方におすすめ】 食品詰め合わせ 煮豆 にまめ 惣菜 そうざい 佃煮 つくだ煮 昆布 豆 蒸し大豆 和惣菜 サラダ おまかせセット おうち時間 おうちごはん 常備 買い置き 時短 手軽 簡単 カネハツ 弁当 朝食 昼食 夕食 おつまみ 夜食 惣菜 簡便 便利 和総菜 お惣菜 お弁当 おかず 母の日 父の日 ギフト お中元 お歳暮 ごはん 国内製造カネハツ 野菜豆 110g 20パック ちょっとこまめ 煮豆 煮豆 惣菜 おかず お弁当 箸休め 小鉢 ちょっとこまめな 野菜豆 ふっくら炊いた大豆に、こんにゃく、たけのこ、人参、椎茸の彩りを添え、素材の持ち味をいかしてうす味に炊き合わせました。 ご飯のおかずにぴったりのおいしさです。 保存料・着色料は使用しておりません。 ちょっとこまめな 野菜豆 20袋 内容量 110g 賞味期間 90日 原材料名 大豆(中国)、砂糖、しょうゆ(小麦を含む)、還元水あめ、こんにゃく、ごぼう、人参、しいたけ、かつお節エキス(さばを含む)、食塩/調味料(アミノ酸等)、水酸化Ca、乳酸Ca 【送料無料】選べるサラダ 12品セット 2,580円 【送料無料】選べるサラダ 19品セット 3,680円 ...
京の黒豆 北尾
4,771円
使い勝手のよいパック入煮豆の【京のお豆さん】と おいしい京のおだしでつくった【京のおばんざい】をお詰め合わせしました。 厳選した素材をそれぞれの持ち味を活かして炊き上げています。 ≪セット内容≫ 京丹波ぶどう黒豆(150g) 大粒大豆昆布豆(180g) 大粒大豆五目豆(150g) きんとき豆(185g) 白花豆(185g) 煮豆みっくす(185g) 【賞味期限:製造より4か月】 ひじき豆(110g) 大根とあげの煮いたん(115g) 高野どうふ(110g) 【賞味期限:製造より3か月】
食べもんぢから。
1,166円
品種 鶴の子大豆 規格 1kg(250g×4袋 便利な小分け♪) 商品説明 北海道産の鶴の子大豆です。最高級品種の煮豆に最適な大豆で栽培量が少ない貴重な豆です。他の大豆と比べて強い甘みが特徴で、大粒で色艶があり煮豆料理用の大豆として人気があります。ひじきや昆布と炊き合わせると、ダシを入れなくても十分に豆から味が出てきます。 噛むと豆の自然な甘みが広がって、さらに皮も柔らかく歯ざわりがとても滑らかです。 産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)豆の特徴を最大に生かせる煮豆用としてお使いください。 配送方法 宅配便
食べもんぢから。
1,226円
名称 黒大豆 規格 1Kg(250g×4袋 便利な小分けタイプ) 商品説明 栽培履歴を管理した黒豆です。「畑の肉」と呼ばれる程栄養が豊富で、様々な料理に使えます。煮豆として最適です。 大豆が朝鮮を経由してわが国に伝わるのは、弥生時代初期とみられています。当時の食べ方は煮豆や炒り豆が主だったようで、味噌や醤油の原流の穀醤として利用され始めるのは奈良時代に入ってからです。 産地 北海道十勝 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮豆やサラダ、豆ごはん等様々なお料理にお使いください。 配送方法 宅配便黒豆
食べもんぢから。
1,020円
品種 光黒豆 規格 1Kg(業務用大袋タイプ) 商品説明 北海道産の黒豆です。「畑の肉」と呼ばれる程栄養が豊富で、様々な料理に使えます。煮豆として最適です。 大豆が朝鮮を経由してわが国に伝わるのは、弥生時代初期とみられています。当時の食べ方は煮豆や炒り豆が主だったようで、味噌や醤油の原流の穀醤として利用され始めるのは奈良時代に入ってからです。 産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮豆やサラダ、豆ごはん等様々なお料理にお使いください。 配送方法 宅配便
有機家
778円
日本在来種大豆「大豆屋SELECTION 5種」の一品です。 広島県原産の在来大豆、「赤大豆」を使用した煮豆です。 洗双糖でじっくり煮込み、やさしく味を含ませました。 赤大豆、茶大豆の色は「アントシアニン」でポリフェノールの一種で、高い糖度と、かすかな渋みを発します。お豆のツヤ、絶妙な柔らかさ、コクのある上品な甘さ、そして自然な赤い色が毎日の食卓を豊かに彩ってくれます。 そのまま食べても美味しいですが、ヨーグルトやアイスのトッピング、かき氷に載せても美味しくいただけます。 上品な甘さと素朴な風味があとを引くおいしさです。ぜひ一度、御賞味ください。 [ 原材料 ] 赤大豆(国産)、洗双糖、食塩、醤油 [ 使い方 ] そのまま食べても美味しいですが、ヨーグルトやアイスのトッピング、夏にはかき氷に載せても美味しくいただけます。 [ 保存方法 ] 要冷蔵(10℃以下) ★賞味期限:冷蔵90日広島県原産の在来大豆 「赤大豆」です。 日本在来種大豆「大豆屋セレクション5種」の一品です。 広島県原産の在来大豆、「赤大豆」を使用した煮豆。 洗双糖でじっくり煮込み、やさしく味を含ませました。 赤大豆、茶大豆の色は「アントシアニン」で ポリフェノールの一種で、高い糖度と、 かすかな渋みを発します。 お豆のツヤ、絶妙な柔らかさ、 コクのある上品な甘さ、そして自然な赤い色が 毎日の食卓を豊かに彩ってくれます。 そのまま食べても美味しいですが、 ヨーグルトやアイスのトッピング、 かき氷に載せても美味しくいただけます。 上品な甘さと素朴な風味があとを引くおいしさです。 ぜひ一度、御賞味ください。
麺本舗吉粋 楽天支店
1,450円
商品詳細 【商品内容】 大豆 ≪北海道十勝帯広産≫ 原産地名:北海道十勝帯広産 内容量 900g保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送厳しい北海道の地で育った、十勝帯広産大豆 澄んだ空気と広大な肥沃な大地で育った北海道の農産物は美味しく栄養価も高く安心して召し上がれます。 「畑の肉」として、大変重要視されている大豆には、肉にも劣らない良質なタンパク質が含まれています。良質な脂質・ビタミン・カルシウム・鉄分・ミネラルなども豊富! 煮豆、手作り豆腐、大豆ご飯、味噌作りにもどうぞ!
やまゆの食卓
1,728円
商品説明 品名 丹波黒豆煮 原材料名 黒大豆(兵庫県丹波篠山産)、糖類、硫酸第一鉄 (一部に大豆を含む) 内容総量 400g 固形量 220g 賞味期限 約10ケ月 開封後、なるべく早めにお召し上がりください。 保存方法 直射日光をさけ、涼しい所に保存して賞味期限内にお召し上がり下さい。 販売者 (株)河南勇商店MGF 兵庫県丹波篠山市西古佐954-4 備考 配送方法・・・・常温便 ≪使用上の注意≫ 開封後は冷蔵庫に保管し早めにお召し上がり下さい。 開封時に液糖が飛び出さないよう、充分ご注意下さい。 ガラスビンの為、取り扱いには充分ご注意下さい。 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 250kcal 炭水化物 42.4g たんぱく質 8.5g 食塩相当量 0.14g 脂質 6g (この表示値は目安です)