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山本海苔店 梅の蕾 焼海苔 味付海苔 半裁 詰合せ 40号 TBB4AN ギフト 母の日 グルメ お返し

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4,320

山本海苔店 梅の蕾 焼海苔 味付海苔 半裁 詰合せ 40号 TBB4AN ギフト 母の日 グルメ お返し

味、艶、香りのバランスのとれた風味をお楽しみいただけます。「梅の蕾」は、日本橋本店の「のれん」に使われている紺色をそのまま用い、老舗の高級感を表現し、のれんをくぐって店内に入る情景をイメージしております。九州有明海産の香り高い焼海苔と弊社創製の味附海苔を食卓に便利な8切サイズにカットし銘々小袋に入れました。手巻き寿司やおにぎりに便利な手巻き用焼海苔が入った便利な詰合せです。 品質本位の姿勢、味附海苔の元祖嘉永2年(1849年)に江戸は日本橋室町に創業した山本海苔店。「味附海苔」は1869年に明治天皇京都行幸の御土産品の上納方を仰せつかった際に創案されました。厳格な仕訳が、おいしさの理由秋から冬に採取される海苔。熟練バイヤーが入念な調査の上、厳選吟味して"一番おいしい海苔"を仕入れています。仕入れられた海苔は独自の基準で一枚一枚品質を吟味され、お客様のお手元にお届けされます。佐賀工場より鮮度感のある商品をお届け海苔のおいしさの決め手は「口どけのよさ」と「深い旨み」。日本一の海苔生産地"有明海"に工場を持ち、鮮度感ある高品質な商品づくりを行っています。■仕様・セット内容:焼海苔/味付海苔/半裁焼海苔 各1缶・サイズ:約)26.1×31.8×7.2cm・内容量:焼海苔10袋詰 (8切4枚)、味附海苔10袋詰 (8切4枚)、手巻き用焼海苔3袋詰(2切4枚)原材料の一部に大豆、小麦を含みます。 本品と同じ製造ラインで卵、乳成分を使用した製品が作られています。CONCENTのギフトを販売促進やキャンペーンでご利用いただけます。広告代理店・プロモーションのご担当者様へ「記念品、景品、販促、ノベルティ」などさまざまな用途でご利用いただいております。

山本海苔店 梅の蕾 焼海苔 味付海苔 小缶 詰合せ TBP2A5N ギフト 母の日 グルメ お返し

CONCENT (コンセント)

2,700

山本海苔店 梅の蕾 焼海苔 味付海苔 小缶 詰合せ TBP2A5N ギフト 母の日 グルメ お返し

味、艶、香りのバランスのとれた風味をお楽しみいただけます。「梅の蕾」は、日本橋本店の「のれん」に使われている紺色をそのまま用い、老舗の高級感を表現し、のれんをくぐって店内に入る情景をイメージしております。九州有明海産の香り高い焼海苔と弊社創製の味付海苔を食べやすい銘々小袋にしました。食卓に便利な8切サイズの詰合せです。品質本位の姿勢、味附海苔の元祖嘉永2年(1849年)に江戸は日本橋室町に創業した山本海苔店。「味附海苔」は1869年に明治天皇京都行幸の御土産品の上納方を仰せつかった際に創案されました。厳格な仕訳が、おいしさの理由秋から冬に採取される海苔。熟練バイヤーが入念な調査の上、厳選吟味して"一番おいしい海苔"を仕入れています。仕入れられた海苔は独自の基準で一枚一枚品質を吟味され、お客様のお手元にお届けされます。佐賀工場より鮮度感のある商品をお届け海苔のおいしさの決め手は「口どけのよさ」と「深い旨み」。日本一の海苔生産地"有明海"に工場を持ち、鮮度感ある高品質な商品づくりを行っています。■仕様・セット内容:焼海苔/味附海苔 各1缶・サイズ:約)22.9×19.4×7.1cm・内容量:各10袋詰(8切4枚)原材料の一部に小麦、大豆を含みます。 本品と同じ製造ラインで卵、乳成分を使用した製品が作られています。CONCENTのギフトを販売促進やキャンペーンでご利用いただけます。広告代理店・プロモーションのご担当者様へ「記念品、景品、販促、ノベルティ」などさまざまな用途でご利用いただいております。

山本海苔店 梅の蕾 焼海苔 味付海苔 茶漬け 詰合せ 30号 TBC3AN ギフト 母の日 グルメ お返し

CONCENT (コンセント)

3,240

山本海苔店 梅の蕾 焼海苔 味付海苔 茶漬け 詰合せ 30号 TBC3AN ギフト 母の日 グルメ お返し

味、艶、香りのバランスのとれた風味をお楽しみいただけます。「梅の蕾」は、日本橋本店の「のれん」に使われている紺色をそのまま用い、老舗の高級感を表現し、のれんをくぐって店内に入る情景をイメージしております。九州有明海産の香り高い焼海苔と弊社創製の味附海苔を食卓に便利な8切サイズにカットし銘々小袋に入れました。さっぱりとした味の海苔茶漬も使い勝手の良い1食分タイプの袋入りになっております。 品質本位の姿勢、味附海苔の元祖嘉永2年(1849年)に江戸は日本橋室町に創業した山本海苔店。「味附海苔」は1869年に明治天皇京都行幸の御土産品の上納方を仰せつかった際に創案されました。厳格な仕訳が、おいしさの理由秋から冬に採取される海苔。熟練バイヤーが入念な調査の上、厳選吟味して"一番おいしい海苔"を仕入れています。仕入れられた海苔は独自の基準で一枚一枚品質を吟味され、お客様のお手元にお届けされます。佐賀工場より鮮度感のある商品をお届け海苔のおいしさの決め手は「口どけのよさ」と「深い旨み」。日本一の海苔生産地"有明海"に工場を持ち、鮮度感ある高品質な商品づくりを行っています。■仕様・セット内容:焼海苔/味附海苔/海苔茶漬 各1缶・サイズ:約)22.4×29.8×7.0cm・内容量:焼海苔10袋詰(8切4枚)、味附海苔10袋詰(8切4枚)、海苔茶漬55g(5.5g入10袋)原材料の一部に小麦、大豆を含みます。 本品と同じ製造ラインでえび、卵、乳成分を使用した製品が作られています。CONCENTのギフトを販売促進やキャンペーンでご利用いただけます。広告代理店・プロモーションのご担当者様へ「記念品、景品、販促、ノベルティ」などさまざまな用途でご利用いただいております。

山本海苔店 梅の蕾 焼海苔 おつまみ海苔 茶漬け 詰合せ 30号 TBV3AN ギフト 母の日 グルメ お返し

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3,240

山本海苔店 梅の蕾 焼海苔 おつまみ海苔 茶漬け 詰合せ 30号 TBV3AN ギフト 母の日 グルメ お返し

味、艶、香りのバランスのとれた風味をお楽しみいただけます。「梅の蕾」は、日本橋本店の「のれん」に使われている紺色をそのまま用い、老舗の高級感を表現し、のれんをくぐって店内に入る情景をイメージしております。九州有明海産の香り高い焼海苔と上質な2枚の海苔で厳選具材をはさんだおつまみ海苔とさっぱりとした海苔茶漬を詰合せました。色々な海苔の味を楽しめる便利なバラエティギフト。品質本位の姿勢、味附海苔の元祖嘉永2年(1849年)に江戸は日本橋室町に創業した山本海苔店。「味附海苔」は1869年に明治天皇京都行幸の御土産品の上納方を仰せつかった際に創案されました。厳格な仕訳が、おいしさの理由秋から冬に採取される海苔。熟練バイヤーが入念な調査の上、厳選吟味して"一番おいしい海苔"を仕入れています。仕入れられた海苔は独自の基準で一枚一枚品質を吟味され、お客様のお手元にお届けされます。佐賀工場より鮮度感のある商品をお届け海苔のおいしさの決め手は「口どけのよさ」と「深い旨み」。日本一の海苔生産地"有明海"に工場を持ち、鮮度感ある高品質な商品づくりを行っています。■仕様・セット内容:焼海苔/おつまみ海苔(うめの味・おかかの味)/海苔茶漬各1缶・サイズ:約)22.2×29.0×8.4cm・内容量:焼海苔10袋詰(8切4枚)、おつまみ海苔 うめの味20g、おつまみ海苔 おかかの味20g、海苔茶漬66g(5.5g入7袋)原材料の一部に小麦、乳、大豆を含みます。 本品と同じ製造ラインでえび、卵を使用した製品が作られています。CONCENTのギフトを販売促進やキャンペーンでご利用いただけます。広告代理店・プロモーションのご担当者様へ「記念品、景品、販促、ノベルティ」などさまざまな用途でご利用いただいております。

送料無料
山本海苔店 梅の花 小缶詰合せ UP9A※代引き不可 お返し 母の日 ギフト ギフトセット プレゼント のり 京都 佐賀 パック 沖縄 品質 極上 鮮度 銘々 最高 厳選 吟味

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9,720

山本海苔店 梅の花 小缶詰合せ UP9A※代引き不可 お返し 母の日 ギフト ギフトセット プレゼント のり 京都 佐賀 パック 沖縄 品質 極上 鮮度 銘々 最高 厳選 吟味

山本極上銘々海苔「梅の花」詰合せ。鮮度を加え、さらに最高品質の海苔へ 深い味わいの「梅の花」創業の頃、江戸前の極上海苔は、梅の香ただよう寒中に採取されていました。厳選した上質の海苔を丹念に焼き上げて一人前ずつパックした極上銘々海苔「梅の花」は、最高品質です。山本海苔店を代表するのれんの味です。品質本位の姿勢、味附海苔の元祖嘉永2年(1849年)に江戸は日本橋室町に創業した山本海苔店。「味附海苔」は1869年に明治天皇京都行幸の御土産品の上納方を仰せつかった際に創案されました。厳格な仕訳が、おいしさの理由秋から冬に採取される海苔。熟練バイヤーが入念な調査の上、厳選吟味して"一番おいしい海苔"を仕入れています。仕入れられた海苔は独自の基準で一枚一枚品質を吟味され、お客様のお手元にお届けされます。佐賀工場より鮮度感のある商品をお届け海苔のおいしさの決め手は「口どけのよさ」と「深い旨み」。日本一の海苔生産地"有明海"に工場を持ち、鮮度感ある高品質な商品づくりを行っています。■仕様・セット内容:焼海苔/味附海苔 各1缶・サイズ:約)24.0×21.0×9.3cm・賞味期限:未開封で製造後15ヶ月・内容量:各18袋詰(8切4枚)原材料の一部に大豆、小麦を含みます。◆単品で送料無料でない商品も、お届け先様1箇所につき、3,980円以上のお買い上げで送料無料です。 ※離島等のご地域を除きます。◆ラッピング・のし・メッセージカードにつきましては、下記ボタンより詳細をご覧いただけます。ギフト対応についてくわしくはコチラ⇒くわしくはコチラ⇒くわしくはコチラ⇒※カタログの表紙・内容につきまして、一部内容や表紙が予告なく変わる場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。※風呂敷付き商品の場合、風呂敷の仕様が変わる場合がございます...

送料無料
山本海苔店 梅の花 中缶 緑缶 詰合せ UP12AG ※代引き不可 お返し 母の日 ギフト ギフトセット 詰め合わせ プレゼント のり 京都 佐賀 パック 沖縄 品質 極上 鮮度 銘々 最高 厳選

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12,960

山本海苔店 梅の花 中缶 緑缶 詰合せ UP12AG ※代引き不可 お返し 母の日 ギフト ギフトセット 詰め合わせ プレゼント のり 京都 佐賀 パック 沖縄 品質 極上 鮮度 銘々 最高 厳選

山本極上銘々海苔「梅の花」詰合せ。鮮度を加え、さらに最高品質の海苔へ 深い味わいの「梅の花」創業の頃、江戸前の極上海苔は、梅の香ただよう寒中に採取されていました。厳選した上質の海苔を丹念に焼き上げて一人前ずつパックした極上銘々海苔「梅の花」は、最高品質です。山本海苔店を代表するのれんの味です。品質本位の姿勢、味附海苔の元祖嘉永2年(1849年)に江戸は日本橋室町に創業した山本海苔店。「味附海苔」は1869年に明治天皇京都行幸の御土産品の上納方を仰せつかった際に創案されました。厳格な仕訳が、おいしさの理由秋から冬に採取される海苔。熟練バイヤーが入念な調査の上、厳選吟味して"一番おいしい海苔"を仕入れています。仕入れられた海苔は独自の基準で一枚一枚品質を吟味され、お客様のお手元にお届けされます。佐賀工場より鮮度感のある商品をお届け海苔のおいしさの決め手は「口どけのよさ」と「深い旨み」。日本一の海苔生産地"有明海"に工場を持ち、鮮度感ある高品質な商品づくりを行っています。■仕様・セット内容:焼海苔/味附海苔 各1缶・サイズ:約)26.0×23.0×10.5cm・賞味期限:未開封で製造後15ヶ月・内容量:各26袋詰(8切4枚)原材料の一部に大豆、小麦を含みます。◆単品で送料無料でない商品も、お届け先様1箇所につき、3,980円以上のお買い上げで送料無料です。 ※離島等のご地域を除きます。◆ラッピング・のし・メッセージカードにつきましては、下記ボタンより詳細をご覧いただけます。ギフト対応についてくわしくはコチラ⇒くわしくはコチラ⇒くわしくはコチラ⇒※カタログの表紙・内容につきまして、一部内容や表紙が予告なく変わる場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。※風呂敷付き商品の場合、風呂敷の仕様が変わる場合がございます...

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ANA's FRESH GIFT 紀州南高梅 梅干300g ※代引きご利用不可 母の日 ギフト ギフトセット プレゼント 和歌山 北海道 東京 島根 長崎 鹿児島 沖縄 内祝い お返し 満足 丁寧...

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3,240

ANA's FRESH GIFT 紀州南高梅 梅干300g ※代引きご利用不可 母の日 ギフト ギフトセット プレゼント 和歌山 北海道 東京 島根 長崎 鹿児島 沖縄 内祝い お返し 満足 丁寧...

日本中から選りすぐりのグルメを揃えました。グルメ通の方も大満足の「ANA's FRESH GIFT」は、内祝いやお返しに最適です。紀州産南高梅を丁寧に漬け込みました。果皮がやわらかく、まろやかな味わいです。【発送に関しまして】※お届けまでに1週間前後頂戴しております。■仕様・内容量:約300g(塩分 約8%)・産地:和歌山・賞味期限:180日◆単品で送料無料でない商品も、お届け先様1箇所につき、3,980円以上のお買い上げで送料無料です。 ※離島等のご地域を除きます。◆ラッピング・のし・メッセージカードにつきましては、下記ボタンより詳細をご覧いただけます。ギフト対応についてくわしくはコチラ⇒※カタログの表紙・内容につきまして、一部内容や表紙が予告なく変わる場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。※風呂敷付き商品の場合、風呂敷の仕様が変わる場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。CONCENTのギフトを販売促進やキャンペーンでご利用いただけます。広告代理店・プロモーションのご担当者様へ「記念品、景品、販促、ノベルティ」などさまざまな用途でご利用いただいております。

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山本海苔山本海苔店 梅の花 1号缶 緑缶 詰合せ UP6AG※代引き不可 お返し 母の日 ギフト ギフトセット 詰め合わせ プレゼント のり 京都 佐賀 パック 沖縄 品質 極上 鮮度 銘々 最高

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6,480

山本海苔山本海苔店 梅の花 1号缶 緑缶 詰合せ UP6AG※代引き不可 お返し 母の日 ギフト ギフトセット 詰め合わせ プレゼント のり 京都 佐賀 パック 沖縄 品質 極上 鮮度 銘々 最高

山本極上銘々海苔「梅の花」詰合せ。鮮度を加え、さらに最高品質の海苔へ 深い味わいの「梅の花」創業の頃、江戸前の極上海苔は、梅の香ただよう寒中に採取されていました。厳選した上質の海苔を丹念に焼き上げて一人前ずつパックした極上銘々海苔「梅の花」は、最高品質です。山本海苔店を代表するのれんの味です。品質本位の姿勢、味附海苔の元祖嘉永2年(1849年)に江戸は日本橋室町に創業した山本海苔店。「味附海苔」は1869年に明治天皇京都行幸の御土産品の上納方を仰せつかった際に創案されました。厳格な仕訳が、おいしさの理由秋から冬に採取される海苔。熟練バイヤーが入念な調査の上、厳選吟味して"一番おいしい海苔"を仕入れています。仕入れられた海苔は独自の基準で一枚一枚品質を吟味され、お客様のお手元にお届けされます。佐賀工場より鮮度感のある商品をお届け海苔のおいしさの決め手は「口どけのよさ」と「深い旨み」。日本一の海苔生産地"有明海"に工場を持ち、鮮度感ある高品質な商品づくりを行っています。■仕様・セット内容:焼海苔/味附海苔 各1缶・サイズ:約)23.0×18.1×8.2cm・賞味期限:未開封で製造後15ヶ月・内容量:各12袋詰(8切4枚)原材料の一部に大豆、小麦を含みます。◆単品で送料無料でない商品も、お届け先様1箇所につき、3,980円以上のお買い上げで送料無料です。 ※離島等のご地域を除きます。◆ラッピング・のし・メッセージカードにつきましては、下記ボタンより詳細をご覧いただけます。ギフト対応についてくわしくはコチラ⇒くわしくはコチラ⇒くわしくはコチラ⇒※カタログの表紙・内容につきまして、一部内容や表紙が予告なく変わる場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。※風呂敷付き商品の場合、風呂敷の仕様が変わる場合がございます...

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下鴨茶寮 糺 幸福 お返し 母の日 ギフト ギフトセット プレゼント 海苔 昆布 風呂敷 山椒 松茸 そぼろ 一品 牛蒡 国産 良質 職人 上品 保存 自慢 数々 存分 たっぷり 詰合せ 北海道

CONCENT (コンセント)

10,800

下鴨茶寮 糺 幸福 お返し 母の日 ギフト ギフトセット プレゼント 海苔 昆布 風呂敷 山椒 松茸 そぼろ 一品 牛蒡 国産 良質 職人 上品 保存 自慢 数々 存分 たっぷり 詰合せ 北海道

下鴨茶寮自慢の数々を存分に味わっていただけるよう、内容量たっぷりのお詰合せをご用意いたしました。■松茸昆布肉厚に切った松茸と、北海道道南産の昆布をじっくりと時間をかけて煮込んだ、贅を尽くした一品です。■きんぴらまぐろまぐろとささがき牛蒡を炊き合わせたきんぴらまぐろは、ふっくらとしたまぐろと、しゃきっとした牛蒡の歯ごたえを楽しんで頂けます。あめ色になるまでじっくりと炊き合わせ、お互いの旨みを充分に吸わせきんぴらまぐろは、お子様からご年配の方まで幅広く人気の一品です。■ちりめん山椒下鴨茶寮のちりめん山椒は、白いじゃこと鮮やかな山椒の碧が特徴です。国産の良質なちりめんじゃこ・実山椒を使用し、職人が昔ながらの手法で上品に炊き上げました。温かいご飯はもちろん、お酒、チーズとの相性も抜群です。■梅ちりめんほのかに梅の香が漂うように、酸味と塩分を抑えた梅肉を馴染ませた梅ちりめん。淡い桃色が美しいちりめん山椒です。■鯛そぼろ職人の技で繊維にまでほぐした身を、淡口でしっとりとした口ざわりに仕上げました。鯛の身に針海苔、山椒などを添えて、さっぱりとした風味のそぼろです。国産の実山椒の碧色をそのままに上品に炊き上げました。ふわふわの鯛の食感と山椒のピリリとした爽やかな辛みが口の中に広がります。■しば漬けちりめん丹念に漬けあげたしば漬の小切を良質のちりめんとほどよく絡み合わせました。しば漬けの食感もお楽しみいただけます。■仕様・セット内容:松茸昆布150g、きんぴらまぐろ230g、ちりめん山椒130g、梅ちりめん60g、鯛そぼろ60g、しば漬けちりめん60g・サイズ(箱):縦155×横275×高110mm・原材料名:別途記載・賞味期限:製造後よりちりめん山椒・梅ちりめん・しば漬けちりめん・鯛そぼろ30日、きんぴらまぐろ120日、松茸昆布150日・特定原材料...

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下鴨茶寮 糺 寿 お返し ギフト ギフトセット プレゼント 海苔 昆布 風呂敷 山椒 松茸 そぼろ 一品 牛蒡 国産 良質 職人 上品 保存 自慢 数々 存分 たっぷり 詰合せ 北海道 母の日

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17,172

下鴨茶寮 糺 寿 お返し ギフト ギフトセット プレゼント 海苔 昆布 風呂敷 山椒 松茸 そぼろ 一品 牛蒡 国産 良質 職人 上品 保存 自慢 数々 存分 たっぷり 詰合せ 北海道 母の日

下鴨茶寮自慢の数々を存分に味わっていただけるよう、内容量たっぷりのお詰合せをご用意いたしました。■松茸昆布肉厚に切った松茸と、北海道道南産の昆布をじっくりと時間をかけて煮込んだ、贅を尽くした一品です。■きんぴらまぐろまぐろとささがき牛蒡を炊き合わせたきんぴらまぐろは、ふっくらとしたまぐろと、しゃきっとした牛蒡の歯ごたえを楽しんで頂けます。あめ色になるまでじっくりと炊き合わせ、お互いの旨みを充分に吸わせきんぴらまぐろは、お子様からご年配の方まで幅広く人気の一品です。■ちりめん山椒下鴨茶寮のちりめん山椒は、白いじゃこと鮮やかな山椒の碧が特徴です。国産の良質なちりめんじゃこ・実山椒を使用し、職人が昔ながらの手法で上品に炊き上げました。温かいご飯はもちろん、お酒、チーズとの相性も抜群です。■梅ちりめんほのかに梅の香が漂うように、酸味と塩分を抑えた梅肉を馴染ませた梅ちりめん。淡い桃色が美しいちりめん山椒です。■鯛そぼろ職人の技で繊維にまでほぐした身を、淡口でしっとりとした口ざわりに仕上げました。鯛の身に針海苔、山椒などを添えて、さっぱりとした風味のそぼろです。国産の実山椒の碧色をそのままに上品に炊き上げました。ふわふわの鯛の食感と山椒のピリリとした爽やかな辛みが口の中に広がります。■しば漬けちりめん丹念に漬けあげたしば漬の小切を良質のちりめんとほどよく絡み合わせました。しば漬けの食感もお楽しみいただけます。■仕様・セット内容:松茸昆布200g、きんぴらまぐろ230g、ちりめん山椒130g、梅ちりめん130g、鯛そぼろ130g、しば漬けちりめん130g・サイズ(箱):縦155×横275×高100mm・原材料名:別途記載・賞味期限:製造後よりちりめん山椒・梅ちりめん・しば漬けちりめん・鯛そぼろ30日、きんぴらまぐろ120日、松茸昆布150日...

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うす家 讃岐手延べうどんセット 15420 ギフトセット プレゼント お返し 母の日 冷凍 手打ち 手作り カレー 醤油 本格 古式 こだわり 醸造 手軽 熟成 モチ 違い 形状 それぞれ 発送...

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5,200

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古式手延べ製法で練りあげたこだわり麺、小豆島本醸造醤油がベースのつゆを使用した、具だくさんのうどんです。具材・麺・スープをまるごと冷凍しており、鍋に入れて火にかけるだけで手軽にお楽しみいただけます。リピートも多い人気の『うす家』がお求めやすく7品セットとなりました。お鍋で温めるだけでできあがり!簡単で本格冷凍讃岐手延べうどんお味が7種類あり、具材まで入っているので忙しい時や、いつも少人数分の為に具材が余ってしまうなどの方には最適なセットです。あれば助かる・貰って嬉しい本格讃岐手延べうどんギフトセットです。慶長3年(約400年前)より今に受け継がれた古式手延製法で練りあげたこだわり麺。2日間にわたり熟成を重ねた麺は、コシが強くモチモチ感といい、風味といい、今までに出会ったことのないほどの本格派。つゆは、かつおぶし・いわしぶし・昆布だしを取り本醸造醤油であわせた手作りつゆです。●牛肉手延べうどん・カレー手延べうどん・梅海藻手延べうどん:各540g×1食●鴨南蛮手延べうどん(520g)×1食●かき揚げ手延べうどん(530g)×1食●えび天手延べうどん(580g)×1食●きつね手延べうどん(545g)×1食 '手延'と'手打ち'の違い 一番の違いは麺の形状にあり、茹で上がりの麺の状態にあらわれます!手延麺は、捏ね上げた麺体を手綯い作業にて熟成を重ねながら、細めていきますので形態は、一本の線となり、丸麺として仕上がります。一方、手打ち麺は、捏ね上げた麺体を包丁切りにて一定間隔にて切断をしますから、麺が角ばった形状で仕上がります。手延麺は、「丸麺」のため、茹でた時に火の通り方が均等になりやすく、口当たりが、なめらかでモチッとした食感が特徴です。麺のお好みは、人それぞれですが、のどごし・食感のみを追求したのではない手間暇を掛けた貴重な'手延麺...

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