メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「熟成肉」検索結果。

熟成肉の商品検索結果全4,723件中1~60件目

白かび熟成の乾燥ソーセージ

JOY’S 楽天市場店

1,458

白かび熟成の乾燥ソーセージ

◆商品説明◆ 粗挽きの粒胡椒を利かせたソーセージをカマンベールチーズと同種の白かびで約1カ月熟成、乾燥させたドライソーセージです。 キュルノンチュエのこだわり 1鹿児島県産黒豚もも肉 2フランスゲランド海水塩と伯方の塩の自社配合塩 3高山清見の湧き水と気候風土 4フランス仕込みのこだわり製法 筋・血管を丁寧に取り除き、自家配合塩・香辛料で漬け込み、ミンチにかけます。 豚の腸に腸詰し一本一本手縛りで仕上げます。 一番人気の商品です。粗挽きの粒胡椒を利かせた、ソーセージをカマンベールチーズと同種の白かびで約1カ月熟成、乾燥させたドライソーセージです。 濃厚で風味豊かな商品。白かびを落とすことなく、1~2mmに薄くスライスして召し上がって下さい。 ワインビールのお供に最高の逸品です。 小社自慢の極上乾燥ソーセージです。 ペニシリューム系の白カビ菌はそのまま召し上がって差しつかえなく、その独特の風味にハマってしまうファンが増加中です。 豚モモ赤身、背脂と粒胡椒の口中で醸し出すコクのある熟成味は、得もいわれぬ未知の味の味覚を教えてくれます。 ◆内容量◆ 90g ◆原材料◆ 豚肉、食塩、香辛料、ワイン、砂糖、カゼインNa(乳由来)、発色剤(亜硝酸Na) ◆賞味期限◆ 製造日より30日 ◆産地◆ 日本(鹿児島県産) ◆アレルギー表示◆ 乳 ◆お召し上がり方◆ 白かびを落とさず1~2ミリにスライスし、そのままお召し上がり下さい。 ◆保存方法◆ 10℃以下で冷蔵保存

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熟成サーロインステーキ 900g【代引不可】

Shop E-ASU

5,857

熟成サーロインステーキ 900g【代引不可】

■サイズ・色違い・関連商品■熟成サーロインステーキ 900g[当ページ]■熟成サーロインステーキ 1.8kg関連商品の検索結果一覧はこちら■商品内容ホテルやレストランでも使用されているサーロインステーキです。日本と同様に穀物肥育で育てた、メキシコの厳選した牧場牛肉をチルドのまま輸送。輸送中に約1ヶ月かけて熟成させます。更に日本で2週間熟成させる事により柔かくジューシーで肉の旨みの強いステーキが出来上がります。このメキシコ産サーロインを180gにカット加工しました。■商品スペック◆内容量1パック:180g×5枚(900g)◆原材料牛肉、ソルビット、pH調整剤、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤、酵素◆原産地メキシコ◆加工地日本◆賞味期限冷凍180日【配送日時指定について】・この商品は、配送希望日と時間帯の指定を承ることができません。【ご注意事項】・商品注文後のキャンセルや返品は承りかねます。■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【3 - 11営業日 ※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は同梱区分【TS2014】です。同梱区分が【TS2014】と記載されていない他商品と同時に購入された場合、梱包や配送が分かれます。●沖縄、離島および一部地域への配送時に追加送料がかかる場合や、配送ができない場合がございます。●大型商品のため、複数購入時は追加送料がかかる場合がございます。

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雪室熟成豚バラエティセット

にいがた肉王国 こがね牧農舎

4,500

雪室熟成豚バラエティセット

商品説明 名称 雪室熟成豚肩ロース焼肉用 雪室熟成豚バラ焼肉用 雪室熟成豚ロースステーキ用 内容量 各300g(ロースステーキのみ160g) 産地名 新潟県産 消費期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 冷凍でお届けします -18℃以下で保存 販売者 株式会社ウオショク 新潟県新潟市中央区鳥屋野450-1 備考 雪室とは電気を使わず、雪によるクリーンエネルギーを利用した雪深い新潟で古くより受け継がれている貯蔵庫です。 雪国ならではの保存技術「雪室」の中で、豚肉をじっくり熟成をかけて、さらに旨味と柔らかさを引き出したお肉を是非ご堪能下さい! 商品説明 名称 雪室熟成豚ロース味噌漬 原材料名 豚肉(新潟県産)、味噌、砂糖、米発酵調味料、寒天、酒、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(VC)、増粘剤(キサンタン)、クチナシ色素 (原材料の一部に大豆を含む) 内容量 2枚入り200g 消費期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 冷凍でお届けします -18℃以下で保存 販売者 株式会社ウオショク 新潟県新潟市中央区鳥屋野450-1 備考 新潟ならではの雪室保蔵技術を利用し、新潟県産の豚肉を貯蔵方法・貯蔵期間など試行錯誤を繰り返しながら研究をしてまいりました。 雪室の中の一定した湿度・温度の基で食肉を寝かせ雪温熟成(スノーエージング)させたものが『雪室熟成豚』です。 雪室は一般の電気冷蔵庫と違いサーモスタット(温度調節機)による温度管理でなく霜取りも不要なため、常に一定の温度と湿度で保蔵と熟成ができる室内環境が保てます。熟成(エージング)をかけた肉は酵素の働きにより、肉の繊維が壊れ、たんぱく質が分解され遊離アミノ酸の含有量が増すことにより旨味が強くなります。 柔らかく、しっとりとした旨味の増した豚肉をぜひご堪能ください。-豊かな自然が生んだ、  ...

北海道産 熟成牛肉 モモステーキ  (200g×2枚)

ディノス

5,950

北海道産 熟成牛肉 モモステーキ (200g×2枚)

しっとりとしたやわらかさ、凝縮された旨みが特長の北海道産熟成モモステーキです。北海道産牛のモモ肉を、酵母式ドライエイジング法で3週間ドライエイジングいたしました。ドライエイジングにより85%ほどに目方が減少しますが、その分旨味が凝縮され、肉が持っている臭みが飛んで食べ易くなります。また、酵母菌の酵素の働きで、肉がやわらかくなります。しっとりとしたやわらかさ、凝縮された肉の旨味、独特の熟成香がお楽しみいただける熟成ステーキ肉を是非お試しください。ー「酵母式ドライエイジング製法」による「熟成肉」についてー専用の熟成庫で肉を雑菌から守りながら安全に熟成するために酵母菌を噴霧し、肉の表面に酵母菌によるバリアーを形成し、徹底した衛生管理のもと、温度や湿度、風量などを管理しながら、長期間熟成させる製法です。これによる、水分の蒸散、表面乾燥などにより、くさみが軽減され、肉本来の風味が醸成、旨味も凝縮され、肉質がやわらかくなります。 ■内容量:200g×2枚 計400g■賞味期間:冷凍3ヶ月■製造加工:日本■原料原産地:北海道■お届け:1~2週間配送【ご注意ください!】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。

北海道産 熟成牛肉 サーロインステーキ  (200g×2枚)

ディノス

9,720

北海道産 熟成牛肉 サーロインステーキ (200g×2枚)

しっとりとしたやわらかさ、凝縮された旨みが特長の北海道産熟成サーロインステーキです。北海道産牛のサーロイン肉を、酵母式ドライエイジング法で3週間ドライエイジングいたしました。ドライエイジングにより85%ほどに目方が減少しますが、その分旨味が凝縮され、肉が持っている臭みが飛んで食べ易くなります。また、酵母菌の酵素の働きで、肉がやわらかくなります。しっとりとしたやわらかさ、凝縮された肉の旨味、独特の熟成香がお楽しみいただける熟成ステーキ肉を是非お試しください。ー「酵母式ドライエイジング製法」による「熟成肉」についてー専用の熟成庫で肉を雑菌から守りながら安全に熟成するために酵母菌を噴霧し、肉の表面に酵母菌によるバリアーを形成し、徹底した衛生管理のもと、温度や湿度、風量などを管理しながら、長期間熟成させる製法です。これによる、水分の蒸散、表面乾燥などにより、くさみが軽減され、肉本来の風味が醸成、旨味も凝縮され、肉質がやわらかくなります。 ■内容量:200g×2枚 計400g■賞味期間:冷凍3ヶ月■製造加工:日本■原料原産地:北海道■お届け:1~2週間配送【ご注意ください!】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。

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熟成肉!オーストラリア産 サーロインステーキ(180g×12枚)【代引不可】

Shop E-ASU

10,491

熟成肉!オーストラリア産 サーロインステーキ(180g×12枚)【代引不可】

■サイズ・色違い・関連商品■熟成肉!オーストラリア産 サーロインステーキ(180g×2枚)■熟成肉!オーストラリア産 サーロインステーキ(180g×4枚)■熟成肉!オーストラリア産 サーロインステーキ(180g×8枚)■熟成肉!オーストラリア産 サーロインステーキ(180g×12枚)[当ページ]■商品内容120日間穀物飼育で育てられた、オーストラリア産の「サーロインステーキ」です。穀物で育てられる事により、臭みもなく肉質の良い牛肉となります。適度な脂身で、余分な脂身が少ないのも特徴の1つです。また、通常100gと200gの規格しかございませんが、特別に「180g」にカットして頂きました。1枚1枚バラ凍結ですので、1枚づつご使用頂ける、使い勝手の良さも魅力です。■商品スペック◆商品内容1枚180g※購入量によって総枚数が異なります。◆原材料牛肉◆賞味期限冷凍で製造から30日◆原産地オーストラリア◆加工地日本【配送日時指定について】・この商品は、配送希望日と時間帯の指定を承ることができません。【ご注意事項】・商品注文後のキャンセルや返品は承りかねます。■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【3 - 11営業日 ※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は同梱区分【TS2014】です。同梱区分が【TS2014】と記載されていない他商品と同時に購入された場合、梱包や配送が分かれます。●沖縄、離島および一部地域への配送時に追加送料がかかる場合や、配送ができない場合がございます。

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熟成肉!オーストラリア産 サーロインステーキ(180g×2枚)【代引不可】

Shop E-ASU

3,313

熟成肉!オーストラリア産 サーロインステーキ(180g×2枚)【代引不可】

■サイズ・色違い・関連商品■熟成肉!オーストラリア産 サーロインステーキ(180g×2枚)[当ページ]■熟成肉!オーストラリア産 サーロインステーキ(180g×4枚)■熟成肉!オーストラリア産 サーロインステーキ(180g×8枚)■熟成肉!オーストラリア産 サーロインステーキ(180g×12枚)■商品内容120日間穀物飼育で育てられた、オーストラリア産の「サーロインステーキ」です。穀物で育てられる事により、臭みもなく肉質の良い牛肉となります。適度な脂身で、余分な脂身が少ないのも特徴の1つです。また、通常100gと200gの規格しかございませんが、特別に「180g」にカットして頂きました。1枚1枚バラ凍結ですので、1枚づつご使用頂ける、使い勝手の良さも魅力です。■商品スペック◆商品内容1枚180g※購入量によって総枚数が異なります。◆原材料牛肉◆賞味期限冷凍で製造から30日◆原産地オーストラリア◆加工地日本【配送日時指定について】・この商品は、配送希望日と時間帯の指定を承ることができません。【ご注意事項】・商品注文後のキャンセルや返品は承りかねます。■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【3 - 11営業日 ※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は同梱区分【TS2014】です。同梱区分が【TS2014】と記載されていない他商品と同時に購入された場合、梱包や配送が分かれます。●沖縄、離島および一部地域への配送時に追加送料がかかる場合や、配送ができない場合がございます。

滋賀 松喜屋/近江牛すき焼用(A-1304) 牛肉 ごっつお便 お取り寄せ

西武・そごう

5,400

滋賀 松喜屋/近江牛すき焼用(A-1304) 牛肉 ごっつお便 お取り寄せ

熟成させた近江牛のモモ肉とバラ肉をすき焼きでどうぞ。 特別な日のお祝いやおもてなしにおすすめしたい老舗の味。上質の脂のうまみを味わう「近江牛すき焼用」です。食感や味の違いを楽しめる、近江牛のモモ肉とバラ肉をセットにしました。仕入れた枝肉を低温熟成。職人がほどよい厚さにスライスしました。柔らかな肉質をご堪能ください。 ※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となりますのであらかじめご了承ください。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

保阪流 チョリソー&黒胡椒ソーセージ計30本セット【QVC】40代・50代レディースファッション

QVCジャパン

3,298

保阪流 チョリソー&黒胡椒ソーセージ計30本セット【QVC】40代・50代レディースファッション

芸能界屈指の食通としても知られる、俳優の保阪尚希さん監修。食へのこだわりがつまった「保阪流」から、黒胡椒の香りがたまらない 黒胡椒ソーセージ と、ピリリと辛い一味唐辛子が特徴の チョリソー をセットにしてのお届けです。豚肉は、熟成させたカナダ産の“麦富士"を使用。旨みや香ばしさを引き出す為に、国産100%の桜チップを使って温度や湿度を調整しながら燻製しました。また、食感にもこだわり、柔らかさの中に適度な歯ごたえも感じるよう職人が丁寧に練り作業を行い、成型の際にも皮(豚の腸など)は使わず、型に入れて仕上げました。お食事はもちろん、ビールやワインのおつまみにもピッタリな一品です。 [アレルギー物質特定原材料7品目] なし [セット内容] ・黒胡椒ソーセージ:150g(5本入り/1本:30g)×3袋 ・チョリソー:150g(5本入り/1本:30g)×3袋 [賞味期間]製造日より冷凍120日 [保存方法] 開封前:冷凍保存 開封後:お早めにお召上がり下さい [お召し上がり方] 解凍後、必ず加熱調理をしてお召し上がり下さい。調理時間は火加減や機器の出力により異なりますので、お好みの加減で調整して下さい [注意事項] ※生食用ではありませんので、必ず火を通してからお召上がり下さい ※解凍後は再冷凍しないで下さい ※解凍後は、お早めにお召し上がり下さい ※調理の際は、怪我ややけどなどに充分お気を付け下さい 【日本製(豚もも肉:カナダ産)】 グルメ > 惣菜・食材 > 肉・魚・加工食品

コーンフェッドビーフをじっくり熟成!!【無添加】職人のローストビーフ約500g[A冷凍]

ピカットマート

3,218

コーンフェッドビーフをじっくり熟成!!【無添加】職人のローストビーフ約500g[A冷凍]

■原材料名:牛肉(カナダ産)、岩塩、黒コショウ ■内容量:約500g ■賞味期限:製造より冷凍180日(約60~180日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) ■水分活性:0.99以上 ■保存方法:-18℃以下冷凍保存 ■栄養成分表示(100gあたり) 熱量:144kcal たんぱく質:21.4g 脂質:5.7g 炭水化物:1.7g 食塩相当量:1.09g ■肉本来の旨みを味わえる 無添加のローストビーフ!! 高級なコーンフェッドビーフを 50日間熟成させて岩塩と黒こしょうのみで味付けしました。 噛めば噛むほど口に広がる赤身肉の旨味!! 無添加職人のローストビーフ どーんと!!約500g ■お肉本来の旨味!! 無添加!! 原材料は、牛肉、岩塩、黒こしょうの3つのみ!!お肉本来の旨味を 味わっていただくため、アミノ酸等の調味料は一切加えておりません。 じっくりと丁寧にお肉の旨味をひき出したまさに、職人技の逸品です。 ■美味しさの秘密は? 50日間低温熟成させたカナダ産コーンフェッドビーフのラウンド肉(もも肉の一部)を職人が 岩塩と黒こしょうのみで仕上げました。使用しているコーンフェッドビーフはカナダの オンタリオ州、コーンベルト地帯で飼育されたもので、北米では高級なお肉として知られて います。さらに、50日間もじっくり熟成させているのでお肉は旨味がたっぷり!! シンプルなのに深い味わい!! ■アレンジいろいろ!! 厚めに切って ローストビーフの美味しさをそのまま味わっていただけるおすすめの 食べ方。厚めに切ることで食べ応えもあり、噛めば噛むほどお肉の 旨味がじわっと口の中に広がります。 ■ローストビーフ丼 丼ぶりにご飯を盛り、ローストビーフとお好みの野菜を乗せ、濃いめの タレをかけて完成。ご飯との相性は抜群で食べ始めたら止まらない...

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雪室熟成黄金豚バラエティBセット

にいがた肉王国 こがね牧農舎

5,970

雪室熟成黄金豚バラエティBセット

商品説明 名称 雪室熟成黄金豚肩ロース焼肉用 雪室熟成黄金豚バラ焼肉用 雪室熟成黄金豚ロースステーキ用 雪室熟成黄金豚厚切りロースステーキ用 内容量 各300g (ロースステーキ160g/厚切りロースステーキ150g) 産地名 新潟県産 消費期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 冷凍でお届けします -18℃以下で保存 販売者 株式会社ウオショク 新潟県新潟市中央区鳥屋野450-1 備考 雪室とは電気を使わず、雪によるクリーンエネルギーを利用して雪深い新潟で深くより受け継がれている貯蔵庫です 雪国ならではの保存技術「雪室」の中で豚肉をじっくり熟成かけて、さらに旨味と柔らかさを引き出したお肉を是非ご堪能ください! 商品説明 名称 雪室熟成黄金豚ロース味噌漬 原材料名 豚肉(新潟県産)、味噌、砂糖、米発酵調味料、寒天、酒、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(VC)、増粘剤(キサンタン)、クチナシ色素 (原材料の一部に大豆を含む) 内容量 2枚入り200g 消費期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 冷凍でお届けします -18℃以下で保存 販売者 株式会社ウオショク 新潟県新潟市中央区鳥屋野450-1 備考 新潟ならではの雪室保蔵技術を利用し、新潟県産の豚肉を貯蔵方法・貯蔵期間など試行錯誤を繰り返しながら研究をしてまいりました。 雪室の中の一定した湿度・温度の基で食肉を寝かせ雪温熟成(スノーエージング)させたものが『雪室熟成豚』です。 雪室は一般の電気冷蔵庫と違いサーモスタット(温度調節機)による温度管理でなく霜取りも不要なため、常に一定の温度と湿度で保蔵と熟成ができる室内環境が保てます。熟成(エージング)をかけた肉は酵素の働きにより、肉の繊維が壊れ、たんぱく質が分解され遊離アミノ酸の含有量が増すことにより旨味が強くなります。 柔らかく...

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雪室熟成黄金豚バラエティAセット

にいがた肉王国 こがね牧農舎

4,900

雪室熟成黄金豚バラエティAセット

商品説明 名称 雪室熟成黄金豚肩ロース焼肉用 雪室熟成黄金豚バラ焼肉用 雪室熟成黄金豚厚切りロースステーキ用 内容量 各300g(厚切りロースステーキのみ150g) 産地名 新潟県産 消費期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 冷凍でお届けします -18℃以下で保存 販売者 株式会社ウオショク 新潟県新潟市中央区鳥屋野450-1 備考 雪室とは電気を使わず、雪によるクリーンエネルギーを利用して雪深い新潟で深くより受け継がれている貯蔵庫です 雪国ならではの保存技術「雪室」の中で豚肉をじっくり熟成かけて、さらに旨味と柔らかさを引き出したお肉を是非ご堪能ください! 商品説明 名称 雪室熟成黄金豚ロース味噌漬 原材料名 豚肉(新潟県産)、味噌、砂糖、米発酵調味料、寒天、酒、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(VC)、増粘剤(キサンタン)、クチナシ色素 (原材料の一部に大豆を含む) 内容量 2枚入り200g 消費期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 冷凍でお届けします -18℃以下で保存 販売者 株式会社ウオショク 新潟県新潟市中央区鳥屋野450-1 備考 新潟ならではの雪室保蔵技術を利用し、新潟県産の豚肉を貯蔵方法・貯蔵期間など試行錯誤を繰り返しながら研究をしてまいりました。 雪室の中の一定した湿度・温度の基で食肉を寝かせ雪温熟成(スノーエージング)させたものが『雪室熟成豚』です。 雪室は一般の電気冷蔵庫と違いサーモスタット(温度調節機)による温度管理でなく霜取りも不要なため、常に一定の温度と湿度で保蔵と熟成ができる室内環境が保てます。熟成(エージング)をかけた肉は酵素の働きにより、肉の繊維が壊れ、たんぱく質が分解され遊離アミノ酸の含有量が増すことにより旨味が強くなります。 柔らかく、しっとりとした旨味の増した豚肉をぜひご堪能ください。...

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【配送日の指定不可】熟成サーロインステーキ 900g【代引不可】

ビジネスサプライセンター

12,609

【配送日の指定不可】熟成サーロインステーキ 900g【代引不可】

■サイズ・色違い・関連商品■熟成サーロインステーキ 900g[当ページ]■熟成サーロインステーキ 1.8kg関連商品の検索結果一覧はこちら■商品内容ホテルやレストランでも使用されているサーロインステーキです。日本と同様に穀物肥育で育てた、メキシコの厳選した牧場牛肉をチルドのまま輸送。輸送中に約1ヶ月かけて熟成させます。更に日本で2週間熟成させる事により柔かくジューシーで肉の旨みの強いステーキが出来上がります。このメキシコ産サーロインを180gにカット加工しました。■商品スペック◆内容量1パック:180g×5枚(900g)◆原材料牛肉、ソルビット、pH調整剤、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤、酵素◆原産地メキシコ◆加工地日本◆賞味期限冷凍180日【配送日時指定について】・この商品は、配送希望日と時間帯の指定を承ることができません。【ご注意事項】・商品注文後のキャンセルや返品は承りかねます。■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【3 - 11営業日 ※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は同梱区分【TS2014】です。同梱区分が【TS2014】と記載されていない他商品と同時に購入された場合、梱包や配送が分かれます。●沖縄、離島および一部地域への配送時に追加送料がかかる場合や、配送ができない場合がございます。●大型商品のため、複数購入時は追加送料がかかる場合がございます。

ハモンイベリコ生ハム イベリコ豚ロースハム詰合せ(D-1321) ハム・ソーセージ・ローストビーフ ごっつお便 お取り寄せ

西武・そごう

21,600

ハモンイベリコ生ハム イベリコ豚ロースハム詰合せ(D-1321) ハム・ソーセージ・ローストビーフ ごっつお便 お取り寄せ

口の中でまろやかにとろける脂。 イベリコ豚を使用した3種類のハムをご堪能ください。塩が甘みを引きたした48ヶ月熟成生ハムはしっとりと濃厚な味。チーズを思わせる30ヶ月熟成生ハムは風味が特長。熟成期間の違いが織りなすハモンイベリコを食べ比べてください。イベリコ豚の肉と脂の旨みが味わえるロースハムもセットしました。 ※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となりますのであらかじめご了承ください。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

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熟成サーロインステーキ 900g【代引不可】

ショップハナテック

5,863

熟成サーロインステーキ 900g【代引不可】

■サイズ・色違い・関連商品■熟成サーロインステーキ 900g[当ページ]■熟成サーロインステーキ 1.8kg関連商品の検索結果一覧はこちら■商品内容ホテルやレストランでも使用されているサーロインステーキです。日本と同様に穀物肥育で育てた、メキシコの厳選した牧場牛肉をチルドのまま輸送。輸送中に約1ヶ月かけて熟成させます。更に日本で2週間熟成させる事により柔かくジューシーで肉の旨みの強いステーキが出来上がります。このメキシコ産サーロインを180gにカット加工しました。■商品スペック◆内容量1パック:180g×5枚(900g)◆原材料牛肉、ソルビット、pH調整剤、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤、酵素◆原産地メキシコ◆加工地日本◆賞味期限冷凍180日【配送日時指定について】・この商品は、配送希望日と時間帯の指定を承ることができません。【ご注意事項】・商品注文後のキャンセルや返品は承りかねます。■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【3 - 11営業日 ※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は同梱区分【TS2014】です。同梱区分が【TS2014】と記載されていない他商品と同時に購入された場合、梱包や配送が分かれます。●沖縄、離島および一部地域への配送時に追加送料がかかる場合や、配送ができない場合がございます。●大型商品のため、複数購入時は追加送料がかかる場合がございます。

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雪室熟成豚ロース塩麹漬6枚入り

にいがた肉王国 こがね牧農舎

4,800

雪室熟成豚ロース塩麹漬6枚入り

商品説明 名称 豚ロース塩麹漬 原材料名 豚肉(新潟県産)、米、食塩、米麹 内容量 3枚入り×2パック 消費期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 冷凍でお届けします -18℃以下で保存 販売者 株式会社ウオショク 新潟県新潟市中央区鳥屋野450-1 備考 新潟ならではの雪室保蔵技術を利用し、新潟県産の豚肉を貯蔵方法・貯蔵期間など試行錯誤を繰り返しながら研究をしてまいりました。 雪室の中の一定した湿度・温度の基で食肉を寝かせ雪温熟成(スノーエージング)させたものが『雪室熟成豚』です。 雪室は一般の電気冷蔵庫と違いサーモスタット(温度調節機)による温度管理でなく霜取りも不要なため、常に一定の温度と湿度で保蔵と熟成ができる室内環境が保てます。熟成(エージング)をかけた肉は酵素の働きにより、肉の繊維が壊れ、たんぱく質が分解され遊離アミノ酸の含有量が増すことにより旨味が強くなります。 柔らかく、しっとりとした旨味の増した豚肉になりました。その豚肉に塩麹を漬けてさらに柔らかく、程よい塩気が絶妙に美味しい商品になりました。-豊かな自然が生んだ、                    雪国からの贈り物。- ◆雪室(ゆきむろ)とは-    おいしさを引き出す、天然の冷蔵庫。 冬に降った雪を地面に掘った穴に埋め、ワラなどで覆った「雪室」は、生鮮食品の冷蔵保存に利用されてきました。 昔からある、雪国の知恵です。 現代では、大量の雪を建物の中で貯蓄することにより、大容量かつ長期的な「雪室」が可能となりました。厳寒期の雪でつくられる「雪室...

雪室熟成黄金豚肩ロース味噌漬5枚入り

にいがた肉王国 こがね牧農舎

1,440

雪室熟成黄金豚肩ロース味噌漬5枚入り

商品説明 名称 豚肩ロース味噌漬 原材料名 豚肉(新潟県産)、味噌、砂糖、米発酵調味料、寒天、酒、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(VC)、増粘剤(キサンタン)、クチナシ色素 (原材料の一部に大豆を含む) 内容量 5枚入り250g 消費期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 冷凍でお届けします -18℃以下で保存 販売者 株式会社ウオショク 新潟県新潟市中央区鳥屋野450-1 備考 新潟ならではの雪室保蔵技術を利用し、新潟県産の豚肉を貯蔵方法・貯蔵期間など試行錯誤を繰り返しながら研究をしてまいりました。 雪室の中の一定した湿度・温度の基で食肉を寝かせ雪温熟成(スノーエージング)させたものが『雪室熟成黄金豚』です。 雪室は一般の電気冷蔵庫と違いサーモスタット(温度調節機)による温度管理でなく霜取りも不要なため、常に一定の温度と湿度で保蔵と熟成ができる室内環境が保てます。熟成(エージング)をかけた肉は酵素の働きにより、肉の繊維が壊れ、たんぱく質が分解され遊離アミノ酸の含有量が増すことにより旨味が強くなります。 柔らかく、しっとりとした旨味の増した豚肉をぜひご堪能ください。-豊かな自然が生んだ、                    雪国からの贈り物。- ◆雪室(ゆきむろ)とは-    おいしさを引き出す、天然の冷蔵庫。 冬に降った雪を地面に掘った穴に埋め、ワラなどで覆った「雪室」は、生鮮食品の冷蔵保存に利用されてきました。 昔からある、雪国の知恵です。 現代では、大量の雪を建物の中で貯蓄することにより、大容量かつ長期的な「雪室...

六合ハム ギフト(ZS-45) ハム・ソーセージ・ローストビーフ 六合(クニ)ハム

西武・そごう

4,320

六合ハム ギフト(ZS-45) ハム・ソーセージ・ローストビーフ 六合(クニ)ハム

細やかで丁寧な仕事が、素材のうまみを引き出す。 天然塩を使ってじっくりと熟成させた、職人のこだわりが光る六合ハムの詰め合わせです。指定農場で育てた高品質の素材を使用し、丹念につくりあげています。ベーコンスライス、粗挽きソーセージ、ノンスモークソーセージ、ロースハム、もも肉ハムにマスタードがついたセットです。 ※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となります。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

六合ハム ギフト(ZS-42) ハム・ソーセージ・ローストビーフ 六合(クニ)ハム

西武・そごう

4,320

六合ハム ギフト(ZS-42) ハム・ソーセージ・ローストビーフ 六合(クニ)ハム

細やかで丁寧な仕事が、素材のうまみを引き出す。 天然塩を使ってじっくりと熟成させた、職人のこだわりが光る六合ハムの詰め合わせです。指定農場で育てた高品質の素材を使用し、丹念につくりあげています。、粗挽きソーセージ、ノンスモークソーセージ、ガーリックソーセージ、ロースハム、もも肉ハムにマスタードがついたセットです。 ※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となります。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

雪室熟成豚肩ロース味噌漬5枚入り

にいがた肉王国 こがね牧農舎

1,240

雪室熟成豚肩ロース味噌漬5枚入り

商品説明 名称 豚肩ロース味噌漬 原材料名 豚肉(新潟県産)、味噌、砂糖、米発酵調味料、寒天、酒、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(VC)、増粘剤(キサンタン)、クチナシ色素 (原材料の一部に大豆を含む) 内容量 5枚入り250g 消費期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 冷凍でお届けします -18℃以下で保存 販売者 株式会社ウオショク 新潟県新潟市中央区鳥屋野450-1 備考 新潟ならではの雪室保蔵技術を利用し、新潟県産の豚肉を貯蔵方法・貯蔵期間など試行錯誤を繰り返しながら研究をしてまいりました。 雪室の中の一定した湿度・温度の基で食肉を寝かせ雪温熟成(スノーエージング)させたものが『雪室熟成豚』です。 雪室は一般の電気冷蔵庫と違いサーモスタット(温度調節機)による温度管理でなく霜取りも不要なため、常に一定の温度と湿度で保蔵と熟成ができる室内環境が保てます。 熟成(エージング)をかけた肉は酵素の働きにより、肉の繊維が壊れ、たんぱく質が分解され遊離アミノ酸の含有量が増すことにより旨味が強くなります。 柔らかく、しっとりとした旨味の増した豚肉をぜひご堪能ください。-豊かな自然が生んだ、                    雪国からの贈り物。- ◆雪室(ゆきむろ)とは-    おいしさを引き出す、天然の冷蔵庫。 冬に降った雪を地面に掘った穴に埋め、ワラなどで覆った「雪室」は、生鮮食品の冷蔵保存に利用されてきました。 昔からある、雪国の知恵です。 現代では、大量の雪を建物の中で貯蓄することにより、大容量かつ長期的な「雪室...

六合ハム ギフト(ZT-55) ハム・ソーセージ・ローストビーフ 六合(クニ)ハム

西武・そごう

5,400

六合ハム ギフト(ZT-55) ハム・ソーセージ・ローストビーフ 六合(クニ)ハム

細やかで丁寧な仕事が、素材のうまみを引き出す。 天然塩を使ってじっくりと熟成させた、職人のこだわりが光る六合ハムの詰め合わせです。指定農場で育てた高品質の素材を使用し、丹念につくりあげています。ベーコン、ロースハム、粗挽きソーセージ、ノンスモークソーセージ、ガーリックソーセージにマスタードがついたセットです。 ※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となります。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

雪室熟成豚モモ味噌漬6枚入り

にいがた肉王国 こがね牧農舎

1,240

雪室熟成豚モモ味噌漬6枚入り

商品説明 名称 豚モモ味噌漬 原材料名 豚肉(新潟県産)、味噌、砂糖、米発酵調味料、寒天、酒、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(VC)、増粘剤(キサンタン)、クチナシ色素 (原材料の一部に大豆を含む) 内容量 6枚入り300g 消費期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 冷凍でお届けします -18℃以下で保存 販売者 株式会社ウオショク 新潟県新潟市中央区鳥屋野450-1 備考 新潟ならではの雪室保蔵技術を利用し、新潟県産の豚肉を貯蔵方法・貯蔵期間など試行錯誤を繰り返しながら研究をしてまいりました。 雪室の中の一定した湿度・温度の基で食肉を寝かせ雪温熟成(スノーエージング)させたものが『雪室熟成豚』です。 雪室は一般の電気冷蔵庫と違いサーモスタット(温度調節機)による温度管理でなく霜取りも不要なため、常に一定の温度と湿度で保蔵と熟成ができる室内環境が保てます。 熟成(エージング)をかけた肉は酵素の働きにより、肉の繊維が壊れ、たんぱく質が分解され遊離アミノ酸の含有量が増すことにより旨味が強くなります。 柔らかく、しっとりとした旨味の増した豚肉をぜひご堪能ください。-豊かな自然が生んだ、                    雪国からの贈り物。- ◆雪室(ゆきむろ)とは-    おいしさを引き出す、天然の冷蔵庫。 冬に降った雪を地面に掘った穴に埋め、ワラなどで覆った「雪室」は、生鮮食品の冷蔵保存に利用されてきました。 昔からある、雪国の知恵です。 現代では、大量の雪を建物の中で貯蓄することにより、大容量かつ長期的な「雪室...

六合ハム ギフト(ZT-70) ハム・ソーセージ・ローストビーフ 六合(クニ)ハム

西武・そごう

7,560

六合ハム ギフト(ZT-70) ハム・ソーセージ・ローストビーフ 六合(クニ)ハム

細やかで丁寧な仕事が、素材のうまみを引き出す。 天然塩を使ってじっくりと熟成させた、職人のこだわりが光る六合ハムの詰め合わせです。指定農場で育てた高品質の素材を使用し、丹念につくりあげています。ベーコンスライス、粗挽きソーセージ、ガーリックソーセージ、和風ハム、ローストポークにマスタードがついたセットです。 ※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となります。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

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