JAタウン
9,700円
【原 産 国】北海道 【規 格】熟成牛モモステーキ…180g×3枚、ソース30g×3個 【賞味期限】処理後冷凍保存90日 ドライエイジングミートとは? 主に赤身の牛肉や豚肉を乾燥熟成によってさらに美味しく、柔らかく食べられるようにしたお肉のことです。旨味が強く、お肉独特の生臭さもありません。 大金畜産のドライエージングミートをぜひご賞味ください! 大金畜産のドライエイジングミートは「酵母菌」を使って熟成しています。熟成の際、お肉の表面に形成された酵母菌のバリアーが雑菌からお肉を守ってくれるため、安全に美味しいドライエイジングミートが仕上がります。 熟成牛モモステーキ 本商品は大金畜産の熟成ホルスタイン種牛のモモステーキです。脂肪分が少なくさっぱりとお肉を頂くことができます。ぜひご賞味ください!。
京都府
10,000円
商品説明 内容量600g(150g 4パック) 配送区分冷蔵 商品詳細宇治市と連携した返礼品です。国産鶏もも肉の燻製です。そのまま味わうもよし、サラダにのせて味わうもよし燻製の風味と鶏肉の旨味をお楽しみください。【食品添加物無添加にこだわりぬいた、滋味あふれる味わいを。】当店では、食品添加物をいっさい使用せず、お客様と美味しさに誠実に向き合った製法を 貫いた無添加のハムソーセージをつくっています。無添加ハムソーセージの製造は、高い製造技術はもちろんのこと、お肉の状態で全てが 決まるため、新鮮で良質なお肉を使用する必要があります。地元京都府産の京丹波高原豚を新鮮な状態で仕入れ、その時のお肉の状態を見ながら熟成・製造を行っています。寒暖の差がとても大きい、自然豊かな丹波高原の中で飼育された「京丹波高原豚」。その肉色は浅く鮮やかで甘みがあり、柔らかな霜降りの上質な豚肉になります。「無添加ハムソーセージ さわ邊」では、この京都府産の丹波高原豚、塩、香辛料。吟味を 重ねた良質な素材のみを用いて「完全無添加」で製造することで、お肉本来の美味しさを ご提供しています。◆検索用ワード◆無添加 スモーク チキン 燻製 鶏肉 モモ肉 BBQ バーベキュー 熨斗 簡易包装 10000円 一万円 国産 鶏 肉 もも肉 京都 宇治 無添加 ハム ソーセージ さわ邊 お取り寄せ グルメ 簡単 焼くだけ 事業者名無添加ハムソーセージさわ邊 配送について 準備ができ次第発送 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。
5,400円
【販売者】大丸大金畜産㈱ 【規 格】熟成ポークしゃぶしゃぶ 360g 【賞味期限】処理後冷凍保存90日 ドライエイジングミートとは? 主に赤身の牛肉や豚肉を乾燥熟成によってさらに美味しく、柔らかく食べられるようにしたお肉のことです。旨味が強く、お肉独特の生臭さもありません。 大金畜産のドライエージングミートをぜひご賞味ください! 大金畜産のドライエイジングミートは「酵母菌」を使って熟成しています。熟成の際、お肉の表面に形成された酵母菌のバリアーが雑菌からお肉を守ってくれるため、安全に美味しいドライエイジングミートが仕上がります。 熟成ポークロースステーキ 本商品は大金畜産のしゃぶしゃぶ用熟成ポークです。豚肉特有の生臭さはなく、さっぱりと頂くことができ、お肉が苦手な方にもおすすめできる逸品です。熟成ポークの旨味、美味しさをぜひ一度ご賞味ください!
Mogu！Mogu！楽天市場店
7,000円
商品情報 名称 乾燥食肉製品(ビーフジャーキー)原材料名 牛肉(豪州産)、糖類(砂糖、水あめ)、脱脂粉乳、しょうゆ、食塩、香辛料、鰹エキス/調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に乳成分・小麦・牛肉・大豆を含む)内容量 300g(30g×10袋)賞味期限 製造日より180日保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。販売者 株式会社天然生活〒141-0032 東京都品川区大崎3-6-4 トキワビル7F栄養成分表 栄養成分表示(100gあたり)エネルギー:328kcalたんぱく質:53.6g脂質:5.5g炭水化物:16.0g食塩相当量:4.3gこの表示値は、目安です。サイズ 縦: 約21 cm横: 約13 cm厚み: 約1.5 cm※箇所により若干の誤差はあります。 【おすすめのご利用用途】 お歳暮 お歳暮ギフト 御歳暮 歳暮 お年賀 年賀 御年賀 高級 ギフト 人気 おすすめ 詰め合わせ ランキング 人気 人気ランキング おしゃれ 内祝 ギフトセット セット 贈答品 プレゼント お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 年始挨拶 お誕生日お祝い バースデープレゼント 【慶事】 内祝い 出産内祝い 結婚内祝い 快気内祝い 快気 快気祝い 引出物 引き出物 引き菓子 引菓子 プチギフト 結婚式 新築内祝い 還暦祝い 還暦祝 入園内祝い 入学 入園 卒園 卒業 七五三 入進学内祝い 入学内祝い 進学内祝い 初節句 就職内祝い 成人内祝い 名命 退職内祝い お祝い 御祝い 出産祝い 結婚祝い 新築祝い 入園祝い 入学祝い 就職祝い 成人祝い...
6,400円
【販売者】大丸大金畜産㈱ 【規 格】熟成ポークロースステーキ 150g×4枚 【賞味期限】処理後冷凍保存90日 ドライエイジングミートとは? 主に赤身の牛肉や豚肉を乾燥熟成によってさらに美味しく、柔らかく食べられるようにしたお肉のことです。旨味が強く、お肉独特の生臭さもありません。 大金畜産のドライエージングミートをぜひご賞味ください! 大金畜産のドライエイジングミートは「酵母菌」を使って熟成しています。熟成の際、お肉の表面に形成された酵母菌のバリアーが雑菌からお肉を守ってくれるため、安全に美味しいドライエイジングミートが仕上がります。 熟成ポークロースステーキ 本商品は大金畜産のステーキ用熟成ポークです。旨味が濃く、豚肉のジューシーさを存分に味わうことができます。脂身もしつこくなく、柔らかい肉質は絶品です。ぜひご賞味ください!
デリカテッセン旬熟成
5,380円
楽天ランキング1位 名称:発酵熟成牛シマチョウ 熟成牛シマチョウ味噌漬け: 1パック300g入*4パック 原材料名:牛 内容量:1.2kg 賞味期限:製造日より180日間 保存方法:冷凍庫で -15℃以下 解凍後はお早めにお召し上がりください 原産国:アメリカ 加工業者:株式会社フードイズムラボ 〒1060031 東京都港区西麻布4-17-19西麻布GCビル1F 関連キーワード 様々な贈り物にご利用いただけます。 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 敬老 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、...
北海道〜宗谷の海鮮グルメ 北うま
6,980円
商品詳細 名称生ラム肉ロース厚切り 原材料名子羊(オーストラリア、ニュージーランド産)、食塩 内容量500g×2 賞味期限冷凍庫で1ヶ月程度 保存方法要冷凍(−18℃以下で保存) 販売者株式会社北うま北海道稚内市 栄1-19-16TEL: 0162-73-5780
6,160円
◆農村協働工舎 ミヤチクのハム・ソーセージの最高級ブランドである農村協働工舎は、宮崎ブランドポークだけにこだわった商品です。また、保存料や着色料を使わない、余分なものを加えないという「引き算のものつくり」から生まれます。ハムやベーコンの断面にしっかりとお肉の繊維が見えるのは余計な水分を加えていない証です。こうした「引き算のものつくり」を行うことで宮崎ブランドポークの美味しさがハムやソーセージに活かされます。 《おいも豚》 仕上げ段階の60日の間、おいもと大麦を食べて育った「おいも豚」は宮崎ブランドポークを代表する銘柄で、柔らかい肉質と脂の口溶けが特徴です。ロースハム・ベーコンは7日間、ウインナー72時間地元の海水塩になじませ、じっくりと熟成させる農村協働工舎シリーズの中でも最も手間ひまをかけて完成する商品です。 衛生環境の整った施設にて生産者の想いを胸に感謝の気持ちを持ち続け、5つの食品安全方針 ①【顧客満足に努める】 ②【食の安全・安心に努める】 ③【食品安全システムの構築に努める】 ④【地域社会への貢献に努める】 ⑤【環境保全に努める】 をかかげ、お客様へ商品をお届けしています。 ○商品名:O-808 おいも豚「熟成」本格セット ○内容量:おいも豚乾塩熟成ベーコン280g×1パック おいも豚湿塩熟成ロースハム380g×1パック ○賞味期限:商品到着後、14日以上 ○保存方法:冷蔵 ○原産地:宮崎県産 ○アレルギー:豚肉 ○発送:化粧箱に入れてお届け
おとなの週末 お取り寄せ倶楽部
6,480円
厳選した熟成黒毛和牛の柔らかなモモ肉を焼き上げました。熟成した和牛のおいしさを御賞味ください。ご家庭ではなかなか上手に作れないあぶり。表面を焼く事でうまみを封じ込めます。 2袋に小分けしてあるので、便利に使えます。うす切りにして薬味(きざみねぎ・しょうが)をのせ、タレをつけてお召上がりください。 ○名称:牛肉 ○内容量:熟成牛肉あぶり和牛(モモ)450g、タレ付 ○原材料名 「あぶり和牛」黒毛和牛モモ肉、塩、コショウ 「タレ」しょう油、味醂、砂糖、生姜、にんにく ○配送形態:冷凍(宅配BOX・置配不可) ○保存方法:冷凍 ○賞味期限:冷凍2ヶ月 ○熨斗:可(名入れ:可) ○包装:可 ○備考:内箱から取り出し冷蔵庫で12時間解凍。スライスしてそのままお召し上がりください。 ○販売者:【熟成牛肉 まるはち】愛知県名古屋市南区桜台1-24-13 【おすすめ用途】 ご自宅用 手土産 お歳暮 お年賀 お中元 敬老の日 父の日 母の日 誕生日 ギフトプレゼント 贈り物 贈答 ご挨拶 御礼 お礼 お祝い 結婚祝 内祝い 卒業 【贈る相手】 女性 男性 友人 家族 祖母 祖父 孫 20代 30代 40代 50代 60代 70代 【関連ワード】 グルメ 通販 お取り寄せ おすすめ 人気 送料無料 熟成牛 熟成肉 エイジングビーフ 丸八
うさマート 楽天市場店
5,500円
岡山 発酵熟成肉 チャックアイロール牛ステーキ 計300g 岩塩付発酵熟成肉とは産学連携で明治大学とミートエポックが開発した「エイジングシート」を使用した製法で熟成させたお肉です。専用の熟成庫にて仕込まれた発酵熟成肉は、余分な水分(自由水=ドリップ)は飛ばしつつ、旨味を湛えた結着水はお肉に閉じ込めることで4つの特徴、「テンダネス(やわらかさ)」、「フレーバー(特有の芳醇な風味)」「テイスティ(旨味)」、「ジューシー(本来の水分)」が生み出されます。従来の乾燥熟成(ドライエイジング)よりさらに安全に、よりジューシーに深化しています。使用部位は赤身と脂のバランスの良い肩ロース肉。熟成肉の本場アメリカの味をご家庭で是非一度ご賞味ください。※岩塩2種と焼き方レシピ付き アレルギー情報セット内容・牛カタロース(150g)×2・ピンク岩塩(1g)×1・岩塩(1g)×1・焼き方レシピ送料※本商品は、北海道・沖縄県・その他離島へお届けの場合、別途追加送料が発生します。予めご了承の上ご注文ください。備考 ・商品画像は、お使いのモニターの指定や閲覧環境、お部屋の照明などにより実際の商品と色味が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえお買い求めください。・品質向上やデザイン変更などにより、予告なくパッケージ・取扱説明書の内容などが変更になる場合がございます。商品説明メーカー石井食品賞味期限製造後180日原産国日本宅配区分冷凍包装形態簡易包装商品サイズ28.9×22.7×4.2cm
5,640円
◆農村協働工舎 ミヤチクのハム・ソーセージの最高級ブランドである農村協働工舎は、宮崎ブランドポークだけにこだわった商品です。また、保存料や着色料を使わない、余分なものを加えないという「引き算のものつくり」から生まれます。ハムやベーコンの断面にしっかりとお肉の繊維が見えるのは余計な水分を加えていない証です。こうした「引き算のものつくり」を行うことで宮崎ブランドポークの美味しさがハムやソーセージに活かされます。 《おいも豚》 仕上げ段階の60日の間、おいもと大麦を食べて育った「おいも豚」は宮崎ブランドポークを代表する銘柄で、柔らかい肉質と脂の口溶けが特徴です。ロースハム・ベーコンは7日間、ウインナー72時間地元の海水塩になじませ、じっくりと熟成させる農村協働工舎シリーズの中でも最も手間ひまをかけて完成する商品です。 衛生環境の整った施設にて生産者の想いを胸に感謝の気持ちを持ち続け、5つの食品安全方針 ①【顧客満足に努める】 ②【食の安全・安心に努める】 ③【食品安全システムの構築に努める】 ④【地域社会への貢献に努める】 ⑤【環境保全に努める】 をかかげ、お客様へ商品をお届けしています。 ○商品名:O-845 おいも豚「熟成」こだわりセット ○内容量:おいも豚乾塩熟成ベーコン180g×1パック おいも豚湿塩熟成ロースハム180g×1パック おいも豚熟成粗挽きウインナー90g×2パック ○賞味期限:商品到着後、14日以上 ○保存方法:冷蔵 ○原産地:宮崎県産 ○アレルギー:豚肉 ○発送:化粧箱に入れてお届け
7,200円
名称:発酵熟成牛カレー 熟成牛カレー 1パック200g入*10パック 原材料名:牛肉、野菜(玉ねぎ、にんにく、生姜、トマト)、カレールウ、調味料(ケチャップ、ソース、醤油)、白ワイン、香辛料 内容量:2kg 賞味期限:製造日より180日間 保存方法:冷凍庫で -15℃以下 解凍後はお早めにお召し上がりください 原産国:国産、デンマーク 産地:国内 加工業者:株式会社フードイズムラボ 〒1060031 東京都港区西麻布4-17-19西麻布GCビル1F
6,180円
名称:発酵熟成焼肉セット770g 熟成牛ランイチ 1パック200g入*1パック 熟成牛ハラミ 1パック100g入*1パック 熟成牛シマチョウ味噌漬け 1パック150g入*1パック 熟成豚ロース 1パック120g入*1パック タレ漬けホルモン 1パック140g入*2パック 原材料名:牛・豚 内容量:770g 賞味期限:製造日より180日間 保存方法:冷凍庫で -15℃以下 解凍後はお早めにお召し上がりください 原産国:日本/アメリカ 産地:群馬県/アメリカ 加工業者:株式会社フードイズムラボ 〒1060031 東京都港区西麻布4-17-19西麻布GCビル1F
7,600円
【原 産 国】北海道 【規 格】熟成牛100%ハンバーグ…140g×5個、ソース30g×5個 【賞味期限】処理後冷凍保存90日 ドライエイジングミートとは? 主に赤身の牛肉や豚肉を乾燥熟成によってさらに美味しく、柔らかく食べられるようにしたお肉のことです。旨味が強く、お肉独特の生臭さもありません。 大金畜産のドライエージングミートをぜひご賞味ください! 大金畜産のドライエイジングミートは「酵母菌」を使って熟成しています。熟成の際、お肉の表面に形成された酵母菌のバリアーが雑菌からお肉を守ってくれるため、安全に美味しいドライエイジングミートが仕上がります。 熟成牛100%ハンバーク 本商品は大金畜産の熟成ホルスタイン種牛を100%使用したハンバーグです。旨味が濃く、芳醇な香りが楽しめる熟成牛を余すことなく味わうことができます。ぜひご賞味ください!
5,200円
氷温(R)とは、冷蔵でも冷凍でもなく、0℃から凍り始めるまでの温度域のこと。この氷温下で熟成させることで、まろやかな旨みや風味、しっとり感が増した肉質になっている。噛むと滲み出る赤身の濃い旨みはすき焼きに最適だ。○名称:牛肉 ○内容量:300g ○原材料名:国産黒毛和牛カタ ○配送形態:冷凍(宅配BOX・置配不可) ○保存方法:冷凍 ○賞味期限:出荷日より約30日 ○熨斗:可 〇名入れ:可 ○包装:可(簡易包装) 〇手提げ:不可 〇荷姿:運送会社袋 ○備考:急速に解凍されますと、旨みを含む肉汁(ドリップ)がでやすくなり、風味が損なわれ、変色やパサパサ感、味がなくなり、かたくなってしまう可能性がありますので、電子レンジによる解凍はなるべくお避け頂き、おいしくお召し上がり頂けると幸いです。 ○製造者:【株式会社丸善食品】〒542-0066 大阪府大阪市中央区瓦屋町1-14-8 【おすすめ用途】 ご自宅用 手土産 お歳暮 お年賀 お中元 敬老の日 父の日 母の日 誕生日 ギフトプレゼント 贈り物 贈答 ご挨拶 御礼 お礼 お祝い 結婚祝 内祝い 卒業 【贈る相手】 女性 男性 友人 家族 祖母 祖父 孫 20代 30代 40代 50代 60代 70代 【関連ワード】 グルメ 通販 お取り寄せ おすすめ 送料無料
男の台所
5,616円
◎ラム肉料理をさらにおいしくする♪の食材 ・魔法の旨味調味料 ゲランドの塩「グロッセル」 ・見た目もおしゃれな付け合わせには「ポム ド フィノワーズ」 ・肉料理に深い旨味とコクを!熟成「パンチェッタ」 熟成ラム「Tボーンステーキ(骨付きロース&ヒレ肉)」lambの詳細 名 称 熟成ラム Tボーンステーキ 内 容 70-130g2枚入り x5PC 原産国 オーストラリア 輸入者 株式会社テンダープラス東京都港区芝 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 加熱調理してお召し上がりください。グリエ:グリル(フライパンで焼く) 発送方法 冷凍 同 梱 冷凍品との同梱ができます。 「熟成ラム Tボーンステーキ」について 手軽に熟成ラムの美味しさをお試しいただける"Tボーンステーキ"は下処理不要のカット済みです。なかなか入手できない貴重なヒレ(テンダーロイン)とロース(ストリップロイン)が背骨をはさんで並んでいます。 どちらも味わえる贅沢さ、ダイナミックにステーキでお召し上がりください。 熟成ラム Tボーンステーキの食べ方 塩・コショウしてソテーしてお召し上がりください。 フライパンに残ったジューに赤ワインとフォンドヴォーに入れれば最高な味に! はじめてお召し上がりいただくお客様には、ジューシーで豊かな味わいにきっと驚かれるでしょう。 熟成ラム Tボーンステーキ特徴 カット済み 骨付きTボーンステーキ ロース肉とヒレ肉が味わえる 熟成効果で生肉のような味わい 肉自体の旨さ、甘み、ミルクの香りがありすっきりとした味わいである カルニチン豊富でヘルシーなお肉である ヨーロッパではお肉の王様 軽めの赤ワインに合う おすすめ利用シーン 毎日のお食事、ホームパーティ(復活祭・イースター・クリスマス・誕生日)キャンプ、バーベキュー、焼肉、BBQ...
愛媛県鬼北町の特産品である「きじ肉」を使用した"鬼北 熟成きじ鍋セット" 一口サイズにカットしたきじ肉と、きじミンチを使用したきじだんご、 きじの骨からとったスープのセットです! お好みのお野菜をいれてお召し上がりいただき、締めの雑炊やうどん等までお楽しみいただけますv(。・ω・。)♪ 2017年2月19日放送 NHK「うまいッ!」で紹介されました!!! 【原材料名】 〇きじ肉・・・高麗きじ(胸肉、モモ肉、ササミ)(愛媛県産) 〇味付けスープ・・・きじブイヨン(高麗きじガラ)、生姜、醤油、食塩、砂糖、味醂、鰹節、昆布 /甘味料(甘草、ステビア)(一部に卵・大豆・小麦を含む) 〇きじだんご・・・野菜(キャベツ、玉葱、人参、生姜)(国産)、きじ肉(愛媛県産)、豚脂、パン粉、醤油、粉末状小麦たん白、食塩、みそ、白胡椒、香味食用油、きじ油、皮(小麦粉、きじだし、ラード、食塩)/ 加工澱粉、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(甘草、ステビア)、(一部に小麦・豚肉・大豆・卵・乳成分を含む) 【内 容 量】 きじカット肉 :250g きじだんご :6個 濃縮味付きスープ:200g×2 【賞味期限】発送日より60日間 【保存方法】-18℃以下で保存してください 解凍後は十分に加熱してお召し上がりください この商品は愛媛県から発送いたします ※この商品は代引き決済できませんので、ご了承くださいますようお願い申し上げます。 ※この商品には野菜・きのこ類は入っておりません
グルメマルシェ
北海道産の小麦粉を使った、こしのある熟成うどん4人前とのセットです。濃厚な鴨出汁との相性抜群のうどんをお楽しみ下さい。 鴨鍋三昧セットはしっとりとしたロース肉、こくのあるモモ肉、旨味のある鴨つくねの3種類のお肉を合わせて1.3kgのボリューム!4〜8名で十分お楽しみ頂けます。「鴨つくね」には日光の発酵たまり味噌を加えて鴨の旨味を引き出しました。合鴨のそれぞれの美味しさを堪能下さい。出し汁は付いておりませんが、それぞれのご家庭でのお好みのめんつゆで十分美味しく頂けます。食べすすむ程に旨味が増した鴨出汁で頂く〆料理の蕎麦やうどん、雑煮、雑炊などは最高です。最後の一滴までご堪能下さい。 鴨つくねもさらに美味しくなりました!タップリ8人前のボリューム!!鴨鍋と鴨焼きで2回お楽しみいただけます♪ 鴨焼きもお楽しみいただけるセットです。ジューシーなロース焼き、コクのあるモモ焼き、そして独自の味わいと粗挽き感がたまらない「つくね焼き」です。鴨鍋と鴨焼き半々にも楽しみやすいセットです。 商品情報 原産国 鴨肉(タイ産・マレーシア産)、味噌・醤油(日光産)、ねぎ(国産) 原材料 合鴨ムネ肉(チェリバレー種ロース)、合鴨モモ肉、味噌、醤油、ネギ うどん:小麦粉、増粘剤(グルテン) ※アレルゲン物質 小麦(グルテンは小麦粉に含まれる) 商品規格 合鴨ロース(ムネ肉)2枚約400g、合鴨モモ肉 2枚約400g、合鴨つくね500g(250g×2パック)、熟成うどん(130g×4束) (◆合鴨モモ肉は、1パックに2枚入っているものもあります。) 賞味期限 製造より冷凍1年 発送温度 冷凍 【食べ方メモ】 8種類以上の鴨鍋レシピと〆がのった鴨鍋三昧を十倍楽しむ読本付きです。鴨焼きの楽しみ方も載ってます! 【メモ】 合鴨のムネの部位は...
6,800円
名称:発酵熟成黒毛和牛ステーキセット 熟成牛ステーキ:1パック200g入*2パック *ランプ、イチボ、シンタマ、ウチモモのうち厳選2種を盛り合わせ 原材料名:牛 内容量:400g 賞味期限:製造日より180日間 保存方法:冷凍庫で -15℃以下 解凍後はお早めにお召し上がりください 原産国:日本 産地:群馬県 加工業者:株式会社フードイズムラボ 〒1060031 東京都港区西麻布4-17-19西麻布GCビル1F
5,040円
匠熟豚ロース使用粕漬 & 匠熟豚ロース使用味噌漬け 「匠熟豚」は、愛情いっぱい大切に育てられた島根県産の豚をより美味しく食べられる方法を追及し、たどり着いた「酒粕漬け」と「味噌漬け」の2品です。 「匠熟豚ロース使用粕漬」は、 漬物専門店「けんちゃん漬」とタイアップし、 出雲杜氏により醸成された酒粕を 長年培った知恵と技術で調味した 上質な酒粕の特製ダレで漬け込みました。 「匠熟豚ロース使用味噌漬け」は、 JAしまね頓原加工所の、 島根県産米と大豆を原料に 代々受け継がれる製法で 熟成させたとんばら味噌を使い まろやかに仕上げたこだわりの味噌漬けです。 氷温熟成させることにより、 キメが細かく肉質もやわらかい 「ロース肉」のうまみ成分をさらに引き出し、 しっとり上品に仕上がっています。 匠が造る渾身の自信作をどうぞお楽しみください。 氷温熟成とは?? 食材が凍る直前の氷温域で貯蔵を行うことにより、食材が持つ旨味を増幅させる技術で、お肉のアミノ酸や糖類、旨みや甘み成分を引き出しています。パサつかず、しっとりとした食感になります。平成28年10月に公益社団法人氷温協会の認証を受けました。 ◆匠熟豚ロース使用粕漬 100g×3枚 ◆匠熟豚ロース使用味噌漬け 100g×3枚 ※味付け処理済み。中心まで十分加熱して下さい。 ◇原材料はこちらをご覧ください◇
イージャパンアンドカンパニーズ
5,333円
【ギフト館】【送料無料】【同梱不可】【代引不可】【後払い不可】 必ず2通目のメールをご確認ください。※商品はご注文(ご決済)後、7-10営業日後で発送(土・日・祝日除く)となります。※発送予定日は、在庫がある場合の予定日となります。 ※在庫がない場合には、キャンセルとさせて頂きます。 ※納期が遅れます場合には改めてご連絡させて頂きます。宮城県仙台市に本社を構える「牛タン専門店陣中」は、牛タンをこよなく愛する会社です。 和食の世界で料理人として技術を磨いてきた代表が、「牛タンの美味しさをより多くの人に味わってほしい」、「牛タンのさらなる可能性を追求したい」と2001年に立ち上がりました。2015年9月、牛タン業界に先駆けて仙台HACCP4つ星を取得しました。 衛生管理が徹底している製造工場から、安全・安心な商品「旨い牛タン」をお届けしております。 二段階熟成製法(塩麹熟成+低温熟成)、低温加熱製法(製造特許)など、陣中が開発した独自の技を生かし、「旨い牛タン」の製造を探求してまいります。 ■アレルゲン(法定7品目) - ■規格・内容量 240g ■発送形態 化粧箱 ■包装形態 無包装 ■二重包装 不可 ■短冊熨斗対応 不可 ■熨斗方法 不可《ご注意ください》 ※鮮度の関係で一部地域への配達はいたしかねる場合がございます。 その場合は申し訳ございませんがキャンセルとさせて頂きます。 ※お届けできる期間が限られるものがございます。 ※商品の写真は盛付け見本例です。 食器等の小物は商品に含まれません。 ※産地の事情によりお届けが遅れたり、やむを得ない事情により変更や中止になる場合がございます。 ※商品の性質上、返品はお受けできません。 不良品、内容相違、破損、損傷の場合は良品と交換いたします。 但し...
7,260円
名称:熟成牛サーロイン 原材料名:牛 内容量:200g 賞味期限:製造日より14日間 保存方法:冷蔵 原産国:日本 産地:群馬県 加工業者:株式会社フードイズムラボ 〒1060031 東京都港区西麻布4-17-19西麻布GCビル1F
匠熟豚セット(粕漬・味噌漬け) 「匠熟豚」は、愛情いっぱい大切に育てられた島根県産の豚を より美味しく食べられる方法を追及し、たどり着いた「酒粕漬け」と「味噌漬け」の2品です。 ■匠熟豚ロース使用粕漬■ 漬物専門店「けんちゃん漬」とタイアップし、出雲杜氏により醸成された酒粕を長年培った知恵と技術で調味した上質な酒粕の特製ダレで漬け込みました。 ■匠熟豚ロース使用味噌漬け■ JAしまね頓原加工所の、島根県産米と大豆を原料に代々受け継がれる製法で熟成させたとんばら味噌を使いまろやかに仕上げたこだわりの味噌漬けです。 さらに氷温熟成させることにより、キメが細かく肉質もやわらかい「ロース肉」のうまみ成分をさらに引き出し、しっとり上品に仕上がっています。 匠が造る渾身の自信作をどうぞお楽しみください。 氷温熟成とは?? 食材が凍る直前の氷温域で貯蔵を行うことにより、食材が持つ旨味を増幅させる技術で、お肉のアミノ酸や糖類、旨みや甘み成分を引き出しています。パサつかず、しっとりとした食感になります。平成28年10月に公益社団法人氷温協会の認証を受けました。 ◆匠熟豚ロース使用粕漬 100g×3枚 ◆匠熟豚ロース使用味噌漬 100g×3枚 ※味付け処理済み。中心まで十分加熱して下さい。 ◇原材料はこちらをご覧ください◇
ジンギスカンのあんべ
【商品特徴】 (Aセット) ラムの定番人気部位2種と豪華な骨付き肉のセット! ジューシーなカタロースと、赤身の旨みが楽しめるモモ肉、柔らかでご馳走感もすごいラムチョップをセットにしました。 (Bセット) ラムの定番人気部位2種とタレ漬け熟成肉のセット! ジューシーなカタロースと、赤身の旨みが楽しめるモモ肉、風味豊かなタレ漬け熟成肉をセットにしました。 (Cセット) ラムの人気No.1部位と豪華な骨付き肉、タレ漬け熟成肉のセット! ジューシーなカタロースと、柔らかでご馳走感もすごいラムチョップ、風味豊かなタレ漬け熟成肉ををセットにしました。 【商品内容】 (Aセット) ・ラムカタロース肉200g ・ラムモモ肉200g ・ラム骨付きロース肉200g(2本) ・秘伝のタレ180g ・ハーブ&スパイス2g (Bセット) ・ラムカタロース肉250g ・ラムモモ肉250g ・タレ漬け熟成ジンギスカン(ラムモモ)120g×3 ・秘伝のタレ180g (Cセット) ・ラムカタロース肉200g ・ラム骨付きロース肉200g(2本) ・タレ漬け熟成ジンギスカン(ラムモモ)120g×2 ・秘伝のタレ180g ・ハーブ&スパイス2g 【発送の方法】 冷凍 【量の目安】 ・ラムカタロース肉 ・ラムモモ肉 1人前150〜200g程度 ・ラム骨付きロース肉 1人前1〜2本程度 【賞味期限】 ・ラムカタロース肉 ・ラムモモ肉 ・ラム骨付きロース肉 冷蔵(5℃以下):加工日より3日間 冷凍(-18℃以下):加工日より30日間 ・タレ漬け熟成ジンギスカン(ラムモモ) 加工日より30日間 あんべの商品は様々なシーンでご利用を頂いております。 ジンギスカンといえば、北海道の松尾ジンギスカン、かねひろジンギスカン、長沼ジンギスカン、北のデリシャス、千歳ラム工房(肉の山本)...
6,912円
熟成ラム 仔羊骨付きモモ肉ネット巻きlambの詳細 名 称 仔羊骨付きモモ肉ネット巻きイージーカットレッグ 内 容 約1.3Kg~1.6Kg 原産国 オーストラリア 輸入者 テンダープラスジャパン株式会社東京都港区大門 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 加熱調理してお召し上がりください。 発送方法 冷凍 同 梱 冷凍品との同梱ができます。 仔羊骨付きモモ肉ネット巻きについて ラムは、永久歯が生える前の約12か月の仔羊を言います。広大なオーストラリアの自然の中で育つ羊たちはストレスフリーの安全なお肉です。 イージーカットレッグは、すね骨のみ残した歩留まりの良い骨付きもも肉です。 ネットで巻いている為ローストにおすすめです。 香草と一緒に焼いたり、中に詰めたり工夫することで様々な調理法でお楽しみください。 仔羊骨付きモモ肉ネット巻きの焼き方 完全に解凍して塩・胡椒を振り加えてお好みのスパイス(セージ・ローズマリー・八角・生姜)を加えて摺り込むようにしてしばらく休ませます。 ラップか布巻きして冷蔵庫で1日位がベターです。 サラダ油かオリーブオイルまたはバターを表面に塗り180℃に余熱したオーブンで約1時間ローストします。 骨は途中までしかございませんので、真横カットでも斜め切りでも縦切りでも自由な角度でスライス出来美味しくお召し上がることが出来ます。 例えばフラッシュコンテ地方では、 1.ラムを解凍して、 2.菜箸で縦に5cm間隔で穴を開け(40ケ所) 3.にんにくや豚の背油を腿肉に刺して 4.塩・胡椒・ローズマリーを撒き 5.サラダ油かオリーブオイルを塗り馴染ませて 6.オーブン180℃で約1時間焼く 煙が出すぎるときは、天板に水を入れれば煙は止まります。焼きあがっても、冷えるまで2時間くらいお待ちください。 別にオーブンがなくても...
6,090円
神奈川の上質銘柄豚 「やまゆりポーク」骨付きハム こだわり抜いた厳選素材、やまゆりポークのロース肉を1本1本じっくりと熟成させました。 しっとり柔らか、お肉の旨みを存分に引き出した贅沢仕様。おもてなしやご贈答品として心に響く逸品です。 内容量:1本(約1Kg) 消費期限:別途商品ラベルに記載(製造から45日間) 保存方法:要冷蔵(10℃以下) 原材料:やまゆりポーク 骨付きハム(スネ) 発送目安:受注生産品(約1~2週間)
VANCL楽天市場店
5,580円
熟成軟化加工■品名:牛サーロインステーキ 180g■原材料名:牛肉、甘味料(ソルビット)、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンE、ビタミンC)、酵素■原料原産国 メキシコ■内容量:180g×5■賞味期限:製造より冷凍180日(約60〜180日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります)■保存方法:-18℃以下冷凍保存■販売者:株式会社天然生活東京都品川区東五反田2-9-5 サウスウィングビル3F漬け込み処理をしていますので、中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。【配送について】こちらの商品は日時指定不可となります。
7,980円
楽天ランキング1位 名称:発酵熟成焼肉セット1.2kg 熟成牛ランイチ:1パック00g入*1パック 熟成牛ハラミ:1パック100g入*1パック 熟成牛シマチョウ味噌漬け:1パック300g入*1パック 熟成豚ロースorもも肉:1パック120g入*2パック タレ漬けホルモン:1パック150g入*3パック *パッケージは、各種1パックに変更していきますのでご了承ください。 原材料名:牛・豚 内容量:1.2kg 賞味期限:製造日より180日間 保存方法:冷凍庫で -15℃以下 解凍後はお早めにお召し上がりください 原産国:日本/アメリカ 産地:群馬県/アメリカ 加工業者:株式会社フードイズムラボ 〒1060031 東京都港区西麻布4−17−19西麻布GCビル1F 関連キーワード 様々な贈り物にご利用いただけます。 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 敬老 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い...
5,600円
"もうこのつくり方をしてるのは もしかしたら世界ではうちだけかもしれない!" 本場ドイツでも昔ながらのこの製法でつくっているところが失われつつある中、 伝された製法を今でも忠実に再現している 熟成肉工房 ジロー これぞ本物のハム。 伝統の手造りの味、熟成肉の旨味をご賞味下さい。 【詰め合わせ内容】 ・ロースハムスライス ・ポークプレスハムスライス ・ベーコンスライス ・黒毛和牛コンビーフ ・レーゲンスヴルガー 〇熟成肉工房 ジローについて〇 湘南茅ヶ崎に本社・工場を構える 「熟成肉工房 ジロー」 1925年創業以来一貫して保存料・増量剤・化学調味料を使わない“ドイツ製法手造りハム"の伝統味をつくり続けています。 ■ 100年前から守り続けるこだわりの製法 ー 素材へのこだわり ー 素材の持つ良さを充分に引き出すために、余計な添加物(保存料や増量剤等)や化学調味料は一切使いません。 加えるのは、塩と砂糖、そして、微量の発色剤だけです。 ジローではこの発色剤も使用しないハム・ソーセージ・ベーコン (無添加製品) 造りも行っております。 原料の豚肉は、ハムづくりに適した新鮮な国内産豚肉を厳選しております。
8,900円
名称:発酵熟成極上焼肉セット900g 熟成牛ランプ:300g 熟成牛イチボ:300g 熟成牛シンタマ:300g 原材料名:牛 内容量:900g 賞味期限:製造日より180日間 保存方法:冷凍庫で -15℃以下 解凍後はお早めにお召し上がりください 原産国:日本 産地:群馬県 加工業者:株式会社フードイズムラボ 〒1060031 東京都港区西麻布4-17-19西麻布GCビル1F 関連キーワード 様々な贈り物にご利用いただけます。 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 敬老 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、...
名称:濃厚牛白湯 熟成たんしゃぶしゃぶ 2〜3人前 原材料名:牛たん150g 豚たん150g 牛骨スープ500g(2倍濃縮) ちゃんぽんめん250g 餃子4個80g 内容量:1,130g 賞味期限:製造日より180日間 保存方法:冷凍庫で -15℃以下 解凍後はお早めにお召し上がりください 原産国:日本 加工業者:株式会社フードイズムラボ 〒1060031 東京都港区西麻布4-17-19西麻布GCビル1F 関連キーワード 様々な贈り物にご利用いただけます。 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 敬老 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要...
"もうこのつくり方をしてるのは もしかしたら世界ではうちだけかもしれない!" 本場ドイツでも昔ながらのこの製法でつくっているところが失われつつある中、 伝された製法を今でも忠実に再現している 熟成肉工房 ジロー これぞ本物のハム。 伝統の手造りの味、熟成肉の旨味をご賞味下さい。 【詰め合わせ内容】 ・ロースハムスライス ・ポークプレスハムスライス ・ベーコンスライス ・黒毛和牛コンビーフ ・レーゲンスヴルガー 〇熟成肉工房 ジローについて〇 湘南茅ヶ崎に本社・工場を構える 「熟成肉工房 ジロー」 1925年創業以来一貫して保存料・増量剤・化学調味料を使わない“ドイツ製法手造りハム"の伝統味をつくり続けています。 ※こちらは【エコ包装(自宅用)】です 贈り物の方はギフト用をご購入ください。 ■ 100年前から守り続けるこだわりの製法 ー 素材へのこだわり ー 素材の持つ良さを充分に引き出すために、余計な添加物(保存料や増量剤等)や化学調味料は一切使いません。 加えるのは、塩と砂糖、そして、微量の発色剤だけです。 ジローではこの発色剤も使用しないハム・ソーセージ・ベーコン (無添加製品) 造りも行っております。 原料の豚肉は、ハムづくりに適した新鮮な国内産豚肉を厳選しております。
ランキング1位 名称:熟成牛ハラミ タレ漬け 内容量1kg 原材料名:牛肉、味噌、酒、砂糖、コチュジャン、胡麻油、一味 賞味期限:製造日より180日間 保存方法:冷凍庫で -15℃以下 解凍後はお早めにお召し上がりください 原産国:アメリカ 産地:アメリカ 加工業者:株式会社フードイズムラボ 〒1060031 東京都港区西麻布4-17-19西麻布GCビル1F 関連キーワード 様々な贈り物にご利用いただけます。 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 敬老 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、...
5,690円
こちらの蝦夷シカ内モモ肉は、赤身肉で味わい豊かそして肉の線維は優しく美味しく頂けます。また通常の食肉と比べても肉のクセも少ないエゾ鹿の肉は、様々なお料理に応用が利いて冬場のジビエ料理だけではもったいないお肉です。ロースト料理はもちろんカットしてミニステーキや、牛肉の代わりのストロガノフ等のお料理に大活躍ですのお肉です。こちらの蝦夷シカは衛生的な工場で加工しています。 商品情報 原産国 北海道 原材料 蝦夷鹿 内モモ肉 規格 1パック 約1kg(約850g〜1.15kg) 賞味期限 製造日より1年 配送温度 冷凍 【食べ方メモ】 おすすめの食べ方 ステーキ ・焼き肉 ・ロースト・焼く・炒める 【メモ】枝肉での処理は電解水で滅菌後、冷蔵庫で3日間熟成後に解体するな理想的な食肉処理をしております。 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。ご了承ください。 詳しくは「送料について」をご覧ください 【商品の価格表示について】 こちらの商品は不定貫(1つ1つ重量差のある商品)になりますので、重 量・価格は平均値を表示させていただいております。ご注文後に商品の正確な重量金額をメールにてご連絡させていただきます。えぞ鹿(蝦夷鹿)内モモ (冷凍・不定貫) エゾ鹿の内モモを使った「ストロガノフ」です。パプリカ風味でしっかりした味わいが特徴ですが、エゾ鹿の肉は味が濃いので、ソースに負けておらず、肉の旨味と風味が活きてて美味しい組み合わせです。 ロティしたエゾ鹿に葡萄でほんのり甘みをプラスした赤ワインソースを合わせてみました。こちらはエゾ鹿内モモ肉のミニブロックで作りましたが、同じ部位ですので、内モモ肉をさくどりにしてもお作りいただけます。...
8,400円
【オレイン55とは】 赤身や熟成、ホルモンなどお肉の食べ方は幅広くあります。和牛の産地・鳥取県では平成18年から脂の質にこだわった牛の研究をはじめ、平成23年には肉の風味だけでなく、口の中で溶けて広がる牛肉のおいしさを実現した「鳥取和牛オレイン55」が誕生しました。 「鳥取和牛オレイン55」はまさに脂の質にこだわった新しい霜降り和牛です。オリーブオイルの主成分であるオレイン酸を豊富に含んで、まろやかな脂肪、赤身のバランスの良さ、お肉そのものの味がくちどけとして広がります。 オレイン酸含有量55%以上の基準をクリアした「鳥取和牛オレイン55」はまろやかな脂肪の質が特徴で、非常に口溶けのよいお肉です。 鳥取県産の和牛の中でも一部の限られた牛(オレイン酸 55%以上含有の牛)から捕れる希少肉 400g(冷凍) 仕入れた鳥取和牛を計測し、オレイン酸55%をクリアした商品のみご準備となるため、発送までお時間をいただいております。何卒ご了承くださいませ。 鳥取県は江戸時代より知られた和牛の産地です。 長い伝統を誇り、明治以降さらに改良を重ね、 すぐれた和牛を供給し続けています。 「因伯牛」という名前でも知られています。 生産者一人ひとりの情熱が育て上げた、 安全で安心な美味しいお肉をお届けしています。 「お肉のはなふさ」は鳥取県内から選りすぐりの肉を取り寄せてお届けいたします。伝統の鳥取和牛はほどよい霜降りとまろやかな口当たりが自慢です。 A4~A5ランクの鳥取和牛でお届けいたします。 【賞味期限】 冷凍保存 90日 【保存方法】 -18℃以下で冷凍保存 こちらの商品は出荷元の都合で熨斗の対応致しかねます。
肉のヒライ楽天市場店
5,980円
5,940円
牛サーロインステーキ(かこがわ熟成肉)200gx2枚 商品詳細 部位 サーロイン 産地 山口県(萩牧場)、兵庫県、岡山県など ブランド 加古川熟成肉 内容量 200g 保存方法 冷凍便 発送日より30日(冷凍庫にて) ※解凍後は速やかにお召し上がり下さい
6,900円
山形県が誇るトップブランド魚「庄内おばこサワラ」 さっと熱を通すことで、とろけるような脂の旨みが楽しめる庄内浜産サワラ。 「庄内おばこサワラ」というブランド名で呼ばれるこのサワラは、はえ縄漁で漁獲し、船上で活〆と神経抜きを施したもの。 この「庄内おばこサワラ」を、旨みの増す熟成の頃合いを見極めて真空パック。 急速冷凍をして、しゃぶしゃぶ用でお届けします。 【原材料】 さわら(山形県産) 【栄養成分】 熱量147kcal、たんぱく質19.7g、脂質10.4g、炭水化物7.4g、食塩相当量0.1g (100gあたり推定値) 【賞味期限】 製造(加工)より 90日 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 【調理方法】 お好みの野菜と一緒にしゃぶしゃぶでお召し上がりください。 【注意点】 ゴミに出す時は市町村の区分に従ってください。 【製造者】 山形県漁業協同組合 事業部 由良水産加工場
穀物飼育ならではの、柔らかな肉質と程よいサシが特長のアメリカ産の牛タン。そのタン元やタン中を使い、函館産昆布ダシに一昼夜漬け込んで低温熟成した。厚切りだが歯切れよく柔らかで、まろやかな旨みがほとばしる。○名称:味付き牛たん ○内容量:100g×5パック ○原材料名:牛タン(アメリカ)、昆布、昆布エキス、日高産根昆布、食塩、かつおエキス、卵白/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、Ph調整剤、(一部に卵・大豆・牛肉を含む) ○配送形態:冷凍(宅配BOX・置配不可) ○保存方法:冷凍 ○賞味期限:製造日より365日 ○熨斗:可(無地・御中元・御歳暮) 〇名入れ:不可 ○包装:不可 〇手提げ:不可 〇荷姿:ダンボール ○備考:冷蔵庫に一晩いれて解凍、お急ぎの場合は流水解凍 ○製造者:【北海道物産研究所株式会社】〒062-0053 北海道札幌市豊平区月寒東三条7丁目2-7 【おすすめ用途】 ご自宅用 手土産 お歳暮 お中元 父の日 母の日 敬老の日 誕生日 ギフトプレゼント 贈り物 贈答 ご挨拶 御礼 お礼 お祝い 卒業 【贈る相手】 女性 男性 友人 家族 祖母 祖父 孫 20代 30代 40代 50代 60代 70代 【関連ワード】 グルメ 通販 お取り寄せ おすすめ 送料無料
8,982円
名称:熟成牛生レバー,牛ハツ 800g 熟成牛レバー;約100g入×4パック、熟成牛ハツ;約100g入42パック(総重量800gとなります。) 原材料名:牛 内容量:800g 賞味期限:製造日より180日間 保存方法:冷凍庫で -15℃以下 解凍後はお早めにお召し上がりください 原産国:日本 加工業者:株式会社フードイズムラボ 〒1060031 東京都港区西麻布4-17-19西麻布GCビル1F 関連キーワード 様々な贈り物にご利用いただけます。 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 敬老 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌...
【オレイン55とは】 赤身や熟成、ホルモンなどお肉の食べ方は幅広くあります。和牛の産地・鳥取県では平成18年から脂の質にこだわった牛の研究をはじめ、平成23年には肉の風味だけでなく、口の中で溶けて広がる牛肉のおいしさを実現した「鳥取和牛オレイン55」が誕生しました。 「鳥取和牛オレイン55」はまさに脂の質にこだわった新しい霜降り和牛です。オリーブオイルの主成分であるオレイン酸を豊富に含んで、まろやかな脂肪、赤身のバランスの良さ、お肉そのものの味がくちどけとして広がります。 オレイン酸含有量55%以上の基準をクリアした「鳥取和牛オレイン55」はまろやかな脂肪の質が特徴で、非常に口溶けのよいお肉です。 鳥取県産の和牛の中でも一部の限られた牛(オレイン酸 55%以上含有の牛)から捕れる希少肉 400g(冷凍) 入荷した鳥取和牛から、オレイン酸を計測し、55%の基準をクリアした品のみ商品となります為、発送にお時間をいただいております。何卒ご了承くださいませ。 鳥取県は江戸時代より知られた和牛の産地です。 長い伝統を誇り、明治以降さらに改良を重ね、 すぐれた和牛を供給し続けています。 「因伯牛」という名前でも知られています。 生産者一人ひとりの情熱が育て上げた、 安全で安心な美味しいお肉をお届けしています。 「お肉のはなふさ」は鳥取県内から選りすぐりの肉を取り寄せてお届けいたします。伝統の鳥取和牛はほどよい霜降りとまろやかな口当たりが自慢です。 A4~A5ランクの鳥取和牛でお届けいたします。 【賞味期限】 冷凍保存 90日 【保存方法】 -18℃以下で冷凍保存 こちらの商品は出荷元の都合で熨斗の対応致しかねます。
名称:熟成牛生レバー 約500g 熟成牛レバー:1パック約100g入×5パック(総重量500gとなります。) 原材料名:牛 内容量:総重量 約500g 賞味期限:製造日より180日間 保存方法:冷凍庫で -15℃以下 解凍後はお早めにお召し上がりください 原産国:日本 加工業者:株式会社フードイズムラボ 〒1060031 東京都港区西麻布4-17-19西麻布GCビル1F 関連キーワード 様々な贈り物にご利用いただけます。 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 敬老 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、...
7,040円
おこっぺハムの代表作、手作りロースハムとベーコン、ウインナーのセットです。 【詰合せ内容】 ・手作りロースハム700g ・カットベーコン300g ・あらびきポークウインナー110g ・ガーリックウインナー110g オホーツク興部町の「おこっぺハム」は地元オホーツクの原料を使用して添加物の使用を最小限に抑えた商品をHACCPに基づく衛生管理で生産しています。 製法も歩留まりを気にせず、豚肉の「おいしさ」を最大限に引き出せる熟成製法を守っています。 →原材料についてはこちらから←
8,800円
名称:熟成牛生ハツ 黒毛和牛100g 熟成牛ハツ; 1パック100g入×1パック 原材料名:牛 内容量:500g/約100g×5P 賞味期限:製造日より180日間 保存方法:冷凍庫で -15℃以下 解凍後はお早めにお召し上がりください 原産国:日本 加工業者:株式会社フードイズムラボ 〒1060031 東京都港区西麻布4-17-19西麻布GCビル1F 関連キーワード 様々な贈り物にご利用いただけます。 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 敬老 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、...
どきどき『ロースハムセット』をご紹介! ◆商品内容◆ 1.どきどきフランク(4本入り)・・・一番人気のシンプルタイプ 2.チューリンガー(4本入り)・・・ハーブとマジュラムが入ったソーセージ 3.ガーリックペッパーソーセージ(4本入り)・・・にんにくと黒胡椒のスパイシーなソーセージ 4.スモークチキン(1枚入り)・・・国産鶏胸肉にじっくりとスモークをかけたもの 5.カイザーヤークト(180g)・・・ピスタチオとブラックペッパーが入ったスパイシーなソーセージ 6.ロースハム(300g)・・・ローズポークのロース肉を、低温熟成し桜チップでスモーク ポケットファームどきどきがつくるソーセージは、 「第1回IFFA日本食肉加工コンテスト2019」及び 「2022年度日本IFFAコンテスト」で最も評価の高い金賞を受賞しました! こちらのセットは、 じっくり低温熟成した『ローズポーク』の ロースハムをお楽しみいただけるおすすめのセットです! ローズポークのご紹介! ローズポークの公式Instagramアカウント ⇒@rosepork_official
5,320円
備後ジビエ製作所
8,980円
商品説明 商品名 猪肉 ミックススライス つみれ用ミンチ付き 用途 しゃぶしゃぶ用(薄めにスライス)・ぼたん鍋用(厚めにスライス)からお選びいただけます。 料理方法 しゃぶしゃぶ、ぼたん鍋など鍋料理が最もおすすめ。 産地 広島県産 内容量 猪肉スライス1kg・猪肉つみれ400g 発送について 佐川急便 飛脚クール便(冷凍) 賞味期限 別途記載 保存方法 -15℃以下で保存 加工業者 備後ジビエ製作所広島県福山市新市町戸手1324-8
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J-YOKOHAMA 楽天市場店
8,630円
大寒の旬の味、それは氷温の世界が作り出すおいしさ。お肉が凍らないギリギリの氷温域で鮮度を保ったまま2週間じっくり熟成させることで、お肉の旨味を引き出しました。氷温?熟成肉 国産黒毛和牛すきやきカタ400g
大寒の旬の味、それは氷温の世界が作り出すおいしさ。お肉が凍らないギリギリの氷温域で鮮度を保ったまま2週間じっくり熟成させることで、お肉の旨味を引き出しました。氷温?熟成肉 国産黒毛和牛焼肉モモ300g
5,480円
こちらの商品は母の日商品です。 母の日カードをお付けいたします。 骨付きげんこつハム 1本(約1.3kg) ドイツで古くから食べられていた骨付きハムを、皆様へ、文化とともにお届けいたします。肉の旨みの原点は、骨の旨みとの絶妙なハーモニーです。ドイツ古来の製造方法に限りなく近づけ、長時間塩蔵し熟成させたモモ肉を、桜の原木でスモーク。骨のある職人が、骨のある製品を、骨のある皆様方のためにつくりあげました。ワイワイガヤガヤにぎやかに食の文化を語り合いながら、ご賞味いただけたら幸いです。 おいしい食べ方 食べる分だけナイフで切り落とします。そのまま食べても良し、焼いても良し、ワイルドにお召し上がりください。サラダやサンドウィッチに。厚く切り落としてステーキ風にしても美味しく召し上がれます。 そして、残った骨にはエキスと風味がいっぱいです。 煮込み料理のスープベースなどに、骨の髄までお楽しみください。 【原材料名】 豚肉(宮城県産)、食塩、砂糖、グルコースシロップ、タンパク加水分解物/ リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、香辛料抽出物 【賞味期限】10℃以下で保存のうえ、出荷日から21日間 【保存方法】10℃以下で保存してください。
6,380円
ランキング1位 名称:発酵熟成牛タンセットA 内容量500g 熟成牛タンセットA : 大とろタン/100g入*2パック、味噌漬けタン150g*2パック 原材料名:牛肉、味噌、酒、砂糖、コチュジャン、胡麻油、一味 名称:発酵熟成牛タンセットB 内容量400g 熟成牛タンセットB : 大とろタン/100g入*2パック、牛レバー100g*2パック 原材料名:牛タン、牛レバー 名称:発酵熟成牛タンセットC 内容量650g 熟成牛タンセットC : 大とろタン/100g入*2パック、シマチョウ味噌漬け150g*3パック 原材料名:牛肉、味噌、酒、砂糖、コチュジャン、胡麻油、一味 名称:発酵熟成牛タンセットD 内容量650g 熟成牛タンセット D: 大とろタン/100g入*2パック、タレ漬けホルモン150g*3パック 原材料名:牛肉、豚レバー、豚ハツ、濃口、みりん、酒、砂糖、玉ねぎ、りんご、にんにく、赤味噌、コチカル 賞味期限:製造日より180日間 保存方法:冷凍庫で -15℃以下 解凍後はお早めにお召し上がりください 原産国:日本、デンマーク 産地:日本、デンマーク 加工業者:株式会社フードイズムラボ 〒1060031 東京都港区西麻布4-17-19西麻布GCビル1F
ランキング1位 名称:発酵熟成牛タンセットA 内容量500g 熟成牛タンセットA : 大とろタン/100g入*2パック、味噌漬けタン150g*2パック 原材料名:牛肉、味噌、酒、砂糖、コチュジャン、胡麻油、一味 名称:発酵熟成牛タンセットB 内容量400g 熟成牛タンセットB : 大とろタン/100g入*2パック、牛レバー100g*2パック 原材料名:牛タン、牛レバー 名称:発酵熟成牛タンセットC 内容量650g 熟成牛タンセットC : 大とろタン/100g入*2パック、シマチョウ味噌漬け150g*3パック 原材料名:牛肉、味噌、酒、砂糖、コチュジャン、胡麻油、一味 名称:発酵熟成牛タンセットD 内容量650g 熟成牛タンセット D: 大とろタン/100g入*2パック、タレ漬けホルモン150g*3パック 原材料名:牛肉、豚レバー、豚ハツ、濃口、みりん、酒、砂糖、玉ねぎ、りんご、にんにく、赤味噌、コチカル 賞味期限:製造日より180日間 保存方法:冷凍庫で -15℃以下 解凍後はお早めにお召し上がりください 原産国:日本、アメリカ、デンマーク 産地:日本、アメリカ、デンマーク 加工業者:株式会社フードイズムラボ 〒1060031 東京都港区西麻布4-17-19西麻布GCビル1F 国産牛 厚切り 特上 牛タン 極厚 牛タン 大暴れ盛り うしちゃんファームはうまい 牛タントーチクはうまい 沼津 牛タン しおやはうまい 伊達の牛タン本舗はうまい 牛タン 厚切り 塩味 500g ワンダーランドはうまい ねぎしはうまい 青葉亭はうまい 伊達のくらはうまい 牛タン 成形 牛タン絆はうまい はらから 牛タン 肉味噌 牛タン藤崎はうまい 牛タンブラックアンガス
骨付きげんこつハム 1本(約1.3kg) ドイツで古くから食べられていた骨付きハムを、皆様へ、文化とともにお届けいたします。肉の旨みの原点は、骨の旨みとの絶妙なハーモニーです。ドイツ古来の製造方法に限りなく近づけ、長時間塩蔵し熟成させたモモ肉を、桜の原木でスモーク。骨のある職人が、骨のある製品を、骨のある皆様方のためにつくりあげました。ワイワイガヤガヤにぎやかに食の文化を語り合いながら、ご賞味いただけたら幸いです。 おいしい食べ方 食べる分だけナイフで切り落とします。そのまま食べても良し、焼いても良し、ワイルドにお召し上がりください。サラダやサンドウィッチに。厚く切り落としてステーキ風にしても美味しく召し上がれます。 そして、残った骨にはエキスと風味がいっぱいです。 煮込み料理のスープベースなどに、骨の髄までお楽しみください。 【原材料名】 豚肉(宮城県産)、食塩、砂糖、グルコースシロップ、タンパク加水分解物/ リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、香辛料抽出物 【賞味期限】10℃以下で保存のうえ、出荷日から21日間 【保存方法】10℃以下で保存してください。
ランキング1位 名称:発酵熟成牛タンセットA 内容量500g 熟成牛タンセットA : 大とろタン/200g入*1パック、味噌漬けタン300g*1パック 原材料名:牛肉、味噌、酒、砂糖、コチュジャン、胡麻油、一味 名称:発酵熟成牛タンセットB 内容量400g 熟成牛タンセットB : 大とろタン/200g入*1パック、牛レバー100g*2パック 原材料名:牛タン、牛レバー 名称:発酵熟成牛タンセットC 内容量500g 熟成牛タンセットC : 大とろタン/200g入*1パック、シマチョウ味噌漬け300g*1パック 原材料名:牛肉、味噌、酒、砂糖、コチュジャン、胡麻油、一味 名称:発酵熟成牛タンセットD 内容量650g 熟成牛タンセット D: 大とろタン/200g入*1パック、タレ漬けホルモン150g*3パック 原材料名:牛肉、豚レバー、豚ハツ、濃口、みりん、酒、砂糖、玉ねぎ、りんご、にんにく、赤味噌、コチカル 賞味期限:製造日より180日間 保存方法:冷凍庫で -15℃以下 解凍後はお早めにお召し上がりください 原産国:日本、デンマーク 産地:日本、デンマーク 加工業者:株式会社フードイズムラボ 〒1060031 東京都港区西麻布4-17-19西麻布GCビル1F 関連キーワード 様々な贈り物にご利用いただけます。 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 敬老 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 祝事 合格祝い...
lecrin-next 楽天市場店
6,212円
「陣中の豚タンは162時間の二段階熟成」。国産の豚タンを塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに低温熟成と陣中オリジナル:低温加熱製法(製造特許)をすることで、豚タンを柔らかく仕上げ、素材本来の濃厚な旨みを引き出しました。食べ応えがあり旨みたっぷりの豚タンをお楽しみください。低温加熱済なので、解凍後加熱せずそのままでもお召し上がりいただける、今までにない新しいタイプの商品です。■配送不可地域:離島は配送不可■温度帯:冷凍■アレルゲン表示:(義務7品目)小麦■アレルゲン表示:(推奨21品目)牛肉、大豆、豚肉■賞味期限:製造日より冷凍で120日(最低保証:お届け先様へ1/3日以上確保できた状態でお届け)■規格:国産豚タン厚切り塩麹熟成 120g×2、国産豚タン厚切り塩麹熟成味噌 120g×1■ギフト対応:・ギフト包装:×・二重包装:〇・熨斗対応:〇・のし表書き:〇・のし名入れ:〇■発送の目安:ご注文後(決済確認後)、4~5営業日以内の発送予定。
5,650円
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 山口県周南市鹿野(かの)を中心に広がる農場で育った豚肉を原料にじっくりと熟成させ、 風味豊かにくん製させています。豚肉の旨味の生きたハムをご賞味下さい♪ (有)鹿野ファーム・製造責任者 三根 良将さん ハイポーハム工房がお届けするハム・ソーセージは、頑固に守り続ける伝統のドイツ製法で 樫の木や山桜でじっくりスモークしています。 また、添加物を最小限に抑え、増量剤なども使用していません。 豚肉本来の美味しさをそのまま味わっていただけます。 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 【商品内容】 ・ロースハム(丸型)500g ・ボンレスハム 250g ・焼豚 250g 【原材料】 ・ロースハム 豚ロース肉(山口県産)、食塩、糖類(ぶどう糖、砂糖、水あめ) リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に豚肉を含む) ・ボンレスハム 豚もも肉(山口県産)、食塩、糖類(ぶどう糖、砂糖、水あめ) リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に豚肉を含む) ・焼豚 豚肉(山口県産)、液体調味料(醤油、糖類(砂糖、果糖、水あめ)、みりん、りんご果汁、その他)、乳清たん白 調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、カラメル色素、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、 香辛料抽出物、(一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉・りんごを含む) 【賞味期限】 製造日より冷蔵で30日
「陣中の牛タンは162時間の二段階熟成」。良質な仔牛と言われているオランダ産「ミルクフェッドヴィ-ル(ミルクで育てられた仔牛)」のタンを、塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げ、素材本来の濃厚な旨みを引き出しました。■配送不可地域:離島は配送不可■温度帯:冷凍■アレルゲン表示:(義務7品目)無■アレルゲン表示:(推奨21品目)牛肉■賞味期限:製造日より冷凍で120日(最低保証:お届け先様へ1/3日以上確保できた状態でお届け)■規格:仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成 (240g)■ギフト対応:・ギフト包装:×・二重包装:〇・熨斗対応:〇・のし表書き:〇・のし名入れ:〇■発送の目安:ご注文後(決済確認後)、4~5営業日以内の発送予定。
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