JAタウン
9,700円
【原 産 国】北海道 【規 格】熟成牛モモステーキ…180g×3枚、ソース30g×3個 【賞味期限】処理後冷凍保存90日 ドライエイジングミートとは? 主に赤身の牛肉や豚肉を乾燥熟成によってさらに美味しく、柔らかく食べられるようにしたお肉のことです。旨味が強く、お肉独特の生臭さもありません。 大金畜産のドライエージングミートをぜひご賞味ください! 大金畜産のドライエイジングミートは「酵母菌」を使って熟成しています。熟成の際、お肉の表面に形成された酵母菌のバリアーが雑菌からお肉を守ってくれるため、安全に美味しいドライエイジングミートが仕上がります。 熟成牛モモステーキ 本商品は大金畜産の熟成ホルスタイン種牛のモモステーキです。脂肪分が少なくさっぱりとお肉を頂くことができます。ぜひご賞味ください!。
JAタウン
5,400円
【販売者】大丸大金畜産㈱ 【規 格】熟成ポークしゃぶしゃぶ 360g 【賞味期限】処理後冷凍保存90日 ドライエイジングミートとは? 主に赤身の牛肉や豚肉を乾燥熟成によってさらに美味しく、柔らかく食べられるようにしたお肉のことです。旨味が強く、お肉独特の生臭さもありません。 大金畜産のドライエージングミートをぜひご賞味ください! 大金畜産のドライエイジングミートは「酵母菌」を使って熟成しています。熟成の際、お肉の表面に形成された酵母菌のバリアーが雑菌からお肉を守ってくれるため、安全に美味しいドライエイジングミートが仕上がります。 熟成ポークロースステーキ 本商品は大金畜産のしゃぶしゃぶ用熟成ポークです。豚肉特有の生臭さはなく、さっぱりと頂くことができ、お肉が苦手な方にもおすすめできる逸品です。熟成ポークの旨味、美味しさをぜひ一度ご賞味ください!
JAタウン
10,800円
【原 産 国】北海道 【規 格】熟成牛サーロインステーキ…180g×2枚、ソース30g×2個 【賞味期限】処理後冷凍保存90日 ドライエイジングミートとは? 主に赤身の牛肉や豚肉を乾燥熟成によってさらに美味しく、柔らかく食べられるようにしたお肉のことです。旨味が強く、お肉独特の生臭さもありません。 大金畜産のドライエージングミートをぜひご賞味ください! 大金畜産のドライエイジングミートは「酵母菌」を使って熟成しています。熟成の際、お肉の表面に形成された酵母菌のバリアーが雑菌からお肉を守ってくれるため、安全に美味しいドライエイジングミートが仕上がります。 熟成牛サーロインステーキ 本商品は大金畜産の熟成ホルスタイン種牛のサーロインステーキです。柔らかな熟成牛そのものの美味しさを味わうことができます。熟成牛の旨味を存分に感じられるのはもちろん、脂身のしつこさもなく、さっぱりとお肉を頂くことができ、お肉が苦手な方にもお試しいただきたい逸品です。ぜひご賞味ください!
おとなの週末 お取り寄せ倶楽部
6,480円
厳選した熟成黒毛和牛の柔らかなモモ肉を焼き上げました。熟成した和牛のおいしさを御賞味ください。ご家庭ではなかなか上手に作れないあぶり。表面を焼く事でうまみを封じ込めます。 2袋に小分けしてあるので、便利に使えます。うす切りにして薬味(きざみねぎ・しょうが)をのせ、タレをつけてお召上がりください。 ○名称:牛肉 ○内容量:熟成牛肉あぶり和牛(モモ)450g、タレ付 ○原材料名 「あぶり和牛」黒毛和牛モモ肉、塩、コショウ 「タレ」しょう油、味醂、砂糖、生姜、にんにく ○配送形態:冷凍(宅配BOX・置配不可) ○保存方法:冷凍 ○賞味期限:冷凍2ヶ月 ○熨斗:可(名入れ:可) ○包装:可 ○備考:内箱から取り出し冷蔵庫で12時間解凍。スライスしてそのままお召し上がりください。 ○販売者:【熟成牛肉 まるはち】愛知県名古屋市南区桜台1-24-13 【おすすめ用途】 ご自宅用 手土産 お歳暮 お年賀 お中元 敬老の日 父の日 母の日 誕生日 ギフトプレゼント 贈り物 贈答 ご挨拶 御礼 お礼 お祝い 結婚祝 内祝い 卒業 【贈る相手】 女性 男性 友人 家族 祖母 祖父 孫 20代 30代 40代 50代 60代 70代 【関連ワード】 グルメ 通販 お取り寄せ おすすめ 人気 送料無料 熟成牛 熟成肉 エイジングビーフ 丸八
JAタウン
6,400円
【販売者】大丸大金畜産㈱ 【規 格】熟成ポークロースステーキ 150g×4枚 【賞味期限】処理後冷凍保存90日 ドライエイジングミートとは? 主に赤身の牛肉や豚肉を乾燥熟成によってさらに美味しく、柔らかく食べられるようにしたお肉のことです。旨味が強く、お肉独特の生臭さもありません。 大金畜産のドライエージングミートをぜひご賞味ください! 大金畜産のドライエイジングミートは「酵母菌」を使って熟成しています。熟成の際、お肉の表面に形成された酵母菌のバリアーが雑菌からお肉を守ってくれるため、安全に美味しいドライエイジングミートが仕上がります。 熟成ポークロースステーキ 本商品は大金畜産のステーキ用熟成ポークです。旨味が濃く、豚肉のジューシーさを存分に味わうことができます。脂身もしつこくなく、柔らかい肉質は絶品です。ぜひご賞味ください!
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6,160円
◆農村協働工舎 ミヤチクのハム・ソーセージの最高級ブランドである農村協働工舎は、宮崎ブランドポークだけにこだわった商品です。また、保存料や着色料を使わない、余分なものを加えないという「引き算のものつくり」から生まれます。ハムやベーコンの断面にしっかりとお肉の繊維が見えるのは余計な水分を加えていない証です。こうした「引き算のものつくり」を行うことで宮崎ブランドポークの美味しさがハムやソーセージに活かされます。 《おいも豚》 仕上げ段階の60日の間、おいもと大麦を食べて育った「おいも豚」は宮崎ブランドポークを代表する銘柄で、柔らかい肉質と脂の口溶けが特徴です。ロースハム・ベーコンは7日間、ウインナー72時間地元の海水塩になじませ、じっくりと熟成させる農村協働工舎シリーズの中でも最も手間ひまをかけて完成する商品です。 衛生環境の整った施設にて生産者の想いを胸に感謝の気持ちを持ち続け、5つの食品安全方針 ①【顧客満足に努める】 ②【食の安全・安心に努める】 ③【食品安全システムの構築に努める】 ④【地域社会への貢献に努める】 ⑤【環境保全に努める】 をかかげ、お客様へ商品をお届けしています。 ○商品名:O-808 おいも豚「熟成」本格セット ○内容量:おいも豚乾塩熟成ベーコン280g×1パック おいも豚湿塩熟成ロースハム380g×1パック ○賞味期限:商品到着後、14日以上 ○保存方法:冷蔵 ○原産地:宮崎県産 ○アレルギー:豚肉 ○発送:化粧箱に入れてお届け
JAタウン
5,640円
◆農村協働工舎 ミヤチクのハム・ソーセージの最高級ブランドである農村協働工舎は、宮崎ブランドポークだけにこだわった商品です。また、保存料や着色料を使わない、余分なものを加えないという「引き算のものつくり」から生まれます。ハムやベーコンの断面にしっかりとお肉の繊維が見えるのは余計な水分を加えていない証です。こうした「引き算のものつくり」を行うことで宮崎ブランドポークの美味しさがハムやソーセージに活かされます。 《おいも豚》 仕上げ段階の60日の間、おいもと大麦を食べて育った「おいも豚」は宮崎ブランドポークを代表する銘柄で、柔らかい肉質と脂の口溶けが特徴です。ロースハム・ベーコンは7日間、ウインナー72時間地元の海水塩になじませ、じっくりと熟成させる農村協働工舎シリーズの中でも最も手間ひまをかけて完成する商品です。 衛生環境の整った施設にて生産者の想いを胸に感謝の気持ちを持ち続け、5つの食品安全方針 ①【顧客満足に努める】 ②【食の安全・安心に努める】 ③【食品安全システムの構築に努める】 ④【地域社会への貢献に努める】 ⑤【環境保全に努める】 をかかげ、お客様へ商品をお届けしています。 ○商品名:O-845 おいも豚「熟成」こだわりセット ○内容量:おいも豚乾塩熟成ベーコン180g×1パック おいも豚湿塩熟成ロースハム180g×1パック おいも豚熟成粗挽きウインナー90g×2パック ○賞味期限:商品到着後、14日以上 ○保存方法:冷蔵 ○原産地:宮崎県産 ○アレルギー:豚肉 ○発送:化粧箱に入れてお届け
JAタウン
7,600円
【原 産 国】北海道 【規 格】熟成牛100%ハンバーグ…140g×5個、ソース30g×5個 【賞味期限】処理後冷凍保存90日 ドライエイジングミートとは? 主に赤身の牛肉や豚肉を乾燥熟成によってさらに美味しく、柔らかく食べられるようにしたお肉のことです。旨味が強く、お肉独特の生臭さもありません。 大金畜産のドライエージングミートをぜひご賞味ください! 大金畜産のドライエイジングミートは「酵母菌」を使って熟成しています。熟成の際、お肉の表面に形成された酵母菌のバリアーが雑菌からお肉を守ってくれるため、安全に美味しいドライエイジングミートが仕上がります。 熟成牛100%ハンバーク 本商品は大金畜産の熟成ホルスタイン種牛を100%使用したハンバーグです。旨味が濃く、芳醇な香りが楽しめる熟成牛を余すことなく味わうことができます。ぜひご賞味ください!
JAタウン
5,380円
愛媛県鬼北町の特産品である「きじ肉」を使用した"鬼北 熟成きじ鍋セット" 一口サイズにカットしたきじ肉と、きじミンチを使用したきじだんご、 きじの骨からとったスープのセットです! お好みのお野菜をいれてお召し上がりいただき、締めの雑炊やうどん等までお楽しみいただけますv(。・ω・。)♪ 2017年2月19日放送 NHK「うまいッ!」で紹介されました!!! 【原材料名】 〇きじ肉・・・高麗きじ(胸肉、モモ肉、ササミ)(愛媛県産) 〇味付けスープ・・・きじブイヨン(高麗きじガラ)、生姜、醤油、食塩、砂糖、味醂、鰹節、昆布 /甘味料(甘草、ステビア)(一部に卵・大豆・小麦を含む) 〇きじだんご・・・野菜(キャベツ、玉葱、人参、生姜)(国産)、きじ肉(愛媛県産)、豚脂、パン粉、醤油、粉末状小麦たん白、食塩、みそ、白胡椒、香味食用油、きじ油、皮(小麦粉、きじだし、ラード、食塩)/ 加工澱粉、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(甘草、ステビア)、(一部に小麦・豚肉・大豆・卵・乳成分を含む) 【内 容 量】 きじカット肉 :250g きじだんご :6個 濃縮味付きスープ:200g×2 【賞味期限】発送日より60日間 【保存方法】-18℃以下で保存してください 解凍後は十分に加熱してお召し上がりください この商品は愛媛県から発送いたします ※この商品は代引き決済できませんので、ご了承くださいますようお願い申し上げます。 ※この商品には野菜・きのこ類は入っておりません
デリカテッセン旬熟成
7,260円
名称:熟成牛サーロイン 原材料名:牛 内容量:200g 賞味期限:製造日より14日間 保存方法:冷蔵 原産国:日本 産地:群馬県 加工業者:株式会社フードイズムラボ 〒1060031 東京都港区西麻布4-17-19西麻布GCビル1F
JAタウン
5,040円
匠熟豚ロース使用粕漬 & 匠熟豚ロース使用味噌漬け 「匠熟豚」は、愛情いっぱい大切に育てられた島根県産の豚をより美味しく食べられる方法を追及し、たどり着いた「酒粕漬け」と「味噌漬け」の2品です。 「匠熟豚ロース使用粕漬」は、 漬物専門店「けんちゃん漬」とタイアップし、 出雲杜氏により醸成された酒粕を 長年培った知恵と技術で調味した 上質な酒粕の特製ダレで漬け込みました。 「匠熟豚ロース使用味噌漬け」は、 JAしまね頓原加工所の、 島根県産米と大豆を原料に 代々受け継がれる製法で 熟成させたとんばら味噌を使い まろやかに仕上げたこだわりの味噌漬けです。 氷温熟成させることにより、 キメが細かく肉質もやわらかい 「ロース肉」のうまみ成分をさらに引き出し、 しっとり上品に仕上がっています。 匠が造る渾身の自信作をどうぞお楽しみください。 氷温熟成とは?? 食材が凍る直前の氷温域で貯蔵を行うことにより、食材が持つ旨味を増幅させる技術で、お肉のアミノ酸や糖類、旨みや甘み成分を引き出しています。パサつかず、しっとりとした食感になります。平成28年10月に公益社団法人氷温協会の認証を受けました。 ◆匠熟豚ロース使用粕漬 100g×3枚 ◆匠熟豚ロース使用味噌漬け 100g×3枚 ※味付け処理済み。中心まで十分加熱して下さい。 ◇原材料はこちらをご覧ください◇
男の台所
6,912円
熟成ラム 仔羊骨付きモモ肉ネット巻きlambの詳細 名 称 仔羊骨付きモモ肉ネット巻きイージーカットレッグ 内 容 約1.3Kg~1.6Kg 原産国 オーストラリア 輸入者 テンダープラスジャパン株式会社東京都港区大門 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 加熱調理してお召し上がりください。 発送方法 冷凍 同 梱 冷凍品との同梱ができます。 仔羊骨付きモモ肉ネット巻きについて ラムは、永久歯が生える前の約12か月の仔羊を言います。広大なオーストラリアの自然の中で育つ羊たちはストレスフリーの安全なお肉です。 イージーカットレッグは、すね骨のみ残した歩留まりの良い骨付きもも肉です。 ネットで巻いている為ローストにおすすめです。 香草と一緒に焼いたり、中に詰めたり工夫することで様々な調理法でお楽しみください。 仔羊骨付きモモ肉ネット巻きの焼き方 完全に解凍して塩・胡椒を振り加えてお好みのスパイス(セージ・ローズマリー・八角・生姜)を加えて摺り込むようにしてしばらく休ませます。 ラップか布巻きして冷蔵庫で1日位がベターです。 サラダ油かオリーブオイルまたはバターを表面に塗り180℃に余熱したオーブンで約1時間ローストします。 骨は途中までしかございませんので、真横カットでも斜め切りでも縦切りでも自由な角度でスライス出来美味しくお召し上がることが出来ます。 例えばフラッシュコンテ地方では、 1.ラムを解凍して、 2.菜箸で縦に5cm間隔で穴を開け(40ケ所) 3.にんにくや豚の背油を腿肉に刺して 4.塩・胡椒・ローズマリーを撒き 5.サラダ油かオリーブオイルを塗り馴染ませて 6.オーブン180℃で約1時間焼く 煙が出すぎるときは、天板に水を入れれば煙は止まります。焼きあがっても、冷えるまで2時間くらいお待ちください。 別にオーブンがなくても...
JAタウン
5,040円
匠熟豚セット(粕漬・味噌漬け) 「匠熟豚」は、愛情いっぱい大切に育てられた島根県産の豚を より美味しく食べられる方法を追及し、たどり着いた「酒粕漬け」と「味噌漬け」の2品です。 ■匠熟豚ロース使用粕漬■ 漬物専門店「けんちゃん漬」とタイアップし、出雲杜氏により醸成された酒粕を長年培った知恵と技術で調味した上質な酒粕の特製ダレで漬け込みました。 ■匠熟豚ロース使用味噌漬け■ JAしまね頓原加工所の、島根県産米と大豆を原料に代々受け継がれる製法で熟成させたとんばら味噌を使いまろやかに仕上げたこだわりの味噌漬けです。 さらに氷温熟成させることにより、キメが細かく肉質もやわらかい「ロース肉」のうまみ成分をさらに引き出し、しっとり上品に仕上がっています。 匠が造る渾身の自信作をどうぞお楽しみください。 氷温熟成とは?? 食材が凍る直前の氷温域で貯蔵を行うことにより、食材が持つ旨味を増幅させる技術で、お肉のアミノ酸や糖類、旨みや甘み成分を引き出しています。パサつかず、しっとりとした食感になります。平成28年10月に公益社団法人氷温協会の認証を受けました。 ◆匠熟豚ロース使用粕漬 100g×3枚 ◆匠熟豚ロース使用味噌漬 100g×3枚 ※味付け処理済み。中心まで十分加熱して下さい。 ◇原材料はこちらをご覧ください◇
JAタウン
5,600円
"もうこのつくり方をしてるのは もしかしたら世界ではうちだけかもしれない!" 本場ドイツでも昔ながらのこの製法でつくっているところが失われつつある中、 伝された製法を今でも忠実に再現している 熟成肉工房 ジロー これぞ本物のハム。 伝統の手造りの味、熟成肉の旨味をご賞味下さい。 【詰め合わせ内容】 ・ロースハムスライス ・ポークプレスハムスライス ・ベーコンスライス ・黒毛和牛コンビーフ ・レーゲンスヴルガー 〇熟成肉工房 ジローについて〇 湘南茅ヶ崎に本社・工場を構える 「熟成肉工房 ジロー」 1925年創業以来一貫して保存料・増量剤・化学調味料を使わない“ドイツ製法手造りハム"の伝統味をつくり続けています。 ※こちらは【エコ包装(自宅用)】です 贈り物の方はギフト用をご購入ください。 ■ 100年前から守り続けるこだわりの製法 ー 素材へのこだわり ー 素材の持つ良さを充分に引き出すために、余計な添加物(保存料や増量剤等)や化学調味料は一切使いません。 加えるのは、塩と砂糖、そして、微量の発色剤だけです。 ジローではこの発色剤も使用しないハム・ソーセージ・ベーコン (無添加製品) 造りも行っております。 原料の豚肉は、ハムづくりに適した新鮮な国内産豚肉を厳選しております。
JAタウン
5,600円
"もうこのつくり方をしてるのは もしかしたら世界ではうちだけかもしれない!" 本場ドイツでも昔ながらのこの製法でつくっているところが失われつつある中、 伝された製法を今でも忠実に再現している 熟成肉工房 ジロー これぞ本物のハム。 伝統の手造りの味、熟成肉の旨味をご賞味下さい。 【詰め合わせ内容】 ・ロースハムスライス ・ポークプレスハムスライス ・ベーコンスライス ・黒毛和牛コンビーフ ・レーゲンスヴルガー 〇熟成肉工房 ジローについて〇 湘南茅ヶ崎に本社・工場を構える 「熟成肉工房 ジロー」 1925年創業以来一貫して保存料・増量剤・化学調味料を使わない“ドイツ製法手造りハム"の伝統味をつくり続けています。 ■ 100年前から守り続けるこだわりの製法 ー 素材へのこだわり ー 素材の持つ良さを充分に引き出すために、余計な添加物(保存料や増量剤等)や化学調味料は一切使いません。 加えるのは、塩と砂糖、そして、微量の発色剤だけです。 ジローではこの発色剤も使用しないハム・ソーセージ・ベーコン (無添加製品) 造りも行っております。 原料の豚肉は、ハムづくりに適した新鮮な国内産豚肉を厳選しております。
備後ジビエ製作所
8,980円
商品説明 商品名 猪肉 ミックススライス つみれ用ミンチ付き 用途 しゃぶしゃぶ用(薄めにスライス)・ぼたん鍋用(厚めにスライス)からお選びいただけます。 料理方法 しゃぶしゃぶ、ぼたん鍋など鍋料理が最もおすすめ。 産地 広島県産 内容量 猪肉スライス1kg・猪肉つみれ400g 発送について 佐川急便 飛脚クール便(冷凍) 賞味期限 別途記載 保存方法 -15℃以下で保存 加工業者 備後ジビエ製作所広島県福山市新市町戸手1324-8
JAタウン
10,500円
南国宮崎日南で育った最高品質のキャビア!! チョウザメ養殖からキャビア加工まで一貫生産にて製造された、純国産の安心安全なフレッシュキャビアです。 魚卵精製後、岩塩のみで薄味に仕立て、チルド冷蔵で一定期間熟成させ、旨味が最高の状態で冷凍されています。 加熱殺菌処理された、塩っぱくプチプチしているキャビアと違い、濃厚でとろけるようなキャビア本来の味をご堪能下さい。 【内容量】 5g×4個 【原材料】 チョウザメ魚卵(宮崎県日南市)、岩塩 【栄養成分】 熱量235kcal、たんぱく質27.9g、脂質10.7g、炭水化物6.8g、食塩相当量2.8g (100gあたり推定値) 【賞味期限】 製造(加工)より 180日 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 【調理方法】 解凍してお召し上がりください。 【注意点】 解凍後はお早めにお召し上がりください。 ゴミに出す時は市町村の区分に従ってください。 【製造者】 株式会社 中幸組
おとなの週末 お取り寄せ倶楽部
6,480円
穀物飼育ならではの、柔らかな肉質と程よいサシが特長のアメリカ産の牛タン。そのタン元やタン中を使い、函館産昆布ダシに一昼夜漬け込んで低温熟成した。厚切りだが歯切れよく柔らかで、まろやかな旨みがほとばしる。○名称:味付き牛たん ○内容量:100g×5パック ○原材料名:牛タン(アメリカ)、昆布、昆布エキス、日高産根昆布、食塩、かつおエキス、卵白/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、Ph調整剤、(一部に卵・大豆・牛肉を含む) ○配送形態:冷凍(宅配BOX・置配不可) ○保存方法:冷凍 ○賞味期限:製造日より365日 ○熨斗:可(無地・御中元・御歳暮) 〇名入れ:不可 ○包装:不可 〇手提げ:不可 〇荷姿:ダンボール ○備考:冷蔵庫に一晩いれて解凍、お急ぎの場合は流水解凍 ○製造者:【北海道物産研究所株式会社】〒062-0053 北海道札幌市豊平区月寒東三条7丁目2-7 【おすすめ用途】 ご自宅用 手土産 お歳暮 お中元 父の日 母の日 敬老の日 誕生日 ギフトプレゼント 贈り物 贈答 ご挨拶 御礼 お礼 お祝い 卒業 【贈る相手】 女性 男性 友人 家族 祖母 祖父 孫 20代 30代 40代 50代 60代 70代 【関連ワード】 グルメ 通販 お取り寄せ おすすめ 送料無料
JAタウン
8,400円
【オレイン55とは】 赤身や熟成、ホルモンなどお肉の食べ方は幅広くあります。和牛の産地・鳥取県では平成18年から脂の質にこだわった牛の研究をはじめ、平成23年には肉の風味だけでなく、口の中で溶けて広がる牛肉のおいしさを実現した「鳥取和牛オレイン55」が誕生しました。 「鳥取和牛オレイン55」はまさに脂の質にこだわった新しい霜降り和牛です。オリーブオイルの主成分であるオレイン酸を豊富に含んで、まろやかな脂肪、赤身のバランスの良さ、お肉そのものの味がくちどけとして広がります。 オレイン酸含有量55%以上の基準をクリアした「鳥取和牛オレイン55」はまろやかな脂肪の質が特徴で、非常に口溶けのよいお肉です。 鳥取県産の和牛の中でも一部の限られた牛(オレイン酸 55%以上含有の牛)から捕れる希少肉 400g(冷凍) 仕入れた鳥取和牛を計測し、オレイン酸55%をクリアした商品のみご準備となるため、発送までお時間をいただいております。何卒ご了承くださいませ。 鳥取県は江戸時代より知られた和牛の産地です。 長い伝統を誇り、明治以降さらに改良を重ね、 すぐれた和牛を供給し続けています。 「因伯牛」という名前でも知られています。 生産者一人ひとりの情熱が育て上げた、 安全で安心な美味しいお肉をお届けしています。 「お肉のはなふさ」は鳥取県内から選りすぐりの肉を取り寄せてお届けいたします。伝統の鳥取和牛はほどよい霜降りとまろやかな口当たりが自慢です。 A4~A5ランクの鳥取和牛でお届けいたします。 【賞味期限】 冷凍保存 90日 【保存方法】 -18℃以下で冷凍保存 こちらの商品は出荷元の都合で熨斗の対応致しかねます。
JAタウン
6,900円
山形県が誇るトップブランド魚「庄内おばこサワラ」 さっと熱を通すことで、とろけるような脂の旨みが楽しめる庄内浜産サワラ。 「庄内おばこサワラ」というブランド名で呼ばれるこのサワラは、はえ縄漁で漁獲し、船上で活〆と神経抜きを施したもの。 この「庄内おばこサワラ」を、旨みの増す熟成の頃合いを見極めて真空パック。 急速冷凍をして、しゃぶしゃぶ用でお届けします。 【原材料】 さわら(山形県産) 【栄養成分】 熱量147kcal、たんぱく質19.7g、脂質10.4g、炭水化物7.4g、食塩相当量0.1g (100gあたり推定値) 【賞味期限】 製造(加工)より 90日 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 【調理方法】 お好みの野菜と一緒にしゃぶしゃぶでお召し上がりください。 【注意点】 ゴミに出す時は市町村の区分に従ってください。 【製造者】 山形県漁業協同組合 事業部 由良水産加工場
JAタウン
8,400円
【オレイン55とは】 赤身や熟成、ホルモンなどお肉の食べ方は幅広くあります。和牛の産地・鳥取県では平成18年から脂の質にこだわった牛の研究をはじめ、平成23年には肉の風味だけでなく、口の中で溶けて広がる牛肉のおいしさを実現した「鳥取和牛オレイン55」が誕生しました。 「鳥取和牛オレイン55」はまさに脂の質にこだわった新しい霜降り和牛です。オリーブオイルの主成分であるオレイン酸を豊富に含んで、まろやかな脂肪、赤身のバランスの良さ、お肉そのものの味がくちどけとして広がります。 オレイン酸含有量55%以上の基準をクリアした「鳥取和牛オレイン55」はまろやかな脂肪の質が特徴で、非常に口溶けのよいお肉です。 鳥取県産の和牛の中でも一部の限られた牛(オレイン酸 55%以上含有の牛)から捕れる希少肉 400g(冷凍) 入荷した鳥取和牛から、オレイン酸を計測し、55%の基準をクリアした品のみ商品となります為、発送にお時間をいただいております。何卒ご了承くださいませ。 鳥取県は江戸時代より知られた和牛の産地です。 長い伝統を誇り、明治以降さらに改良を重ね、 すぐれた和牛を供給し続けています。 「因伯牛」という名前でも知られています。 生産者一人ひとりの情熱が育て上げた、 安全で安心な美味しいお肉をお届けしています。 「お肉のはなふさ」は鳥取県内から選りすぐりの肉を取り寄せてお届けいたします。伝統の鳥取和牛はほどよい霜降りとまろやかな口当たりが自慢です。 A4~A5ランクの鳥取和牛でお届けいたします。 【賞味期限】 冷凍保存 90日 【保存方法】 -18℃以下で冷凍保存 こちらの商品は出荷元の都合で熨斗の対応致しかねます。
JAタウン
7,040円
おこっぺハムの代表作、手作りロースハムとベーコン、ウインナーのセットです。 【詰合せ内容】 ・手作りロースハム700g ・カットベーコン300g ・あらびきポークウインナー110g ・ガーリックウインナー110g オホーツク興部町の「おこっぺハム」は地元オホーツクの原料を使用して添加物の使用を最小限に抑えた商品をHACCPに基づく衛生管理で生産しています。 製法も歩留まりを気にせず、豚肉の「おいしさ」を最大限に引き出せる熟成製法を守っています。 →原材料についてはこちらから←
JAタウン
6,480円
どきどき『ロースハムセット』をご紹介! ◆商品内容◆ 1.どきどきフランク(4本入り)・・・一番人気のシンプルタイプ 2.チューリンガー(4本入り)・・・ハーブとマジュラムが入ったソーセージ 3.ガーリックペッパーソーセージ(4本入り)・・・にんにくと黒胡椒のスパイシーなソーセージ 4.スモークチキン(1枚入り)・・・国産鶏胸肉にじっくりとスモークをかけたもの 5.カイザーヤークト(180g)・・・ピスタチオとブラックペッパーが入ったスパイシーなソーセージ 6.ロースハム(300g)・・・ローズポークのロース肉を、低温熟成し桜チップでスモーク ポケットファームどきどきがつくるソーセージは、 「第1回IFFA日本食肉加工コンテスト2019」及び 「2022年度日本IFFAコンテスト」で最も評価の高い金賞を受賞しました! こちらのセットは、 じっくり低温熟成した『ローズポーク』の ロースハムをお楽しみいただけるおすすめのセットです! ローズポークのご紹介! ローズポークの公式Instagramアカウント ⇒@rosepork_official
JAタウン
5,380円
★この商品は母の日用商品です★ 5/7頃~順次発送いたします! ※「のし」をご希望されるお客様は、必ずのしをご指定くださいますようお願い申し上げます。 コンビニ・ATM決済のお客様へ 5/1以降にご注文のお客様で、母の日(5/12)までにお届けをご希望の方は、 支払期限日に関わらず、5/7の22時までにご入金をお願いいたします。 入金が遅れた場合5/12までにお届けできない場合がありますのでご注意願います。 5/1より前にご利用のお客様は、通常通り1週間以内のご入金をお願いいたします。
JAタウン
6,400円
鹿野(かの)高原牧場 ギフトセットB 5種 鹿野(かの)高原牧場は、山口県でも山間部に位置する周南市鹿野(かの)という 自然がいっぱいに広がる場所にあります。 鹿野高原牧場のハム、ソーセージは、夏場でも平地より涼しく過ごしやすいこの地で、 徹底した衛生管理のもと肥育されたハイポー豚を原料としています。 昔ながらの製法にこだわった樫の木のチップでじっくりスモークし、ひとつひとつ丹念に仕上げています。 伝統を活かした手法で熟成されたこだわりの味を、ぜひご自分の舌で味わってみてください♪ ○原材料名 【 ボロニアソーセージ250g】 豚肉(山口県産)、澱粉、糖類(水あめ、砂糖)、食塩、香辛料、食用油脂/カゼインNa、調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na、K)、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、甘味料(ステビア)、(一部に乳成分・豚肉を含む) 【 ポークウインナー 200g】 豚肉(山口県産)、でん粉、糖類(水あめ、砂糖)、食塩、香辛料、食用油脂/カゼインNa、調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na、K)、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、甘味料(ステビア)、(一部に乳成分・豚肉を含む) 【 パストラミ 250g】 豚肩ロース肉(山口県産)、食塩、糖類(水あめ、砂糖)、ポークエキス、食用油脂/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に豚肉を含む) 【 ベーコン 250g】 豚バラ肉(山口県産)、食塩、糖類(ぶどう糖、砂糖、水あめ)/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に豚肉を含む) 【ボンレスハム 250g】 豚もも肉(山口県産)、食塩...