メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「熟成」検索結果。

熟成の商品検索結果全16,400件中1~60件目

熟成 いか塩辛 300g 珍味 つまみ おつまみ 酒の肴

かね徳芦屋工房

2,200

熟成 いか塩辛 300g 珍味 つまみ おつまみ 酒の肴

内容量 300g 賞味期間 -18℃以下にて4ヶ月 解凍後10℃にて14日間 原材料名 するめいか(国産)、食塩、するめいか肝臓(国産)、みりん、砂糖、麦芽糖、 ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、酒精、増粘剤(キサンタンガム)、 着色料(パプリカ色素、紅麹)、(原材料の一部に大豆を含む) 製造・加工・ 販売業者 株式会社かね徳 兵庫県芦屋市業平町4番1号 温度帯 代金引換手数料 無料 送料 関東~九州:950円東北:1,000円北海道・沖縄:1,400円熟成 いか塩辛 300g 新鮮なするめいか。塩カドがなくミネラルが豊富な沖縄天日塩。 厳選された素材を低温の熟成室で、じっくり熟成させました。 臭みがなく上品な味わいの本格的な塩辛です。 いか塩辛とほうれん草の和え物 ■食材 いか塩辛・ほうれん草 ■作り方 ほうれん草を湯がき、塩辛と和えてください。お酒のあてにもピッタリです。(ほうれん草は冷凍物を解凍しても大丈夫です) いか塩辛とヤマイモ ■食材 いか塩辛・ヤマイモ ■作り方 意外に相性の良い素材を合わせただけの簡単料理です。 塩辛とキャベツ、ガーリック炒め ■食材 いか塩辛・キャベツ・ガーリック・たかの爪・オリーブオイル ■作り方 塩辛をアンチョビに見立てた料理です。 和風のようで、イタリアンのような炒め物です。塩辛は火を通し過ぎないようにして下さい。

麹屋甚平 熟成ぬか床 2Kg

ライフの達人

1,512

麹屋甚平 熟成ぬか床 2Kg

商品説明「麹屋甚平 熟成ぬか床 2Kg」は、米ぬかを麹化する事で旨味を引き出し、乳酸菌と酵母菌で発酵熟成したぬか床です。そのまま野菜を漬けるだけで、美味しいぬか漬けが出来上がります。タッパー式容器入りなので、容器のまま冷蔵庫でご使用頂けます。使用方法1、熟成ぬかを樽に開けよくほぐす。ぬか床を使い始める時、かたく、漬けづらい場合は、湯ざまし100cc(カップ1/2)位を足し、よくかき混ぜてからご使用ください。2、野菜は綺麗に洗ってから漬け込む。3、野菜の出し入れ時に上下よくかき混ぜる。4、4-5回位漬けたら、好みにより塩を足す。5、水がたまってゆるくなったらスポンジ等で吸い取り、補充用ぬかを足す。*最初の1-2回は塩が多少多めに入っていますので、早めに出していただくなど、漬かり過ぎにご注意ください。また、くず野菜などを捨て漬けだしていただくとより一層おいしく漬かり上がります。*漬け込み時間の目安は一般的な目安です。特に気温の高い夏場に冷蔵庫外でご使用の際は、野菜への塩分の浸透が早くなり、塩辛くなることがありますので、漬け時間はより短めにしてください。*白いカビ状の白点が出来る事がありますが、これは産膜酵母(酵素)ですので、よくかき混ぜてご使用ください。ぬか床の手入れと保存方法1、一日一回はかき混ぜる:上下よくかき混ぜることが大切(臭くならない、すっぱくならない、長持ちするために)2、野菜はきれいに洗ってから:野菜はよく洗って、水気をきってから漬ける。3、入れっぱなしはよくない:野菜の出し忘れなどのないように注意。4、塩かげんがバロメーター:漬け上がり野菜の味に気をつける。味がうすすぎると、ぬか床に酸味が出るので塩を足す。5、酸っぱいと思ったら:たまごのから(カルシウム)2-3ヶ月をから煎りし、もみほぐして入れる。赤唐辛子...

完全熟成 無塩そうめん お徳用 5kgセット【QVC】40代・50代レディースファッション

QVCジャパン

7,192

完全熟成 無塩そうめん お徳用 5kgセット【QVC】40代・50代レディースファッション

食塩を使わずにつくりあげた岡本製麺(株)の 完全熟成 無塩そうめん 。食塩を使って麺に粘り気を出すところを、このそうめんは真空圧縮機を通すことで麺に粘り気を出し、製麺しています。静かにまぜながら3分ゆでて、ざるに移して水洗いしてお召し上がり下さい。乾麺の状態では飴色をしていますが、ゆで上がりは真っ白。コシが強く、のど越しのよい麺に仕上がっています。故・黒澤明監督の長女・和子氏が、母の代から取り寄せていたお気に入りの一品です。 [アレルギー物質特定原材料7品目] 小麦 ※本製品の製造工場では、そば及びやまいもを使用した製品も製造しています。 [セット内容] 無塩そうめん 5kg(250g×20袋) [賞味期間]製造日より常温2年 [保存方法] 開封前・開封後:直射日光及び、高温多湿をさけ常温で保存して下さい [お召し上がり方] ・2束に対して約1リットルの水を沸騰させ束をほぐしながらバラバラと入れ軽くまぜます ・そうめんは約3分でゆで上がります。少し硬めにゆでるのがこつです ・ゆで上がりましたら出来るだけ早くお召し上がり下さい [ナトリウム]100gあたり2mg [カロリー]100gあたり364kcal [原材料]小麦粉 [注意事項] ※アレルギー症状をお持ちの方は、お召し上がりにご注意下さい 【日本製】 グルメ > 惣菜・食材 > 麺類・パスタ

完全熟成 無塩そうめん2kgセット【QVC】40代・50代レディースファッション

QVCジャパン

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完全熟成 無塩そうめん2kgセット【QVC】40代・50代レディースファッション

食塩を使わずにつくりあげた岡本製麺(株)の 完全熟成 無塩そうめん 。食塩を使って麺に粘り気を出すところを、このそうめんは真空圧縮機を通すことで麺に粘り気を出し、製麺しています。静かにまぜながら3分ゆでて、ざるに移して水洗いしてお召し上がりください。乾麺の状態では飴色をしていますが、ゆで上がりは真っ白。コシが強く、のど越しのよい麺に仕上がります。故・黒澤明監督の長女・和子氏が、母の代から取り寄せているお気に入りの一品です。 [アレルギー物質特定原材料7品目] 小麦 ※本製品の製造工場では、そば及びやまいもを使用した製品も製造しています。 [セット内容]無塩そうめん 2kg(250g×8袋) [賞味期間]製造日より常温2年 [ナトリウム]100g当り2mg [カロリー]100gあたり364kcal [保存方法] 開封前・開封後:直射日光及び、高温多湿をさけ常温で保存して下さい 開封後はお早めにお召し上がり下さい [お召し上がり方] ・2束に対して約1リットルの水を沸騰させ束をほぐしながらバラバラと入れ軽くまぜます ・そうめんは約3分でゆで上がります。少し硬めにゆでるのがこつです ・ゆで上がりましたら出来るだけ早くお召し上がり下さい [原材料]小麦粉 [注意事項] ※アレルギー症状をお持ちの方は、お召し上がりにご注意下さい ■「無塩」は、あくまで栄養表示基準によるものであり、本商品に一切塩分が含まれないというものではありません 【日本製】 グルメ > 惣菜・食材 > 麺類・パスタ

サンテラモ バルサミコ 5年熟成 250ml

楽天24

1,328

サンテラモ バルサミコ 5年熟成 250ml

本商品は在庫限りの商品です。ご注文後にキャンセルさせていただく場合がございます。※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「サンテラモ バルサミコ 5年熟成 250ml」は、北イタリア・モデナ産のバルサミコです。着色料やカラメル色素を使用せず、小さなオーク樽を使って5年熟成させました。つややかな黒褐色で、香り高い風味、まろやかさ、ほどよい酸味と甘みが特徴です。お召し上がり方オリーブオイルと合わせてドレッシングとして、また煮詰めてイチゴやアイスクリームにかけたり、そのまま餃子やシュウマイにつける等、幅広くご使用いただけます。ご注意原材料の亜硫酸塩は、ワインビネガーに含まれているものです。保存方法直射日光、高温多湿を避け、冷暗所に保存してください。原材料名・栄養成分等原材料名:ぶどう果汁・ワインビネガー、酸化防止剤(亜硫酸塩)原産国イタリアブランド:サンテラモ楽天24 フード 調味料・油 酢 バルサミコ酢(調味料) サンテラモ バルサミコ 5年熟成 250ml輸入元:Agroarimentari原産国 イタリア内容量:250mlJANコード: 0765719006025賞味期限等の表記について「西暦年/月/日」の順番でパッケージに記載。広告文責:Rakuten Direct株式会社TEL:050-5577-5043[サンテラモ]調味料・油/酢/バルサミコ酢(調味料)

完全熟成無塩そうめん&すだち麺 計6袋セット【QVC】40代・50代レディースファッション

QVCジャパン

3,298

完全熟成無塩そうめん&すだち麺 計6袋セット【QVC】40代・50代レディースファッション

塩分ゼロ(*)の完全熟成そうめんと、徳島県産のすだち果汁を練りこんだすだち麺のセットをご紹介します。 完全熟成無塩そうめん 食塩を使って麺に粘り気を出すところを、真空圧縮機を通すことで粘り気を出し製麺しました。乾麺の状態では飴色をしていますが、茹で上がりは真っ白でコシが強く、のど越しが良いです。 すだち麺 すだち果汁を練りこむことで、すだちの香りや風味が味わえる乾麺に仕上げました。もぎたてのすだちを果汁にして冷蔵保存し、より鮮度の良い状態を保ったものを使用。50gごとに結束しているので、少人数のご家庭にもぴったりなサイズ感です。*)栄養表示基準による。「無塩」は、あくまで栄養表示基準によるものであり、本商品に一切塩分が含まれないというものではありません。 [アレルギー物質特定原材料7品目] 小麦 ※本製品の製造工場では、そば及びやまいもを使用した製品も生産しています [セット内容] ・完全熟成無塩そうめん250g×3袋 ・すだち麺250g×3袋 [賞味期間] 製造日より常温2年 [保存方法] 開封前・開封後:直射日光及び湿気をさけて常温で保存してください [お召し上がり方] 完全熟成無塩そうめん ・2束に対して約1リットル以上の水を沸騰させ束をほぐしながらバラバラと入れ軽くまぜます ・約3分で茹で上がります。茹で上がりましたら、手早くザルにうつして水洗いして出来るだけ早くお召し上がり下さい すだち麺 ・2束に対して約1L以上の沸騰したお湯の中にすだち麺をバラバラと入れて、約3分ゆっくりかきまぜながらゆでてください ・ゆであがりましたら、手早くざるに移し、水洗いしてお召し上がりください ・ゆでてから時間を置かず、できるだけ早く召し上がるのが美味しくたべるこつです ・ネギ、しょうゆ等薬味はご用意ください [注意事項] ...

北海道産 熟成牛肉 モモステーキ  (200g×2枚)

ディノス

5,950

北海道産 熟成牛肉 モモステーキ (200g×2枚)

しっとりとしたやわらかさ、凝縮された旨みが特長の北海道産熟成モモステーキです。北海道産牛のモモ肉を、酵母式ドライエイジング法で3週間ドライエイジングいたしました。ドライエイジングにより85%ほどに目方が減少しますが、その分旨味が凝縮され、肉が持っている臭みが飛んで食べ易くなります。また、酵母菌の酵素の働きで、肉がやわらかくなります。しっとりとしたやわらかさ、凝縮された肉の旨味、独特の熟成香がお楽しみいただける熟成ステーキ肉を是非お試しください。ー「酵母式ドライエイジング製法」による「熟成肉」についてー専用の熟成庫で肉を雑菌から守りながら安全に熟成するために酵母菌を噴霧し、肉の表面に酵母菌によるバリアーを形成し、徹底した衛生管理のもと、温度や湿度、風量などを管理しながら、長期間熟成させる製法です。これによる、水分の蒸散、表面乾燥などにより、くさみが軽減され、肉本来の風味が醸成、旨味も凝縮され、肉質がやわらかくなります。 ■内容量:200g×2枚 計400g■賞味期間:冷凍3ヶ月■製造加工:日本■原料原産地:北海道■お届け:1~2週間配送【ご注意ください!】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。

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麹屋甚平 熟成ぬか床 2Kg

楽天24

1,512

麹屋甚平 熟成ぬか床 2Kg

本商品は在庫限りの商品です。ご注文後にキャンセルさせていただく場合がございます。※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「麹屋甚平 熟成ぬか床 2Kg」は、米ぬかを麹化する事で旨味を引き出し、乳酸菌と酵母菌で発酵熟成したぬか床です。そのまま野菜を漬けるだけで、美味しいぬか漬けが出来上がります。容器のまま冷蔵庫でご使用頂けます。使用方法1.熟成ぬかを樽に開けよくほぐす。ぬか床を使い始める時、かたく、漬けづらい場合は、湯ざまし100cc(カップ1/2)位を足し、よくかき混ぜてからご使用ください。2.野菜は綺麗に洗ってから漬け込む。3.野菜の出し入れ時に上下よくかき混ぜる。4.4-5回位漬けたら、好みにより塩を足す。5.水がたまってゆるくなったらスポンジ等で吸い取り、補充用ぬかを足す。*最初の1-2回は塩が多少多めに入っていますので、早めに出していただくなど、漬かり過ぎにご注意ください。また、くず野菜などを捨て漬けだしていただくとより一層おいしく漬かり上がります。*漬け込み時間の目安は一般的な目安です。特に気温の高い夏場に冷蔵庫外でご使用の際は、野菜への塩分の浸透が早くなり、塩辛くなることがありますので、漬け時間はより短めにしてください。*白いカビ状の白点が出来る事がありますが、これは産膜酵母(酵素)ですので、よくかき混ぜてご使用ください。【ぬか床の手入れと保存方法】1.一日一回はかき混ぜる:上下よくかき混ぜることが大切(臭くならない、すっぱくならない、長持ちするために)2.野菜はきれいに洗ってから:野菜はよく洗って、水気をきってから漬ける。3.入れっぱなしはよくない:野菜の出し忘れなどのないように注意。4.塩かげんがバロメーター:漬け上がり野菜の味に気をつける。味がうすすぎると、ぬか床に酸味が出るので塩を足す...

北海道産 熟成牛肉 サーロインステーキ  (200g×2枚)

ディノス

9,720

北海道産 熟成牛肉 サーロインステーキ (200g×2枚)

しっとりとしたやわらかさ、凝縮された旨みが特長の北海道産熟成サーロインステーキです。北海道産牛のサーロイン肉を、酵母式ドライエイジング法で3週間ドライエイジングいたしました。ドライエイジングにより85%ほどに目方が減少しますが、その分旨味が凝縮され、肉が持っている臭みが飛んで食べ易くなります。また、酵母菌の酵素の働きで、肉がやわらかくなります。しっとりとしたやわらかさ、凝縮された肉の旨味、独特の熟成香がお楽しみいただける熟成ステーキ肉を是非お試しください。ー「酵母式ドライエイジング製法」による「熟成肉」についてー専用の熟成庫で肉を雑菌から守りながら安全に熟成するために酵母菌を噴霧し、肉の表面に酵母菌によるバリアーを形成し、徹底した衛生管理のもと、温度や湿度、風量などを管理しながら、長期間熟成させる製法です。これによる、水分の蒸散、表面乾燥などにより、くさみが軽減され、肉本来の風味が醸成、旨味も凝縮され、肉質がやわらかくなります。 ■内容量:200g×2枚 計400g■賞味期間:冷凍3ヶ月■製造加工:日本■原料原産地:北海道■お届け:1~2週間配送【ご注意ください!】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。

食物繊維ブラン2種&熟成発酵パン2種計22個【QVC】40代・50代レディースファッション

QVCジャパン

3,298

食物繊維ブラン2種&熟成発酵パン2種計22個【QVC】40代・50代レディースファッション

賞味期間は製造日を含み常温35から60日。ホイロ(発酵室)だけでも、約10時間という大変長い時間を要し、仕込みから約3日間かける長時間熟成工程でつくられたパンのセットです。イタリアより元種である天然酵母を取り寄せ、365日絶やさず種継ぎ。その種継ぎしたパン種から作った生地を3日間熟成発酵させる“元種製法"により、手間と時間をかけて製造しました。 ブランデニッシュプレーン パネトーネ種を使用した、ブラン入りのデニッシュです。製品1個あたりレタス約2個分(400g)の食物繊維を含んでいます。*製品1個あたりおよそ6.3g ブランクロワッサン パネトーネ種を使用した、小麦ブラン入りのクロワッサンです。製品1個あたりレタス約1.5個分(300g)の食物繊維を含んでいます。*製品1個あたりおよそ4.5g 黒糖クロワッサン 厳選した黒糖(加工黒糖)をふんだんに用いた、風味豊かなクロワッサン。原材料の黒糖フラワーペーストには、沖縄県産の黒糖を100%使用しています。 デニッシュバター お口にバターの風味が広がる、ナチュラルタイプのデニッシュ。長時間熟成発酵させることで、独特の風味と口どけのよさが生まれます。 [アレルギー物質特定原材料7品目] 卵、小麦、乳 [商品内容] ・ブランデニッシュプレーン6個 ・ブランクロワッサン6個 ・黒糖クロワッサン 6個 ・デニッシュバター4個 [賞味期間]製造日より常温 ブランデニッシュプレーン、ブランクロワッサン:50日 デニッシュバター:60日 黒糖クロワッサン:35日 [保存方法] 開封前:直射日光をさけて、常温で保存してください 開封後:お早めにお召し上がりください [お召し上がり方]そのままお召し上がりください 【日本製】 グルメ > 惣菜・食材 > パン・ジャム・はちみつ

熟成冷凍安納芋(焼き芋)500g4袋入りクール冷凍便にて発送

いいもん 楽天市場店

4,401

熟成冷凍安納芋(焼き芋)500g4袋入りクール冷凍便にて発送

甘藷伝来の地である種子島は、高い山が無く日照時間が長く、さつま芋の栽培に最高の土地です。糖度・デンプン値が高く、ミネラル分も多い良質の芋が獲れます。 焼き芋の王様として人気の高い種子島産「安納芋」100%。徹底した管理で育てた安納芋は、収穫後低温倉庫でゆっくりと熟成の為貯蔵。すると収穫後よりさらに糖度があがります。 生のままでおよそ16度、ゆっくりと時間をかけて焼きあげることで糖度は40度近くなります。安納芋は、カロテンという栄養成分により黄よりもオレンジの発色で、見た目もきれいで甘く美味しく、カロリーは低めです。 【お召し上がり方】 自然解凍後、そのままお召し上がりいただくか、袋から出して電子レンジ・オーブン等で温めてお召し上がり下さい。温める際は、必ず袋から出してラップを掛けずに温めて下さい。 加熱後は、熱くなっておりますのでご注意して下さい。 電子レンジで温める際の時間は、芋の大きさ・ワット数で異なります。(1個に付き2~3分位を目安にして下さい。) 暑い時期には、半解凍にしてお召し上がり頂くとシャーベットの様な触感で美味しくお召し上がれます。 【保存方法】 ・冷蔵庫で保管して頂く際は、3~4日を目安にして下さい。解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 ・長期保存の際は、冷凍庫にて保管して下さい。一度解凍した芋は再冷凍しないで下さい。

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