ディノス
1,090円
ねっとりあまい♪九州産の紅はるかを使用。紅はるかの糖度にこだわり、原料→貯蔵熟成→加工の過程ごとに糖度管理し、限界まで芋の甘さを引き出しています。九州産の紅はるかを使用。紅はるかの糖度にこだわり、原料→貯蔵熟成→加工の過程ごとに糖度管理し、限界まで芋の甘さを引き出しています。焼くと蜜がジュワッとあふれ出る、甘さと柔らかさが特徴です ■内容量:500g■原材料:下記「原材料等の詳細はコチラから」のリンクをご参照ください。※食品表示情報の掲載内容につきましては、お手元に届きました商品の容器包装の表示を必ずご確認いただきますようお願いします。■アレルギー表示対象品目:なし■賞味期間:冷凍2年■製造加工:日本■原料原産地:さつまいも(九州)■お召し上がり方:電子レンジ500Wを使用する場合、袋から凍った状態のまま耐熱皿に移し、ラップをしないで1本あたり3分〜4分程度温めてください。500W:1本(3分〜4分)。夏場は自然解凍でひんやり焼きいもをご賞味ください。【ご注意ください!】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。※写真はすべて調理例・盛り付け例になります。
JAタウン
1,980円
"もうこのつくり方をしてるのは もしかしたら世界ではうちだけかもしれない!" 本場ドイツでも昔ながらのこの製法でつくっているところが失われつつある中、 伝された製法を今でも忠実に再現している 熟成肉工房 ジロー 良質な黒毛和牛を十分に熟成(720時間)し、さらに2日間煮込んで余分な脂を落としました。 また、牛肉の旨味を生かすため香辛料も控えめに仕上げてあります。 今までに味わったことのないコンビーフをどうぞ。 職人が手間ひまかけ、手ほぐしで仕上げた一品です!! 伝統の手造りの味、熟成肉の旨味をご賞味下さい。 〇熟成肉工房 ジローについて〇 湘南茅ヶ崎に本社・工場を構える 「熟成肉工房 ジロー」 1925年創業以来一貫して保存料・増量剤・化学調味料を使わない“ドイツ製法手造りハム"の伝統味をつくり続けています。 ■ 100年前から守り続けるこだわりの製法 ー 素材へのこだわり ー 素材の持つ良さを充分に引き出すために、余計な添加物(保存料や増量剤等)や化学調味料は一切使いません。 加えるのは、塩と砂糖、そして、微量の発色剤だけです。 ジローではこの発色剤も使用しないハム・ソーセージ・ベーコン (無添加製品) 造りも行っております。 原料の豚肉は、ハムづくりに適した新鮮な国内産豚肉を厳選しております。
ディノス
1,290円
北海道十勝の広大な土地で育てた「インカのめざめ」を収穫してから6か月以上、5℃以下の温度でじっくり低温熟成させ加工しています。北海道十勝の広大な土地で育てた「インカのめざめ」を収穫してから6か月以上、5℃以下の温度でじっくり低温熟成させ加工しています。インカのめざめは低温熟成させることで収穫時の糖度の3倍以上になることが分かっております。 ■内容量:250g■原材料:下記「原材料等の詳細はコチラから」のリンクをご参照ください。※食品表示情報の掲載内容につきましては、お手元に届きました商品の容器包装の表示を必ずご確認いただきますようお願いします。■アレルギー表示対象品目:なし■賞味期間:冷凍2024年4月1日以降■製造加工:日本■原料原産地: じゃがいも(北海道中川郡幕別町)■お届け:翌日〜3日配送■お召し上がり方:【フライパンの場合】凍ったままのインカのめざめを袋から取り出し、油またはバターを敷いたフライパンで焼き色がつくまでじっくり炒めてください。【電子レンジの場合】凍ったままのインカのめざめを袋から取り出し、耐熱皿に入れてラップをし100gにつき3分程度加熱してください。(700W時目安)【油で揚げる】凍ったままのインカのめざめを袋から取り出し、170〜180℃の油温で約3〜5分揚げてください。【ご注意ください!】※商品の性質上、交換、返品および出荷後のキャンセルはできません。ご了承下さい。※写真はすべて調理例・盛り付け例になります。
JAタウン
5,400円
【販売者】大丸大金畜産㈱ 【規 格】熟成ポークしゃぶしゃぶ 360g 【賞味期限】処理後冷凍保存90日 ドライエイジングミートとは? 主に赤身の牛肉や豚肉を乾燥熟成によってさらに美味しく、柔らかく食べられるようにしたお肉のことです。旨味が強く、お肉独特の生臭さもありません。 大金畜産のドライエージングミートをぜひご賞味ください! 大金畜産のドライエイジングミートは「酵母菌」を使って熟成しています。熟成の際、お肉の表面に形成された酵母菌のバリアーが雑菌からお肉を守ってくれるため、安全に美味しいドライエイジングミートが仕上がります。 熟成ポークロースステーキ 本商品は大金畜産のしゃぶしゃぶ用熟成ポークです。豚肉特有の生臭さはなく、さっぱりと頂くことができ、お肉が苦手な方にもおすすめできる逸品です。熟成ポークの旨味、美味しさをぜひ一度ご賞味ください!
ディノス
5,600円
柔らかな熟成ロースをバラ凍結 食べたい分だけステーキに。業務用の大袋でお届けします。1頭からわずか約1キロしか取れないカナダ産牛ロースの稀少部位を熟成し、食べやすいひとくちサイズのバラ凍結に。噛むほどに旨みと風味が広がります。 ■内容量:1kg■原材料名:下記「原材料等の詳細はコチラから」のリンクをご参照ください。※食品表示情報の掲載内容につきましては、お手元に届きました商品の容器包装の表示を必ずご確認いただきますようお願いします。■賞味期限:冷凍2024年7月以降■原産地:カナダ■お召し上がり方:中心部まで充分加熱してお召し上がりください。【ご注意ください!】※商品の性質上、交換、返品および出荷後のキャンセルはできません。※写真はすべて調理例・盛り付け例になります。■《配送》 翌日〜3日配送
JAタウン
5,670円
【規 格】 チモシー、オチャード、清見ワインカス漬け 各100g×1 熟成チーズみそ漬…130g×1 【賞味期限】 チモシー、オチャード、清見ワインカス漬け 製造日より21日 熟成チーズみそ漬:製造日より70日間 【保存方法】 要冷蔵(10℃以下) 【販 売 者】 (有)半田ファーム 『チモシー』は、塩水でチーズの外側を拭きながら熟成させました。皮がやわらかく全体にピンク色がかかっていてまろやかな味わいです。
ディノス
5,580円
しっとりやわらか、豊かな甘み。なめらかな食感の新感覚干し芋。10袋セットは1袋あたり72円もお得!収穫後に熟成させ、蒸してから乾燥させることで、しっとりとやわらかな食感に。そのままでも、軽くあぶっても◎。 ■内容量:80g×10袋■原材料名:下記「原材料等の詳細はコチラから」のリンクをご参照ください。※食品表示情報の掲載内容につきましては、お手元に届きました商品の容器包装の表示を必ずご確認いただきますようお願いします。■賞味期間:常温6ヶ月■製造加工:日本■原料原産地:さつまいも(鹿児島県)■アレルギー表示対象品目:なし【ご注意ください!】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。※青果物のお届けは天候の影響により前後する場合がございます。■《配送》 翌日〜3日配送
ディノス
3,800円
四川の回鍋肉の味付けで炒飯に!簡単調理で本格中華チャーハンをご家庭で!回鍋肉が炒飯(チャーハン)で楽しめる!新感覚の炒飯です。柔らかく下ごしらえをした豚肉とにんにくの芽、赤と黄のピーマンが入ったシンプルな炒飯!甜麺醤の甘みと、3年熟成の豆板醤の深いコクと香りが特徴の四川料理の回鍋肉の味付けで炒飯を作りました。新しいおいしさのピリ辛メニュー!夏にピッタリの炒飯です。電子レンジで温めるだけで食べられる手軽さがうれしいです。【陳建太郎プロフィール】1979年(昭和54年)東京に生まれる。玉川学園で学び、2002年 赤坂・四川飯店に入社し、渋谷にある「szechwan restaurant陳」にて修行を開始。2005年から2年半に渡り四川大学へ留学すると同時に、四川省成都市にある「菜根香」でも修行し総料理長・曾 国華に師事。帰国後は四川飯店グループで技術を学び、伝統の味に現代の食材を加えた料理を発表している。現在は父・建一から赤坂・四川飯店の経営を継承する一方、料理教室やイベント、TV出演などでも活躍中。【お召し上がり方】冷凍のまま袋ごと電子レンジに入れ、約4分間(500W)加熱してください。 ■内容量:250g×6袋■原材料名:下記「原材料等の詳細はコチラから」のリンクをご参照ください。※食品表示情報の掲載内容につきましては、お手元に届きました商品の容器包装の表示を必ずご確認いただきますようお願いします。■アレルギー表示対象品目:小麦・卵・大豆・豚肉・鶏肉・ごま■賞味期間:冷凍1年■製造加工:日本■原料原産地:米(国産)、豚肉(デンマーク他)【ご注意ください!】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。
JAタウン
6,160円
◆農村協働工舎 ミヤチクのハム・ソーセージの最高級ブランドである農村協働工舎は、宮崎ブランドポークだけにこだわった商品です。また、保存料や着色料を使わない、余分なものを加えないという「引き算のものつくり」から生まれます。ハムやベーコンの断面にしっかりとお肉の繊維が見えるのは余計な水分を加えていない証です。こうした「引き算のものつくり」を行うことで宮崎ブランドポークの美味しさがハムやソーセージに活かされます。 《おいも豚》 仕上げ段階の60日の間、おいもと大麦を食べて育った「おいも豚」は宮崎ブランドポークを代表する銘柄で、柔らかい肉質と脂の口溶けが特徴です。ロースハム・ベーコンは7日間、ウインナー72時間地元の海水塩になじませ、じっくりと熟成させる農村協働工舎シリーズの中でも最も手間ひまをかけて完成する商品です。 衛生環境の整った施設にて生産者の想いを胸に感謝の気持ちを持ち続け、5つの食品安全方針 ①【顧客満足に努める】 ②【食の安全・安心に努める】 ③【食品安全システムの構築に努める】 ④【地域社会への貢献に努める】 ⑤【環境保全に努める】 をかかげ、お客様へ商品をお届けしています。 ○商品名:O-808 おいも豚「熟成」本格セット ○内容量:おいも豚乾塩熟成ベーコン280g×1パック おいも豚湿塩熟成ロースハム380g×1パック ○賞味期限:商品到着後、14日以上 ○保存方法:冷蔵 ○原産地:宮崎県産 ○アレルギー:豚肉 ○発送:化粧箱に入れてお届け
ディノス
1,200円
レンジで簡単に本店お食事処の味をそのままご自宅でお召し上がり頂けます。丁寧に熟成させた粘りとコシのあるうどんと素材本来の旨みが効いた群馬県産肉厚しいたけを合わせた本格かけうどんです。【花山うどん】明治27年創業。銀座や日本橋などにもお店を構えています。 ■内容量:360g■原材料名:下記「原材料等の詳細はコチラから」のリンクをご参照ください。※食品表示情報の掲載内容につきましては、お手元に届きました商品の容器包装の表示を必ずご確認いただきますようお願いします。■アレルギー表示対象品目:小麦・さば・大豆■賞味期間:冷凍1年■製造加工:日本■原料原産地:椎茸(群馬県)、小麦(国産)■お召し上がり方:電子レンジで500W約7分、600W約6分30秒加熱してください【ご注意ください!】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。※写真はすべて調理例・盛り付け例になります。■《配送》 翌日〜3日配送
ディノス
6,372円
手間要らずで味も栄養も◎!置き変えダイエットのお味噌汁。ゴロゴロ野菜と豚肉で食べ応えも。お好みの味噌の組み合わせをセレクト。(1食あたり250kcal・たんぱく質19.7g)栄養素をバランスよく摂れるよう、栄養士が開発した味噌テイストの新感覚スープ。15種類の具材と味噌や出汁を瞬間冷凍。耐熱容器に移し、水を注いでレンジで加熱するだけ。豚肉も入って満足度も。水の替わりに牛乳や豆乳もおすすめです!●1食あたり250kcal●タンパク質1食あたり19.7g●味は(ア)HATCHO(豆みそ)・SAKAKI(米みそ)のセットか(イ)CHITOSE(米みそ)・SAKAKI(米みそ)のセットを選べます。■HATCHOHATCHOの味噌蔵は、江戸時代初期創業の合資会社八丁味噌(カクキュー)。明治34年には宮内省御用達となった八丁味噌は、元々地名の八丁村に由来している。八丁味噌は大豆と塩のみを原料に、大きな木桶に仕込み、天然の川石を職人の手で山のように積み上げ、2年以上天然醸造で熟成させて出来上がる。味は大豆の旨みを凝縮した濃厚なコクと少々の酸味、渋味のある独特な風味が特徴。■SAKAKISAKAKIの味噌蔵は、安政年間から続く新田醸造。日本で消費されている味噌の約5割が信州の味噌と言われるほど、長野は製造業が盛ん。 新田醸造が作る信州白樺印みそは、米麹と麦麹の2種類の麹を使用した"調合みそ"。香りの良さとまろやかな甘味が特徴。無添加かつ天然醸造で木桶を活用して作っている。■CHITOSECHITOSEの味噌蔵は、明治25年から続く北海道の岩田醸造で作られている「紅一点 天然醸造生みそ」。北海道味噌は、辛口の米味噌で、塩分が控えめ、すっきりした芳醇温和な味が特徴的。冷涼な地で作ることもあり、長期の熟成や切り返しを要し、芳醇な味がみ出される。 ■味:...
JAタウン
4,293円
【熟成ホッコリ焼きじゃが】 鹿児島県産のじゃがいもを、収穫後30日以上かけて熟成貯蔵し、切れ目を入れて遠赤外線窯でじっくり焼き上げました。 急速凍結を行っており、ご自宅でレンチン簡単調理で本格的な焼きじゃがいもをご堪能いただけます。 熟成貯蔵×遠赤外線窯でのじっくり焼き上げにより、じゃがいも本来の「甘さ」が際立つ商品となっております。【内容量】 350g(約4個~6個) 【保存方法】 冷凍 【アレンジ】 レンチン後、、、 ・バターを乗せて ・塩辛を乗せて ・塩だけで お酒のおつまみに、お子様のちょっとしたおやつに、おかずの+1に。
ハム工房ジロー
1,960円
商品名ボロニアソーセージ内容量368g保存方法冷凍庫で保管してください 賞味期限60日 *解凍後は5日以内にお召し上がりください原材料豚肉(国産) 岩塩 三温糖 香辛料 発色剤(セロリジュース粉末)
JAタウン
2,900円
【熟成ホッコリ焼きじゃが】 鹿児島県産のじゃがいもを、収穫後30日以上かけて熟成貯蔵し、切れ目を入れて遠赤外線窯でじっくり焼き上げました。 急速凍結を行っており、ご自宅でレンチン簡単調理で本格的な焼きじゃがいもをご堪能いただけます。 熟成貯蔵×遠赤外線窯でのじっくり焼き上げにより、じゃがいも本来の「甘さ」が際立つ商品となっております。【内容量】 350g(約4個~6個) 【保存方法】 冷凍 【アレンジ】 レンチン後、、、 ・バターを乗せて ・塩辛を乗せて ・塩だけで お酒のおつまみに、お子様のちょっとしたおやつに、おかずの+1に。
欧菓子 KUTSUMI
2,500円
シチリアギルジェンティアーモンドのアトリエ自家製パートダマンド と プラリネキャラメルコンカッセ粉末を北海道バター 京都受鶏卵 厳選小麦粉と 丹念に練り仕上げ じっくり低温で時をかけ焼き ヴェネズェイラ産ビンテージラム『パンペロアニヴァサリオ」を たっぷり浸したプレミアムなラムケイクヴェネズエイラ 芳醇に薫る黒糖やカカオにラムのアロマやブーケが寝かせることで 其々の素材がより深く馴染んだ 熟成された格別をお愉しみください オリジナルボックスにてお届けいたします。きめ細かいしっとりした食感と風味豊かな味わいをご堪能ください。☆商品写真の洋酒は材料として使用しているものです。商品はケイクと洋酒の詰め合わせではございません☆ ※商品サイズ:ケイク1本(360g) ※外箱サイズ:L195×W95×最大H65mm ※保存方法:常低温または長期冷凍 ※特定原材料:卵・乳・小麦 ※賞味期限:常低温(0〜18℃)10日 *食べごろ温度:15〜25℃ ヴェネズエイラ産ラム酒のシロップを焼成後、強すぎず程よく浸しておりますが、アルコールの苦手な方、またお子様はご注意ください 商品説明 商品名称 ラムケイク・ヴェネズエイラ 原材料名 バター・黒糖・砂糖・卵・小麦粉・アーモンド・ラム酒・ベーキングパウダー(アルミ不使用) 内容量 360g〜 賞味期限 常低温(0〜18℃)10日 保存方法 常低温0〜18℃・長期保存冷凍(ー5℃以下) 製造者 欧菓子KUTSUMI 所在地 大阪府大阪市中央区東高麗橋2-12 備考 冷蔵便。冷凍便と同梱の場合冷凍便でのお届けになります。解凍後はなるべく早く御召し上がりください。 『欧菓子KUTSUMI』は、このできたての絶妙な薫りと質感を、そのまま御届けするため、最適な温度で御届けします。防腐剤、人工香料、安定剤...
JAタウン
5,640円
◆農村協働工舎 ミヤチクのハム・ソーセージの最高級ブランドである農村協働工舎は、宮崎ブランドポークだけにこだわった商品です。また、保存料や着色料を使わない、余分なものを加えないという「引き算のものつくり」から生まれます。ハムやベーコンの断面にしっかりとお肉の繊維が見えるのは余計な水分を加えていない証です。こうした「引き算のものつくり」を行うことで宮崎ブランドポークの美味しさがハムやソーセージに活かされます。 《おいも豚》 仕上げ段階の60日の間、おいもと大麦を食べて育った「おいも豚」は宮崎ブランドポークを代表する銘柄で、柔らかい肉質と脂の口溶けが特徴です。ロースハム・ベーコンは7日間、ウインナー72時間地元の海水塩になじませ、じっくりと熟成させる農村協働工舎シリーズの中でも最も手間ひまをかけて完成する商品です。 衛生環境の整った施設にて生産者の想いを胸に感謝の気持ちを持ち続け、5つの食品安全方針 ①【顧客満足に努める】 ②【食の安全・安心に努める】 ③【食品安全システムの構築に努める】 ④【地域社会への貢献に努める】 ⑤【環境保全に努める】 をかかげ、お客様へ商品をお届けしています。 ○商品名:O-845 おいも豚「熟成」こだわりセット ○内容量:おいも豚乾塩熟成ベーコン180g×1パック おいも豚湿塩熟成ロースハム180g×1パック おいも豚熟成粗挽きウインナー90g×2パック ○賞味期限:商品到着後、14日以上 ○保存方法:冷蔵 ○原産地:宮崎県産 ○アレルギー:豚肉 ○発送:化粧箱に入れてお届け
JAタウン
4,690円
★この商品は母の日用商品です★ 5/7頃~順次発送いたします! ※「のし」をご希望されるお客様は、必ずのしをご指定くださいますようお願い申し上げます。 コンビニ・ATM決済のお客様へ 5/1以降にご注文のお客様で、母の日(5/12)までにお届けをご希望の方は、 支払期限日に関わらず、5/7の22時までにご入金をお願いいたします。 入金が遅れた場合5/12までにお届けできない場合がありますのでご注意願います。 5/1より前にご利用のお客様は、通常通り1週間以内のご入金をお願いいたします。
ハム工房ジロー
2,713円
商品説明名称ベーコンブロック 原材料名豚バラ肉(国産) 岩塩 三温糖 発色剤(セロリジュース粉末) 内容量 270g賞味期限12日間 別途商品ラベルに記載保存方法 冷蔵で保存してください。製造者 有限会社ハム工房ジロー神奈川県茅ヶ崎市 高田5−2−26ドイツソーセージ職人カール・ブッチングハウス直伝の技を頑なに守る当社の守り続けるドイツ製法の特性は『長期自然漬込み』、『直火式スモーク』といった製造工程にあります。その製法を活かしてハム・ソーセージを造り続ける技術を矢島二郎は当たり前のこととして受け継いでいます。長期自然漬け込み部位ごとにカッティングした肉を塩漬液に2週間程漬込み熟成させます。当社では、漬け込んでいる肉の状態を見ながら重さの違う重石を使い熟成させていきます。じっくり熟成された原料の肉は製品すると約80%〜90%のハムになります。この熟成期間を短縮するために、注入器により肉に直接塩漬液(リン酸塩等)を注入したり、結着剤を添加して原料肉の量を増やしてしまう製造方法は、本来の造り方ではありません。そもそも、八郎がハム造りを学んだ大正14年頃には、保存料・着色料・増量剤などは使用していませんでした。 直火式スモーク2週間程漬け込まれた肉をカッティングし充填し手巻きした熟成肉を燻煙処理します。木が燃えた煙は木の香りが肉に染み込んで、肉の臭みを消す役割があります。それと較べて、オートメーション化されたスモークは煙を循環させているだけですので、煙臭さと色だけがつくだけになります。 ヘルシーな大発見!豚肉には疲労回復に効果がある『ビタミンB1等、ビタミンB群』が豊富に含まれていることは周知の事実です。もう一つ、とってもヘルシーなことがハムで実証されました。それは、豚肉に含まれているアミノ酸と較べると、ハムに加工された後の"アミノ酸...
いろはのいえ
3,333円
原材料名 : 福地ホワイトにんにく(青森) 内容量 : 303g 賞味期限 : 6ヶ月 JANコード : 4571288145067 メーカー名 : 元気 ※メーカー欠品の場合はお時間を要します。※ご注文内容によって万が一100サイズの段ボールに収まらない場合や梱包個数が複数になる場合はその分の送料がかかりますのでご了承ください。 ※予告なしにメーカー販売終了や、内容・容量・パッケージデザイン等がリニューアルや変更になる場合ございますので予めご了承ください。
JAタウン
6,500円
脂ののりのよいロシア産の紅鮭に羅臼海洋深層水を使用し下処理をしたのち、低温で熟成させ、旨味を引き立てました。 商品名:紅鮭切身 規格 :1.0kg 原材料:紅鮭(ロシア産)、食塩 賞味期限:製造日より冷凍180日
Fior di Maso 楽天市場店
2,484円
熟成4~10ヶ月間、クセのない食べやすさと適度な硬さを兼ね備えた中熟成のアジアーゴチーズ 7つの村で構成された、標高1000m以上のアジアーゴ高原が発祥の地です。古くから存在するアジアーゴは、このダッレーヴォ(熟成タイプ)でした。フレスコタイプは全乳を使用するのに対し、こちらの熟成タイプは脱脂します。メッザーノタイプ(4~10か月熟成)はヴェッキオタイプ(10か月以上熟成)やストラヴェッキオタイプ(15か月以上熟成)に比べて熟成期間が短く、デリケートな味わいが魅力です。生地はフレスコタイプと比較してチーズアイが小さく少なくなり、より麦わら色に近く、表面もより茶褐色に近くなります。硬すぎず、柔らかすぎないとても食べやすいチーズです。
JAタウン
9,700円
【原 産 国】北海道 【規 格】熟成牛モモステーキ…180g×3枚、ソース30g×3個 【賞味期限】処理後冷凍保存90日 ドライエイジングミートとは? 主に赤身の牛肉や豚肉を乾燥熟成によってさらに美味しく、柔らかく食べられるようにしたお肉のことです。旨味が強く、お肉独特の生臭さもありません。 大金畜産のドライエージングミートをぜひご賞味ください! 大金畜産のドライエイジングミートは「酵母菌」を使って熟成しています。熟成の際、お肉の表面に形成された酵母菌のバリアーが雑菌からお肉を守ってくれるため、安全に美味しいドライエイジングミートが仕上がります。 熟成牛モモステーキ 本商品は大金畜産の熟成ホルスタイン種牛のモモステーキです。脂肪分が少なくさっぱりとお肉を頂くことができます。ぜひご賞味ください!。
Glomarket
7,908円
*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 カークランド シグネチャー 熟成バルサミコ酢Kirkland Signature Aged Balsamic Vinegar ■ 内容量 商品名に記載 ■ 原材料 別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限 別途ラベルに記載(月/日/年順番) ■ 保存方法 高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■ 発送元 アメリカ ■ 原産国名 商品表面に記載 ■ 輸入者 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA+1 2016033663 ■ 広告文責 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA NJ USA+1 2016033663 【注意事項】 *** 特に注意してください。 *** ・個人ではない法人・団体名義での購入はできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 ・お名前にカタカナが入っている場合法人である可能性が高いため当店システムから自動保留します。カタカナで記載が必要な場合はカタカナ変わりローマ字で記載してください。 ・お名前またはご住所が法人・団体名義...
Glomarket
10,144円
*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 アルロッタバレル熟成バルサミコ酢Arlotta Barrel Aged Balsamic Vinegar ■ 内容量 商品名に記載 ■ 原材料 別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限 別途ラベルに記載(月/日/年順番) ■ 保存方法 高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■ 発送元 アメリカ ■ 原産国名 商品表面に記載 ■ 輸入者 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA+1 2016033663 ■ 広告文責 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA NJ USA+1 2016033663 【注意事項】 *** 特に注意してください。 *** ・個人ではない法人・団体名義での購入はできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 ・お名前にカタカナが入っている場合法人である可能性が高いため当店システムから自動保留します。カタカナで記載が必要な場合はカタカナ変わりローマ字で記載してください。 ・お名前またはご住所が法人・団体名義(XX株式会社等)...
JAタウン
2,700円
青梅産大豆で作った豊かな甘みが特徴の熟成醤油です。 熟成醤油にかつお節の旨みを合わせた「だし醤油」はたまごかけごはんや鮨、刺身、冷や奴に最適です。 熟成醤油にかつお節と昆布の旨みをあわせ。ゆず果汁を加えた「ポン酢しょうゆ」はサラダや焼肉、餃子のタレにおすすめです。 熟成醤油・だし醤油・ポン酢しょうゆを詰め合わせてお届けします。
JAタウン
6,400円
【販売者】大丸大金畜産㈱ 【規 格】熟成ポークロースステーキ 150g×4枚 【賞味期限】処理後冷凍保存90日 ドライエイジングミートとは? 主に赤身の牛肉や豚肉を乾燥熟成によってさらに美味しく、柔らかく食べられるようにしたお肉のことです。旨味が強く、お肉独特の生臭さもありません。 大金畜産のドライエージングミートをぜひご賞味ください! 大金畜産のドライエイジングミートは「酵母菌」を使って熟成しています。熟成の際、お肉の表面に形成された酵母菌のバリアーが雑菌からお肉を守ってくれるため、安全に美味しいドライエイジングミートが仕上がります。 熟成ポークロースステーキ 本商品は大金畜産のステーキ用熟成ポークです。旨味が濃く、豚肉のジューシーさを存分に味わうことができます。脂身もしつこくなく、柔らかい肉質は絶品です。ぜひご賞味ください!
欧菓子 KUTSUMI
2,500円
シチリアギルジェンティアーモンドのアトリエ自家製パートダマンド と グリオットチェリーコンフィチュールと自家製漬け込みグリオット乾果を 北海道バター 京都受鶏卵 厳選小麦粉と丹念に練り仕上げ じっくり低温で時をかけ焼き上げ キューバンホワイトラム「ハヴァナクラブ 3年」とビターな味わいがカクテルバーでも珍重される 「チェリーヒーリングリキュール」に浸したフルーティなラムケイク グリオットチェリーの桜を思わせる味わいと散りばめられたグリオット果実に ラムのアロマや味わいが数日寝かせることで素材がより深く馴染んだ熟成された逸品 オリジナルボックスにてお届けいたします。 しっとり繊細な食感と香り豊かな味わいをご堪能ください。☆商品写真の洋酒は材料として使用しているものです。商品はケイクと洋酒の詰め合わせではございません☆ ※商品サイズ:ケイク1本(360g) ※外箱サイズ:L195×W95×最大H65mm ※保存方法:常低温または長期冷凍 ※特定原材料:卵・乳・小麦 ※賞味期限:常低温(0〜18℃)10日 *食べごろ温度:15〜25℃ キューバンラム酒のシロップを焼成後、強すぎず程よく浸しておりますが、アルコールの苦手な方、またお子様はご注意ください 商品説明 商品名称 ラムケイク・グリオットチェリー 原材料名 バター・砂糖・小麦粉・卵・アーモンド・グリオットチェリー・キューバラム・リキュール・ベーキングパウダー(アルミ不使用) 内容量 360g〜 賞味期限 常低温(0〜18℃)10日 保存方法 常低温0〜18℃・長期保存冷凍(ー5℃以下) 製造者 欧菓子KUTSUMI 所在地 大阪府大阪市中央区東高麗橋2-12 備考 クール便でのお届けになります。冷凍商品と同梱は冷凍便になります。解凍後はなるべく早く御召し上がりください。 ...
JAタウン
3,580円
【セット内容】 アヴァプレーン×1個 スカモルツァ酒×1個 カマンベールウォッシュ×1個 合計3個入 ※チーズのタイプにより賞味期限が異なります。ご購入後は個々の商品裏面ラベル表記をご確認の上、ご賞味ください。 ※パッケージのデザインは変更となる場合があります。 アヴァプレーン 酪農家のお母さんが搾った牛乳を優しく熟成させました。そのままで、又は調理してお楽しみください。お勧めの調理は、細かくくだいて根菜類と焼いてご賞味ください。長期熟成チーズの濃厚さを充分に味わえます。 1個分 :約40g) 種類 :ナチュラルチーズ 原材料 :生乳 食塩 賞味期限:60日間 保存方法:要冷蔵10℃以下 スカモルツァ酒 原料乳に酒粕を加え、スカモルツァに仕立てました。日本酒の良い香りが特徴です。塩気は強めですが、噛みしめていくうちに口の中に牛乳の甘味が広がります。お勧めの食べ方は、薄くスライスして表面を軽くあぶり香りを立たせてからそのままお食べください。淡い香りを楽しむチーズなので長い加熱を加える調理には向いておりません。 1個分 :約80g 種類 :ナチュラルチーズ 原材料 :生乳 食塩 酒かす 賞味期限:60日間 保存方法:要冷蔵10℃以下 (アルコール分0%) カマンベールウォッシュ カマンベールアヴァを塩水でウオッシュしました。表面には特有の強い臭いがありますが、内部には深いコクがあり通好みの仕上がりとなっています。個性的な風味のカマンベールです。 1個分 :約50g 種類 :ナチュラルチーズ 原材料 :生乳 食塩 賞味期限:30日間 保存方法:要冷蔵10℃以下
うまいわ いわて
1,652円
※こちらの商品は7個まで1梱包で発送が可能です。 8個目からは2梱包となり、送料は別途頂戴しますのでご了承ください。 種類別名称:はっ酵乳 無脂乳固形分9.6% 乳脂肪分3.8% 原材料:生乳、砂糖、乳製品 内容量:2000g 賞味期限:15日間 保存方法:要冷蔵10℃以下 製造者:岩泉ホールディングス(株) 所在地:岩手県下閉伊郡岩泉町
JAタウン
3,350円
【氷温熟成とは】 水は0℃で凍りはじめますが野菜や果物、魚や肉などの食品はそれぞれ凍り始める温度が違い、この0℃以下から凍り始める温度(氷結点)までの温度域を氷温域といいます。 この温度域では、細胞の凍結を阻止すべく細胞内の不凍物質を蓄積しようと活動します。 この物質こそが旨味や甘味成分であるアミノ酸や糖類です。 この氷温域を利用して食品の貯蔵や加工を行うことが氷温技術であり、この氷温域で貯蔵や加工された食品が「氷温食品」です。 山陰沖で水揚げされたアジを高温で揚げ、独自の調味酢で味付けしています。 酸っぱさを抑え、食べやすくしています。 氷温貯蔵で熟成させております。 残りました調味酢は、野菜サラダなどのドレッシングとしてもご利用いただけます。 【商品内容】 あじ甘酢(約 150g)×6パック 【原材料名】 調味酢(醸造酢、砂糖・ぶどう糖加糖液糖、還元水あめ、食塩、昆布エキス、かつおだし) マアジ(山陰沖)、玉ねぎ、米油、でん粉、人参、唐辛子 【賞味期限】 製造日より60日 【保存方法】 冷凍保存
チーズ・オンザテーブル
1,458円
名称 ナチュラルチーズ 原材料名 生乳、食塩 タイプ ハード 原産国 イタリア 容量 100g 乳種 牛 保存方法 要冷蔵10℃以下 価格 1,458円(税込) 賞味期限 出荷日から14日以上のものをお届けします アレルギー原材料 乳成分 輸入者/販売者 輸入者:日本マイセラ株式会社 東京都千代田区丸の内2丁目5-2 三菱ビル13F 販売者:日本マイセラ(株) Cheese on the Table 草加工場 埼玉県草加市柿木町字宝1338-16 2F 3年の年月が作り出す旨みと香りは絶品!熟練職人が丹念に作り上げました 「チーズの王様」と称えられるパルミジャーノレジャーノ。1000年以上の歴史を受け継ぐ製法で、今も熟練のチーズ職人が丹精込めて作っています。 通常、パルミジャーノレジャーノの熟成期間は24ヶ月。12ヶ月目の品質チェックに合格すればパルミジャーノレジャーノとして認定されますが、十分な風味を引き出すためにさらに6〜12ヶ月の熟成が加えられます。そうやってやっとあの素晴らしい味わいにたどりつくのですが、36ヶ月熟成ともなると相当なもの。長期の熟成に耐えられるだけの良質なミルクと、職人たちの技、きめ細かな手入れと長い時間が、最高のチーズを生み出します。チーズをかじるとじゃりっとした感触があるのは、アミノ酸の塊。長い年月がたんぱく質を分解して、うまみ成分であるアミノ酸の結晶にまで昇華させるのです。香りもひときわフルーティで、長い余韻を楽しむことができます。 パルミジャーノレジャーノといえば、粉チーズとして料理の脇役的に使われることが多いですが、これほどのチーズになるとぜひそのままで味わいたいもの。ブロックのチーズを小さく砕き、かじってみてください。とにかく削りたての風味は最高。かみしめるほどにうまみが広がり...
満店プロ市場
2,624円
じっくりと熟成された赤味噌ですじっくりと時間をかけて熟成させた赤味噌です。お味噌汁の他、いろいろなお料理にご使用ください。【規格】1ケース10kg
JAタウン
4,980円
JA東京あおば「熟成芋プレミアム紅はるか」4kg 「熟成芋プレミアム 紅はるか」をお届けします。 温度・湿度調整された貯蔵庫で熟成させることでより甘さが増します。じっくりと時間をかけて焼くことで濃厚な甘さとねっとりした食感をお楽しみいただけます。 美味しくなるために長期熟成させた「熟成芋プレミアム紅はるか」をぜひご賞味ください。 ※出荷時は痛み防止のため泥付きの状態で発送いたします。 ※数量・分量の目安:少し大きめサイズの2L~おおよそ9本前後 ※発送形態:出荷箱・包装無し・のし対応不可
JAタウン
8,300円
【規 格】230g×3個 【賞味期限】常温保存365日間 最近話題の「黒にんにく」皆さんは、ご存知でしょうか? 黒さの秘密は、発酵と熟成にあります。 発酵・熟成にじっくりと時間をかけることで、甘くてフルーティーなドライフルーツのように食べやすくなります。 皮を剥いてすぐに食べられ、にんにくとは思えないほど食べやすく、特有の匂いもほとんどありません。 一般的な黒にんにくの成分と通常の生にんにくを比較したところ、各種機能性成分の含有量が軒並み大きくなり、特に近年話題の抗酸化物質S-アリルシステインと、色素成分ポリフェノールの量が数倍に増えることがわかっています。 化学的な添加物を使用していないので、安心して食べられます。
JAタウン
3,750円
人にも環境にも優しい『特別栽培米つや姫』を マイナス温度の保管庫で一定期間保存することで 『甘み』『粘り』が増し、より美味しいお米になっています! 島根県大田市は、空気と水が澄んだ自然豊かな地域です。 この大田市で育った『特別栽培米つや姫』は、 大田市の生産者とJAしまね石見銀山地区本部が契約栽培を結び、 減農薬・減化学肥料で土作りからこだわった、環境にも人にも優しいお米です。 『特別栽培米つや姫』の特徴は、その「美味しさ」と「食べやすさ」です。 艶があり、のどごしの良さと後からくる甘み、サラッとした食感が好評です! そんな『特別栽培米つや姫』をマイナス温度の保管庫(氷感庫)で熟成保存させています。 マイナス温度の保管庫で一定期間保存させることで、 玄米が熟成され、お米を美味しいと感じる 『甘味』『粘り』『弾力性』が増し、いちだんと美味しい 『石見銀山氷感つや姫』に生まれ変わります。 ぜひこの熟成され、さらに美味しくなった『石見銀山氷感つや姫』をお試しください\(^^) 氷感熟成についてはこちらをご覧ください。 特別栽培米 お米を栽培するときに使用する「化学合成農薬」及び「化学合成肥料」を、 島根県における標準的使用量をそれぞれ5割以下とし、 環境への負荷を配慮したお米です。
ハム工房ジロー
1,485円
商品説明名称ボンレスハムスライス 原材料名豚もも肉(国産) 岩塩 三温糖 発色剤(セロリジュース粉末) 卵白 内容量150g賞味期限8日間 別途商品ラベルに記載保存方法 冷蔵で保存してください。製造者 有限会社ハム工房ジロー神奈川県茅ヶ崎市 高田5−2−26ドイツソーセージ職人カール・ブッチングハウス直伝の技を頑なに守る当社の守り続けるドイツ製法の特性は『長期自然漬込み』、『直火式スモーク』といった製造工程にあります。その製法を活かしてハム・ソーセージを造り続ける技術を矢島二郎は当たり前のこととして受け継いでいます。長期自然漬け込み部位ごとにカッティングした肉を塩漬液に2週間程漬込み熟成させます。当社では、漬け込んでいる肉の状態を見ながら重さの違う重石を使い熟成させていきます。じっくり熟成された原料の肉は製品すると約80%〜90%のハムになります。この熟成期間を短縮するために、注入器により肉に直接塩漬液(リン酸塩等)を注入したり、結着剤を添加して原料肉の量を増やしてしまう製造方法は、本来の造り方ではありません。そもそも、八郎がハム造りを学んだ大正14年頃には、保存料・着色料・増量剤などは使用していませんでした。 直火式スモーク2週間程漬け込まれた肉をカッティングし充填し手巻きした熟成肉を燻煙処理します。木が燃えた煙は木の香りが肉に染み込んで、肉の臭みを消す役割があります。それと較べて、オートメーション化されたスモークは煙を循環させているだけですので、煙臭さと色だけがつくだけになります。 ヘルシーな大発見!豚肉には疲労回復に効果がある『ビタミンB1等、ビタミンB群』が豊富に含まれていることは周知の事実です。もう一つ、とってもヘルシーなことがハムで実証されました。それは、豚肉に含まれているアミノ酸と較べると、ハムに加工された後の...
JAタウン
4,240円
============= ご購入者の声 ================= 美味しいポン酢を送って頂いてありがとうございます。 実家の母がそちらの出身でして、女学校時代の友達が大田の方で よく名産のゆずを頂いたそうです。懐かしがっておりました。 柚子をベースに、本醸造醤油で仕上げた香豊かなポン酢です。 すでに地元では人気の定番商品ですが、このポン酢を一定期間氷感保存 し、味をまろやかに、柚子の香がいっぱいに広がるように熟成させました。 是非一度 ポン酢『姫酢』をお試しください。 氷感熟成についてはこちらをご覧ください。 水炊き、湯豆腐、焼肉、ぎょうざ、焼き魚、おひたしなど、使い方はいろいろ。あっさりとしていて食が進みます。お好みの食べ方で召し上がれ! 合成保存料・甘味料・化学調味料は使用しておりません。 【原材料】 しょうゆ、醸造酢、ゆず果汁、清酒、米発酵調味料、かつおぶし、昆布(原材料の一部に大豆(遺伝子組み換えでない)、小麦を含む) 【賞味期限】 製造から1ヵ年 【保存方法】 直射日光を避け、常温で保存して下さい。
ハム工房ジロー
2,783円
商品説明名称アイスバイン 原材料名骨付き豚スネ肉(国産)岩塩 三温糖 発色剤(セロリジュース粉末) 内容量700〜900g 賞味期限60日間 別途商品ラベルに記載保存方法 冷凍で保存してください。製造者 有限会社ハム工房ジロー神奈川県茅ヶ崎市 高田5−2−26
JAタウン
4,890円
【規 格】М玉個包装6個入り 【賞味期限】常温保存365日間 最近話題の「黒にんにく」皆さんは、ご存知でしょうか? 黒さの秘密は、発酵と熟成にあります。 発酵・熟成にじっくりと時間をかけることで、甘くてフルーティーなドライフルーツのように食べやすくなります。 皮を剥いてすぐに食べられ、にんにくとは思えないほど食べやすく、特有の匂いもほとんどありません。 一般的な黒にんにくの成分と通常の生にんにくを比較したところ、各種機能性成分の含有量が軒並み大きくなり、 特に近年話題の抗酸化物質S-アリルシステインと、色素成分ポリフェノールの量が数倍に増えることがわかっています。化学的な添加物を使用していないので、安心して食べられます。
ワールドデポ
6,858円
■商品内容高級部位牛ヒレ肉を60日間熟成!牛ヒレ肉サイコロカットステーキ1kg約60日間熟成させたから柔らかくて旨味たっぷり!高級部位ヒレ肉のサイコロカットステーキです。美味しくする食べるには焼き過ぎないで!美味しくお召し上がりいただくには焼き過ぎないがポイント!熟成肉の柔らかさやジューシー感をお楽しみください。バラ凍結だから便利で使いやすい!使いたい量だけ解凍できる優れものです。高級部位ヒレ肉サイコロカットステーキ美味しくで便利!たっぷり1kg!保存に便利なチャック付き!■商品スペック【商品名】熟成牛ヒレ肉サイコロカットステーキ【内容量】1kg【原材料名】牛肉(オーストラリア)【賞味期限】製造より350日【保存方法】冷凍‐18℃以下【加工地】日本【配送方法】クール冷凍便【お召し上がり方】冷蔵庫で解凍してお使いください。中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。【栄養成分表示/100g当たり】エネルギー:227kcalたんぱく質:18.5g脂質:16.9g炭水化物:0.1g食塩相当量:0.1g(推定値)■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【3 - 8営業日 ※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は仕入元より配送となるため、沖縄・離島への配送はできません。
JAタウン
6,490円
手延べそうめん「揖保乃糸」のギフトで人気のある「特級品」と「熟成目」、地元で人気の「麺つゆ」を詰合せしました。 12月から翌2月末までの寒期に組合指定の熟練生産組合員により、限定生産されたもっとも人気のある 手延そうめん揖保乃糸 特級品 と、「揖保乃糸」の職人技の伝承を目的に誕生した、厚生労働省認定の国家資格である「手延製麺技能士」有資格者謹製の手延そうめん「金帯」熟成麺 を詰合せ、全国的に薄口醤油で有名な龍野の地元醤油メーカーで仕立てた 麺つゆ をセットしました。 【名称】手延そうめん「揖保乃糸」特級品・熟成麺 【内容量】1.2kg 【原材料名】小麦粉(国内製造)、食塩、食用植物油 【賞味期限】製造日より900日 【保存方法】直射日光および高温多湿を避けて保存。移り香にご注意。 【調理方法】ゆで時間約2分 【加工者】前田産業株式会社 兵庫県たつの市龍野町宮脇144 【名称】めんつゆ(希釈用) 【内容量】200ml×2 【原材料名】 しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、 糖類(砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、食塩、節 (かつお、さば、うるめ)、かつお節エキス、かつおエキス、 醸造酢、椎茸エキス、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)、アルコール 【賞味期限】製造日より365日 【保存方法】直射日光を避けて保存。 開栓後は冷蔵庫で保存し、お早めにご使用ください。 【調理方法】4倍希釈 【販売者】前田産業株式会社 兵庫県たつの市龍野町宮脇144 ※小麦粉・大豆・さばアレルギーの方は、ご注意ください。