ランド オブ ハーベスト
1,614円
エクストラ・ヴィエーユと呼ばれ、じっくりと熟成させられたミモレットです。色合いも濃くなりサラダに散らしたり、そのままのコクをワインと楽しめるチーズです。名称ナチュラルチーズ原産国フランス原材料ナチュラルチーズ(生乳、食塩、カロチノイド色素、卵白リゾチーム)内容量100g保存方法要冷蔵(10℃以下)賞味期限商品ラベルに記載製造者(株)エフ・エフ・シー烏山ファクトリー配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]
1,188円
【AMBROSI】(アンブロージ) 1942年ロンバルディア州ブレシアで創業したアンブロージ社は、徹底的な品質管理のもと、伝統的製法におる商品を取り扱うイタリアでも有数の乳業メーカーです。 丁寧に職人の手で作り上げ、24ヵ月熟成された、濃厚な旨みと芳醇な香りのパルミジャーノ レッジーノをお得な大きめサイズにカットしました。削りたてをお料理に、おやつ・おつまみ用にカットしてなど、幅広くお使い頂けます。名称ナチュラルチーズ原産国イタリア原材料生乳、食塩内容量150g保存方法要冷蔵(10℃以下)賞味期限商品ラベルに記載輸入元(株)野澤組配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]
1,380円
【Mazzetti】(マツェッティ) フィリッポ・マツェッティが1846年に創業したモデナ地方を代表的なバルサミコ酢醸造会社です。トレビアーノ種のぶどうを搾り、布濾しした果汁を煮詰め、木の樽でゆっくりと熟成させる伝統の製法により、高貴な香りと深い味わいを引き出しています。 長期間の熟成により、酸味が少なく甘みとまろやかさの出たバルサミコです。コクを生かして、ドレッシングやソースなどにお使いいただけます。煮込み料理などに使っても、風味とコクをプラスできます。IGP(保護指定地域表示)認定商品。 名称ぶどう酢原産国イタリア原材料ぶどう酢、濃縮ぶどう果汁/着色料(カラメル)、酸化防止剤(亜硫酸塩)酸度6.0%内容量250ml保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存賞味期限商品に記載輸入元三菱食品配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]
1,728円
【サンテラモ社】オリーブの世界的な産地・南イタリアはプーリア州のメーカー。オリーブを丁寧に手摘み、選別して数時間以内に昔ながらの石臼でコールドプレスした一番搾りのオリーブオイルや、バルサミコなどをラインナップしています。北イタリア・モデナ産の5年熟成バルサミコです。小さなオーク樽を使い熟成させました。つややかな黒褐色で、香り高い風味、まろやかさ、ほどよい酸味と甘みが特徴です。名称ぶどう酢原産国イタリア原材料ぶどう果実、ワインビネガー、酸化防止剤内容量単品1本:250ml ケース:250ml×12本保存方法直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存して下さい。賞味期限商品に記載輸入元光が丘興産配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]
2,258円
【イナウディ】北イタリアのピエモンテ州クネオ県の名門食材メーカー。「自然の味」「伝統の味」にこだわり、現在はイタリア全土から優れた食材を集めてグルメの求める良品を提供しています。厳選された素材、熟練の手作りによる安定した品質のイナウディ製品には世界の人々から絶大な信頼が寄せられています。またその優れた品質は、世界の有名レストラン、ホテルなどからも高い評価を受けています。ぶどうの果汁を煮詰めて発酵させ、木の樽でゆっくりと時間をかけて熟成させました。オーク、栗、さくら、トネリコ、桑といった樽での熟成により上品な香りとやわらかな酸味、コクとまろやかな甘みを含ませています。8年熟成の本商品は酸味と甘みのバランスが良いので、お醤油のように料理全般にお使いいただけます。名称ぶどう酢原産国イタリア原材料ぶどう果汁、ワインビネガー、酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量100ml保存方法常温暗所賞味期限商品に記載輸入元地中海フーズ(株)配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]
3,680円
【AMBROSI】(アンブロージ) 1942年ロンバルディア州ブレシアで創業したアンブロージ社は、徹底的な品質管理のもと、伝統的製法におる商品を取り扱うイタリアでも有数の乳業メーカーです。 丁寧に職人の手で作り上げ、24ヵ月熟成された、濃厚な旨みと芳醇な香りのパルミジャーノ レッジーノをお得な大きめサイズにカットしました。削りたてをお料理に、おやつ・おつまみ用にカットしてなど、幅広くお使い頂けます。名称ナチュラルチーズ原産国イタリア原材料生乳、食塩内容量150g×3個保存方法要冷蔵(10℃以下)賞味期限商品ラベルに記載輸入元(株)野澤組配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]
19,440円
厳選されたゴーダチーズを52週(約1年)じっくりと熟成させたプレミアムチーズ。熟成に耐える良質のチーズを厳選し、温度、湿度を最良の状態に保った熟成庫で寝かせます。 約1年もの間、大切に熟成させたゴーダチーズは、ゴーダのしっかりとしたコク、旨味、芳醇さが凝縮された、独特の風味を持つチーズとなります。濃厚なコクと旨みはワインのお供に最適です。一口大にカットして、そのまま風味をお楽しみください。熟成期間の関係で、4kgより小さくなる事が多いですが、重量によって価格を変更致しますのでご安心下さい。◆SDGsの取り組みで、お届けする商品はラベルレスとなっております。また、プラスチックフィルムも廃止となっており、ワックスコーティングの状態でのお届けとなります。◆ ※この商品は不定貫規格となります。実際にご用意する商品の重量に応じて商品代金が変更します。 ご注文後に弊店がお送りするメールにて、変更後の商品代金を必ずご確認ください。変動値は記載の重量・金額からおおよそ10%前後を目安にお考えください。 以上の点をご確認、ご了承のうえ、ご注文いただけますようお願いいたします。 名称ナチュラルチーズ原産国オランダ 原材料ナチュラルチーズ(生乳、食塩、カロチノイド色素、保存料(ナタマイシン))内容量約4kg保存方法10℃以下(要冷蔵) 賞味期限商品に記載輸入元野澤組配送方法冷蔵発送 [ 配送・送料についてはこちら ] 「オランダ フリコ オールドダッチマスター」の他サイズもございます。 お試し小サイズの50g フリコ オールドダッチマスター 50g
1,950円
タイプ:セミハードボディ:乳白色でリンド(外皮)はない。内部はきめ細かくしなやかな組織で、小さな気孔がある味わい:クセがなくクリーミー、まろやかな風味食べ方:野菜と相性がよいのでサンドイッチや、溶かして各種料理に。「万能なチーズ」と言われているゴーダチーズは、オランダのゴーダ村で13世紀頃にうまれ、今では世界中でたくさん作られているチーズの一つです。また熟成約1ヶ月の若いものから1年以上熟成させたものまでと熟成期間による風味の違いを楽しめるのもゴーダチーズです。しっとりとした弾力性のあるゴーダチーズは、フルクリーム・チーズと呼ばれるように、コクのあるチーズです。そのまま食べてもおいしく、またあらゆるお料理の材料としてもその味を引き立たせるでしょう。※この商品は不定貫規格となります。実際にご用意する商品の重量に応じて商品代金が変更します。ご注文後に弊店がお送りするメールにて、変更後の商品代金を必ずご確認ください。変動値は記載の重量・金額からおおよそ10%前後を目安にお考えください。以上の点をご確認、ご了承のうえ、ご注文いただけますようお願いいたします。名称ナチュラルチーズ原産国オランダ原材料ナチュラルチーズ(生乳、食塩)内容量約500g保存方法要冷蔵(10℃以下)賞味期限商品に記載輸入元(株)エフ・エフ・シー 烏山ファクトリー配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]フリコ(Frico)・チーズの歴史は、1890年代にさかのぼります。チーズブランド【Frico】をもつロイヤル フリースランド カンピーナ社は、オランダ北部のフリースランド地方リューワーデン市に酪農品輸出協同組合として発足し、創業当時は小さなチーズ工場でした。現在では、ゴーダをはじめ様々な種類のチーズを年間約3億6千万kg以上も生産する...
2,489円
【CAVEDONI】(カヴェドーニ)イタリア・モデナ地方にて1860 年創業のアチェタイア・カヴェドーニ社は、モデナDOP 伝統製法のもとランブルスコやトレッビアーノの葡萄畑と代々受け継がれてきた木樽で熟成を育んできた老舗酢造です。 トレッビアーノ単一品種のみで造られたバランスの良い酸味と甘みは、魚料理や揚物と好相性。名称モデナ産バルサミコ酢原産国イタリア原材料ぶどう酢、濃縮ぶどう汁内容量100ml保存方法高温多湿直射日光を避けて常温で保存賞味期限商品に記載輸入元株式会社アーパ・アンド・イデア配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]
17,400円
トレビアーノ種の白ブドウを丁寧に絞り、熟成させたフルーティーなホワイトバルサミコ。白ワインビネガーより優しい香りと甘味なフルーツの味わい、程よい酸味が贅沢な前菜を引き立てます。青魚系のマリネやオリーブオイルを混ぜてカルパッチョのドレッシングなど、魚料理に最適です。名称ぶどう酢原産国イタリア原材料ブドウ果汁、ワインビネガー、バルサミコ酢内容量単品:250ml、9個セット:250ml×9個保存方法直射日光を避け、冷暗所にて保存賞味期限商品に記載輸入元有限会社アイランドフーズ配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]
980円
エクストラ・ヴィエーユと呼ばれ、じっくりと熟成させられたミモレットです。色合いも濃くなりサラダに散らしたり、そのままのコクをワインと楽しめるチーズです。名称ナチュラルチーズ原産国フランス原材料ナチュラルチーズ(生乳、食塩、カロチノイド色素、卵白リゾチーム)内容量50g保存方法要冷蔵(10℃以下)賞味期限商品ラベルに記載製造者(株)エフ・エフ・シー烏山ファクトリー配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]
1,450円
タイプ:セミハードボディ:乳白色でリンド(外皮)はない。内部はきめ細かくしなやかな組織で、小さな気孔がある味わい:クセがなくクリーミー、まろやかな風味食べ方:野菜と相性がよいのでサンドイッチや、溶かして各種料理に。「万能なチーズ」と言われているゴーダチーズは、オランダのゴーダ村で13世紀頃にうまれ、今では世界中でたくさん作られているチーズの一つです。また熟成約1ヶ月の若いものから1年以上熟成させたものまでと熟成期間による風味の違いを楽しめるのもゴーダチーズです。この商品は、熟成約1ヶ月と食べ易い、オランダ・フリコブランドのゴーダチーズを、使い易い500gサイズに、同敷地内にあるチーズ専門工場で製造致しました。名称ナチュラルチーズ原産国オランダ原材料ナチュラルチーズ(生乳、食塩)内容量500g保存方法10℃以下(要冷蔵)賞味期限商品に記載製造者(株)エフ・エフ・シー 烏山ファクトリー配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]フリコ(Frico)・チーズの歴史は、1890年代にさかのぼります。チーズブランド【Frico】をもつロイヤル フリースランド カンピーナ社は、オランダ北部のフリースランド地方リューワーデン市に酪農品輸出協同組合として発足し、創業当時は小さなチーズ工場でした。現在では、ゴーダをはじめ様々な種類のチーズを年間約3億6千万kg以上も生産する「オランダ最大のチーズメーカー」です。100年以上のチーズの歴史を持つフリコ・チーズですが、創業当時と変わらないことが一つあります。それは「チーズへの愛情」です。創業時と同じ伝統的な手法で最高の品質を誇るチーズ作りに励んでいます。
2,130円
タイプ:セミハードボディ:乳白色でリンド(外皮)はない。内部はきめ細かくしなやかな組織で、小さな気孔がある味わい:クセがなくクリーミー、まろやかな風味食べ方:野菜と相性がよいのでサンドイッチや、溶かして各種料理に。「万能なチーズ」と言われているゴーダチーズは、オランダのゴーダ村で13世紀頃にうまれ、今では世界中でたくさん作られているチーズの一つです。また熟成約1ヶ月の若いものから1年以上熟成させたものまでと熟成期間による風味の違いを楽しめるのもゴーダチーズです。この商品は、熟成約1ヶ月と食べ易い、オランダ ゴーダチーズだけを、お料理等のトッピングが容易な短冊状に、国内のチーズ加工専門工場で加工致しました。名称ナチュラルチーズ原産国オランダ原材料ナチュラルチーズ(生乳、食塩)内容量単品:1kg ケース:10kg保存方法10℃以下(要冷蔵)賞味期限商品に記載輸入元(株)エフ・エフ・シー 烏山ファクトリー配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]
2,300円
タイプ:セミハードボディ:乳白色でリンド(外皮)はない。内部はきめ細かくしなやかな組織で、小さな気孔がある味わい:クセがなくクリーミー、まろやかな風味食べ方:野菜と相性がよいのでサンドイッチや、溶かして各種料理に。「万能なチーズ」と言われている。 ゴーダチーズは、オランダのゴーダ村で13世紀頃にうまれ、今では世界中でたくさん作られているチーズの一つです。また熟成約1ヶ月の若いものから1年以上熟成させたものまでと熟成期間による風味の違いを楽しめるのもゴーダチーズです。 この商品は、オランダ・フリコブランドで熟成約1ヶ月と食べ易いタイプのゴーダチーズです。溶けやすく、加熱するととろっととろけるので、トーストやピザ用にもお使いいただけます。輸入時は約15kgもあるゴーダチーズを、使い易い1kgサイズにカットしています。カット加工は、同敷地内にあるチーズ専門工場で加工致しました。 ※この商品は不定貫規格となります。実際にご用意する商品の重量に応じて商品代金が変更します。ご注文後に弊店がお送りするメールにて、変更後の商品代金を必ずご確認ください。変動値は記載の重量・金額からおおよそ10%前後を目安にお考えください。以上の点をご確認、ご了承のうえ、ご注文いただけますようお願いいたします。 名称ナチュラルチーズ 原産国オランダ 原材料ナチュラルチーズ(生乳、食塩) 内容量約1kg 保存方法要冷蔵(10℃以下) 賞味期限商品に記載 製造者(株)エフ・エフ・シー 烏山ファクトリー 配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]◆ワックスゴーダマイルド 約7週間熟成させた、マイルドで味わい深いタイプのワックスゴーダチーズです。 ◆オールド・ダッチ・マスター 1年間熟成させた特別なワックスゴーダチーズです。数量限定で生産しているプレミアムな逸品。 ...
4,000円
黄色のワックスコーティングでおなじみのオランダのゴーダチーズは、17世紀に日本に伝えられたと言われ、長崎の出島ではオランダ商館員たちによってゴーダが作られたという記録があります。フリコ・ゴーダチーズの原料乳は、オランダ・フリースランド州を中心に、オランダ北部と東部の酪農家より集乳されています。海風の吹く土地でミネラルをいっぱい含んだ牧草を食べて育った牛から、ミネラル分の多いミルクが搾られます。その中で品質テストに合格した最高のミルクのみが原乳として使用され、伝統的な製造方法によってゴーダチーズが作られます。そしてチーズの肝と言える「熟成」でチーズ特有の風味が加わっていきます。その後出荷成熟令になったところで、ワックスコーティングを施して外気と遮断しチーズの呼吸を止め、同時に熟成が止まります。このワックスにより工場出荷時と同じ高品質を保ったままお届けすることができます。※この商品は不定貫規格となります。実際にご用意する商品の重量に応じて商品代金が変更します。ご注文後に弊店がお送りするメールにて、変更後の商品代金を必ずご確認ください。変動値は記載の重量・金額からおおよそ10%前後を目安にお考えください。以上の点をご確認、ご了承のうえ、ご注文いただけますようお願いいたします。名称ナチュラルチーズ原産国オランダ原材料生乳、食塩、カロチノイド色素、保存料(ナタマイシン)内容量約1kg保存方法10℃以下(要冷蔵)賞味期限商品に記載輸入者(株)野澤組配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]フリコ(Frico)・チーズの歴史は、1890年代にさかのぼります。 チーズブランド【Frico】をもつロイヤル フリースランド カンピーナ社は、オランダ北部のフリースランド地方リューワーデン市に酪農品輸出協同組合として発足し、...
4,780円
人気アイテム7種類をセットにしました。普段のテーブルチーズとしてはもちろん、ホームパーティ—やプレゼント、ご挨拶の手土産など様々なシーンにオススメです! 【セット内容】 ●シャンピニオン カンボゾーラ 125g カマンベールとゴルゴンゾーラを合わせたチーズ。白カビのマイルドさの中に青カビのコクが感じられます。 ●イタリア アンブロージ パルミジャーノ レジャーノ D.O.P 24ヶ月熟成 ウェッジカット 150g 丁寧に職人の手で作り上げ24ヵ月熟成された濃厚な旨みと芳醇な香りのパルミジャーノレッジーノです。 ●アメリカ産 ポーリー クリームチーズ 226g 口どけの良いまろやかなミルキーさと、甘みを引き立てるさわやかな酸味が特徴です。 ●オランダ フリコ ゴーダ シュレッド 250g しっとりとした弾力性のあるゴーダチーズは、フルクリーム・チーズと呼ばれるように、コクのあるチーズです。 ●オランダ フリコ エダムハード 100g あっさりした風味と香ばしい香りが人気のオランダ産チーズ。すりおろしてオーブン料理にオススメです。 ●デンマーク サムソーチーズ 100g デリケートなナッツ風味が特長的なチーズです。 ●オランダ ミモレットチーズマイルド 100g ナッツのような風味で、口当たりのよいチーズです。 【単品はこちらからどうぞ】 *シャンピニオン カンボゾーラ 125g *イタリア アンブロージ パルミジャーノ レジャーノ D.O.P 24ヶ月熟成 ウェッジカット 150g *アメリカ産 ポーリー クリームチーズ 226g *オランダ フリコ ゴーダ シュレッド 250g *オランダ フリコ エダムハード 100g *デンマーク サムソーチーズ 100g *オランダ ミモレットチーズマイルド 100g...
9,720円
黄色のワックスコーティングでおなじみのオランダのゴーダチーズは、17世紀に日本に伝えられたと言われ、長崎の出島ではオランダ商館員たちによってゴーダが作られたという記録があります。フリコ・ゴーダチーズの原料乳は、オランダ・フリースランド州を中心に、オランダ北部と東部の酪農家より集乳されています。海風の吹く土地でミネラルをいっぱい含んだ牧草を食べて育った牛から、ミネラル分の多いミルクが搾られます。その中で品質テストに合格した最高のミルクのみが原乳として使用され、伝統的な製造方法によってゴーダチーズが作られます。そしてチーズの肝と言える「熟成」でチーズ特有の風味が加わっていきます。その後出荷成熟令になったところで、ワックスコーティングを施して外気と遮断しチーズの呼吸を止め、同時に熟成が止まります。このワックスにより工場出荷時と同じ高品質を保ったままお届けすることができます。◆SDGsの取り組みで、プラスチックフィルムの包装を廃止し、ワックスコーティングの状態でのお届けとなります。◆※この商品は不定貫規格となります。実際にご用意する商品の重量に応じて商品代金が変更します。ご注文後に弊店がお送りするメールにて、変更後の商品代金を必ずご確認ください。変動値は記載の重量・金額からおおよそ10%前後を目安にお考えください。以上の点をご確認、ご了承のうえ、ご注文いただけますようお願いいたします。名称ナチュラルチーズ原産国オランダ原材料生乳、食塩、カロチノイド色素、保存料(ナタマイシン)内容量約4kg保存方法10℃以下(要冷蔵)賞味期限商品に記載輸入者(株)野澤組配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]フリコ(Frico)・チーズの歴史は、1890年代にさかのぼります。 チーズブランド【Frico】をもつロイヤル フリースランド...
5,480円
グラナ パダーノは、原料、生産地、製造工程など厳しい規格が法律により定められたD.O.P(原産地呼称制度)に認定されています。最低9ヶ月熟成させた後に、専門の技術士が一つずつ審査を実施し、厳格な審査を耐え抜いたもののみが「グラナ パダーノ」と呼称できます。イタリアでキッチンに欠かすことのできないと言われるほど、日常使いされているチーズです。粉状にしてパスタやグラタンにかけるのはもちろん、薄くスライスしてパンに挟んだり、サラダにのせたりなど、様々なお料理にお使い頂けます。熟成でうまれる濃厚な味わいはアルコールとの相性も抜群です。同形のパルミジャーノ レッジャーノより熟成期間が短いので、コクと旨みがほどよく、これが本場イタリアで日常使いされている所以でしょう。弊店が取扱うチーズ加工品は、同敷地内にあるチーズ専門工場製です。重量はリンド(外皮)部分も含んだ重さとなります。 ※こちらの商品は、■Let's eat!グラナパダーノ グッズプレゼントキャンペーン■のキャンペーン対象外の商品となります。 ご注意くださいませ。 名称ナチュラルチーズ 原産国イタリア 原材料ナチュラルチーズ(生乳、食塩、卵白リゾチウム) 内容量1Kg 保存方法10℃以下(要冷蔵) 賞味期限商品に記載賞味期限が1ヶ月以上余裕があるものを発送致します 製造者(株)エフ・エフ・シー烏山ファクトリー 配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]
10,280円
グラナ パダーノは、原料、生産地、製造工程など厳しい規格が法律により定められたD.O.P(原産地呼称制度)に認定されています。最低9ヶ月熟成させた後に、専門の技術士が一つずつ審査を実施し、厳格な審査を耐え抜いたもののみが「グラナ パダーノ」と呼称できます。イタリアでキッチンに欠かすことのできないと言われるほど、日常使いされているチーズです。粉状にしてパスタやグラタンにかけるのはもちろん、薄くスライスしてパンに挟んだり、サラダにのせたりなど、様々なお料理にお使い頂けます。熟成でうまれる濃厚な味わいはアルコールとの相性も抜群です。同形のパルミジャーノ レッジャーノより熟成期間が短いので、コクと旨みがほどよく、これが本場イタリアで日常使いされている所以でしょう。弊店が取扱うチーズ加工品は、同敷地内にあるチーズ専門工場製です。※この商品は不定貫規格となります。実際にご用意する商品の重量に応じて価格が変わりますので、ご注文後に弊店がお送りするメールにて、変更後の商品代金を必ずご確認ください。変動値は記載の重量・金額からおおよそ10%前後を目安にお考えください。重量はリンド(外皮)部分も含んだ重さとなります。以上の点をご確認、ご了承のうえ、ご注文いただけますようお願いいたします。 名称ナチュラルチーズ 原産国イタリア 原材料ナチュラルチーズ(生乳、食塩、卵白リゾチウム) 内容量約1Kg×2 保存方法10℃以下(要冷蔵) 賞味期限商品に記載 製造者(株)エフ・エフ・シー烏山ファクトリー 配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]
1,650円
どちらのチーズも、原料、生産地、製造工程など厳しい規格が法律により定められたD.O.P(原産地呼称制度)に認定されているイタリアを代表するチーズです。価格の違いが若干あり、両方とも同じように使われることが多いですが、実際にはどう違うのでしょうか。食べきれるサイズで実際に食べ比べをして頂きたくセットで販売にしてみました。 【パルミジャーノレジャーノ】北イタリア、ポー河右岸地域で作られるパルメザンタイプのチーズで、2年以上の熟成期間を要し、繊細な味と香りを持ちます。粉末にして料理に用いるほか、小さくくだいてテーブル用としても用いられます。【グラナパダーノ】最低9ヶ月熟成させた後に、専門の技術士が一つずつ審査を実施し、厳格な審査を耐え抜いたもののみが「グラナ パダーノ」と呼称できます。このパルミジャーノレジャーノとグラナ パダーノを、熟成でできるリンド(=チーズの硬い表皮)を取り除き、100gのお手軽なサイズに、同敷地内にあるチーズ専門工場で製造致しました。イタリアでキッチンに欠かすことができないと言われるほど様々な料理シーンで使われるこの両チーズ、冷蔵庫の常備品としておすすめですが、お好みはどちらでしょうか 是非この機会にお試し下さい。名称ナチュラルチーズ原産国イタリア原材料【パルミジャーノレジャーノ】ナチュラルチーズ(生乳、食塩)、【グラナパダーノ】ナチュラルチーズ(生乳、食塩、卵白リゾチーム)内容量各100g保存方法10℃以下(要冷蔵)賞味期限商品に記載製造者(株)エフ・エフ・シー 烏山ファクトリー配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]
5,200円
★お得な2個セットはこちら★ グラナ パダーノは、原料、生産地、製造工程など厳しい規格が法律により定められたD.O.P(原産地呼称制度)に認定されています。最低9ヶ月熟成させた後に、専門の技術士が一つずつ審査を実施し、厳格な審査を耐え抜いたもののみが「グラナ パダーノ」と呼称できます。イタリアでキッチンに欠かすことのできないと言われるほど、日常使いされているチーズです。粉状にしてパスタやグラタンにかけるのはもちろん、薄くスライスしてパンに挟んだり、サラダにのせたりなど、様々なお料理にお使い頂けます。熟成でうまれる濃厚な味わいはアルコールとの相性も抜群です。同形のパルミジャーノ レッジャーノより熟成期間が短いので、コクと旨みがほどよく、これが本場イタリアで日常使いされている所以でしょう。弊店が取扱うチーズ加工品は、同敷地内にあるチーズ専門工場製です。※この商品は不定貫規格となります。実際にご用意する商品の重量に応じて価格が変わりますので、ご注文後に弊店がお送りするメールにて、変更後の商品代金を必ずご確認ください。変動値は記載の重量・金額からおおよそ10%前後を目安にお考えください。重量はリンド(外皮)部分も含んだ重さとなります。以上の点をご確認、ご了承のうえ、ご注文いただけますようお願いいたします。 名称ナチュラルチーズ 原産国イタリア 原材料ナチュラルチーズ(生乳、食塩、卵白リゾチウム) 内容量約1Kg 保存方法10℃以下(要冷蔵) 賞味期限商品に記載賞味期限が1ヶ月以上余裕があるものを発送致します 製造者(株)エフ・エフ・シー烏山ファクトリー 配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]
690円
【AMBROSI】(アンブロージ)1942年ロンバルディア州ブレシアで創業したアンブロージ社は、徹底的な品質管理のもと、伝統的製法におる商品を取り扱うイタリアでも有数の乳業メーカーです。2年以上長期熟成させたパルミジャーノ・レッジャーノを食べやすいダイス形状にカットしました。天然のアミノ酸のコクと濃厚な旨味が特徴です。そのままおつまみとしてお召し上がりください。 名称ナチュラルチーズ原産国イタリア原材料ナチュラルチーズ(生乳、食塩)内容量50g保存方法要冷蔵(10℃以下)賞味期限商品に記載製造者(株)エフ・エフ・シー 配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]
【スカーリア社】イタリア・シチリア島の南岸に位置するシアッカで1979年よりアンチョビ造りに励んでおります。シアッカ沖で揚がった新鮮なイワシのみ使用し、熟成後の仕上げは、酸化に強く鰯の旨みを最大に引き出すと言われるイタリア産のひまわり油で仕上げられています。イタリアに古くから伝わる魚醤、コラトゥーラ。日本のしょっつるや、東南アジアのナンプラーなどと同じ、魚(カタクチイワシ)からつくられる調味料です。内臓などを丁寧に取り除いてから製造されるため、臭みがなく、驚くほど繊細な味わいに仕上がっています。サラダやパスタなどにさっと振りかけて、最高の風味をお楽しみください。名称調味料原産国イタリア原材料かたくちイワシ、塩内容量100ml保存方法高温、多湿を避けて冷暗所に保存賞味期限商品に記載輸入元光が丘興産配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]
2,268円
【AMBROSI】(アンブロージ) 1942年ロンバルディア州ブレシアで創業したアンブロージ社は、徹底的な品質管理のもと、伝統的製法におる商品を取り扱うイタリアでも有数の乳業メーカーです。 引き締まってしなやかな組織を持ち、ミルクのやさしい甘みが残るチーズ。熟成はさせず、形はさまざまで、香ばしくスモークがかけてあります。おつまみにするのはもちろん、ステーキのように焼いてお召し上がり下さい。 名称ナチュラルチーズ原産国イタリア原材料生乳、食塩、クエン酸内容量300g保存方法要冷蔵(10℃以下)賞味期限商品ラベルに記載輸入元(株)野澤組配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]
2,480円
【ReModena】(レモデナ)レモデナはバルサミコの生産地として世界的に有名なイタリアのエミリア・ロマーニャ州、モデナにあります。ぶどう品種であるランブルスコとトレッビアーノを自社農園にて育て、着色料や増粘剤を一切使わずに、代々家族に受け継がれた伝統的な方法で製品を製造しています。 また、イタリア国内でHACCP、IGP(地理的表示保護)、EUROPEAN BIO(EU規定有機食品認証)、有機JAS(日本規定有機食品認証)等様々な認証を取得しており、製品の品質と安全に自信を持っています。オーガニック白ワインビネガー(トレッビアーノ種)とオーガニックぶどう果汁をオーク樽にて熟成させています。 繊細な優しい酸味とエレガントな甘みを持つ、オーガニックのホワイトバルサミコ酢です。口当たりが良く、すっきりとしており、幅広い食材にご使用頂けます。 名称有機ブドウ酢原産国イタリア原材料有機ブドウ果汁、有機ワインビネガー、有機バルサミコ 酸度:4.8%内容量250ml保存方法直射日光を避け常温で保存賞味期限商品に記載輸入元株式会社ミッレサポーリ配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]
4,900円
★お得な2個セットはこちら★ D.O.P(原産地呼称制度)により、ポー川周辺のパルマ、レッジョ・エミリア、モデナ、ボローニャ、マントーバの5地域に限定されています。製造は1日に1回のみ、前日の夕方に搾った牛乳を一晩置いて、上層に浮いたクリームを取り除いた牛乳(脱脂乳)と当日の朝に搾った牛乳とを混合した乳から作られます。熟成に入って最初の半年間は反転をくり返し、最低1年以上の熟成をさせたのち、専門の技術士が一つずつ審査を行い、良質と認めたものだけが、「パルミジャーノ レジャーノ」と呼称できます。このような伝統的な製法を守り続けていることが、「チーズの王様」と呼ばれ続ける理由かもしれません。 ※この商品は不定貫規格となります。実際にご用意する商品の重量に応じて価格が変わりますので、ご注文後に弊店がお送りするメールにて、変更後の商品代金を必ずご確認ください。変動値は記載の重量・金額からおおよそ10%前後を目安にお考えください。重量はリンド(外皮)部分も含んだ重さとなります。以上の点をご確認、ご了承のうえ、ご注文いただけますようお願いいたします。名称ナチュラルチーズ原産国イタリア原材料ナチュラルチーズ(生乳、食塩)内容量約1Kg保存方法10℃以下(要冷蔵)賞味期限商品に記載製造者(株)エフ・エフ・シー 烏山ファクトリー配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]
2,500円
D.O.P(原産地呼称制度)により、ポー川右岸に位置するパルマ、レッジョ・エミリア、モデナ、ボローニャ、ポー川左岸のマントーバの5地域に限定されています。製造は1日に1回のみ、前日の夕方に搾った牛乳を一晩置いて、上層に浮いたクリームを取り除いた牛乳(脱脂乳)と当日の朝に搾った牛乳とを混合した乳から作られます。熟成に入って最初の半年間は反転をくり返し、最低1年以上の熟成をさせたのち、専門の技術士が一つずつ審査を行い、良質と認めたものだけが、「パルミジャーノ レジャーノ」と呼称できます。このような伝統的な製法を守り続けていることが、「チーズの王様」と呼ばれ続ける理由かもしれません。 ※この商品は不定貫規格となります。実際にご用意する商品の重量に応じて価格が変わりますので、ご注文後に弊店がお送りするメールにて、変更後の商品代金を必ずご確認ください。変動値は記載の重量・金額からおおよそ10%前後を目安にお考えください。重量はリンド(外皮)部分も含んだ重さとなります。以上の点をご確認、ご了承のうえ、ご注文いただけますようお願いいたします。名称ナチュラルチーズ原産国イタリア原材料ナチュラルチーズ(生乳、食塩)内容量約500g保存方法要冷蔵(10℃以下)賞味期限商品に記載製造者(株)エフ・エフ・シー 烏山ファクトリー配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]
5,190円
D.O.P(原産地呼称制度)により、ポー川右岸に位置するパルマ、レッジョ・エミリア、モデナ、ボローニャ、ポー川左岸のマントーバの5地域に限定されています。製造は1日に1回のみ、前日の夕方に搾った牛乳を一晩置いて、上層に浮いたクリームを取り除いた牛乳(脱脂乳)と当日の朝に搾った牛乳とを混合した乳から作られます。熟成に入って最初の半年間は反転をくり返し、最低1年以上の熟成をさせたのち、専門の技術士が一つずつ審査を行い、良質と認めたものだけが、「パルミジャーノ レジャーノ」と呼称できます。このような伝統的な製法を守り続けていることが、「チーズの王様」と呼ばれ続ける理由かもしれません。 重量はリンド(外皮)部分も含んだ重さとなります。名称ナチュラルチーズ原産国イタリア原材料ナチュラルチーズ(生乳、食塩)内容量1Kg保存方法10℃以下(要冷蔵)賞味期限商品に記載製造者(株)エフ・エフ・シー 烏山ファクトリー配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]
9,560円
D.O.P(原産地呼称制度)により、ポー川右岸に位置するパルマ、レッジョ・エミリア、モデナ、ボローニャ、ポー川左岸のマントーバの5地域に限定されています。製造は1日に1回のみ、前日の夕方に搾った牛乳を一晩置いて、上層に浮いたクリームを取り除いた牛乳(脱脂乳)と当日の朝に搾った牛乳とを混合した乳から作られます。熟成に入って最初の半年間は反転をくり返し、最低1年以上の熟成をさせたのち、専門の技術士が一つずつ審査を行い、良質と認めたものだけが、「パルミジャーノ レジャーノ」と呼称できます。このような伝統的な製法を守り続けていることが、「チーズの王様」と呼ばれ続ける理由かもしれません。 ※この商品は不定貫規格となります。実際にご用意する商品の重量に応じて価格が変わりますので、ご注文後に弊店がお送りするメールにて、変更後の商品代金を必ずご確認ください。変動値は記載の重量・金額からおおよそ10%前後を目安にお考えください。重量はリンド(外皮)部分も含んだ重さとなります。以上の点をご確認、ご了承のうえ、ご注文いただけますようお願いいたします。名称ナチュラルチーズ原産国イタリア原材料ナチュラルチーズ(生乳、食塩)内容量約1Kg×2保存方法10℃以下(要冷蔵)賞味期限商品に記載製造者(株)エフ・エフ・シー 烏山ファクトリー配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]
【AMBROSI】(アンブロージ)1942年ロンバルディア州ブレシアで創業したアンブロージ社は、徹底的な品質管理のもと、伝統的製法におる商品を取り扱うイタリアでも有数の乳業メーカーです。24ヶ月熟成されたパルミジャーノ レッジャーノを使いやすい薄削りのフレーク状に加工しました。そのままおつまみはもちろん、パスタやサラダなどのお料理ににそのままお使い頂けます。長期熟成の濃厚な風味と味わいをもつ、イタリアを代表するハードチーズをお手軽にお楽しみいただけます。 名称ナチュラルチーズ原産国イタリア原材料ナチュラルチーズ(生乳、食塩)内容量50g保存方法10℃以下(要冷蔵)賞味期限商品に記載製造者(株)エフ・エフ・シー 配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] 動画でご紹介している商品はこちらです。 ドンペッピーノ スパゲットーニ(2.2mm)1Kg モンタニーニ きのこのトマトソース ポルチーニ入り 180g ジュゼッペ・クレモニーニ エキストラバージンオリーブオイル 500ml
820円
熟成チェダーチーズを使用し、チーズの旨みを味わえるスモークチーズです。 チーズの旨みと桜のチップでじっくり燻製した豊かな薫りをお楽しみください。 ※チーズ分中、アイルランド産熟成チェダーチーズ10%使用(1年熟成) 名称プロセスチーズ原材料ナチュラルチーズ(外国製造又は国内製造)/乳化剤、(一部に乳成分を含む)内容量140g保存方法要冷蔵(10℃以下)賞味期限商品ラベルに記載製造元(株)宝幸ロルフ西宮プラント配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]
280円
塩、唐辛子などの香辛料を加えてカメで熟成させた中国の漬物です。前菜、炒め物やスープの具材等、幅広くお使いいただけます。名称ザーサイホール原材料ザーサイ、食塩、香辛料内容量500g保存方法直射日光を避け、常温で保存してください賞味期限商品に記載製造者友盛貿易株式会社配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]
540円
【Adriano Grosoli】(アドリアーノ・グロソリ)長い歴史を持つイタリアのバルサミコ酢専門メーカー。先進の技術を取り入れながらも、古くから伝わる伝統的な製法を重んじ、現代的な感覚で使い勝手のいい高品質の製品を提供しています。 爽やかな風味を楽しめる白ワインビネガー。ワインを木樽でゆっくりと酢酸発酵させる伝統的な製法を用い、発酵後も木樽でじっくりと熟成させたリゼルヴァ(貯蔵熟成)タイプのワインヴィネガーです。透明感と輝きのある色合い、豊かな香りとまろやかな味わいが料理を引き立てます。ドレッシングやソースに合わせて。また鶏肉などの煮込み料理にも。名称ぶどう酢原産国イタリア原材料葡萄酒、酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量500ml保存方法直射日光を避け常温で保存賞味期限商品に記載輸入元モンテ物産(株)配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]
【Selestane】(セレスタンヌ) 厳選された材料を用い、手間暇を惜しまぬ伝統的な製法を引き継ぎ、高品質な製品を提供するフランス屈指のブランドです。フランス料理界の高い要求とニーズに応え、ブランドを代表するビネガーやマスタードは、三ツ星レストランや最高級ホテルのシェフからも高い信頼を集めています。通常のビネガーより熟成期間が長くとり、樫の木の樽でじっくり熟成させています。そのため酸味がマイルドでフルーティーに仕上がっています。ドレッシングやマリネソースはもちろん、お肉を使った煮込み料理の風味づけにもぴったりです。名称ぶどう酢原産国フランス原材料赤ワイン、酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量250ml保存方法常温賞味期限商品に記載輸入元株式会社デドゥー配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]
4,420円
日本で[赤玉」の愛称で親しまれている赤色のワックスコーティングが特徴のエダムチーズの名前は、オランダ北部にある港町の名前からとられました。風味は脂肪分が少いためミルキーでさっぱりと香ばしく、そのままカットしてサラダのトッピングやサンドイッチに、約4ヶ月熟成させているのでパウダー状にもすることができます。エダムチーズパウダーを使ったポン・デ・ケイジョは有名で、ミートソースに粉チーズのようにかけても美味しく召し上がれます。ミルキーでさっぱりとした風味は合わせる食材を選ぶことなく、またそのままカットして食したり、パウダー状にしてチーズ調味料として用いたりと、さまざまなシーンでお使いいただける便利なチーズです。※この商品は不定貫規格となります。実際にご用意する商品の重量に応じて商品代金が変更します。ご注文後に弊店がお送りするメールにて、変更後の商品代金を必ずご確認ください。変動値は記載の重量・金額からおおよそ10%前後を目安にお考えください。以上の点をご確認、ご了承のうえ、ご注文いただけますようお願いいたします。名称ナチュラルチーズ原産国オランダ原材料生乳、食塩、カロチノイド色素内容量約1.7kg保存方法10℃以下(要冷蔵)賞味期限商品に記載輸入者(株)野澤組配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] 「オランダ フリコ エダムチーズ」さまざまな大きさと加工品をご用意しています。 お手軽サイズの130g フリコ エダムチーズ ハード 130gカット エダムチーズを粉状に加工しました フリコ エダムパウダー 100gフリコ(Frico)・チーズの歴史は、1890年代にさかのぼります。 チーズブランド【Frico】をもつロイヤル フリースランド カンピーナ社は、オランダ北部のフリースランド地方リューワーデン市に...
爽やかな酸味のあるオーストラリアの代表的なチーズです。熟成の変化が楽しめる本格派のチーズでワインやビールにもよく合います。※この商品は不定貫規格となります。実際にご用意する商品の重量に応じて商品代金が変更します。ご注文後に弊店がお送りするメールにて、変更後の商品代金を必ずご確認ください。変動値は記載の重量・金額からおおよそ10%前後を目安にお考えください。以上の点をご確認、ご了承のうえ、ご注文いただけますようお願いいたします。名称ナチュラルチーズ原産国オーストラリア原材料ナチュラルチーズ(生乳、食塩) 内容量約1kg保存方法10℃以下(要冷蔵)賞味期限商品に記載輸入元(株)エフ・エフ・シー 烏山ファクトリー配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]
4,690円
お酒のおつまみに最適な人気アイテム7種類をセットにしました。お酒好きな方へ、ホームパーティーのおしゃれな手土産にいかがですか!贅沢な時間を過ごす自分へのご褒美にもどうぞ! 【セット内容】 ●シャンピニオン カンボゾーラ 125g カマンベールとゴルゴンゾーラを合わせたチーズ。白カビのマイルドさの中に青カビのコクが感じられます。 ●パルミジャーノ レッジャーノ 100g 長期熟成の硬質チーズでアミノ酸の旨味と香りが特長です。 ●フリコ チーズアソート 120g オランダを代表するゴーダチーズなどの6種類のチーズを楽しめるアソートセットです。 ●カンポドゥルセ ハモンセラーノ スライス 200g カンポドゥルセが独自に開発した四元交配種、サラゴサ産のエンブラ(=メス豚)の後脚を使用した生ハムです。 ●ボナペティオイルサーディン オリーブオイル漬け 120g ポルトガル産の新鮮なイワシを原料に使用しているので、身が引き締まっています。 ●クレスポ グリーンオリーブ 種抜き スタンドパック 170g スペインの温暖な気候と肥沃な土壌で、太陽の光をいっぱい浴びて育った種抜きのオリーブです。 ●パルモニー チーズチップス 75g パルミジャーノレッジャーノを100%使用した(ナチュラルチーズに占める割合)チーズチップスです。 【単品はこちらからどうぞ】 *シャンピニオン カンボゾーラ 125g *パルミジャーノ レッジャーノ 100g *フリコ チーズアソート 120g *カンポドゥルセ ハモンセラーノ スライス 200g *ボナペティオイルサーディンオリーブオイル漬け 120g *クレスポ グリーンオリーブ 種抜き スタンドパック 170g *パルモニー チーズチップス 75g 名称各商品に記載原産国各商品に記載原材料各商品に記載内容量各商品に...
750円
厳選されたゴーダチーズを52週(約1年)じっくりと熟成させたプレミアムチーズ。熟成に耐える良質のチーズを厳選し、温度、湿度を最良の状態に保った熟成庫で寝かせます。 約1年もの間、大切に熟成させたゴーダチーズは、ゴーダのしっかりとしたコク、旨味、芳醇さが凝縮された、独特の風味を持つチーズとなります。濃厚なコクと旨みはワインのお供に最適です。一口大にカットして、そのまま風味をお楽しみください。名称ナチュラルチーズ原産国オランダ原材料ナチュラルチーズ(生乳、食塩)/カロチノイド色素、防かび剤(ナタマイシン)内容量100g保存方法要冷蔵(10℃以下)賞味期限商品に記載製造者(株)エフ・エフ・シー 烏山ファクトリー配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]
507円
熟成した酒粕を原料に、内堀醸造独自の製法により作ったコクと旨みのある酢です。◆熟成三年自然の色長い貯蔵・熟成期間を経て作られています。そのため、自然のままで独特の濃いアメ色になりました。添加物はいっさい使用していません。しょうゆも塩も入っていません。【内堀醸造】上質な原料と高い技術で、高品質な国産酢を提供してくれるメーカーです。原材料から一貫した生産体制をとり、できるだけルーツが深く原料に近い工程で独自の加工(精米、麹、蒸留、だしなど)を行うことで、他にない独自な高品質をお届けしています。「より日本的な特徴をもった品は国際的な品ではないか」との考えから、内堀醸造は日本の伝統的な醸造文化を背景に"酢造りは酒造りから"を製造理念とし、独自の技術を蓄積して固有技術の確立に努め、さらに安心して求めやすく、健康に役立つ品質の酢造りを目指しています。名称穀物酢原材料酒かす内容量500ml保存方法直射日光を避けて保存賞味期限商品に記載製造者内堀醸造配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]
3,280円
【SMERALDA】(スメラルダ)イタリア・サルディーニャ島のボッタルガメーカー。伝統的製法を現在まで代々引き継いでいます。ボッタルガを熟知した職人の腕による下処理、そして長年の経験に裏打ちされた勘がものをいう塩漬けと塩抜きが味を決定づけます。職人の手によって一つ一つ丁寧に作られたボラ(ムジーネ)のカラスミです。スライスで味わうのにちょうどよい熟成度合いに仕上がっていますが、あぶってからすりおろしてお料理のアクセントにお使いいただくなどのアレンジも。定番人気のカラスミパスタもおすすめです。名称からすみ全卵(ボラ)原産国イタリア原材料ボラの卵、食塩内容量1腹(約70g)保存方法要冷蔵(10℃以下)賞味期限商品ラベルに記載輸入元登馬商事(株)配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] Bottarga ボッタルガ(からすみ) イタリアやスペインで作られるカラスミのラインナップ 地中海フーズ ボッタルガ マルーカ ブロック 50g 地中海フーズ ボッタルガ ムジーネ ブロック(ボラのカラスミ) 50g 地中海フーズ ボッタルガ トンノ ブロック(マグロのカラスミ) 100G 地中海フーズ ボッタルガ ムジーネ ブロック(ボラのカラスミ) 15g ブルーマリン ボッタルガムジネ パウダー100g 地中海フーズ ボッタルガ マルーカ パウダー 50g 地中海フーズ ボッタルガ トンノ パウダー 100g 地中海フーズ ボッタルが ムジーネ パウダー 15g
【BLUEMARINE】(ブルーマリン)イタリア・サルディーニャ島のボッタルガメーカー。美しい海で獲れたぼらの卵を一本一本吟味して、形、大きさ、色合いによって選別を行っています。塩漬け、乾燥の工程を経て、特製の蔵で熟成させることで極上のボッタルガができあがります。すべての工程は伝統を守る職人の手作業で丁寧に行われています。 ボラのボッタルガ(カラスミ)を、料理に使いやすいパウダー状に加工したものです。定番のカラスミパスタはもちろん、サラダのトッピングなどにも手軽にご利用いただけます。名称ボッタルガパウダー(カラスミパウダー)原産国イタリア原材料ぼらの卵、食塩内容量100g保存方法冷蔵賞味期限商品に記載輸入元株式会社アーパ&イデア配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] Bottarga ボッタルガ(からすみ) イタリアやスペインで作られるカラスミのラインナップ 地中海フーズ ボッタルガ マルーカ ブロック 50g 地中海フーズ ボッタルガ トンノ ブロック(マグロのカラスミ) 100G 地中海フーズ ボッタルガ ムジーネ ブロック(ボラのカラスミ) 15g スメラルダ ボッタルガムジーネ ブロック ピッコロ 地中海フーズ ボッタルガ マルーカ パウダー 100g 地中海フーズ ボッタルガ ムジーネ パウダー 50g 地中海フーズ ボッタルガ トンノ パウダー 100g 地中海フーズ ボッタルが ムジーネ パウダー 15g
21,700円
【Rubia】(ルビア)スペインのサラゴサに有る名門のカンポドゥルセ社の新ブランドとしてルビアは誕生しました。母体のカンポドゥルセは、2003年創業。豚の飼養、飼料、生産蓄場、肉の加工、熟成までトータルに行い、スペインのリーディング・カンパニーに成長しました。他に類を見ない熟成設備で、マイクロチップでハム毎にトレーサビリティを管理しています。伝統あるJORGE S.L.(ホルヘ)企業グループの一員です。 世界三大生ハムの一つとして名高いハモン・セラーノ。日本でも知名度のあるハモン・イベリコが黒豚であるのに対し、ハモン・セラーノは白豚を使用します。ハモンとは「ハム(特に熟成されたもの)」を指し、セラーノは「山の」という意味があります。 カンポドゥルセ社が他の製品と同じく徹底管理の元、飼育した白豚を使用して、12か月以上の熟成をさせた生ハム・ハモンセラーノです。 骨付きタイプ。 熟成期間:12ヶ月 ※この商品は不定貫規格となります。実際にご用意する商品の重量に応じて商品代金が変更します。ご注文後に弊店がお送りするメールにて、変更後の商品代金を必ずご確認ください。変動値は記載の重量・金額からおおよそ10%前後を目安にお考えください。重量は骨部分も含んだ重さとなります。以上の点をご確認、ご了承のうえ、ご注文いただけますようお願いいたします。名称ラックスハム(ブロック)原産国スペイン原材料豚もも肉、食塩、砂糖、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、酸化防止剤(V.C)内容量約7.0Kg保存方法10℃以下にて保存して下さい。賞味期限商品に記載輸入元アサヒグラント(株)配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] 生ハム・サラミのスライスパックと原木のご紹介です。 豚肩肉の生ハムのスライス ヴィスマラ コッパ スライス 60g...
756円
日本で最もポピュラーなカマンベール。ほどよく熟成したところでアルミ缶に密閉。クリーミーでくせのない味わいが特徴で、苦味のもととなる白カビを極力カットしている。そのままおつまみに、またフライにしたりサンドイッチに。赤ワインやコーヒー、紅茶にも合うチーズです。フランスで作られたロングライフのカマンベール。ちょうど良い熟成状態のままです。開けたときが食べごろ。名称ナチュラルチーズ原産国フランス原材料生乳、クリーム、食塩内容量125g保存方法要冷蔵(10℃以下)賞味期限商品ラベルに記載輸入元日本マイセラ(株)配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]
3,391円
1969年シチリア島シャッカにて創業の家族経営のアリコン社は、シャッカ近海で獲れたカタクチイワシを厳選、90日間ゆっくりと海塩につけ熟成・発酵させます。この間に、カタクチイワシの旨味が引き出されるのです。 熟練した職人の目利きにより風味と熟成度がピークに達した後に、加工処理が加えられオイル漬けされます。 良質なのに、かたちが不ぞろいのため規格外とみなされたアンチョビのみを使用しています。シチリア島トラーパニ産の天然塩を使用しています。また加工処理前に90日間ゆっくりと樽で熟成しています。 名称アンチョビ ひまわりオイル漬原産国イタリア原材料カタクチイワシ、ひまわり油、塩内容量720g(固形量400g)保存方法直射日光を避け、冷暗所に保存して下さい。賞味期限商品に記載輸入元ファームランドトレーディング株式会社配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]
6,777円
1969年シチリア島シャッカにて創業の家族経営のアリコン社は、シャッカ近海で獲れたカタクチイワシを厳選、90日間ゆっくりと海塩につけ熟成・発酵させます。この間に、カタクチイワシの旨味が引き出されるのです。 熟練した職人の目利きにより風味と熟成度がピークに達した後に、加工処理が加えられオイル漬けされます。 良質なのに、かたちが不ぞろいのため規格外とみなされたアンチョビのみを使用しています。シチリア島トラーパニ産の天然塩を使用しています。また加工処理前に90日間ゆっくりと樽で熟成しています。 名称アンチョビ ひまわりオイル漬原産国イタリア原材料カタクチイワシ、ひまわり油、食塩内容量1700g(固形量1000g)保存方法直射日光を避け、冷暗所に保存して下さい。賞味期限商品に記載輸入元ファームランドトレーディング株式会社配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]
356円
あらゆるタイ料理の基本調味料となるナンプラー。 「クラシックタイ」ブランドのナンプラーは、18ヶ月もの長期熟成によるまろやかな味わいが特徴です。 カルシウムやアミノ酸、DHAなどを含んだ天然のうま味調味料名称原産国タイ原材料内容量200ml保存方法賞味期限商品に記載輸入元(株)ドーバーフィールド ファーイースト配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]
600円
【Mazzetti】(マツェッティ) フィリッポ・マツェッティが1846年に創業したモデナ地方を代表的なバルサミコ酢醸造会社です。トレビアーノ種のぶどうを搾り、布濾しした果汁を煮詰め、木の樽でゆっくりと熟成させる伝統の製法により、高貴な香りと深い味わいを引き出しています。 長期間の熟成により、酸味が少なく甘みとまろやかさの出たバルサミコです。コクを生かして、ドレッシングやソースなどにお使いいただけます。煮込み料理などに使っても、風味とコクをプラスできます。手に取りやすい100ml入りのミニサイズです。I.G.P.(保護指定地域表示)認定商品。名称ぶどう酢原産国イタリア原材料ぶどう酢、加熱濃縮ぶどう果汁/着色料(カラメル)、酸化防止剤(亜硫酸塩)酸度6.0%内容量100ml保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存賞味期限商品に記載輸入元三菱食品(株)配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]
11,070円
スパイシーなカレー風味がチーズのコクを引立てる、クミンシード入りゴーダチーズです。カレーには欠かせないスパイスであるクミンシードと、熟成したゴーダチーズのコクとの相性は抜群です。スライスしてサンドイッチに挟んだり、一口大にカットして、お酒のおつまみにもおすすめです。◆SDGsの取り組みで、お届けする商品はラベルレスとなっております。また、プラスチックフィルムも廃止となっており、ワックスコーティングの状態でのお届けとなります。◆※この商品は不定貫規格となります。実際にご用意する商品の重量に応じて商品代金が変更します。ご注文後に弊店がお送りするメールにて、変更後の商品代金を必ずご確認ください。変動値は記載の重量・金額からおおよそ10%前後を目安にお考えください。以上の点をご確認、ご了承のうえ、ご注文いただけますようお願いいたします。名称ナチュラルチーズ原産国オランダ原材料生乳、食塩、香辛料、カロチノイド色素、保存料(ナタマイシン)内容量約4.5Kg保存方法10℃以下(要冷蔵)賞味期限商品に記載輸入者(株)野澤組配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]フリコ(Frico)・チーズの歴史は、1890年代にさかのぼります。チーズブランド【Frico】をもつロイヤル フリースランド カンピーナ社は、オランダ北部のフリースランド地方リューワーデン市に酪農品輸出協同組合として発足し、創業当時は小さなチーズ工場でした。現在では、ゴーダをはじめ様々な種類のチーズを年間約3億6千万kg以上も生産する「オランダ最大のチーズメーカー」です。100年以上のチーズの歴史を持つフリコ・チーズですが、創業当時と変わらないことが一つあります。それは「チーズへの愛情」です。創業時と同じ伝統的な手法で最高の品質を誇るチーズ作りに励んでいます。
700円
タイプ:セミハードボディ:乳白色でリンド(外皮)はない。内部はきめ細かくしなやかな組織で、小さな気孔がある味わい:クセがなくクリーミー、まろやかな風味食べ方:野菜と相性がよいのでサンドイッチや、溶かして各種料理に。「万能なチーズ」と言われているゴーダチーズは、オランダのゴーダ村で13世紀頃にうまれ、今では世界中でたくさん作られているチーズの一つです。また熟成約1ヶ月の若いものから1年以上熟成させたものまでと熟成期間による風味の違いを楽しめるのもゴーダチーズです。この商品は、熟成約1ヶ月と食べ易い、オランダ ゴーダチーズだけをお料理等のトッピングが容易な短冊状に、国内のチーズ加工専門工場で加工致しました。200gとお手軽サイズです。名称ナチュラルチーズ原産国オランダ原材料生乳、食塩内容量250g保存方法要冷蔵(10℃以下)賞味期限商品ラベルに記載輸入元(株)エフ・エフ・シー烏山ファクトリー配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]フリコ(Frico)・チーズの歴史は、1890年代にさかのぼります。チーズブランド【Frico】をもつロイヤル フリースランド カンピーナ社は、オランダ北部のフリースランド地方リューワーデン市に酪農品輸出協同組合として発足し、創業当時は小さなチーズ工場でした。現在では、ゴーダをはじめ様々な種類のチーズを年間約3億6千万kg以上も生産する「オランダ最大のチーズメーカー」です。100年以上のチーズの歴史を持つフリコ・チーズですが、創業当時と変わらないことが一つあります。それは「チーズへの愛情」です。創業時と同じ伝統的な手法で最高の品質を誇るチーズ作りに励んでいます。
37,800円
オランダの巨匠、レンブラント・ファン・レインを冠したゴーダチーズ。パッケージには名画「夜警」を配したプレミアム商品です。 伝統的製法で約1年(52週)もの長期間熟成をさせたゴーダチーズ。 凝縮された組織の食感と非常に濃厚な旨味と風味が特長です。 パッケージに記されている「マスターピース」の名に相応しい逸品です。 2004年ワールドチャンピオンシップチーズコンテストではグランプリを受賞。◆SDGsの取り組みで、お届けする商品はラベルレスとなっております。また、プラスチックフィルムも廃止となっており、ワックスコーティングの状態でのお届けとなります。◆ ※この商品は不定貫規格となります。実際にご用意する商品の重量に応じて商品代金が変更します。ご注文後に弊店がお送りするメールにて、変更後の商品代金を必ずご確認ください。変動値は記載の重量・金額からおおよそ10%前後を目安にお考えください。以上の点をご確認、ご了承のうえ、ご注文いただけますようお願いいたします。名称ナチュラルチーズ原産国オランダ原材料生乳、食塩、カロチノイド色素、保存料(ナタマイシン)内容量約10kg保存方法10℃以下(要冷蔵)賞味期限商品に記載輸入者(株)野澤組配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] 「オランダ フリコ ワックスゴーダ」さまざまな大きさをご用意しています。 お手軽サイズの130g フリコ ワックスゴーダ 130gカット 使い易い500gサイズ フリコ ワックスゴーダ 500gカットフリコ(Frico)・チーズの歴史は、1890年代にさかのぼります。チーズブランド【Frico】をもつロイヤル フリースランド カンピーナ社は、オランダ北部のフリースランド地方リューワーデン市に酪農品輸出協同組合として発足し、創業当時は小さなチーズ工場でした。現在では...
1,190円
タイプ:ハードボディ:表皮は黄褐色で硬く、内部はきめが細かく、しなやかだが目はしまり硬い。また豆粒大の気孔が点在している味わい:わずかに酸味があるが、クリーミーなコクがある食べ方:チーズフォンデュ、キッシュ、グラタンの等のオーブン料理や、お酒のおつまみにもあうグリエールチーズは、スイスで「チーズの女王様」と呼ばれています。エメンタールとよく似た製法でつくられますが、熟成中にウォッシュタイプのように表面処理をするので、独特のナッツのようなコクがうまれます。この商品はグリエールチーズだけをお料理等のトッピングが容易な短冊状に、国内のチーズ加工専門工場で加工致しました。100gとお手軽サイズです。軟らかく溶け、クセも少なめなので食べやすいチーズです。熱を加えると旨みが増すのでチーズフォンデュやトーストにおすすめです。名称ナチュラルチーズ原産国スイス原材料ナチュラルチーズ(生乳、食塩)内容量100g保存方法要冷蔵(10℃以下)賞味期限商品に記載輸入元(株)エフ・エフ・シー 烏山ファクトリー配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]
9,880円
タイプ:ハードボディ:表皮は黄褐色で硬く、内部はきめが細かく、しなやかだが目はしまり硬い。また豆粒大の気孔が点在している味わい:わずかに酸味があるが、クリーミーなコクがある食べ方:チーズフォンデュ、キッシュ、グラタンの等のオーブン料理や、お酒のおつまみにもあうグリエールチーズは、スイスで「チーズの女王様」と呼ばれています。エメンタールとよく似た製法でつくられますが、熟成中にウォッシュタイプのように表面処理をするので、独特のナッツのようなコクがうまれます。※この商品は不定貫規格となります。実際にご用意する商品の重量に応じて商品代金が変更します。ご注文後に弊店がお送りするメールにて、変更後の商品代金を必ずご確認ください。変動値は記載の重量・金額からおおよそ10%前後を目安にお考えください。以上の点をご確認、ご了承のうえ、ご注文いただけますようお願いいたします。名称ナチュラルチーズ原産国スイス原材料ナチュラルチーズ(生乳、食塩) 内容量約1kg保存方法10℃以下(要冷蔵)賞味期限商品に記載輸入元(株)エフ・エフ・シー 烏山ファクトリー配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]
1,730円
タイプ:ハードボディ:表皮は黄褐色で硬く、内部はきめが細かく、しなやかだが目はしまり硬い。また豆粒大の気孔が点在している味わい:わずかに酸味があるが、クリーミーなコクがある食べ方:チーズフォンデュ、キッシュ、グラタンの等のオーブン料理や、お酒のおつまみにもあうグリエールチーズは、スイスで「チーズの女王様」と呼ばれています。エメンタールとよく似た製法でつくられますが、熟成中にウォッシュタイプのように表面処理をするので、独特のナッツのようなコクがうまれます。この商品はグリエールチーズだけをお料理等のトッピングが容易な短冊状に、国内のチーズ加工専門工場で加工致しました。200gとお手軽サイズです。名称ナチュラルチーズ原産国スイス原材料ナチュラルチーズ(生乳、食塩)内容量200g保存方法10℃以下(要冷蔵)賞味期限商品に記載輸入元(株)エフ・エフ・シー 烏山ファクトリー配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] 「スイス グリエール」さまざまな大きさと加工品をご用意しています。 お手軽サイズの130g スイス グリエール 130gカット 使い易い500gサイズ スイス グリエール 500gカット キングカット2.5kg スイス グリエール 2.5kgカット スイスグリエールをスライス100g スイス グリエール スライス 100g 単品シュレッド1kg スイス グリエール シュレッド 1kg ミックスシュレッド200g スイス エメンタール・グリエール ミックスシュレッド 200g
6,480円
世界三大ブルーチーズの一つとして有名なゴルゴンゾーラは約1000年以上前に生まれた歴史あるチーズです。原料、生産地、製造工程などD.O.P(原産地呼称制度)の厳しい基準をクリアしたものだけが「ゴルゴンゾーラ」と名乗ることができます。青かび独特のぴりっとした辛味が多く感じられる「ピカンテ」と呼ばれるタイプですが、他の青かびチーズと比べ塩味が控えめで、クリーミーでほんのりした甘味と芳香があるので、食べやすい青かびチーズとして日本でも非常に人気です。オードブル、りんごとのマリアージュ、ドレッシング、野菜用のディップ、パスタソース、リゾット、ピザなど、幅広くお使い頂けます。断面には大理石を思わせる青緑色のカビが広範囲に広がっています。最低でも80日以上の期間で熟成され、独特のしっかりと水分の抜けたやや硬い組織とシャープな青カビの風味が特徴です。※この商品は不定貫規格となります。実際にご用意する商品の重量に応じて商品代金が変更します。ご注文後に弊店がお送りするメールにて、変更後の商品代金を必ずご確認ください。変動値は記載の重量・金額からおおよそ10%前後を目安にお考えください。以上の点をご確認ご了承のうえ、ご注文いただけますようお願いいたします。名称ナチュラルチーズ原産国イタリア原材料生乳、食塩内容量約1.5kg保存方法2℃〜5℃にて冷蔵賞味期限商品に記載輸入者株式会社ラクト・ジャパン配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]
650円
タイプ:セミハードボディ:乳白色でリンド(外皮)はない。内部はきめ細かくしなやかな組織で、小さな気孔がある味わい:クセがなくクリーミー、まろやかな風味食べ方:野菜と相性がよいのでサンドイッチや、溶かして各種料理に。「万能なチーズ」と言われているゴーダチーズは、オランダのゴーダ村で13世紀頃にうまれ、今では世界中でたくさん作られているチーズの一つです。また熟成約1ヶ月の若いものから1年以上熟成させたものまでと熟成期間による風味の違いを楽しめるのもゴーダチーズです。この商品は、熟成約1ヶ月と食べ易い、オランダ・フリコブランドのゴーダを、同敷地内にあるチーズ専門工場でスライスチーズに製造致しました。1枚の大きさが約90cm×約80cmと食パンにピッタリのサイズで、厚みも約4mmと厚めなのでチーズの旨みを十分味わえます。名称ナチュラルチーズ原産国オランダ原材料ナチュラルチーズ(生乳、食塩)内容量100g保存方法10℃以下(要冷蔵)賞味期限商品に記載製造者(株)エフ・エフ・シー 烏山ファクトリー配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]フリコ(Frico)・チーズの歴史は、1890年代にさかのぼります。チーズブランド【Frico】をもつロイヤル フリースランド カンピーナ社は、オランダ北部のフリースランド地方リューワーデン市に酪農品輸出協同組合として発足し、創業当時は小さなチーズ工場でした。現在では、ゴーダをはじめ様々な種類のチーズを年間約3億6千万kg以上も生産する「オランダ最大のチーズメーカー」です。100年以上のチーズの歴史を持つフリコ・チーズですが、創業当時と変わらないことが一つあります。それは「チーズへの愛情」です。創業時と同じ伝統的な手法で最高の品質を誇るチーズ作りに励んでいます。
6,880円
ボディ:表皮は黄褐色で硬く、内部はきめが細かく、しなやかだが目はしまり硬い。また豆粒大の気孔が点在している味わい:わずかに酸味があるが、クリーミーなコクがある食べ方:チーズフォンデュ、キッシュ、グラタンの等のオーブン料理や、お酒のおつまみにもあうグリエールチーズは、スイスで「チーズの女王様」と呼ばれています。エメンタールとよく似た製法でつくられますが、熟成中にウォッシュタイプのように表面処理をするので、独特のナッツのようなコクがうまれます。この商品は、グリエールチーズだけをお料理等のトッピングが容易な短冊状に、国内のチーズ加工専門工場で加工致しました。ナチュラルチーズ原産国スイス原材料ナチュラルチーズ(生乳、食塩)内容量単品:1kg ケース:1kg×10保存方法10℃以下(要冷蔵)賞味期限商品に記載輸入元(株)エフ・エフ・シー 烏山ファクトリー配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] 「スイス グリエール」さまざまな大きさと加工品をご用意しています。 お手軽サイズの130g スイス グリエール 130gカット 使い易い500gサイズ スイス グリエール 500gカット キングカット2.5kg スイス グリエール 2.5kgカット スイスグリエールをスライス100g スイス グリエール スライス 100g 単品シュレッド200g スイス グリエール シュレッド 200g ミックスシュレッド200g スイス エメンタール・グリエール ミックスシュレッド 200g
480円
タイプ:セミハードボディ:乳白色でリンド(外皮)はない。内部はきめ細かくしなやかな組織で、小さな気孔がある味わい:クセがなくクリーミー、まろやかな風味食べ方:野菜と相性がよいのでサンドイッチや、溶かして各種料理に。「万能なチーズ」と言われているゴーダチーズは、オランダのゴーダ村で13世紀頃にうまれ、今では世界中でたくさん作られているチーズの一つです。また熟成約1ヶ月の若いものから1年以上熟成させたものまでと熟成期間による風味の違いを楽しめるのもゴーダチーズです。この商品は、熟成約1ヶ月と食べ易い、オランダ・フリコブランドのゴーダチーズを、お手軽サイズの100gに、国内のチーズ加工専門工場でカット致しました。しっとりとした弾力性のあるゴーダチーズは、フルクリーム・チーズと呼ばれるように、コクのあるチーズです。そのまま食べてもおいしく、またあらゆるお料理の材料としてもその味を引き立たせるでしょう。名称ナチュラルチーズ原産国オランダ原材料ナチュラルチーズ(生乳、食塩)内容量100g保存方法要冷蔵(10℃以下)賞味期限商品に記載輸入元(株)エフ・エフ・シー 烏山ファクトリー配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]フリコ(Frico)・チーズの歴史は、1890年代にさかのぼります。チーズブランド【Frico】をもつロイヤル フリースランド カンピーナ社は、オランダ北部のフリースランド地方リューワーデン市に酪農品輸出協同組合として発足し、創業当時は小さなチーズ工場でした。現在では、ゴーダをはじめ様々な種類のチーズを年間約3億6千万kg以上も生産する「オランダ最大のチーズメーカー」です。100年以上のチーズの歴史を持つフリコ・チーズですが、創業当時と変わらないことが一つあります。それは「チーズへの愛情」です...
4,400円
タイプ:ハードボディ:表皮は黄褐色で硬く、内部はきめが細かく、しなやかだが目はしまり硬い。また豆粒大の気孔が点在している味わい:わずかに酸味があるが、クリーミーなコクがある食べ方:チーズフォンデュ、キッシュ、グラタンの等のオーブン料理や、お酒のおつまみにもあうグリエールチーズは、スイスで「チーズの女王様」と呼ばれています。エメンタールとよく似た製法でつくられますが、熟成中にウォッシュタイプのように表面処理をするので、独特のナッツのようなコクがうまれます。 この商品は、使い易い500gサイズに、国内のチーズ加工専門工場でカット致しました。※この商品は不定貫規格となります。実際にご用意する商品の重量に応じて商品代金が変更します。ご注文後に弊店がお送りするメールにて、変更後の商品代金を必ずご確認ください。変動値は記載の重量・金額からおおよそ10%前後を目安にお考えください。以上の点をご確認、ご了承のうえ、ご注文いただけますようお願いいたします。 名称ナチュラルチーズ原産国スイス原材料ナチュラルチーズ(生乳、食塩) 内容量約500g保存方法10℃以下(要冷蔵)賞味期限商品に記載輸入元(株)エフ・エフ・シー 烏山ファクトリー配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]
3,980円
グラナ パダーノは、原料、生産地、製造工程など厳しい規格が法律により定められたD.O.P(原産地呼称制度)に認定されています。最低9ヶ月熟成させた後に、専門の技術士が一つずつ審査を実施し、厳格な審査を耐え抜いたもののみが「グラナ パダーノ」と呼称できます。 このグラナ パダーノを、使い勝手のよいパウダー(粉状)に、同敷地内にあるチーズ専門工場で製造致しました。 イタリアでキッチンに欠かすことができないと言われるほど様々な料理シーンで使われるこのチーズ、「ナチュラルなチーズ調味料」として冷蔵庫の常備品としておすすめです。 名称ナチュラルチーズ 原産国イタリア 原材料ナチュラルチーズ(生乳、食塩、卵白リゾチーム)、セルロース 内容量1Kg 保存方法10℃以下(要冷蔵) 賞味期限商品に記載 製造者(株)エフ・エフ・シー 烏山ファクトリー 配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] 「グラナパダーノ」さまざまな大きさと加工品をご用意しています。 お手軽サイズの100g グラナパダーノ 100gカット 使い易い1kgサイズ グラナパダーノ 1kgカット ハーフカット 18kg グラナパダーノ ハーフカット 18kg
28,600円
【CAMPODULCE】(カンポドゥルセ) 2003年創業。豚の飼養、飼料、生産蓄場、肉の加工、熟成までトータルに行い、スペインのリーディング・カンパニーに成長しました。他に類を見ない熟成設備で、マイクロチップでハム毎にトレーサビリティを管理しています。伝統あるJORGE S.L.(ホルヘ)企業グループの一員です。 世界三大生ハムの一つとして名高いハモン・セラーノ。日本でも知名度のあるハモン・イベリコが黒豚であるのに対し、ハモン・セラーノは白豚を使用します。ハモンとは「ハム(特に熟成されたもの)」を指し、セラーノは「山の」という意味があります。 カンポドゥルセが独自に開発した四元交配種、サラゴサ産のエンブラ(=メス豚)の後脚を使用した生ハム。 まんべんなくサシが入っており、特有の臭みがなく、絶妙な口当たりです。骨なしタイプ。 熟成期間:18ヶ月 ※この商品は不定貫規格となります。実際にご用意する商品の重量に応じて商品代金が変更します。ご注文後に弊店がお送りするメールにて、変更後の商品代金を必ずご確認ください。変動値は記載の重量・金額からおおよそ10%前後を目安にお考えください。以上の点をご確認、ご了承のうえ、ご注文いただけますようお願いいたします。名称ラックスハム(ブロック)原産国スペイン原材料豚もも肉、食塩、砂糖、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、酸化防止剤(V.C)内容量約5.5kg保存方法10℃以下にて保存して下さい。賞味期限商品に記載輸入元アサヒグラント(株)配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] 生ハム・サラミのスライスパックと原木のご紹介です。 イタリアを代表するサラミのひとつ ヴィスマラ サラミ ミラノ スライス 60g 豚バラの生ベーコンロールをスライス パンチェッタ アロトラタ スライス 70g ...
