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2,200円
お届けするニッポンエール 商品はこちら 以下の20種類から お好きな●グミ5袋と〇ドライフルーツ5袋お選びください ●ニッポンエールグミ● 岩手県産 山葡萄グミ 原料に使用されている「山ぶどう」は、日本生まれの品種です。一般的なぶどう品種に比べ1粒がとても小さいのが特徴で、一粒からほんのわずかな果汁しか採ることが出来ません。そんな希少価値の高い岩手県産山ぶどう果汁を3年間真空熟成させたジュース「山のきぶどう」を使用したグミです。
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4,100円
お届けするニッポンエール 商品はこちら 以下の20種類から お好きな●グミ10袋と〇ドライフルーツ10袋お選びください ●ニッポンエールグミ● 岩手県産 山葡萄グミ 原料に使用されている「山ぶどう」は、日本生まれの品種です。一般的なぶどう品種に比べ1粒がとても小さいのが特徴で、一粒からほんのわずかな果汁しか採ることが出来ません。そんな希少価値の高い岩手県産山ぶどう果汁を3年間真空熟成させたジュース「山のきぶどう」を使用したグミです。
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3,745円
具材がすべて入ったギフトセットです。 届いてすぐに本格的な喜多方ラーメンをお召し上がりいただけます。 2種類の小麦粉を独自の配合で練り込み熟成させた麺は モチモチとした食感とつるっとした喉ごしが特徴。 コクがありあっさりとした醤油スープと相性抜群です。 しっかりと味がしみてトロッと柔らかい本格的な味わいの自家製チャーシュー 風味豊かでシャキッとした食感が味わえるネギ ラーメンとのバランスを考えた味付メンマ付きです。 【JAタウン 公式】でご紹介いただきました
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3,100円
出雲たかはし 醤油屋さんのうまチゲラーメン 8食セット 辛さと旨味の競演、 豆板醤で旨味がより際立つ韓国風チゲスープに、 国内産の小麦粉を使用し、 油を使わずノンフライで熟成乾燥させた乾麺をセットしました。 スープは化学調味料を使用しないこだわりの逸品です。 ◆商品内容◆ ・乾燥めん 80g×8袋 ・特製うまちげスープ 42g×8袋 ◇原材料はこちらをご覧ください◇
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3,400円
生ハムとソーセージのセット 時間をかけて熟成した、部位の異なる2種類の生ハム。 臭みが少なく、まろやかな脂の甘みと芳醇な香りが感じられる上質な味わいで、評判をいただいております。 そして「伊豆沼めぐみ乳酸菌」を用いて作られた、「発酵生サラミ」。 他にはない豊かな酸味と肉のうまみをしっかり感じることができます。 これらの「生」で加工した逸品を、伊豆沼ハムシリーズで人気のウインナー3種と併せてお届けします。
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1,816円
ニッポンエール グミ 全国各地の特色ある国産果実を使用したご当地グミです 以下の10種を各1袋お届けします 岩手県産 山葡萄 原料に使用されている「山ぶどう」は、日本生まれの品種です。一般的なぶどう品種に比べ1粒がとても小さいのが特徴で、一粒からほんのわずかな果汁しか採ることが出来ません。そんな希少価値の高い岩手県産山ぶどう果汁を3年間真空熟成させたジュース「山のきぶどう」を使用したグミです。
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1,400円
青森県産『黒にんにく』を、様々な用途やシーンで手軽に利用できるように、ペースト・チューブ状に加工しました! 手を汚さず、毎日様々なバリエーションで黒にんにくを召し上がっていただくのに最適な形状です! ☆おススメ☆ ・クリームチーズやバターと混ぜてトーストやオードブルに ・ホイップクリームと混ぜてスイーツに ・パスタやピザ等イタリアンメニューのアクセントに ・野菜炒め等の隠し味に 様々なレシピで美味しくいただけます! ※名 称 熟成にんにく加工品 ※原材料名 にんにく(青森県産) ※内 容 量 100g ※賞味期限 製造日から6か月 ※保存方法 高温多湿・直射日光を避けて保存 【黒にんにくとは?】 生のにんにくを皮付きのまま、1ヶ月間かけて発酵、熟成させたものです。 長期間の熟成によって、にんにくの中に含まれるタンパク質がアミノ酸に、炭水化物が果糖に分解されるため、黒くなります。 【商品について】 ・受注メール・商品発送メール(発送の連絡用)と2回メールが配信されます。 メールが届かない場合、迷惑メールに配信されていないかセキュリティ設定をご自身でご確認ください。 メールの再送信のご依頼はJAタウントップページお問い合わせフォームよりお願いいたします。 ・コンビニ・ATM決済を選択された場合、ご注文から1週間以内にご入金が確認できなければ注文が自動キャンセルとなりますのでご注意ください。 ・のし対応はいたしておりません。 【配送について】 ・商品はヤマト運輸がお届けいたします。 宅配ボックスのご利用希望や発送後の配達時間帯・お届け先変更等、配送に関するご要望はご自身でヤマト運輸へご連絡ください。 ・こちらの商品は配送日のご指定を承っておりません。予めご了承ください。 【注意事項】 ① 受注の流れ 受注メール・商品発送メール...
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4,212円
極寒製 長冷麦 ナ-50 110g×50袋 110g×25袋の商品を個別にご用意しております。 「こんな商品もあります」よりご希望の品をご選択ください。 極寒製冷麦 信州の冬の極寒の中で製造・乾燥・熟成 茹で上がりのやや飴色がかった艶やかさ 35cmと通常より10cm長い コシがあり、つるりとした食感 小麦本来の味わいをお楽しみください 50杷入りの業務用大規格 【極寒製 長冷麦】 信州の冬の極寒の中で製造・乾燥・熟成させた「極寒製冷麦」です。 茹で上がりのやや飴色がかった艶やかさは、良質な小麦粉を使っている証。 通常より10センチ長い麺が、コシがあり、つるりとした食感を生み出します。 小麦本来の味わいをお楽しみください。 冬の極寒の中で製造・乾燥・熟成させた「極寒製冷麦」。 こうすることで、コシがあり旨みが凝縮された麺になります。 長年ラジオショッピング、全国のおそば屋さんで好評を得ました。 35cmと通常より10cm長い分、美味しさ・のど越しもたっぷり味わえます。 調理法を選ばず、冷麺・温麺とも年間を通じて美味しく召し上がれます。 名称:干しめん 原材料名:小麦粉(国内製造)、食塩 内容量:5500g(110g×50袋) 保存方法:直射日光及び湿気を避け常温で保存してください。 賞味期限:製造日より18ヶ月 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:356kcal たんぱく質:9.5g 脂質:1.1g 炭水化物:72.7g 食塩相当量:3.8g この表示値は、目安です。 【信州戸隠そば】 江戸時代から第一級品のそばとして名を馳せてきた戸隠そば。信州・長野県は旨いそばの地として古より有名であり、信州戸隠そばは1950年の創業以来、伝統の味を守りながらそのさらなる向上と食の安全管理に努めております。...
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2,300円
青森県産『黒にんにく』を、様々な用途やシーンで手軽に利用できるように、ペースト・チューブ状に加工しました! 手を汚さず、毎日様々なバリエーションで黒にんにくを召し上がっていただくのに最適な形状です! ☆おススメ☆ ・クリームチーズやバターと混ぜてトーストやオードブルに ・ホイップクリームと混ぜてスイーツに ・パスタやピザ等イタリアンメニューのアクセントに ・野菜炒め等の隠し味に 様々なレシピで美味しくいただけます! ※名 称 熟成にんにく加工品 ※原材料名 にんにく(青森県産) ※内 容 量 100g ※賞味期限 製造日から6か月 ※保存方法 高温多湿・直射日光を避けて保存 【黒にんにくとは?】 生のにんにくを皮付きのまま、1ヶ月間かけて発酵、熟成させたものです。 長期間の熟成によって、にんにくの中に含まれるタンパク質がアミノ酸に、炭水化物が果糖に分解されるため、黒くなります。 【商品について】 ・受注メール・商品発送メール(発送の連絡用)と2回メールが配信されます。 メールが届かない場合、迷惑メールに配信されていないかセキュリティ設定をご自身でご確認ください。 メールの再送信のご依頼はJAタウントップページお問い合わせフォームよりお願いいたします。 ・コンビニ・ATM決済を選択された場合、ご注文から1週間以内にご入金が確認できなければ注文が自動キャンセルとなりますのでご注意ください。 ・のし対応はいたしておりません。 【配送について】 ・商品はヤマト運輸がお届けいたします。 宅配ボックスのご利用希望や発送後の配達時間帯・お届け先変更等、配送に関するご要望はご自身でヤマト運輸へご連絡ください。 ・こちらの商品は配送日のご指定を承っておりません。予めご了承ください。 【注意事項】 ① 受注の流れ 受注メール・商品発送メール...
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2,200円
若狭五徳みそ(つぶみそ) ◆100%国内産のこうじ米と大豆 ◆にがりを含んだ上質なあら塩を使用!! じっくり熟成させた手づくりの米みそです。 麹が多いためやや甘口であり、にがりを含んだ塩を使用しているのでまろやかな味が特徴! ☆「五徳味噌」の五徳とは、 1、郷土の味を伝える(地元の大豆、米使用) 2、自然の力を利用(天然熟成) 3、ゆっくり時間をかける(6ヶ月以上熟成) 4、塩分控えめ11% 5、安全安心な無添加 など五つの徳があることが由来であり、この五徳の基本理念をもとに丁寧につくられています。 この徳がたくさん詰まったお味噌で、あったかご飯と一緒のお味噌汁・・・ 刻みネギと一緒に軽く油で炒めたねぎ味噌・・・と、お好みのレシピで徳も一緒に味わってみてはいかがでしょうか。 是非一度お試しください。 ■商品名…五徳みそ(つぶみそ) ■内容量…800g×3個 ■賞味期限…約6カ月 ■保存方法…常温20度以下で保存してください。 ※日にちが経つほど、発酵が進みますので風味も変わります。 5月ごろからは湿気、気温も上がってきますので、冷蔵庫で保存してください。
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2,200円
若狭五徳みそ(すりみそ) ◆100%国内産のこうじ米と大豆 ◆にがりを含んだ上質なあら塩を使用!! じっくり熟成させた手づくりの米みそです。 麹が多いためやや甘口であり、にがりを含んだ塩を使用しているのでまろやかな味が特徴! ☆「五徳味噌」の五徳とは、 1、郷土の味を伝える(地元の大豆、米使用) 2、自然の力を利用(天然熟成) 3、ゆっくり時間をかける(6ヶ月以上熟成) 4、塩分控えめ11% 5、安全安心な無添加 など五つの徳があることが由来であり、この五徳の基本理念をもとに丁寧につくられています。 この徳がたくさん詰まったお味噌で、あったかご飯と一緒のお味噌汁・・・ 刻みネギと一緒に軽く油で炒めたねぎ味噌・・・と、お好みのレシピで徳も一緒に味わってみてはいかがでしょうか。 是非一度お試しください。 ■商品名…五徳みそ(すりみそ) ■内容量…800g×3個 ■賞味期限…約6カ月 ■保存方法…常温20度以下で保存してください。 ※日にちが経つほど、発酵が進みますので風味も変わります。 5月ごろからは湿気、気温も上がってきますので、冷蔵庫で保存してください。
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8,600円
青森県産にんにく使用 『黒にんにく』100g 12カップ入りです! 青森県八甲田山麓で造られたJAゆうき青森天間林の にんにくを使用しています。 ☆食べ方☆ 皮をむいて、生のまま丸ごとたべることができます。 ドライフルーツの感覚で食べることができます。 一日1~2片を目安にお召し上がりください。 ☆保存方法☆ 高温、多湿・直射日光はさけて常温にて保存してください。 ※名称 熟成にんにく ※原材料名 にんにく(青森県産) ※内容量 100g(カップ) ※賞味期限 製造日から6ヶ月 ※保存方法 高温多湿・直射日光を避けて保存 【黒にんにくとは?】 生のにんにくを皮付きのまま、1ヶ月間かけて発酵、 熟成させたものです。長期間の熟成によって、 にんにくの中に含まれるタンパク質がアミノ酸に、 炭水化物が果糖に分解されるため、黒くなります。 【商品について】 ・受注メール・商品発送メール(発送の連絡用)と2回メールが配信されます。 メールが届かない場合、迷惑メールに配信されていないかセキュリティ設定をご自身でご確認ください。 メールの再送信のご依頼はJAタウントップページお問い合わせフォームよりお願いいたします。 ・コンビニ・ATM決済を選択された場合、ご注文から1週間以内にご入金が確認できなければ注文が自動キャンセルとなりますのでご注意ください。 ・のし対応はいたしておりません。 【配送について】 ・商品はヤマト運輸がお届けいたします。 宅配ボックスのご利用希望や発送後の配達時間帯・お届け先変更等、配送に関するご要望はご自身でヤマト運輸へご連絡ください。 ・こちらの商品は配送日のご指定を承っておりません。予めご了承ください。 「よくあるご質問」はこちら
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2,500円
匠が造る渾身の自信作!匠熟ロース味噌漬け ご家庭用、お試し用に是非ご利用ください! JAしまね頓原加工所の、島根県産米と大豆を原料に代々受け継がれる製法で熟成させたとんばら味噌を使いまろやかに仕上げた、こだわりの味噌漬けです。 さらに氷温熟成させることにより、キメが細かく肉質もやわらかい「ロース肉」のうまみ成分をさらに引き出し、しっとり上品に仕上がっています。 匠が造る渾身の自信作をどうぞお楽しみください。 氷温熟成とは?? 食材が凍る直前の氷温域で貯蔵を行うことにより、食材が持つ旨味を増幅させる技術で、お肉のアミノ酸や糖類、旨みや甘み成分を引き出しています。パサつかず、しっとりとした食感になります。平成28年10月に公益社団法人氷温協会の認証を受けました。 ◆匠熟豚ロース使用 味噌漬け 3枚入り(1枚100g) ※味付け処理済み。中心まで十分加熱して下さい。 賞味期限:2024年6月9日(※要冷凍) ◇原材料はこちらをご覧ください◇
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2,000円
青森県産にんにく使用 『新 黒にんにく 愛ちゃん』 3個入り!! 青森県八甲田山麓で造られたJAゆうき青森天間林の にんにくを使用しています。 ☆食べ方☆ 皮をむいて、生のまま丸ごとたべることができます。 ドライフルーツの感覚で食べることができます。 一日1~2片を目安にお召し上がりください! ☆保存方法☆ 高温、多湿・直射日光はさけて常温にて保存してください。 ※名称 熟成にんにく ※原材料名 にんにく(青森県産) ※内容量 1個 ※賞味期限 製造日から90日 ※保存方法 高温多湿・直射日光を避けて保存 【黒にんにくとは?】 生のにんにくを皮付きのまま、1ヶ月間かけて発酵、 熟成させたものです。長期間の熟成によって、 にんにくの中に含まれるタンパク質がアミノ酸に、 炭水化物が果糖に分解されるため、黒くなります。 【商品について】 ・受注メール・商品発送メール(発送の連絡用)と2回メールが配信されます。 メールが届かない場合、迷惑メールに配信されていないかセキュリティ設定をご自身でご確認ください。 メールの再送信のご依頼はJAタウントップページお問い合わせフォームよりお願いいたします。 ・コンビニ・ATM決済を選択された場合、ご注文から1週間以内にご入金が確認できなければ注文が自動キャンセルとなりますのでご注意ください。 ・のし対応はいたしておりません。 【配送について】 ・商品はヤマト運輸がお届けいたします。 宅配ボックスのご利用希望や発送後の配達時間帯・お届け先変更等、配送に関するご要望はご自身でヤマト運輸へご連絡ください。 ・こちらの商品は配送日のご指定を承っておりません。予めご了承ください。 「よくあるご質問」はこちら
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5,970円
雄の秋鮭と塩のみを原料に昔ながらの手作業で塩を施した後、新潟県村上地域特有の 低温多湿な冬の季節風に晒し、旨味の凝縮・熟成を促すことで、他にはない旨味と独特な風味を 生み出します。 食べやすく半身を切身にし姿造りにしてあります。 【越後村上の味 塩引鮭】 新鮮な雄の秋鮭と粗塩のみを原料に保存料・添加物を一切使わず、昔ながらの手作業で 一尾ずつ仕込んでいきます。 その後いくつかの工程を経て、仕上げに冬の季節風に晒して塩引鮭が完成します。 寒風に晒した塩引鮭は、乾燥と熟成がうま味のもととなるため、生鮭に比べて水分量が 3割ほど減少します。 本来の風味を楽しんでお召し上がりいただくため、火加減と焼き時間は控え目に、 ごはんのお供、酒の肴、焼きほぐして鮭茶漬けなどいかがでしょうか。 【美味しさの理由】 ・村上市の低温多湿な季節風 -3℃~10℃の低温は、鮭が凍らずに寒風に晒すことができ、ゆっくりと干して 独特の旨みと風味が生まれます。 ・氷温熟成 凍りそうな低温で生物の細胞は、遊離アミノ酸や糖の不凍液を蓄えます。 有機アミノ酸は「旨み」 糖分は「甘味」 【商品について】 -鮭塩干品- ・原 材 料:秋さけ(国産)、食塩 ・内 容 量:1尾 ・アレルギー:鮭 ・賞味期限 :製造より冷凍保存で60日 ・生目方時(漁獲時)の重量が、3.5~3.9kgの雄の秋鮭を使用した塩引鮭の半身 製品の実重量は、約850gになります ・配送伝票は、化粧箱に貼付となります ・メーカー :株式会社 永徳 ・配送伝票は、箱に直貼りとなりますことをご了承ください。 ・のしのご指定がない場合は、お付けしておりません ※のしをご希望の場合は、必ずご指定くださいますよう お願い致します 【株式会社 永徳】 新潟県最北部に位置する村上市にあります。 越後...
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3,600円
青森県産にんにく使用 『新 黒にんにく 愛ちゃん』 6個入り!! 青森県八甲田山麓で造られたJAゆうき青森天間林の にんにくを使用しています。 ☆食べ方☆ 皮をむいて、生のまま丸ごとたべることができます。 ドライフルーツの感覚で食べることができます。 一日1~2片を目安にお召し上がりください! ☆保存方法☆ 高温、多湿・直射日光はさけて常温にて保存してください。 ※名称 熟成にんにく ※原材料名 にんにく(青森県産) ※内容量 1個 ※賞味期限 製造日から90日 ※保存方法 高温多湿・直射日光を避けて保存 【黒にんにくとは?】 生のにんにくを皮付きのまま、1ヶ月間かけて発酵、 熟成させたものです。長期間の熟成によって、 にんにくの中に含まれるタンパク質がアミノ酸に、 炭水化物が果糖に分解されるため、黒くなります。 【商品について】 ・受注メール・商品発送メール(発送の連絡用)と2回メールが配信されます。 メールが届かない場合、迷惑メールに配信されていないかセキュリティ設定をご自身でご確認ください。 メールの再送信のご依頼はJAタウントップページお問い合わせフォームよりお願いいたします。 ・コンビニ・ATM決済を選択された場合、ご注文から1週間以内にご入金が確認できなければ注文が自動キャンセルとなりますのでご注意ください。 ・のし対応はいたしておりません。 【配送について】 ・商品はヤマト運輸がお届けいたします。 宅配ボックスのご利用希望や発送後の配達時間帯・お届け先変更等、配送に関するご要望はご自身でヤマト運輸へご連絡ください。 ・こちらの商品は配送日のご指定を承っておりません。予めご了承ください。 「よくあるご質問」について
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6,800円
青森県産にんにく使用 『新 黒にんにく 愛ちゃん』 12個入り!! 青森県八甲田山麓で造られたJAゆうき青森天間林の にんにくを使用しています。 ☆食べ方☆ 皮をむいて、生のまま丸ごとたべることができます。 ドライフルーツの感覚で食べることができます。 一日1~2片を目安にお召し上がりください! ☆保存方法☆ 高温、多湿・直射日光はさけて常温にて保存してください。 ※名称 熟成にんにく ※原材料名 にんにく(青森県産) ※内容量 1個 ※賞味期限 製造日から90日 ※保存方法 高温多湿・直射日光を避けて保存 【黒にんにくとは?】 生のにんにくを皮付きのまま、1ヶ月間かけて発酵、 熟成させたものです。長期間の熟成によって、 にんにくの中に含まれるタンパク質がアミノ酸に、 炭水化物が果糖に分解されるため、黒くなります。 【商品について】 ・受注メール・商品発送メール(発送の連絡用)と2回メールが配信されます。 メールが届かない場合、迷惑メールに配信されていないかセキュリティ設定をご自身でご確認ください。 メールの再送信のご依頼はJAタウントップページお問い合わせフォームよりお願いいたします。 ・コンビニ・ATM決済を選択された場合、ご注文から1週間以内にご入金が確認できなければ注文が自動キャンセルとなりますのでご注意ください。 ・のし対応はいたしておりません。 【配送について】 ・商品はヤマト運輸がお届けいたします。 宅配ボックスのご利用希望や発送後の配達時間帯・お届け先変更等、配送に関するご要望はご自身でヤマト運輸へご連絡ください。 ・こちらの商品は配送日のご指定を承っておりません。予めご了承ください。 「よくあるご質問」はこちら
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3,643円
昭和二十五年創業以来「おかとみ」がこだわり続けているのは、地元島根県「一日漁」の新鮮な魚。早朝に漁へ出て、その日のうちに水揚げする「一日漁」の新鮮な魚は、鮮魚として最上ランクです。厳選した魚を天日塩だけを使い長年培った匠の技で、上質な干物に造りあげています。 白身のトロと呼ばれる脂のしたたるノドグロ、子宝に恵まれると縁起の良いレンコ鯛とエテカレイ、ハタハタをセットでお届けします。安心・安全に、魚本来の美味しさをお楽しみいただけます。 〇『低塩熟成製法』とは〇 魚の種類によって「天日塩」と「並塩」の2種類を使い分け、低塩度の冷水にじっくり一昼夜漬け込みます。ゆっくりと時間をかけることで魚の芯までやさしい塩味を浸透させ、熟成を促します。この手間をかけた製法を『低塩熟成製法』と呼んでいます。 ■内容量 ・のどぐろ一夜干…… 2枚(計約140g) ・れんこ鯛一夜干……1枚(約100g) ・えてかれい一夜干…3枚(計約180g) ・はたはた一夜干… …約110g ■原材料 ノドグロ、レンコ鯛、エテカレイ、ハタハタ、天日塩 ■原産地 島根県産 ■保存方法/賞味期限 冷凍/製造日から60日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
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5,040円
匠熟豚ロース使用粕漬 & 匠熟豚ロース使用味噌漬け 「匠熟豚」は、愛情いっぱい大切に育てられた島根県産の豚をより美味しく食べられる方法を追及し、たどり着いた「酒粕漬け」と「味噌漬け」の2品です。 「匠熟豚ロース使用粕漬」は、 漬物専門店「けんちゃん漬」とタイアップし、 出雲杜氏により醸成された酒粕を 長年培った知恵と技術で調味した 上質な酒粕の特製ダレで漬け込みました。 「匠熟豚ロース使用味噌漬け」は、 JAしまね頓原加工所の、 島根県産米と大豆を原料に 代々受け継がれる製法で 熟成させたとんばら味噌を使い まろやかに仕上げたこだわりの味噌漬けです。 氷温熟成させることにより、 キメが細かく肉質もやわらかい 「ロース肉」のうまみ成分をさらに引き出し、 しっとり上品に仕上がっています。 匠が造る渾身の自信作をどうぞお楽しみください。 氷温熟成とは?? 食材が凍る直前の氷温域で貯蔵を行うことにより、食材が持つ旨味を増幅させる技術で、お肉のアミノ酸や糖類、旨みや甘み成分を引き出しています。パサつかず、しっとりとした食感になります。平成28年10月に公益社団法人氷温協会の認証を受けました。 ◆匠熟豚ロース使用粕漬 100g×3枚 ◆匠熟豚ロース使用味噌漬け 100g×3枚 ※味付け処理済み。中心まで十分加熱して下さい。 ◇原材料はこちらをご覧ください◇
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4,300円
黒にんにくを定期購入することで、定期価格でのご提供となります。 -定期購入について- ・お客様がご指定した感覚で同じ商品を自動注文するものです。 (都度注文確認メールをお送りいたします) ・定期購入の日数間隔は発送日の間隔ではなく、自動注文の間隔となります。 ・ご注文時に希望の【定期購入間隔】をご選択ください。 ・商品は自動注文日より1週間前後での発送を予定しております。 -お支払いについて- ・お支払いは「クレジット決済」「代金引換」のみとなりますことを、あらかじめご了承ください。 北海道積丹町で収穫された「にんにく」を原料にした『黒にんにく 神威の紫宝』! 原料となる「にんにく」は、北海道在来種で長期発酵、熟成を行い完成します。 熟成することにより、ドライフルーツのような食感と甘酸っぱく、食べやすくなります。 黒にんにくの規格は、「まるごと(1個)」と「バラ(1片)」で熟成した2種類になります。 【食べる量】 黒にんにくは、1日1~2片を定期的に食べると良いです。 【名 称】黒にんにく(発酵食品 ※酵素発酵65~70度【原材料名】北海道産にんにく (積丹農作部会栽培北海道在来種100%使用) 【内 容 量】 200g×2箱 【賞味期限】製造より1年 【保存方法】直射日光を避け常温で保存 ※開封後は乾燥を避けて冷蔵庫で保存して下さい。 【販 売】新おたる農業協同組合積丹農作部会にんにく部 代表 柳澤 茂明 備考 ・箱ラベルによる中身の違いはありません
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33,100円
青森県産にんにく使用 『黒にんにく』100g 12カップ×4 !! 青森県八甲田山麓で造られたJAゆうき青森天間林の にんにくを使用しています。 ☆食べ方☆ 皮をむいて、生のまま丸ごとたべることができます。 ドライフルーツの感覚で食べることができます。 一日1~2片をお召し上がりください。 ☆保存方法☆ 高温、多湿・直射日光はさけて常温にて保存してください。 ※名称 熟成にんにく ※原材料名 にんにく(青森県産) ※内容量 100g(カップ) ※賞味期限 製造日から6ヶ月 ※保存方法 高温多湿・直射日光を避けて保存 【黒にんにくとは?】 生のにんにくを皮付きのまま、1ヶ月間かけて発酵、 熟成させたものです。長期間の熟成によって、 にんにくの中に含まれるタンパク質がアミノ酸に、 炭水化物が果糖に分解されるため、黒くなります。 【商品について】 ・受注メール・商品発送メール(発送の連絡用)と2回メールが配信されます。 メールが届かない場合、迷惑メールに配信されていないかセキュリティ設定をご自身でご確認ください。 メールの再送信のご依頼はJAタウントップページお問い合わせフォームよりお願いいたします。 ・コンビニ・ATM決済を選択された場合、ご注文から1週間以内にご入金が確認できなければ注文が自動キャンセルとなりますのでご注意ください。 ・のし対応はいたしておりません。 【配送について】 ・商品はヤマト運輸がお届けいたします。 宅配ボックスのご利用希望や発送後の配達時間帯・お届け先変更等、配送に関するご要望はご自身でヤマト運輸へご連絡ください。 ・こちらの商品は配送日のご指定を承っておりません。予めご了承ください。 「よくあるご質問」はこちら
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4,200円
氷温熟成という製法で作った、人気のお魚惣菜4品を詰合せにしました! 【セット内容】 あじの甘酢漬け 150g×2パック ぶり照焼 70g×2パック のどぐろ煮付 50g×2パック 金目鯛と黄金生姜の煮付 100g×1パック 【調理方法】 あじの甘酢漬け:解凍後、そのままお召し上がりください。 ぶりの照焼:湯煎、または中身をお皿に出して電子レンジで加熱してください。 のどぐろ煮付:湯煎、または中身をお皿に出して電子レンジで加熱してください。 金目鯛と黄金生姜の煮付:湯煎、または中身をお皿に出して電子レンジで加熱してください。 ~簡単調理!忙しいときにも便利です♪~ ?氷温熟成とは? 0℃以下で食品が凍らないギリギリの温度で食品を保存すると、風味や鮮度を保ちつつ、熟成により旨みが引き出されます。 ・あじの甘酢漬け 原材料名 調味酢(醸造酢、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、還元水あめ、食塩、昆布エキス、かつおだし)、マアジ(境港産)、玉ねぎ、米油、でん粉、人参、唐辛子 原材料配合割合:アジ42%(仕込時) 内容量:150g×2パック 賞味期限:製造日から60日 保存方法:-18℃以下で保存してください。 ・ぶり照焼 原材料名: ブリ(国産)、たれ(醤油、還元水あめ、みりん、砂糖、黒糖蜜)、醤油、砂糖、還元水あめ、みりん、魚介エキス、食塩/増粘剤(加工でんぷん)、着色料(カラメル)、増粘多糖類、(一部に小麦・大豆を含む) 内容量:1切×2パック 賞味期限:製造日から60日 保存方法:-18℃以下で保存してください。 ・のどぐろ煮付 原材料名 アカムツ(のどぐろ)(山陰沖)、たれ(醤油、水あめ、みりん、砂糖、チキンエキス、醸造酢、生姜、シイタケエキス、昆布エキス)、醤油、砂糖、還元水あめ、みりん/増粘剤(加工でんぷん)、着色料(カラメル)、...
JAタウン
25,000円
青森県産にんにく使用 『黒にんにく』100g 12カップ×3 !! 青森県八甲田山麓で造られたJAゆうき青森天間林の にんにくを使用しています。 ☆食べ方☆ 皮をむいて、生のまま丸ごとたべることができます。 ドライフルーツの感覚で食べることができます。 一日1~2片を目安にお召し上がりください。 ☆保存方法☆ 高温、多湿・直射日光はさけて常温にて保存してください。 ※名称 熟成にんにく ※原材料名 にんにく(青森県産) ※内容量 100g(カップ) ※賞味期限 製造日から6ヶ月 ※保存方法 高温多湿・直射日光を避けて保存 【黒にんにくとは?】 生のにんにくを皮付きのまま、1ヶ月間かけて発酵、 熟成させたものです。長期間の熟成によって、 にんにくの中に含まれるタンパク質がアミノ酸に、 炭水化物が果糖に分解されるため、黒くなります。 【商品について】 ・受注メール・商品発送メール(発送の連絡用)と2回メールが配信されます。 メールが届かない場合、迷惑メールに配信されていないかセキュリティ設定をご自身でご確認ください。 メールの再送信のご依頼はJAタウントップページお問い合わせフォームよりお願いいたします。 ・コンビニ・ATM決済を選択された場合、ご注文から1週間以内にご入金が確認できなければ注文が自動キャンセルとなりますのでご注意ください。 ・のし対応はいたしておりません。 【配送について】 ・商品はヤマト運輸がお届けいたします。 宅配ボックスのご利用希望や発送後の配達時間帯・お届け先変更等、配送に関するご要望はご自身でヤマト運輸へご連絡ください。 ・こちらの商品は配送日のご指定を承っておりません。予めご了承ください。 「よくあるご質問」
JAタウン
6,250円
神奈川の上質銘柄豚 「やまゆりポーク」骨付きハム こだわり抜いた厳選素材、やまゆりポークのロース肉を1本1本じっくりと熟成させました。 しっとり柔らか、お肉の旨みを存分に引き出した贅沢仕様。おもてなしやご贈答品として心に響く逸品です。 内容量:1本(約1Kg) 消費期限:別途商品ラベルに記載(製造から45日間) 保存方法:要冷蔵(10℃以下) 原材料:やまゆりポーク 骨付きハム(スネ) 発送目安:受注生産品(約1~2週間)
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4,900円
雄武前浜で獲れた大型の鮭「雄宝」を山漬してから、さらに低温で熟成させて仕上げました。 コクのあるいくら醤油とのセットです。 原材料 ・雄宝山漬切身 〔秋鮭(北海道雄武町水揚げ)、食塩〕 ・醤油いくら 〔秋鮭卵(北海道雄武町水揚げ)、醤油、食塩、酒〕 内容量: ・雄宝山漬切身 2切(計180g)×4 ・醤油いくら 80g(40g×2) 賞味期限: 製造日より冷凍180日
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3,430円
♪久留米産の米と大豆を100%使用した自慢の手作り味噌♪『合わせ味噌3㎏(段ボール入り)』 久留米産の米と大豆を100%使用した自慢の手作り味噌です。 もろぶた方式手揉み製麹で、一工程一工程真心込めて仕込み、 熟成期間を経て生きたままお届けします。 ○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○● 【内容量】 3㎏段ボール箱入り 【原材料】 米、麦、大豆、塩 【賞味期限】 出荷より6か月 【保存方法】 要冷蔵10℃以下にて保存。
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3,180円
厳選した原卵を独自の手法で丹念に漬込みました。 明太子本来の色と旨味が味わえるこだわりの無着色です。 幅広い年代の方に美味しく召し上がっていただけるよう、他とは違う、辛味を抑えたマイルドな味わいに仕上げております。 まるいちの明太子は原料からこだわり、厳しい社内基準をクリアした物だけを使用。 1晩かけてたらこを製造し、まるいち自慢の明太調味液に96時間漬け込み、熟成させます。 その後熟練工の手で一つ一つ選別、成形、軽量し、最終チェックし明太子の出来上がり。 鮮度を保つ為に製造後すぐにマイナス20℃で冷凍保管します。
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2,900円
お届けするニッポンエール商品はこちら 以下から お好きな▲グミ3袋△ドライフツール3袋●ピールチョコ3袋〇ジュレショコラ3袋お選びください ▲ニッポンエール グミ▲ 岩手県産 山葡萄グミ 40g 原料に使用されている「山ぶどう」は、日本生まれの品種です。一般的なぶどう品種に比べ1粒がとても小さいのが特徴で、一粒からほんのわずかな果汁しか採ることが出来ません。そんな希少価値の高い岩手県産山ぶどう果汁を3年間真空熟成させたジュース「山のきぶどう」を使用したグミです。
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4,570円
ソーセージ・ウインナー・スライスベーコンなどのセットです。 【詰合せ内容】 ・ポークソーセージ300g ・あらびきポークウインナー110g ・ガーリックウインナー110g ・ベーコンスライス80g ・ペッパーポークスライス110g オホーツク興部町の「おこっぺハム」は地元オホーツクの原料を使用して添加物の使用を最小限に抑えた商品をHACCPに基づく衛生管理で生産しています。 製法も歩留まりを気にせず、豚肉の「おいしさ」を最大限に引き出せる熟成製法を守っています。 →原材料についてはこちらから←
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5,800円
焼あごと熟成黒みりんが銀だらの旨味を引き立てます 脂ののった銀だらを甘辛いタレで漬け込み、香ばしく焼き上げた「銀だらみりん」。福岡では老若男女に好まれる人気の漬魚です。 長崎県産の焼あごの出汁と、熟成した黒みりん、しょうゆで甘辛く仕上げました。 北の魚がなぜ福岡の名物に? 銀だらは北海道から北の海域に暮らす深海魚。上品な脂のりとプリッとした身、小骨が少なく身離れが良いことから子どもからお年寄りまで好まれるおいしさです。 でもなぜ北の魚「銀だら」が福岡で人気になったのか、不思議ですよね。 昭和40年代、当時福岡ではあまり馴染みのなかった「銀だら」を人々に知ってもらおうと、魚市場と魚屋の人々がアイデアを寄せ合ったのだそう。試作を重ねる中で、しょうゆとみりんの甘辛いタレで漬け込む今の「銀だらみりん」が博多っ子の好評を得て、人気商品に育っていったのだそうです。 焼くだけで豪華な一品になる「銀だらみりん」。1切ずつ個包装されているので、一人暮らし、二人暮らしの方への贈り物にも最適です。 また、小骨が少なく食べやすいので、お子さんやお年寄りがいるご家庭にもおすすめですよ。 スタイリッシュなオリジナルパッケージでお届け。ギフトにもおすすめです。 内容量 8切 賞味期限 冷凍・製造日より90日 保存方法 冷凍(-18℃以下で保存してください) 原材料名 銀だら(アメリカ産)、金ごま、砂糖、醤油、水あめ、味醂、食塩、焼きあご/酒精、着色料(カラメル、ベニコウジ)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(サッカリンNa、甘草、ステビア)、ビタミンB1、(一部に小麦・大豆・ごまを含む) 【製造者】 株式会社アキラ・トータルプランニング 古賀工場 【発送日について】 ・原則としてご注文頂いてから約1週間後に発送致しますが...
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3,000円
埼玉県神川町(旧神泉村)には、古生代(5億年前)の地層から1400年の時を経て湧きだしていると言われる神秘の水「神泉水」があります。 今回、この神泉水を使った味噌と醤油をセットにしてご提供します! 味噌は、埼玉県産をはじめとする国産の大豆と米を神泉の名水に浸漬させ、木桶でじっくり熟成させた「田舎味噌」。 醤油は、国産の大豆と小麦を神泉水を用いて仕込み木樽でじっくり熟成させた「生醤油」。 化学調味料や熱処理による発酵の促進を加えていない風味豊かな天然醸造品。是非、この機会にお召し上がり下さい。 〇田舎味噌 【原材料】大豆(国産)、米(国産)、食塩 【賞味期限】製造日から365日 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて、冷暗所にて保存して下さい。 〇消費者御用蔵 生醤油 【原材料】大豆(国産)、小麦(国産)、食塩 【賞味期限】製造日から365日 【保存方法】直射日光を避けて保存して下さい。開栓後は、冷蔵庫に入れて保存して下さい。 ~調理例~ 田舎味噌 味噌汁や煮物、鍋物等お料理の味付けの他、 野菜などに付けてそのままお召し上がりください。 消費者御用蔵 生醤油 風味を活かす為、そのまま豆腐や刺身等にご利用下さい。 また、お料理に使用しても醤油の香りがふわっと広がり、素材の美味しさを引き立てます。 こだわりの国産原料を代々受け継ぐ杉桶でじっくり熟成させた昔ながらの味わい。 自然の風味を活かし化学合成添加物は使用していません。
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6,480円
どきどき『ロースハムセット』をご紹介! ◆商品内容◆ 1.どきどきフランク(4本入り)・・・一番人気のシンプルタイプ 2.チューリンガー(4本入り)・・・ハーブとマジュラムが入ったソーセージ 3.ガーリックペッパーソーセージ(4本入り)・・・にんにくと黒胡椒のスパイシーなソーセージ 4.スモークチキン(1枚入り)・・・国産鶏胸肉にじっくりとスモークをかけたもの 5.カイザーヤークト(180g)・・・ピスタチオとブラックペッパーが入ったスパイシーなソーセージ 6.ロースハム(300g)・・・ローズポークのロース肉を、低温熟成し桜チップでスモーク ポケットファームどきどきがつくるソーセージは、 「第1回IFFA日本食肉加工コンテスト2019」及び 「2022年度日本IFFAコンテスト」で最も評価の高い金賞を受賞しました! こちらのセットは、 じっくり低温熟成した『ローズポーク』の ロースハムをお楽しみいただけるおすすめのセットです! ローズポークのご紹介! ローズポークの公式Instagramアカウント ⇒@rosepork_official
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2,270円
●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 「のびにくさ、コシの強さは、本当に評価が高いんですよ!」 と、竹井芳枝さんは語る。 山口県下関市菊川町では、40年間そうめんをつくり続けています。 立ち上げから関わっているそんな竹井さんの声をお聞きください♪ ●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ◆当時から「手延べ」という技術にこだわって「コシがあっておいしいそうめん」づくりに切磋琢磨してきました。 ◆『そうめん流しは「菊川の糸」じゃないと絶対ダメ!』と言って県外からも取り寄せられるほどなんですよ! また、こんなこだわりもあるそうです! ◆「そうめんは、熟成しておいしくなるんです。絶対1年置いてからでないと出しません!!!」 ◆2年もの・3年ものの熟成したおいしさ、のどごし感もさわやかな「菊川の糸」を、 ご贈答に、ご自宅用に、ぜひいかがですか? ●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 【ちょっと自慢】 みんなに愛されている「菊川の糸」が、伊勢丹に進出しました!(^口^)v 「わたしたちが作ったそうめんが、どれだけおいしいかを試されるいいチャンス」 ・・・と、作るみなさんも気合が入ってま~す! 【おいしいゆで方】 ○沸騰した鍋にほぐしながらいれます。 ○ふきあがったらざるにとります。(←お好みの固さにゆがいてくださいネ。特に差し水は必要ありません) ○水(氷水が望ましい)をはったボウルに入れ洗います。 ○また、ざるにとります。 ○この処理を2回繰り返し、よく冷まします。 ※この時の秘訣は、油をとるために、十分もみ洗いすることです!! ※ちなみに、市販のツユは、一度沸騰させるとなめらかになります! 【こんな食べ方も!】 ○二つに折って素揚げにします。 ○うすい塩味がついているので、ビールのおつまみやお子さんのおやつにもぴったり!! ○手軽で簡単...
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5,100円
埼玉県神川町(旧神泉村)には、古生代(5億年前)の地層から1400年の時を経て湧きだしていると言われる神秘の水と呼ばれる「神泉水」があります。 今回、この神泉水を使った味噌と醤油をセットにしてご提供します! 味噌は、埼玉県産をはじめとする国産の大豆と米を神泉の名水に浸漬させ、木桶でじっくり熟成させた「田舎味噌」。 醤油は、国産の大豆と小麦を神泉水を用いて仕込み木樽でじっくり熟成させた「生醤油」。 どちらも化学合成保存料や熱処理による発酵の促進を加えていない、風味豊かな天然醸造品。お得な2本セットでお届けしますので、是非この機会にお召し上がり下さい。 田舎味噌 【原材料】大豆(国産)、米(国産)、食塩 【賞味期限】製造日から365日 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて、冷暗所にて保存して下さい。 消費者御用蔵 生醤油 【原材料】大豆(国産)、小麦(国産)、食塩 【賞味期限】製造日から365日 【保存方法】直射日光を避けて保存して下さい。開栓後は、冷蔵庫に入れて保存して下さい。 ~調理例~ 田舎味噌 味噌汁や煮物、鍋物等お料理の味付けの他、野菜などに付けてそのままお召し上がりください。 消費者御用蔵 生醤油 風味を活かす為、そのまま豆腐や刺身等にご利用ください。 また、お料理に使用しても醤油の香りがふわっと広がり、素材の美味しさを引き立てます。 こだわりの国産原料を代々受け継ぐ杉桶でじっくり熟成させた昔ながらの味わい。 自然の風味を活かし化学合成添加物は使用していません。
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5,980円
秋鮭の腎臓を熟成させた北海道の伝統的な珍味です。 カネコメ高岡商店では、昔ながらの塩漬けでじっくり熟成させることで、 鮭の旨味を引き出しています。 めふんは、ご飯のお供やお酒のつまみにとても良く合います。 【めふんとは】 アイヌ語で「腎臓」を指す「メフル」が「めふん」となった語源とされ、 漢字で「女奮」と書きます。 鮭の腎臓(背ワタ)の塩辛で、北海道の郷土料理のひとつです。 【商品について】 ・名 称:鮭の腎臓塩漬け・原 材 料:秋鮭腎臓(北海道沖)、食塩/調味料(アミノ酸等)、 酸化防止剤(V.C) ・内 容 量:100g×6瓶 ・賞味期限 :720日(解凍後10日) ・保存方法 :要冷凍(-18℃以下) ※解凍後は冷蔵庫(10℃以下)で保存しお早めにお召し上がりください ・アレルギー:サケ ・メーカー名:株式会社 カネコメ高岡商店 【栄養成分表示】栄養成分表示(100gあたり) ・エネルギー:146kcal ・タンパク質:12.2g ・脂 質:1.6g ・炭水化物 :20.8g ・食塩相当量:15.7g(メーカー調べ) 【発送について】 ・ご注文確定後、商品の準備ができしだいカネコメ高岡商店より発送をいたします。 ・順次発送のため、着日のご指定はお受けできません ・本商品につきましては、のし対応をお受けすることができません 【株式会社 カネコメ高岡商店】 北海道最東端の根室市にて、新鮮な海産物の販売や水産加工品の製造を行っています。 自社工場もHACCPの認証を受け、衛生管理にも力を入れています。
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3,320円
※「のし」の対応はお受けしておりません。ご了承ください。 ☆★ こうじ漬 ★☆ 『こうじ漬』は発酵漬物です。麹の生み出す自然な甘みと旨味、新鮮野菜とのハーモニーを是非ご賞味ください。『生きたお漬物』ですので徐々に発酵が進み酸味と熟成した風味が生まれてまいります。製造からすぐに食べれば『浅漬』、時間をおいて食べれば『発酵熟成』した味が楽しめます。 届きましたら冷蔵庫で保存してください。『浅漬』がお好みでしたらお届け時から4~5日以内にお召し上がりになるのがおすすめです。 (発酵状態は温度環境によっても異なります) お召し上がりの際には調味液を軽く絞って食べやすい大きさに切ってお召し上がりください。お好みで軽く水洗いしても良いでしょう。 賞味期限内でも徐々に発酵が進み、酸味と同時に旨みも増してきます。酸っぱくなったお漬物は炒めても美味しくいただけます。 【規格】:白菜こうじ漬:300g×2袋、胡瓜こうじ漬:3本入×2袋、キャベツこうじ漬:300g×2袋 【賞味期限】:製造から14日 【原材料名】 1. こうじ漬 白菜:白菜 ・ 漬け原材料〔米こうじ(国産)、昆布(国産)、唐辛子(中国)、白ざらめ、アミノ酸液、食塩〕、調味料(アミノ酸)、(原材料の一部に大豆を含む) 2. こうじ漬 きゅうり :きゅうり ・ 漬け原材料〔米こうじ(国産)、昆布(国産)、唐辛子(中国)、白ざらめ、アミノ酸液、食塩〕、調味料(アミノ酸)、(原材料の一部に大豆を含む) 3. こうじ漬 キャベツ :キャベツ ・漬け原材料〔米こうじ(国産)、昆布(国産)、唐辛子(中国)、白ざらめ、アミノ酸液、食塩〕、調味料(アミノ酸)、(原材料の一部に大豆を含む) 【保存方法】 1. こうじ漬 白菜:冷蔵庫(1℃~10℃)にて保存して下さい。 2. こうじ漬 きゅうり:冷蔵庫(1℃...
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3,450円
▲▼定期購入について▼▲ こちらの商品は、1ヶ月ごとに自動注文するものです。 (都度注文確認メールをお送りいたします) ご注文時に【定期購入間隔】を「1ヶ月」をお選びください。 ※その他の定期購入間隔を選択した場合、その日数でのお届けができません。 お手数ですが、一度ご注文をキャンセルし、再注文をお願い致します。 発送は平日発送になります。 その後は自動注文となりますので、再度ご注文いただくことなく、1ヶ月ごとに発送いたします。 ▲▼お支払い方法について▼▲ クレジット決済・代引きのみとさせていただきます。 あらかじめご了承くださいませ。 ※「のし」の対応はお受けしておりません。ご了承ください。 ☆★ こうじ漬 ★☆ 『こうじ漬』は発酵漬物です。麹の生み出す自然な甘みと旨味、新鮮野菜とのハーモニーを是非ご賞味ください。『生きたお漬物』ですので徐々に発酵が進み酸味と熟成した風味が生まれてまいります。製造からすぐに食べれば『浅漬』、時間をおいて食べれば『発酵熟成』した味が楽しめます。 ☆★ 浅漬 ★☆ 『大根浅漬』は新鮮な青首大根を使用し、素材の風味と歯ごたえをそのもも活かしたさっぱりとした浅漬です。パリパリとした歯ごたえと程よい甘さが人気です。『なす漬』は果肉のしまった長なすの風味を生かした色鮮やかな浅漬です。 ☆★ たくあん ★☆ 天日干しした大根を丁寧に漬けあげた人気の一品です。昔ながらの懐かしい味つけで程よい酸味とやや甘めの風味が食欲をそそります。 【規格】:白菜こうじ漬:300g×1袋、胡瓜こうじ漬:3本入×1袋、キャベツこうじ漬:300g、なす漬:2本入×1袋、大根浅漬:半割1本入×1袋、本干たくあん:1本入×1袋 ※原料事情により、2020年3月~、大根浅漬の規格が変更となりました。 【賞味期限】:製造から14日 ...
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4,640円
匠熟豚ロース使用粕漬 大切に愛情込めて育てられた「島根県産豚肉」をより美味しく食べる方法を模索し、老舗漬物専門店「(有)けんちゃん漬」と「JAアグリ島根」が試作を重ねて誕生した、こだわりの自信作です!! ★こだわりポイント★ ○出雲杜氏が造った「酒粕」使用 (出雲の酒蔵の酒粕で苦味の少ない、上質な搾り粕使用。酒粕にはビタミン、ミネラル、炭水化物やたんぱく質が多く含まれ、栄養価が高いと言われています。) ○キメの細かい上質なロース肉を使用 (お肉の中でもキメが細かく肉質もやわらかく、脂の甘みも味わえる豚ロース肉使用) ○加熱調理時にお肉を焦げづらくするため、お肉をシート(不織布)で包み、酒粕がお肉に直接つかない工夫がされています。 ○使いやすい個包装 ○氷温熟成による「しっとりとした食感」で「上品な味わい」を実現 氷温熟成とは?? 食材が凍る直前の氷温域で貯蔵や加工を行うことにより、食材が持つ旨味を増幅させる技術で、お肉のアミノ酸や糖類、旨みや甘み成分を引き出しています。パサつかず、しっとりとした食感になります。平成28年10月に公益社団法人氷温協会の認証を受けました。 ◆匠熟豚ロース使用粕漬 5枚入り(1枚100g×5枚) ※味付け処理済み。中心まで十分加熱して下さい。 ◇原材料はこちらをご覧ください◇
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3,510円
※「のし」の対応はお受けしておりません。ご了承ください。 ☆★ こうじ漬 ★☆ 『こうじ漬』は発酵漬物です。麹の生み出す自然な甘みと旨味、新鮮野菜とのハーモニーを是非ご賞味ください。『生きたお漬物』ですので徐々に発酵が進み酸味と熟成した風味が生まれてまいります。製造からすぐに食べれば『浅漬』、時間をおいて食べれば『発酵熟成』した味が楽しめます。 届きましたら冷蔵庫で保存してください。『浅漬』がお好みでしたらお届け時から4~5日以内にお召し上がりになるのがおすすめです。(発酵状態は温度環境によっても異なります) お召し上がりの際には調味液を軽く絞って食べやすい大きさに切ってお召し上がりください。お好みで軽く水洗いしても良いでしょう。 賞味期限内でも徐々に発酵が進み、酸味と同時に旨みも増してきます。酸っぱくなったお漬物は炒めても美味しくいただけます。 ☆★ 浅漬 ★☆ 『大根浅漬』は新鮮な青首大根を使用し、素材の風味と歯ごたえをそのまま活かしたさっぱりとした浅漬です。パリパリとした歯ごたえと程よい甘さが人気です。『なす漬』は果肉のしまった長なすの風味を活かした色鮮やかな浅漬です。 ☆★ たくあん ★☆ 天日干しした大根を丁寧に漬けあげた人気の一品です。昔ながらの懐かしい味つけで程よい酸味とやや甘めの風味が食欲をそそります。 【規格】:白菜こうじ漬:300g×1袋、胡瓜こうじ漬:3本入×1袋、キャベツこうじ漬:300g×1袋、なす漬:2本入×1袋、大根浅漬:半割1本入×1袋、本干たくあん:1本入×1袋 【賞味期限】:製造から14日 【原材料名】 1. こうじ漬 白菜:白菜 ・ 漬け原材料〔米こうじ(国産)、昆布(国産)、唐辛子(中国)、白ざらめ、アミノ酸液、食塩〕、調味料(アミノ酸)、(原材料の一部に大豆を含む) 2. こうじ漬 きゅうり...
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4,750円
こちらの商品は「のし」の対応はしておりますが、包装はしておりません。 セット内容 開きほっけ:2枚(400g) 宗八かれい:2枚(240g) こまい :200g 真いか :1枚(120g) 原料は北海道で最も良い旬の時期に水揚げされたものを使用しました。 ほっけは7月~9月、かれい類は10月~2月が旬です! 水が凍る直前の温度帯(0度近くの温度=氷温域)で、網の上で1日かけて熟成させながら干し上げることで、ほかでは味わえない美味を作り出しました! 製法のこだわりが素材の良さを引き出した、純北海道産のこだわりの一夜干しです。 “氷温乾燥一夜干し"について 昔ながらの寒干しを、人工的に再現する方法として考え出された氷温技術を基に開発された、氷温乾燥技術で作っています。 0℃以下で魚が凍る直前の低温(氷温)でゆっくりと時間をかけて除湿することで、生鮮魚のようにふっくらとしたやわらかな干物に仕上がります。 低温の氷温域に長時間さらされることによって熟成され、魚本来の風味や旨味が増し、微生物の繁殖も抑えられるので、余計な添加物を必要としない製品となっております。 名称:魚介類干物詰合せ 原材料名 開きほっけ:ほっけ(北海道産)、食塩 宗八かれい:宗八かれい(北海道産)、食塩 こまい :こまい(北海道産)、食塩 真いか :真いか(するめいか)(北海道産)、食塩 内容量 開きほっけ:2枚(400g) 宗八かれい:2枚(240g) こまい :200g 真いか :1枚(120g) 賞味期限:製造日より180日 保存方法:要冷凍(-18℃以下)で保存
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5,800円
焼あごと熟成黒みりんが銀だらの旨味を引き立てます 脂ののった銀だらを甘辛いタレで漬け込み、香ばしく焼き上げた「銀だらみりん」。福岡では老若男女に好まれる人気の漬魚です。 長崎県産の焼あごの出汁と、熟成した黒みりん、しょうゆで甘辛く仕上げました。 北の魚がなぜ福岡の名物に? 銀だらは北海道から北の海域に暮らす深海魚。上品な脂のりとプリッとした身、小骨が少なく身離れが良いことから子どもからお年寄りまで好まれるおいしさです。 でもなぜ北の魚「銀だら」が福岡で人気になったのか、不思議ですよね。 昭和40年代、当時福岡ではあまり馴染みのなかった「銀だら」を人々に知ってもらおうと、魚市場と魚屋の人々がアイデアを寄せ合ったのだそう。試作を重ねる中で、しょうゆとみりんの甘辛いタレで漬け込む今の「銀だらみりん」が博多っ子の好評を得て、人気商品に育っていったのだそうです。 焼くだけで豪華な一品になる「銀だらみりん」。1切ずつ個包装されているので、一人暮らし、二人暮らしの方への贈り物にも最適です。 また、小骨が少なく食べやすいので、お子さんやお年寄りがいるご家庭にもおすすめですよ。 スタイリッシュなオリジナルパッケージでお届け。ギフトにもおすすめです。 内容量 8切 賞味期限 冷凍・製造日より90日 保存方法 冷凍(-18℃以下で保存してください) 原材料名 銀だら(アメリカ産)、金ごま、砂糖、醤油、水あめ、味醂、食塩、焼きあご/酒精、着色料(カラメル、ベニコウジ)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(サッカリンNa、甘草、ステビア)、ビタミンB1、(一部に小麦・大豆・ごまを含む) 【製造者】 株式会社アキラ・トータルプランニング 古賀工場 この商品は【母の日向け商品】です。 5月8日から順次発送となりますので、ご注意ください。 【コンビニ決済...
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3,700円
お届けする商品について 商品内容:飲むヨーグルトザ・プレミアム900ml×1本、生チーズケーキ・ロールケーキ各1個 賞味期限(すべて冷蔵で製造日から): 飲むヨーグルト 17日 生チーズケーキ 7日 ロールケーキ 7日 保存方法:冷蔵10度以下で保存。開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。 新郷村の飲むヨーグルトザ・プレミアム 「FOODEX・JAPAN2014」ご当地ヨーグルトグランプリで金賞を受賞! 最小限の材料だけを使用し、手間暇かけて熟成させた“プレミアム"な飲むヨーグルトです。 青森県の南部地方に存在する新郷村。 その広大な自然の中でのびのびと育った牛から搾った生乳だけを使って作りました。 限りなく「ピュア」かつ「ヘルシー」な飲むヨーグルトを目指し、使用する原材料は①生乳②乳酸菌(乳製品)③オリゴ糖の3つだけ。 さらに、独自ブレンドの乳酸菌培養に48時間熟成で通常の飲むヨーグルトの倍以上手間をかけて作ることで、さらになめらかで深いコクと、甘すぎないすっきりとした後味に仕上げました。 そのこだわりが認められ、「FOODEX・JAPAN2014」ご当地ヨーグルトグランプリでは金賞を受賞しています。 飲むヨーグルトの生チーズケーキ コク深い味わいと、ふわっと軽いくちどけ! 飲むヨーグルトと生クリームを濃縮して作った生チーズケーキ。 濃厚なコクと爽やかな酸味、ふわっと軽いくちどけが絶品です。 オリジナルのジャムを添えてお召し上がりください。 薫り立つロールケーキ 牛乳たっぷり使用!ふわっふわのロールケーキです。 薫りたつ牛乳を生地にたっぷり練りこんだ、牛乳の風味が薫るフワフワロールケーキ。 注文について ・受注メール・商品発送メール(発送の連絡用)と2回メールが配信されます。 メールが届かない場合...
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2,150円
※「のし」の対応はお受けしておりません。ご了承ください。 ☆★ こうじ漬 ★☆ 『こうじ漬』は発酵漬物です。麹の生み出す自然な甘みと旨味、新鮮野菜とのハーモニーを是非ご賞味ください。『生きたお漬物』ですので徐々に発酵が進み酸味と熟成した風味が生まれてまいります。製造からすぐに食べれば『浅漬』、時間をおいて食べれば『発酵熟成』した味が楽しめます。 届きましたら冷蔵庫で保存してください。『浅漬』がお好みでしたらお届け時から4~5日以内にお召し上がりになるのがおすすめです。 (発酵状態は温度環境によっても異なります) お召し上がりの際には調味液を軽く絞って食べやすい大きさに切ってお召し上がりください。お好みで軽く水洗いしても良いでしょう。 賞味期限内でも徐々に発酵が進み、酸味と同時に旨みも増してきます。酸っぱくなったお漬物は炒めても美味しくいただけます。 【規格】:白菜こうじ漬:300g×1袋、胡瓜こうじ漬:3本入×1袋、キャベツこうじ漬:300g×1 【賞味期限】:製造から14日 【原材料名】 1. こうじ漬 白菜:白菜 ・ 漬け原材料〔米こうじ(国産)、昆布(国産)、唐辛子(中国)、白ざらめ、アミノ酸液、食塩〕、調味料(アミノ酸)、(原材料の一部に大豆を含む) 2. こうじ漬 きゅうり :きゅうり ・ 漬け原材料〔米こうじ(国産)、昆布(国産)、唐辛子(中国)、白ざらめ、アミノ酸液、食塩〕、調味料(アミノ酸)、(原材料の一部に大豆を含む) 3. こうじ漬 キャベツ :キャベツ ・漬け原材料〔米こうじ(国産)、昆布(国産)、唐辛子(中国)、白ざらめ、アミノ酸液、食塩〕、調味料(アミノ酸)、(原材料の一部に大豆を含む) 【保存方法】 1. こうじ漬 白菜:冷蔵庫(1℃~10℃)にて保存して下さい。 2. こうじ漬 きゅうり:冷蔵庫(1℃...
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4,640円
匠が造る渾身の自信作!匠熟豚ロース使用粕漬 大切に愛情込めて育てられた「島根県産豚肉」をより美味しく食べる方法を模索し、老舗漬物専門店「(有)けんちゃん漬」と「(株)JAアグリ島根」が試作を重ねて誕生した、こだわりの自信作です!! ★こだわりポイント★ ○出雲杜氏が造った「酒粕」使用 (出雲の酒蔵の酒粕で苦味の少ない、上質な搾り粕使用。 酒粕にはビタミン、ミネラル、炭水化物やたんぱく質が多く含まれ、 栄養価が高いと言われています。) ○キメの細かい上質なロース肉を使用 (お肉の中でもキメが細かく肉質もやわらかく、 脂の甘みも味わえる豚ロース肉使用) ○加熱調理時にお肉を焦げづらくするため、 お肉をシート(不織布)で包み、 酒粕がお肉に直接つかない工夫がされています。 ○使いやすい個包装 ○氷温熟成による「しっとりとした食感」で 「上品な味わい」を実現 氷温熟成とは?? 食材が凍る直前の氷温域で貯蔵や加工を行うことにより、 食材が持つ旨味を増幅させる技術で、 お肉のアミノ酸や糖類、旨みや甘み成分を引き出しています。 パサつかず、しっとりとした食感になります。 平成28年10月に公益社団法人氷温協会の認証を受けました。 ◆匠熟豚ロース使用粕漬 5枚入り(1枚100g×5枚) ※味付け処理済み。中心まで十分加熱して下さい。 ◆原材料はこちらをご覧ください◆
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5,100円
めぐみのマルシェ限定販売! 「訳あり つぶれ梅 お徳用1kg×2袋」 めぐみのマルシェ限定販売 「訳あり つぶれ梅 お徳用1kg×2袋」 漬込みの途中で潰れてしまった、郡上の梅干し「延年紫蘇梅」をお求めやすい価格でご提供! 皮が薄く実が柔らかいものは漬込みの中で潰れてしまい、 梅干しとして販売されることなく、そのまま漬けられ熟成されます。 長いもので3年、じっくりと漬込まれていますので見た目は良くないですが、 味は通常の梅干しと変わらず召し上がっていただけます。 この「訳あり つぶれ梅 お徳用1kg」は JAめぐみの直売所のとれったひろば関店でのみ販売されていて、 他では販売されておらず、ネット販売はここだけの販売となります。 ・延年紫蘇梅干しとは…? 延年紫蘇梅干しとは、岐阜県郡上市白鳥で作られています。 郡上の澄んだ綺麗な水であく抜きされ、豊かな自然の中天日干しされ、塩と紫蘇、 これまでの梅づくりで蓄えられた秘伝の漬け汁でゆっくりと熟成しています。 自然派にこだわるため、保存料、化学調味料の添加物は一切使用しません。 一般の調味梅商品は添加物を加えないと長期保存ができないのですが、 本来の梅の味を楽しんでいただけるよう、長期保存が可能なギリギリの塩分(13%)で 梅干しを漬けています。また、製造のすべての工程は、手作業で行っています。 「昔懐かしい、おばあちゃんの味がする」「故郷のおふくろの味だ」「こういう梅干しを探していた」と 多くのお客様から声をいただいていて、岐阜県内、関東でもご好評いただいています。 【商品内容】1kg×2袋 ◇原材料名:原材料:青梅(国産)、漬原材料(しそ、塩) ◇賞味期限:製造日より1年間 ◇保存方法:直射日光を避けて冷暗所にて保存、開封後は冷蔵庫で保存
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3,980円
みなみちゃんハム 400g×3本 JAみなみ信州産豚肉100%使用 低温熟成でじっくり漬け込み 旨味たっぷりのプレスハム 保存料、酸化防止剤不使用 【みなみちゃんハム】 原材料の豚肉は、つなぎも含めてJAみなみ信州産の豚肉100%使用! 低温熟成にて約2週間じっくり漬け込み旨味を引き出したプレスハムです。 アレルギー物質27品目の内、使用しているのは“豚肉"のみで安心してお召し上がりいただけます。 昔ながらの製法で作られているため、塩分は少し高めで塩気を感じるハムです。そのかわり保存料や酸化防止剤などは入っておりません。 名称:プレスハム 原材料名:肉塊[豚もも肉(長野県産)]、つなぎ[豚もも肉(長野県産)、でんぷん]、食塩、砂糖、香辛料/調味料(アミノ酸)、くん液、リン酸塩(Na、K)、発色剤(亜硝酸Na) 内容量:400g 賞味期限:製造日から90日 保存方法:10℃以下で保存して下さい。 【調理例】 幅広い料理にお使いいただけます。 1、焼いてマヨネーズや粒マスタードをつけてビールのおつまみやご飯のおともに! 2、塩気が効いているので、ハムサンドやポテトサラダの具材、洋風スープにも! 3、ボイルすると塩気が薄れて優しい味に 4、カットしてそのまま食べても! 【保存方法】 1本がぎっしり!ボリュームがあるので、少しずつ食べる場合はフィルムを付けたまま必要な分だけカットし、切り口にラップを巻いて冷蔵庫で保存して下さい。 変色を防げ、美味しくお召し上がりいただけます。 冷凍保存は、解凍時に水分と一緒に旨味が流れてしまい美味しさが失われるため、おすすめできません。 【JAみなみ信州】 長野県南部の飯田市を中央に1市3町10村からなる地域(飯田下伊那地方)がJAみなみ信州です。 人口約16万人、長野県総面積の約1/7を占める広さです。...
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5,980円
秋鮭のめふん「塩味」と「醤油味」の食べ比べセットです。 初めての方は、食べ比べセットで好みを選んでみるのもいかがでしょうか。 【めふんとは】 アイヌ語で「腎臓」を指す「メフル」が「めふん」となった語源とされ、 漢字で「女奮」と書きます。 鮭の腎臓(背ワタ)の塩辛で、北海道の郷土料理のひとつです。 -秋鮭のめふん(塩味)×3瓶- 秋鮭の腎臓を熟成させた北海道の伝統的な珍味です。 カネコメ高岡商店では、昔ながらの塩漬けでじっくり熟成させることで、 鮭の旨味を引き出しています。 【商品について】 ・名 称:鮭の腎臓塩漬 ・原 材 料:秋鮭腎臓(北海道沖)、食塩/調味料(アミノ酸等)、 酸化防止剤(V.C) ・内 容 量:100g×3瓶 ・賞味期限 :720日(解凍後10日) ・保存方法 :要冷凍(-18℃以下) ※解凍後は冷蔵庫(10℃以下)で保存しお早めにお召し上がりください ・アレルギー:サケ ・メーカー名:株式会社 カネコメ高岡商店 【栄養成分表示】栄養成分表示(100gあたり) ・エネルギー:146kcal ・タンパク質:12.2g ・脂 質:1.6g ・炭水化物 :20.8g ・食塩相当量:15.7g(メーカー調べ) -秋鮭のめふん(醤油味)×3瓶- 秋鮭の腎臓を熟成させた北海道の伝統的な珍味です。 カネコメ高岡商店では、濃い目の醤油で味付けし、マイルドながら しっかりした味に仕上げています。 【商品について】 ・名 称:鮭の腎臓醤油漬 ・原 材 料:秋鮭腎臓(北海道沖)、醤油(小麦・大豆を含む)、 食塩、本みりん、発酵調味料、魚介エキス、 (小麦・さばを含む)、唐辛子/ソルビトール、 調味料(有機酸等)、pH調整剤、酸化防止剤(V.C) ・内 容 量:100g×3瓶 ・賞味期限 :720日(解凍後10日) ・保存方法 :要冷凍...
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3,080円
めぐみのマルシェ限定販売! 「訳あり つぶれ梅 お徳用1kg」 めぐみのマルシェ限定販売 「訳あり つぶれ梅 お徳用1kg」 漬込みの途中で潰れてしまった、郡上の梅干し「延年紫蘇梅」をお求めやすい価格でご提供! 皮が薄く実が柔らかいものは漬込みの中で潰れてしまい、 梅干しとして販売されることなく、そのまま漬けられ熟成されます。 長いもので3年、じっくりと漬込まれていますので見た目は良くないですが、 味は通常の梅干しと変わらず召し上がっていただけます。 この「訳あり つぶれ梅 お徳用1kg」は JAめぐみの直売所のとれったひろば関店でのみ販売されていて、 他では販売されておらず、ネット販売はここだけの販売となります。 ・延年紫蘇梅干しとは…? 延年紫蘇梅干しとは、岐阜県郡上市白鳥で作られています。 郡上の澄んだ綺麗な水であく抜きされ、豊かな自然の中天日干しされ、塩と紫蘇、 これまでの梅づくりで蓄えられた秘伝の漬け汁でゆっくりと熟成しています。 自然派にこだわるため、保存料、化学調味料の添加物は一切使用しません。 一般の調味梅商品は添加物を加えないと長期保存ができないのですが、 本来の梅の味を楽しんでいただけるよう、長期保存が可能なギリギリの塩分(13%)で 梅干しを漬けています。また、製造のすべての工程は、手作業で行っています。 「昔懐かしい、おばあちゃんの味がする」「故郷のおふくろの味だ」「こういう梅干しを探していた」と 多くのお客様から声をいただいていて、岐阜県内、関東でもご好評いただいています。 【商品内容】1kg×1袋 ◇原材料名:原材料:青梅(国産)、漬原材料(しそ、塩) ◇賞味期限:製造日より1年間 ◇保存方法:直射日光を避けて冷暗所にて保存、開封後は冷蔵庫で保存
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3,000円
完熟した南高梅を粗漬けしたあと、秘伝の調味法によりじっくりと熟成させたうす塩味仕立ての梅干しです。 美味しさがあとをひく、奥深い味わいを是非ご堪能下さい。 名称:調味梅干 原材料名:梅(和歌山県)、漬け原材料(水飴、食塩、醸造酢、蛋白加水分解物、発酵調味料、昆布エキス、デキストリン)/調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(スクラロース)、V.B1 内容量:800g 賞味期限:製造日含む180日 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存 注意:粒の大きさ・粒数はその年の作柄により変わります。また、お召し上がりの際は種にご注意下さい。
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1,800円
すっぱい梅が苦手な人はこの梅干がぴったり。 でもただ甘いだけではありません。 南高梅をうす塩味で漬け込み、さらに良質の蜂蜜を加え熟成させました。 しっとりとしたまろやかな味わいは、程良い酸味と絶妙のハーモニーを醸しだします。 名称:調味梅干 原材料名:梅(和歌山県)、漬け原材料(果糖ブドウ糖液糖、食塩、醸造酢、還元水飴、蜂蜜、蛋白加水分解物、発酵調味料、昆布エキス)/調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(スクラロース)、V.B1 内容量:400g 賞味期限:製造日含む180日 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存 注意:粒の大きさ・粒数はその年の作柄により変わります。また、お召し上がりの際は種にご注意下さい。 ※1歳未満の乳児には与えないで下さい。
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7,880円
淡路島手延べそうめんが美味しいと言われる理由 機械化が進む中、淡路手延べそうめんは、寒冷な季節に、昔ながらの製法で、二日行程で素麺一つ一つに目が行き届くように、麺にあわせた麺作りをしています。 こわだり 寒い時期に熟成を重ねながら手作業で仕上げています。 仕上げは太陽の恵み豊かな天日による自然乾燥です。 柔らかさの中にコシが強く麺がなめらかなのが特徴です。 昔ながらの手づくりの味をお楽しみください♪ 【内容量】2.7kg(50g×54把) 【原材料名】小麦粉(国内製造)、食塩、食用植物油 【賞味期限】製造日から約700日 【保存方法】高温・多湿を避けて保存。移り香にご注意。
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5,900円
アメリカ(アラスカ産)の洋上採卵物を原料に使用したたらこをさらに168時間漬込熟成させた完成度の高い辛子明太子です。 規格・容量 辛子明太子(アメリカ産) 500g 原材料名 助宗たらの卵巣(アメリカ産)、食塩、醤油、みりん、酒、砂糖、昆布エキス、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、ソルビット、酵素、ナイアシン、酸化防止剤(V.C)、着色料(赤102、黄5)、発色剤(亜硝酸Na) (一部に小麦・大豆を含む) 賞味期限 製造日より冷凍180日
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3,330円
北海道認証制度でベーコン第1号に輝いた自慢のベーコン。 オホーツク産のバラ肉を原料に、乾塩製法で塩漬し風味豊かな商品に仕上がっています。 【手作りベーコン】1本 400g ●原材料 豚バラ肉(オホーツク地方産100%)、食塩、砂糖、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na) ●賞味期限:45日 ●保存方法:10℃以下 オホーツク興部町の「おこっぺハム」は地元オホーツクの原料を使用して添加物の使用を最小限に抑えた商品をHACCPに基づく衛生管理で生産しています。 製法も歩留まりを気にせず、豚肉の「おいしさ」を最大限に引き出せる熟成製法を守っています。
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4,400円
熟成された、こだわりの牛たんを厚切りにカットし、特製のデミグラスソースでじっくりと煮込みました。 厚く、柔らかな牛たんは口の中でとろけるおいしさです。 普段の食卓に、ちょっと贅沢なおいしさを是非ご堪能ください。 ※牛たん在庫不足により製造が遅れ、お客様宅への配送が遅れる場合がございます。 規格・容量 牛たん調味液漬け 固形量 80g 内容総量 170g 原材料名 デミグラスソース(国内製造(野菜ベース、トマトケチャップ、牛脂、その他))、牛たん、発酵調味液、酵母エキス/増粘剤(加工でん粉、カラギナン)、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、(一部に小麦・乳成分・牛肉・鶏肉を含む) 賞味期限 製造日より常温36ヶ月
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3,720円
淡路島手延べそうめんが美味しいと言われる理由 機械化が進む中、淡路手延べそうめんは、寒冷な季節に、昔ながらの製法で、二日行程で素麺一つ一つに目が行き届くように、麺にあわせた麺作りをしています。 こわだり 寒い時期に熟成を重ねながら手作業で仕上げています。 仕上げは太陽の恵み豊かな天日による自然乾燥です。 柔らかさの中にコシが強く麺がなめらかなのが特徴です。 昔ながらの手づくりの味をお楽しみください♪ 【内容量】1kg(50g×20把) 【原材料名】小麦粉(国内製造)、食塩、食用植物油 【賞味期限】製造日から約700日 【保存方法】高温・多湿を避けて保存。移り香にご注意。
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3,000円
すっぱい梅が苦手な人はこの梅干がぴったり。 でもただ甘いだけではありません。 南高梅をうす塩味で漬け込み、さらに良質の蜂蜜を加え熟成させました。 しっとりとしたまろやかな味わいは、程良い酸味と絶妙のハーモニーを醸しだします。 名称:調味梅干 原材料名:梅(和歌山県)、漬け原材料(果糖ブドウ糖液糖、食塩、醸造酢、還元水飴、蜂蜜、蛋白加水分解物、発酵調味料、昆布エキス)/調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(スクラロース)、V.B1 内容量:800g 賞味期限:製造日含む180日 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存 注意:粒の大きさ・粒数はその年の作柄により変わります。また、お召し上がりの際は種にご注意下さい。 ※1歳未満の乳児には与えないで下さい。
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3,500円
出雲たかはし 島根県産そば粉使用 出雲そばセット 島根県産のそば粉を使用した 色が黒く平打ちのそばです。 独自の「低温熟成法」により 麺を半生状態にすることで風味が良い 出雲そばらしい 歯切れの良さが特徴です。 さす・かけ兼用のつゆを添付しておりますので 冷たいおそば、温かいおそば両方でお愉しみいただけます。 ◆商品内容◆ 【名称】半なまそば(つゆ付) 【内容量】280g(めん100g×2、つゆ40g×2)×4袋 【賞味期限】製造日より常温60日 【保存方法】高温多湿、直射日光を避けて下さい。 ◇原材料はこちらをご覧ください◇
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5,750円
JA紀南の生産者限定商品 和歌山県紀南地方で生産者の方々が丹精こめて育てた果実。生産者が皆さんに是非味わって頂きたいとオススメする、そんな果実を生産者自らが選別・箱詰めしてお客様のところへお届けいたします。 園主紹介 津葉井 悟さん 【園主からのメッセージ】 箱のみかんがなくなる頃にまた、注文したくなる・・そんなみかんになればうれしいです。 こだわりポイント 貯蔵はっさくとの違いをぜひお試し下さい。 今回のお届け商品 八朔 今まで樹上で熟成させた八朔です。甘み・酸味・苦味のバランスが絶妙。一度お召し上がり下さい。 ※2L・3Lサイズ混合、キズ果も含みます。 ※今年は小ぶりのため、主に2Lサイズになります。 ※黒点があります。 必ずお読みください お届けまでに2週間程度かかる場合があります。 お届け日のご指定はできません。 気候条件によりお届け予定が前後することがございます。ご了承ください。
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5,500円
すっぱい梅が苦手な人はこの梅干がぴったり。 でもただ甘いだけではありません。 南高梅をうす塩味で漬け込み、さらに良質の蜂蜜を加え熟成させました。 しっとりとしたまろやかな味わいは、程良い酸味と絶妙のハーモニーを醸しだします。 名称:調味梅干 原材料名:梅(和歌山県)、漬け原材料(果糖ブドウ糖液糖、食塩、醸造酢、還元水飴、蜂蜜、蛋白加水分解物、発酵調味料、昆布エキス)/調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(スクラロース)、V.B1 内容量:1500g 賞味期限:製造日含む180日 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存 注意:粒の大きさ・粒数はその年の作柄により変わります。また、お召し上がりの際は種にご注意下さい。 ※1歳未満の乳児には与えないで下さい。
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2,700円
○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○● ♪久留米産の米と大豆を100%使用した自慢の手作り味噌♪ 『 合わせ味噌2kg (化粧箱入り) 』 ○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○● 久留米産の米と大豆を100%使用した自慢の手作り味噌です。 もろぶた方式手揉み製麹で、一工程一工程真心込めて仕込み、 熟成期間を経て生きたままお届けします。 ○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○● 【内容量】 2㎏化粧箱入り 【原材料】 米、麦、大豆、塩 【賞味期限】 出荷より6か月 【保存方法】 要冷蔵10℃以下にて保存。