JAタウン
17,800円
高千穂牛とは? 宮崎県内の肥育農家によって肥育された肉牛を「宮崎牛」 JA高千穂地区管内の肥育農家によって肥育された 高千穂生まれ高千穂育ちの肉牛を「高千穂牛」として販売しております。 和牛の「産地」は一番長く肥育された産地名で販売されます。 高千穂家畜市場では他県への出荷も行っており、全国各地の有名ブランド牛の故郷にもなっています。 令和4年10月に開催された「第12回全国和牛能力共進会」 肉牛の部の第7区・脂肪の質評価群において内閣総理大臣賞の名誉賞を獲得しました。 第7区とは第12回大会より新設された、脂肪の質(味)をはかるMUFA※1の数値を競う部門で 日本一のおいしさを評価する出品区となります。 ※1 MUFA値とは、一価不飽和脂肪酸のことをいい、 この数値が高い脂肪は低い温度で溶けるため口当たりが良いとされています。 つまり、名実ともに『日本一おいしい牛肉』と証明されました。 また、特別区を除く部門で宮崎県から計21頭が出品されており、そのうちの9頭が高千穂地区からの出品となりました。 9頭全ての出品牛が優等2等以上に入ったほか、うち2頭は優等主席に選ばれました。 名実共に日本一となった高千穂牛を是非一度ご賞味ください。
JAタウン
15,200円
口の中で噛むほどに、肉の旨みを感じる国産牛モモ肉。 この国産牛モモ肉半頭分のブロックをお届けします! ローストビーフに調理していただきお召し上がりになっていただくのがオススメですが、バーベキューや煮込み料理にしても、おいしく召し上がっていただけます。 北海道 真空包装 約3.5kg 北海道産牛モモ(ウチモモ)半頭詰め 約450g×7パック 製造日より2年間。(表示ラベルに記載) -18℃以下で保存 ※変色箇所は除去しておりますが、凍結品ということもあり、完全に除去できない場合がございます。その場合でも問題なくお召し上がりいただけますので、ご了承ください。 ※この商品は冷凍で関西からの発送となります。 ※のしは対応しておりませんので、あらかじめご了承下さい。 ※画像はすべてイメージです。
JAタウン
19,900円
京の肉 「京の肉」サーロイン部位をブロックでお届けします。 ステーキやローストビーフ等お好きなサイズに切り分けてお使いいただけます。 素材が持つ黒毛和牛本来の味をおたのしみください。 「京の肉」とは・・・ 京都府内の肥育牛生産者が、丹精込めて育てた京都府産黒毛和牛肉のことです。 安心・安全のこだわりと厳選された飼料管理により大切に育てられています。 ぜひ一度ご賞味ください。 ※お肉は冷凍でお届けいたします。 ※加工工場の状況により、着日指定に対応できない場合がありますのでご了承ください。
JAタウン
12,700円
京の肉 「京の肉」脂身が少なくあっさりとしたあじわいのモモ部位をブロックでお届けします。 ステーキやローストビーフ等お好きなサイズに切り分けてお使いいただけます。 素材が持つ黒毛和牛本来の味をおたのしみください。 「京の肉」とは・・・ 京都府内の肥育牛生産者が、丹精込めて育てた京都府産黒毛和牛肉のことです。 安心・安全のこだわりと厳選された飼料管理により大切に育てられています。ぜひ一度ご賞味ください。 ※お肉は冷凍でお届けいたします。 ※加工工場の状況により、着日指定に対応できない場合がありますのでご了承ください。
JAタウン
17,500円
広島血統和牛 元就 ともさんかく ブロック業務用 2㎏前後 在庫状況によりkg数が変わります。ご購入をご希望のお客様はお問合せ画面から納品希望日や希望kg数をお知らせください。 広島血統和牛「元就」のともさんかくの業務用ブロック肉です。 ともさんかくとは、モモのシンタマと呼ばれる部位のさらに一部のお肉の部分です。 賞味期限は冷蔵で45日です。 毛利元就公の中国地方制覇から始まり、現代和牛のルーツと認められている広島の和牛。 こうした由緒正しい「広島血統」を色濃く受け継いだブランドが「元就」です。 英雄が礎を築いた"産地広島" ときは、戦国時代、毛利元就公の中国地方制覇により、たたら製鉄が活況を呈し、森林資源の活用によって畜産が栄えました。 鉄の製造に意欲的だった元就公は、結果として、「つる(蔓)牛」造成の土台を築き上げたのです。 ※「つる(蔓)牛」というのは、特定の地方に限定して飼養された、血統の結びつきが強い牛群のこと。 広島和牛 元就 認証定義 以下の基準を満たしたものが、広島血統和牛 元就として認定されます。 1.父または母が広島県血統を引き継いでいること。 2.一生を広島県内で育てられたこと。 3.肉質3等級以上、歩留まり等級がB以上であること。 ※当ショップは、4等級以上を使用しています。 保存方法 要冷蔵4℃以下 賞味期限 製造日を含め冷蔵で45日
JAタウン
18,200円
広島血統和牛 元就 とうがらし ブロック業務用 2kg前後 在庫状況によりkg数が変わります。ご購入をご希望のお客様はお問合せ画面から納品希望日や希望kg数をお知らせください。 広島血統和牛「元就」のとうがらしの業務用ブロック肉です。 肩の一部で、肩甲骨付近の肉であり、1頭からあまり多く取れないので希少部位の一つです。 肉質はきめがやや粗く筋がありますが、赤身の旨味があり、肉汁があふれ出すのが特徴で、焼肉やローストビーフによく使われます。 賞味期限は冷蔵で45日です。 毛利元就公の中国地方制覇から始まり、現代和牛のルーツと認められている広島の和牛。 こうした由緒正しい「広島血統」を色濃く受け継いだブランドが「元就」です。 英雄が礎を築いた"産地広島" ときは、戦国時代、毛利元就公の中国地方制覇により、たたら製鉄が活況を呈し、森林資源の活用によって畜産が栄えました。 鉄の製造に意欲的だった元就公は、結果として、「つる(蔓)牛」造成の土台を築き上げたのです。 ※「つる(蔓)牛」というのは、特定の地方に限定して飼養された、血統の結びつきが強い牛群のこと。 広島和牛 元就 認証定義 以下の基準を満たしたものが、広島血統和牛 元就として認定されます。 1.父または母が広島県血統を引き継いでいること。 2.一生を広島県内で育てられたこと。 3.肉質3等級以上、歩留まり等級がB以上であること。 ※当ショップは、4等級以上を使用しています。 保存方法 要冷蔵4℃以下 賞味期限 製造日を含め冷蔵で45日
オールミート
12,420円
牛ハラミ 特選黒毛牛ハラミブロック 業務用 量り売り 暫定重量幅1.8kg 冷凍牛肉 ブロック ハラミ 牛肉 焼肉 鮮度抜群工場直送業務用真空パックです。写真付きの捌き方を同封いたしますので初めての牛塊肉解体も簡単!焼肉屋さんで食べる特選牛ハラミを是非ご自宅で! 1
松阪まるよし楽天市場店
19,170円
基本包装 500g19,170円 1000g 38,340円 1500g 57,510円 2000g 76,680円 2500g 95,850円 3000g 115,020円 極上部分サーロインはまさに霜降りの芸術品。 自社牧場を運営する松阪まるよしだからこそ提供できた松阪牛のサーロインのブロック肉で、ご自身で好きな分だけ切り分けてお召し上がりいただけます。 ご家族やお友達とのパーティーの一品として、またバーベキューやステーキなどでもお楽しみいただけます。 ・牛脂 ・調味料 ・パンフレット「美味しいお肉の召し上がり方」 ・松阪牛個体識別番号 付き 名称 松阪牛サーロインブロック肉 生産地 三重県 内容量 500g 消費期限 賞味期限 冷蔵:加工日より4日間 冷凍:加工日より31日間 発送 冷蔵便 冷蔵便発送 ※お届けに3日以上かかる地域は冷凍便 ◆同梱について ◆紙袋のご購入はこちらから松阪牛 ステーキ の焼き方 ステーキ 用の 鉄板 や 鉄鍋 、鉄のフライパンを使うことで、ひと味もふた味も美味しさが違います。 1. ステーキ 用 鉄板 (または すき焼 鍋)と 牛脂 を用意します。 ● ミディアム (普通焼き)・・・鉄板に 牛脂 を置き火をつけます。 牛脂 が溶けだしピチピチと音がしてきたら ステーキ 肉を置きます。 ● レア(生焼き)・・・鉄板を置き火をつけます。鉄板が熱くなってきてから牛脂を置き、 ステーキ 肉を置きます。 ● ウェルダン (よく焼き)・・・鉄板に牛脂を置いて火をつけます。牛脂が溶けだしてきたら、一旦火を消します。ステーキ 肉 を置いてから弱火で火をつけ、じっくり焼きます。 2.付属の調味料(小さじ山盛り1杯)をふりかけます。 3.お箸で ステーキ 肉を少し持ち上げ、焼け具合を確認します...
オールミート
15,012円
約2kg〜 牛リブロースステーキブロック 『抗生物質使用ゼロ』 業務用 冷凍 量り売り 牛肉 ブロック 塊肉 かたまり肉 サーロインステーキ ウルグアイ産 1
食のセレクトショップ山田屋
17,550円
\ 山田バーグシリーズ / 山田サイズな牛タン 国産 700g 国産牛だからこそ臭みのない柔らかな肉質。 お好みの厚さにカットして楽しめる圧倒的デカさ。 5種類の味わい ●花咲タン…一本ならでは味わえる希少性の高い部位。別格な霜降りと柔らかさで、厚く切って焼いて食べるのがオススメ。 ●タン元…脂もたっぷりと乗ってジューシーな味わい。焼肉屋さんで上牛タンとして一般的に提供される部位。 ●タン中…脂と赤身が混ざり合い、ほどよい食感。硬すぎず柔らかすぎず標準的な肉質で幅広い料理に使える。焼肉屋さんで牛タンとして一般的に提供される部位。 ●タン先…赤身が多く、タンシチューなどの煮込み料理が最適。脂身が苦手な方や、食感が強い牛タンが食べたいという方は焼いて食べるのもオススメ。 ●タン下…牛タンの中で最も硬いとされ、一般的に挽肉にして使用されることが多い部分ですが、国産牛ならでは、この部位にもしっかり脂が乗っていて、焼いて食べても、赤身と程よく混ざり合った弾力のある食感が病みつきに。他では味わえない部位。 【名称】牛タン(国産) 【内容量】700g 【賞味期限】90日(加工日を含む) 【保存方法】冷凍 −18℃以下 【製造者】株式会社ミートファクトリー/和歌山県和歌山市和佐関戸25-2
オールミート
20,498円
数量限定 量り売り 黒毛牛特上牛タンブロック 【先無し旨いとこだけ】 業務用 1ケース【5本入り】米国産 格安販売 バーベキュー 焼肉 BBQ プレゼント 贈り物 1 牛タン
スマイルクラブ楽天市場店
12,800円
冷凍便にて発送致します。 ムダがない。 黒毛和牛の牛内モモの特上部位をムダな脂を完全加工。 A4~A5クラスを使用しています。 パック約500g×2P(真空) ローストビーフやステーキ等にお奨めです。 ※時期によって1kgパックの場合がございますのでご了承ください * 冷凍商品は沖縄・離島への発送はできかねますのでご了承ください。 * 10kgまで同梱可能。それ以上のご注文は、2個口発送となりますので 追加送料いただきます。
牛タンの和牛仙台まるしぇ
14,000円
タン 牛タン ブロック 商品説明 名称 牛たん一本勝負 産地名 アメリカ産 内容量 1300g 消費期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 -18℃以下で保存 加工業者 アメリカ合衆国 備考 クール便でお届け致します。 解凍後、一週間以内にお召し上がりください。牛タン タン ブロック この商品は 仙台発霜降り牛たんブロック2本で1300g 無添加 安全 安心 お取り寄せ ギフト 贈答 厚切り 最高級 厳選 ポイント 仲卸は知っている!本当においしい牛タンを!無添加霜降り牛たんをお届けします。少し厚めに切って、塩コショウだけで焼いてご賞味ください。 ショップからのメッセージ 納期について 4
牛タンの和牛仙台まるしぇ
19,000円
商品説明 名称 牛たん一本勝負3本 産地名 アメリカ産 内容量 1800g 消費期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 -18℃以下で保存 加工業者 アメリカ 備考 クール便でお届け致します。 解凍後、一週間以内にお召し上がりください。 タン ブロック 牛タン 1本 一本この商品は 仙台発霜降り牛たんブロック3本で1800g 無添加 安全 安心 お取り寄せ ギフト 贈答 厚切り 最高級 厳選 ポイント 仲卸は知っている!本当においしい牛タンを!無添加霜降り牛たんをお届けします。少し厚めに切って、塩コショウだけで焼いてご賞味ください。 ショップからのメッセージ 納期について 4 牛タン タン ブロック
牛タンの和牛仙台まるしぇ
20,000円
商品説明 名称 牛たん一本勝負 産地名 アメリカ産 内容量 3本 2000g 消費期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 -18℃以下で保存 加工業者 アメリカ合衆国産 備考 クール便でお届け致します。 解凍後、一週間以内にお召し上がりください。 牛タン タン ブロックこの商品は 仙台発霜降り牛たんブロック3本で2000g 無添加 安全 安心 お取り寄せ ギフト 贈答 厚切り 最高級 厳選 ポイント 仲卸は知っている!本当においしい牛タンを!無添加霜降り牛たんをお届けします。少し厚めに切って、塩コショウだけで焼いてご賞味ください。 ショップからのメッセージ 納期について 4 牛タン ブロック