満店プロ市場
1,409円
国産豚のボイル大腸です国産豚のボイル大腸です。煮込み用にカットしていますので、お好みの硬さで調理してください。【規格】1ボール1kg
満店プロ市場
1,026円
プリップリの食感がたまりません焼くとプリップリの食感です。鍋料理にも最適です。別名 テッチャン。【規格】1ボール500G
満店プロ市場
1,598円
人気の柔らかい肉質と赤身肉という特徴を兼ね備えた商品です牛のヒレのひも状の部分をひとくちステーキとしてお召し上がりいただけるようカットしました。ヒレステーキとして提供ができます。人気の柔らかい肉質と赤身肉という特徴を兼ね備えた商品です。IQFなので凍ったまま必要数量を取り出すことができます。脂肪注入や結着はしていません。【規格】1ボール500G、1個あたり約9〜13G程度【調理方法】加熱してお召し上がりください。焼き:お好みの加減で
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1,436円
焼き肉やバーベキューなどにおすすめです肩ロース肉をダイスカットし、サイコロステーキにしました。アメリカ産を使用しているので味は抜群です。【規格】1ボール500G
満店プロ市場
707円
使いやすいパラパラ凍結品です豪州産牛肉とアメリカ、カナダ産豚肉を使用した挽肉です。牛肉50%、豚肉50%です。【規格】1ボール500G
満店プロ市場
7,603円
120Gにリテーナカットされています120Gにリテーナカットした商品が10個入っています。北海道産牛使用です。【規格・入数】1ボール10個入り、1個120G
満店プロ市場
950円
牛ヒレ、サーロイン、ハラミの筋を一口カットにしてボイルしましたオーストラリア産の牛ヒレ、サーロイン、ハラミの筋を一口カットにしてボイルしました。温めるだけで、カレー、シチューなどにお勧めです。【規格】1ボール500G
満店プロ市場
11,318円
焼肉ならではのやわらかな食感です扱いやすいように中筋を取り除いた焼き肉ならではのやわらかな食感の製品です。 メルティークビーフとは おいしさと安全・安心を常に進化させていくヘルシーな牛脂注入加工肉です。【規格】1ケース3kg【整形・配合】脂肪・筋調整・中筋に沿って2分割・中筋除去【賞味期間】300日
満店プロ市場
2,505円
コンビーフとほとんど変わらない風味・食感が特徴です馬肉約80%、牛肉20%以上。馬肉約80%を使用しているにも関わらず、コンビーフとほとんど変わらない風味・食感が特徴。また、コンビーフに比べて低価格なのも魅力です。コンビーフと同様、身体をつくるのに必要な蛋白質の成分であるアミノ酸の含有量が多い食品のひとつで、そのまま食べても美味しく、サラダやサンドウイッチなどいろいろな料理にも利用していただけます。【規格】内容量:860G
満店プロ市場
1,620円
コラーゲンたっぷりですコラーゲンたっぷりの牛すじ肉は煮込めば煮込むほど美味しくなっていきます。スジの内容は、和牛、交雑牛、ホルスタインです。下処理はされておりません。【規格】1ボール1kg
満店プロ市場
1,857円
コリコリした食感がクセになります薄皮を剥いた牛の第三胃(センマイ)を食べやすい大きさにカットしてあります。特殊製法で微細にした酵素塩と国産にんにくのパウダーなどをブレンドしたシーズニングで味付けし、ごま油で風味豊かに仕上げました。【規格】1ボール500G
満店プロ市場
1,598円
サイコロステーキカットにしてありますサイコロステーキカットにしてありますので、解凍してから袋から取り出して焼くだけです。カレーやシチュー等の煮込料理にもおすすめです。【規格】1ボール500G
満店プロ市場
2,916円
両面にスリットを入れ調味液漬け込みによる味付けをしました10mmスライスにし、両面にスリットを入れ調味液漬け込みによる味付け、軟化を行っています。解凍後に焼き調理を行うだけでお召し上がりいただけます。【規格】1ボール500G
満店プロ市場
1,641円
焼いた風味が香ばしい丼の具ですスライスした牛肉を直火焼きし、醤油・みりんベースのタレと合わせました。焼いた風味が香ばしい丼の具です。タレにはニンニクやごま油を加え、パンチのある味に仕上げました。【規格・入数】1ボール5袋入り、1袋120G【調理方法】ボイル:約7分【賞味期限】製造から12か月
満店プロ市場
982円
牛モモ肉を使った生ハムです非加熱食肉製品なので、加熱処理が不要です。好きな形にスライス、カットして幅広くお使いいただけます。ユッケ風、刺身風、カルパッチョ風などにおすすめです。【規格】1ボール100G
満店プロ市場
1,911円
みそをベースに発酵調味料と野菜の旨味を加えました豚肉・牛肉・モツ・鶏肉などに合うように作られた、みそ漬けのたれです。みそをベースに発酵調味料と野菜の旨味を加えました。【規格】1ボール2kg【使用方法】漬け込みの場合、生肉に対し15〜25%の使用が標準です。本品1袋(2kg)で8〜13kgの生肉にご使用いただけます。(お好みにより量は加減してください)【賞味期限】開封前常温10ヶ月
満店プロ市場
1,090円
軽い酸味とナッツような風味が特徴のハードタイプです鮮やかなオレンジ色をした、軽い酸味とナッツような風味が特徴のハードタイプです。【規格】1ボール120G【産地】イギリス【タイプ】ハード/牛
満店プロ市場
2,840円
たっぷり使えるチェダーチーズですチェダーチーズを80%以上使用しています。そのままお召し上がりいただく他、サンドウィッチやサラダなどのトッピングにもお使いいただけます。【規格】1ボール1kg【産地】国産【タイプ】プロセス/牛
満店プロ市場
644円
ピリっとした風味の中にミルクのコクがありますピリっとした風味の中にミルクのコクがあります。使いやすいカップ容器入り。【規格】1ボール100G【産地】デンマーク【タイプ】青カビ/牛
満店プロ市場
1,706円
コクのあるシュレッドーチーズですゴーダチーズとステッペンチーズをバランスよく配合しております。様々なチーズ料理にご使用いただけます。【規格】1ボール1kg【産地】国内製造【タイプ】ミックス・シュレッド/牛
満店プロ市場
881円
イタリアを代表するチーズですティラミスで有名、滑らかで酸味が少なく、甘みを感じるクリームチーズです。【規格】1ボール250G【産地】イタリア【タイプ】フレッシュ/牛
満店プロ市場
1,220円
青とうがらしと柚子皮をペーストにした贅沢な香辛料です青とうがらしと柚子皮をペーストした贅沢な香辛料です。柚子の香りと唐辛子の辛さが様々な料理の味を引き立てます。【規格】1ボール150G【使用例】■すき焼、茶碗蒸し:白菜、生麩、椎茸入りの茶碗蒸しを作り、牛サーロインを柚子胡椒ソース20で炒め、焼葱、クレソンとともに盛り付ける。■おでん:お好みの具材でおでんを炊き、出汁で伸ばした柚子胡椒を添える。■ささみ串:ささみを塩焼きとし、出汁で伸ばした柚子胡椒を添える。■牛炙り寿司:牛サーロイン、白飯で寿司を握り、炙り柚子胡椒をのせる。【賞味期限】製造から10ヶ月
満店プロ市場
5,054円
削りたての味、風味のままフレッシュパックしましたレッジョエミリア地方で厳選した、2年熟成パルミジャーノレッジャーノを削りたての味、風味のままフレッシュパックしました。【規格】1ボール1kg【産地】イタリア【タイプ】粉チーズ/牛
満店プロ市場
3,110円
彩り鮮やかな大理石模様のチーズですナチュラルチーズの持ち味を十分に活かした風味に仕上げました。標準55×267×50mmの彩り鮮やかな大理石模様のカルトンタイプのチーズです。【規格】1ボール800G【産地】国産【タイプ】プロセス/牛【用途】製パン用【賞味期間】12ヵ月
満店プロ市場
2,624円
旨みと糸引き性のあるそぼろ状のチーズです北海道産芳醇ゴーダ70%と北海道産モッツァレラ30%配合、旨みと糸引き性のあるそぼろ状チーズです。【規格】1ボール1kg【用途】加工食品、外食、製パン【産地】国産【タイプ】ミックス・シュレッド/牛【賞味期間】90日
満店プロ市場
557円
クリーミーな中にピリッとした辛味があるブルーチーズですイタリア産で、クリーミーな中にピリッとした辛味があります。ピザやパスタ等料理にも最適です。【規格】1ボール45G【産地】イタリア【タイプ】青カビ/牛【賞味期限】70日
満店プロ市場
4,147円
ブルーの多いピカンテ100日熟成を使用しておりますブルーの多いピカンテ100日熟成を使用しております。特殊なカッターでダイス状にカットいたしました。調理しやすい形状ですので、使いやすいです。【規格】1ボール600G【産地】イタリア【タイプ】青カビ/牛
満店プロ市場
4,698円
熱を加えるとよく伸びるのが特長のチーズです柔らかくクセの無い味わいで、熱を加えるとよく伸びるのが特長です。ピザ・グラタン、オムレツなどにも最適です。【規格】1ボール2.3kg【産地】デンマーク【タイプ】フレッシュ/牛
満店プロ市場
2,041円
最もポピュラーなプロセスチーズです最もポピュラーでマイルドな風味のカルトンタイプのプロセスチーズ。定量にカットしやすい目印付きです。【規格】1ボール800G【産地】国産【タイプ】プロセス/牛【賞味期間】240日
満店プロ市場
2,743円
コクのあるパウダーチーズですJUCOVIAグループオリジナルブレンドのパルメザンチーズ。パスタやリゾット、サラダ等にかけてお使いください。【規格】1ボール1kg【産地】アメリカ、オランダ【タイプ】粉チーズ/牛【賞味期限】製造日より90日
満店プロ市場
569円
世界で愛されている、正統派クリームチーズです北海道産新鮮な生乳と生クリームの贅沢なブレンドが作り出す、ナチュラルチーズならではのクリーミーでコクのある味わい。世界で愛されている、正統派クリームチーズです。【規格】1ボール200G【産地】国産【タイプ】クリーム/牛
満店プロ市場
889円
ガーリックの風味とハーブの豊かな香りが詰まったチーズですガーリックの独特の風味とフレッシュハーブの豊かな香りが、なめらかな口あたりのチーズとバランス良く合わさって、洗練された味に仕上がっています。これこそ、昔ながらの製法にヒントを得て作られた伝統の味。 工夫次第でいろいろなお料理にも活躍します。【規格】1ボール100G【産地】フランス【タイプ】フレッシュ/牛
満店プロ市場
440円
鮮やかな色が楽しめるチーズソースです具材の旨みに負けない濃厚なチーズの味わいとレッドチェダーならではの鮮やかな色が楽しめるチーズソースです。ハンバーグ、ナチョス、フライドポテト等のトッピングやディッピング用として幅広くお使いいただけます。常温のまま開封してご使用ください。【規格】1ボール300G【産地】国産【タイプ】フォンデュ・その他/牛【賞味期限】12ヶ月
満店プロ市場
5,896円
世界で愛されている、正統派クリームチーズです新鮮な生乳と生クリームの贅沢なブレンドが作り出す、ナチュラルチーズならではのクリーミーでコクのある味わいが特徴です。そのまま食べたり、ケーキ材料、サラダ、加熱料理などに幅広くご使用いただけます。【規格】1ボール2kg【産地】オーストラリア【タイプ】クリーム/牛
満店プロ市場
515円
ダマになりにくいのが特徴の卓上用粉チーズです北海道産生乳100%で作られたナチュラルチーズを使用した粉チーズです。芳醇ゴーダを使用したコクのある深い味わいが特徴です。プロセスチーズなので固まりにくく、サラサラ感が長持ちします。【規格】1ボール80G【産地】国産【タイプ】プロセス/牛【賞味期間】270日
満店プロ市場
432円
ナチュラルチーズなのでリッチな味わいをお楽しみいただけます風味豊かな熟成パルメザンチーズがハンディな筒に入った商品です。ナチュラルチーズなのでリッチな味わいをお楽しみいただけます。【規格】1ボール80G【産地】アメリカ【タイプ】粉チーズ/牛【賞味期限】180日
満店プロ市場
1,998円
油で揚げられるチーズです標準直径20×140mm(標準45G)のスティックタイプです。串に刺してもチーズが割れにくく、油で揚げる事ができます。【規格・入数】1パック15本入り、1本45G【産地】国産【タイプ】プロセス/牛【賞味期間】120日
満店プロ市場
3,153円
くせのない味わいなので、どんな料理にもあうチーズですくせのない味わいなので、どんな料理にもあうチーズです。そのままスライスしてサラタ゛に混ぜたり、パンにのせてピザトーストにしていただくのもおすすめです。【規格】1ボール1kg【産地】イタリア【タイプ】フレッシュ/牛
満店プロ市場
1,922円
なめらかな食感と温和な風味を有したカルトンタイプですナチュラルチーズの持ち味を十分に活かした風味に仕上げました。標準55×267×50mmのカルトンタイプのチーズです。ブロック状で、お好みの厚みでスライスできます。【規格】1パック800G【産地】国産【タイプ】プロセス/牛【賞味期間】12ヵ月
満店プロ市場
548円
柔らかくクリーミーで、芳醇な香りと独特のコクを有しますソフトでクリーミーな、食べやすい日本人向けのカマンベールチーズです。ワインやビールに添えたり、パンやクラッカーにのせたり、またフライしてジャムを添えてもおいしくお召し上がりいただけます。チーズを食べ慣れてない方でもおすすめです。【規格】1ボール125G【産地】デンマーク【タイプ】白カビ/牛【賞味期限】360日
満店プロ市場
4,773円
イタリア料理にはかかせませんイタリアを代表する大型のハードチーズをパウダーにしました。「キッチンのハズバンド」と呼ばれ、イタリア料理にはかかせません。【規格】1ボール1kg【産地】イタリア【タイプ】ハード/牛【賞味期限】90日
満店プロ市場
498円
口どけなめらかで、ミルク風味が豊かです口どけなめらかで、ミルク風味が豊かです。バケットに塗ったり、料理やお菓子作りに色々用途が広がります。【規格】1ボール150G【産地】デンマーク【タイプ】クリーム/牛
満店プロ市場
2,548円
ダイス形状のプロセスチーズです形状の安定化と耐熱性の向上を実現させた、新製法のダイスチーズです。焼成後も、しっかりダイス形状が残るので、見た目に存在感のあるチーズメニューにもお使いいただけます。【規格】1ボール1kg(8mmサイズ)【用途】・製パン、調理、加工食品への練り込み等・サラダのトッピングやコロッケの中種等【産地】オーストラリア【タイプ】ミックス・シュレッド/牛
満店プロ市場
1,177円
クセのない風味が特徴のスライスチーズですゴーダチーズを70%以上ブレンド。上品なコクとクリーミーなクセのない風味が特徴です。【規格・入数】・1ボール30枚入り、1枚14G・1枚あたりの大きさ(cm):縦8×横8【産地】国産【タイプ】プロセス/牛【用途】加工食品、外食、製パン【賞味期間】140日
満店プロ市場
1,350円
チーズフォンデュ風味のチーズソースですワイン、コンソメ等で味を調えた、チーズフォンデュ風味のチーズソースです。そのまま温めるだけでチーズフォンデュとしてお召し上がりいただけます。冷たいままでディップソース等としてもご使用いただけます。【規格】1ボール600G【産地】国産【タイプ】フォンデュ・その他/牛【調理方法】電子レンジ■500W:約3分(300G)【賞味期限】120日
満店プロ市場
1,598円
やわらかジューシー、肉のうま味を凝縮しました牛ばら肉・玉ねぎにタレを合わせた牛丼の具です。タレには、醤油と砂糖などの調味料に加え、ヤヨイサンフーズで調合した野菜のペーストを使用し、素材のおいしさを引き立てるまろやかな味にまとめました。牛肉には塩麹をまぶし、しっとりとやわらかく仕上げています。【規格・入数】1ボール5袋入り、1袋180G【調理方法】ボイル:6分程度
満店プロ市場
1,944円
野菜と果実が混ざりあい、深いコクのあるハヤシフレークですトマトをはじめとする野菜・果実が混ざりあい、深いコクを創り出しているハヤシフレークです。乳製品を除く牛由来原材料は使用しておりません。 フレークの特長 フレークは使い勝手が良く、経済的で大量調理に向いています。フレークは60℃〜70℃のお湯に良く溶けます。開封後は密封できる容器に入れて冷蔵庫で保管して下さい。【規格】1ボール1kg(約50皿分)【賞味期間】24ヶ月
満店プロ市場
1,587円
上質な風味と濃厚感のある仕上がりが可能となります輸入クリームチーズをベースに、北海道産クリームチーズをブレンドすることにより、特にベイクドチーズケーキにした際、「上質な風味」と「濃厚感」のある仕上がりが可能となります。【規格】1ボール750G【産地】オーストラリア【タイプ】クリーム/牛【用途】加工食品、外食、製パン、製菓【賞味期間】120日
満店プロ市場
721円
「冷たい状態で」「常温状態で」糸引き性があるチーズソフトです「冷たい状態で」「常温状態で」糸引き性があるチーズソフトです。マヨネーズやピザソースなど、いろいろなソースと混ざりやすい物性です。モッツァレラ、ゴーダチーズ、エメンタールチーズ(パウダー)を配合しています。【規格】1ボール500G【使用用途】バゲットサンドやサラダやンバーグなどのトッピングやディップソース等【産地】国産【タイプ】牛【賞味期限】未開封120日
満店プロ市場
2,343円
ダマになりにくく、存在感のある食感が特徴です北海道産生乳100%で作られたナチュラルチーズを使用した粉チーズです。芳醇ゴーダを使用したコクのある深い味わいが特徴です。プロセスチーズなので固まりにくく、サラサラ感が長持ちします。【規格】1ボール500G【用途】加工食品、製パン、製菓【産地】国産【タイプ】プロセス/牛【賞味期間】365日
満店プロ市場
1,074円
甘口タイプの給食用カレーフレークです口あたりマイルドで、辛味を抑えた甘口タイプの給食用カレーフレークです。乳製品を除く牛由来原材料は使用しておりません。 フレークの特長 フレークは使い勝手が良く、経済的で大量調理に向いています。フレークは60℃〜70℃のお湯に良く溶けます。開封後は密封できる容器に入れて冷蔵庫で保管して下さい。【規格】1ボール1kg(50〜55皿分)【賞味期間】24ヶ月
満店プロ市場
1,609円
酸味とコクのバランスがとれた本格的なデミソースです厳選した牛のエキス、じっくりソテーした玉ねぎ、さわやかな酸味のあるトマトをベースに、チャツネ、赤ワイン、りんご酢を配合した酸味とコクのバランスがとれた本格的なデミソースです。【規格】1ボール1.8kg【使用方法】ハンバーグやフライ、オムレツなどには、そのままかけてください。【賞味期間】12ヶ月
満店プロ市場
1,156円
味に厚みとコクのあるハヤシフレークですトマトとミルクをたっぷり加え、味に厚みとコクを生み出しています。乳製品を除く牛由来原材料は使用しておりません。 フレークの特長 フレークは使い勝手が良く、経済的で大量調理に向いています。フレークは60℃〜70℃のお湯に良く溶けます。開封後は密封できる容器に入れて冷蔵庫で保管して下さい。【規格】1ボール1kg(50〜55皿分)【賞味期間】24ヶ月
満店プロ市場
2,797円
他の材料とも混ざりやすく使いやすさも抜群です新鮮なミルクと生クリームを使用したこだわりのクリームチーズです。クリーミーでなめらかな味わいが特徴のキリは、子供から大人まで多くの人に親しまれています。多くのパティシエやシェフに愛用されているキリのクリームチーズは、他の材料とも混ざりやすく使いやすさも抜群です。さまざまなお菓子やデザート、お料理などで風味の良さが実感できます。【規格】1ボール1kg【産地】フランス【タイプ】クリーム/牛
満店プロ市場
1,177円
ナッツのような風味が特徴のスライスチーズですチェダーチーズを60%以上ブレンド。チェダー独特のナッツのような風味が特徴です。【規格・入数】・1ボール30枚入り・1枚あたりの大きさ(cm):縦8×横8【産地】国産【タイプ】プロセス/牛【用途】加工食品、外食、製パン【賞味期間】140日
満店プロ市場
3,272円
オーストラリア産ロマノチーズをパウダー化したチーズですオーストラリア産ロマノチーズをパウダー化したチーズです。エダムパウダーに比べダマになり難く柔らかい食感です。さわやかなミルク風味を持ち、加熱するとこんがりと焼き色がつきます。やや黄色みを帯びた白色のハードチーズです。【規格】1ボール1kg【使用例】・製菓や製パンの練り込み用、トッピング用のチーズとして・グラタン、ドリア、パスタ、サラダ等のトッピング用のチーズとして・シチュー、スープ等のコク出し用のチーズとして【産地】オーストラリア【タイプ】ハード/牛【賞味期限】4ヶ月
満店プロ市場
5,994円
ゴルゴンゾーラのピッカンテ(辛口)タイプです世界三大ブルーチーズのひとつであるゴルゴンゾーラをクランブル状に加工しました。独特の風味があり、サラダやパスタのほか、デザートなど幅広くお使いいただけます。IQF(個別急速冷凍)加工のため、解凍してもフレッシュチーズに劣らない食感や味わいです。【規格】1ボール1000G【産地】イタリア【タイプ】青カビ/牛【使用例】惣菜パンのフィリング、ディップ用のソース【解凍方法】■室温(21℃〜22℃):約1時間■冷蔵庫:約15時間【賞味期間】製造後12ヶ月
満店プロ市場
1,674円
ヨーグルトのような柔らかい食感ですブラータの中に入っている生クリームと、細かくしたモッツアレラを刻んで混ぜ合わせたチーズです。フレッシュで濃厚な味わいを楽しめます。お好みでオリーブオイルとお塩をかけて、そのままでも美味しく召し上がれます。また、ピザやパスタにのせたり、トマトと一緒にお召し上がりください。【規格】1ボール500G【産地】国産【タイプ】フレッシュ/牛【調理方法】解凍後そのままお召し上がり頂くか、加熱調理してからお召し上がりください。■冷蔵庫解凍:約2時間【賞味期限】365日
満店プロ市場
3,553円
モッツァレラを2Gのパール状に加工しましたモッツァレラをパール状に加工しました。フレッシュな状態でご使用いただくほか、加熱調理にも最適です。 IQFチーズの特長 1、ゼロ・ロス:必要な量だけ使用でき、時間や材料の無駄をカットできます。2、コスト・コントロール:必要な分量を簡単に計量でき、コスト・コントロールが容易です。3、フレッシュ:作りたてのチーズの食感や味わいを損なうことなく、長期保存が可能です。【規格】1パック1000G【産地】イタリア【タイプ】フレッシュ/牛【賞味期限】18か月