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牛肉三角バラの商品検索結果全175件中1~60件目

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神戸牛 焼肉懐石(ヒレ・ロース芯・三角バラ・イチボ 希少部位 4種×200g=計800g 約4~5人前 盛り合わせ セット)

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神戸牛 焼肉懐石(ヒレ・ロース芯・三角バラ・イチボ 希少部位 4種×200g=計800g 約4~5人前 盛り合わせ セット)

和牛の最高峰「神戸牛」から、焼肉に適した希少部位4種を職人の目で選び抜いた、いわば神戸牛の宝石箱。 松花堂をイメージした高級仕様の器に盛りつけ風呂敷にお包みし化粧箱にてお届け。 記念日のごちそう、大切な来客へのおもてなし、はずせないギフトにどうぞ。 ●「ステーキの王様」ロース芯ステーキ 角切 芸術的な霜降りが美しい「サーロイン」は神戸牛の代表選手。その中でも最も美味なる「芯」のみを取り出し、贅沢にも角切りにしました。 ●「ステーキの女王」ヒレ(ヘレ・フィレ)ステーキ 角切 希少な神戸牛の中でも、わずか3%しか取ることの出来ない希少部位。赤身であっさりしながらも非常に柔らかく、幅広い年齢層に好まれます。 ●「焼肉の大トロ」三角バラ 「和牛の旨さは脂で決まる」と言われます。上質な脂がたっぷりの「三角バラ」は口に入れただけでとろける逸品。コッテリした味わいですが、胃にもたれにくいのも特徴です。 ●「芳醇な味わい」幻のイチボ 1頭からわずか2キロ程度しか取れない、料理人が一番欲しがる部位。赤身ながらも、細かい霜降りがしっかりと入っており、程よい食感と、甘く芳醇な味わいをお楽しみ頂けます。 ●その他、辰屋オリジナル「玉ねぎポン酢」と「天然塩」「こしょう」を同梱。 ■神戸牛とは ほとんどのブランド和牛のルーツといわれる「但馬牛」のうち、 一定の品質基準(牛肉の格付けにおいてA4・5、B4・5)を満たす「選りすぐり」の「牛肉」のことを「神戸牛・神戸肉・神戸ビーフ」と呼びます。

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