沖縄お土産特産品の沖縄直販
2,916円
ギフト対応 商品説明 商品名 石垣牛 訳あり 沖縄県産切り落とし 300g 名称 石垣牛 内容量 300g 賞味期限 加工日より1ヶ月(冷凍)、10日(冷蔵) 保存方法 冷凍庫にて保存してください。 原産地 沖縄県 販売元または製造元 いしがきビーフ本舗 お召し上がり方 焼き肉、しゃぶしゃぶ、すき焼きなど、あらゆるお料理でお楽しみいただけます。《 石垣牛 切り落とし 》 石垣牛とは? 石垣牛とは、八重山郡内で生産・育成され一定の条件を満たした黒毛和種の牛肉のことです。 石垣島の亜熱帯の太陽と潮風をいっぱい浴びて育てられた黒毛和牛の仔牛は、8ヶ月程で全国へ出荷されます。 そして各地で「肥育」されて神戸牛・松坂牛・佐賀牛などのブランド牛となります。 全国のブランド牛の原点ともなる石垣島の黒毛和牛をそのまま石垣島で「肥育」したのが石垣牛となります。 石垣牛は、流通量がとても少なく実に希少な沖縄県石垣島のブランド牛です。 この高価で流通量も少ないことから、沖縄県内でも入手困難な高級和牛とされています。 (「肥育」とは、家畜の肉量・肉質を良くするため運動を制限し、良質の飼料を与えて飼育することです。) 石垣牛の美味しさ 石垣牛は、温暖な気候や豊富な餌場のある石垣島の中で育てることでストレスなく育ちます。 乾燥した干草ではなくミネラル豊富な青草を食べて育っているのも美味しさの秘密でもあります。 やわらかくて甘みのある肉質やその脂身は体温で溶けるほどまろやかです。 2000年開催の沖縄サミットの晩餐会で各国首脳に振舞われたところ、 クリントン大統領をはじめ多くの国の代表者から大絶賛されたそうです。 今回は、石垣牛の切り落としをご用意いたしました。 最高級石垣牛から、成形する際にどうしても出てしまう切れ端の部分を集めてパックにした...
12,873円
ギフト対応 商品説明 商品名 あぐー豚&石垣牛 ステーキセット 名称 あぐ—豚・石垣牛ステーキ 内容量 あぐー豚ステーキ : 2パック 石垣牛ステーキ : 2パック 賞味期限 冷凍で加工日より1ヶ月 解凍後は冷蔵で10日間 保存方法 冷凍庫、または冷蔵庫にて保存してください。 原産地 沖縄県 販売元または製造元 いしがきビーフ本舗 〒904-2163 沖縄市大里1-11-3《 あぐー豚&石垣牛 ステーキセット 》 あぐー豚とは? あぐー豚とは沖縄固有の貴重な在来豚です。 その頭数は非常に少なく、沖縄本土以外に流通することは殆どない大変希少な豚です。 あぐー豚の特徴は、その肉に凝縮した甘みと、ふわっと柔らかかな口当たりです。 あっさりとクセのない味わいですが、旨み成分は一般豚肉の約3倍。 一度口に入れると、その上品な旨みにきっと驚くことでしょう。 脂身は多いですが、その殆どがコラーゲン。女性にもうれしいヘルシーなお肉です。 石垣牛とは? 石垣牛は、流通量がとても少ない希少な沖縄県石垣島のブランド牛です。 その希少な石垣牛が有名になったのは、2000年開催の沖縄サミットの晩餐会でクリントン大統領をはじめ 多くの国の代表者が大絶賛したことで知名度が上がり全国各地に出荷されるようになりました。 石垣牛は、石垣島の温暖な気候の中でストレスなく育てられ、肉質はやわらかく、 脂身は体温で溶けるほどまろやかなお肉です。 今回は、沖縄を代表するブランド豚「あぐー豚」と、ブランド牛「石垣牛」のステーキをひとつにまとめた、 贅沢なご贈答用セットをご用意いたしました。 石垣牛のとろける霜降りとあぐー豚の旨味がたっぷりと詰まった特選ステーキです。 大切な方へのご贈答用としても大変お勧めです。
6,912円
ギフト対応 商品説明 商品名 石垣牛特選霜降りすき焼き用 200g 名称 石垣牛特選霜降り 内容量 200g 賞味期限 加工日より1ヶ月(冷凍)、10日(冷蔵) 保存方法 冷凍庫にて保存してください。 原産地 沖縄県 販売元または製造元 いしがきビーフ本舗 お召し上がり方 すき焼きのほか、様々なお料理にお使いいただけます。《 石垣牛 特選霜降りすき焼き用 》 石垣牛とは? 石垣牛とは、八重山郡内で生産・育成され一定の条件を満たした黒毛和種の牛肉のことです。 石垣島の亜熱帯の太陽と潮風をいっぱい浴びて育てられた黒毛和牛の仔牛は、8ヶ月程で全国へ出荷されます。 そして各地で「肥育」されて神戸牛・松坂牛・佐賀牛などのブランド牛となります。 全国のブランド牛の原点ともなる石垣島の黒毛和牛をそのまま石垣島で「肥育」したのが石垣牛となります。 石垣牛は、流通量がとても少なく実に希少な沖縄県石垣島のブランド牛です。 この高価で流通量も少ないことから、沖縄県内でも入手困難な高級和牛とされています。 (「肥育」とは、家畜の肉量・肉質を良くするため運動を制限し、良質の飼料を与えて飼育することです。) 石垣牛の美味しさ 石垣牛は、温暖な気候や豊富な餌場のある石垣島の中で育てることでストレスなく育ちます。 乾燥した干草ではなくミネラル豊富な青草を食べて育っているのも美味しさの秘密でもあります。 やわらかくて甘みのある肉質やその脂身は体温で溶けるほどまろやかです。 2000年開催の沖縄サミットの晩餐会で各国首脳に振舞われたところ、 クリントン大統領をはじめ多くの国の代表者から大絶賛されたそうです。 今回は、石垣牛の特選霜降りすき焼き用をご用意いたしました。 大切な方へのご贈答用としても人気が高く、また家族全員でお召し上がりいただけます。 まとめ買いはコチラ
