羽後和牛佐藤
6,372円
【お肉には放射能検査報告書、子牛登記書、出荷報告書を同梱いたします。安心してお召しあがりくださいませ。】 ウワミスジはウデの一部位であり、名前の通りミスジにくっついたお肉です。ミスジは霜降りのお肉ですが、ウワミスジは対照的に赤身のお肉です。ウデ肉は筋が入り組んでいる部位ですが、ウワミスジは特に筋が入り組んでおり、整形が難しいお肉です。しかし、丁寧に筋引きをすればとても柔らかく、おいしいお肉になります。ただ、1頭から1〜1.5kgとほんの僅かしか取れない為、通常商品にはなりにくいお肉です。そんな希少なウワミスジを食べやすく、もっとも適した食べ方のサイコロステーキにいたしました。販売できる量は少量ですが、皆様に食べて頂きたいっと自信を持って言えるお肉です。味の濃い赤身のお肉なので、表面をカリッと焼き、山葵塩、カラシ醤油などでお召し上がりください。きっと驚くこと間違いなし!! BR>※こちらの商品はご贈答用化粧箱には対応しておりません。トレーでの発送となります。ご贈答用の場合は、熨斗や包装紙で対応しております。 内容 秋田県産羽後和牛ウワミスジサイコロステーキ 600g(300g×2パック) 賞味期限 商品に記載しております。解凍後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 要冷凍(−18度以下) 加工者 佐藤畜産 羽後和牛佐藤 秋田県雄勝郡羽後町西馬音内字橋場61-1 配送方法 冷凍便発送 お願い ※お届けのお肉は写真と異なることがございます。 その時々でサシの入り具合などで違いがございますので、ご了承の上ご注文くださいませ。 お客様都合によるご不在等で生じた商品の劣化につきましては、弊社は責任を負いかねますので、 お届け希望日などの指定には十分お気をつけ下さいませ。
3,240円
【お肉には放射能検査報告書、子牛登記書、出荷報告書を同梱いたします。安心してお召しあがりくださいませ。】 ウワミスジはウデの一部位であり、名前の通りミスジにくっついたお肉です。ミスジは霜降りのお肉ですが、ウワミスジは対照的に赤身のお肉です。ウデ肉は筋が入り組んでいる部位ですが、ウワミスジは特に筋が入り組んでおり、整形が難しいお肉です。しかし、丁寧に筋引きをすればとても柔らかく、おいしいお肉になります。ただ、1頭から1〜1.5kgとほんの僅かしか取れない為、通常商品にはなりにくいお肉です。そんな希少なウワミスジを食べやすく、もっとも適した食べ方のサイコロステーキにいたしました。販売できる量は少量ですが、皆様に食べて頂きたいっと自信を持って言えるお肉です。味の濃い赤身のお肉なので、表面をカリッと妬いて、山葵塩、カラシ醤油などでお召し上がりください。きっと驚くこと間違いなし!! BR>※こちらの商品はご贈答用化粧箱には対応しておりません。トレーでの発送となります。ご贈答用の場合は、熨斗や包装紙で対応しております。 内容 秋田県産羽後和牛ウワミスジサイコロステーキ 300g 賞味期限 商品に記載しております。解凍後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 要冷凍(−18度以下) 加工者 佐藤畜産 羽後和牛佐藤 秋田県雄勝郡羽後町西馬音内字橋場61-1 配送方法 冷凍便発送 お願い ※お届けのお肉は写真と異なることがございます。 その時々でサシの入り具合などで違いがございますので、ご了承の上ご注文くださいませ。 お客様都合によるご不在等で生じた商品の劣化につきましては、弊社は責任を負いかねますので、 お届け希望日などの指定には十分お気をつけ下さいませ。
7,452円
【お肉には放射能検査報告書、子牛登記書、出荷報告書を同梱いたします。安心してお召しあがりくださいませ。】《お得な特典♪こだわり製法で作られた男鹿の塩「焼肉塩」「黒い塩」「男鹿半島の塩」のお試し3種セットをプレゼント!!》 ミスジは牛の肩甲骨の下にある部分のお肉です。 大きな牛からわずか数%の比率でしか取り出すことのできない、幻の部位とも言われています。 一般的に流通することも少なく、食卓でお目にかかることはほとんどないと言っても過言ではありません。赤身のお肉でありながら美しく細やかなサシが入っており、カルビとロースのいいとこ取りをしたような、コクと柔らかさを兼ね備えた部位です。 新しい食感を是非お楽しみくださいませ。 内容 秋田県産羽後和牛 特選ミスジ焼肉用 500g 賞味期限 商品に記載しております。解凍後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 要冷凍(−18度以下) 加工者 佐藤畜産 羽後和牛佐藤 秋田県雄勝郡羽後町西馬音内字橋場61-1 配送方法 冷凍便発送 お願い ※お届けのお肉は写真と異なることがございます。 その時々でサシの入り具合などで違いがございますので、ご了承の上ご注文くださいませ。 お客様都合によるご不在等で生じた商品の劣化につきましては、弊社は責任を負いかねますので、 お届け希望日などの指定には十分お気をつけ下さいませ。
【お肉には放射能検査報告書、子牛登記書、出荷報告書を同梱いたします。安心してお召しあがりくださいませ。】《お得な特典♪こだわり製法で作られた男鹿の塩「焼肉塩」「黒い塩」「男鹿半島の塩」のお試し3種セットをプレゼント!!》 ランプの先端、いちばん霜降りが入った部分がイチボです。ミスジと同様に1頭の牛の中から取り出せる量が限りなく少なく、幻の部位の1つでもあります。 牛のおしりの骨はH型であることからH-Bone(エイチボーン)→イチボとなまって呼ばれるようになったという説もあります。 イチボは、その霜降りの多さからとろけるようなうまみが特徴です。大トロのようなうまみや甘みがあることから、「牛トロ」「陸トロ」などと呼ばれることもあります。 内容 秋田県産羽後和牛 特上イチボ焼肉用 500g 賞味期限 商品に記載しております。解凍後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 要冷凍(−18度以下) 加工者 佐藤畜産 羽後和牛佐藤 秋田県雄勝郡羽後町西馬音内字橋場61-1 配送方法 冷凍便発送 お願い ※お届けのお肉は写真と異なることがございます。 その時々でサシの入り具合などで違いがございますので、ご了承の上ご注文くださいませ。 お客様都合によるご不在等で生じた商品の劣化につきましては、弊社は責任を負いかねますので、 お届け希望日などの指定には十分お気をつけ下さいませ。
2,916円
【お肉には放射能検査報告書、子牛登記書、出荷報告書を同梱いたします。安心してお召しあがりくださいませ。】羽後和牛の三角バラ、サーロイン、トモサンカク、ミスジのみを使用したとっても贅沢な切り落としです。焼肉用にちょっと厚切りにスライスいたしました。和牛の中でも、希少な部位のみを入れてますので、月に10パック程度しか作ることができません。この切り落としカルビなら、1皿でとっても贅沢な焼肉になりますよ♪ ※こちらの商品はご贈答用化粧箱には対応しておりません。トレーでの発送となります。ご贈答用の場合は、熨斗や包装紙で対応しております。 内容 秋田県産羽後和牛 ぜいたく切り落としカルビ 300g 賞味期限 商品に記載しております。解凍後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 要冷凍(−18度以下) 加工者 羽後和牛さとう 秋田県雄勝郡羽後町西馬音内字橋場61-2 配送方法 冷凍便発送 お願い ※お届けのお肉は写真と異なることがございます。 その時々でサシの入り具合などで違いがございますので、ご了承の上ご注文くださいませ。 お客様都合によるご不在等で生じた商品の劣化につきましては、弊社は責任を負いかねますので、 お届け希望日などの指定には十分お気をつけ下さいませ。
4,644円
【お肉には放射能検査報告書、子牛登記書を記載した『羽後和牛熟の証』を同梱いたします。安心してお召しあがりくださいませ。】 羽後和牛熟の切り落としです。バラ、ロース、肩、モモをスライスしておりますので、切り落とし肉でも羽後和牛熟のおいしさを感じていただけます。焼いても煮ても良し!羽後和牛熟の味をぜひこの機会にご賞味ください。 内容 羽後和牛熟 切り落とし 1kg(500g×2パック) 賞味期限 商品に記載しております。解凍後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 要冷凍(−18度以下) 加工者 佐藤畜産 羽後和牛さとう 秋田県雄勝郡羽後町西馬音内字橋場61-2 配送方法 冷凍便発送 お願い ※お届けのお肉は写真と異なることがございます。 その時々でサシの入り具合などで違いがございますので、ご了承の上ご注文くださいませ。 お客様都合によるご不在等で生じた商品の劣化につきましては、弊社は責任を負いかねますので、 お届け希望日などの指定には十分お気をつけ下さいませ。
16,848円
【お肉には放射能検査報告書、子牛登記書、出荷報告書を同梱いたします。安心してお召しあがりくださいませ。】 羽後和牛のみを使用した、とても上質な切り落としです。バラ、ロース、肩、モモをスライスしておりますので、切り落とし肉でも羽後和牛のおいしさを感じていただけます。霜降りが薄い部分も入りますが、上位等級のお肉は赤身も旨いんです!!ちょっと贅沢な肉じゃが、牛丼はいかがですか?もちろん、すき焼きや焼肉でもお召し上がりになれます。250gずつ、お肉をフィルムで2分割に包装いたしました。お召し上がりになる分だけ解凍してお使いいただけます。羽後和牛の味をぜひこの機会にご賞味ください。 内容 秋田県産羽後和牛切り落とし 3kg(500g×6パック) 賞味期限 商品に記載しております。解凍後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 要冷凍(−18度以下) 加工者 佐藤畜産 羽後和牛さとう 秋田県雄勝郡羽後町西馬音内字橋場61-2 配送方法 冷凍便発送 お願い ※お届けのお肉は写真と異なることがございます。 その時々でサシの入り具合などで違いがございますので、ご了承の上ご注文くださいませ。 お客様都合によるご不在等で生じた商品の劣化につきましては、弊社は責任を負いかねますので、 お届け希望日などの指定には十分お気をつけ下さいませ。
1,026円
内容量【羽後和牛センマイ300g】 自社牧場だからできたスピード入荷、スピード処理の新鮮センマイです。新鮮さにこだわり、処理日のわかる羽後和牛のセンマイのみを販売しております。入荷後、すぐに一枚一枚丁寧に水洗いしておりますのでとてもきれいです。その後、300gずつに切り分け真空包装、急速冷凍しております。。※生食用ではありません。必ず火を通してからお召し上がり下さいませ。 内容 秋田県産 羽後和牛 生センマイ 300g 賞味期限 商品に記載しております。解凍後はお早めにお召し上がりください。 配送方法 冷凍便発送 お願い お届けの商品は屠場直送の生センマイを真空パック、急速冷凍したものになります。当店の内蔵類は保健所の指示に従い新鮮な物でも生食としての販売は自粛しております。 火を通してからお召し上がり下さい。 実際のお届け商品は写真より黒ずんでいる場合があります。これは真空パックにより起こる現象 ですので、何卒ご了承の上ご注文ください。 お客様都合によるご不在等で生じた商品の劣化につきましては、弊社は責任を負いかねますので、 お届け希望日などの指定には十分お気をつけ下さいませ。
1,404円
【羽後和牛ミックスホルモン 300g】 羽後和牛ホルモンを使ったホルモン焼肉セットです。市場から直送された新鮮ホルモンを丁寧に下処理し、特に上質な部分のみをセットにいたしました。 羽後和牛ならではの、ぷるっぷるの食感、かみ締める度に口いっぱいに広がる旨みを是非お召し上がり下さい。 内容 秋田県産羽後和牛ミックスホルモン 内容量 ◆羽後和牛ミックスホルモン 300g 賞味期限 商品に記載しております。解凍後はお早めにお召し上がりください。 配送方法 冷凍便発送 お願い お届けの商品は、ホルモンを真空パックした後、急速冷凍したものになります。 ホルモンは機械洗いではなく、手洗いで処理をしております。 手間をかけて洗浄処理していますが、 ←左写真のように取りきれない『牛毛』などが付着している場合があります。 処理後は見当たらなくても、脂の中に入り込んでいる場合などがございます。 この点をご理解、ご了承いただきご購入くださいますようお願い致します。 冷凍発送の場合、稀に袋が破ける場合がございます。万全を期して包装しておりますが、万が一、袋が破けていた場合は、お受け取り2日以内に当店までメールにてご連絡ください。代替品を発送いたします。 お客様都合によるご不在等で生じた商品の劣化につきましては、弊社は責任を負いかねますので、お届け希望日などの指定には十分お気をつけ下さいませ。秋田県産羽後和牛のぷりっぷりホルモンをセットにいたしました。 羽後和牛の噛み締める度に、口いっぱいに広がる旨みをお召し上がり下さい。 セット内容
572円
内容量【羽後和牛テッチャン100g】 秋田県産の羽後和牛のみを使用したテッチャンです。見ためが縞模様になっていることからシマチョウとも呼ばれます。大腸の中でも特に脂の多い部分のみを切り分けました。羽後和牛ならではの甘みと、食感をお楽しみください。金網で脂をジュージュー落としながら焼いて食べるのがおすすめです。 内容 羽後和牛テッチャン(大腸)100g 内容量 ◆羽後和牛テッチャン 100g 賞味期限 商品に記載しております。解凍後はお早めにお召し上がりください。 配送方法 冷凍便発送 お願い お届けの商品は、ホルモンを真空パックした後、急速冷凍したものになります。 ホルモンは機械洗いではなく、手洗いで処理をしております。 手間をかけて洗浄処理していますが、 ←左写真のように取りきれない『牛毛』などが付着している場合があります。 処理後は見当たらなくても、脂の中に入り込んでいる場合などがございます。 この点をご理解、ご了承いただきご購入くださいますようお願い致します。 お客様都合によるご不在等で生じた商品の劣化につきましては、弊社は責任を負いかねますので、お届け希望日などの指定には十分お気をつけ下さいませ。
518円
内容量【羽後和牛コプチャン(小腸)100g】 秋田県産の羽後和牛のみを使用したぷるぷるのホルモンです。小腸の中でも特に脂の多い部分のみを切り分けました。羽後和牛ならではの甘みと、とろける食感をお楽しみください。金網で脂をジュージュー落としながら焼いて食べるのがおすすめです。 内容 羽後和牛ホルモン(コプチャン)100g 内容量 ◆秋田県産羽後和牛ホルモン100g 賞味期限 商品に記載しております。解凍後はお早めにお召し上がりください。 配送方法 冷凍発送 お願い お届けの商品は、ホルモンを真空パックした後、急速冷凍したものになります。 ホルモンは機械洗いではなく、手洗いで処理をしております。 手間をかけて洗浄処理していますが、 ←左写真のように取りきれない『牛毛』などが付着している場合があります。 処理後は見当たらなくても、脂の中に入り込んでいる場合などがございます。 この点をご理解、ご了承いただきご購入くださいますようお願い致します。 お客様都合によるご不在等で生じた商品の劣化につきましては、弊社は責任を負いかねますので、お届け希望日などの指定には十分お気をつけ下さいませ。
1,620円
内容量【羽後和牛タレ漬けホルモン 400g+冷凍うどん1玉】上質の羽後和牛ホルモンのみを使用したホルモンです。市場から直送された新鮮ホルモンを水洗い、日本酒漬けし、当店オリジナル秘伝の味噌ダレに漬け込みました。たっぷりのお野菜と一緒に焼いてお召し上がりください。 内容 秋田県産 羽後和牛 タレ漬けホルモン 400g+冷凍うどん1玉 内容量 ◆秋田県産 羽後和牛タレ漬けホルモン400g+冷凍うどん1玉 賞味期限 商品に記載しております。解凍後はお早めにお召し上がりください。 配送方法 冷凍便発送 お願い お届けの商品は、ホルモンを真空パックした後、急速冷凍したものになります。 ホルモンは機械洗いではなく、手洗いで処理をしております。 手間をかけて洗浄処理していますが、 ←左写真のように取りきれない『牛毛』などが付着している場合があります。 処理後は見当たらなくても、脂の中に入り込んでいる場合などがございます。 この点をご理解、ご了承いただきご購入くださいますようお願い致します。 冷凍発送の場合、稀に袋が破ける場合がございます。万全を期して包装しておりますが、万が一、袋が破けていた場合は、お受け取り2日以内に当店までご連絡ください。代替品を発送いたします。 お客様都合によるご不在等で生じた商品の劣化につきましては、弊社は責任を負いかねますので、お届け希望日などの指定には十分お気をつけ下さいませ。
432円
内容量【羽後和牛ハツ100g】 ヘルシーさが女性にも人気!一頭から1個しか取れないので稀少な部位です。皮むき、筋引き後スライスをしておりますので商品到着後、すぐにお食べいただけます。両面を軽く焼いてお食べください。もつ鍋の具材としてもおすすめです。 内容 秋田県産 羽後和牛 ハツ100g 賞味期限 商品に記載しております。解凍後はお早めにお召し上がりください。 配送方法 冷凍便発送 お願い お届けの商品は屠場直送の生のハツをスライス後、急速冷凍したものになります。 当店の内蔵類は保健所の指示に従い新鮮な物でも生食としての販売は自粛しております。 火を通してからお召し上がり下さい。 実際のお届け商品は写真より黒ずんでいる場合があります。これは真空パックにより起こる現象 ですので、何卒ご了承の上ご注文ください。 お客様都合によるご不在等で生じた商品の劣化につきましては、弊社は責任を負いかねますので、 お届け希望日などの指定には十分お気をつけ下さいませ。
2,808円
【お肉には放射能検査報告書、子牛登記書、出荷報告書を同梱いたします。安心してお召しあがりくださいませ。】 羽後和牛のみを使用した、とても上質な切り落としです。バラ、ロース、肩、モモをスライスしておりますので、切り落とし肉でも羽後和牛のおいしさを感じていただけます。霜降りが薄い部分も入りますが、上位等級のお肉は赤身も旨いんです!!ちょっと贅沢な肉じゃが、牛丼はいかがですか?もちろん、すき焼きや焼肉でもお召し上がりになれます。250gずつ、お肉をフィルムで2分割に包装いたしました。お召し上がりになる分だけ解凍してお使いいただけます。羽後和牛の味をぜひこの機会にご賞味ください。 内容 秋田県産 羽後和牛切り落とし 500g 賞味期限 商品に記載しております。解凍後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 要冷凍(−18度以下) 加工者 佐藤畜産 羽後和牛さとう 秋田県雄勝郡羽後町西馬音内字橋場61-2 配送方法 冷凍便発送 お願い ※お届けのお肉は写真と異なることがございます。 その時々でサシの入り具合などで違いがございますので、ご了承の上ご注文くださいませ。 お客様都合によるご不在等で生じた商品の劣化につきましては、弊社は責任を負いかねますので、 お届け希望日などの指定には十分お気をつけ下さいませ。
3,564円
内容量【秋田県産羽後和牛テール 1本】 一頭の牛から1本の稀少な部位です。月に5頭程度の入荷になります。テールスープやテールシチュー、薄くスライスして焼肉などお好きな料理でお召し上がり下さい♪ 内容 秋田県産 羽後和牛テール 1本 賞味期限 商品に記載しております。解凍後はお早めにお召し上がりください。 配送方法 冷凍便発送 お願い お届けの商品は屠場直送の生のテールを間接ごとカットし、真空パックした後、急速冷凍したものになります。 当店の内蔵類は保健所の指示に従い新鮮な物でも生食としての販売は自粛しております。 火を通してからお召し上がり下さい。 テールの重量は1kg前後になる予定ですが、その時の入荷状況により大きさが異なります点、何卒 ご了承くださいませ。 実際のお届け商品は写真より黒ずんでいる場合があります。これは真空パックにより起こる現象ですので、何卒ご了承の上ご注文ください。 お客様都合によるご不在等で生じた商品の劣化につきましては、弊社は責任を負いかねますので、 お届け希望日などの指定には十分お気をつけ下さいませ。
13,932円
【お肉には放射能検査報告書、子牛登記書、出荷報告書を同梱いたします。安心してお召しあがりくださいませ。】《お得な特典♪こだわり製法で作られた男鹿の塩「焼肉塩」「黒い塩」「男鹿半島の塩」のお試し3種セットをプレゼント!!》 和牛の最高峰、格付けランク上級の特選サーロインステーキです。牛肉の高等級部位で「サー」の称号を与えられたロース肉。 ステーキといえばこれを想像すると思います。見た目は少々脂っこく見えますが、羽後和牛は融点が低いためその脂が甘く、一口噛めば肉汁がお口いっぱいに広がります。 見た目、満足感、食感、肉味、どれをとっても最高級です。脂自体の甘さを味わっていただきたいので、あまり焼きすぎず、焼き加減はレアかミディアムレアがおすすめです。味付けもシンプルに塩かわさび、あと肉をお焼きになられたあとのフライパンに醤油をまわしかけ、それをソースしてもおいしいですよ。羽後和牛佐藤、自信の味を一度是非ご賞味ください。 内容 秋田県産羽後和牛 特選サーロイン 800g 賞味期限 商品に記載しております。解凍後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 要冷凍(−18度以下) 加工者 佐藤畜産 羽後和牛佐藤 秋田県雄勝郡羽後町西馬音内字橋場61-1 配送方法 冷凍便発送 お願い ※お届けのお肉は写真と異なることがございます。 その時々でサシの入り具合などで違いがございますので、ご了承の上ご注文くださいませ。 お客様都合によるご不在等で生じた商品の劣化につきましては、弊社は責任を負いかねますので、 お届け希望日などの指定には十分お気をつけ下さいませ。
7,020円
【お肉には放射能検査報告書、子牛登記書、出荷報告書を同梱いたします。安心してお召しあがりくださいませ。】《お得な特典♪こだわり製法で作られた男鹿の塩「焼肉塩」「黒い塩」「男鹿半島の塩」のお試し3種セットをプレゼント!!》 和牛の最高峰、特選カルビ。前バラの一部位、三角バラのみを使用しております。バラ肉の中で一番霜降りな部位からしか取れない貴重なお肉です。肉さしや肉の握りなどにも使用されるほど旨味が詰まっております。焼き過ぎずレアで塩味&本わさびがおすすめです。 内容 秋田県産羽後和牛 特選カルビ 400g 賞味期限 商品に記載しております。解凍後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 要冷凍(−18度以下) 加工者 佐藤畜産 羽後和牛佐藤 秋田県雄勝郡羽後町西馬音内字橋場61-1 配送方法 冷凍便発送 お願い ※お届けのお肉は写真と異なることがございます。 その時々でサシの入り具合などで違いがございますので、ご了承の上ご注文くださいませ。 お客様都合によるご不在等で生じた商品の劣化につきましては、弊社は責任を負いかねますので、 お届け希望日などの指定には十分お気をつけ下さいませ。
【お肉には放射能検査報告書、子牛登記書、出荷報告書を同梱いたします。安心してお召しあがりくださいませ。】《お得な特典♪こだわり製法で作られた男鹿の塩「焼肉塩」「黒い塩」「男鹿半島の塩」のお試し3種セットをプレゼント!!》 和牛の最高峰、格付けランク上級の特選サーロインステーキです。牛肉の高等級部位で「サー」の称号を与えられたロース肉。 ステーキといえばこれを想像すると思います。見た目は少々脂っこく見えますが、羽後和牛は融点が低いためその脂が甘く、一口噛めば肉汁がお口いっぱいに広がります。 見た目、満足感、食感、肉味、どれをとっても最高級です。脂自体の甘さを味わっていただきたいので、あまり焼きすぎず、焼き加減はレアかミディアムレアがおすすめです。味付けもシンプルに塩かわさび、あと肉をお焼きになられたあとのフライパンに醤油をまわしかけ、それをソースしてもおいしいですよ。羽後和牛佐藤、自信の味を一度是非ご賞味ください。 内容 秋田県産秋田県産羽後和牛 特選サーロイン 400g 賞味期限 商品に記載しております。解凍後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 要冷凍(−18度以下) 加工者 佐藤畜産 羽後和牛佐藤 秋田県雄勝郡羽後町西馬音内字橋場61-1 配送方法 冷凍便発送 お願い ※お届けのお肉は写真と異なることがございます。 その時々でサシの入り具合などで違いがございますので、ご了承の上ご注文くださいませ。 お客様都合によるご不在等で生じた商品の劣化につきましては、弊社は責任を負いかねますので、 お届け希望日などの指定には十分お気をつけ下さいませ。
11,988円
【お肉には放射能検査報告書、子牛登記書、出荷報告書を同梱いたします。安心してお召しあがりくださいませ。】《お得な特典♪こだわり製法で作られた男鹿の塩「焼肉塩」「黒い塩」「男鹿半島の塩」のお試し3種セットをプレゼント!!》 ランプ肉はサーロインに続く腰の部分の赤身の部位をいいます。ロースに比べ脂肪が少なく、ヒレのような柔らかさを持っています。 脂身が少ない部位ですが、程度に霜降りも入ってきていますので、羽後和牛の特徴である脂の甘みも感じていただけます。 モモ肉の中でもいちばんステーキに適しているのがランプであり、風味にも優れ肉汁たっぷりのステーキをお楽しみいただけます。 ヒレと間違うほどの柔らかさを是非一度お召し上がりくださいませ。 内容 秋田県産羽後和牛 特上ランプステーキ 800g 賞味期限 商品に記載しております。解凍後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 要冷凍(−18度以下) 加工者 佐藤畜産 羽後和牛佐藤 秋田県雄勝郡羽後町西馬音内字橋場61-1 配送方法 冷凍便発送 お願い ※お届けのお肉は写真と異なることがございます。 その時々でサシの入り具合などで違いがございますので、ご了承の上ご注文くださいませ。 お客様都合によるご不在等で生じた商品の劣化につきましては、弊社は責任を負いかねますので、 お届け希望日などの指定には十分お気をつけ下さいませ。
756円
かっぱすじは、前バラの皮と脂身の間にある赤いスジ肉です。 脂身が雨ガッパを着ているように被さっているため「かっぱ」と呼ばれています。 バラ肉についているスジのため、旨みが濃厚で甘みがあります。 おでんの具材やカレーなどの煮込み料理がおすすめです。 すじ肉の代わりに串すじにしたり、カレー肉の代わりにしても安価で美味しい和牛の出汁がでます。 カルビクッパの原料などにも最適で、和牛の脂がついたまま煮込むと味が引き立ちます。 ※この商品は脂身部分が多く混ざります。赤身部分だけを選りすぐればキレイで使いやすいですが、その手間をかけずにお値段を抑えております。あらかじめご了承のうえお買い求めください。 ※保存に便利な真空包装にて発送いたします。 内容 羽後和牛・羽後和牛熟 かっぱすじ500g 賞味期限 商品に記載しております。解凍後はお早めにお召し上がりください。 配送方法 冷凍便発送 お願い ※お届けのお肉は写真と異なることがございます。 その時々でサシの入り具合などで違いがございますので、ご了承の上ご注文くださいませ。 お客様都合によるご不在等で生じた商品の劣化につきましては、弊社は責任を負いかねますので、 お届け希望日などの指定には十分お気をつけ下さいませ。
【お肉には放射能検査報告書、子牛登記書を記載した『羽後和牛熟の証』を同梱いたします。安心してお召しあがりくださいませ。】 和牛の最高峰、サーロインステーキです。牛肉の高等級部位で「サー」の称号を与えられたロース肉。 ステーキといえばこれを想像すると思います。羽後和牛熟のサーロインは融点が風味が深く、脂はあっさりとして食べやすいとても美味しい牛肉です。 内容 羽後和牛 サーロインステーキ 400g(200g×2枚) 賞味期限 商品に記載しております。解凍後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 要冷凍(−18度以下) 加工者 佐藤畜産 羽後和牛さとう 秋田県雄勝郡羽後町西馬音内字橋場61-2 配送方法 冷凍便発送 お願い ※お届けのお肉は写真と異なることがございます。 その時々でサシの入り具合などで違いがございますので、ご了承の上ご注文くださいませ。 お客様都合によるご不在等で生じた商品の劣化につきましては、弊社は責任を負いかねますので、 お届け希望日などの指定には十分お気をつけ下さいませ。
2,376円
【お肉には放射能検査報告書、子牛登記書を記載した『羽後和牛熟の証』を同梱いたします。安心してお召しあがりくださいませ。】 羽後和牛熟の切り落としです。バラ、ロース、肩、モモをスライスしておりますので、切り落とし肉でも羽後和牛熟のおいしさを感じていただけます。焼いても煮ても良し!羽後和牛熟の味をぜひこの機会にご賞味ください。 内容 羽後和牛熟 切り落とし 500g 賞味期限 商品に記載しております。解凍後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 要冷凍(−18度以下) 加工者 佐藤畜産 羽後和牛さとう 秋田県雄勝郡羽後町西馬音内字橋場61-2 配送方法 冷凍便発送 お願い ※お届けのお肉は写真と異なることがございます。 その時々でサシの入り具合などで違いがございますので、ご了承の上ご注文くださいませ。 お客様都合によるご不在等で生じた商品の劣化につきましては、弊社は責任を負いかねますので、 お届け希望日などの指定には十分お気をつけ下さいませ。
7,236円
【お肉には放射能検査報告書、子牛登記書、出荷報告書を同梱いたします。安心してお召しあがりくださいませ。】羽後和牛のリブロース、サーロインを使用した特選ロースしゃぶしゃぶ用です。リブロース、サーロインは数ある部位の中でも最高級部位であり、見た目の霜降りも見事ですが、口の中でとろける程の柔らかさと、豊かな甘みやコクがあり素晴らしい味わいです。1.5mm厚の極薄にスライスしておりますので、さっとお湯にくぐらすだけでお召し上がり頂けます。羽後和牛特選ロースしゃぶしゃぶ用の、肉と脂のバランスのとれた幸せの味を是非ご賞味くださいませ。 内容 秋田県産羽後和牛 特選ロースしゃぶしゃぶ用 500g 賞味期限 商品に記載しております。解凍後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 要冷凍(−18度以下) 加工者 佐藤畜産 羽後和牛佐藤 秋田県雄勝郡羽後町西馬音内字橋場61-1 配送方法 冷凍便発送 お願い ※お届けのお肉は写真と異なることがございます。 その時々でサシの入り具合などで違いがございますので、ご了承の上ご注文くださいませ。 お客様都合によるご不在等で生じた商品の劣化につきましては、弊社は責任を負いかねますので、 お届け希望日などの指定には十分お気をつけ下さいませ。
【お肉には放射能検査報告書、子牛登記書、出荷報告書を同梱いたします。安心してお召しあがりくださいませ。】 《お得な特典♪こだわり製法で作られた男鹿の塩「焼肉塩」「黒い塩」「男鹿半島の塩」のお試し3種セットをプレゼント!!》 カイノミは、バラの1部でヒレ肉の近くにあるお肉です。 ちょうどわき腹のあたりに位置し、貝のような形をしているのでそう呼ばれています。 一頭の牛から3キロ程しか取れない、非常に希少なお肉です。 羽後和牛のカイノミは赤身でありながら、霜降りがたっぶり入っており、ジューシーで繊維がほどけていくような柔らかな食感は、格別な旨さです。 新しい食感を是非お楽しみくださいませ。 内容 秋田県産 羽後和牛 特選カイノミ焼肉用 500g 賞味期限 商品に記載しております。解凍後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 要冷凍(−18度以下) 加工者 佐藤畜産 羽後和牛佐藤 秋田県雄勝郡羽後町西馬音内字橋場61-1 配送方法 冷凍便発送 お願い ※お届けのお肉は写真と異なることがございます。 その時々でサシの入り具合などで違いがございますので、ご了承の上ご注文くださいませ。 お客様都合によるご不在等で生じた商品の劣化につきましては、弊社は責任を負いかねますので、 お届け希望日などの指定には十分お気をつけ下さいませ。
2,484円
内容量【羽後和牛ハチノス 1kg】 自社牧場だからできたスピード入荷、スピード処理の新鮮ハチノスです。牛の第2胃になります。新鮮さにこだわり、処理日のわかる羽後和牛のハチノスのみを販売しております。一頭から約1kgしかとれない稀少な部位です。羽後和牛の新鮮なハチノスを入荷後すぐに手洗いし、真空包装、急速冷凍いたしました。焼肉や、トマト煮込みなどに最適です。 内容 羽後和牛ハチノス1kg 賞味期限 商品に記載しております。解凍後はお早めにお召し上がりください。 配送方法 冷凍便発送 冷凍・冷蔵どちらも可能な商品との同梱は可能ですが、冷凍・冷蔵専用商品との同梱はできません。 一緒にご注文いただいた場合は2梱包分の送料が発生いたします。 お願い お届けの商品は屠場直送のハチノスを真空パック、急速冷凍したものになります。当店の内蔵類は保健所の指示に従い新鮮な物でも生食としての販売は自粛しております。 火を通してからお召し上がり下さい。 実際のお届け商品は写真より黒ずんでいる場合があります。これは真空パックにより起こる現象 ですので、何卒ご了承の上ご注文ください。 お客様都合によるご不在等で生じた商品の劣化につきましては、弊社は責任を負いかねますので、 お届け希望日などの指定には十分お気をつけ下さいませ。
3,780円
内容量【羽後和牛 白ハチノス 1kg(1kg保障)】 自社牧場だからできたスピード入荷、スピード処理の新鮮ハチノスです。牛の第2胃になります。新鮮さにこだわり、処理日のわかる羽後和牛のハチノスのみを販売しております。黒い状態で一頭から約1kgしかとれない稀少な部位です。(※白い状態で1kgは必ずあるように調整しております)羽後和牛の新鮮なハチノスを入荷後すぐに処理し、真空包装、急速冷凍いたしました。※通常ハチノスの黒い部分を掃除するのに茹でて白くしますが、当店では茹でずに生のまま白く掃除をしております。 内容 羽後和牛 白ハチノス1kg 賞味期限 商品に記載しております。解凍後はお早めにお召し上がりください。 配送方法 冷凍便発送 冷凍・冷蔵どちらも可能な商品との同梱は可能ですが、冷凍・冷蔵専用商品との同梱はできません。 一緒にご注文いただいた場合は2梱包分の送料が発生いたします。 お願い お届けの商品は屠場直送のハチノスの黒い部分を丁寧に剥がし、真空パック、急速冷凍しております。※茹でずに処理をしておりますので、火は通っておりません。当店の内蔵類は保健所の指示に従い新鮮な物でも生食としての販売は自粛しております。必ず火を通してからお召し上がり下さい。 実際のお届け商品は写真より黒ずんでいる場合があります。これは真空パックにより起こる現象 ですので、何卒ご了承の上ご注文ください。 お客様都合によるご不在等で生じた商品の劣化につきましては、弊社は責任を負いかねますので、 お届け希望日などの指定には十分お気をつけ下さいませ。
