JAタウン
12,700円
京の肉 「京の肉」脂身が少なくあっさりとしたあじわいのモモ部位をブロックでお届けします。 ステーキやローストビーフ等お好きなサイズに切り分けてお使いいただけます。 素材が持つ黒毛和牛本来の味をおたのしみください。 「京の肉」とは・・・ 京都府内の肥育牛生産者が、丹精込めて育てた京都府産黒毛和牛肉のことです。 安心・安全のこだわりと厳選された飼料管理により大切に育てられています。ぜひ一度ご賞味ください。 ※お肉は冷凍でお届けいたします。 ※加工工場の状況により、着日指定に対応できない場合がありますのでご了承ください。
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5,880円
しまね和牛 モモ焼肉用 400g 神話の国・島根の豊かな 自然の中で育った しまね和牛は、 鮮やかな色合いときめ細やかな肉質で、 コク深い豊かな風味と とろけるやわらかさが自慢。 モモは他の部位に比べ あっさりしているので、 脂身を気にされる方にも おすすめです。 【内容量】400g 【保存方法】-18℃以下で保存 【賞味期限】製造日を含め60日以内 【配送形態】進物箱 ♪Happy Mother's Day♪
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8,020円
< *☆*:;;:*☆**☆*:;;:*☆**☆ 銀山のおくりものおすすめ! すき焼き用ロース! *==========*==========* *☆*:;;:*☆**☆*:;;:*☆**☆ 適度な霜降りで軟らかく十分にご満足いただける、しまね和牛の『すき焼用ローススライス』です!贈っても贈られても喜ばれるしまね和牛を、是非一度お試しください!霜降り具合が丁度良く、美味しそ~(^o^) ≪すき焼き用ローススライス≫ ※到着後は3日以内にお早めにお召し上がりください。お召し上がりまで時間を要する場合は、到着直後に冷凍庫に保存して頂き、2週間以内にお召し上がりください。 消費期限 加工日より5日間 内容量 約400g入り ◆ご確認下さい。◆ ●予定通りに発送しても、交通事情等により運送が遅れる場合があります。 ●申し訳ございませんが、包装は破れる可能性がありますので出来ません。 ※画像はイメージです。
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9,000円
第12回全国和牛能力共進会にて2大会連続で「和牛日本一」に輝きました。きめ細やかな肉質と筋繊維に理想的なバランスで織り込まれた最高峰の霜降り肉は日本を代表する和牛の逸品です。 【商品内容】鹿児島黒牛カタローススライスセット K-203 ・鹿児島黒牛カタローススライス〈5等級〉300g×2 【賞味期限】製造日より180日 【配送方法】クール便(冷凍)
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7,640円
◆宮崎牛 宮崎で生まれ、宮崎で育った指定された父牛を持つ黒毛和牛で、肉質等級5等級・4等級の牛肉だけが宮崎牛になります。 宮崎牛 受賞・採用歴 ●全国和牛能力共進会(通称:和牛のオリンピック) 4大会連続「内閣総理大臣賞」受賞(第9回・10回・11回・12回) ●米国アカデミー賞アフターパーティー公式メニュー採用 ●昭和61年から大相撲優勝力士へ進呈(年6場所) ●Jリーグアウォーズ最優秀育成クラブ賞として進呈 ●ダンロップフェニックストーナメント歴代優勝者に進呈 ◆ひなた美豚 宮崎ブランドポークの個別銘柄「ひなた美豚」。最大の特徴はビタミンEを多く含む飼料を採用していることです。豚肉そのものが持つ健康に資する要素に加え、豚肉の中に含まれるビタミンEの含量がぐんと飛躍したという研究結果が出ています。 抗酸化作用があるとされるビタミンEは、日々の健康な暮らしに欠かせない栄養素。そんなひなた美豚は、保水性が高く、ジューシーな味わいをお楽しみいただけます。 ◆【冷凍の匠】 3Dフリーザーで立体凍結(3D冷凍)させたお肉は、凍らせる前と同等のおいしさ! 通常の冷凍は、お肉が凍るまでに時間がかかるため、お肉の中にできる氷の結晶が大きくなり、細胞膜を傷つけます。そのため解凍時に出る肉汁が多くなり、食べた時のジューシー感が失われてしまうのです。 一方で、3D冷凍では多方面から3D冷気を当ててお肉を包み込むように急速冷凍するので氷の結晶が小さくなり細胞膜を傷つけることがありません。そのため、解凍時に出る肉汁も少なくなり日本全国どこでも産地で食べる宮崎牛と同じ品質を味わえます。 衛生環境の整った施設にて生産者の想いを胸に感謝の気持ちを持ち続け、5つの食品安全方針 ①【顧客満足に努める】 ②【食の安全・安心に努める】 ③...
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8,220円
============= ご購入者の声 ================= 贈り物に使わせていただきましたが、大変喜ばれました。 「いいお肉はどんな焼き方をしてもおいしい」とお礼の言葉をいただきました。 自分の家でも食べたいですが、子供男3人を養っているので、ちょっと手が出ないですね。 機会があったら、また、よろしくお願いします。 *☆*:;;:*☆**☆*:;;:*☆**☆ 銀山のおくりものおすすめ! サーロインステーキ! *==========*==========* *☆*:;;:*☆**☆*:;;:*☆**☆ ロースの中でも最高級のサーロインのみを使った島根和牛の『サーロインステーキ』です! 贈っても贈られても喜ばれる島根和牛を、是非一度お試しください! ≪サーロインステーキ≫ ※到着後は3日以内にお早めにお召し上がりください。お召し上がりまで時間を要する場合は、到着直後に冷凍庫に保存して頂き、2週間以内にお召し上がりください。 消費期限 加工日より5日間 内容量 約200g×2枚入り ◆ご確認下さい。◆ ●のしは短冊のしとなりますのでご了承ください。 ●予定通りに発送しても、交通事情等によりお届けが遅れる場合があります。 ●申し訳ございませんが、包装は破れる可能性がありますのでいたしかねます。 ※画像はイメージです。 ※コンビニ・ATM決済をご選択されたお客様につきましては、ご注文後1週間以内にご入金をお願い致します。※コンビニ・ATM決済をご選択されたお客様につきましては、販売終了21時までにご入金をお願い致します。
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3,700円
北海道旭川発の塩ホルモンのお店「炭や」。 新鮮なお肉を厳選し、丹念に処理をし、手間と時間をかけて素材のもつ本来の味を最大限に引き出しました。 内容量 味付牛もつ 330g×2 スープ 40g×3 原材料名 【味付き牛もつ】 牛内臓肉(牛ショウチョウ)(オーストラリア産)、牛脂(国内産)、昆布エキス、食塩、かつお節エキス、日高さん根昆布/pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、増粘多糖類、(一部に牛肉・大豆を含む) 【鍋つゆ】 食塩(国内製造)、豚脂、玉ねぎペースト、でん粉、鶏脂、砂糖、ビーフエキス、酵母エキス、たんぱく加水分解物、香辛料、トマトパウダー/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む) 賞味期限 製造日より冷凍365日
JAタウン
13,200円
~おおいた豊後牛 ヒレステーキ~ 【規格】ヒレステーキ 130g×3枚 ~美味しさの秘密~ 緑深い山々と温暖な気候、肥えた大地と雄大で素晴らしい大自然の中、牛へのストレスを最大限抑え伸び伸びと育てることが美味しさに繋がっています。 美味しい霜降りを持った肉質で、風味も豊かでとろけるようなやわらかさと美味しさの際立つ味わいが特徴です!
JAタウン
6,500円
京の肉 脂身が少なくあっさりとしたあじわいの「京の肉」モモ部位をすき焼き用・しゃぶしゃぶ用にスライスしました。 素材が持つ黒毛和牛本来の味をおたのしみください。 「京の肉」とは・・・ 京都府内の肥育牛生産者が、丹精込めて育てた京都府産黒毛和牛肉のことです。 安心・安全のこだわりと厳選された飼料管理により大切に育てられています。ぜひ一度ご賞味ください! お肉は冷凍でお届けいたします。 食べるときは、冷蔵庫に1日入れて解凍するとおいしく召し上がれます。 ※加工工場の状況により着日指定に対応できない場合がありますのでご了承ください。
JAタウン
6,980円
高千穂牛とは? 宮崎県内の肥育農家によって肥育された肉牛を「宮崎牛」 JA高千穂地区管内の肥育農家によって肥育された 高千穂生まれ高千穂育ちの肉牛を「高千穂牛」として販売しております。 和牛の「産地」は一番長く肥育された産地名で販売されます。 高千穂家畜市場では他県への出荷も行っており、全国各地の有名ブランド牛の故郷にもなっています。 令和4年10月に開催された「第12回全国和牛能力共進会」 肉牛の部の第7区・脂肪の質評価群において内閣総理大臣賞の名誉賞を獲得しました。 第7区とは第12回大会より新設された、脂肪の質(味)をはかるMUFA※1の数値を競う部門で 日本一のおいしさを評価する出品区となります。 ※1 MUFA値とは、一価不飽和脂肪酸のことをいい、 この数値が高い脂肪は低い温度で溶けるため口当たりが良いとされています。 つまり、名実ともに『日本一おいしい牛肉』と証明されました。 また、特別区を除く部門で宮崎県から計21頭が出品されており、そのうちの9頭が高千穂地区からの出品となりました。 9頭全ての出品牛が優等2席以上に入ったほか、うち2頭は優等主席に選ばれました。 名実共に日本一となった高千穂牛を是非一度ご賞味ください。
築地魚群
15,870円
【内容(量)】松阪牛(リブロース)400g 【原材料(産地)】松阪牛(国産) 【賞味期限】冷凍保存で2ヶ月 【注意点】築地吉澤商店より直送のため、商品代引きでのお届けができません。また他の商品との同梱もできませんのでご注意下さい。現在は市場が築地から豊洲に移転していますが、その昔、築地に集まるのは魚だけではありませんでした。プロの料理人たちが築地にやってきますので、築地市場外では野菜や精肉を扱う名店が数多く軒を並べています。吉澤商店は数ある精肉店のなかでも、松阪牛をはじめ良質な国産黒毛和牛を扱う名店です。全国から美味しい食材が集う築地で、厳しいプロの選別にたえる牛肉を扱っています。特に肉の柔らかな黒毛和牛の雌(メス)牛だけを卸売りしています。肉の柔らかさや脂の旨味・美しさは、雌(メス)牛が雄(オス)牛を超えています。リブロースは肩ロースとサーロインの間の部位で、ロース部分のなかでもきめが細かく霜降りが際立ったお肉となります。柔らかく松阪牛の濃厚な旨味がある部分を、すき焼き用にスライスしてあります。薫り高い松阪牛をすき焼きでお召し上がりください。 全て「個体識別番号付き」で化粧箱に梱包 全ての商品に「個体識別番号」がついています。牛のトレーサビリティ(牛の成長過程)を明らかにし、安全な牛肉を保証します。化粧箱に入っていますので、ご自宅用だけでなく、御中元や御歳暮などの贈答用にも最適です。大切な方への贈り物としてもお使いください。 築地場外市場の吉澤商店 築地場外市場に精肉店をかまえる吉澤商店は、品川にある東京都中央卸売食肉市場にある歴史ある仲卸です。日本最大の和牛市場で、毎日良質な和牛の競りに参加しています。昭和初期より90年ものあいだ、日々プロの料理人を満足させる品質のよい和牛を卸しています。また...
JAタウン
11,600円
~ 超えた先の究極。【究極冷凍】 ~ 従来は素材、匠の技を鮮度そのままにお届けしたい想いで「冷蔵」でお届けしていました。 しかし冷蔵のデメリットである「賞味期限の短さ」や「配送の難しさ」が課題であり、お客様にもご不便をおかけしていました。 そんな美味しく食べて頂きたい私たちの想いと、お客様のご不便解消を両立できないかを模索していた中、私たちは常識を打ち破る画期的なテクノロジーに出会いました。 それが【究極冷凍】です。 本来冷凍すると食品の細胞は破壊され解凍時にドリップが発生しますが、このテクノロジーにより細胞が破壊されにくく、解凍時にはドリップが発生しにくいので冷凍前のおいしさと食感をほぼそのままに復元することが可能になりました。 この世界も注目するテクノロジーを使った急速凍結機を私たちは導入しました。 これにより、お客様のご不便の解消し従来のおいしさをそのままにお届けいたします。
築地魚群
11,461円
【内容(量)】松阪牛(腕スライス)400g 【原材料(産地)】松阪牛(国産) 【賞味期限】冷凍保存で2ヶ月 【注意点】築地吉澤商店より直送のため、商品代引きでのお届けができません。また他の商品との同梱もできませんのでご注意下さい。現在は市場が築地から豊洲に移転していますが、その昔、築地に集まるのは魚だけではありませんでした。プロの料理人たちが築地にやってきますので、築地市場外では野菜や精肉を扱う名店が数多く軒を並べています。吉澤商店は数ある精肉店のなかでも、松阪牛をはじめ良質な国産黒毛和牛を扱う名店です。全国から美味しい食材が集う築地で、厳しいプロの選別にたえる牛肉を扱っています。特に肉の柔らかな黒毛和牛の雌(メス)牛だけを卸売りしています。肉の柔らかさや脂の旨味・美しさは、雌(メス)牛が雄(オス)牛を超えています。松阪牛の腕はロース(サーロイン、リブロース)と比べて、赤身の部位となります。ロースでは脂がありすぎると感じる方は、ぜひ腕スライスをしゃぶしゃぶでお試しください。 全て「個体識別番号付き」で化粧箱に梱包 全ての商品に「個体識別番号」がついています。牛のトレーサビリティ(牛の成長過程)を明らかにし、安全な牛肉を保証します。化粧箱に入っていますので、ご自宅用だけでなく、御中元や御歳暮などの贈答用にも最適です。大切な方への贈り物としてもお使いください。 築地場外市場の吉澤商店 築地場外市場に精肉店をかまえる吉澤商店は、品川にある東京都中央卸売食肉市場にある歴史ある仲卸です。日本最大の和牛市場で、毎日良質な和牛の競りに参加しています。昭和初期より90年ものあいだ、日々プロの料理人を満足させる品質のよい和牛を卸しています。また、銀座にはすき焼きしゃぶしゃぶ割烹の名店を出店しており、銀座に訪れる人々に本格的な和牛料理を提供しています...
JAタウン
5,400円
沖縄ブランド牛「石垣牛」 ハンバーグ・ 110g×8個 ******************** 肉汁たっぷり、石垣牛を使用したハンバーグです。 ******************** 【保存方法】要冷凍 -18℃以下
JAタウン
3,820円
★この商品は母の日用商品です★ 5/7頃~順次発送いたします! ※「のし」をご希望されるお客様は、必ずのしをご指定くださいますようお願い申し上げます。 コンビニ・ATM決済のお客様へ 5/1以降にご注文のお客様で、母の日(5/12)までにお届けをご希望の方は、 支払期限日に関わらず、5/7の22時までにご入金をお願いいたします。 入金が遅れた場合5/12までにお届けできない場合がありますのでご注意願います。 5/1より前にご利用のお客様は、通常通り1週間以内のご入金をお願いいたします。
築地魚群
5,891円
【内容(量)】ビーフ ハンギングテンダー(サガリ) 約500g 【原材料(産地)】牛肉(カナダ) 【賞味期限】冷凍保存で6ヶ月ハンギングテンダー(hanging tednder)とは、日本で「サガリ」「ハラミ」と言われる「横隔膜」の肉のことです。脂身が少なめでヘルシーだけれど柔らかい赤身肉。噛むほどに旨みがあふれ、焼肉、サイコロステーキ等におすすめです。切り身になっているので使いやすいです。 商品形態 使いやすいようにカットされトレーにのってパックされています。
築地魚群
11,782円
【内容(量)】牛タン(ビーフ・ムキタン)約1kg 【原材料(産地)】牛肉(カナダ) 【賞味期限】冷凍保存で2年牛タンの固くザラザラした皮を剥いだものムキタンと言います。北米産の肉専用牛は穀物飼育で旨み豊か。しっかりと霜降りが入り、深い味わいがあります。スライスして焼肉にどうぞ! 商品形態 パック入りです。
JAタウン
11,100円
※「のし」の対応はお受けしておりません。ご了承ください。 ★☆上州牛とは★☆ 群馬県は、利根川水系の水資源に恵まれ、上毛三山(赤城山・榛名山・妙義山)に囲まれた、畜産の盛んな地域です。 山々の麓に広がる恵まれた環境で育てられた肉牛は、古くから風味の豊かな牛肉として知られ、「上州牛」として親しまれてきました。 「上州牛(交雑種)」は、優秀な資質を備えた和牛と、乳牛との交雑により生まれた品種です。 交雑により強健性を備えた健康な資質だけでなく、優れた肥育技術により、脂質の風味と赤身肉の味が調和されています。 規格詳細:牛ロース肉 200g×2枚 牛モモ肉 250g×2枚 賞味期限:製造から14日 保存方法:冷凍(-5℃以下) ※解凍後は2日以内にお召し上がり下さい。
築地魚群
22,041円
【内容(量)】松阪牛(サーロイン)400g 【原材料(産地)】松阪牛(国産) 【賞味期限】冷凍保存で2ヶ月 【注意点】築地吉澤商店より直送のため、商品代引きでのお届けができません。また他の商品との同梱もできませんのでご注意下さい。現在は市場が築地から豊洲に移転していますが、その昔、築地に集まるのは魚だけではありませんでした。プロの料理人たちが築地にやってきますので、築地市場外では野菜や精肉を扱う名店が数多く軒を並べています。吉澤商店は数ある精肉店のなかでも、松阪牛をはじめ良質な国産黒毛和牛を扱う名店です。全国から美味しい食材が集う築地で、厳しいプロの選別にたえる牛肉を扱っています。特に肉の柔らかな黒毛和牛の雌(メス)牛だけを卸売りしています。肉の柔らかさや脂の旨味・美しさは、雌(メス)牛が雄(オス)牛を超えています。日本三大和牛と呼ばれている松阪牛の、さらに最高の部位であるサーロインをすき焼き用にスライスしてあります。肉の芸術品といわれる松阪牛のすき焼きは、とろけるような食感と甘く上品な香りがあります。すき焼きの割り下に軽くくぐらせるだけで、とろけるような甘みと香り高いすき焼きをご堪能ください。 全て「個体識別番号付き」で化粧箱に梱包 全ての商品に「個体識別番号」がついています。牛のトレーサビリティ(牛の成長過程)を明らかにし、安全な牛肉を保証します。化粧箱に入っていますので、ご自宅用だけでなく、御中元や御歳暮などの贈答用にも最適です。大切な方への贈り物としてもお使いください。 築地場外市場の吉澤商店 築地場外市場に精肉店をかまえる吉澤商店は、品川にある東京都中央卸売食肉市場にある歴史ある仲卸です。日本最大の和牛市場で、毎日良質な和牛の競りに参加しています。昭和初期より90年ものあいだ、日々プロの料理人を満足させる品質のよい和牛を卸し...
JAタウン
12,100円
熊本県菊池産 和王サーロインステーキセット セット内容 和王サーロインステーキ 200g×3枚 【賞味期限】加工日を含め4日 ※こちらの商品は代引き不可商品です。 美しい霜降りと、柔らかくとろけるような味わい 清らかな水と空気、恵まれた自然環境で、丹精込めて育てられた「くまもと黒毛和牛」。 その中でも、霜降りの柔らかい肉質と豊かな風味で高い評価を誇るプレミアム級のものが、くまもと黒毛和牛「和王」です。 おいしさの特徴 くまもと黒毛和牛「和王」は、細かくサシの入ったとろけるような肉質と、芳醇な味わいが魅力です。厳選された植物性飼料「とくせん」シリーズを使用しており、安全・安心でまろやかな極上の霜降り肉です。(トレーサビリティが確保され、より高い安全性を実現しています。) ※日時指定をご希望のお客様はコメント欄にご記入をお願いいたします。 在庫状況によってはご希望に添えない場合がございますので、あらかじめご了承ください。 ※商品は必ず賞味期限内にお召し上がり下さい。また、賞味期限内でも日数が経つと、ドリップ(血など)が出て美味しさが損なわれますので、ご到着後はお早目にお召し上がり頂ける事をお勧めいたします。
JAタウン
9,000円
比婆牛 ロース2種焼肉セット400g 庄原市には、全国和牛登録協会に「最古の蔓牛」として認定を受けた「岩倉蔓」の起源があります。 この岩倉蔓をもとに、優秀な繁殖牛「あづま蔓」などの計画的な交配が代々行われてきました。 こうして誕生した系統牛は数々の実績を獲得し、比婆の牛の名は全国に轟きました。 比婆牛は、こうした輝かしい「歴史」・「伝統」・「実績」を受け継ぐ、こだわりのブランド和牛肉です。 この庄原市の特産品「比婆牛」が令和元年9月9日、農林水産省より地理的表示保護制度(GI)に登録されました。全国で83件目の登録であり、また広島県内では初の登録で、和牛肉として中四国地方で初の登録となります。 「比婆牛」 認証定義(平成30年6月1日現在)
JAタウン
4,700円
写真はイメージです。 【冷凍】使い勝手抜群!大分県産牛バラ切り落とし1.0キロ 500g×2pc 大分県には温暖な気候に加え、雄大で素晴らしい大自然があります。 その中で飼育される牛は、伸び伸びと育ち広く親しまれています。 【県産牛の魅力】 ①和牛と違った牛肉の旨味・ヘルシーな赤身を楽しめる! ②お手軽価格のため牛肉を思う存分食べれる! ③煮込み料理やカレー、鍋物など、料理を選ばず幅広く使える! 大分県産牛切り落とし おすすめポイント♪ 切り落としサイズが、通常よりも幅広く食べ応え有 配送方法:クール冷凍便 消費期限:製造日より119日 保存方法:要冷凍-18℃以下 冷凍商品の為、十分に解凍してお召し上がりください。 写真はイメージです。
JAタウン
20,000円
神戸ビーフ ヘレステーキ 1頭の牛からほんのわずかしか取れない希少な部位「ヘレ」。 サーロイン・ロースと並ぶ高級部位です。 肉質はとても柔らかく脂肪が少ないのが特徴です。 最初から神戸ビーフとして生まれてくる牛はいません 神戸ビーフは兵庫県内で指定生産者により生産される優れた但馬牛を素牛として県内の熟練した農家が高度な肥育技術を駆使してつくりだした最高牛肉です。 厳しい認定基準 【認定基準1】子牛の繁殖 よりよい血統、種付けの追求により兵庫県内で生まれる但馬牛の子牛は、牛の戸籍簿に登録されるとともに個体識別番号が割り当てられ、兵庫県内の繁殖農家(指定生産者)のもとで月齢約9か月まで育てられます。 【認定基準2】肥育 子牛家畜市場に出品された子牛を肥育農家(指定生産者)が買い取り、ストレスのない健康的な環境で、愛情と手間ひまかけて育てます。 子牛たちは稲ワラやとうもろこし、麦などの選び抜かれた飼料と清澄な水を与えられ、最低月齢28カ月以上、平均32カ月程度かけて理想の肉質に近づいていきます。 【認定基準3】出荷 兵庫県内の食肉センターでと畜し、各種検査に合格した牛が「兵庫県産但馬牛」として売買されます。 【認定基準4】格付け 但馬牛の中でも、とくに未経産牛・去勢牛であり、枝肉格付等が以下の事項に該当するものだけが「神戸ビーフ」と呼ばれます。 ・歩留・肉質等級:「A」「B」4等級以上 ・脂肪交雑(霜降りの度合い):BMS値がNo.6以上 ・枝肉重量:雌-230kg以上から499.9kg以下 去勢は300kg以上から499.9kg以下 素牛の血統の重要性 牛肉の肉質を左右する「血統」。 日本海に面した但馬地方 に起源をもつ但馬牛は、現存するごくわずかな日本原種の黒毛和牛の頂点とされ、全国の和牛品種改良の素牛として使われています。...