JAタウン
8,800円
Happy mother's day この商品は母の日メッセージカードを同封してお届けします。 ※カードにはメッセージやお名前などを入れることはできませんのでご了承ください。 注文受付期間:5月6日(月)21時まで 商品発送日: 5月10日(金)※着日指定不可 消費期限は、発送日より4日ですので、新鮮なうちにお召し上がりください。 この商品は生ものですので、届きましたらすぐに冷蔵庫で保管してください。 【コンビニ・ATM決済のお客様へ】 4月29日(月)以降にご注文のお客様は、5月6日(月)21時までにご入金の手続きをお願いします。 4月29日(月)より前にご注文のお客様は、ご注文後1週間以内にご入金をお願いいたします。 京都にこだわった、九条ねぎと京の肉すき焼きセット カット包装された食材と割り下、卵までセットになった、お手元に届いたらすぐに食べられるお手軽なミールキットになっている京都こだわりのすき焼きセットです。 繊細な舌ざわりと旨みが特徴の、京都育ちのブランド黒毛和牛「京の肉」。その魅力を最大限に引き出すのが丹波路オリジナルの割り下です。 京丹波町の里山にある人気ワイナリー「丹波ワイン」の赤ワインをベースにしたもので、フルーティな味わいが牛肉の甘みとコクを引き立てます。 今回はJA全農京都とのコラボ企画として、通常のセットに比べ九条ねぎを倍量した特別セットでお届けします。 九条ねぎは約1300年前の和銅年間に導入されたとの記録があるなど京野菜の中でも極めて歴史があり、食感は柔らかく、葉の中にある独特のぬめりが甘みの秘訣で、京都の食卓ではすき焼きに欠かせない食材となっています。 そのほかにも、弾力たっぷりの「大黒本しめじ」や、丹波黒大豆を飼料にした濃厚なコクのある卵など、丹波の食材の魅力を余すところなくつめこんでお届けします。...
JAタウン
5,620円
【発送】※木曜~水曜日22時までのご入金確定分を翌週月曜日に発送します。 (※コンビニ・ATM決済をお選びの方で、水曜日の22時までにご入金がお済みでない場合は発送が翌々週となってしまいますのでご注意ください。) ▼詳細は下記発送スケジュールをご覧ください▼ 箱根西麓の豊かな自然の中で、生産者が食味にこだわり・丹精込めて育てる希少な牛肉 ★こだわり★ 「みず」箱根山麓では、いたる所から良質な湧き水が出ており、その水をぜいたくに飲ませています。 「エサ」出荷3ヶ月前より、配合飼料に穀類(もち米や米ぬか)を混ぜて与えることで、赤身肉は柔らかく、脂身は旨味成分を多く含むようになります。 ★特徴★ 味にコクと旨味があり、高級感のある食べやすい牛肉です。
JAタウン
5,600円
とちぎ和牛とは "匠の味"の黒毛和牛 「とちぎ和牛」は栃木県を代表する黒毛和牛で、指定生産者肥育のもと、枝肉格付がA・Bの4等級以上に認定された枝肉だけに与えられる銘柄です。 平成23年度12月より、「米を給与した牛」が認定条件となりました。米を給与することにより、風味が向上するとされています。 県内で約10千頭の和牛が飼養され、そのうち「とちぎ和牛」として認められるものは年間約3千5百頭です。 肥育期間に約30ヶ月という長い期間をかけることによって、和牛が本来持っている肉のうまみ・風味を最大限に引き出しています。 そのきめ細かい霜降り肉の安定した品質は、柔らかく風味豊かな肉の芸術品と呼べるほどです。 受賞歴 選ばれる理由 また高品質の凍結が可能な凍結機を使用しているため、解凍時のドリップ量が少ないのも特徴です。 その結果として、旨味や色味等を損なわず美味しくお召し上がりいただけます。 商品詳細 名称 とちぎ和牛 切り落とし(400g) アレルゲン 牛肉 内容量 400g 賞味期限 出荷日より冷凍で30日 原産地 栃木県 製造者 株式会社 山久 製造者住所 栃木県さくら市櫻野1268-2 保存方法 冷凍 備考 解凍後は早めにお召し上がりください。
JAタウン
9,150円
岐阜県の清らかな水と澄んだ空気、人々の愛情が育てる「飛騨牛」。柔らかくとろけるような旨みは、まさに肉の芸術品。 山々から湧きでる美味しい水と澄んだ空気、これら豊かな自然の中で育てられた「飛騨牛」。血統と品種、さらに安全・安心な飼料にこだわり、春夏秋冬、手間ひま惜しまず世話をする人々の努力と挑戦、なにより深い愛情によって「飛騨牛」はつくられます。 飛騨牛は、“和牛のオリンピック"と呼ばれる「全国和牛能力共進会」において、改良の成果を競う「種牛の部」と、肉質を競う「肉牛の部」それぞれの部門で名誉賞(内閣総理大臣賞)と最優秀枝肉賞という最高位を獲得しました。 現在、最優秀枝肉技賞を連続受賞しています。
JAタウン
10,800円
【消費期限】 加工日を含め4日となります。 ※生ものですので、消費期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 【保存方法】 要冷蔵(4℃以下)
JAタウン
10,000円
豊かな自然と育てる人のあたたかい心が織り成す 飛騨が誇る ブランド和牛・ ″ 飛騨牛″ 黒毛和牛の中でも特にきめ細やかでやわらかく、 網目のような霜降り、 そしてすぐれた風味と味わいから高く評価されています。 その飛騨牛を、JAひだが確かな目利きで、 高品質な肉のみ選び使用しています。 焼肉でその味わいをご堪能ください。程よい食感と濃厚な旨みが特徴の肩ロース肉! 飛騨牛でその食感と味をしゃぶしゃぶでお楽しみください。 ″飛騨牛″とは・・・・ 岐阜県内での肥育期間が14ヶ月以上の黒毛和種で、枝肉にした段階で肉質の等級が5等級・4等級・3等級に格付けされた牛肉のことを言います。 和牛のオリンピックと言われる第8回全国和牛能力共進会において、 飛騨牛が最高位である「内閣総理大臣賞」さらに最も優れた牛枝肉に贈られる「最優秀枝肉賞」を受賞し、 日本一の称号を得ました。 ◆消費期限 : 発送日より4日以内 ◆保存方法 : 要冷蔵4℃以下 お届け希望日がございます場合は、ご注文の際コメント欄にお届け希望日をご入力下さいませ。 ※着日指定をお受けできない場合がございます。予めご了承ください。
JAタウン
8,800円
冷蔵(チルド)でお届けします。 口いっぱいに広がる国産黒毛和牛の上質な旨味。ご自宅でも、ギフトでも喜ばれる逸品です!三角バラ、肩ロース、カタの豪華なセットです。 注文をお受けしてからこだわってお作りする 格別の逸品を是非お楽しみください。
築地魚群
21,384円
【内容(量)】オージービーフテンダーロイン約150g×5枚、サーロイン 約150g×5枚 【原材料(産地)】テンダーロインカット(オーストラリア)/結着剤(酵素、乳蛋白)(原材料の一部に乳を含む)、サーロインカット(オーストラリア) 【賞味期限】冷凍保存で30日高級オージービーフステーキ(10枚)。最高級のヒレ肉テンダーロインとジューシーな霜降りが魅力のサーロインとの贅沢なセット。 料理例 豪快豪勢にオーストラリアビーフをお楽しみください。
JAタウン
15,000円
8/29肉の日だけの特別セット! ・冷凍でお届け!・ すべてお届け 黒毛和牛 [冷凍]黒毛和牛肩ロースすき焼き用 [冷凍] 黒毛和牛 三角バラ・ロース焼肉用 [冷凍] 黒毛和牛 ロースステーキ [冷凍]黒毛和牛カタロースすき焼き用〈形態〉含気包装〈セット内容〉国産黒毛和牛カタロース600g〈賞味期限〉製造日より60日(表示ラベルに記載)〈保存方法〉-18℃以下にて保存[冷凍] 黒毛和牛 三角バラ・ロース焼肉用〈形態〉含気包装〈セット内容〉国産黒毛和牛バラ250g 国産黒毛和牛ロース250g〈賞味期限〉製造日より60日(表示ラベルに記載)〈保存方法〉-18℃以下にて保存[冷凍]黒毛和牛ロースステーキ2枚〈形態〉含気包装〈セット内容〉国産黒毛和牛ロース400g〈賞味期限〉製造日より60日(表示ラベルに記載)〈保存方法〉-18℃以下にて保存※この商品は冷凍で関西からお届けします。 ※のしはお付けできません。 ※画像はすべてイメージです。
築地魚群
11,461円
【内容(量)】松阪牛(腕スライス)400g 【原材料(産地)】松阪牛(国産) 【賞味期限】冷凍保存で2ヶ月 【注意点】築地吉澤商店より直送のため、商品代引きでのお届けができません。また他の商品との同梱もできませんのでご注意下さい。現在は市場が築地から豊洲に移転していますが、その昔、築地に集まるのは魚だけではありませんでした。プロの料理人たちが築地にやってきますので、築地市場外では野菜や精肉を扱う名店が数多く軒を並べています。吉澤商店は数ある精肉店のなかでも、松阪牛をはじめ良質な国産黒毛和牛を扱う名店です。全国から美味しい食材が集う築地で、厳しいプロの選別にたえる牛肉を扱っています。特に肉の柔らかな黒毛和牛の雌(メス)牛だけを卸売りしています。肉の柔らかさや脂の旨味・美しさは、雌(メス)牛が雄(オス)牛を超えています。松阪牛の腕はロース(サーロイン、リブロース)と比べて、赤身の部位となります。ロースでは脂がありすぎると感じる方は、ぜひ腕スライスをしゃぶしゃぶでお試しください。 全て「個体識別番号付き」で化粧箱に梱包 全ての商品に「個体識別番号」がついています。牛のトレーサビリティ(牛の成長過程)を明らかにし、安全な牛肉を保証します。化粧箱に入っていますので、ご自宅用だけでなく、御中元や御歳暮などの贈答用にも最適です。大切な方への贈り物としてもお使いください。 築地場外市場の吉澤商店 築地場外市場に精肉店をかまえる吉澤商店は、品川にある東京都中央卸売食肉市場にある歴史ある仲卸です。日本最大の和牛市場で、毎日良質な和牛の競りに参加しています。昭和初期より90年ものあいだ、日々プロの料理人を満足させる品質のよい和牛を卸しています。また、銀座にはすき焼きしゃぶしゃぶ割烹の名店を出店しており、銀座に訪れる人々に本格的な和牛料理を提供しています...
築地魚群
22,041円
【内容(量)】松阪牛(サーロイン)400g 【原材料(産地)】松阪牛(国産) 【賞味期限】冷凍保存で2ヶ月 【注意点】築地吉澤商店より直送のため、商品代引きでのお届けができません。また他の商品との同梱もできませんのでご注意下さい。現在は市場が築地から豊洲に移転していますが、その昔、築地に集まるのは魚だけではありませんでした。プロの料理人たちが築地にやってきますので、築地市場外では野菜や精肉を扱う名店が数多く軒を並べています。吉澤商店は数ある精肉店のなかでも、松阪牛をはじめ良質な国産黒毛和牛を扱う名店です。全国から美味しい食材が集う築地で、厳しいプロの選別にたえる牛肉を扱っています。特に肉の柔らかな黒毛和牛の雌(メス)牛だけを卸売りしています。肉の柔らかさや脂の旨味・美しさは、雌(メス)牛が雄(オス)牛を超えています。日本三大和牛と呼ばれている松阪牛の、さらに最高の部位であるサーロインを焼き肉用にスライスしてあります。肉の芸術品といわれる松阪牛のすき焼きは、とろけるような食感と甘く上品な香りがあります。松阪牛のとろけるような甘みと香り高い焼き肉をご堪能ください。 全て「個体識別番号付き」で化粧箱に梱包 全ての商品に「個体識別番号」がついています。牛のトレーサビリティ(牛の成長過程)を明らかにし、安全な牛肉を保証します。化粧箱に入っていますので、ご自宅用だけでなく、御中元や御歳暮などの贈答用にも最適です。大切な方への贈り物としてもお使いください。 築地場外市場の吉澤商店 築地場外市場に精肉店をかまえる吉澤商店は、品川にある東京都中央卸売食肉市場にある歴史ある仲卸です。日本最大の和牛市場で、毎日良質な和牛の競りに参加しています。昭和初期より90年ものあいだ、日々プロの料理人を満足させる品質のよい和牛を卸しています。また...
築地魚群
13,225円
【内容(量)】黒毛和牛(サーロインA5)400g 【原材料(産地)】黒毛和牛(国産) 【賞味期限】冷凍保存で2ヶ月 【注意点】築地吉澤商店より直送のため、商品代引きでのお届けができません。また他の商品との同梱もできませんのでご注意下さい。現在は市場が築地から豊洲に移転していますが、その昔、築地に集まるのは魚だけではありませんでした。プロの料理人たちが築地にやってきますので、築地市場外では野菜や精肉を扱う名店が数多く軒を並べています。吉澤商店は数ある精肉店のなかでも、松阪牛をはじめ良質な国産黒毛和牛を扱う名店です。全国から美味しい食材が集う築地で、厳しいプロの選別にたえる牛肉を扱っています。特に肉の柔らかな黒毛和牛の雌(メス)牛だけを卸売りしています。肉の柔らかさや脂の旨味・美しさは、雌(メス)牛が雄(オス)牛を超えています。国産の黒毛和牛は輸入牛に比べて肉の脂肪分が溶ける温度が低く、口の中で脂肪が溶け旨味を感じやすくなります。A5等級の国産黒毛和牛の最高の部位であるサーロインを焼き肉用にカットしてあります。この国産黒毛和牛にはとろけるような食感と甘く上品な香りがあります。国産黒毛和牛の焼き肉をお召し上がりください。 全て「個体識別番号付き」で化粧箱に梱包 全ての商品に「個体識別番号」がついています。牛のトレーサビリティ(牛の成長過程)を明らかにし、安全な牛肉を保証します。化粧箱に入っていますので、ご自宅用だけでなく、御中元や御歳暮などの贈答用にも最適です。大切な方への贈り物としてもお使いください。 築地場外市場の吉澤商店 築地場外市場に精肉店をかまえる吉澤商店は、品川にある東京都中央卸売食肉市場にある歴史ある仲卸です。日本最大の和牛市場で、毎日良質な和牛の競りに参加しています。昭和初期より90年ものあいだ...
築地魚群
9,828円
【内容(量)】近江牛ステーキ肉 肩ロース150g×2枚 【原材料(産地)】近江牛肩ロース(滋賀県) 【賞味期限】冷凍保存で30日近江牛ステーキ(2枚)。近江の歴史が生んだ深みある味わい、伝統の味わい「近江牛」芳醇な香りと肉の柔らかさが特徴。とろけるような美味しさをお楽しみいただけます。近江牛の中でも特に高品質な認証近江牛です。 商品形態 商品はトレーにのせてパックされています。
JAタウン
4,400円
~おおいた和牛~ 日本一に輝いてきた豊後牛(黒毛和牛)の百年目の節目に誕生した新しい県産和牛ブランド きめ細かい霜降りを持ち、まろやかで とろけるような風味を持つ「おおいた豊後牛」 「おおいた和牛」は、品質の高い豊後牛の中でも美味しさにこだわった農場で育てられた肉質4等級以上のものだけを選んだ逸品です。
築地魚群
7,053円
【内容(量)】黒毛和牛(リブロース)400g 【原材料(産地)】黒毛和牛(国産) 【賞味期限】冷凍保存で2ヶ月 【注意点】築地吉澤商店より直送のため、商品代引きでのお届けができません。また他の商品との同梱もできませんのでご注意下さい。現在は市場が築地から豊洲に移転していますが、その昔、築地に集まるのは魚だけではありませんでした。プロの料理人たちが築地にやってきますので、築地市場外では野菜や精肉を扱う名店が数多く軒を並べています。吉澤商店は数ある精肉店のなかでも、松阪牛をはじめ良質な国産黒毛和牛を扱う名店です。全国から美味しい食材が集う築地で、厳しいプロの選別にたえる牛肉を扱っています。特に肉の柔らかな黒毛和牛の雌(メス)牛だけを卸売りしています。肉の柔らかさや脂の旨味・美しさは、雌(メス)牛が雄(オス)牛を超えています。国産の黒毛和牛は輸入牛に比べて肉の脂肪分が溶ける温度が低く、口の中で脂肪が溶け旨味を感じやすくなります。リブロースは肩ロースとサーロインの間の部位で、ロース部分のなかでもきめが細かく霜降りが際立ったお肉となります。国産黒毛和牛の濃厚な旨味がある部分を、しゃぶしゃぶ用にスライスしてあります。国産黒毛和牛のしゃぶしゃぶをお召し上がりください。 全て「個体識別番号付き」で化粧箱に梱包 全ての商品に「個体識別番号」がついています。牛のトレーサビリティ(牛の成長過程)を明らかにし、安全な牛肉を保証します。化粧箱に入っていますので、ご自宅用だけでなく、御中元や御歳暮などの贈答用にも最適です。大切な方への贈り物としてもお使いください。 築地場外市場の吉澤商店 築地場外市場に精肉店をかまえる吉澤商店は、品川にある東京都中央卸売食肉市場にある歴史ある仲卸です。日本最大の和牛市場で、毎日良質な和牛の競りに参加しています...
築地魚群
15,870円
【内容(量)】松阪牛(リブロース)400g 【原材料(産地)】松阪牛(国産) 【賞味期限】冷凍保存で2ヶ月 【注意点】築地吉澤商店より直送のため、商品代引きでのお届けができません。また他の商品との同梱もできませんのでご注意下さい。現在は市場が築地から豊洲に移転していますが、その昔、築地に集まるのは魚だけではありませんでした。プロの料理人たちが築地にやってきますので、築地市場外では野菜や精肉を扱う名店が数多く軒を並べています。吉澤商店は数ある精肉店のなかでも、松阪牛をはじめ良質な国産黒毛和牛を扱う名店です。全国から美味しい食材が集う築地で、厳しいプロの選別にたえる牛肉を扱っています。特に肉の柔らかな黒毛和牛の雌(メス)牛だけを卸売りしています。肉の柔らかさや脂の旨味・美しさは、雌(メス)牛が雄(オス)牛を超えています。リブロースは肩ロースとサーロインの間の部位で、ロース部分のなかでもきめが細かく霜降りが際立ったお肉となります。柔らかく松阪牛の濃厚な旨味がある部分を、しゃぶしゃぶ用にスライスしてあります。薫り高い松阪牛をしゃぶしゃぶでお召し上がりください。 全て「個体識別番号付き」で化粧箱に梱包 全ての商品に「個体識別番号」がついています。牛のトレーサビリティ(牛の成長過程)を明らかにし、安全な牛肉を保証します。化粧箱に入っていますので、ご自宅用だけでなく、御中元や御歳暮などの贈答用にも最適です。大切な方への贈り物としてもお使いください。 築地場外市場の吉澤商店 築地場外市場に精肉店をかまえる吉澤商店は、品川にある東京都中央卸売食肉市場にある歴史ある仲卸です。日本最大の和牛市場で、毎日良質な和牛の競りに参加しています。昭和初期より90年ものあいだ、日々プロの料理人を満足させる品質のよい和牛を卸しています。また...
JAタウン
6,980円
京都生まれ和牛 肩ローススライス500g 繁殖農家・肥育農家がこだわり育てた、 A5ランクの京都生まれ和牛(黒毛和牛)をお届け! 「京都生まれ和牛」の肩ロースは霜降りが適度にあり、柔らかく風味があり上品な味わいです。 すき焼きやしゃぶしゃぶでお楽しみください。 【今回お届けする京都生まれ和牛】 格付け:A5ランク 繁殖農家:京都府福知山市 肥育地:奈良県 賞味期限:4月15日 【注意事項】 ・お肉は冷凍でお届けします。食べるときは、冷蔵庫に1日入れて解凍するとおいしく召し上がれます。 ・北海道・沖縄については、発送後3~4日後の着日となり、運送状況によって変動します。 ・画像はイメージです。 【保存方法】 冷凍-18℃以下で保存。 繁殖農家支援 餌代高騰や子牛価格の低迷で厳しい環境に置かれている府内の繁殖農家を支援したい!! そのために少しでも多くの方に「京都生まれた和牛」を食べていただき、ファンになってほしいとの思いから数量限定・特別価格でご用意しております。 京都生まれ和牛 京都生まれ和牛とは文字通り京都府内で生まれたA4ランク以上の黒毛和牛のことです。 丹波・丹後地域で生まれた子牛は、京都府内唯一の家畜市場「中丹家畜市場」でセリに出場します。競り落とされた後は京都府をはじめ、近隣府県の肥育農家のもと約2年間丁寧に育てられます。その後JAグループ京都が一頭買いをしたものを「京都生まれ和牛」としてふるさと納税などで販路拡大に取り組んでいます。 中丹家畜市場 京都府福知山市内には、大阪府貝塚市、広島県尾道市と並ぶ「西日本三大家畜市場」と称されたほどの取引額を誇った「山陰常設家畜市場」があり、毎月9のつく日に行われた競りが食肉の流通を支えていました。 現在は、京都府で唯一の家畜市場「中丹家畜市場」として継承され...
築地魚群
12,053円
【内容(量)】松阪牛サイコロステーキ400g(モモ、カルビ) 【原材料(産地)】松阪牛(三重県産) 【賞味期限】冷凍保存で30日生産から販売までを一元管理、「安心・安全」。自社牧場で育てた松坂牛の肉質はあえて熟成させる必要がないほど柔らかく、程よい霜降り。牛肉の臭みがなくさっぱりとした味わいを生み、牛肉本来の味を際立たせています。ひと口に凝縮された芸術品。 料理イメージ 贅沢な松坂牛サイコロステーキ。
築地魚群
6,739円
【内容(量)】近江牛すきやき肉 肩ロース200g 【原材料(産地)】近江牛肩ロース(滋賀県) 【賞味期限】冷凍保存で30日近江牛すき焼き(200g)。近江の歴史が生んだ深みある味わい、伝統の味わい「近江牛」芳醇な香りと肉の柔らかさが特徴。とろけるような美味しさをお楽しみいただけます。近江牛の中でも特に高品質な認証近江牛です。 商品形態 商品はトレーにのせてパックされています。
JAタウン
22,500円
神戸ビーフ ロースステーキ 熱を加えた時、舌の上で「サシ」が溶けて、筋肉のもつ味と脂肪の香りが絶妙に溶けあい、うまれる特有の「旨味」を味わってください。 最初から神戸ビーフとして生まれてくる牛はいません 神戸ビーフは兵庫県内で指定生産者により生産される優れた但馬牛を素牛として県内の熟練した農家が高度な肥育技術を駆使してつくりだした最高牛肉です。 厳しい認定基準 【認定基準1】子牛の繁殖 よりよい血統、種付けの追求により兵庫県内で生まれる但馬牛の子牛は、牛の戸籍簿に登録されるとともに個体識別番号が割り当てられ、兵庫県内の繁殖農家(指定生産者)のもとで月齢約9か月まで育てられます。 【認定基準2】肥育 子牛家畜市場に出品された子牛を肥育農家(指定生産者)が買い取り、ストレスのない健康的な環境で、愛情と手間ひまかけて育てます。 子牛たちは稲ワラやとうもろこし、麦などの選び抜かれた飼料と清澄な水を与えられ、最低月齢28カ月以上、平均32カ月程度かけて理想の肉質に近づいていきます。 【認定基準3】出荷 兵庫県内の食肉センターでと畜し、各種検査に合格した牛が「兵庫県産但馬牛」として売買されます。 【認定基準4】格付け 但馬牛の中でも、とくに未経産牛・去勢牛であり、枝肉格付等が以下の事項に該当するものだけが「神戸ビーフ」と呼ばれます。 ・歩留・肉質等級:「A」「B」4等級以上 ・脂肪交雑(霜降りの度合い):BMS値がNo.6以上 ・枝肉重量:雌-230kg以上から499.9kg以下 去勢は300kg以上から499.9kg以下 素牛の血統の重要性 牛肉の肉質を左右する「血統」。 日本海に面した但馬地方 に起源をもつ但馬牛は、現存するごくわずかな日本原種の黒毛和牛の頂点とされ、全国の和牛品種改良の素牛として使われています。...
JAタウン
13,710円
高級ブランド牛の但馬牛のなかでも、さまざまな厳しい基準をクリアしたものだけに、その称号が許される「神戸ビーフ」。 きめ細かくやわらかな肉質、赤身と脂身が絶妙に交ざり合う“霜降り"が、おいしさの秘密です。 霜降りが美しい、つややかな神戸ビーフのロースを、食べやすい焼肉用ににスライスしてお届けします。 やわらかくきめ細かい肉質のよさが際立ち、とろけるような舌触りで、肉そのものの甘さ、豊かな風味が、かみしめるごとに、口いっぱいに広がります。 世界の食通をうならせてきた、最上級ビーフをご堪能ください。 ※この商品は神戸ビーフ指定登録店の「神戸牛牧場直営店 六甲のめぐみ店」から出荷いたします。 (神戸ビーフ指定登録店とは? こちら
JAタウン
6,700円
黒田庄和牛のなかで、最も霜降りがよくのっている部分です。季節の野菜とすき焼きにすると最高です。 ※商品写真はイメージです。ご了承ください。
JAタウン
7,000円
国産黒毛和牛ローストビーフ 黒毛和牛本来の肉の旨みととろける脂をご堪能下さい。 ★ブロックカットした和牛モモ肉を直火で焼き上げ、低温加熱しました。 ★余計なものは一切使用せず、肉の旨みを活かすため塩コショウのみの味付け。 ブロックなので食べ方色々! 【厚めにスライス!】ディナーのメイン 【サイコロカット!】オードブルの一品 【薄くスライス!】ローストビーフサラダ 【シャリにのせて!】ローストビーフ寿司 DZ4L-hCuppU
JAタウン
54,000円
国産 真空パック 7パック/1ケース 凍結日から2年(表示ラベルに記載) -18℃以下で保存 ※この商品は冷凍で関西からのお届けです。 ※のしは対応しておりませんので、あらかじめご了承下さい。 ※画像はすべてイメージです。 この商品の賞味期限は外箱に表示されている賞味期限になります。 下記内容を必ず確認願います。
JAタウン
6,500円
神石牛 モモ焼肉用 (約500g) 広島県内でも和牛改良の歴史が古いといわれ、種雄牛造成が盛んに行われていた神石郡。 繁殖雌牛の生産基地として全国に名をとどろかせた神石牛は広島県産牛の代名詞に。 大正天皇崩御により御大葬の儀が挙行されるにあたり、神石牛「豊萬号」が異例(京都府丹波牛以外は初)の御下命を賜る栄誉に浴しました。 その後、独自の改良を重ねていき、その血統を引き継ぐ神石牛は、種牛・肉質両面で日本一の栄冠にも輝きました。 「神石牛」 認証定義 以下の基準を満たしたものが、神石牛振興協議会により「神石牛」として認定されます。 1.黒毛和種の去勢牛または未経産雌牛。 2.神石高原町で最長期間飼育された牛であること。 ただし、「神石血統」(※)を有する場合は、神石高原町 で生まれ、広島県内で最長期間飼育されている牛も対象とする。 3.(社)日本食肉格付協会の定める牛枝肉取引規格の肉質等級3以上、歩留等級B以上であること。 ※神石血統とは 公益社団法人全国和牛登録協会が発行する子牛登記証明書を有し、記載されている三代祖(父牛、母の父牛、母の母の父牛)のいずれかが、神石血統牛「第2横利」の血を受け継いだ広島県有種雄牛であること。 ※当ショップは、4等級以上を使用しています。 保存方法 要冷蔵4℃以下
JAタウン
6,200円
・(株)・山形県食肉公社 ・・・・・・・ 山形県食肉公社「直送」! ・・・・山形牛切り落とし 【冷凍】 ・・・・・1kg(500g×2パック) ・・・一味違う。牛丼・炒め物などにおすすめです! ・次の基準を全て満たしたものを「山形牛」として認定しています。山形県内において、最も長く肥育・育成された未経産および去勢の黒毛和種。 公益社団法人日本食肉格付協会が定める肉質4等級以上のもの。 ただし、1の条件を満たし、肉質が3等級についても同様に取り扱う。県内各地において、多くの銘柄牛が創出されましたが、山形県は県内銘柄牛の品質規格を統一するため「総称山形牛」とし、県内外での消費・宣伝活動を行っています。 【山形牛の特徴】 ★肉質:~優良血統の選別~ 肉のきめ、締りは子牛の交配、血統に影響されるので、生産者の優れた選別技術が要求されます。 ★風味:~良質な飼料と年月~ 山形牛の生産者は、安全な粗飼料、穀物で肉が仕上がるまで飼育するため脂肪の融点が低く、不飽和脂肪酸の割合が高くなります。 ★味:~厳しい環境~ 盆地特有の寒暖の差は牛の筋肉に脂肪を蓄え、肉の甘みを増し霜降りの源となります。 【内 ・容 ・量】 1kg(500g×2パック) 【賞味期限】 加工日から60日(冷凍)
JAタウン
38,000円
【業務用】チルド 国産黒毛和牛 ソトモモ 国産黒毛和牛のハバキ・シキンボ・ナカニクに3分割した規格ですので、用途に応じて使いやすくなっております!!! ソトモモはモモの中でも運動量が多く、 その分味が濃いのが特徴です。 シキンボは、薄くカットして薄切り焼肉か、 ローストビーフにも最適です。 こちらの商品はお届け日の指定がない場合、順次発送いたします。 国産 真空パック 3パック/1ケース 加工日から44日以上(表示ラベルに記載) 2℃以下で保存 この商品は冷蔵でのお届けです。 のしは対応しておりませんので、あらかじめご了承下さい。 ※この商品は関東からの発送となります。