メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「特別栽培米」検索結果。

特別栽培米の商品検索結果全6,915件中121~180件目

特別栽培米 江刺金札米 ひとめぼれ 無洗パック米(2kg×3袋)

JAタウン

6,335

特別栽培米 江刺金札米 ひとめぼれ 無洗パック米(2kg×3袋)

★江刺金札米についてはこちらをクリック★ ★☆★令和5年産米☆★☆ 特別栽培米 『ひとめぼれ』 冬眠密着包装のパック米で長期保存も可能!災害備蓄にもオススメです♪ ◎冬眠密着包装のお米(精米)です♪ いわて・江刺のひとめぼれを精米したての風味そのままパック。 更に、研がずに使える『無洗米』なので、「安心・手間いらず・経済的」で長期保存も可能! 日本人の主食だからこそ、安全・安心にこだわった 「江刺金札米」に自信を持っておすすめします。 自然の恵みを活かし、丹精込めたこだわりのお米をご賞味ください。 ◎だからおいしい!江刺金札米 =特別栽培米= ・奥州市江刺は、地域全体で「特別栽培」に取り組んでいる数少ない産地です。 ・減農薬・減化学肥料での米づくり(農林水産省新ガイドライン適用・当地比慣行5割減) ・完熟堆肥や土づくり肥料の使用でヒトにも環境にも優しいお米です。 ◎ここがおすすめ!無洗米 ★災害時の備蓄用として、アウトドアなどの携帯用としても最適です。 ★とぎ水が必要ないので、水を節約、経済的です。 ★このパック米は、真空包装と違い無臭・無害の安全な炭酸ガスを使った冬眠密着包装米です。 ・ 虫やカビが発生しないので衛生的、品質もパック時のままです。 ・ 冬眠密着包装なので、長期にわたって精米の風味を保ちます。 ・ 開封すると普通の米と同じ状態になり、水を若干多めにすると美味しく炊き上がります。 ・ 保存期限は未開封時で概ね1年です(保存試験済み)。 ・・・ それ以降は味や風味が落ちてきますので、1年以上の保存はお勧め致しておりません。 【ご確認事項】 ・「お届け時間指定」と「のし」が対応可能です。 ・ お届け日の指定はお受けできません。 ・ 代金引き換えはできません。

特別栽培米 江刺金札米 ひとめぼれ 無洗パック米(5kg×2袋)

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7,928

特別栽培米 江刺金札米 ひとめぼれ 無洗パック米(5kg×2袋)

★江刺金札米についてはこちらをクリック★ ★☆★令和5年産☆★☆ 特別栽培米 『ひとめぼれ』 冬眠密着包装のパック米で長期保存も可能!災害備蓄にもオススメです♪ ◎冬眠密着包装のお米(精米)です♪ いわて・江刺のひとめぼれを精米したての風味そのままパック。 更に、研がずに使える『無洗米』なので、「安心・手間いらず・経済的」で長期保存も可能! 日本人の主食だからこそ、安全・安心にこだわった 「江刺金札米」に自信を持っておすすめします。 自然の恵みを活かし、丹精込めたこだわりのお米をご賞味ください。 ◎だからおいしい!江刺金札米 =特別栽培米= ・ 奥州市江刺は、地域全体で「特別栽培」に取り組んでいる数少ない産地です。 ・ 減農薬・減化学肥料での米づくり(農林水産省新ガイドライン適用・当地比慣行5割減) ・ 完熟堆肥や土づくり肥料の使用でヒトにも環境にも優しいお米です。 ◎ここがおすすめ!無洗米 ★災害時の備蓄用として、アウトドアなどの携帯用としても最適です。 ★とぎ水が必要ないので、水を節約、経済的です。 ★このパック米は、真空包装と違い無臭・無害の安全な炭酸ガスを使った冬眠密着包装米です。 ・ 虫やカビが発生しないので衛生的、品質もパック時のままです。 ・ 冬眠密着包装なので、長期にわたって精米の風味を保ちます。 ・ 開封すると普通の米と同じ状態になり、水を若干多めにすると美味しく炊き上がります。 ・ 保存期限は未開封時で概ね1年です(保存試験済み)。 ・・・ それ以降は味や風味が落ちてきますので、1年以上の保存はお勧め致しておりません。 【ご確認事項】 ・「お届け時間指定」と「のし」が対応可能です。 ・ お届け日の指定はお受けできません。 ・ 代金引き換えはできません。

特別栽培米 江刺金札米 ひとめぼれ キューブパック (300g×3個入)

JAタウン

2,660

特別栽培米 江刺金札米 ひとめぼれ キューブパック (300g×3個入)

★江刺金札米についてはこちらをクリック★ ★☆★令和5年産☆★☆ 特別栽培米 『ひとめぼれ』 キューブ型パッケージに詰めたお米を、高級感のある箱に収めたセット商品です。 6個入りもあります♪(こちらをクリック!) ◎プレゼントにも嬉しいキューブ型♪ 1パック300g(約2合分)の使い切りサイズ!! キューブ型のパッケージは見た目も可愛く、大切なご家族やご友人への贈り物や身近な方へのおすそ分けにもお使いいただけます。 こちらのキューブパックは、おおよそ半年以内にお召し上がり下さい。真空状態であれば半年過ぎても食べていただくのに問題はございませんが、徐々に風味は落ちていきます。 ◎だからおいしい!江刺金札米 =特別栽培米= ・奥州市江刺は、地域全体で「特別栽培」に取り組んでいる数少ない産地です。 ・減農薬・減化学肥料での米づくり(農林水産省新ガイドライン適用・当地比慣行5割減) ・完熟堆肥や土づくり肥料の使用でヒトにも環境にも優しいお米です。 【ご確認事項】 ・「お届け時間指定」と「のし」が対応可能です。 ・ お届け日の指定はお受けできません。 ・ 受注生産のため発送まで日数をいただくことがあります。 ・ 代金引き換えはできません。

特別栽培米 江刺金札米 ひとめぼれ キューブパック (300g×6個入)

JAタウン

4,392

特別栽培米 江刺金札米 ひとめぼれ キューブパック (300g×6個入)

★江刺金札米についてはこちらをクリック★ ★☆★令和5年産☆★☆ 特別栽培米 『ひとめぼれ』 キューブ型パッケージに詰めたお米を、高級感のある箱に収めたセット商品です。 3個入りもあります♪(こちらをクリック!) プレゼントにも嬉しいキューブ型♪ 1パック300g(約2合分)の使い切りサイズ!! キューブ型のパッケージは見た目も可愛く、大切なご家族やご友人への贈り物や身近な方へのおすそ分けにもお使いいただけます。 江刺金札米ひとめぼれキューブ米は、キューブ型パッケージに詰めたお米を高級感のある箱に収めたセット商品です。 こちらのキューブパックは、おおよそ半年以内にお召し上がり下さい。真空状態であれば半年過ぎても食べていただくのに問題はございませんが、徐々に風味は落ちていきます。 ◎だからおいしい!江刺金札米 =特別栽培米= ・奥州市江刺は、地域全体で「特別栽培」に取り組んでいる数少ない産地です。 ・減農薬・減化学肥料での米づくり(農林水産省新ガイドライン適用・当地比慣行5割減) ・完熟堆肥や土づくり肥料の使用でヒトにも環境にも優しいお米です。 【ご確認事項】 ・「お届け時間指定」と「のし」が対応可能です。 ・ お届け日の指定はお受けできません。 ・ 受注生産のため発送まで日数をいただくことがあります。 ・ 代金引き換えはできません。

【農家産直】「浦農産」 ヒノヒカリ 玄米 10k 特別栽培米 福岡県久留米市

JAタウン

7,900

【農家産直】「浦農産」 ヒノヒカリ 玄米 10k 特別栽培米 福岡県久留米市

新登場!!・【 農家産直 】 福岡県久留米市田主丸町 「浦 農産」から お米専業農家の自慢の逸品です! 商品:ヒノヒカリ米 玄米 重量:10kg (5k袋 × 2 ) 美しい連山で名高い「耳納連山」のふもと ヒナモロコ(珍魚)が住む、澄んだ水と豊かな台地をこよなく愛する 浦 浩隆 家族が、米作りにこだわりぬいて育てた逸品米です!! 九州福岡県の奥座敷の耳納連山から湧き出る湧水と、九州一の大河「筑後川」の水流豊かな「耳納連山地区」は古くからの米どころです。 九州ですが冬は積雪があり、夏は暑く、朝夕の寒暖の差が大きいおかげで、豊かな大地の恵みを生んでるようです。 耳納連山の麓で、JAにじの栽培基準にそって生産者が丹精こめて栽培した安全・安心なお米をお届け致します。 ※パッケージ(袋)は予告なしに変わることがありますのであらかじめご了承下さい。 ※「のし対応」はしておりません。 ※ 限定100セットになります。 自然栽培米:農薬・除草剤・化学肥料を一切不使せず、安心安全に自信をもってお届けします。 福岡県認証0710611 (www.f-ninsyou.net) ふくおかエコ農産物 ※コメ袋デザイン/材質は変更することもあります。

のろまん農場 つや姫 5kg 天日干し・特別栽培米 (令和5年産)

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4,100

のろまん農場 つや姫 5kg 天日干し・特別栽培米 (令和5年産)

つや姫 5kg 天日干し・特別栽培米 (令和5年産) のろまん農場 つや姫 コシヒカリに勝るとも劣らぬ極良食味 甘み・うま味をお楽しみください 農家が自分が食べるために作ったお米 天日干しにより自然の力でじっくり乾燥 特別栽培米 節減対象農薬:当地比5割減 化学肥料(窒素成分):栽培期間中不使用 【つや姫】 つや姫は、コシヒカリに勝るとも劣らぬ極良食味のお米です。 のろまん農場では、自家用+友人用にお米を少しだけ栽培しております。栽培量が少ないこともあり、しっかり手をかけて栽培することが出来ます。 のろまん農場の田中さん曰く、「コシヒカリと比べて、甘みが強い・ねばりがある・冷めても美味しい」とのことです。 この機会に、ぜひお試しください。 【昔ならがの天日干し】 写真のように田んぼに刈り取った稲を組上げ、太陽・風といった自然の力でじっくり乾燥することで美味しいお米になると言われています。 【エコファーマー】 のろまん農場は、エコファーマーを平成15年に取得しました。 エコファーマーとは、平成11年(1999年)に施行された「持続性の高い農業生産方式の導入に関する法律」に基づき、土づくりと化学肥料・化学農薬の使用の低減を一体的に行う農業生産を計画し、知事の認定を受けた農業者をいいます。 長野県認定エコファーマー 認定番号:北信-4 認定期間:平成31年4月1日~令和6年3月31日 認定作物名:りんご・もも・なし・水稲 【のろまん農場】 年間約60品種の桃を中心に栽培する中野市の果樹農家です。標高2000mを超える山々に囲まれた自然豊かな地域で農業を営んでいます。食べた方々の心からの「うまい!」を聞きたくて、桃の他にもりんごや梨、米などを頑張って栽培しています。除草剤は一切使用せず、農薬や化学肥料の使用にも気を遣い、堆肥も自家製です。...

【令和5年産】特別栽培米「レンゲハツシモ」10kg(5kg×2)

JAタウン

7,300

【令和5年産】特別栽培米「レンゲハツシモ」10kg(5kg×2)

日本のほぼ中央に位置し、豊かな自然に囲まれた "岐阜県のお米" 北は、飛騨の美しい嶺々。南は、美濃の豊かな清流。 岐阜県は、「岐阜」「西濃」「中濃」「東濃」「飛騨」それぞれの地域に、異なった土壌と気候を併せ持っています。 日本アルプスの連なる飛騨地方から、木曽三川の清らかな水に富む美濃地方まで、豊かな自然に囲まれた場所です。本県を流れる木曽 川・長良川・揖斐川の豊かで清らかな水と、肥沃な土壌による優良な水田で、栽培されている銘柄です。 自然に恵まれ、生産者の方が丹精こめて心をこめて、丁寧に育てたお米です。どうぞご賞味ください。 "美濃ハツシモの特徴" 大粒で歯ごたえがしっかりとしたお米です。粘りは少な目でサッパリとした食味が特長。一年を通じて食味の低下が少なく、白飯はもちろんのこと、寿司飯としても高い評価を得ています ♪ ぎふの米については・・ → こちらをクリック レンゲ特別栽培とは、お米の収穫時期にレンゲの種をまき、 花が咲く翌年4月~5月頃に田を耕し土にレンゲをすき込みます。 レンゲは稲が必要とする窒素成分を含んだ元肥となり、土壌に活力を与え強い稲を育てます。 レンゲを使用することにより、化学肥料の使用量を抑えるとともに農薬の使用回数も減らすことができます。 このようにレンゲを利用して、慣行栽培と比べて5割以上農薬・化学肥料を節減した栽培方法が、「レンゲ特別栽培」です。

令和5年産 特別栽培米「れんげ米 5k」福岡県にじ農協

JAタウン

4,100

令和5年産 特別栽培米「れんげ米 5k」福岡県にじ農協

■特別栽培米「れんげ米」■□品種:ひのひかり 福岡県うきは市産(にじ農協) 5kg ( 5kg × 1袋 ) 鮮度のこだわり:ご注文確認後に精米を行い、精米日に出荷致します! 美味しいお米をご堪能ください! *.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....* 耳納連山の裾野「田主丸耳納地区」限定で化学肥料の代わりに「れんげ草」を栽培し、肥料に活用する循環型農業特別栽培米です。 種子をお湯で殺菌する方法を採用するなど、田植え前から美味しい米作りに取り組んでいます。 *.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....* 九州福岡県の奥座敷の耳納連山から湧き出る湧水と、九州一の大河「筑後川」の水流豊かな「耳納連山地区」は古くからの米どころです。 九州ですが冬は積雪があり、夏は暑く、朝夕の寒暖の差が大きいおかげで、豊かな大地の恵みを生んでるようです。 耳納連山の麓で、JAにじの栽培基準にそって生産者が丹精こめて栽培した安全・安心なお米をお届け致します。 ★JAにじ 米のこだわり★ お米をもみの状態でサイロに保管し、高品質に管理して います。 ご注文を頂いて、もみ摺り、玄米、白米にしてお届け致 します。 ※パッケージ(袋)は予告なしに変わることがありますのであらかじめご了承下さい。

山形県産特別栽培米雪若丸 5㎏(令和5年産)

JAタウン

3,880

山形県産特別栽培米雪若丸 5㎏(令和5年産)

高品質で冷めても美味しいJAさがえ西村山のお米をご堪能ください。 山形県産特別栽培米雪若丸 5㎏ JAさがえ西村山で栽培方法や食味にこだわった自慢のお米です。 「雪若丸」は、「つや姫」「はえぬき」に次ぐ、山形県の新しいブランド米です。平成30年産米より本格デビューを果たしました。 ★雪若丸の特徴★ 1.系譜・生育出穂期、成熟期ともはえぬき並で山形県内では「中生の晩」です。 2.短稈で、耐倒伏性が強く栽培しやすいです。はえぬき並に直播適性も優れています。 3.穂いもち圃場抵抗性が強く、耐冷性がやや強く、高温耐性がやや強いお米です。 食味・食感炊飯時の「白さ」「外観」「光沢」「味」が優れています。山形県産銘柄品種だけではなく、他県産銘柄品種と比較しても、粘りと硬さ(粒感)のバランスが、これまでにない新食感のお米です。 カレーには「雪若丸」上品な味わいのため、どんな料理もおいしく引き立てます。粒がしっかりしていて弾力性に優れているため、「寿司」「炒飯」「ピラフ」などで実力を発揮します。特に柔らかなご飯が向かない「カレー」との相性は抜群です。 ★特別栽培米:特別栽培農産物は、節減対象農薬と化学肥料の両方を県の慣行的に使用しているレベルの5割以下にしている農産物である。 ☆ご注文前に必ずお読みください☆ ・注文いただいてから3~7営業日を目安に発送いたします。 ・平日の発送のみとなっております。

山形県産つや姫 「玄米」5㎏(令和5年産)

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2,980

山形県産つや姫 「玄米」5㎏(令和5年産)

山形県産つや姫 玄米5kg 際立つ「粒の大きさ」、「白い輝き」、「旨さ」、「香り」、「粘り」は、ごはんそのものがご馳走!味わうほどに至福の喜びに満たされます。 山形の農の匠が丹精込めて育てる、安全で、おいしさを極めた特別なお米。「白いごはん」が大好きな人にお届けします。 ○特別なお米である証栽培適地 「栽培適地マップ」を定め、気象・地理条件等により選定した「最適地」「適地」で栽培しています。 ○生産者認定 ブランド化戦略推進本部が認定し、限定された生産者が栽培しています。つや姫生産者認定委員会は、栽培を希望する生産者の栽培条件や栽培実績を判定します。令和3年産では、4,865人の生産者を認定しました。 ○栽培基準 栽培基準を有機栽培米・特別栽培米に限定し、安全・安心な栽培体系に取り組んでいます。 ○品質基準 全JAに食味計を導入し、県下全域でのタンパク値による品質基準を定めています。 ご注文前にお読みください ・こちらの商品は"玄米"で販売しております。"精米"をご注文のお客様は商品画像右の「こんな規格もあります」よりご注文ください。 ・精米される場合はお近くの"コイン精米機"もしくは"自家用精米機"などをご利用ください。 ・精米機で精米した場合、重量が1割程減少します。あらかじめご了承ください。 下記より玄米の炊飯方法が掲載されております。炊飯時の参考にしてください。

山形県産つや姫 「玄米」3㎏(令和5年産)

JAタウン

2,160

山形県産つや姫 「玄米」3㎏(令和5年産)

山形県産つや姫 玄米3kg 際立つ「粒の大きさ」、「白い輝き」、「旨さ」、「香り」、「粘り」は、ごはんそのものがご馳走!味わうほどに至福の喜びに満たされます。 山形の農の匠が丹精込めて育てる、安全で、おいしさを極めた特別なお米。「白いごはん」が大好きな人にお届けします。 ○特別なお米である証栽培適地 「栽培適地マップ」を定め、気象・地理条件等により選定した「最適地」「適地」で栽培しています。 ○生産者認定 ブランド化戦略推進本部が認定し、限定された生産者が栽培しています。つや姫生産者認定委員会は、栽培を希望する生産者の栽培条件や栽培実績を判定します。令和3年産では、4,865人の生産者を認定しました。 ○栽培基準 栽培基準を有機栽培米・特別栽培米に限定し、安全・安心な栽培体系に取り組んでいます。 ○品質基準 全JAに食味計を導入し、県下全域でのタンパク値による品質基準を定めています。 ご注文前にお読みください ・こちらの商品は"玄米"で販売しております。"精米"をご注文のお客様は商品画像右の「こんな規格もあります」よりご注文ください。 ・精米される場合はお近くの"コイン精米機"もしくは"自家用精米機"などをご利用ください。 ・精米機で精米した場合、重量が1割程減少します。あらかじめご了承ください。 下記より玄米の炊飯方法が掲載されております。炊飯時の参考にしてください。

特別栽培米「みかたの舞」 5kg /宍粟市一宮町三方地区産・清流が育むこしひかり

JAタウン

4,500

特別栽培米「みかたの舞」 5kg /宍粟市一宮町三方地区産・清流が育むこしひかり

JAハリマ史上最高峰の特別栽培米! 清流が育むこしひかり「みかたの舞」 ●みかたの舞の生産地・兵庫県宍粟市一宮町三方地区 かつて御方郷(みかたのさと)と呼ばれたこの地には太古の時代から人々が暮らし米作りが盛んに行われてきました。 里の山々からもたらせられる豊かな水の恵み。夏場でも冷たい湧水は 千年水の名で知られ、訪れる人々の喉を潤しています。 水底まで澄み渡る清らかな流れは山々のふもとへ運ばれ、里の水田をいっぱいに満たし稲を優しく育みます。 ●SDGsへの取組 みかたの舞は、美しい自然の豊かさを未来に残すため自然環境や生態系に配慮した優しい栽培方法で栽培しています。 ・特別栽培米 みかたの舞は特別栽培米として、化学肥料・農薬の使用量を慣行レベルの50%以下に抑えた栽培方法で生産されています。 ・ネオニコチノイド不使用 ネオニコチノイド系農薬を一切使用していません。 ・環境保全型農業 農業の持つ物資循環機能を生かし、堆肥を積極的に活用した環境にやさしい栽培を行っています。 これらの制限により生産者の労力は増大しますが、手間暇かけた栽培方法によりみかたの舞は安全・安心なお米として生産されています。 毎日の食卓はもちろん、大切な方への贈り物や、離乳食にも自信を持ってお勧めいたします。 ---------------------- 節減対象農薬 :当地比5割減 化学肥料(窒素成分): 当地比5割減 【名称】精米 【産地】兵庫県宍粟市 【品種】コシヒカリ 【使用割合】単一原料米 【内容量】5kg ★特別栽培のガイドライン表示はこちら

特別栽培米「みかたの舞」 4kg /宍粟市一宮町三方地区産・清流が育むこしひかり

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4,000

特別栽培米「みかたの舞」 4kg /宍粟市一宮町三方地区産・清流が育むこしひかり

JAハリマ史上最高峰の特別栽培米! 清流が育むこしひかり「みかたの舞」 ●みかたの舞の生産地・兵庫県宍粟市一宮町三方地区 かつて御方郷(みかたのさと)と呼ばれたこの地には太古の時代から人々が暮らし米作りが盛んに行われてきました。 里の山々からもたらせられる豊かな水の恵み。夏場でも冷たい湧水は 千年水の名で知られ、訪れる人々の喉を潤しています。 水底まで澄み渡る清らかな流れは山々のふもとへ運ばれ、里の水田をいっぱいに満たし稲を優しく育みます。 ●SDGsへの取組 みかたの舞は、美しい自然の豊かさを未来に残すため自然環境や生態系に配慮した優しい栽培方法で栽培しています。 ・特別栽培米 みかたの舞は特別栽培米として、化学肥料・農薬の使用量を慣行レベルの50%以下に抑えた栽培方法で生産されています。 ・ネオニコチノイド不使用 ネオニコチノイド系農薬を一切使用していません。 ・環境保全型農業 農業の持つ物資循環機能を生かし、堆肥を積極的に活用した環境にやさしい栽培を行っています。 これらの制限により生産者の労力は増大しますが、手間暇かけた栽培方法によりみかたの舞は安全・安心なお米として生産されています。 毎日の食卓はもちろん、大切な方への贈り物や、離乳食にも自信を持ってお勧めいたします。 ---------------------- 節減対象農薬 :当地比5割減 化学肥料(窒素成分): 当地比5割減 【名称】精米 【産地】兵庫県宍粟市 【品種】コシヒカリ 【使用割合】単一原料米 【内容量】2kg×2 ★特別栽培のガイドライン表示はこちら

石見銀山氷感熟成つや姫(令和5年産つや姫)

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3,750

石見銀山氷感熟成つや姫(令和5年産つや姫)

人にも環境にも優しい『特別栽培米つや姫』を マイナス温度の保管庫で一定期間保存することで 『甘み』『粘り』が増し、より美味しいお米になっています! 島根県大田市は、空気と水が澄んだ自然豊かな地域です。 この大田市で育った『特別栽培米つや姫』は、 大田市の生産者とJAしまね石見銀山地区本部が契約栽培を結び、 減農薬・減化学肥料で土作りからこだわった、環境にも人にも優しいお米です。 『特別栽培米つや姫』の特徴は、その「美味しさ」と「食べやすさ」です。 艶があり、のどごしの良さと後からくる甘み、サラッとした食感が好評です! そんな『特別栽培米つや姫』をマイナス温度の保管庫(氷感庫)で熟成保存させています。 マイナス温度の保管庫で一定期間保存させることで、 玄米が熟成され、お米を美味しいと感じる 『甘味』『粘り』『弾力性』が増し、いちだんと美味しい 『石見銀山氷感つや姫』に生まれ変わります。 ぜひこの熟成され、さらに美味しくなった『石見銀山氷感つや姫』をお試しください\(^^) 氷感熟成についてはこちらをご覧ください。 特別栽培米 お米を栽培するときに使用する「化学合成農薬」及び「化学合成肥料」を、 島根県における標準的使用量をそれぞれ5割以下とし、 環境への負荷を配慮したお米です。

特別栽培米「ちくさの舞・みかたの舞」各2kg/宍粟市千種町産 一宮町三方地区産・清流が育むこしひかり

JAタウン

4,000

特別栽培米「ちくさの舞・みかたの舞」各2kg/宍粟市千種町産 一宮町三方地区産・清流が育むこしひかり

JAハリマ史上最高峰の特別栽培米! 清流が育むこしひかり「ちくさの舞」「みかたの舞」 ●ちくさの舞の生産地・宍粟市千種町(しそうし ちくさちょう) 千種町は、標高1,000mを超える中国山地に囲まれた山あいに位置し、「名水百選」として環境省に認定されている、千種川の最上流地域にあります。 この千種川の源流に生い茂るブナやミズナラの森で貯えられたミネラル豊富な雪解け水と、昼夜の寒暖差が大きい千種町の気候がちくさの舞のおいしさの秘訣です。 ●みかたの舞の生産地・宍粟市一宮町三方地区(しそうし いちのみやちょう みかたちく) かつて御方郷(みかたのさと)と呼ばれたこの地には太古の時代から人々が暮らし米作りが盛んに行われてきました。 里の山々からもたらせられる豊かな水の恵み。夏場でも冷たい湧水は 千年水の名で知られ、訪れる人々の喉を潤しています。 水底まで澄み渡る清らかな流れは山々のふもとへ運ばれ、里の水田をいっぱいに満たし稲を優しく育みます。 ●SDGsへの取組 ちくさの舞・みかたの舞は、美しい自然の豊かさを未来に残すため自然環境や生態系に配慮した優しい栽培方法で栽培しています。 ・特別栽培米 ちくさの舞・みかたの舞は特別栽培米として、化学肥料・農薬の使用量を慣行レベルの50%以下に抑えた栽培方法で生産されています。 ・ネオニコチノイド不使用 ネオニコチノイド系農薬を一切使用していません。 ・環境保全型農業 農業の持つ物資循環機能を生かし、堆肥を積極的に活用した環境にやさしい栽培を行っています。 これらの制限により生産者の労力は増大しますが、手間暇かけた栽培方法によりみかたの舞は安全・安心なお米として生産されています。 毎日の食卓はもちろん、大切な方への贈り物や、離乳食にも自信を持ってお勧めいたします。 -----------------...

【特急便】「特別栽培米」天恵米むつみこしひかり 令和5年産・1袋(5kg)

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3,800

【特急便】「特別栽培米」天恵米むつみこしひかり 令和5年産・1袋(5kg)

【特急便】 「特別栽培米」天恵米むつみこしひかり 令和5年産・1袋(5kg) ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ・ お米の特急便について ・注文日から3営業日以内に発送します。 ・(22時以降の注文は、注文日から4営業日後の発送・となります) ・当ショップの休業日:土曜・日曜・祝日・年末年始・(※営業日ではございません) ・期日指定はお受けできません ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 中国山地のふところにいだかれた自然豊かな緑の里、旧むつみ村(現 萩市)一帯は、昔ながらの米どころ。 栽培農家(エコファーマー)のみなさんが、「むつみこだわり米部会」をたちあげ、一丸となって、 美味しい米づくりに取り組んでいます。 エコ認証制度の厳しい基準を守り、日々努力し、丹精込めて大切に育てたお米です。 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ≪心で作る米づくり≫ 壱 まず良い土づくりから ふんだんな自然の堆肥を使った土づくりに取り組んでいます。 弐 きめ細かな水管理 保湿としての浸水管理や間断灌水による稲の健康な育成。 参 生産履歴記帳(トレーサビリティ)の徹底 苗づくりから収穫までのこまめな生産記録をつけて、信頼の確保に努めます。 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 【商品内容】5kg×1 【原 材 料】うるち米 【保存方法】直射日光を避けて、涼しい場所に保存して下さい。

【特急便】「特別栽培米」天恵米むつみこしひかり 令和5年産・10kg(5kg×2)

JAタウン

7,060

【特急便】「特別栽培米」天恵米むつみこしひかり 令和5年産・10kg(5kg×2)

【特急便】 「特別栽培米」天恵米むつみこしひかり 令和5年産・10kg(5kg×2) ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ・ お米の特急便について ・注文日から3営業日以内に発送します。 ・(22時以降の注文は、注文日から4営業日後の発送・となります) ・当ショップの休業日:土曜・日曜・祝日・年末年始・(※営業日ではございません) ・期日指定はお受けできません ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 中国山地のふところにいだかれた自然豊かな緑の里、旧むつみ村(現 萩市)一帯は、昔ながらの米どころ。 栽培農家(エコファーマー)のみなさんが、「むつみこだわり米部会」をたちあげ、一丸となって、 美味しい米づくりに取り組んでいます。 エコ認証制度の厳しい基準を守り、日々努力し、丹精込めて大切に育てたお米です。 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ≪心で作る米づくり≫ 壱 まず良い土づくりから ふんだんな自然の堆肥を使った土づくりに取り組んでいます。 弐 きめ細かな水管理 保湿としての浸水管理や間断灌水による稲の健康な育成。 参 生産履歴記帳(トレーサビリティ)の徹底 苗づくりから収穫までのこまめな生産記録をつけて、信頼の確保に努めます。 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 【商品内容】5kg×2 【原 材 料】うるち米 【保存方法】直射日光を避けて、涼しい場所に保存して下さい。

「特別栽培米」天恵米むつみこしひかり 令和5年産・10kg(5kg×2)

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7,060

「特別栽培米」天恵米むつみこしひかり 令和5年産・10kg(5kg×2)

「特別栽培米」天恵米むつみこしひかり 令和5年産・10kg(5kg×2) ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● こちらの商品は、『天恵米むつみこしひかり5kg×2袋』をお届けします! 『2袋』でオトクな♪セットです! ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 中国山地のふところにいだかれた自然豊かな緑の里、旧むつみ村(現 萩市)一帯は、昔ながらの米どころ。 栽培農家(エコファーマー)のみなさんが、「むつみこだわり米部会」をたちあげ、一丸となって、 美味しい米づくりに取り組んでいます。 エコ認証制度の厳しい基準を守り、日々努力し、丹精込めて大切に育てたお米です。 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ≪心で作る米づくり≫ 壱 まず良い土づくりから ふんだんな自然の堆肥を使った土づくりに取り組んでいます。 弐 きめ細かな水管理 保湿としての浸水管理や間断灌水による稲の健康な育成。 参 生産履歴記帳(トレーサビリティ)の徹底 苗づくりから収穫までのこまめな生産記録をつけて、信頼の確保に努めます。 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 【商品内容】天恵米むつみこしひかり5kg×2 【原 材 料】うるち米 【保存方法】直射日光を避けて、涼しい場所に保存して下さい。

【特急便】石見銀山氷感熟成つや姫(令和5年産つや姫) 5kg×1袋

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3,400

【特急便】石見銀山氷感熟成つや姫(令和5年産つや姫) 5kg×1袋

・ お米の特急便 ・※注文日から3営業日以内に発送します。 ・(22時以降の注文は、注文日から4営業日後の発送 ・ となります。) ・当ショップの休業日:土曜・日曜・祝日・年末年始 ・(営業日ではございません) ・期日指定はお受けできません お米の特急便特別価格3,810円 → 3,420円 人にも環境にも優しい『特別栽培米つや姫』を マイナス温度の保管庫で一定期間保存することで 『甘み』『粘り』が増し、より美味しいお米になっています! 島根県大田市は、空気と水が澄んだ自然豊かな地域です。 この大田市で育った『特別栽培米つや姫』は、 大田市の生産者とJAしまね石見銀山地区本部が契約栽培を結び、 減農薬・減化学肥料で土作りからこだわった、環境にも人にも優しいお米です。 『特別栽培米つや姫』の特徴は、その「美味しさ」と「食べやすさ」です。 艶があり、のどごしの良さと後からくる甘み、サラッとした食感が好評です! そんな『特別栽培米つや姫』をマイナス温度の保管庫(氷感庫)で熟成保存させています。 マイナス温度の保管庫で一定期間保存させることで、 玄米が熟成され、お米を美味しいと感じる 『甘味』『粘り』『弾力性』が増し、いちだんと美味しい 『石見銀山氷感つや姫』に生まれ変わります。 ぜひこの熟成され、さらに美味しくなった『石見銀山氷感つや姫』をお試しください\(^^) 氷感熟成についてはこちらをご覧ください。 特別栽培米 お米を栽培するときに使用する「化学合成農薬」及び「化学合成肥料」を、 島根県における標準的使用量をそれぞれ5割以下とし、 環境への負荷を配慮したお米です。 ご確認ください・注文日から3営業日以内に発送。22時以降だと 次の日から3営業日以内に発送。 ・着日指定はできかねますが、時間指定は可能です

【特急便】石見銀山氷感熟成つや姫(令和5年産つや姫) 5kg×2袋

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5,920

【特急便】石見銀山氷感熟成つや姫(令和5年産つや姫) 5kg×2袋

・ お米の特急便 ・※注文日から3営業日以内に発送します。 ・(22時以降の注文は、注文日から4営業日後の発送 ・ となります。) ・当ショップの休業日:土曜・日曜・祝日・年末年始 ・(営業日ではございません) ・期日指定はお受けできません お米の特急便特別価格! 1袋買うよりも2袋買う方が断然お得!! 1袋あたり、2,960円 人にも環境にも優しい『特別栽培米つや姫』を マイナス温度の保管庫で一定期間保存することで 『甘み』『粘り』が増し、より美味しいお米になっています! 島根県大田市は、空気と水が澄んだ自然豊かな地域です。 この大田市で育った『特別栽培米つや姫』は、 大田市の生産者とJAしまね石見銀山地区本部が契約栽培を結び、 減農薬・減化学肥料で土作りからこだわった、環境にも人にも優しいお米です。 『特別栽培米つや姫』の特徴は、その「美味しさ」と「食べやすさ」です。 艶があり、のどごしの良さと後からくる甘み、サラッとした食感が好評です! そんな『特別栽培米つや姫』をマイナス温度の保管庫(氷感庫)で熟成保存させています。 マイナス温度の保管庫で一定期間保存させることで、 玄米が熟成され、お米を美味しいと感じる 『甘味』『粘り』『弾力性』が増し、いちだんと美味しい 『石見銀山氷感つや姫』に生まれ変わります。 ぜひこの熟成され、さらに美味しくなった『石見銀山氷感つや姫』をお試しください\(^^) 氷感熟成についてはこちらをご覧ください。 特別栽培米 お米を栽培するときに使用する「化学合成農薬」及び「化学合成肥料」を、 島根県における標準的使用量をそれぞれ5割以下とし、 環境への負荷を配慮したお米です。 ご確認ください ・注文日から3営業日以内に発送。22時以降だと 次の日から3営業日以内に発送。 ・着日指定はできかねますが...

令和5年産 耳納のお米たべくらべ 4種詰め合わせ(夢つくし清流米・元気つくし・れんげ米・ひのひかり米)

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6,000

令和5年産 耳納のお米たべくらべ 4種詰め合わせ(夢つくし清流米・元気つくし・れんげ米・ひのひかり米)

耳納のお米4種 たべくらべ 福岡県産米「夢つくし清流米」、「元気つくし」、「ひのひかり」、特別栽培米「れんげ米」を詰め合わせました。 各種2kgと使いやすいサイズですのでお試しに、食べくらべに、贈り物にとお使い頂けます。 福岡県産米(にじ農協) ・夢つくし清流米 ・元気つくし ・特別栽培米「れんげ米」 ・ひのひかり 2kg×4袋 九州福岡県の奥座敷の耳納連山から湧き出る湧水と、九州一の大河「筑後川」の水流豊かな「耳納連山地区」は古くからの米どころです。 九州ですが冬は降雪があり、夏は暑く、朝夕の寒暖の差が大きいおかげで、豊かな大地の恵みを生んでるようです。 ◇◆「ひのひかり米」◆◇ 今企画の「ひのひかり米」は当地区で最も多く栽培されてる品種で、実績と信頼があります。 この「ひのひかり米」は火力を一切使わず、自然の風で約1週間かけてじっくり乾燥します。 ◇◆特別栽培米「れんげ米」◆◇ 品種:ひのひかり 耳納連山の裾野「田主丸耳納地区」限定で化学肥料のかわりに「れんげ草」を栽培し、肥料に活用する循環型農業特別栽培米です。種子をお湯で殺菌する方法を採用するなど、田植え前から美味しい米作りに取り組んでいます。 ◇◆「元気つくし」◆◇ 平成20年に福岡県が育成した新品種です。「夢つくし」の血を引き、夏の暑さに強く、元気に育つ美味しいお米です。 ★一粒一粒がしっかりして、ツヤと程よい粘りがある ★炊き立ては卵かけご飯にもピッタリ ★粘り・もちもち感があるお米です ★福岡ではおなじみのCM「冷めてもうまい元気つくし♪」 ◇◆「夢つくし清流米」◆◇ 夢つくしは福岡で生まれ福岡でしか生産されていない福岡のブランド米です。 程よい甘味と良質な味わいが特徴の夢つくしを、うきはの秘境「姫春地区」で良質な水にこだわって栽培されたこだわりのお米です。...

山形県産厳選つや姫パックごはん

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2,980

山形県産厳選つや姫パックごはん

高品質で冷めても美味しいJAさがえ西村山のお米をご堪能ください。 山形県産厳選つや姫パックごはん 1ケース(150g×12入) JAさがえ西村山で栽培方法や食味にこだわった自慢のお米です。山形県のブランド米、つや姫をお手頃パックで! ●つや姫は、山形県が開発に10年の歳月をかけ誕生した特別栽培米である「つや姫」は、自然豊かな山形の土地で、認定を受けた生産者により大切に育まれ、品質・食味・安全性にこだわって栽培された自慢のお米です。 ★厳選つや姫:一般的に玄米に含まれるタンパク質含有率は、低い数値ほど美味しいとされており、その数値が山形県基準では、乾物換算で7.5%以下であるに対しJAさがえ西村山独自基準として 6.7%以下、(水分15%換算で 5.7%以下)に設定した厳選のお米です。 ★特別栽培米:特別栽培農産物は、節減対象農薬と化学肥料の両方を県の慣行的に使用しているレベルの5割以下にしている農産物である。 お召し上がり方 開け口から少しシールをはがし、電子レンジ(500W・600W)で2分間加熱してください。 ☆ご注文前に必ずお読みください☆ ・注文いただいてから3~7営業日を目安に発送いたします。 ・平日の発送のみとなっております。

耳納のお米たべくらべ 玄米4種詰め合わせ(夢つくし清流米・元気つくし・れんげ米・ひのひかり米)R5

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5,800

耳納のお米たべくらべ 玄米4種詰め合わせ(夢つくし清流米・元気つくし・れんげ米・ひのひかり米)R5

耳納のお米 玄米4種 たべくらべ 福岡県産米「夢つくし清流米」、「元気つくし」、「ひのひかり」、特別栽培米「れんげ米」を詰め合わせました。 各種2kgと使いやすいサイズですのでお試しに、食べくらべに、贈り物にとお使い頂けます。 玄米でのお届けですので、その都度、つきたてのお米の香りと味を感じていただけます。 福岡県産米(にじ農協) ・夢つくし清流米 ・元気つくし ・特別栽培米「れんげ米」 ・ひのひかり 2kg×4袋 九州福岡県の奥座敷の耳納連山から湧き出る湧水と、九州一の大河「筑後川」の水流豊かな「耳納連山地区」は古くからの米どころです。 九州ですが冬は降雪があり、夏は暑く、朝夕の寒暖の差が大きいおかげで、豊かな大地の恵みを生んでるようです。 ◇◆「ひのひかり米」◆◇ 今企画の「ひのひかり米」は当地区で最も多く栽培されてる品種で、実績と信頼があります。 この「ひのひかり米」は火力を一切使わず、自然の風で約1週間かけてじっくり乾燥します。 ◇◆特別栽培米「れんげ米」◆◇ 品種:ひのひかり 耳納連山の裾野「田主丸耳納地区」限定で化学肥料のかわりに「れんげ草」を栽培し、肥料に活用する循環型農業特別栽培米です。種子をお湯で殺菌する方法を採用するなど、田植え前から美味しい米作りに取り組んでいます。 ◇◆「元気つくし」◆◇ 平成20年に福岡県が育成した新品種です。「夢つくし」の血を引き、夏の暑さに強く、元気に育つ美味しいお米です。 ★一粒一粒がしっかりして、ツヤと程よい粘りがある ★炊き立ては卵かけご飯にもピッタリ ★粘り・もちもち感があるお米です ★福岡ではおなじみのCM「冷めてもうまい元気つくし♪」 ◇◆「夢つくし清流米」◆◇ 夢つくしは福岡で生まれ福岡でしか生産されていない福岡のブランド米です。 程よい甘味と良質な味わいが特徴の夢つくしを...

特別栽培米 「(玄米) 鹿野 コシヒカリ エコ50」 令和5年産・10kg

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5,750

特別栽培米 「(玄米) 鹿野 コシヒカリ エコ50」 令和5年産・10kg

特別栽培米 「(玄米) 鹿野 コシヒカリ エコ50」 令和5年産・10kg ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 「化学農薬・化学肥料50%以上削減栽培農産物」(エコ50)認証 特別栽培米「(玄米) 鹿野 コシヒカリ エコ50」です! 周南地域人気NO.1「鹿野 コシヒカリ」 米粒が白く、もちもち感が強いのが人気のヒミツです! ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● わさびが育つ清流と、自然豊かな環境、寒暖差の大きい「鹿野地区」は、山口県周南市の中でも、お米の産地として有名です。 周南管内では一番大きなお米の産地で、山口県のコシヒカリの種は、この地域で育てた米を使用しています。 鹿野は水がきれいなので、とにかくお米が美味しい! 鹿野で使われている潮音洞(ちょうおんどう)の水は、農業用水の名水100選に選ばれています。 また、鹿野は昼夜の温度差も大きいので、お米を美味しく育みます。 冬はよく雪が積もりますが、夏は涼しいです。 山歩きや、自然を楽しむところがたくさんあり、錦川に流れ込む冷たくてきれいな川が、鹿野の各所でせせらぎを作っています。 鹿野では「藤の花を見たら田植え、コブシの花が多い年は豊作」など、自然を見て時期を言うことが多くあります。 常に自然に触れている鹿野だからこそ、季節の移り変わりが生活のものさしになります。 本商品 特別栽培米「(玄米) 鹿野 コシヒカリ エコ50」は、 「化学農薬・化学肥料50%以上削減栽培農産物」(エコ50)の認証を受けています。 ■エコやまぐち認証制度とは? 山口県で生産される農産物のうち、「化学農薬・化学肥料を使用しないで栽培」された農産物や、 通常の栽培方式(山口県基準)に比べて、「化学農薬・化学肥料の使用量を50%以上低減」した農産物、 それを原料とした加工品を認証する制度です。 ●...

令和5年産 なめがたのコシヒカリ 5kg×1袋

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3,980

令和5年産 なめがたのコシヒカリ 5kg×1袋

令和5年産 行方(なめがた)のコシヒカリ JAなめがたしおさい管内で作付された 特別栽培米「コシヒカリ」をご紹介! JAなめがたしおさい管内で作付けされた 特別栽培米『行方こしひかり』。 おなじみのコシヒカリだから、飽きのこない味です! 「特別栽培米」とは、 農業の自然循環機能を高めることを目的として、 生産する県や地域によって定められた慣行レベルと比較して 節減対象農薬の使用を行い、化学肥料の窒素成分量を 5割以下に抑えて栽培されたお米のことです。 『行方コシヒカリ』は、茨城の生産者が 丁寧に、まごころを込めて作ったお米。 その美味しさをぜひお試しください! お米の保存方法について 【お米の長期保存法の一例】 「お米を無酸素下において保管する方法」をご紹介! 「無酸素保存」を行うと、呼吸、酸化、虫、カビ、 乾燥、臭い移りの問題が解決します。 玄米は呼吸できなくなり、白米の酸化も止まります。 密封状態ですので乾燥や臭い移りも防ぎ、 カビの発生を抑制します。 「無酸素保存」の具体的な方法は、密封できる袋か 容器にお米を詰め(買ってきた袋のままでも可)、 脱酸素剤(エージレス等)を中に入れて、 完全に密封すれば完了。密封された空間の酸素を 中に入れた脱酸素剤が吸収します。 きちんと脱酸素状態にされたお米は、 半年から1年以上の長期にわたり、 新鮮な状態で保存されます。 大量のお米を無酸素保存し、 食べる直前に炊飯して下さい。 お米のおいしい炊き方

京丹後産 お米3種食べ比べセット(特栽米)

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4,150

京丹後産 お米3種食べ比べセット(特栽米)

京丹後産 お米3種食べ比べセット 京都府北部に位置する京丹後市は、日本海と山々に囲まれた自然豊かな土地です。四季折々の天候、夏の暑さ、晩夏(初秋)の昼夜の寒暖差が美味しいお米を育てます。 ※写真はイメージです。 ※この商品は丹後コシヒカリ特栽米1kg、京式部特栽米1kg、竹取物語特栽米1kg、合計を3㎏お届けします。 ※お米は生鮮食品のため、おいしく食べられる目安は精米後1ヶ月です。 ※高温、多湿を避け涼しい場所(10℃~15℃)で保存してください。 ※虫やカビが発生したことによる返品、交換はお受けしておりません。 ●特別栽培米「丹後コシヒカリ」 日本海と山々に囲まれた自然豊かな土地で育った丹後こしひかりは、光沢と粘りと甘みがあるのが特徴で冷めても美味しいと言われています。毎日食べても飽きないとも言われています。 ●特別栽培米「京式部」 令和3年秋、本格デビューしました!平安の世に情熱的ロマンの「源氏物語」を書きあげた紫式部をイメージして命名されたお米「京式部」。華やかで雅な京都にふさわしい、香り高いお米が、受け継がれてきた京の食文化に新たな1ページを開きます。 ●特別栽培米「竹取物語」 京都府丹後地域の自然資材である「孟宗竹」を活用し農薬と化学肥料を慣行の半分以下の使用で育ったお米です。農家の自慢の逸品です。

和歌山の米 食べ比べセット キヌヒカリ6合・きぬむすめ6合 精米900g×2

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2,400

和歌山の米 食べ比べセット キヌヒカリ6合・きぬむすめ6合 精米900g×2

コンビニ・ATM決済の方はご注文から1週間以内に、ご入金をお願いいたします。 ご指定がない場合、のしはお付けしておりません。 和歌山県産のお米の銘柄や特徴 南北に長い地形をしている和歌山県。 大部分が紀伊山地に含まれ、平坦な土地が少ないため、稲作は小規模で全国的に見ても収穫量は少ない方です。 しかし、山間部では棚田で特別栽培が行われたりと、地形や気候に合わせた稲作が行われています。 作付される品種は、キヌヒカリ、きぬむすめなどが挙げられます。 キヌヒカリとは シルクのような輝きを持つ炊き上がりで、その姿が非常に美しく、ことからキヌヒカリと名付けられました。 1975年から研究されてきた品種で、北陸で当時稲が倒れやすいことが問題視されていたことから、耐倒性に優れた品種として開発されました。 関東地方で栽培することを想定して作られたお米ですが、現状は主に関西地方で盛んに栽培されています。 きぬむすめとは きぬむすめは、母「キヌヒカリ」と父「祭り晴」を交配して誕生した品種です。 食味で優れたキヌヒカリの資質を受け継いだ優良ブランドに育って欲しいとの願い込めて「きぬむすめ」と命名されました。 関東から四国にかけての温暖地向きに開発された早生品種で、中国地域等の7府県で奨励品種に採用され、現在の主な生産地は、和歌山県、島根県、大阪府、鳥取県、兵庫県、山口県、静岡県などで栽培されています。 キヌヒカリの食味 コシヒカリよりもあっさりとした口当たりが特徴的です。 また、コシヒカリほどの強い粘り気がなく、どちらかというとぱらっとしたソフトな口当たりです。 コシヒカリの強い粘り気と強い香りが苦手な方は、キヌヒカリの適度な粘り気と香りを好む方が多い傾向にあります。 きぬむすめの食味 食味はコシヒカリより淡泊ですが粘りがあります。 また...

和歌山の米 キヌヒカリ 精米4.5kg

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3,800

和歌山の米 キヌヒカリ 精米4.5kg

コンビニ・ATM決済の方はご注文から1週間以内に、ご入金をお願いいたします。 ご指定がない場合、のしはお付けしておりません。 和歌山県産のお米の銘柄や特徴 南北に長い地形をしている和歌山県。 大部分が紀伊山地に含まれ、平坦な土地が少ないため、稲作は小規模で全国的に見ても収穫量は少ない方です。 しかし、山間部では棚田で特別栽培が行われたりと、地形や気候に合わせた稲作が行われています。 作付される品種は、キヌヒカリ、きぬむすめなどが挙げられます。 キヌヒカリとは シルクのような輝きを持つ炊き上がりで、その姿が非常に美しく、ことからキヌヒカリと名付けられました。 1975年から研究されてきた品種で、北陸で当時稲が倒れやすいことが問題視されていたことから、耐倒性に優れた品種として開発されました。 関東地方で栽培することを想定して作られたお米ですが、現状は主に関西地方で盛んに栽培されています。 キヌヒカリの食味 コシヒカリよりもあっさりとした口当たりが特徴的です。 また、コシヒカリほどの強い粘り気がなく、どちらかというとぱらっとしたソフトな口当たりです。 コシヒカリの強い粘り気と強い香りが苦手な方は、キヌヒカリの適度な粘り気と香りを好む方が多い傾向にあります。 キヌヒカリに合う料理 キヌヒカリは冷めると甘みが増し、あまり硬くもならないのが特徴です。 口当たりの良さと炊き上がりの美しさからお寿司屋での需要が高いようです。 キヌヒカリは炊飯時の水の加減と火加減次第でパラパラに炊飯することも可能なので、カレーや丼物にも相性が良いです。

【定期購入】 みちのく雪むろ米つや姫 5kg

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4,900

【定期購入】 みちのく雪むろ米つや姫 5kg

【定期購入】 *=========* | 雪むろ米シリーズ | *=========* ◆◇つや姫◇◆ 厳選に厳選を重ね、玄米の保管に最新技術を 注ぎ込んだ、極上規格のお米!!! *JAみちのく村山「雪むろ零温貯蔵」* 全国屈指の米どころ、山形。中でもJAみちのく村山管内の村山市は、最上川が南北に貫流し、豊富な水系と肥沃な大地に恵まれ、山形県下でも有数の良食味米の生産地として知られています。 また、村山市は積雪が2メートルにも及ぶ大豪雪地帯です。その雪を利用し、国内最大規模の「零温雪室倉庫」を開発しました。雪むろ倉庫のメリットは ◎お米の保存に最適な、庫内温度約5℃、 ・・・・・ 湿度約75%に保つ ◎自然の冷熱エネルギーを使うため、適度な湿度を保ち、 古米臭の原因とされる脂肪酸度の上昇を制御。 新米同様の食味・香りを維持します。 *つや姫* 「つや姫」は、一定の要件をクリアし、山形県知事の認定を受けた農家のみが栽培できる特別栽培米【(特別栽培農産物)節減対象農薬と化学肥料の両方を県の慣行的に使用しているレベルの5割以下にしている農産物である】で、高品質で安全かつ、食味に優れたもののみが流通するよう出荷基準が設定されたブランド米です。 ~「お米はここまで美味しくなれる」~ ~「炊いてほれぼれ冷めても美味しい」~ のキャッチフレーズどおり、 粒の大きさ・白い輝き・旨さ・粘り が際立っており、 味わうほどに至福の喜びに満たされる最高級ブランド米です。 *特別栽培米* 特別栽培米【(特別栽培農産物)節減対象農薬と化学肥料の両方を県の慣行的に使用しているレベルの5割以下にしている農産物である】 中でも雪むろ米に使用する「つや姫」は、、村山市の優れた米農家を限定し、さらに栽培期間中の葉食診断や玄米サンプル抽出検査などを実施し...

和歌山の米 恋のお米 精米4.5kg

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4,500

和歌山の米 恋のお米 精米4.5kg

コンビニ・ATM決済の方はご注文から1週間以内に、ご入金をお願いいたします。 ご指定がない場合、のしはお付けしておりません。 和歌山県産のお米の銘柄や特徴 南北に長い地形をしている和歌山県。 大部分が紀伊山地に含まれ、平坦な土地が少ないため、稲作は小規模で全国的に見ても収穫量は少ない方です。 しかし、山間部では棚田で特別栽培が行われたりと、地形や気候に合わせた稲作が行われています。 作付される品種は、キヌヒカリ、きぬむすめなどが挙げられます。 恋のお米とは 恋のお米は、和歌山県橋本市恋野地区で栽培されたきぬむすめの中でも食味試験に合格した物しか名乗れない特別なお米です。 恋野地区は、紀の川南側の山水豊かな稲作に適した土壌の丘陵地にあり昔から「おいしい米」として名高い。 恋野地区で栽培された美味しいお米から「恋のお米」と命名されました。 恋のお米の食味 食味はコシヒカリより淡泊ですが粘りがあります。 また、米粒の大きさは中粒でお米の特徴としてはとても白く艷やかな炊きあがり、粘りが強くやや柔らかめの食感となります。 コシヒカリに比較すると淡白であっさりした飽きのこない味です。 恋のお米に合う料理 きぬむすめの成分をコシヒカリと比較すると、たんぱく質もアミロースも食味スコアもほぼコシヒカリと同等であり、コシヒカリのようにおいしいという事がよく分かります。 そのため、そのまま食べるのもあり、おかずと一緒に食べるのもあり、基本的に美味しく頂くことが出来るお米です。

特別栽培米 「鹿野 こしひかり エコ50」 令和5年産・10kg(5kg×2)

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6,180

特別栽培米 「鹿野 こしひかり エコ50」 令和5年産・10kg(5kg×2)

特別栽培米 「鹿野 こしひかり エコ50」 令和5年産・10kg(5kg×2) ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 「化学農薬・化学肥料50%以上削減栽培農産物」(エコ50)認証 特別栽培米「鹿野 こしひかり エコ50」です! 周南地域人気NO.1「鹿野 こしひかり」 米粒が白く、もちもち感が強いのが人気のヒミツです! ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● わさびが育つ清流と、自然豊かな環境、寒暖差の大きい「鹿野地区」は、山口県周南市の中でも、お米の産地として有名です。 周南管内では一番大きなお米の産地で、山口県のコシヒカリの種は、この地域で育てた米を使用しています。 鹿野は水がきれいなので、とにかくお米が美味しい! 鹿野で使われている潮音洞(ちょうおんどう)の水は、農業用水の名水100選に選ばれています。 また、鹿野は昼夜の温度差も大きいので、お米を美味しく育みます。 冬はよく雪が積もりますが、夏は涼しいです。 山歩きや、自然を楽しむところがたくさんあり、錦川に流れ込む冷たくてきれいな川が、鹿野の各所でせせらぎを作っています。 鹿野では「藤の花を見たら田植え、コブシの花が多い年は豊作」など、自然を見て時期を言うことが多くあります。 常に自然に触れている鹿野だからこそ、季節の移り変わりが生活のものさしになります。 本商品 特別栽培米「鹿野 こしひかり エコ50」は、 「化学農薬・化学肥料50%以上削減栽培農産物」(エコ50)の認証を受けています。 ■エコやまぐち認証制度とは? 山口県で生産される農産物のうち、「化学農薬・化学肥料を使用しないで栽培」された農産物や、 通常の栽培方式(山口県基準)に比べて、「化学農薬・化学肥料の使用量を50%以上低減」した農産物、 それを原料とした加工品を認証する制度です。 ●●●●●●●●●...

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