出雲國縁起堂
1,350円
≪八割そば粉≫ 自家製石臼で玄そばを挽きくるみ製粉法で 甘皮をたっぷり挽き込んだ出雲そば粉に、 厳選した小麦粉を二割配合しました。 趣味でそばを打たれる方にオススメです。 ※社長よりアドバイス!「加水は43%位で」 名称/八割そば粉 内容量/純そば粉約800g+小麦粉約200g、打ち粉約200g 産地/そば粉:国産(現在は主に東北地方産です。) 消費期限/製造日から2ヶ月 保存方法/直射日光を避け、湿気の少ないところで保存して下さい。 製造者/有限会社小早川製粉 島根県雲南市大東町田中515 ※7月〜9月は通常送料+クール料金が適用されます。 ※基本木曜発送(火曜昼12時受付迄) 祝日が重なる場合は翌金曜発送予定創業百余年 奥出雲の山間で自家製石臼でそばを挽き、湧き水で打つ そば屋さん御用達のそば粉・生そば製造処です。 お得意様は鳥取県米子市から島根県松江市、玉造温泉、出雲市、出雲大社の そば屋さんや旅館・ホテル。 小早川のなまそばは日持ちがしないので地元小売以外では直送だけでお求め頂けます。 ※コーナーTOPで「そば」の茹で方等書いていますので参考になさって下さい。
宮崎県高千穂町
20,000円
宮崎県高千穂町にある「おたに家」の自社農場にて有機栽培した高千穂在来種のそばを100%使用。 玄そばを脱皮し、自社石臼でゆっくりと挽いて仕上げました。 ご家庭で本格的な蕎麦店の十割蕎麦の味をお楽しみいただけます。 商品内容 名称 高千穂 有機栽培 10割蕎麦 200g×3袋 600g 国産 乾蕎麦 産地 宮崎県高千穂町 内容量 200g×3袋 約6人前 原材料名 蕎麦(高千穂町産) 消費期限 製造から1年 提供者 おたに家株式会社 アレルギー品目 そば(本製品工場では、【小麦 / そば / 大豆】を含む製品を製造しています。) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。 ・この商品はふるさと納税の返礼品です。スマートフォンでは「買い物かごに入れる」と表記されておりますが、寄附申込みとなりますのでご了承ください。 関連キーワード人気 ランキング 産地直送 高評価 食品 グルメ お取り寄せ お取り寄せグルメ お取り寄せスイーツ ご当地グルメ ふるさと納税 ふるさと 楽天ふるさと納税 訳あり 冷凍 お試し 小分け 年内 送料無料 自宅用 お楽しみ 九州 九州中央 ふるさと納税 冷凍 無添加 冷凍 肉 お肉 鳥肉 焼肉 牛肉 黒毛和牛 宮崎牛 高千穂牛 日本一 和牛 ビーフ 高千穂峡 宮崎 宮崎県 タカチホ Takachiho 高千穂 観光 神社 天岩戸 神話 神楽 夜神楽 世界農業遺産 高千穂郷椎葉山地域 焼酎 里山 伝統芸能 日本百名山いろいろなシーンでお使いいただけます開店祝い 残暑御見舞 誕生日 御挨拶 就職祝い 社会人 御入園御祝 成人祝 引っ越し お見舞い 転勤 お供え 退院祝い...
縁結び本舗
4,700円
※クール便(冷蔵)でのお届けとなります。 同メーカーの商品以外とは同梱はできませんのでご了承ください。 名称八割本生そば8人前 原材料名本生そば:そば粉(そば(国産))、小麦粉(小麦(国産))、小麦たん白、食塩/酸味料(一部にそば・小麦を含む) そばつゆ:しょうゆ(国内製造)、みりん、清酒、砂糖、煮干し、洋酒、昆布/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む) 内容量本生そば1袋240g(2人前)×4、そばつゆ300ml×2 保存方法/賞味期限そば:要冷蔵(10℃以下)・出荷日より21日 そばつゆ:製造より常温365日(開栓後は要冷蔵) 製造者株式会社 一福島根県飯石郡飯南町頓原2322当店の商品は全品送料込みまたは送料無料です。 但し沖縄・離島へのお届けは運賃が高額なため700円ご負担いただいております。 また、クール便の場合は北海道、沖縄、離島へのお届けの場合別途700円追加となります。 ご了承くださいませ。 風味とのどごし抜群のこだわり出雲そば 風味とのどごしのバランスが最も良いとされる八割そば。地元産玄そばを使用しています。手打ちの工程を再現したこだわりの非加熱製法。そばの風味・コシ共に手打ちに近い状態に仕上げています。 初代から変わらない製法を継承するそばつゆは山間の湧水を使用し北海道産真昆布、カタクチイワシの煮干し、創業から変わらず仕入れている芳醇な濃口醤油をじっくり煮詰めて造り上げています。そば・つゆともに自社工場で製造しております。
蔵の粉屋 大西製粉
1,380円
内容量 1kg 原材料名 玄そば(アメリカ・中国、国内産)入荷状況により割合は変動します。 賞味期限 約12ヶ月(未開封) 保存方法 密閉して冷蔵庫か冷暗所に保管してください。直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。開封後は一か月を目安に早めにお召し上がりください。時間とともに香り、粘りが無くなっていきます。 年産 2023年産 商品包装 アルミチャック袋を使用しています。 配送方法 常温便で納品いたします。クール便、冷凍便にも別途料金で承っています。備考欄にお書きください。 アレルギー表示 そば 製粉日 製粉後すぐに真空パック。挽きたてをお届けいたします。 製造者 有限会社 大西製粉長野県小諸市甲1581-3 商品説明 海外より良質な蕎麦を仕入れることができました。蕎麦の練習に是非お使い下さい。限定品 石臼挽き 50メッシュ使用 栄養成分表示100gあたり エネルギー361kcal たんぱく質12g 脂質3.1g 炭水化物69.6g 食塩相当量0g(推定値) 粉1kgあたり 8人〜12人前 加水率 二八そば 48%〜50% 十割そば50%〜52% 打つ環境(気温、湿度)により変わります。 打ち易さ ★★★★☆/(五ッ星満点) ■石臼挽きそば粉 500g、1kgはこちら ■軽井沢ベストワン 500g、1kgはこちら ■田舎屋くろべえ 500g、1kgはこちら ■信州そば粉金印 500g、1kgはこちら ■そば打ち用 打粉 500g、1kg、2kgはこちら ■小麦粉つなぎ、1kgはこちら ■そばの実、丸抜き 300g、1kgはこちら ■そば打ちお試しセット はこちら ■国産そば茶 はこちら信州小諸から 工場直送 挽きたての香りをお届け!! 海外から良質な原料が届きました。そば打ちの練習にも、自分用にも使えます。
蔵の粉屋 大西製粉
1,630円
内容量 1kg 原材料名 玄そば(国内産) 賞味期限 約12ヶ月(未開封) 保存方法 密閉して冷蔵庫か冷暗所に保管してください。直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。開封後は1か月を目安に早めにお召し上がりください。時間とともに香り、粘りが無くなっていきます。 年産 2023年産 商品包装 遮光性、密閉性が高く酸素を通さないアルミチャック袋を使用しています。脱酸素剤(エージレス)を入れ品質保持をしています。(調理の際は取り除いてください) 配送方法 常温便で納品いたします。クール便、冷凍便にも別途料金で承っています。備考欄にお書きください。 アレルギー表示 そば 製粉日 製粉後すぐに真空パック。挽きたてをお届けいたします。 製造者 有限会社 大西製粉長野県小諸市甲1581-3 商品説明 厳選した国内産原材料を使用、更科粉、一番粉、でんぷん質の多いところなどでのど越し、食感が良い蕎麦になります。粘りがないところなので、打つのは難しいです。湯ごねで練る打ち方がおすすめです。ロール挽き製粉 栄養成分表示100gあたり エネルギー361kcal たんぱく質12g 脂質3.1g 炭水化物69.6g 食塩相当量0g(推定値) 粉1kgあたり 8人〜12人前 加水率 二八そば 50%〜54% 打つ環境(気温、湿度)により変わります。 打ち易さ ★★☆☆☆/(五ッ星満点) ■石臼挽きそば粉 500g、1kgはこちら ■軽井沢ベストワン 500g、1kgはこちら ■田舎屋くろべえ 500g、1kgはこちら ■信州そば粉金印 500g、1kgはこちら ■そば打ち用 打粉 300g、500g、1kgはこちら ■小麦粉つなぎ、1kgはこちら ■そばの実、丸抜き 300g、1kgはこちら ■そば打ちお試しセット...
蔵の粉屋 大西製粉
1,410円
内容量 1kg 賞味期限 約12ヶ月(未開封) 保存方法 密閉して冷蔵庫か冷暗所に保管してください。直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。開封後は早めにお召し上がりください。時間とともに香り、粘りが無くなっていきます。 原材料 玄そば100%(国内産) 年産 2023年産 商品包装 密閉性が高く酸素を通さないアルミチャック袋を使用しています。脱酸素剤(エージレス)を入れ品質保持をしています。(調理の際は取り除いてください) 配送方法 常温便で納品いたします。(ヤマト運輸)クール便、冷凍便にも別途料金で承っています。備考欄にお書きください。 アレルギー表示 そば 製粉日 製粉後すぐに真空パック。挽きたてをお届けいたします。 製造者 有限会社 大西製粉長野県小諸市甲1581-3 商品説明 全層粉 通常より粗く挽きました。つなげるのは難しいですが、より風味豊かな蕎麦が打てます。お使いのそば粉にお好みで混ぜ合わせてお使いください。ロール挽き 40メッシュ使用 栄養成分表示100gあたり エネルギー361kcal たんぱく質12g 脂質3.1g 炭水化物69.6g 食塩相当量0g 粉1kgあたり 8人〜12人前 加水率 二八そば 42%〜45% 十割そば44%〜47% 打つ環境(気温、湿度)により変わります。 打ち易さ ★★★☆☆/(五ッ星満点) ■石臼挽きそば粉 500g、1kgはこちら ■軽井沢ベストワン 500g、1kgはこちら ■田舎屋くろべえ 500g、1kgはこちら ■寒ざらしそば粉 500g、1kgはこちら ■信州そば粉金印 500g、1kgはこちら ■そば打ち用 打粉 300g、500g、1kgはこちら ■小麦粉つなぎ、1kgはこちら ■そばの実、丸抜き 300g、1kgはこちら ■そば打ちお試しセット はこちら ...
蔵の粉屋 大西製粉
15,000円
内容量 10kg 原材料名 玄そば(国内産) 賞味期限 約6ヶ月(未開封) 保存方法 密閉して冷蔵庫か冷暗所に保管してください。直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。開封後は早めにお召し上がりください。 年産 2023年産 商品包装 紙袋を使用しています。 配送方法 常温便で納品いたします。クール便、冷凍便にも別途料金で承っています。備考欄にお書きください。。北海道・四国・九州・沖縄・離島別途送料がかかります。 アレルギー表示 そば 製造者 有限会社 大西製粉長野県小諸市甲1581-3 商品説明 国内産そばの実を丁寧に黒皮を剥きました。割れてない粒のみを抽出しています。ご飯と一緒に炊いたり、そのまま粉にしたりすることができます。まれに殻が入っていることがあります。取り除いてお使いください。 栄養成分表示100gあたり エネルギー364kcal たんぱく質9.6g 脂質2.5g 炭水化物73.7g 食塩相当量0g(推定値) ■石臼挽きそば粉 500g、1kgはこちら ■軽井沢ベストワン 500g、1kgはこちら ■田舎屋くろべえ 500g、1kgはこちら ■寒ざらしそば粉 500g、1kgはこちら ■信州そば粉金印 500g、1kgはこちら ■練習用そば粉 1kg、2kgはこちら ■そば打ち用 打粉 500g、1kg、2kgはこちら ■小麦粉つなぎ、1kgはこちら ■そばの実、丸抜き 300g、1kgはこちら ■そば打ちお試しセット はこちら ■国産そば茶 はこちら ■そばの実(丸抜き)300g、1kgはこちら大粒で完熟した玄そばのみを選別して、丁寧に皮をむきました。 お手軽そば雑炊に挑戦、低カロリーがうれしいです。
百選横丁 楽天市場店
1,780円
Echi Zen Soba Pasta(越前そばパスタ)★リングイネ・フェットチーネセット 200g(2人前)×2増田そば製粉所 越前そばとパスタのおいしいところを、ひとつにしました。 商品説明 名称 Echi Zen Soba Pasta(越前そばパスタ)★リングイネ・フェットチーネセット 内容量 400g(200g(2人前)×2) 原材料 うそば:小麦粉、そば粉(福井産100%)、加工でんセモリナ小麦、そば粉、小麦粉、食塩 ※アレルギー表示…小麦、そば ■原料産地…そば粉(福井県産)、ふくこむぎ(福井県産)、食塩(福井県産) 賞味期限 1年 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 製造元 増田そば製粉所---福井県越前市戸谷町 備考 商品表示責任者 株式会社増田増田そば製粉所では、蕎麦を打たれるたくさんの人に喜ばれるそば粉をつくりたい! そしてその蕎麦を食べていただいた人に喜んでいただきたい! そんな思いからこの越前の地で玄そばの栽培、石臼による製粉にこだわって福井県産越前そば粉を挽いております。
コーグッド
689円
北海道産そば100% 香ばしくサクサクとした食感 甘味料・食塩・油脂不使用■玄そばを蒸し、圧扁、乾燥させたあとに焼き上げた■そのまま食べるほか、菓子の材料などにリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。
老舗の米庵
1,050円
このそばの実は、奥越産の早刈りを主にした厳選された味の濃い福井県産玄ソバを使用。 玄そばの殻を殻だけを取り除いたそば粒(抜き実・剥き実)。 黒粒を除去。 ※そばアレルギーの方はご遠慮ください! 名称 丸抜きそば実 産地 福井県 産年 4年度産 内容量 500g 調整時期 米袋の下部記載 栽培方法 無農薬・無化学肥料栽培 保存方法 ご到着後すぐに袋の中身を確認していただいて涼しくて風通しの良い場所で保存してください。 ※夏季は特に保存にご注意下さい。冷蔵庫に保管することをおすすめします。保存状態が悪いと虫の発生や食味の低下を招きます。 送料 3,980円以上のご購入で送料無料になります。送料について 梱包 メール便または宅配便にて大切にお送りします。 支払方法 クレジットカード・銀行振込・代金引換・後払い決済 宅配便 ヤマト運輸・佐川急便 手数料 代金引換330円(5000円以上のお買い上げで無料) お問い合せ ふくい味覚倶楽部(株式会社渡辺米穀) TEL:0120-3791-00 FAX:0776-66-3804 E-mail:lasisa@117jp.com
森のそば粉屋さん
5,980円
商品情報 商品詳細 そばの実は、食物繊維が豊富で、たんぱく質はなんと白米の2倍! それに加えビタミンB1やビタミンB2も豊富な低カロリー自然食です。 ルチンもたっぷりで、美容にも健康にも美味しくウレシイ!! そば味噌やそば雑炊などにお勧めのそば実となっています。 簡単レシピ ・白米を炊く炊飯器の中に適量のそばの実と同量の水を足し、炊くだけでプチプチそばの実入りご飯ができます。 ・浸水30分後、15分茹でざるに取ります。ポン酢や色々なお料理に混ぜてお使い下さい。 《そば実のおいしい使い方》 ・そば味噌づくりに! ・ご飯と一緒に雑炊に! ・そのままお味噌汁に入れてもOK! 商品内容 そば実(そばの実) 名称 そば実 原材料名 玄そば100% 商品包装 商品包装には酸素を通しにくい袋を使用し、さらに脱酸素剤を全商品に入れています。 内容量 5,000g(5Kg/1Kg×5) 賞味期限 賞味期限は、6ヶ月と設定しておりますがなるべく早くお召し上がりください。 保存方法 保存は高温・多湿を避け、冷暗所にお願いします。 夏場や長期での保存は密封し冷蔵庫に保存する事をおすすめします。 使用後は必ず密閉し、湿気を避け保存して下さい。 製造者または販売者 森のそば粉屋さん 朝日製粉 備考 宅急便でお届けします。お届け日時のご希望は余裕を持ってご指定ください。 ★「そばの実」のサイズ違いはこちらから★ ●一番人気サイズ【1,000g(1Kg)】>> ●1Kgを2個買うならこちらがお得!【2,000g(2Kg)】 >> ●お得な1Kg3個セット【3,000g(3Kg/1Kg×2個)】 >> ●お得な1Kg4個セット【4,000g(4Kg/1Kg×3個)】 >> ●お得な業務用【5Kg】 >> ●お得な業務用【10Kg】 >> 【送料無料】令和3年産...
国産そば粉屋 内田商店
23,760円
厳選した良質な常陸秋そばの玄そばを脱皮し、丸抜きから手回しに近い14〜16回転/分の低速回転で製粉しました。 完全な丸抜きからの石臼製粉なので、不純物が入らず純粋なそばの味が味わえます。 また、とても打ちやすく麺帯がよく伸び、生粉(十割)打ちも可能。 色調は薄緑色のそばに、風味の強さと打ちやすさのバランスの良さが特徴です。 内田商店・一番人気のそば粉です!! 初心者から段位認定者まで幅広い支持を得ているそば粉です!! 商品詳細 内容量 22kg 原材料 5年産茨城県産・常陸秋そば 製粉方法 丸抜きからの石臼挽き ふるい 50メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください二八そばイメージ(山梨県・k様) 十割そばイメージ(山梨・k様)
蔵の粉屋 大西製粉
12,100円
内容量 10kg 原材料名 玄そば(国内産) 賞味期限 約2ヶ月(未開封) 保存方法 密閉して冷蔵庫か冷暗所に保管してください。直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。開封後は早めにお召し上がりください。時間とともに香り、粘りが無くなっていきます。 年産 2023年産 商品包装 紙袋 配送方法 常温便で納品いたします。。【北海道・四国・九州・沖縄・離島別途送料がかかります。】クール便、冷凍便にも別途料金で承っています。備考欄にお書きください。 アレルギー表示 そば 製粉日 製粉後すぐにパック。挽きたてをお届けいたします。 製造者 有限会社 大西製粉長野県小諸市甲1581-3 商品説明 厳選した国内産原材料を使用、丁寧に磨き石抜き精選をおこない、外皮を少し挽きこんだ全層粉 初心者からプロの方まで満足の大西製粉創業以来の一番人気 粒子が細かく均一なためつながりが良いです。ロール挽き 100メッシュ使用 栄養成分表示100gあたり エネルギー361kcal たんぱく質12g 脂質3.1g 炭水化物69.6g 食物繊維4.3g 食塩相当量0g(推定値) 粉1kgあたり 8人〜12人前 加水率 二八そば 40%〜44% 十割そば42%〜46% 打つ環境(気温、湿度)により変わります。 打ち易さ ★★★★★/(五ッ星満点) ■石臼挽きそば粉 500g、1kgはこちら ■軽井沢ベストワン 500g、1kgはこちら ■田舎屋くろべえ 500g、1kgはこちら ■寒ざらしそば粉 500g、1kgはこちら ■信州そば粉金印 500g、1kgはこちら ■練習用そば粉 1kg、2kgはこちら ■そば打ち用 打粉 500g、1kg、2kgはこちら ■小麦粉つなぎ、1kgはこちら ■そばの実、丸抜き 300g、1kgはこちら ■そば打ちお試しセット はこちら...
蔵の粉屋 大西製粉
1,030円
内容量 500g,1kg 原材料名 玄そば(国内産) 賞味期限 約10ヶ月(未開封) 保存方法 密閉して冷蔵庫か冷暗所に保管してください。直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。開封後は1か月を目安に早めにお召し上がりください。時間とともに香り、粘りが無くなっていきます。 年産 2023年産 商品包装 遮光性密閉性が高く酸素を通さないアルミチャック袋を使用しています。脱酸素剤(エージレス)を入れ品質保持をしています。(調理の際は取り除いてください) 配送方法 常温便で納品いたします。クール便、冷凍便にも別途料金で承っています。備考欄にお書きください。 アレルギー表示 そば 製粉日 製粉後すぐに真空パック。挽きたてをお届けいたします。 製造者 有限会社 大西製粉長野県小諸市甲1581-3 商品説明 更科蕎麦粉 透明感がある白い蕎麦 でんぷん質のためのど越しが大変良いそばが打てます。グルテンをほとんど含まないため、つながりにくいです。蕎麦粉を挽く時に最初に取れる貴重な蕎麦粉 ロール挽き 100メッシュ使用 栄養成分表示100gあたり エネルギー361kcal たんぱく質12g 脂質3.1g 炭水化物69.6g 食塩相当量0g(推定値) 粉1kgあたり 8人〜12人前 加水率 二八そば 湯ごね 50%〜54% 十割そば 湯ごね52%〜56% 打つ環境(気温、湿度)により変わります。 打ち易さ ★☆☆☆☆/(五ッ星満点) ■石臼挽きそば粉 500g、1kgはこちら ■軽井沢ベストワン 500g、1kgはこちら ■田舎屋くろべえ 500g、1kgはこちら ■寒ざらしそば粉 500g、1kgはこちら ■信州そば粉金印 500g、1kgはこちら ■そば打ち用 打粉 300g、500g、1kgはこちら ■小麦粉つなぎ、1kgはこちら ■そばの実...
蔵の粉屋 大西製粉
1,090円
内容量 500g,1kg 原材料名 玄そば(長野県産) 賞味期限 約12ヶ月(未開封) 保存方法 密閉して冷蔵庫か冷暗所に保管してください。直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。開封後は1か月を目安にお召し上がりください。時間とともに香り、粘りが無くなっていきます。 年産 2023年産 商品包装 遮光性、密閉性が高く酸素を通さないアルミチャック袋を使用しています。脱酸素剤(エージレス)を入れ品質保持をしています。(調理の際は取り除いてください) 配送方法 常温便で納品いたします。クール便、冷凍便にも別途料金で承っています。備考欄にお書きください。 アレルギー表示 そば 製粉日 製粉後すぐに真空パック。挽きたてをお届けいたします。 製造者 有限会社 大西製粉長野県小諸市甲1581-3 栄養成分表示100gあたり エネルギー361kcal たんぱく質12g 脂質3.1g 炭水化物69.6g 食塩相当量0g(推定値) 商品説明 昔ながらの石臼でゆっくりゆっくり挽きました。田舎風黒めのそば粉です。外側の部分を多く挽きこんであります。少しぼそぼそした、田舎のおばあちゃんのそば、というそばになります。太めに切り、噛むで味わうとよりおいしいです。食物繊維を多く含み栄養価が高いそば粉です。石臼挽き製粉、50メッシュ使用※黒い蕎麦の殻ごと製粉するという伝統的製粉方法のため、黒い殻の一部がそば粉に混入しております。気にされる方はふるいでふるってからご使用ください。 粉1kgあたり 8人〜12人前 加水率 二八そば 45%〜48% 十割そば47%〜50% 打つ環境(気温、湿度)により変わります。 打ち易さ ★★★★☆/(五ッ星満点) ■石臼挽きそば粉 500g、1kgはこちら ■軽井沢ベストワン 500g...
霧下そば本家
910円
国産玄そばをベースにした、ロール挽きそば粉。麺が延びにくく機械打ちに最適。またダマになりにくいので小麦粉の代わりにお料理にも使えます。 内容量 500g / 1kg /10kg 賞味期限 小袋2ヵ月/業務用1ヶ月 保存方法 密閉して冷蔵庫または冷凍庫で保存して下さい
こだわりお酒と食品のおとりよせ便
1,272円
・商品名:信州十割そばセット ・名称:【飯綱の風】十割そば ・内容量:十割そば【1袋200g入り】 ・賞味期限:十割そば 製造後6ヶ月 ・保存方法:直射日光を避け、湿度の低い所で保存 ・原材料:そば粉 ・製造【販売者】:有限会社飯綱町ふるさと振興公社 ★★ 2袋で一心めんつゆ1本プレゼント ★★ ※※こちらの商品は代引き不可です。※※長野県上水内郡飯綱町にある行列のできる店 [よこ亭]の信州十割そばです。 皆さまに本物の味を確かめてほしいから…。 今だけ!2袋に一心めんつゆ1本プレゼント! 長野県上水内郡飯綱町にある「そば処 よこ亭」の十割そば。 蕎麦は無農薬の自社栽培。飯綱町で収穫した高品質なそば粉「信濃1号」を100%使用。 甘みと香りが高く、コシが強いのが特徴です。 [よこ亭]の店舗には、大きな水車もありとても趣きのある雰囲気。 そばの実の収穫前は、白い花が満開に咲くそば畑が広がります。 収穫した玄そば(そばの実)を年間通して一定の温度で管理し、必要量のみ 石臼でじっくりと挽きそば粉として使用。本物の十割そばが出来上がります。 よこ亭「信州そば切り店」に認定されました! 「信州そば切り」とは 、 1、そば粉は長野県産のみ使用 2、つなぎの割合は30%以下のこと 3、全行程が手作業で作られた蕎麦である 尚且つ、食味審査員による厳しい審査に合格したお店にのみ、『信州そば切りの店』の 認定看板を掲げることができます。 "店主より" 「そばの旨味は、旨味の強いそばを栽培し、石臼で引く前のそば粉の調合が一つのポイントで、 次に手打ちの技術、そばゆでになります。 バランスのとれた、より美味しいそばを求めて日々努力しています。」 飯綱町は寒暖の差が大きい地域で、作物の甘みが強いのが特徴。 とっておきのざる蕎麦は一度食べたらクセになりますよ...
プラスワイズ業者用専門店
1,716円
長野県の山麓で、標高1,000mに及ぶ清涼な大気の中で育った蕎麦の実を、ロール挽き機械で丁寧に製粉しました。一番粉、二番粉、三番粉がバランスよく入った、お手ごろ価格でおいしいそば粉です。 家庭用そば打ち機「そば楽」だと手軽に十割蕎麦が作れるので、毎日でも味わいたい人気のそば粉です。 ※ ロール挽き製粉について 高速回転する二つのローラーで切るように挽いていきます。粒子が細かくなり打ちやすいそば粉になります。 ■内容量 1kg 約10人前 ■賞味期限 約12ヶ月(未開封)、袋に表示 ■保存方法 密閉して冷蔵庫か冷暗所に保管してください。 直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。 開封後はお早めにお召し上がりください。 ■原材料 玄そば100%(長野県産) ■商品包装 アルミチャック袋を使用し、脱酸素剤を入れ品質保持をしています。 ■アレルギー表示 そば ■商品説明 長野県の契約農家栽培。外皮を少し挽きこんだ全粒粉。 ロール挽き製粉、100メッシュ使用。 ■加水率 そば楽で打つ場合はおよそ60%位よく一緒に購入されている商品信州産石臼挽きそば粉 1kg ソN 代引不可3,046円類似商品はこちら信州産石臼挽きそば粉 1kg ソN 代引不可3,046円と信州産そば粉1kgのお得セット 家庭用 手作9,231円そば打ち機 家庭用 手作りそば ソN 代引不可8,130円熟成ぬか床 1.2kg ソN 代引不可2,004円挽き臼用品三点セット そば うどん 道具 め4,433円挽き臼用品四点セット そば うどん 道具 め6,292円ぬか漬け容器 ソN 代引不可6,092円補充用 熟成ぬか 500g ソN 代引不可1,874円ホーロー製ぬか漬け容器 ソN 代引不可9...