メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「玄米麹」検索結果。

玄米麹の商品検索結果全94件中1~60件目

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【会津玄米練り三五八 8袋セット 送料無料!】会津伝統の一夜漬けの素 三五八漬け こうじ漬 浅漬けの素 腸活 温活 菌活 漬け床 塩麹 玄米 玄米生活 玄米麹 玄米塩麹 玄米三五八

八二醸造 楽天市場店

6,200

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商品名称会津玄米練り三五八キャッチコピー玄米の濃厚な旨み!玄米×発酵の栄養で免疫力アップ!商品特徴「玄米×発酵」をテーマに、老舗蔵元の「玄米プロジェクト商品」です。会津産玄米を使用し、じっくり発酵・熟成させた会津伝統の一夜漬けの素、「三五八」の玄米バージョンです。玄米の旨みが特長で、旬の野菜はもちろん、特にお肉やお魚を漬けると、おいしい玄米こうじ漬けが簡単に出来上がります。漬物初心者の方や、腸活や菌活に興味がある方におすすめです。メディア2008年、2016年 日本テレビ系 鉄腕ダッシュにて味噌と醤油の手造り仕込みの様子を放映。その他ローカルテレビ等で多数紹介されました。内容量400g/袋×8賞味期限商品に記載(製造より1年)産地名福島県原材料米(会津産)、麹、塩/酒精配送方法メール便(ポスト投函)販売者八二醸造有限会社 福島県河沼郡会津坂下町字市中二番甲3631会津伝統の一夜漬けの素「三五八」の玄米バージョン 8袋セット「玄米×発酵」をテーマに開発された八二醸造の玄米プロジェクト商品 関連商品はこちら【玄米×発酵!玄米商品3点セット 会津玄...1,750円【会津玄米練り三五八 会津醤油麹 腸活...1,570円【会津玄米練り三五八 2袋セット ネコポ...1,680円【会津練り三五八 ネコポス対応2袋セッ...1,600円【会津練り三五八 2種味比べセット ネコ...1,650円【会津玄米練り三五八 ネコポス対応】会...1,000円【会津練り三五八 会津醤油麹 腸活スタ...1,550円【会津練り三五八 ネコポス対応】会津伝...970円【会津玄米練り三五八 4袋セット 送料...3,300円

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無農薬 玄米麹 乾燥 2kg ( 1kg×2個 生麹換算2.66kg以上 ) 九州産 麹 無農薬 麹菌 発酵器 で 簡単 玄米 甘酒 塩麹 麹漬けの素 こうじ 酵素 糀

川添酢造 楽天市場店

5,320

無農薬 玄米麹 乾燥 2kg ( 1kg×2個 生麹換算2.66kg以上 ) 九州産 麹 無農薬 麹菌 発酵器 で 簡単 玄米 甘酒 塩麹 麹漬けの素 こうじ 酵素 糀

無農薬 玄米麹 乾燥 2kg ( 1kg×2個 生麹換算2.66kg以上 ) 九州産 麹 無農薬 麹菌 発酵器 で 簡単 玄米 甘酒 塩麹 麹漬けの素 こうじ 酵素 糀 伝統製法で、丁寧に作った玄米麹です 麹菌がふわふわ!酵素たっぷり! 原料・水・炭・製法にこだわった玄米麹。 皆様の健康のお役にたてると嬉しいです! 「自然の恵みをそのままに」 ・九州内において無農薬で栽培された玄米を使用しています。 ・マイクロバブルで余分な脂分や糠、糊成分を取り除き、電子エネルギー水(備長炭を電極にして電圧をかけた水)を用いて吸水性を高め、浸漬、水換えを繰り返して、15時間以上浸漬して安全な発芽玄米にしています。発芽玄米といっても、胚芽が膨らむ程度で効果があり、使用上に通常の玄米麹と違いはありません。発芽玄米はGABAが多く作られます。 ・昔ながらの木製の室蓋(モロブタ)でていねいに玄米麹にしました。とても良い香りの麹になっております。ほぼ全行程を手作業で行っている昔ながらの手作り麹です。 ↓無農薬玄米麹のラインナップはこちら↓無農薬玄米麹 250g×3(750g)無農薬玄米麹 250g×4(1kg)無農薬玄米麹 500g無農薬玄米麹 500g×2(1kg) 無農薬玄米麹 750g無農薬玄米麹 1kg無農薬玄米麹 1kg×2(2kg)無農薬玄米麹 3kg(業務用 大袋)無農薬玄米麹 5kg(業務用 大袋)無農薬玄米麹 8kg(業務用 大袋)無農薬玄米麹 10kg以上(業務用 大袋) 簡単おいしい♪玄米麹甘酒の作り方 (ヨーグルトメーカー使用) 材料 ・玄米麹250g ・水300ml 作り方 1.玄米麹をよくほぐす 2.玄米麹に水を加え、ヨーグルトメーカーや甘酒メーカーなどで、60℃、6時間保温する。 (甘酒メーカーの作り方でもOK ) 3...

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【会津練り三五八 味比べセット 2種類×4袋づつ 合計8袋入り 送料無料!】会津練り三五八 会津玄米練り三五八 会津伝統の一夜漬けの素 三五八漬け こうじ漬 浅漬けの素 腸活 温活 菌活 漬け床...

八二醸造 楽天市場店

6,000

【会津練り三五八 味比べセット 2種類×4袋づつ 合計8袋入り 送料無料!】会津練り三五八 会津玄米練り三五八 会津伝統の一夜漬けの素 三五八漬け こうじ漬 浅漬けの素 腸活 温活 菌活 漬け床...

商品名称会津練り三五八、会津玄米練り三五八キャッチコピー会津練り三五八 2種味比べセット商品特徴当蔵人気の「会津練り三五八」と、「玄米×発酵」をテーマにした玄米プロジェクト商品である「会津玄米練り三五八」の2種類が入った味比べセットです。米麹と玄米麹で作ったそれぞれの三五八が味わえるお得な商品です。野菜をはじめ、お肉やお魚など、いろいろなものを漬けて味わい、腸活、菌活をお楽しみください。メディア2008年、2016年 日本テレビ系 鉄腕ダッシュにて味噌と醤油の手造り仕込みの様子を放映。その他ローカルテレビ等で多数紹介されました。内容量会津練り三五八:500g/袋×4 会津玄米練り三五八:400g/袋×4賞味期限商品に記載(製造より1年)産地名福島県原材料米(国産)、麹、塩、酒精配送方法メール便(ポスト投函)販売者八二醸造有限会社 福島県河沼郡会津坂下町字市中二番甲3631当蔵人気の「会津練り三五八」と玄米プロジェクト商品「会津玄米練り三五八」の味比べセット「会津練り三五八」、「会津玄米練り三五八」ともに、手作業で麹造りを行っております。 関連商品はこちら【玄米×発酵!玄米商品3点セット 会津玄...1,750円【会津玄米練り三五八 会津醤油麹 腸活...1,570円【会津練り三五八 会津醤油麹 腸活スタ...1,550円【会津玄米味噌 お試し400g×2袋セット ...1,400円【会津玄米練り三五八 2袋セット ネコポ...1,680円【会津玄米練り三五八 ネコポス対応】会...1,000円【会津練り三五八 ネコポス対応2袋セッ...1,600円【会津練り三五八 ネコポス対応】会津伝...970円【会津練り三五八 味比べセット 2種類×2...3,200円【会津玄米練り三五八 4袋セット 送料無...3,300円【会津味噌...

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麹 塩麹 玄米麹 海の精 国産有機玄米使用・塩麹 170g 6個セット 送料無料

ビューティーワン

4,650

麹 塩麹 玄米麹 海の精 国産有機玄米使用・塩麹 170g 6個セット 送料無料

海の精 国産有機玄米使用・塩麹 は、有機玄米、伝統海塩「海の精」を使用したこだわりの原料だけで作った万能調味料です。 魚や肉を漬けたり、味付けやタレ作りに使え、素材の旨みを引き出します。美味しい麹の世界が広がります。 ペースト状で使いやすく、麹の存在は感じさせずに旨みをプラスします。注ぎ口付きの容器なので使いたい量だけ簡単に出せます。 ◆調理例 野菜の塩麹漬け:一口大に切った野菜と混ぜ、数時間から一晩冷蔵庫で寝かせる 魚の塩麹漬け:スプーン一杯ほどの塩麹を伸ばし、一晩漬けた後に焼く 煮物や煮込み、炒め物:材料の下味づけ、調理途中の調味料やうまみ調味料として ムソー株式会社 わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。 好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。 ほしいものがあれば、たくさんの食べものの中から、いつでも自由に食べることができます。食べものはわたしたちの身体をつくり、こころも満足させます。 それなら、できるだけ身体によくて、こころを満足させる食べものを選びたいものです。 ムソーは、暮らしをいきいきとさせる食生活づくりへのパスポート「Organic & Macrobiotic」ライフを、自信をもって提案いたします。 「おいしいね、これ」—最近、そう感じたことはありますか。 それはどんな食べものや料理だったでしょうか。 そうです。日々の暮らしを彩る食べものは、できるだけおいしくいただきたいものですね。 でも、おいしいと感じたはずの食べものや料理が、いつまでも同じように楽しめるかというと、それはどうでしょうか。 いろんな理由があるでしょうが、食べるほうのわたしたちの体調や好みが少しずつ変化しているように...

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麹 乾燥 玄米麹 マルクラ 国産 乾燥玄米こうじ 500g 6個セット 送料無料

ビューティーワン

5,240

麹 乾燥 玄米麹 マルクラ 国産 乾燥玄米こうじ 500g 6個セット 送料無料

マルクラ 国産 乾燥玄米こうじ は、地元岡山県産と広島県産の玄米のみを使用した、職人手作りの乾燥こうじです。 こうじ菌を壊さないよう温風でじっくりと乾燥させました。 甘酒や味噌、塩こうじづくり等にどうぞ。 ※生こうじを使ったレシピをご参照のお客様は、タッパーに乾燥こうじ500gと40〜50度のお湯を200cc入れ蓋をして30分程度保温してください。 この時温度が60度を越えないように気をつけてください(菌が弱ってしまいます)。 また、温度が低すぎると浸透圧の関係で芯まで柔らかくならないのでご注意ください。 ◆乾燥麹についての基礎知識 乾燥麹がどのような物かご存知ない方もいらっしゃるでしょう。 ここではそのような方に向けて、乾燥麹についての基礎知識をご紹介させて頂きます。 ◆乾燥麹とは 乾燥麹とは、水分を飛ばして乾燥させた麹のことです。 麹は大きく分けて乾燥麹と生麹があるのですが、生麹というのは雑菌に弱い上、自己発酵による品質の劣化が進みやすい性質があります。そのため、保存が難しいという欠点があるのです。その欠点を解消するために登場したのが乾燥麹です。 乾燥麹は発酵に悪影響を及ぼす雑菌に強く、自己発酵も抑えることができます。また乾燥麹は、乾燥しているだけで生麹の味とほとんど違いがありません。そのようなメリットがある乾燥麹は現在、多くのご家庭で使用されるほどの人気を獲得しています。また近年では、乾燥麹を使用している飲食店も増えてきており、注目度はより増しています。 ◆乾燥麹の保存方法 そんな乾燥麹を保存する際には、高温多湿の場所を避けるようにしましょう。高温多湿の場所に保存してしまうと、麹の味や品質が変化するおそれがあります。直射日光を避けて、涼しい場所(冷暗所や冷蔵庫)に保存するようにしてください。乾燥させていることもあり...

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麹 塩麹 玄米麹 海の精 国産有機玄米使用・塩麹 170g 6個セット 送料無料

ビューティーツー

4,650

麹 塩麹 玄米麹 海の精 国産有機玄米使用・塩麹 170g 6個セット 送料無料

海の精 国産有機玄米使用・塩麹 は、有機玄米、伝統海塩「海の精」を使用したこだわりの原料だけで作った万能調味料です。 魚や肉を漬けたり、味付けやタレ作りに使え、素材の旨みを引き出します。美味しい麹の世界が広がります。 ペースト状で使いやすく、麹の存在は感じさせずに旨みをプラスします。注ぎ口付きの容器なので使いたい量だけ簡単に出せます。 ◆調理例 野菜の塩麹漬け:一口大に切った野菜と混ぜ、数時間から一晩冷蔵庫で寝かせる 魚の塩麹漬け:スプーン一杯ほどの塩麹を伸ばし、一晩漬けた後に焼く 煮物や煮込み、炒め物:材料の下味づけ、調理途中の調味料やうまみ調味料として ムソー株式会社 わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。 好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。 ほしいものがあれば、たくさんの食べものの中から、いつでも自由に食べることができます。食べものはわたしたちの身体をつくり、こころも満足させます。 それなら、できるだけ身体によくて、こころを満足させる食べものを選びたいものです。 ムソーは、暮らしをいきいきとさせる食生活づくりへのパスポート「Organic & Macrobiotic」ライフを、自信をもって提案いたします。 「おいしいね、これ」—最近、そう感じたことはありますか。 それはどんな食べものや料理だったでしょうか。 そうです。日々の暮らしを彩る食べものは、できるだけおいしくいただきたいものですね。 でも、おいしいと感じたはずの食べものや料理が、いつまでも同じように楽しめるかというと、それはどうでしょうか。 いろんな理由があるでしょうが、食べるほうのわたしたちの体調や好みが少しずつ変化しているように...

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麹 乾燥 玄米麹 マルクラ 国産 乾燥玄米こうじ 500g 6個セット 送料無料

ビューティーツー

5,240

麹 乾燥 玄米麹 マルクラ 国産 乾燥玄米こうじ 500g 6個セット 送料無料

マルクラ 国産 乾燥玄米こうじ は、地元岡山県産と広島県産の玄米のみを使用した、職人手作りの乾燥こうじです。 こうじ菌を壊さないよう温風でじっくりと乾燥させました。 甘酒や味噌、塩こうじづくり等にどうぞ。 ※生こうじを使ったレシピをご参照のお客様は、タッパーに乾燥こうじ500gと40〜50度のお湯を200cc入れ蓋をして30分程度保温してください。 この時温度が60度を越えないように気をつけてください(菌が弱ってしまいます)。 また、温度が低すぎると浸透圧の関係で芯まで柔らかくならないのでご注意ください。 ◆乾燥麹についての基礎知識 乾燥麹がどのような物かご存知ない方もいらっしゃるでしょう。 ここではそのような方に向けて、乾燥麹についての基礎知識をご紹介させて頂きます。 ◆乾燥麹とは 乾燥麹とは、水分を飛ばして乾燥させた麹のことです。 麹は大きく分けて乾燥麹と生麹があるのですが、生麹というのは雑菌に弱い上、自己発酵による品質の劣化が進みやすい性質があります。そのため、保存が難しいという欠点があるのです。その欠点を解消するために登場したのが乾燥麹です。 乾燥麹は発酵に悪影響を及ぼす雑菌に強く、自己発酵も抑えることができます。また乾燥麹は、乾燥しているだけで生麹の味とほとんど違いがありません。そのようなメリットがある乾燥麹は現在、多くのご家庭で使用されるほどの人気を獲得しています。また近年では、乾燥麹を使用している飲食店も増えてきており、注目度はより増しています。 ◆乾燥麹の保存方法 そんな乾燥麹を保存する際には、高温多湿の場所を避けるようにしましょう。高温多湿の場所に保存してしまうと、麹の味や品質が変化するおそれがあります。直射日光を避けて、涼しい場所(冷暗所や冷蔵庫)に保存するようにしてください。乾燥させていることもあり...

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【ふるさと納税】プレミアム玄米カンパーニュセット(2個) 自社栽培 玄米 カンパーニュ パン【やまびこの郷】【Z5-03】

鹿児島県伊佐市

6,000

【ふるさと納税】プレミアム玄米カンパーニュセット(2個) 自社栽培 玄米 カンパーニュ パン【やまびこの郷】【Z5-03】

自社で栽培している特別栽培米の玄米をペースト状にして、玄米を80%以上使用し焼き上げたぱんです。 バター・マーガリンを使用せず、エクストラバージンオリーブオイルを使用し焼き上げております。自然解凍でそのままお召し上がりいただけます。 オリーブオイルならではのフルーティーな風味がほんのりとします。油脂製品にこだわる方々には、お勧めのひと品です。是非ご賞味ください! 名称 パン 原材料名 玄米・粉末状小麦たん白・米油・食用オリーブオイル・粗糖・塩麹・脱脂粉乳・パン酵母・食塩・米粉(一部に小麦・乳成分を含む) 内容量 プレミアム 玄米カンパーニュ×2個 賞味期限 冷凍保存で6か月。解凍後3日以内 アレルギー 80%以上の玄米を使用し、一部グルテンを使用の為、グルテンフリーではありません。 保存方法 冷凍 ※冷凍で保存し、賞味期限内にお召し上がりください。 ※解凍後は3日以内にお召し上がり下さい。 配送方法 冷凍 製造者 (株)やまびこの郷 伊佐市菱刈市山2068-5 提供元 (株)やまびこの郷 申込可能な期間 通年可能 発送可能な時期 通年可能 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に1ヵ月以内に発送いたします。 ワンストップ特例申請書は入金確認後1ヵ月以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。

宝島社リンネルに紹介されました!天然醸造 玄米 完熟味噌 2kg |赤みそ 麹 糀 こうじ 玄米 ビタミン ミネラル 長期熟成 発酵食品 まろやか 味噌汁 みそ汁 千葉蔵 浅草 鳥越 おかず横丁...

郡司味噌漬物店

5,500

宝島社リンネルに紹介されました!天然醸造 玄米 完熟味噌 2kg |赤みそ 麹 糀 こうじ 玄米 ビタミン ミネラル 長期熟成 発酵食品 まろやか 味噌汁 みそ汁 千葉蔵 浅草 鳥越 おかず横丁...

商品情報名称米みそ原材料名大豆(国産)(遺伝子組み換えでない)、玄米(国産)、食塩/酒精内容量1×2賞味期限180日保存方法直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。加工者有限会社郡司味噌漬物店東京都台東区鳥越1-14-2備考開封後は冷凍又は冷蔵庫に保存してください。栄養成分表示(100gあたり)熱量 186kcal/たんぱく質 13.1g/脂質 5.5g/炭水化物 21.1g/食塩相当量 13.0g (表示値は目安です)ビタミン・ミネラルが豊富なコシヒカリ玄米こうじと、厳選された国産大豆をじっくりねかせ贅沢に仕上げました。 夏期は冷蔵室(適温)にて早期熟成をおさえ本物の味を追求しています。 クセのない香りとまろやかな味は具材を選ばず、余韻の残る味噌汁ができます。 また、生のまま野菜につけても非常に美味しく召し上がれます。 栄養価が高いので健康づくりにもお役立てください。 塩分12% 賞味期限:約6ヶ月を目安にお召し上がりください 保存方法:直射日光を避けて冷暗所に保存 (風味を保つため、到着後は冷蔵・冷凍保存をお勧めします)送料無料 天然醸造 玄米完熟味噌 2kg |赤みそ 麹 糀 こうじ 玄米 ビタミン ミネラル 長期熟成 発酵食品 まろやか 味噌汁 みそ汁 千葉蔵 浅草 鳥越 おかず横丁 生みそ もろきゅう コシヒカリ 無添加 化学調味料不使用 国産 全国送料無料!当店一番人気ビタミン・ミネラル 豊富な コシヒカリ 玄米 を使用したまろやかな味わいの味噌です・余韻の残る味噌汁を是非召し上がってください。 12

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【ふるさと納税】プレミアム玄米カンパーニュセット(2斤・カットなし) 自社栽培 玄米 食パン パン【やまびこの郷】【Z5-04】

鹿児島県伊佐市

6,000

【ふるさと納税】プレミアム玄米カンパーニュセット(2斤・カットなし) 自社栽培 玄米 食パン パン【やまびこの郷】【Z5-04】

自社で栽培している特別栽培米の玄米をペースト状にして、玄米を80%以上使用し焼き上げたぱんです。 バター・マーガリンを使用せず、エクストラバージンオリーブオイルを使用し焼き上げております。自然解凍でそのままお召し上がりいただけます。 オリーブオイルならではのフルーティーな風味がほんのりとします。油脂製品にこだわる方々には、お勧めのひと品です。是非ご賞味ください! 名称パン 原材料名玄米・粉末状小麦たん白・米油・食用オリーブオイル・粗糖・塩麹・脱脂粉乳・パン酵母・食塩・(一部に小麦・乳成分を含む) 内容量プレミアム 玄米食ぱん1斤(カットなし)×2個 賞味期限冷凍保存で6か月。解凍後3日以内 アレルギー80%以上の玄米を使用し、一部グルテンを使用の為、グルテンフリーではありません。 保存方法冷凍 ※冷凍で保存し、賞味期限内にお召し上がりください。 ※解凍後は3日以内にお召し上がり下さい。 配送方法冷凍 製造者(株)やまびこの郷 伊佐市菱刈市山2068-5 提供元(株)やまびこの郷 伊佐市菱刈市山2068-5 申込可能な期間通年可能 発送可能な時期通年可能 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に1ヵ月以内に発送いたします。 ワンストップ特例申請書は入金確認後1ヵ月以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。

あす楽
【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中】《送料無料》マルクラ食品 国産 有機米使用 乾燥玄米こうじ 500g × 6袋 【玄米こうじ 乾燥 米こうじ 米麹 米糀】

にっぽん津々浦々

6,171

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国産・有機米のみを使用した玄米こうじ。 自家製の味噌、甘酒、醤油こうじ、塩麹づくりに。 岡山県産の有機JAS認定付きの玄米のみを使用した、職人手作りの乾燥こうじです。 こうじ菌を壊さないよう温風でじっくりと乾燥させました。食品添加物は一切使用しておりません。 甘酒や味噌の他、こうじ漬、べったら漬、からし漬、塩こうじづくり等にどうぞ。 おいしい甘酒の素の作り方 玄米こうじ一袋、白米450g(三合)、白米を軟らかいご飯に炊き上げておきます。玄米こうじとご飯を手早くまぜ合わせて、約55℃に保温しますと、6-8時間で大変美味しい甘酒の素が出来上がります(60℃以上にならないよう注意してください)。 出来上がった甘酒は冷蔵すると日持ちが良くなります。お召し上がりの時は、お湯で2倍位にうすめた後、熱くするか、冷やしてお飲みください。 【使用上のお願い(必ずお守りください)】 本品一袋にお湯200cc(約40℃)を入れて、30分-1時間後(生こうじの状態に戻して)ご使用ください。 ■品名 玄米こうじ ■原材料名 米(国産) ■内容量 500g × 6袋 ■賞味期限 製造日より6ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■製造者 マルクラ食品有限会社 ★ マルクラ純正食品 商品ラインナップはこちら

カンタン!!有機素材使用/手作り玄米味噌セット/約5キロ出来上がり

鈴木こうじ店

6,180

カンタン!!有機素材使用/手作り玄米味噌セット/約5キロ出来上がり

国が定めた「有機JAS規格」 ・種まき又は植え付けする2年以上前から畑の土に禁止された農薬や化学肥料を使用していないこと (多年生の植物から収穫される農作物の場合は3年以上) ・栽培中も禁止された農薬や化学肥料を使用していないこと ・病害虫を防除するのに農薬に頼らないこと など非常に厳しい基準をクリアしている事を公正な第三者である登録認定機関が厳密に検査し見事認定された生産者や小分け業者のみがこの「有機JASマーク」を貼ることができます。 そんな厳しい基準をクリアしたお米は、お米の総生産量に占める有機米の割合はわずか「0.12%」! 日本のお米の約1,000分の1しか作られていない貴重なお米です。 (注意) JAS法に基づき有機JAS認証事業者以外は有機JAS表示はできませんので、こうじや大豆の袋に有機JASマークは表示しておりません。 お届け日の指定がない限りは麹生産日に合わせた発送となりますので、 下記にて麹生産スケジュールをご確認ください。 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ■■手作りセットを2セットご購入の方■■ こちらのセットがお得です! ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 【 カンタン!!有機素材使用/選べる手作り味噌セット(米味噌、玄米味噌)/約10キロ出来上がり 】 商品詳細 商品名 カンタン!!有機素材使用/手作り玄米味噌セット/5キロ 内容量 生こうじ 1.5キロ 北海道産つぶし大豆3.2キロ(花藻塩600グラム入り) 原材料名 生こうじ 品種:つきあかり 産地:静岡県 大豆 品種:とよまさり 産地:北海道 塩 瀬戸内産 アレルギー表示 当店では本製品の他に、同じ施設内で「大豆・小麦」を含む製品を製造しております。 特徴 当店の手作り味噌セットは無添加の為、素材の味を生かしたお味噌が出来上がります。 塩分は12%となり...

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麹 塩麹 玄米麹 海の精 国産有機玄米使用・塩麹 170g 6個セット 送料無料

kunistyle

4,650

麹 塩麹 玄米麹 海の精 国産有機玄米使用・塩麹 170g 6個セット 送料無料

海の精 国産有機玄米使用・塩麹 は、有機玄米、伝統海塩「海の精」を使用したこだわりの原料だけで作った万能調味料です。 魚や肉を漬けたり、味付けやタレ作りに使え、素材の旨みを引き出します。美味しい麹の世界が広がります。 ペースト状で使いやすく、麹の存在は感じさせずに旨みをプラスします。注ぎ口付きの容器なので使いたい量だけ簡単に出せます。 ◆調理例 野菜の塩麹漬け:一口大に切った野菜と混ぜ、数時間から一晩冷蔵庫で寝かせる 魚の塩麹漬け:スプーン一杯ほどの塩麹を伸ばし、一晩漬けた後に焼く 煮物や煮込み、炒め物:材料の下味づけ、調理途中の調味料やうまみ調味料として ムソー株式会社 わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。 好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。 ほしいものがあれば、たくさんの食べものの中から、いつでも自由に食べることができます。食べものはわたしたちの身体をつくり、こころも満足させます。 それなら、できるだけ身体によくて、こころを満足させる食べものを選びたいものです。 ムソーは、暮らしをいきいきとさせる食生活づくりへのパスポート「Organic & Macrobiotic」ライフを、自信をもって提案いたします。 「おいしいね、これ」—最近、そう感じたことはありますか。 それはどんな食べものや料理だったでしょうか。 そうです。日々の暮らしを彩る食べものは、できるだけおいしくいただきたいものですね。 でも、おいしいと感じたはずの食べものや料理が、いつまでも同じように楽しめるかというと、それはどうでしょうか。 いろんな理由があるでしょうが、食べるほうのわたしたちの体調や好みが少しずつ変化しているように...

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麹 塩麹 玄米麹 海の精 国産有機玄米使用・塩麹 170g 6個セット 送料無料

メンコスジャパン

4,650

麹 塩麹 玄米麹 海の精 国産有機玄米使用・塩麹 170g 6個セット 送料無料

海の精 国産有機玄米使用・塩麹 は、有機玄米、伝統海塩「海の精」を使用したこだわりの原料だけで作った万能調味料です。 魚や肉を漬けたり、味付けやタレ作りに使え、素材の旨みを引き出します。美味しい麹の世界が広がります。 ペースト状で使いやすく、麹の存在は感じさせずに旨みをプラスします。注ぎ口付きの容器なので使いたい量だけ簡単に出せます。 ◆調理例 野菜の塩麹漬け:一口大に切った野菜と混ぜ、数時間から一晩冷蔵庫で寝かせる 魚の塩麹漬け:スプーン一杯ほどの塩麹を伸ばし、一晩漬けた後に焼く 煮物や煮込み、炒め物:材料の下味づけ、調理途中の調味料やうまみ調味料として ムソー株式会社 わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。 好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。 ほしいものがあれば、たくさんの食べものの中から、いつでも自由に食べることができます。食べものはわたしたちの身体をつくり、こころも満足させます。 それなら、できるだけ身体によくて、こころを満足させる食べものを選びたいものです。 ムソーは、暮らしをいきいきとさせる食生活づくりへのパスポート「Organic & Macrobiotic」ライフを、自信をもって提案いたします。 「おいしいね、これ」—最近、そう感じたことはありますか。 それはどんな食べものや料理だったでしょうか。 そうです。日々の暮らしを彩る食べものは、できるだけおいしくいただきたいものですね。 でも、おいしいと感じたはずの食べものや料理が、いつまでも同じように楽しめるかというと、それはどうでしょうか。 いろんな理由があるでしょうが、食べるほうのわたしたちの体調や好みが少しずつ変化しているように...

樽の味 麹の鍋つゆ 味噌風味 680g×12袋入| 送料無料 一般食品 調味料 鍋スープ 味噌

MISONOYA楽天市場店

6,318

樽の味 麹の鍋つゆ 味噌風味 680g×12袋入| 送料無料 一般食品 調味料 鍋スープ 味噌

JANコード:4526248578058 原材料 米発酵品(米こうじ、玄米、食塩)(国内製造)、こんぶエキス、かつお節エキス、麹、米、米油、食塩、酵母エキス、焼あご 栄養成分 (100gあたり)エネルギー20kcal、たんぱく質0.4g、脂質0.1g、炭水化物4.3g、食塩相当量1.1g 内容 カテゴリ:一般食品、調味料、鍋スープサイズ:600〜995(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)24ヶ月 名称 鍋用つゆ(ストレートタイプ) 保存方法 直射日光や高温多湿を避けて保存して下さい。 備考 製造者:有限会社樽の味和歌山県日高郡日高川町大字入野字大山757 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

【タイムセール 3/27迄】マルカワみそ 玄人 400g×4個セット 辛口 玄米味噌 くろうと 自然栽培 天然醸造 木桶仕込み 国産 [宅急便・3980以上送料無料対象]

麻布島崎屋

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【特徴】 玄米ならではの香りを楽しめる辛口みそ。玄米食の方にお勧めです。 【詳細】 自然栽培の玄米と自然栽培の大豆で仕込んだお味噌。 麹には、自家採種の蔵付き麹菌を使用。 食塩には、モンゴルの岩塩でもある天日湖塩を使用しています。 玄米食の人による玄米食のためのお味噌、 「玄米食をされている方」 「個性的なお味噌が好きな方」 「お味噌の香りが好きな方」 「マクロビアンの方」におすすめです! また、玄米には便秘改善の効果も期待できますのでお試しください。 ※9月まではクール便での配送となります。 【メーカーのこだわり】 ・蔵付き麹菌 ・生味噌 ・木桶仕込み ・天然醸造 ・自然栽培 ・地下水仕込み ・岩塩 【原材料】 ・自然栽培大豆(国産)※時期により産地が変わる場合がございます。産地は、北海道産、福井県産になります。 ・自然栽培玄米 (国産)※時期により産地が変わる場合がございます。産地は、新潟県産、福井県産、宮城県産になります。 ・食塩(天日湖塩) 【栄養成分表示】 (100g当たり) エネルギー:178 たんぱく質:10.8 脂質:5.9 炭水化物:20.3 食塩相当量:12.7 【内容量】 400g×4個セット 【麹歩合】 8歩 【賞味期限】 製造より7ヶ月 【保存方法】 直射日光を避け、冷暗所保管 #蔵付き麹菌 #生味噌 #木桶仕込み #天然醸造 #自然栽培 #地下水仕込み #岩塩 JANコード 4902854053415関連商品【タイムセール 3/27迄】マルカワみそ 未来 400g×4個セット ...【タイムセール 3/27迄】マルカワみそ 玄人 400g×3個セット ...【タイムセール 3/27迄】マルカワみそ 日本 600g×3個セット ...5,939円4,027円4,351円【タイムセール 3/27迄...

あす楽
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にっぽん津々浦々

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無農薬玄米100%使用 無添加玄米酢 料理用はもちろん 毎日の健康ドリンクとしてもおすすめ♪ 熊本県で、栽培期間中、農薬や化学肥料を使わず育てた玄米を100%使用し、静置発酵法でじっくりと醗酵、熟成させた、無添加玄米酢です。 玄米麹は伝統のもろぶた(麹造り用木箱)で、 大切に手作りしています。 原料の持つ旨み、ミネラルがしっかりと溶け込んだまろやかな酸味と深いコクが特徴で、料理用はもちろん、毎日の健康ドリンクとしても お召し上がりいただけます。 ※2019年春から松合食品の農場米100%になりました。 除草剤など一切使わず、タニシも稲の生育を一役担う自然豊かな田んぼで育てた玄米です。 ■名称 米酢 ■原材料名 玄米(熊本県産) ■酸度 4.4% ■内容量 900ml × 2本 ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示(100mlあたり) エネルギー:20kcal、たんぱく質:0.6g、脂質:0.0g、炭水化物:1.1g、食塩相当量:0.0g ■保存方法 ・直射日光を避けて保存してください。 ・開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。 ■使用上のご注意 にごる事がありますが、玄米由来の蛋白質です。そのままお使いください。 ■製造者 松合食品株式会社 ■関連キーワード 無農薬玄米 玄米 醸造酢 食酢 米酢 お酢 ビネガー 熊本県産 農薬不使用 除草剤不使用 化学肥料不使用 無添加 無添加玄米酢 玄米麹 まろやか 酸味 コク ミネラル 料理用 健康ドリンク 調味料 この商品のお買い得なセットはこちらから 松合食品のその他の商品はこちらから

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麹 乾燥 玄米麹 マルクラ 国産 乾燥玄米こうじ 500g 6個セット 送料無料

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マルクラ 国産 乾燥玄米こうじ は、地元岡山県産と広島県産の玄米のみを使用した、職人手作りの乾燥こうじです。 こうじ菌を壊さないよう温風でじっくりと乾燥させました。 甘酒や味噌、塩こうじづくり等にどうぞ。 ※生こうじを使ったレシピをご参照のお客様は、タッパーに乾燥こうじ500gと40〜50度のお湯を200cc入れ蓋をして30分程度保温してください。 この時温度が60度を越えないように気をつけてください(菌が弱ってしまいます)。 また、温度が低すぎると浸透圧の関係で芯まで柔らかくならないのでご注意ください。 ◆乾燥麹についての基礎知識 乾燥麹がどのような物かご存知ない方もいらっしゃるでしょう。 ここではそのような方に向けて、乾燥麹についての基礎知識をご紹介させて頂きます。 ◆乾燥麹とは 乾燥麹とは、水分を飛ばして乾燥させた麹のことです。 麹は大きく分けて乾燥麹と生麹があるのですが、生麹というのは雑菌に弱い上、自己発酵による品質の劣化が進みやすい性質があります。そのため、保存が難しいという欠点があるのです。その欠点を解消するために登場したのが乾燥麹です。 乾燥麹は発酵に悪影響を及ぼす雑菌に強く、自己発酵も抑えることができます。また乾燥麹は、乾燥しているだけで生麹の味とほとんど違いがありません。そのようなメリットがある乾燥麹は現在、多くのご家庭で使用されるほどの人気を獲得しています。また近年では、乾燥麹を使用している飲食店も増えてきており、注目度はより増しています。 ◆乾燥麹の保存方法 そんな乾燥麹を保存する際には、高温多湿の場所を避けるようにしましょう。高温多湿の場所に保存してしまうと、麹の味や品質が変化するおそれがあります。直射日光を避けて、涼しい場所(冷暗所や冷蔵庫)に保存するようにしてください。乾燥させていることもあり...

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麹 乾燥 玄米麹 マルクラ 国産 乾燥玄米こうじ 500g 6個セット 送料無料

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麹 玄米 有機 オーサワの有機乾燥玄米こうじ 500g 3個セット 送料無料

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麹 玄米 有機 オーサワの有機乾燥玄米こうじ 500g 3個セット 送料無料

オーサワの有機乾燥玄米こうじは、有機玄米を使用した乾燥玄米こうじです。 玄米こうじならではの香りとコクが、料理や手作り味噌などに、より一層のおいしさを加えます。 1袋で約1.5kgの玄米味噌ができます。 オーサワジャパン 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。 マクロビオティックとは? 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。 「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。 「ビオ」は、生命のこと。生物学=バイオロジーのバイオと同じ語源です。 「ティック」は、術・学を表わします。 この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです! そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。 もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。 それがマクロビオティックの出発点です。 ■商品名:麹 玄米 有機 オーサワの有機乾燥玄米こうじ オーガニック 味噌作り 発酵食品 送料無料 ■内容量:500g ■原材料名:有機玄米(島根・滋賀・北海道産)、麹菌 ■メーカー或いは販売者:オーサワジャパン株式会社 ■賞味期限:5ヶ月 ■保存方法:常温 ■区分:食品 有機JAS ■製造国:日本【免責事項】 ...

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【陰陽ライフ】 有機 玄米三五八漬けの素 470g×4個セット【沖縄・別送料】【05P03Dec16】

自然食品専門店くるみや

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【陰陽ライフ】 有機 玄米三五八漬けの素 470g×4個セット【沖縄・別送料】【05P03Dec16】

有機JAS認定商品ご家庭で簡単に塩糀漬けが作れます★三五八漬けは、原料の塩:3、麹:5、蒸し米:8の配合がそのまま名前になった昔ながらの漬物です。有機玄米の麹と蒸し米、国産天日塩「海の晶」を使った乾燥タイプの「三五八漬けの素」です。麹は自然な甘さとやさしい香りが季節を問わず楽しめ、夏にはキュウリ、ナス、冬にはカブ、ダイコンなどが美味しく漬かり、魚や肉なども漬けられます。糠漬けのような臭いもなく、毎日かき混ぜる手間もありませんので、初めての方でも簡単に作ることができます。腸に有用な乳酸菌や酵母菌が生きています。【使い方】 密閉容器に本品1袋と水100〜150ccを入れてよくかき混ぜます。くず野菜で2〜3回捨て漬けをします(夏場は発酵が進むので冷蔵保管がお勧めです)。お好みの野菜を漬け、漬かり具合を見て床から出し、軽く洗ってお召し上がりください。原材料:有機米(宮城県産)、有機米麹(宮城県産)、食塩(国産天日塩「海の晶」)賞味期限:常温7ヶ月製造元: 陰陽ライフ販売元:ゆうき八百屋■ 三五八漬けとは… 三五八漬けとは、福島県、山形県の郷土料理。 三五八とは塩と麹と蒸し米を3:5:8の割合で混ぜた麹漬けの素です。 糠漬けのような臭いもなく、毎日かき混ぜる手間もありません。 季節を問わず、夏にはキュウリ、ナス、冬にはカブ、ダイコンなどが美味しく漬かり、魚や肉なども漬けられます。 腸に有用な乳酸菌や酵母菌が生きています。 ■ こだわりの素材 純粋培養された単一の麹菌ではなく、90年以上も味噌蔵に棲みついている蔵付き麹菌を自家採取していますので、単一の菌にはない味わい深い風味を醸します。 麹も蒸し米も国内産有機玄米を用いています。 製造工程で加熱をしない生(ナマ)の麹なので、あえて国産天日塩“海の晶"を使いました。 ■ 作り方 1....

あす楽
《送料無料》大象 スンチャンコチュジャン容器 3kg × 2個

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本場韓国コチュジャン 玄米使用 大容量 キムチ鍋、トッポキ、豚キムチ炒めなどにオススメ♪ スンチャンはコチュジャンの里として名高い産地です。 韓国伝統の製法で二段熟成させ、旨味と深い味わいのあるコチュジャンに仕上げました。 スンチャンコチュジャンは、伝統の製法を継承、発展させ、厳選した原料でコチュジャンを作っています。 キムチ鍋、トッポキ、豚キムチ炒め、ビビンバ、焼肉など、さまざまな料理の調味料としてご使用いただけます。 ※ビビンバ等に ■名称 コチュジャン ■原材料名 水飴、唐辛子ミックス(唐辛子粉、食塩、にんにく、玉ねぎ)、玄米、大豆麹、オリゴ糖、食塩、唐辛子粉、もち玄米粉、酵母エキス/酒精、調味料(アミノ酸) ■内容量 3kg × 2個 ■賞味期限 製造日より18ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 (100g当り) エネルギー:218kcal、たんぱく質:4.4g、脂質:1.7g、炭水化物:46.3g、食塩相当量:6.27g ■保存方法 ・直射日光を避け、常温で保存してください。 ・開封後は冷蔵庫に保存し、早めにお召し上がり下さい。 ■使用上のご注意 ・本製品の製造ラインでは、小麦を使用した製品も製造しています。 ・時間が経つと色が濃くなる場合がございますが、熟成による現象ですので安心してお召し上がり下さい。 ■原産国名 大韓民国 ■輸入者 大象ジャパン株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 大象ジャパンのその他の商品はこちらから

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【送料無料】コシヒカリ 玄米麹 五ぶつき玄米使用 1kg 4袋入り 生麹 冷凍 まとめ買い お買い得 セット

百川味噌

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月に数回米麹を仕込んでおりますが、ご注文のタイミングによっては、発送まで1週間程度お時間を頂く場合がございますので、ご了承ください。 名称:玄米麹(五ぶつき玄米使用) 原材料:米(新潟県産コシヒカリ五ぶつき玄米)、麹菌 保存方法:冷凍庫で保存してください 賞味期限:冷凍で2ヶ月 内容量:1kg×4袋 製造者:百川味噌株式会社(新潟県新潟市中央区沼垂西3-4-25) 備考:クール便での配送です五ぶつき玄米を使った生麹!甘酒や味噌作り、塩麹作りにも。送料無料です!【送料無料】コシヒカリの玄米麹 五ぶつき玄米使用 1kg×4袋入り 生麹・冷凍 まとめ買いでお買い得セット 麹の種類と規格は以下のものがございます。 ■コシヒカリ米麹(冷凍) 1kg送料込みお試し版、 1kg送料別(2〜3袋の方はこちら)、 1kg×4袋入り送料無料 5kg送料無料、 10kg送料無料 ■コシヒカリ玄米麹(冷凍) 1kg送料込みお試し版、 1kg送料別(2〜3袋の方はこちら)、 1kg×4袋入り送料無料 5kg送料無料、 10kg送料無料 ■乾燥麹(常温・国産米使用) 1kg送料別、 5kg送料無料、 10kg送料無料 新潟県産コシヒカリの五分つき玄米を使った米麹です。甘酒作りや味噌作り、塩麹などにご利用ください。本商品は1kg袋入りが4袋入ったセット商品です。送料無料です! いわゆる乾燥麹とは異なり、生麹を冷凍するため、解凍後は乾燥麹よりも柔らかい質感の米麹をご利用いただけます。本商品は麹菌の酵素力を低下させないため、冷凍でお送りしています。 五分つきとは、何も削らない玄米と白米のちょうど中間の削り加減の米です。何も削らない玄米のままでは麹菌が繁殖できないため、麹になりにくく、甘酒などにしても甘さの足りないものが出来てしまいます...

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【送料無料】業務用 玄米麹 新潟県産コシヒカリ 五ぶつき玄米使用 5kg ダンボール入り 生麹 冷凍

百川味噌

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玄米麹タイプ・自然栽培 手作り味噌セット(中辛) 玄米麹(約6kg)容器なし ※キャンセル不可

自然絆ショップ

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玄米麹タイプ・自然栽培 手作り味噌セット(中辛) 玄米麹(約6kg)容器なし ※キャンセル不可

【商品概要】 〔賞味期限〕4ヶ月 〔保管方法〕直射日光を避け、冷暗所保管 〔原材料〕 3kgタイプの場合 ・塩切り麹1,400g(自然栽培の玄米麹1,025g+天日湖塩375g ) 自然栽培玄米麹(国産)は時期により産地が変わります。 産地は「秋田県、新潟県、福井県、宮城県、北海道」のいずれかです。 ・自然栽培の大豆650g(2021年北海道産〈トヨムスメ〉) ・手造り味噌秘伝の書 1冊 ※保存容器は付属しておりません。 6kgタイプの場合 ・塩切り麹2,800g(自然栽培の玄米麹1,025g+天日湖塩375g ) 自然栽培玄米麹(国産)は時期により産地が変わります。 産地は「秋田県、新潟県、福井県、宮城県、北海道」のいずれかです。 ・自然栽培の大豆1.3kg(2021年北海道産〈トヨムスメ〉) ・手造り味噌秘伝の書 1冊 ※保存容器は付属しておりません。 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー223kcal たんぱく質3.6g 脂質1.1g 炭水化物49.6g 食塩相当量25.4g 【手作り味噌セット内容】 自然栽培の大豆 1.3kg 塩きり麹 2.8kg(自然栽培の玄米麹 2kg、天日湖塩 750gを混ぜたもの) 手作り味噌 秘伝の書 1冊 【自然栽培玄米麹の特徴】 手作り味噌セットに含まれる『自然栽培玄米麹』は、貴重な自然栽培のお米に、自社の蔵に住み着いている天然の麹菌を付けて作った、マルカワみそオリジナルの麹です。発酵力が強いのが特徴です。 【玄米麹の3つの特徴】 全国的に珍しく、手に入りにくい 玄米麹を作っている蔵元さんは少なく、スーパーなどではあまり手に入らない珍しい麹です。 【コクのある、ほのかな苦味を含んだ個性的な味】 白米麹に比べ甘みは控えめですが、玄米独特のほのかな苦味を含んだ...

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【ふるさと納税】てづくり 出汁塩こうじキット 150g 無添加 玄米麹 液体麹 国産 素材 こんぶ 干 しいたけ 椎茸 塩

大分県豊後高田市

6,000

【ふるさと納税】てづくり 出汁塩こうじキット 150g 無添加 玄米麹 液体麹 国産 素材 こんぶ 干 しいたけ 椎茸 塩

商品説明名称てづくり 出汁塩こうじキット 150g 無添加 原材料名乾燥玄米麹(熊本県産) 天日塩(メキシコ産) 乾燥しいたけ(大分県産)原木栽培 昆布粉(北海道産)内容量だし塩麹キット 150g(できあがり 約400g) ※チャック付きPP袋賞費期限180日 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、保存(完成後は冷蔵が望ましい) 販売業者 カフェキブン大分県豊後高田市田染蕗2449-1 ・ふるさと納税でよくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【液体塩こうじの手作りキット】 混ぜて、寝かせるだけ♪ 玄米麹粉に天日塩、昆布(グルタミン酸)、干し椎茸(グアニル酸)を入れ、低温粉砕した玄米麹パウダーで作る塩麹(こうじ)。 粒の残らない塩こうじなので食感も良く、日本では中々作れない天日塩を使用しています。 本品に直接、水を入れて作ることができます。立てられるチャック袋ですので、常温で塩麹を作り、出来上がったら、このまま冷蔵庫へ入れられます。 作り方 1. 乾燥材を取り出す。 2. 本品に250cc〜300ccの水を入れ、だまをなるべくなくすようにかき混ぜる。 (仕込み日を書いておきましょう) チャックを少し開けておいて、1日1回かき混ぜる。 3. 冬季は暖かい部屋で10日・夏季は5日程度発酵させる。 4. 発酵が進み塩の味がまろやかに。完成後は冷蔵庫で保存する。 5. 半年を目安に使用する。 【腸美活フードアドバイザーが作っています!】 「カフェキブン」は、世界農業遺産にも認定された田染地区、国宝富貴寺のふもとのに佇む緑に囲まれたカフェです。 オーナーの麻生さんは、"腸美活フードアドバイザー"として体に良い発酵調味料を使ったランチや...

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【ふるさと納税】天然 精進 だし 100g×3袋 無添加 国産 素材 玄米 麹 昆布 干 しいたけ

大分県豊後高田市

7,000

【ふるさと納税】天然 精進 だし 100g×3袋 無添加 国産 素材 玄米 麹 昆布 干 しいたけ

商品説明名称天然精進だし 100g×3袋 原材料名 乾燥しいたけ(大分県産)原木栽培 昆布粉(北海道産) 乾燥玄米麹(熊本県産)内容量天然精進だし(昆布・しいたけ・玄米麹) 100g×3袋 ※チャック付きPP袋賞費期限365日 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、保存(開封後は冷蔵が望ましい) 販売業者 カフェキブン大分県豊後高田市田染蕗2449-1 ・ふるさと納税でよくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【手軽に栄養!「食べられる出汁」】 いれたり、かけたり、まぶしたり、使い方いろいろ♪ 顆粒だしではなく、天然だしです。動物性素材は一切使っておりません。 昆布に含まれる旨味成分「グルタミン酸」と、干し椎茸に含まれる「グアニル酸」。 椎茸のみの出汁よりも、むしろ組み合わせて使うと相乗効果で旨味が引き出され、より美味しい出汁に! 鰹節を使わないため動物性素材不使用。ベジタリアンの方、ヴィーガンの方、精進料理にどうぞ。 粉末なので、早く旨み成分がでます。玄米麹入りですので、しばらく水に浸けて頂くと昆布の素材由来の塩分と麹が反応することも期待できます。 天然素材で、パックにはいっていないので、完全には解けないです。澄んだだしにはなりませんが、昆布としいたけと玄米に麹の栄養分も吸収できます。 小さじ1で150ccが基準です。ぜひお楽しみください。 【腸美活フードアドバイザーが作っています!】 「カフェキブン」は、世界農業遺産にも認定された田染地区、国宝富貴寺のふもとのに佇む緑に囲まれたカフェです。 オーナーの麻生さんは、"腸美活フードアドバイザー"として体に良い発酵調味料を使ったランチや、キムチ造りや味噌造りなどのワークショップなどを開催しています。 ...

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【 マルクラ 公認 レシピブック付 】 乾燥麹 1ケース[ 国産 乾燥玄米こうじ 500g×10袋セット ] 甘酒 麹 米麹 糀 米こうじ 塩麹 塩こうじ 無添加 ノンアルコール 発酵食品 発酵飲料...

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商品情報 メーカー マルクラ食品 商品名 国産 乾燥 玄米こうじ 500g×10袋セット 品番 011 商品説明 地元岡山県産と広島県産の玄米のみを使用した、職人手作りの乾燥こうじです。 こうじ菌を壊さないよう温風でじっくりと乾燥させました。 甘酒や味噌、塩こうじづくり等にどうぞ。 玄米こうじは甘酒、みその他、こうじ漬、べったら漬、からし漬にもご使用ください。 ※生こうじを使ったレシピをご参照のお客様は、タッパーに乾燥こうじ500gと40~50度のお湯を200cc入れ蓋をして30分程度保温してください。この時温度が60度を越えないように気をつけてください(菌が弱ってしまいます)。また、温度が低すぎると浸透圧の関係で芯まで柔らかくならないのでご注意ください。 詳細 ・内容量:500g ・原材料:米(国産) ・賞味期限:出荷日より6ヶ月 ・保存方法:高温多湿を避け、直射日光の当たらない涼しい所で保存してください。マルクラ 乾燥麹 1ケース[ 国産 乾燥玄米こうじ 500g×10袋セット ] 甘酒や味噌、塩こうじや醤油こうじづくり等にぜひどうぞ。 9 マルクラ商品ラインナップはこちら

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国内産有機玄米を蒸し、独自の蔵付き麹菌で麹にして作った玄米麹100%の濃厚な甘酒です。原材料は玄米のみですので、甘酒本来の甘みと玄米の風味をお楽しみいただけます。 生産国:日本 素材・材質:本体...

創造生活館

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[商品名]純正食品マルシマ 国産有機 玄米甘酒 濃厚タイプ 170g×10セット 5471代引き不可商品です。代金引換以外のお支払方法をお選びくださいませ。国内産有機玄米を蒸し、独自の蔵付き麹菌で麹にして作った玄米麹100%の濃厚な甘酒です。原材料は玄米のみですので、甘酒本来の甘みと玄米の風味をお楽しみいただけます。内容量170gサイズ幅100×高155×奥行40mm個装サイズ:30×15×15cm重量175g個装重量:1800g素材・材質本体:プララベル:プラ仕様賞味期間:製造日より210日生産国日本※入荷状況により、発送日が遅れる場合がございます。砂糖不使用のノンアルコール飲料です。【ご注意】開封後は冷蔵庫で保存し、なるべく早くお召し上がりください。【お召し上がり方】本品を器に入れ、水やお湯などで1.5倍〜2倍に薄めてお召し上がりください。冷やしたり凍らせてシャーベットにしても美味しくいただけます。お料理、お飲み物などの甘味としてもご利用いただけます。※温める際は湯煎、もしくは別の容器に移してください。国内産有機玄米を蒸し、独自の蔵付き麹菌で麹にして作った玄米麹100%の濃厚な甘酒です。原材料は玄米のみですので、甘酒本来の甘みと玄米の風味をお楽しみいただけます。栄養成分【100g当たり】エネルギー170kcal、たんぱく質2.9g、脂質0.8g、炭水化物37.9g、ナトリウム3mg、ショ糖0g原材料名称:有機玄米甘酒(濃厚タイプ)有機玄米(国内産)※本品製造工場では大豆を含む製品を製造しています。保存方法直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい。製造(販売)者情報【販売者】(株)純正食品マルシマ〒722-0051 広島県尾道市東尾道9番地2fk094igrjs

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エビサワ農園 そのままにんにくしおこうじ 麹 調味料 塩こうじ 青森県産 にんにく 臭わない 塩麹 しおこうじ

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エビサワ農園 そのままにんにくしおこうじ 麹 調味料 塩こうじ 青森県産 にんにく 臭わない 塩麹 しおこうじ

「そのままにんにくしおこうじ」は、青森県東北町のエビサワ農園の自慢のにんにくでつくったニンニク塩こうじ調味料です。国産の米麹と塩にもこだわりました。独自製法でにんにくを無臭化した、食べても臭わないスーパー調味料です。肉や魚を漬けると、デンプンやたんぱく質が糖やアミノ酸に加水分解し、肉は柔らかくなり、旨味が増します。こだわりのにんにく加工品を求めている方や、にんにくの臭いが気になるかたにおすすめです。蒸したお肉や焼き魚、ごはんにそのままのせて、 野菜炒めやつけ麺のタレなどの隠し味にもおすすめです。【名称】こうじ加工品【数量・内容】100g×3【賞味期間】製造日から365日【原材料】にんにく(青森県東北町)、塩、米麹類似商品はこちら塩糀 5個 セット 塩こうじ 無添加 寒こうじ4,526円塩麹 250g10本 調味料 麹 下味 塩こう4,303円黒にんにく 10袋 野菜 健康食品 にんにく 11,889円黒にんにく 5袋 野菜 健康食品 にんにく 青6,489円有機特産品セット トマトジュース 玄米甘酒 白5,701円香り豊かな青森産にんにく100%使用! にんに5,219円香り豊かな青森産にんにく100%使用! にんに4,236円香り豊かな青森産にんにく100%使用! にんに3,253円青森県が誇る素材をそのままカプセルに プロテオ15,554円新着商品はこちら2024/3/25みなと牛 ブロック肉 約500g 岐阜県産 黒4,980円2024/3/25みなと牛 ブロック肉 約1kg 岐阜県産 黒毛7,980円2024/3/25送料無料 携帯用スライド式・熊野化粧筆リップブ2,310円再販商品はこちら2024/3/26高糖度ブラッドオレンジジュース タロッコ 2本6,500円2024/3/26高糖度ブラッドオレンジジュース タロッコ...

麹の花 オーガニック 玄米味噌 400g 【1箱・8個入】まとめ買い 有機 味噌 みそ 有機JAS認証 調味料 食品 ひかり味噌

ひかり味噌 楽天市場店

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麹の花 オーガニック 玄米味噌 400g 【1箱・8個入】まとめ買い 有機 味噌 みそ 有機JAS認証 調味料 食品 ひかり味噌

平釜塩を使いじっくり熟成させた 深みのある香りと味わいが特長です。 有機玄米、有機大豆、平釜塩使用。 商品詳細 名称:有機米みそ 原材料名:有機大豆(輸入)、有機玄米、食塩 内容量:400g(1個あたり) 賞味期限:製造日より6ヶ月 保存方法:直射日光を避け、涼しい場所に保存してください 製造者:ひかり味噌株式会社 長野県諏訪郡下諏訪町4848-1 製造所:長野県上伊那郡飯島町田切1145-8 栄養表示 (100g当たり) エネルギー 196kcal たんぱく質10.8g 脂質 7.2g 炭水化物 21.9g 食塩相当量 11.5g アレルギー 大豆 商品のご購入にあたって ・温度が高くなるとみその色が濃くなることがありますが、品質に問題はありません。冷蔵庫で保管すると、着色を抑えることができます。 ・酵母の働きによる容器の膨らみを防ぐために通気口(バルブ)があります。みそが漏れることがありますので、横や逆さにしないでください。 ・容器にお湯を入れたり、電子レンジでは使用したりしないでください。 ・茶褐色の粒が含まれることがありますのが大豆の一部です。 ※品質管理のため、不良品以外の返品はお断りしております。ご了承くださいませ。 ※ラッピング・熨斗不可 ※製品の仕様変更などに伴い、商品のデザインなどが変わる場合がございます。予めご了承下さい。 ※不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。

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【ふるさと納税】無添加 天然 だし 玄米 麹 粉入 100g × 3袋 国産 素材 にぼし かつお節 こんぶ 干 しいたけ

大分県豊後高田市

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【ふるさと納税】無添加 天然 だし 玄米 麹 粉入 100g × 3袋 国産 素材 にぼし かつお節 こんぶ 干 しいたけ

商品説明名称無添加 天然だし 玄米麹粉入 100g×3袋 原材料名・煮干粉(九州産)※熊本・長崎 ・かつおふし粉(鹿児島枕崎産) ・昆布粉(北海道産) ・干しいたけ粉(大分県産)※原木しいたけ ・玄米麹粉(熊本県産)内容量100g×3袋(チャック付きPP袋)賞費期限360日 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、保存(開封後は冷蔵が望ましい) 販売業者 カフェキブン大分県豊後高田市田染蕗2449-1 ・ふるさと納税でよくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【手軽に栄養!「食べられる出汁」】 玄米麹粉を使った無添加天然だし 素材にこだわった無添加天然だしに「玄米麹粉」をブレンドしました! 麹はうまみを最大限に引き出す良質な酵素がたくさん含まれているといわれています。 また、古くから日本の食文化を支えてきた3つのうま味成分、かつお節(イノシン酸)、昆布(グルタミン酸)、しいたけ(グアニル酸)を組み合わせ、うまみ成分をより一層引き出しました。 【腸美活フードアドバイザーが作っています!】 「カフェキブン」は、世界農業遺産にも認定された田染地区、国宝富貴寺のふもとのに佇む緑に囲まれたカフェです。 オーナーの麻生さんは、"腸美活フードアドバイザー"として体に良い発酵調味料を使ったランチや、キムチ造りや味噌造りなどのワークショップなどを開催しています。 「カフェキブンの天然だし」は、麻生さんが素材を厳選、丁寧に粉末にし、配合しています。粉末をそのままお使いいただくことで、煮干しや昆布のミネラルなど素材の栄養を丸ごと食べることができます。 〜 うまみだけに注目しないで 〜 煮干粉・かつお節は「イノシン酸」、昆布粉は「グルタミン酸」、干し椎茸は「グルタミン酸とグアニル酸」...

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【ふるさと納税】無添加 天然 だし 玄米 麹 粉入 200g × 1袋 国産 素材 にぼし かつお節 こんぶ 干 しいたけ

大分県豊後高田市

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【ふるさと納税】無添加 天然 だし 玄米 麹 粉入 200g × 1袋 国産 素材 にぼし かつお節 こんぶ 干 しいたけ

商品説明名称無添加 天然だし 玄米麹粉入 200g×1袋 原材料名・煮干粉(九州産)※熊本・長崎 ・かつおふし粉(鹿児島枕崎産) ・昆布粉(北海道産) ・干しいたけ粉(大分県産)※原木しいたけ ・玄米麹粉(熊本県産)内容量200g×1袋(チャック付きPP袋)賞費期限360日 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、保存(開封後は冷蔵が望ましい) 販売業者 カフェキブン大分県豊後高田市田染蕗2449-1 ・ふるさと納税でよくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【手軽に栄養!「食べられる出汁」】 玄米麹粉を使った無添加天然だし 素材にこだわった無添加天然だしに「玄米麹粉」をブレンドしました! 麹はうまみを最大限に引き出す良質な酵素がたくさん含まれているといわれています。 また、古くから日本の食文化を支えてきた3つのうま味成分、かつお節(イノシン酸)、昆布(グルタミン酸)、しいたけ(グアニル酸)を組み合わせ、うまみ成分をより一層引き出しました。 【腸美活フードアドバイザーが作っています!】 「カフェキブン」は、世界農業遺産にも認定された田染地区、国宝富貴寺のふもとのに佇む緑に囲まれたカフェです。 オーナーの麻生さんは、"腸美活フードアドバイザー"として体に良い発酵調味料を使ったランチや、キムチ造りや味噌造りなどのワークショップなどを開催しています。 「カフェキブンの天然だし」は、麻生さんが素材を厳選、丁寧に粉末にし、配合しています。粉末をそのままお使いいただくことで、煮干しや昆布のミネラルなど素材の栄養を丸ごと食べることができます。 〜 うまみだけに注目しないで 〜 煮干粉・かつお節は「イノシン酸」、昆布粉は「グルタミン酸」、干し椎茸は「グルタミン酸とグアニル酸」...

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味噌食べ比べ 筑前味噌 米麹味噌 九州麦味噌 玄米味噌 麹味噌 赤だし味噌 ヱビス味噌 セット 九州 蛭子屋合名会社 福岡県

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味噌食べ比べ 筑前味噌 米麹味噌 九州麦味噌 玄米味噌 麹味噌 赤だし味噌 ヱビス味噌 セット 九州 蛭子屋合名会社 福岡県

【毎日の食卓に、母の味が楽しめる人気のお味噌の詰め合わせです。】福岡県飯塚市の地元の母の味、蛭子屋の味噌食べ比べセットです。大正5年の創業以来、「健康と笑顔を食卓に」の経営理念の下、伝統を守りながら現代のライフスタイルに合った新しい商品開発に取り組んでおります。この「ヱビス味噌食べ比べセット」は、蛭子屋の人気の味噌を楽しめる人気の詰め合わせ商品です。「筑前味噌」は、厳選した良質の大豆にその2倍にあたる米麹を使って仕込んだ最高級白味噌です。塩分控えめの甘口の仕上がりで味噌汁はもちろんのこと味噌料理に最適です。「米麹味噌」は、米麹の甘い香りと味を感じられるヱビス味噌のロングセラー商品で、わかめや茸類の味噌汁に最適です。「九州麦味噌」は、塩分が低く麹を使う量が多いので香りとコクが強いのが特徴で、九州地方ではポピュラーな味噌です。「玄米味噌」は、福岡県産の米と大豆、赤穂の粗塩を使って仕込み約半年間熟成させたこだわりの逸品です。旨味やコクのある味噌なのでシンプルな豆腐とねぎの味噌汁に合います。「特選合わせ麹味噌」は、米麹の豊かな甘みと麦麹のコクと旨味を活かした味噌です。「赤だし味噌」は、本場八丁味噌をベースに合わせ味噌を独自製法でブレンドした赤みそです。貝類や茸類の味噌汁、鍋や田楽にお使いください。【名称】調味料【数量・内容】筑前味噌500g、米麹味噌500g、九州麦味噌500g、玄米味噌500g、特選合わせ麹味噌500g、赤だし味噌500g【賞味期間】6ヶ月【原材料】【筑前味噌】米、大豆、食塩、調味料(アミノ酸)、甘味料(ステビア)、ビタミンB2【米麹味噌】米、大豆、食塩、調味料(アミノ酸)、甘味料(ステビア)、ビタミンB2【九州麦味噌】大麦、大豆、食塩、調味料(アミノ酸)、甘味料(ステビア)、ビタミンB2【玄米味噌】米(福岡県産)、大豆...

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★楽天1位獲得★ 3年熟成 桷志田 泉 720ml 福山黒酢 鹿児島 発酵食品 有機 血液サラサラ 抗酸化力アップ アミノ酸総量は一般的な米酢の約5.6倍 お歳暮

n-plus

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★楽天1位獲得★ 3年熟成 桷志田 泉 720ml 福山黒酢 鹿児島 発酵食品 有機 血液サラサラ 抗酸化力アップ アミノ酸総量は一般的な米酢の約5.6倍 お歳暮

メーカー直送 製品仕様 商品名 【福山黒酢】3年熟成 有機 桷志田 泉 かくいだ 杜氏作り 鹿児島 黒酢 かめ壺 名称 黒酢 商品区分 有機醸造酢 生産国 日本 内容量 720ml 賞味期限 外箱に記載 保存方法 開栓後は冷蔵庫で保管してください。 原材料/商品内容 有機玄米(国産)・米麹(国産米)・有機大豆(国産) 商品説明 通常の桷志田有機黒酢の原料の有機玄米に有機大豆を加え、麹と硬度30度の軟水をかめ壷に仕込み、1年かけて発酵させ、その後3年間熟成させたお酢です。原料に玄米と大豆を使用することにより、アミノ酸総量が米酢の約5.6倍、弊社黒酢の約1.5倍含み、GABA・大豆イソフラボンも含有しております。 広告文責 株式会社エン・トランス092-437-1250 製造者 福山黒酢株式会社(鹿児島県霧島市福山町福山2888) ◆n-plusの商品は様々なご用途でご利用いただいています。 ※商品によってはご希望のご用途に対応できない場合もございます、予めご了承下さい。 内祝い・お返し 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し お祝い 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い その他ギフト 法人向け プレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 お茶請け 菓子折り おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 ご贈答先様 お父さん お母さん...

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【ふるさと納税】30-C 目黒麹店 味噌食べ比べセット(バイオ味噌・田舎みそ)

福島県会津坂下町

5,000

【ふるさと納税】30-C 目黒麹店 味噌食べ比べセット(バイオ味噌・田舎みそ)

材料は同じでもつくり方の違いで味噌の味が変わる。こだわりの味を是非お召し上がりください。 【バイオ味噌】 "バイオ"とは自然発酵を意味しています。麹1.5:大豆1という割合で、麹の香りが強いのが特徴です。じっくり1年間自然醸造で仕込み、アミノ酸の豊富な深みのある濃い味の味噌です。 ■塩分:12% 【田舎みそ】 麹1:大豆1の割合で、創業当時から守り続けている味です。大豆の香りを楽しめる、バランスのよい味に仕上がっている味噌です。 ■塩分:13% 大正14年創業当時から受け継いだ技術で麹づくりを続けています。会津盆地の清らかな水と原料の大豆・米・塩はすべて国産品を使い、当店秘伝の麹は会津米を丁寧に発酵させ、味噌づくりに適した麹に仕上げています。無添加味噌はもちろんですが、麹専門店ですので、米麹、玄米麹、農業用麹、FFC活用の麹と豊富な種類の麹も取り扱っています。ふるさとの味を皆様の食卓にお届けできたらと思い、麹づくり、味噌づくりに励んでおります。 【味噌の保存について】 当店の味噌は無添加ですので、暖かい場所で保存されますとパックがふくれます。保存の際には、冷暗所か冷蔵庫、又は『会津みそカップ』にて保存することをおすすめします。 ※味噌の色は、成熟が進むにつれて変わります。 ※当店の味噌は無添加の為塩分が高めですが、調理の際に加減してください。 名称味噌食べ比べセット 原材料名【バイオみそ】米こうじ(会津坂下産)、大豆、食塩 【田舎みそ】米こうじ(会津坂下産)、大豆、食塩 内容量バイオ味噌 500g×1 田舎みそ 800g×1 賞味期限別途商品ラベルに記載 保存方法常温で暗所に保存(夏場は10℃以下で保存してください) 開封後はお早めにお召し上がりください 製造者目黒麹店 福島県会津坂下町三谷字佐藤分670-2 提供元目黒麹店...

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【送料無料】 業務用 米麹 5kg 生麹 冷凍 ダンボール入り(甘酒の麹や塩麹作り、味噌作りなどに最適です)

百川味噌

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【送料無料】 業務用 米麹 5kg 生麹 冷凍 ダンボール入り(甘酒の麹や塩麹作り、味噌作りなどに最適です)

月に数回米麹を仕込んでおりますが、ご注文のタイミングによっては、発送まで1週間程度お時間を頂く場合がございますので、ご了承ください。 名称:米麹 原材料:米(新潟県産コシヒカリ米)、麹菌 保存方法:冷凍庫で保存してください 賞味期限:冷凍で2ヶ月 内容量:5kg 製造者:百川味噌株式会社(新潟県新潟市中央区沼垂西3-4-25) 備考:クール便(冷凍)での配送です新潟県産コシヒカリ米の米麹です。甘酒作りや味噌作り、塩糀作りなどに。送料無料です。【送料無料】コシヒカリの米麹5kgダンボール入り 生麹・冷凍 まとめ買いでお買い得セット 麹の種類と規格は以下のものがございます。 ■コシヒカリ米麹(冷凍) 1kg送料込みお試し版、 1kg送料別(2〜3袋の方はこちら)、 1kg×4袋入り送料無料 5kg送料無料、 10kg送料無料 ■コシヒカリ玄米麹(冷凍) 1kg送料込みお試し版、 1kg送料別(2〜3袋の方はこちら)、 1kg×4袋入り送料無料 5kg送料無料、 10kg送料無料 ■乾燥麹(常温・国産米使用) 1kg送料別、 5kg送料無料、 10kg送料無料 新潟県産コシヒカリの丸米を使った極上の米麹です。甘酒作りや味噌作り、塩麹などにご利用ください。 本商品は5kgの業務用サイズです。大きな冷凍庫が必要となりますのでご注意ください。(写真のサイズを参考) いわゆる乾燥麹とは異なり、生麹を冷凍するため、解凍後は乾燥麹よりも柔らかい質感の米麹をご利用いただけます。本商品は麹菌の酵素力を低下させないため、冷凍でお送りしています。 麹(こうじ)は生き物です。適切な温度や湿度を保つことで麹菌を繁殖させ、酵素力の高い麹に仕上げます。 実際に手で麹を触りながら、温度や湿度、そして麹菌が米にどれだけ繁殖しているかを確...

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【送料無料】コシヒカリ 米麹 1kg 4袋入り 生麹 冷凍 まとめ買い お買い得セット(甘酒の麹や塩麹作り、味噌作りなどに最適です)

百川味噌

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【送料無料】コシヒカリ 米麹 1kg 4袋入り 生麹 冷凍 まとめ買い お買い得セット(甘酒の麹や塩麹作り、味噌作りなどに最適です)

月に数回米麹を仕込んでおりますが、ご注文のタイミングによっては、発送まで1週間程度お時間を頂く場合がございますので、ご了承ください。 名称:米麹 原材料:米(新潟県産コシヒカリ米)、麹菌 保存方法:冷凍庫で保存してください 賞味期限:冷凍で2ヶ月 内容量:1kg×4袋 製造者:百川味噌株式会社(新潟県新潟市中央区沼垂西3-4-25) 備考:クール便での配送です新潟県産コシヒカリ米の米麹です。甘酒作りや味噌作り、塩糀作りなどに。送料無料です。【送料無料】コシヒカリの米麹1kg×4袋入り 生麹・冷凍 まとめ買いでお買い得セット 麹の種類と規格は以下のものがございます。 ■コシヒカリ米麹(冷凍) 1kg送料込みお試し版、 1kg送料別(2〜3袋の方はこちら)、 1kg×4袋入り送料無料 5kg送料無料、 10kg送料無料 ■コシヒカリ玄米麹(冷凍) 1kg送料込みお試し版、 1kg送料別(2〜3袋の方はこちら)、 1kg×4袋入り送料無料 5kg送料無料、 10kg送料無料 ■乾燥麹(常温・国産米使用) 1kg送料別、 5kg送料無料、 10kg送料無料 新潟県産コシヒカリの丸米を使った極上の米麹です。甘酒作りや味噌作り、塩麹などにご利用ください。本商品は1kg袋入りが4袋入ったセット商品です。まとめ買いでお買い得な、送料無料セットです! いわゆる乾燥麹とは異なり、生麹を冷凍するため、解凍後は乾燥麹よりも柔らかい質感の米麹をご利用いただけます。本商品は麹菌の酵素力を低下させないため、冷凍でお送りしています。 麹(こうじ)は生き物です。適切な温度や湿度を保つことで麹菌を繁殖させ、酵素力の高い麹に仕上げます。 実際に手で麹を触りながら、温度や湿度、そして麹菌が米にどれだけ繁殖しているかを確かめ...

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桷志田 3年熟成 桷志田 有機玄米黒酢 720ml

SONOSAKI LIFE

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桷志田 3年熟成 桷志田 有機玄米黒酢 720ml

■関連項目黒酢加工品 黒酢 酢 アミノ酸 健康 料理 長寿 古希 喜寿 傘寿 米寿 お祝い ギフト3年熟成 桷志田 有機玄米黒酢 720ml「有機農産物JAS規格」の認証を受けた黒酢。国産の有機玄米、有機玄米から造った麹、福山町の清らかな名水を使用し、3年もの長い熟成期間をかけることで、より一層芳醇な香りとまろやかな味わいに仕上がりました。安心・安全を更に追求した有機玄米黒酢を一度ご賞味くださいませ。 お召し上がり方 1日30mlを目安に、水やぬるま湯で10倍から15倍以上に薄めてお召し上がりください。DETAILディテールITEM INFORMATION商品詳細「有機農産物JAS規格」の認証を受けた黒酢。国産の有機玄米、有機玄米から造った麹、福山町の清らかな名水を使用し、3年もの長い熟成期間をかけることで、より一層芳醇な香りとまろやかな味わいに仕上がりました。安心・安全を更に追求した有機玄米黒酢を一度ご賞味くださいませ。 お召し上がり方 1日30mlを目安に、水やぬるま湯で10倍から15倍以上に薄めてお召し上がりください。内容量720ml原材料玄米(国産)米麹(国産米)賞味期限製造日より2年保存方法常温(開封後、要冷蔵)メーカー福山黒酢ブランド桷志田JANコード4560176240618

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ベストアメニティ 玄米と雑穀の黒糖シリアル 250g×12個セット

ヘルシーグッド 楽天市場店

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ベストアメニティ 玄米と雑穀の黒糖シリアル 250g×12個セット

★出荷日数目安 こちらの商品は、通常3〜4営業日で出荷となります。 商品名 ベストアメニティ 玄米と雑穀の黒糖シリアル 250g×12個セット【送料無料】 内容量 250g×12個セット メーカー名 ベストアメニティ 素材・原材料・成分 丸麦(国内製造)、加工黒糖、玄米、もち玄米、はだか麦、胚芽押麦、もち麦、もち黒米、もち赤米 お召し上がり方 お好みでミルクをかけてお召し上がりください。 保存方法 開封後はチャックを閉めて密封し、湿気を避けた上、お早めにお召し上がりください。 ご注意 ●本品は、えび、卵、乳、小麦、ごま、さけ、さば、りんご、ゼラチンを含む製品と共通の設備で製造しています。 原産国または製造国 日本 賞味期限 パッケージまたはラベルに記載 広告文責:株式会社健人 電話番号 048-252-3939 区分:セレクトフード サブカテゴリー: 食材・加工食品 > シリアル こちらの商品もおすすめ ベストアメニティ 麹AMAZAKE ギフトセット 2本入り×9個セット ベストアメニティ 麹AMAZAKE ギフトセット 3本入り×6個セット ベストアメニティ 玄米と雑穀のシリアル 120g×12個セット 栄養成分表示 【栄養成分】100g当たり エネルギー:373kcal、たんぱく質:5.0g、脂質:0.8g、糖質:85.0g、食塩相当量:0.04g、カルシウム:22mg、鉄:1.8mg、食物繊維:3.0g、 ベストアメニティ 玄米と雑穀の黒糖シリアル 250g×12個セット ページトップへベストアメニティ 玄米と雑穀の黒糖シリアル 250g×12個セット 「玄米と雑穀の黒糖シリアル 250g」は、国内産100%の穀物をバランスよく8種類ブレンドした黒糖味のシリアルです。お好みでミルクなどをかけてお召し上がりください。 ...

きぼうの米こうじ 4kg(400g×10個)麹水 乾燥米麹 国産米使用 甘酒 米麹 ノンアルコール 無添加  ギフト 甘酒 無添加 濃縮 米麹 乾燥 米こうじ 国産 こめ麹 乾燥麹 甘酒 米 麹...

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201710 商品名 きぼうのこうじ 4kg(400g×10個) 商品説明 味噌つくりには欠かせない、米こうじを乾燥させ使いやすくしました。甘酒、塩こうじつくりにご使用ください。 原材料 米(国産) 賞味期限 製造から180日 保存方法 直射日光・高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。 メモ ◆開封後は冷蔵庫にて保管して早めに使い切ってください。 ◆米こうじが変色する場合がありますが、品質には影響ありません。 製造者 鶴味噌醸造株式会社 福岡県柳川市三橋町江曲216 販売者 株式会社 華 福井県福井市問屋2−35 甘酒ワード 甘酒 あまざけ 健康食品 米麹 米麹有機玄米 砂糖不使用 ノンアルコール 麹 甘酒ダイエット おすすめ 米こうじ こうじ 無添加 無加糖 濃縮タイプ 小分け パウチ パック セット 手作り味噌 手作り 味噌 個包装 ノンアル あま酒 こめこうじ こめ麹 甘酒 お試し オススメ 話題 スーパーフード 人気 ランキング 妊婦でも飲める コウジ酸 ヨーグルト 妊婦 アミノ酸 メーカー ビタミン 豆乳 オリゴ糖 しょうが 生姜 ショウガ 効果 効能 発酵 ダイエット 酵素 レシピ 美容 栄養 カロリー お取り寄せ 飲む点滴 あさイチ あさいち アサイチ 雑穀 十六穀 古代米 赤米 黒大豆 ジャパニーズヨーグルト 麹だけでつくったあまさけ 豆乳甘酒 糀 糀甘酒 ひな祭り ひなまつり 雛祭り いちご甘酒 苺甘酒 イチゴ甘酒 食べる甘酒 ネイチャーソース ネイチャースイートソース ゲンキの時間 元気の時間 Japanese Yogurt Amazake koji rice drink organic rice shake kome ▼自宅で手作り!甘酒メーカー▼甘酒・ヨーグルト 自宅で手作りキット(有機栽培玄米こうじ付き)

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【送料無料】大豆を使わないおみそ調味料600g×6個 無添加味噌 みそ 調味料大豆不使用 アレルギー対応子供 米こうじ 麹 玄米【単品配送】【同梱不可】

四季壮快

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※こちらの商品は2024年2月頃より梱包サイズが変更となる予定です。在個が無くなり次第、新しいデザイン・梱包の物に順次切替となりますのでご了承ください。 近年、大豆アレルギーでみそ汁を食べられないお子様が増えています。大豆を使わないおみそ調味料は、アレルギーで苦しんでおられる患者様のご家族のお話をきっかけに、「毎日の食卓にかかせないおみそ汁を安心して食べて頂きたい」という思いから開発しました。アレルゲンとされる大豆の代わりに玄米を使い、おみその様な旨みを引き出しました。こうじの甘みと玄米の旨み、長期熟成させたことにより豊かで芳醇な香りが感じられるおみそ調味料です。 商品説明名称米発酵品原材料名 米こうじ(国内製造)、玄米、食塩 内容量600g 保存方法直射日光を避け常温で保存製造者山崎醸造株式会社新潟県小千谷市東栄3-7-4 栄養成分表示(100g当たり)エネルギー213kcal/たんぱく質4.0g/脂質1.3g/炭水化物46.2g/食塩相当量12.2g ※こちらはメーカー取り寄せ商品の為、納期にお時間を頂く場合がございます。 入荷次第即日発送致しますので、何卒ご理解下さいますようお願い申し上げます。 ※また、複数店舗と在庫共有のため、在庫切れで販売できない場合がございます。ご迷惑おかけしますが予めご了承ください。

人気のみそ2種とご飯のお供 調味料4種セット (特選合わせ麹味噌・玄米味噌) (ゴマアオサ・トリゴボウ・鉄火味噌・ガーリック) エビス味噌 蛭子屋 ギフト のし対応可

下町の焼酎屋 澤屋総本店

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商品詳細 商品名 人気のみそ2種とご飯のお供 調味料4種セット (特選合わせ麹味噌・玄米味噌) (ゴマアオサ・トリゴボウ・鉄火味噌・ガーリック) エビス味噌 蛭子屋 商品説明 創業大正五年から今日まで、エビス味噌は常に現代の食生活に合わせて健康にこだわった味噌の開発、改良、製造を続けています。 地域に根ざした「特別でも最上級でもない、毎日使える安心でおいしい味噌づくり」から生まれた蛭子屋の味噌を、身近な方への大切な贈り物にぜひご活用ください。 ■特選合わせ麹味噌 (調合味噌・粒系・甘口) 米麹と麦麹を仕込みの段階から合わせて発酵、熟成させています。 蛭子屋一番人気のお味噌で、どんな具材とも相性抜群です。 ■玄米味噌 (米味噌・粒系・中甘口) 福岡県産のお米と福岡県産の大豆フクユタカ、ミネラルたっぷりの赤穂の粗塩を使って仕込みました。 通常の倍以上の期間:6か月じっくりと熟成させたコクと旨味のある低塩のお味噌です。 ■ゴマアオサ 赤だし味噌をベースにアオサ海苔とゴマがたっぷり入った和風テイストの甘口のおかず味噌です。 佃煮感覚でご飯と合わせたり、焼きおにぎりにつけたり、ラー油で溶いて餃子のつけダレ代わりに。 ■トリゴボウ コクのある玄米味噌をベースに鶏そぼろ、ゴボウ、生姜がたっぷり入った和風テイストの甘口のおかず味噌です。 肉みそとしてお豆腐のトッピングとして野菜につけて、玉子焼きの具材としてもぴったりです。 ■鉄火味噌 白味噌ベースで、人参、椎茸、ごぼうを砂糖と一緒に練り上げた甘口のおかず味噌です。 ご飯のお供に、野菜につけて、おにぎりの具材としてお使いください。 ■ガーリック 合わせ味噌をベースに醤油、ごま油、にんにく、生姜、唐辛子が入った万能ピリ辛みそだれです。 そのままでも美味しくいただけますが...

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【ふるさと納税】麹の力みそ 3点 セット(米・合わせ・玄米)~老舗の醤油蔵からお届け~ 《豊前市》【浦野醤油醸造元】味噌 美味しい お試し [VAV006]

福岡県豊前市

6,000

【ふるさと納税】麹の力みそ 3点 セット(米・合わせ・玄米)~老舗の醤油蔵からお届け~ 《豊前市》【浦野醤油醸造元】味噌 美味しい お試し [VAV006]

■味噌の特徴 福岡県産米と福岡県産大豆、国産大麦で仕込む無添加生味噌です。 通常の3倍以上の糀を使用しているので、甘み・コクがある上品な味わい。 恵み豊かな海と山に囲まれた豊前市で、150年以上商いを続けてきた浦野醤油醸造元。 目に見えない小さな微生物の力を借り、私たちの手仕事で育てた古くて新しい味をお届けします。 また新たな100年、"おいしい"の笑顔と健やかな毎日に貢献できますように。 ■浦野醤油醸造元の信念 ひたむきに「誠実」であり続けること、それが浦野醤油醸造元の信念です。 弊社の歴史は古く、江戸時代末期より商いをしております。 今日まで続けてこられたのは、ひたむきに誠実な商いを続けてきた先祖のお陰、そしてお客様のお陰だと感謝しております。 「誠実」であるとは、造り手が苦労や努力をし、お客様に安心や満足、喜びを与えることです。 時代は変わっても、伝統の味を守りつつお客様の様々なニーズに対応し、喜んでいただけることが私どもの願いです。 ■ その他お礼の品はこちら! 100年蔵の塩糀 5個セット(250g × 5個) 甘口醤油 1ダース(1L × 12本) こうじの力みそ(合わせ)850g × 6個 【浦野醤油醸造元】すべての返礼品はこちら! 地場産品基準該当理由 市内醸造所において、原材料より加工し、製造しているため 商品説明 名称麹の力みそ 3点 セット(米・合わせ・玄米) 内容量450g×3 原料原産地福岡県産 加工地福岡県豊前市 賞味期限製造より半年 アレルギー表示含んでいる品目:大豆 配送方法常温 配送期日準備ができ次第、順次発送します 提供事業者浦野醤油醸造元 味噌 無添加 味付け ギフト 米味噌 合わせ味噌 玄米味噌 セット

みそ6種 食べ比べセット (特選合わせ麹味噌・玄米味噌・筑前味噌・赤だし味噌・麦味噌・米麹味噌) エビス味噌 蛭子屋 ギフト のし対応可

下町の焼酎屋 澤屋総本店

5,258

みそ6種 食べ比べセット (特選合わせ麹味噌・玄米味噌・筑前味噌・赤だし味噌・麦味噌・米麹味噌) エビス味噌 蛭子屋 ギフト のし対応可

商品詳細 商品名 みそ6種 食べ比べセット (特選合わせ麹味噌・玄米味噌・筑前味噌・赤だし味噌・麦味噌・米麹味噌) エビス味噌 蛭子屋 商品説明 創業大正五年から今日まで、エビス味噌は常に現代の食生活に合わせて健康にこだわった味噌の開発、改良、製造を続けています。 地域に根ざした「特別でも最上級でもない、毎日使える安心でおいしい味噌づくり」から生まれた蛭子屋の味噌を、身近な方への大切な贈り物にぜひご活用ください。 ■特選合わせ麹味噌 (調合味噌・粒系・甘口) 米麹と麦麹を仕込みの段階から合わせて発酵、熟成させています。 蛭子屋一番人気のお味噌で、どんな具材とも相性抜群です。 ■玄米味噌 (米味噌・粒系・中甘口) 福岡県産のお米と福岡県産の大豆フクユタカ、ミネラルたっぷりの赤穂の粗塩を使って仕込みました。 通常の倍以上の期間:6か月じっくりと熟成させたコクと旨味のある低塩のお味噌です。 ■筑前味噌 (米味噌・すり系・最甘口) 厳選した良質の大豆にその2倍に当たる米?を使い仕込んだ最高級の白味噌。 風味と香りは米すり甘口味噌の絶品と評判です。 酢味噌などの加工品としてもお使いください。 ■赤だし味噌 (調合味噌・すり系・中辛口) 本場八丁味噌をベースに独自の製法で合わせ味噌をブレンドした赤味噌です。 貝類や茸類の味噌汁や田楽味噌にも使えます。 ■麦味噌 (麦味噌・粒系・甘口) 麦麹を使って発酵・熟成させて作った味噌です。 ほのかな甘みが口に広がり、コクもあり、あきのこない素朴な味わいです。 ■米麹味噌 (米味噌・粒系・甘口) 蛭子屋を代表する人気商品。だしの風味が生きる料理との相性が抜群です。 豆腐とわかめの味噌汁などにおススメです。 内容量 ・特選合わせ麹味噌:500g×1 ・玄米味噌:500g×1 ・筑前味噌:500g×1 ...

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★定期購入便★送料無料!減農薬『コウノトリ育む 米麹 ×10袋 セット』 麹 米糀 米麹 米こうじ 乾燥 甘酒 醴 塩こうじ 塩麹 手作り 発酵 P20Aug16 お歳暮 御歳暮

有限会社 樽の味

5,800

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この商品はご自宅でも甘酒をつくることができる米麹です。 商品名 減農薬「コウノトリ育む米麹」 内容 米麹(乾燥タイプ)300g×10袋 製造国 日本 原材料 麹(兵庫県産コシヒカリ) 賞味期限 11ヶ月(開封後はお早めにお使いください) 米麹で作ることができるもの 甘酒、玄米甘酒、塩こうじ、醤油こうじ、白味噌、味噌など 加工者 有限会社 樽の味 栄養成分表示 100gあたり[推定値]エネルギー 286kcal、たんぱく質 5.8g、脂質 1.7g、炭水化物 59.2g、食塩相当量 0g 米麹に関する質問 (Q1)甘酒を作る時にご飯を使わなくても良いのですか? (A1)大丈夫です。米こうじだけで甘くて美味しい甘酒をつくることができます。ご飯を使う方が好みの方もいらっしゃいますのでお好みに合わせて調理方法を変えると良いです。 (Q2)乾燥こうじと生こうじだとどちらが良いですか? (A2)実は乾燥タイプの麹の方がより甘く、濃く仕上げることができます。したがって生こうじを使う時以上に美味しくできます。 (Q3)賞味期限はどれくらいですか? (A3)未開封では10ヶ月となっておりますが、開封後はなるべくお早めにご使用ください。 (Q4)失敗することはありませんか? (A4)長時間一定温度を保つことが美味しさの秘訣です。温度の変化が激しいと失敗することがありえます。コタツや炊飯器を使って甘酒を作る方法もありますが、一定温度を保つことが非常に難しいので専用の発酵器を使用するほうが良いでしょう。昔ながらの製法で仕上げた減農薬の米こうじです。 自家製の甘酒や塩こうじづくりに安心してお使い頂けます。 原料は通常の農薬の4分の1以下の 量で栽培されたコシヒカリです。 この田んぼは「生き物を増やす」という明確な意志のもとで作られています。...

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【ふるさと納税】30-B 目黒麹店 味みそ食べ比べセット(からし・しそ・青からし)

福島県会津坂下町

5,000

【ふるさと納税】30-B 目黒麹店 味みそ食べ比べセット(からし・しそ・青からし)

原材料は全て国産にこだわり、自慢の無添加味噌と合わせました。 いろいろな料理とお好みでお召し上がり下さい。 【会津からしみそ 辛 】 国産の赤からしと当店の無添加味噌で作りました。少しにんにくを混ぜてありますので、会津坂下特産の"馬刺し"にぴったり。その他色々なお料理に合うのでお好みでお召し上がり下さい。 【会津青からしみそ 中辛 】 国産の青とうがらしと当店の無添加味噌で作りました。さっぱりした味に仕上げてありますので、風味を楽しみながら色々なお料理とお好みでお召し上がり下さい。 【会津しそみそ 甘口 】 国産の青じそと当店の無添加味噌で作りました。しその香りがする昔なつかしい味です。色々なお料理とお好みでお召し上がり下さい。 大正14年創業当時から受け継いだ技術で麹づくりを続けています。会津盆地の清らかな水と原料の大豆・米・塩はすべて国産品を使い、当店秘伝の麹は会津米を丁寧に発酵させ、味噌づくりに適した麹に仕上げています。無添加味噌はもちろんですが、麹専門店ですので、米麹、玄米麹、農業用麹、FFC活用の麹と豊富な種類の麹も取り扱っています。ふるさとの味を皆様の食卓にお届けできたらと思い、麹づくり、味噌づくりに励んでおります。 名称味みそ食べ比べセット(からし・しそ・青からし) 原材料名【からしみそ】大豆、米こうじ、塩、赤辛子、にんにく、みりん、かつお節、昆布、酒粕 【青からしみそ】大豆、米こうじ、塩、青辛子、みりん、かつお節、昆布、酒粕 【しそみそ】大豆、米こうじ、塩、しそ、みりん、かつお節、昆布、酒粕 内容量1個(110g) ×3種類 賞味期限別途商品ラベルに記載 保存方法常温で暗所に保存。遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。 開封後は早めにお召し上がりください。 製造者目黒麹店 福島県会津坂下町三谷字佐藤分670-2...

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