bonraspail 楽天市場店
2,020円
【内容量】500ml【原材料】玄米(九州)酸度: 4.5% 内容量: 500ml
1,926円
【内容量】1kg【賞味期限(製造日より)】-【原材料】有機栽培あきたこまち(秋田県産)【キーワード】オーガニック「籾発芽玄米 芽吹き小町 1kg」は、ギャバ、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富、手軽に炊飯器で炊けるモミから発芽させた発芽玄米(米)です。甘味があり、モチモチ感があり、香りが良い。秋田県で、モミからゆっくり発芽させて丁寧につくられました。 ★発芽玄米とは ?? 発芽玄米とは玄米を一定時間、一定温度の水につけ発芽させた状態のものです。発芽させることにより、もともと玄米に含まれていた優れた成分が増えたり、玄米にはほとんど含まれていない成分ができたりし、味も消化も良くなるのが特徴です。特に最近注目されているのがギャバ(ガンマ-アミノ酪酸)が白米の約10倍も含まれていることです。
350円
【はとむぎおこし】【内容量】10枚【賞味期限(製造日より)】120日【原材料】水飴(国内製造)、玄米(国産)、黒砂糖、麦芽糖、砂糖(てんさい含蜜糖)、はとむぎ、植物油脂(パーム油)、イソマルトオリゴ糖、食塩【キーワード】プラントベース、小麦不使用 【玄米おこし】【内容量】10枚【賞味期限(製造日より)】120日【原材料】水飴(国内製造)、玄米(国産)、黒砂糖、麦芽糖、砂糖(てん含蜜菜糖)、落花生、植物油脂(パーム油)、イソマルトオリゴ糖、食塩【キーワード】プラントベース、小麦不使用【はとむぎおこし】☆ポップさせたはとむぎと玄米を、黒糖風味の糖蜜でかためて、サクッとした歯ごたえのおこしにしました。 【玄米おこし】☆ポップさせた玄米を、黒糖風味の糖蜜でかためて、サクッとした歯ごたえのおこしにしました。
1,207円
【内容量】350g【賞味期限(製造日より)】150日【原材料】有機もち米(島根県産)【キーワード】オーガニック20年以上化学肥料・農薬を使わない有機栽培をおこなっている 島根県出雲市の三和農産さんのお餅です。 本当に安全で安心なものは、まず田んぼをもとの自然な状態に返し、 植物本来の成長にゆだねることにより収穫できるという考えのもと、 お米作りをされている農家さんです。 自家無農薬栽培で自家採取した有機栽培の種子を 60℃のお湯につけて殺菌する昔のままの方法で育てた 安全でおいしいお米から作られたお餅です。 JAS有機栽培のお米から一貫製造。 1個1個 個包装されていますので便利です♪ 島根県と三和農産さんの共同で特許出願中の全国でもトップクラスの高ギャバ発芽玄米を作られています。 この高ギャバのおいしいお米からできた玄米餅です。 食感も良く、とびきりのおいしさです!
684円
【内容量】200g有機玄米こうじを使用した醗酵調味料 玄米こうじならではの旨みと甘み 漬物や煮物、炒め物などに。 ・国内産有機玄米使用 ・玄米こうじに塩と水を加え醗酵させた ・調味料として使用することで素材の味を引きだす
1,509円
【内容量】550g(11個)【賞味期限(製造日より)】150日【原材料】有機もち米(島根県産)【キーワード】オーガニック、国産原料100%☆このお餅は有機栽培で農薬、化学肥料、添加物を一切使用せず搗きあげたお餅です。個包装のため温度差により水滴ができることがありますが品質には問題ございません。
380円
【内容量】100g【賞味期限(製造日より)】180日【原材料】玄米(岐阜県産)【キーワード】小麦不使用「玄米ぱんこ」は、岐阜県産玄米だけを使用してパン粉状に製品化したものです。玄米を用いた香ばしい風味が特徴です。小麦のパン粉とは違った美味しさをお楽しみください。 カツ・フライ・香草焼きなど一般的な小麦のパン粉同様にお使いいただけます。 尚、「パン粉」は小麦粉を使用することが必要なため、本品は玄米加工品の「玄米ぱんこ」と名付けています。
689円
【内容量】7個 【玄米もち】 【原材料】 水稲もち米(国内産) 【玄米もちよもぎ】【原材料】 水稲もち米(国内産)、よもぎ地力を活かし環境への負荷をできる限り低減した「特別栽培」のもち米を使用しています。 特別栽培の玄米を、ていねいに杵つき製法でつきました。 白米にはない、玄米特有の香ばしさとほのかな甘みをご賞味ください。ひとつずつ個包装になっていますので、お気軽にお召し上がりいただけます。 真空個包装していますので、つきたてを味わえて、保存にも便利です。玄米もちで手軽に玄米食! 白米よりも「かたい」「食べにくい」「炊くのがめんどう」・・・と言ったイメージの玄米ですが、お餅なら調理も簡単で手軽に食べられます。 まずは、1日1個の玄米もちで、手軽に玄米食の第一歩!【特別栽培農産物】 その農産物が生産された地域の慣行レベルに比べて節減対象農薬の使用回数と化学肥料の 窒素成分量がそれぞれ50%以下で栽培された農産物のことです。
297円
【内容量】160g【賞味期限(製造日より)】1年【原材料】有機発芽玄米(秋田産)
582円
【内容量】100g【賞味期限(製造日より)】1年【原材料】オーツ麦、還元麦芽糖水飴、メープルシロップ、米油(国産)、焙煎玄米(国産)、カカオニブ、スライスアーモンド、ココアパウダー、玄米粉(国産)【キーワード】砂糖不使用、小麦不使用
511円
【内容量】80g【賞味期限(製造日より)】180日【原材料】玄米(国産)
261円
【黒胡麻】【原材料】有機玄米(国内産)、有機黒胡麻、有機たまり醤油(大豆を含む) 【内容量】40g【賞味期限(製造日より)】180日 【キヌア&チアシード】【原材料】有機玄米(国内産)、有機たまり醤油(大豆を含む)、有機黒胡麻、有機キヌア、有機チアシード【内容量】40g【賞味期限(製造日より)】180日 【めかぶ 】【原材料】有機玄米(国内産)、有機たまり醤油(大豆を含む)、有機黒胡麻、めかぶ【内容量】40g【賞味期限(製造日より)】180日【黒胡麻】国産有機玄米100%使用 うれしい砂糖不使用です。 グルテンフリー からだが喜ぶ有機玄米のおせんべいに、からだにいいキヌアとチアシードをプラスしました♪ ※製品工場では、卵・乳・小麦・えび・カニを含む製品を製造しています。 【キヌア&チアシード】国産有機玄米100%使用 うれしい砂糖不使用です。 グルテンフリー からだが喜ぶ有機玄米のおせんべいに、からだにいいキヌアとチアシードをプラスしました♪ ※製品工場では、卵・乳・小麦・えび・カニを含む製品を製造しています。 【めかぶ 】国産有機玄米100%使用 うれしい砂糖不使用です。 グルテンフリー ※製品工場では、卵・乳・小麦・えび・カニを含む製品を製造しています。
226円
【セール!】【内容量】160g【賞味期限(製造日より)】1年【原材料】玄米(北海道産)北海道産特別栽培米あやひめの玄米を、 圧力釜で炊き上げ、パックごはんに仕上げました。
【内容量】120g【賞味期限(製造日より)】1年【原材料】オーツ麦、還元麦芽糖水飴、黒大豆(国産)、米油(国産)、焙煎玄米(国産)、きなこ、玄米粉(国産)【キーワード】砂糖不使用、小麦不使用
【内容量】120g【賞味期限(製造日より)】1年【原材料】オーツ麦、還元麦芽糖水飴、米油(国産)、サルタナレーズン、グリーンレーズン、焙煎玄米(国産)、玄米粉(国産)、ドライクランベリー、アーモンド、かぼちゃの種、ひまわりの種【キーワード】砂糖不使用、小麦不使用
356円
【内容量】80g【賞味期限(製造日より)】120日【原材料】有機玄米(国産)、しょうゆ(小麦、大豆を含む)、黒ゴマ、米油、ゴマ油【キーワード】国産有機玄米使用、本醸造醤油使用、化学調味料不使用、プラントベース■主原料の玄米は、農薬散布をしない田んぼで有機質推肥を施した栽培方法のものです。 ■醤油は国内さん丸大豆、小麦、天日製塩を使用し杉の大樽で昔ながらの方法でじっくり熟成させました。 ■米油は、国内産原料のものを使用しています。 ■塩は、ミネラル分が多い自然塩を使っています。 ■遺伝子組換え原料は使用しておりません。
【ベジミンチ】【内容量】130g【賞味期限(製造日より)】8ヶ月【原材料】脱脂大豆(国内製造)、玄米粉(米(国産))/緑茶抽出物【キーワード】プラントベース、小麦不使用 【ベジフィレ】【内容量】100g【賞味期限(製造日より)】2年【原材料】脱脂大豆(国内製造)、玄米粉(米(国産))/緑茶抽出物【キーワード】プラントベース、小麦不使用植物性原材料でつくった、これからの新しいお肉のかたち。保存料や着色料を使用することなく、玄米と脱脂大豆でお肉のリアルな食感を引き出しました。動物のお肉と比較して、高たんぱく低脂肪・低カロリー!グルテンフリー、ベジタリアン、ビーガンの方はもちろん、毎日の食卓の更なる健康に、ぜひお肉の代わりに取り入れてみてください。
【内容量】80g【賞味期限(製造日より)】120日【原材料】有機玄米(国産)、黒ゴマ、米油、ゴマ油、塩【キーワード】国産有機玄米使用、米油使用、「海の精」使用、プラントベース、小麦不使用■主原料の玄米は、農薬散布をしない田んぼで有機質堆肥を施した栽培方法のものです。 ■米油は、国内産原料のものを使用しています。 ■塩は、ミネラル分が多い自然塩を使っています。 ■遺伝子組換え原料は使用しておりません。
527円
【内容量】240g【賞味期限(製造日より)】24ヶ月【原材料】有機玄米、有機モロヘイヤパウダー【キーワード】オーガニック、プラントベース、小麦不使用
268円
【内容量】30個国内産小麦粉が主原料の生地に国内産玄米を加えたシートで、国内産大豆きな粉・さとうきび含蜜糖のクリームをサンドしました。 きな粉の香りと玄米のほどよい歯ざわりが楽しいウエハースです。 フワッとした軽さとサクッとした食感のウエハースが美味しいです。 きな粉クリームは二段の層となってサンドされており、口の中できな粉の風味と優しい甘さが広がります。 30個も入っているのはお得かも♪
630円
【杵つきまるこもち】【内容量】300g【賞味期限(製造日より)】90日【原材料】餅米【キーワード】島根県産もち米使用、国産原料100% 【玄米もち】【内容量】240g【賞味期限(製造日より)】90日【原材料】餅米、塩 【蕎麦もち】【内容量】240g【賞味期限(製造日より)】90日【原材料】餅米、蕎麦の実【キーワード】国産蕎麦の実使用、国産原料100%【杵つきまるこもち】『コシと粘りが最高! v(^◇^)v♪』 って、お客様からの評判も高い吉田ふるさと村の杵つきもち。 素材のもち米の風味が感じられる、ギッシリ詰まって、柔らかく伸び、でもコシがあって伸びすぎない、杵つきならではの食感と風味を感じられるお餅です。 【玄米もち】 奥出雲の恵まれた環境で育った餅米を玄米のままで塩を加えて、杵でつき上げたお餅です。 適度な塩加減と、玄米の素朴な香りが口の中で広がり、とてもおいしくいただけます。 オーブントースターやホットプレートなどで ふっくら焼いて、そのままお召し上がり下さい。 【蕎麦もち】 標高が高く昼夜の温度差が大きい米作りに恵まれた環境で育った餅米に、国内産の蕎麦の実を加え、杵でつき上げたお餅です。 杵つき餅のもっちりした食感とともに、蕎麦の実の香ばしさを味わっていただけます。 オーブントースターやホットプレートなどでふっくら焼いて、そのままお召し上がり下さい。
772円
【原材料】有機米(国産) 【賞味期限開封前】180日【内容量】500g国内産米を原料に使用して作られた、白米/玄米こうじ。 お味噌、甘酒づくりや、こうじ漬けなどでお楽しみください 甘酒、みその他こうじ漬け、べったら漬け、からし漬けなど幅広くご利用いただけます♪。 開封後は乾燥のままの状態であれば、密閉し冷蔵庫へお入れいただくと半年保存することが可能です。 【おいしい甘酒の素の作り方】 材料:米こうじ一袋、白米450g(三合) 1.白米を軟らかいご飯に炊き上げておく。 2.米こうじとご飯を手早く混ぜ合わせて、約55℃に保温すると6〜8時間でできあがり。 (60℃以上にならないよう注意してください。) ※お召し上がりの際には、お湯で2倍に薄め、熱くするか、冷やしてお飲みください。 【手造りみその作り方】 材料:米こうじ一袋、大豆300g、食塩150g(甘口)〜200g(辛口) 1.大豆を8時間位水に浸した後、きれいな水で充分やわらかくなるまで煮る。(煮汁は多めの方がおいしくなります。) 2.煮た大豆をザルに上げて、煮汁が40℃ くらいになるまで冷ます。 3.米こうじ、煮た大豆、食塩、煮汁約300ccを加え、大豆がよくつぶれるようにつき混ぜる。(煮汁の量でみそのかたさを加減する) 4.容器にすき間のないように詰め込み、表面にうすく塩をふりかけ、サランラップなどをはりつけて保存するとおいしい手造りみそができあがる。
【玄米・バー】【内容量】3枚【原材料】小麦粉(滋賀県)、有機玄米(国産)、菜種油(遺伝子組換不使用)、てんさい糖(国産)、食塩(佐賀県) 【 柑橘・バー 】【内容量】3枚【原材料】小麦粉(滋賀県)、てんさい糖(国産)、菜種油(遺伝子組換不使用)、有機ゆず皮(国産)、有機レモン(国産)、食塩(佐賀県) 【フルーツ・バー】【内容量】3枚【原材料】小麦粉(滋賀県)、有機レーズン、菜種油、てんさい糖(国産)、有機カレンツ、有機レモン(国産)、食塩(佐賀県) 【 シリアル・バー】【内容量】3枚【原材料】小麦粉(滋賀県)、全粒粉(北海道)、有機ライ麦粉、菜種油(遺伝子組換不使用)、てんさい糖(国産)、有機玄米(国産)、食塩(佐賀県)【玄米・バー】有機玄米を香ばしく煎りあげ、国産小麦粉にブレンドしてハードタイプに焼き上げました。しっかりとした食感で、噛むほどに国産有機玄米の素朴な味わいが広がります。もっと手軽に玄米を食べたい方におすすめです。 【 柑橘・バー 】国産小麦粉をベースに、国産有機のレモン、ゆず、甘夏のピールをジャムにして贅沢に練りこみました。3種の柑橘の爽やかな風味が広がるハードタイプクッキーです。 【フルーツ・バー】動物性原料不使用。ほんのりとした塩味がドライフルーツの甘みを引き出しています。爽やかなレモンの風味が後をひきます。 【 シリアル・バー】国産小麦粉に全粒粉、有機玄米、ライ麦粉を加え、ざっくりとした食感と、穀物の美味しさを感じていただけるハードクッキーにしました。しっかりとした食感で、噛むほどに三種類の穀物の素朴な味わいが広がります。
368円
【塩味】【内容量】90g【賞味期限(製造日より)】90日【原材料】うるち玄米(国産)、アマランサス、白胡麻、はと麦、ひえ、菜種油、胡麻油、食塩 【しょうゆ味】【内容量】90g【賞味期限(製造日より)】120日【原材料】うるち玄米(国産)、アマランサス、白胡麻、はと麦、ひえ、たまり醤油、醤油(大豆・小麦を含む)、麦芽糖、澱粉【塩味】うるち玄米、アマランサス、白胡麻、はと麦、ひえの5種類の穀物を混ぜ合わせ、独自の火加減で丹念に焼き上げたおせんべい。 ○特別栽培。 農薬・化学肥料は使用しておりません。 うるち玄米(東北地方産)、アマランサス(ペルー産)、白胡麻、はと麦、ひえの5種類の穀物を混ぜ合わせ、独自の火加減で丹念に焼き上げたおせんべいです。 ○五穀せんべい塩味は、圧搾しぼり菜種油と圧搾しぼり胡麻油、にがりを残した海水塩で味付けした、サクッとしたおせんべいです。 ※せんべいのサイズ:直径約4.4cm ※1袋約31〜32枚入りです。 【しょうゆ味】 特別栽培(農薬・化学肥料は使用しておりません。)うるち玄米(国内産)、アマランサス(ペルー産)、白胡麻、はと麦、ひえの5種類の穀物を混ぜ合わせ、独自の火加減で丹念に焼き上げ、まろやかでこくのある本たまり醤油と風味豊かな本醸造の醤油をブレンドした独自のたれで味付けしたおせんべいです。
558円
【内容量】(2枚×2袋)×3種【賞味期限(製造日より)】3カ月【原材料】 レーズン 小麦粉(小麦(国産))、有機レーズン、なたね油、てんさい糖、有機カレンツ、有機レモン、食塩 全粒粉とライ麦 小麦粉(小麦(国産))、全粒粉、ライ麦粉、なたね油、てんさい糖、有機玄米、食塩 玄米 小麦粉(小麦(国産))、有機玄米、なたね油、てんさい糖、食塩噛むほどに、味わい広がるクセになるクッキー ナチュラルで栄養豊かなクッキーを3つの味でご用意しました。 しっかりとした噛みごたえと、ほのかな甘みが特徴のやさしいクッキーです。
855円
【ヘルシーバランス】【内容量】200g 【ベストバランス】【内容量】200g【原材料】もちきび(岩手)、押麦(愛媛)、黒米(福島)、赤米(福島)、緑米(福島)、もち麦(愛媛)、はと麦(岩手)、発芽玄米(山形)、たかきび(岩手)、丸麦(愛媛)、もち白米(滋賀)、もち玄米(滋賀)、もちあわ(岩手)、ひえ(岩手)、アマランサス(岩手)
354円
【ひとくち海老】【内容量】70g【賞味期限(製造日より)】150日【原材料】うるち米(国産)、米油、塩、干海老、昆布粉末、鰹節粉 【ひとくち塩】【内容量】75g【賞味期限(製造日より)】150日【原材料】うるち米(国産)、米油、塩、昆布粉末、鰹節粉 【玄米ぽん】【内容量】7枚【賞味期限(製造日より)】150日【原材料】うるち玄米(鳥取県産)、うるち白米(鳥取県産) 【海老ぽん】【内容量】25g【賞味期限(製造日より)】120日【原材料】うるち米(国産)、干海老、塩、米油【ひとくち海老】国産の原料にこだわった、素朴なあっさりサラダ味が食べやすい一口サイズのお煎餅です。 【ひとくち塩】国産の原料にこだわった、素朴であっさり塩味の一口サイズのお煎餅です。 【玄米ぽん】☆叶えられる限り日本や日本近海でとれたものを材料にして、自然で優しいお菓子を作りました。 一度にたくさんの量は作れません。しかし、一つ一つ丁寧に作ることを心がけています。 【海老ぽん】国産の原料にこだわった、素朴なあっさりサラダ味が食べやすいパリパリ薄めのぽんせんべいです。
309円
【うみのおさんぽ】 【内容量】9g×4【賞味期限(製造日より)】240日【原材料】玄米(国産)、植物油脂、食塩、押麦、はだか麦、黒米(国産)、モチ玄米(国産)、あおさ、青のり、黒大豆、発芽玄米(国産)、もち麦、赤米(国産)、青肌玄米(国産)、もちあわ、もちきび、はと麦、大豆、たかきび、緑米(国産)、アマランサス【キーワード】砂糖不使用、1歳頃〜、小麦不使用 【シリルと山のおんがくたい】 対象年齢(目安):1歳半頃から。【内容量】10g×4【賞味期限(製造日より)】180日【原材料】コーングリッツ(遺伝子組換え混入防止管理済)(国内製造)、植物油脂(パーム油)、デキストリン、チーズパウダー、食塩、砂糖、酵母エキス、香辛料、醤油粉末、(一部に乳成分・小麦・大豆を含む)○メイシーちゃんのおきにいりシリーズは原材料のもつ自然なおいしさにこだわりました。 【うみのおさんぽ】 ○国内産17種類の穀物を使用した、イカの形のサクッと食べやすいのり塩味のスナックです。 ○長崎県産の塩と国内産の青のりを使用。 ○おやつに便利な食べきり4連パック。 ○メイシーちゃんといっしょに楽しいおやつタイム! ○対象年齢(目安):1才頃から。 【シリルと山のおんがくたい】 ○メイシーちゃんのおともだちリスの「シリル」がだいすきな木の実の形をしたチーズ風味のコーンスナックです。 ○まんまるかわいい木の実の形をしたチーズ風味のコーンスナックです。小さなお口にもぴったり。 ○ナチュラルチーズを使用。 ○オニオンやホワイトペッパーなどを隠し味に、サクサクとした食感に仕上げました。 ○食べ切りサイズの10g×4連タイプ。 ○対象年齢(目安):1歳半頃から。
535円
【こしあん】【内容量】350g【賞味期限(製造日より)】6ヶ月【原材料】生あん[小豆(北海道)]、麦芽水飴、有機アガベシロップ、食塩(天日塩) 【つぶしあん】【内容量】350g【賞味期限(製造日より)】6ヶ月【原材料】小豆(北海道産)、麦芽水飴、有機アガベシロップ、食塩(オーストラリア産)【こしあん】甘みには麦芽水あめとアガベシロップを使用。口当たり滑らか、上品でやさしい甘さ。 【つぶしあん】☆北海道産小豆100%使用 砂糖不使用 上品でやさしい甘さ ・甘みには麦芽水あめとアガベシロップを使用 ・そのままあんとして使うほか、お菓子やパン作りにも ・おはぎ、ぜんざい、おしるこなどにも オーサワの粒あんができました。あんは玄米蒸しパンに入っているあんと同じ原料で作っています。そのまま食べても、ぜんざいやおしるこなどにも使えます。麦芽水飴とアガベシロップのやさしい甘さが嬉しいですね。
345円
1歳半頃〜【内容量】28g【賞味期限(製造日より)】180日【原材料】白炒りごま、卵顆粒(砂糖、乾燥白あん、粉末卵黄、乳糖、食塩、カツオエキス、べに花油、ジンジャー末)、小麦胚芽、黒ごま、玄米胚芽、味付かつおぶし(かつおぶし、砂糖、醤油、白炒りごま、食塩、カツオエキス)、醤油、味噌、砂糖、あおさ粉、あおさ、のり、いわし粉、食塩、カツオエキス、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆・ごまを含む)☆国内産のりと無着色のたまご顆粒を使用した、かつお風味のふりかけです。胚芽・ごまなどの香ばしさとかつおの風味が活きたどなたにも好まれる味わいです。カルシウム・鉄・たんぱく質が豊富。 ○国内産のりと無着色のたまご顆粒を使用した、かつお風味のふりかけです。 ○胚芽・ごまなどの香ばしさとかつおの風味が活きたどなたにも好まれる味わいです。 ○カルシウム・鉄・たんぱく質を豊富に含みますので、お子様の栄養バランスに気を遣われる方にもおすすめです。 ○素材の風味を大切に、化学調味料、着色料、酸化防止剤は使用しておりません。
546円
【内容量】500ml【賞味期限(製造日より)】720日【原材料】有機栽培米(国産)【キーワード】静置発酵法、名水百選の天然水使用、オーガニック、プラントベース、小麦不使用、国産原料100%有機栽培された国産米を使用して、酒造りから酢酸発酵まで、手間と時間をたっぷりかけて完成した米酢です。 仕込み水には、越前の小京都、福井県大野の地下天然水を直接汲み上げ、シーガルフォー浄水器のメーカー・米国ゼネラルエコロジー社製業務用浄水器で更に磨いて使用。 米酢ならではのうま味と、まろやかですっきりとした味わい、そして、華やかな香りで、和洋中のお料理を美味しさを引き立てます。 米のみで造られたものは「純米酢」といいます。 おだやかな酸味で、コクのあるうまみとやわらかな香りが特徴です。 お寿司や酢の物などの酢の味を主役とする和食におすすめです。 酸度は4.5%です。
642円
【内容量】360ml【賞味期限(製造日より)】2年【原材料】有機りんご果汁【キーワード】りんご100%、オーガニック、プラントベース、小麦不使用
316円
【内容量】150ml【原材料】有機米【キーワード】多段仕込み、オーガニック内容量: 150ml 酸度: 4.5%
713円
【内容量】120ml【賞味期限(製造日より)】36ヶ月【原材料】有機濃縮ぶどう果汁、有機ワインビネガー【キーワード】オーガニック☆当社のバルサミコビネガーは最初に4年間熟成させたバルサミコ酢をベースとし、そこにまずは22年と21年の熟成年数の異なるバルサミコ酢を調合して作られます。 その後さらに他の年数のものも加え大体1年毎に樽の詰め替えを行い、その工程を数回繰り返して、やっとバルサミコビネガーのできあがりです。 もちろん一般的に使用されているキャラメル色素や香料などは使用せず、プロの職人のこだわりと技によってコクがあり香り豊かなバルサミコ酢が作られています。 芳醇な香りと気品ある味わいはお肉料理やカルパッチョのソース等幅広くお使いいただけます。
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