新庄みそ楽天市場店
1,069円
麦こうじの香りと米こうじの甘みを生かした、今までにない美味しいみそが欲しいと言う声に応え、大麦と米をあわせて麹を作り、あわせみそを製造しました。 約90日熟成させ、香り豊かな味わい深い旨みを持ち、熟成した色が食欲をそそります。生みそですので麹菌が生産する「酵素」が含まれており、「酵母」が生きています。 ※こちらの商品は、生みそが呼吸できるような空気口がセットされているためシールキャップを使用しておりますので、商品を横にしないで下さい。 商品詳細 内容量 1kg 原材料 大麦(国産)、米、大豆、食塩 賞味期限 180日 食塩濃度 11.2%(100g当り) ※アレルギー物質:大豆 ◆夏場の時期など、高温で保存するとみその色が濃くなることがありますが、品質に問題はありません。冷蔵庫で保管すると着色現象を抑制することができます。◆開封後は冷蔵庫にて保管して下さい。
新庄みそ楽天市場店
648円
米と麦の麹をふんだんに使用することで甘味と旨味を醸し出しました。塩分を9・9%と少なめにし、麹歩合は24割と甘口仕込みに。 商品詳細 内容量 750g 原材料 大麦(国産)、米、大豆、食塩 賞味期限 180日 塩分濃度 9.9% ※アレルギー物質:大豆◆夏場の時期など、高温で保存するとみその色が濃くなることがありますが、品質に問題はありません。冷蔵庫で保管すると着色現象を抑制することができます。◆開封後は冷蔵庫にて保管して下さい。●当店ではご希望の方のみ明細書を添付させて頂いております。ご希望の方は、備考欄にてお知らせくださいますよう宜しくお願い致します。
新庄みそ楽天市場店
475円
国産の米こうじ、麦こうじ、大豆、食塩を使用して熟成させたまろやかな甘口の無添加みそ。甘味と旨味を醸し出しました。塩分を9・7%と少なめにし、麹歩合は20割の甘口タイプのみそです。 商品詳細 内容量 400g 原材料 大麦(国産)、米(国産)、大豆(国産)、食塩 賞味期限 180日 塩分濃度 9.7% ※アレルギー物質:大豆◆夏場の時期など、高温で保存するとみその色が濃くなることがありますが、品質に問題はありません。冷蔵庫で保管すると着色現象を抑制することができます。◆開封後は冷蔵庫にて保管して下さい。●当店ではご希望の方のみ明細書を添付させて頂いております。ご希望の方は、備考欄にてお知らせくださいますよう宜しくお願い致します。