甘こうじの商品検索結果全57件中1～57件目

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1,200円

クーポン発行中【国産米】こうじや里村 米こうじ 300g ×2袋 乾燥米麹 麹水 糀水 乾燥 国産 米麹 米糀 甘酒 甘麹 甘こうじ 塩麹 塩こうじ 乾燥米こうじ こうじ水 こうじみず こうじすい...

【商品説明】 新製法・とけやすく生まれ変わりました。 100%国産米です。 お米をひき割り、こうじ菌を働きやすくすることで、とけやすい米こうじに仕上げました。 甘酒、塩こうじ、醤油こうじ、味噌など、手作りの発酵食品をお楽しみください。 【使用例】 ~甘酒~ ・材料 米こうじ300g、炊飯米350g(米1合分)、お湯(60〜70℃)500mL、温度計 ・作り方 (1) 炊きあがった炊飯米にお湯を加えて混ぜ、 60℃ぐらいに調整します。 (2) 米こうじを入れて、よく混ぜます。 (3) 50〜60℃で、6〜12時間保温します。 6時間で甘味が出ますが、しっかり甘味を出したい時は10〜12時間保温してください。 温度のムラを少なくするために保温中は、時々混ぜてください。 (4) お好みの濃さに薄めて、お飲みください。 (5) 1.5〜2倍希釈が目安です。 ― 美味しい甘酒をつくるときのコツ ― ※60℃を超えると、米こうじの酵素がこわれて甘味が出なくなります。 炊飯器を使用する場合は、温度が 上がりすぎないようにフタを開けて、濡れ布巾をかぶせて保温してください。 ※はじめの2時間は、30分おきに混ぜていただきますと、酵素がよく働き、美味しい甘酒に仕上がります。 【商品概要】 商品名:米こうじ 名称:米こうじ 内容量:300g ×2袋 栄養成分表示:(100g当たり)エネルギー:370kcal / タンパク質:7.2g / 脂質:0.7g / 炭水化物:82.9g / 食塩相当量:0.1g＼ 『米こうじ』がリニューアル! / 早く溶けて、より使いやすくなりました! 甘酒、味噌、塩こうじ、醤油こうじ など 様々な発酵食品にご活用していただけます! お口の中も、身体も、気分もすっきりと! 1Lのピッチャーに100gの米麹と500mlの水だけで簡単...

ホールセール　C＆Cフジミ

1,463円

いなば 塩こうじ 焼きとり ヤンニョム味 65g inaba 缶詰 備蓄 災害対策 総菜 おつまみ 焼き鳥 国産 msk.

韓国で定番人気の甘辛味噌「ヤンニョム」味のやきとり缶詰です。ピリ甘な風味で、ビールや白米にもぴったり。塩こうじで旨みを引き立てました。 輸入者 いなば食品株式会社

地場もん通販　楽天市場店

1,880円

贈答 ギフト 山元醸造 定番みそセット 富山 メーカー直送 こうじ味噌 国産塩 酵母 生タイプ 米麹

創業安永元年 240有余年の歴史を持つ老舗味噌醤油メーカー 山元醸造が作る、甘こうじ生味噌と純正米こうじ味噌のセットです。 無添加十五割甘こうじ生味噌は、エンレイ大豆のコク深い味わいと米こうじの甘味が特徴で、だしを入れなくてもおいしくいただけます。 また酒精等を一切使用せず、酵母菌が生きている生味噌です。 米麹をふんだんに使い、香りが生きている 越中みその代表格である 純正米こうじ味噌は、厳選された大豆と国産米を使用した、麹の食感が残る粒タイプです。 北陸 富山の老舗 ヤマゲンが作る味噌本来の味は、食にこだわる方にも選ばれています。 化粧箱入りですので贈り物やギフトにもおすすめです。 通販人気商品のオススメ用途: お土産 手土産 パーティー プレゼント お祝い 祝い 誕生日 お正月 バレンタイン ホワイトデー 母の日 父の日 賞品 粗品 コンペ オードブル おつまみ 自分へのご褒美 楽しみの時間に 美味しいものを食べたい時に お中元 お歳暮 お年賀 結婚 出産 入学 快気 お見舞い 内祝い お返し ご挨拶 商品名:定番みそセット メーカー:山元醸造 ・無添加十五割甘こうじ生味噌 エンレイ大豆のコク深い味わいと米こうじの甘味が特徴の、酵母が生きている生タイプ 原材料:米(国産)、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩 内容量:600g ・大地のめぐみ純正米こうじ味噌 北陸米、国産塩を使用したこうじの食感が残る粒タイプ 原材料:大豆(遺伝子組換えでない)、米(国産)、食塩、酒精 内容量:750g 賞味期限:製造日より6ヶ月 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、開封後はお早めにお召し上がりください。 注意事項: 原材料の一部に大豆を含みます。製造工場内では、卵、乳、小麦、えび、いか、かに、さば、りんご、ゼラチン、ごま、鶏肉の取扱いがございます。...

にっぽん津々浦々

1,395円

【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】伊勢惣 みやここうじ 1000g

国内産上白米使用のお徳用1kg 甘酒、塩麹、味噌、各種漬物に手作りの味をお楽しみください!! ※画像はイメージです 「箱盛り板こうじ」をほぐしたバラこうじです。板こうじ同様、塩麹、甘酒、手作り味噌など幅広くご利用いただけます。手づくりならではの麹の力が素材の甘味、旨味を引き出します。手作り味噌にはこちらが便利です。添加物を含まない手づくり味噌は、材料の配合や仕込み期間により、各地方の白味噌、濃い味噌、甘味噌などお楽しみいただけます。 手作り味噌 材料【江戸味噌タイプ】(出来上がり量 約3.3kg) こうじ:800g、大豆:800g、塩:320g、種水(煮汁):360cc 準備する道具 仕込み容器、鍋、ボウル(2つ)、ザル、ラップ、すりこぎまたはマッシャー、内蓋、重石(1kg位)、外蓋 手順 1.豆の3倍の水で一晩ふかします。 2.大豆を3−4時間煮ます。(楽につぶれる位)圧力鍋だと約40分。 3.塩とこうじを混ぜます。(塩切りこうじ) 4.煮豆をザルに上げ種水を取ります。 5.煮豆を熱い内に押しつぶします。 6.3.の塩切りこうじに、冷ました種水を加えて、混ぜます。 7.6.のこうじをつぶした煮豆にあけて混合。固いようならさらに種水を入れながら粘土位の固さに調節します。 8.容器にすき間が無いように詰め、表面に手塩を振り、ラップを貼り付け冷暗所に保存します。(冷蔵庫不可) ●仕込み後、冬6ヶ月、夏3ヶ月で出来上がりです。途中1回天地返し(上下を詰め直す)します。 ※産膜酵母(白いカビの様なもの)が生えたら、そぎ取り振り塩をします。 ●味噌独特の香りが強くなり、塩辛さに丸みが出てきたら食べ頃です。完熟後は冷蔵庫で保管してください。 塩こうじ(万能調味料) 材料 こうじ:200g、湯:300−400cc、塩:60(甘口)−90g(辛口)...

にっぽん津々浦々

1,420円

菱六 種麹 改良長白菌 100g (たねこうじ 200kg量用)

甘酒づくりに最も適した、糖化力に優れた種こうじです。 種麹とは、麹の素となる麹菌です。 味噌や甘酒などの発酵食品は、麹から作られます。 そして、種麹がないと麹は作れません。 改良長白菌は糖化力、たんぱく分解力に優れた麹菌なので、 甘酒造りに最も適しています。 生きた麹のかおりがする、美味しい甘酒が出来上がります。 甘酒以外にも、甘さを活かした白甘みそ、淡色味噌にも おすすめです。 本品一袋で、お米200kg分の麹が出来上がります。 「自家製」こうじの作り方 原料- 米、または麦を浸漬、水切りし、十分蒸します。 種付- 40度くらいに冷却後「種麹」を散布し、よく混ぜ、32-33度になったら布や毛布に包む。 手入1 種付け後15-20時間で、温度が37-40度になったらよく混ぜ、元通りに包む。 手入2 温度が37-39度になったら、よく混ぜ、元通りに包む。 手入3 温度が38-40度になったら、よく混ぜ、拡げておく。 出麹- 種付けから42-48時間で優秀なこうじが出来上がります。 ※外気温に注意し、混ぜた後は33度以下に下がらないようにしてください。 菱六 について 山河襟帯、王城の地京都に「菱六」の暖簾を掲げて三百有余年、その長い歴史の中で種麹ひとすじに着実な歩みを進めてきた、伝統のもやし(種麹)屋です。 「小さな種から大きなロマン」をテーマに、麹菌の中に秘められた小さな営みがやがて大きなものを生み出し、明日への生命力になると信じ、常に時代の最新情報をキャッチしながら、純粋で安定度の高い製品を製造していけるよう、日々研究を続けています。 ■種麹(麹菌) 改良長白菌 糖化力(39.0) たんぱく分解力(0.445) ■内容量 100g ■保存方法 種麹の保管は、湿気のない15度以下の冷暗所でお願いいたします。 器具、布...

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1,080円

【送料無料】 即席 べったら漬の素 ×3袋 べったら漬け 浅漬けの素 粉末 べったら漬 ベッタラ漬け ベッタラ 麹漬け 麹漬 大根 だいこん コーセーフーズ こうじや里村

この商品は【ゆうパケットでお届け】します。 3袋セット・ゆうパケット送料無料でポッキリ1,080円です。 他の商品の同梱はできません。 他の商品をご一緒に注文しますと別途送料が発生する場合があります。 ベジレンド 即席べったら漬の素90g(大根300g×3回)×3袋 べったら漬(べったらづけ)は、大根の麹漬の一種で、東京日本橋界隈の風物詩ともなっています。 表面についた甘酒の麹がべとべとしていることからこの名がついた。(Wikipediaより引用) 米麹粉末の甘さを生かした本格的なべったら漬が簡単にできあがります。 1回で大根300g(約1/3)が漬けられます。 冬場の大根の方が、甘みが多く美味しく漬かります。 【内容量】 90g(大根300g×3回) 【賞味期限】 製造日より11カ月(パッケージに記載) 【原材料名】 デキストリン(国内製造、タイ製造)、食塩、米麹粉末、果糖、粉末還元麦芽糖水飴、砂糖、複合調味料(デキストリン、蛋白加水分解物、発酵調味料、ポークエキス、酵母エキス、食用植物油脂)/調味料(アミノ酸)、甘味料(ステビア、甘草)、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に乳成分・小麦・大豆・ゼラチン・豚肉を含む) 【アレルギー品目】 乳成分、小麦、大豆、ゼラチン、豚肉 【保存方法】 直射日光や高温多湿をさけ、常温にて保存してください べったら漬け 浅漬けの素 粉末 ベジレンド 即席べったら漬の素 べったら漬 べったら漬けの素 ベッタラ漬け ベッタラ 麹漬け 麹漬 大根 だいこん コーセーフーズ こうじや里村ベジレンド 即席べったら漬の素90g(大根300g×3回)×3袋 べったら漬(べったらづけ)は、大根の麹漬の一種で、東京日本橋界隈の風物詩ともなっています。 表面についた甘酒の麹がべとべとしていることか...

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1,080円

ベジレンド 即席 だいこん漬の素 ×3袋 【送料無料】 漬物の素 粉 たくあん漬け 粉末 大根漬けの素 たくあん漬 大根漬け 麹漬 こうじ漬け 即席漬け だいこん 大根 コミローナ コーセーフーズ

V即席だいこん漬の素90g(大根300g×3回分)×3袋 米麹(こめこうじ)の甘さを活かし、乳酸菌やビール酵母の働きで、麹漬けたくあんが、手軽に簡単にできあがります。 下漬け無しで、簡単に漬けられます。 本品小袋1袋で、大根300g(約1/3)を漬けることができます。 賞味期限:製造日より10カ月(パッケージに記載) 【内容量】 90g(大根300g×3回分)×3袋 【原材料名】 食塩(国内製造)、砂糖、デキストリン、米麹粉末、乳等を主要原料とする食品、粉末味噌、粉末醤油、野菜エキス粉末、乳酸菌末、乾燥ビール酵母、米糠抽出物、粉末酒粕/調味料(アミノ酸等)、酸味料、加工デンプン、甘味料(ステビア、甘草)、着色料(ビタミンB2、ウコン)、(一部に乳成分・小麦・大豆を含む) 【アレルギー品目】 乳成分、大豆、小麦 【保存方法】 直射日光や高温多湿をさけ、常温にて保存してください。 漬物の素 たくあん漬け 粉末 大根漬けの素 たくあん漬 大根漬け 麹漬 こうじ漬け 即席漬け だいこん 大根 コミローナ コーセーフーズベジレンド 即席だいこん漬の素90g(大根300g×3回)×3袋【ゆうパケット・送料無料】 米麹(こめこうじ)の甘さを活かし、乳酸菌やビール酵母の働きで、麹漬けたくあんが、手軽に簡単にできあがります。 下漬け無しで、簡単に漬けられます。 本品小袋1袋で、大根300g(約1/3)を漬けることができます。 【使い方】 (1)大根300gを水洗いし、いちょう切りにしてポリ袋に入れます。 (2)本品1袋を加えてよくもみます (3)ポリ袋の空気を抜いて袋の口を閉じ、冷蔵庫に保存します。。半日ほどして大根から水が出てきたら、大根が液につかるように再び空気を抜いて袋の口を閉じ、冷蔵庫に入れます。 (4)漬け込んで1日程で食べられます...

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1,280円

三五八漬けの素 コミローナ 三五八 × 2袋 【ヤマト便・送料無料】 三五八漬け 三五八 358漬 358 さごはち さごはちづけ 麹漬け こうじ漬け 麹床 米麹の漬け物 漬け床 こうじ床...

コミローナ 三五八 600g 三五八は、お漬物はもちろんお肉や魚の切り身を漬けてもおいしく仕上がります。 三五八は、塩:3、米麹:5、蒸し米:8の割合で混ぜ合わせた無添加の漬け床です。 麹(こうじ)の自然の甘さとやさしい香りが季節を問わず楽しめ、夏にはキュウリ、ナス、冬にはカブ、ダイコンなどを美味しく漬けることができます。 ぬかを使用しない漬け床のため臭いも少なく、お漬物初心者の方でも手軽にご利用いただけます。 ※最初は塩分が強いので、漬け時間を短くしたり、米飯をお茶碗1杯分入れて混ぜるなどして調節してください。 ※塩分が薄くなった場合は、塩を少量づつ加えてください。 ※塩・水の加減を調整することで、本品1袋できゅうり3本が約12回ほど漬けられます。 【内容量】 600g 【賞味期限】 製造から12ヶ月(パッケージに記載) 【原材料名】 米、米麹、食塩 【アレルギー品目】 アレルギー品目はございません 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 三五八漬け 三五八 358漬 358 さごはち さごはちづけ 麹漬け こうじ漬け 麹床 米麹の漬け物 漬け床 こうじ床 コミローナ コーセーフーズ 【TKZ】セット内容 ●コミローナ 三五八 600g × 2個 コミローナ 三五八 600g 三五八は、お漬物はもちろんお肉や魚の切り身を漬けてもおいしく仕上がります。 三五八は、塩:3、米麹:5、蒸し米:8の割合で混ぜ合わせた無添加の漬け床です。 麹(こうじ)の自然の甘さとやさしい香りが季節を問わず楽しめ、夏にはキュウリ、ナス、冬にはカブ、ダイコンなどを美味しく漬けることができます。 ぬかを使用しない漬け床のため臭いも少なく、お漬物初心者の方でも手軽にご利用いただけます。 ※最初は塩分が強いので、漬け時間を短くしたり...

にっぽん津々浦々

1,764円

【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】小笠原味淋醸造 焼酎仕込み 一子相傳 600ml

砂糖を一切使わず、米本来の甘さが引き立つ本格本味淋 国産焼酎をベースに国産米100%を使用し、加熱処理をしていない生詰みりんです。砂糖を一切使わず、米が糖化した味醂本来の甘さが味わえる本格みりんは、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。 「手作業で、安心できる商品を」をモットーに愚直なまでにこだわって作った最高級の本みりんは、少量でいつものお料理をグンと美味しくしてくれます。こだわりのつまった「一子相傳」をぜひお試しください。 小笠原味淋醸造の特徴 原料米は100%国産米を使用 手作り製麹 自然オリ下げ 加熱処理を行わない「生詰みりん」であること 製造工程 異物混入や微生物汚染等の問題が生じないよう「食の安全」に対応し、妥協を許さない製造を心がけているため、仕込時には蔵人以外の入蔵を断っています。 01 こうじづくり 02 出こうじ 03 蒸し 04 堀り出し 05 放冷 06 かい入れ 07 かい入れ後のもろみ 08 圧搾(しぼり) ■品名 みりん ■原材料名 もち米(国産)、米こうじ(国産米)、焼酎(国内製造) ■賞味期限 製造日から18ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■成分規格 アルコール分13.5度以上、14.5度未満、エキス分45度以上 ■内容量 600ml ■保存方法 常温で保存してください。 ※開封後は冷暗所で保存してください。 ■栄養成分表示(100gあたり) 熱量:274kcal、たんぱく質:0.1g、脂質:0.0g、炭水化物:48.3g、ナトリウム:1mg、食塩相当量:0.0g、灰分:0.1g ■使用上のご注意 色が濃くなることがありますが、味や品質には変わりございません。 ■製造者 小笠原味淋醸造 セット商品...

川添酢造　楽天市場店

1,100円

古代米 黒米 入り 無農薬 玄米麹 乾燥 250g ( 生麹換算333g以上 ) 香川県産 自然栽培 無肥料 除草剤不使用 麹 無農薬 麹菌 発酵器 で 簡単 玄米 甘酒 塩麹 麹漬けの素 こうじ...

古代米 黒米 入り 無農薬 玄米麹 乾燥 250g ( 生麹換算333g以上 ) 香川県産 自然栽培 無肥料 除草剤不使用 麹 無農薬 麹菌 発酵器 で 簡単 玄米 甘酒 塩麹 麹漬けの素 こうじ 酵素 糀 ※甘さは白米麹に比べて控えめです。 甘さ:白米麹 玄米麹 古代米入り玄米麹 酵素はあるので、甘酒を作る時はデンプン質の多い白ごはんや餅米と合わせて作ると甘くなりやすいです。 お味噌も美味しく作れます!アントシアニン入りの味噌はいかがでしょうか?味噌汁の色は、普通の味噌汁と大差はありませんので、ご安心ください。 麹菌がふわふわ!酵素たっぷり! 原料・水・炭・製法にこだわった玄米麹。 皆様の健康のお役にたてると嬉しいです! 伝統製法で、丁寧に作った古代米の黒米入り玄米麹は、通常の玄米麹にさらにアントシアニンが豊富に加わり、栄養価は抜群です。黒米の割合は3割、残りは玄米です。黒米も玄米もどちらも同一農家さんが作った自然栽培米です。 こだわりぬいて育てられたお米を使用! ・10年以上無農薬、除草剤一切不使用。 ・化学肥料、動物性有機肥料も不使用。 ・苗植え後は一切追肥無し、稲刈り後から田植えまでの期間に、人の手が入っていない自然の山の腐葉土で土作り。 ・天然の地下水を使用し、生活用水・農業用水が侵入しないように工夫。 ・種もみ自家採種。(苗も自然栽培) ・土本来の力(土中微生物を含む)を生かして栽培された生命力あふれるお米。 ・脱粒しても完熟するまで刈り取らずに待ち、収穫量より米の栄養価を優先。 「黒米麹、玄米麹ができるまで」 ・九州内において無農薬で栽培された玄米を使用しています。 ・マイクロバブルで余分な脂分や糠、糊成分を取り除き、電子エネルギー水(備長炭を電極にして電圧をかけた水)を用いて吸水性を高め、浸漬、水換えを繰り返して...

川添酢造　楽天市場店

1,800円

古代米 黒米 入り 無農薬 玄米麹 乾燥 500g ( 250g×2個 生麹換算666g以上 ) 香川県産 自然栽培 無肥料 除草剤不使用 麹 無農薬 麹菌 発酵器 で 簡単 玄米 甘酒 塩麹...

古代米 黒米 入り 無農薬 玄米麹 乾燥 500g ( 250g×2個 生麹換算666g以上 )香川県産 自然栽培 無肥料 除草剤不使用 麹 無農薬 麹菌 発酵器 で 簡単 玄米 甘酒 塩麹 麹漬けの素 こうじ 酵素 糀 ※甘さは白米麹に比べて控えめです。 甘さ:白米麹 玄米麹 古代米入り玄米麹 酵素はあるので、甘酒を作る時はデンプン質の多い白ごはんや餅米と合わせて作ると甘くなりやすいです。 お味噌も美味しく作れます!アントシアニン入りの味噌はいかがでしょうか?味噌汁の色は、普通の味噌汁と大差はありませんので、ご安心ください。 麹菌がふわふわ!酵素たっぷり! 原料・水・炭・製法にこだわった玄米麹。 皆様の健康のお役にたてると嬉しいです! 伝統製法で、丁寧に作った古代米の黒米入り玄米麹は、通常の玄米麹にさらにアントシアニンが豊富に加わり、栄養価は抜群です。黒米の割合は3割、残りは玄米です。黒米も玄米もどちらも同一農家さんが作った自然栽培米です。 こだわりぬいて育てられたお米を使用! ・10年以上無農薬、除草剤一切不使用。 ・化学肥料、動物性有機肥料も不使用。 ・苗植え後は一切追肥無し、稲刈り後から田植えまでの期間に、人の手が入っていない自然の山の腐葉土で土作り。 ・天然の地下水を使用し、生活用水・農業用水が侵入しないように工夫。 ・種もみ自家採種。(苗も自然栽培) ・土本来の力(土中微生物を含む)を生かして栽培された生命力あふれるお米。 ・脱粒しても完熟するまで刈り取らずに待ち、収穫量より米の栄養価を優先。 「黒米麹、玄米麹ができるまで」 ・九州内において無農薬で栽培された玄米を使用しています。 ・マイクロバブルで余分な脂分や糠、糊成分を取り除き、電子エネルギー水(備長炭を電極にして電圧をかけた水)を用いて吸水性を高め、浸漬...

ごようきき。クマぞう

1,440円

【送料無料!】【メール便】五十嵐こうじ屋 新潟県産米100% こうじ 300g ×2入り新潟県産のお米を使った生こうじ

■夏場は糀【麹】の製造が出来ない為7月〜9月は販売をお休みさせて 頂きます。 特徴 ■新潟県産のお米を使って、新潟県胎内市で作られた糀です。 ■糀漬けや、塩糀の原料に、甘酒つくりに ■出来立ての生糀をその場でパック ■昔ながらの「へぎ」を使用した箱糀製法で一粒一粒、丹精込めて仕 上げた自慢の米糀【米麹】です。 ■内容量:300g ■原材料:米 糀 ■賞味期限:発送より約2週間 ■保存方法:冷暗所に保存してください ※使用しきれない分は冷凍保存で1〜2ヶ月保存できます。 【関連ワード】 糀・麹・米麹・米糀・米こうじ・生糀・生麹 ・塩こうじ・塩麹・塩糀・無漂白・飯寿司・甘 酒 メーカー欠品等でお時間がかかる場合は 別途ご案内致します。 こちらの商品はメール便の為、代金引換を承る事ができません。予め ご了承くださいませ。1,440円(税込・送料込) 万能調味料、塩こうじの作り方 1, 生麹と塩を3:1の割合でよく混ぜ合わせる。 2, 密閉できる入れ物にうつし、ひたひたになるくらいの水を入れる。 3, ふたをして室温・日陰で熟成させる。毎日軽く混ぜる。水位はひたひたの状態を保つ。水位が下がっていれば水を追加。 4, 7〜10日間後、生麹がとろけてきて、独特の甘い香りがしてくれば、完成! ※塩こうじは、ふたをして冷蔵庫に入れれば、半年間保存できます。 【smtb-TK】特徴 ■新潟県産のお米を使って、新潟県胎内市で作られた糀です。 ■糀漬けや、塩糀の原料に、甘酒つくりに ■出来立ての生糀をその場でパック ■昔ながらの「へぎ」を使用した箱糀製法で一粒一粒、丹精込めて仕上げた自慢の米糀【米麹】です。 ■夏場は糀【麹】の製造が出来ない為7月〜9月は販売をお休みさせて頂きます。

にっぽん津々浦々

1,255円

最上白味醂 600ml [馬場本店酒造]

江戸時代から手造りの製法を守り、国内産もち米と 手作りこうじで仕込んだ伝統ある味の濃い本格醸造味醂です。 古くから愛され続けてきた、馬場本店酒造の最上白味醂。 江戸時代後期より造り始め、現代に至るまでその製法、味を守り続けている、いまでは数少ない旧式の手造り味醂です。 精白の高いお米を使用して造られたみりんは色が薄くきれいなので「白みりん」と呼ばれます。 毎年11月から翌年3月末にかけて、国産の"もち米"を蒸し、手作業で"こうじ米"と混ぜ、温度をみながらタンクに投入して仕込みます。"もろみ"の日数は、清酒より長く55日以上でこの間、旧式味醂特有の深みのある甘さを出すためにタンクを炭火で保温し続けます。 その後酒袋で搾り熟成後、ビン詰にして出荷されます。 旧式味醂のおだやかな香り、自然な甘み、濃厚なうまみで色々な料理の味を引き立てます。 煮物や煮魚、照り焼き、そばつゆ、おでん、和え物などにお使いください。 ■名称 みりん ■原材料 もち米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール、米しょうちゅう ■アルコール分 13.5度以上14.5度未満 ■エキス分 40度以上 ■内容量 600ml ■保存方法 冷暗所にて保存 ■製造者 株式会社馬場本店酒造 ■使用上のご注意 ・20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。 ・長い間貯蔵して色が濃くなる場合がありますが、本格醸造味醂なので変香味いたしません。 ・原料に由来する沈殿物が生じることがありますが、品質に問題ありません。 天和年間(1681〜1683) 創業 馬場本店酒造 商品一覧はこちらから

にっぽん津々浦々

1,755円

【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】最上白味醂 1L (1000ml)[馬場本店酒造]

江戸時代から手造りの製法を守り、国内産もち米と 手作りこうじで仕込んだ伝統ある味の濃い本格醸造味醂です。 古くから愛され続けてきた、馬場本店酒造の最上白味醂。 江戸時代後期より造り始め、現代に至るまでその製法、味を守り続けている、いまでは数少ない旧式の手造り味醂です。 精白の高いお米を使用して造られたみりんは色が薄くきれいなので「白みりん」と呼ばれます。 毎年11月から翌年3月末にかけて、国産の"もち米"を蒸し、手作業で"こうじ米"と混ぜ、温度をみながらタンクに投入して仕込みます。"もろみ"の日数は、清酒より長く55日以上でこの間、旧式味醂特有の深みのある甘さを出すためにタンクを炭火で保温し続けます。 その後酒袋で搾り熟成後、ビン詰にして出荷されます。 旧式味醂のおだやかな香り、自然な甘み、濃厚なうまみで色々な料理の味を引き立てます。 煮物や煮魚、照り焼き、そばつゆ、おでん、和え物などにお使いください。 ■名称 みりん ■原材料 もち米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール、米しょうちゅう ■アルコール分 13.5度以上14.5度未満 ■エキス分 40度以上 ■内容量 1リットル (1,000ml) ■保存方法 冷暗所にて保存 ■製造者 株式会社馬場本店酒造 ■使用上のご注意 ・20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。 ・長い間貯蔵して色が濃くなる場合がありますが、本格醸造味醂なので変香味いたしません。 ・原料に由来する沈殿物が生じることがありますが、品質に問題ありません。 天和年間(1681〜1683) 創業 馬場本店酒造 商品一覧はこちらから

にっぽん津々浦々

1,561円

【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】小笠原味淋醸造 三河本格本みりん みねたから 720ml 三年熟成 糖類無添加

三年熟成させた本格本みりん 国産のもち米と米こうじを使って三年熟成させた本格本味醂です。醸造アルコールがベースで焼酎独特の香りがなく素材のよさが引き立ちます。 料理の味を邪魔しないので、少量でいつものお料理が美味しくなります。砂糖を一切使わず、米が糖化した味醂本来の甘さを感じられます。 みりんを飲んだことありますか? 本みりん「峯宝」の蔵元、小笠原味淋醸造は、三河みりんの産地として200年以上の歴史をもつ愛知県碧南市に位置します。 小規模メーカーのメリットを活かし、「手作業で、安心できる商品を」をモットーに愚直なまでに丁寧な製造を行っています。 小笠原味淋醸造の特徴 原料米は100%国産米を使用 手作り製麹 自然オリ下げ 加熱処理を行わない「生詰みりん」であること このため、製品はまろやかな風味と甘みを呈し、飲んでもおいしいみりんに仕上がっています。 異物混入や微生物汚染等の問題が生じないよう「食の安全」に対応し、妥協を許さない製造を心がけているため、仕込時には蔵人以外の入蔵を断っています。 製造工程 01 こうじづくり 02 出こうじ 03 蒸し 04 堀り出し 05 放冷 06 かい入れ 07 かい入れ後のもろみ 08 圧搾(しぼり) ■品名 みりん ■原材料名 もち米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール ■成分規格 アルコール分13.5度以上、14.5度未満、エキス分45度以上 ■内容量 720ml ■製造者 小笠原味淋醸造 セット商品、小笠原味淋醸造のその他の商品はこちらから

keyroom 楽天市場店

1,348円

【500円OFFクーポン配布中】 こうじや里村 米こうじ 300g 2袋 麹水 糀水 乾燥 米麹 乾燥米麹 米糀 米こうじ コーセーフーズ こうじすい 手作り 甘酒 塩麹 麹漬 味噌 こうじ水 ...

米麹専門メーカーが造った国産米麹 「こうじや里村」は日本トップクラスの出荷額を誇る米麹専門メーカーです。 本品はこうじ水や甘酒などを手軽に美味しくつくれるように開発された良質な乾燥米麹です。 国産米を100%使用。常温保存可能な300gの小分け包装です。 こうじ水(麹水・糀水)、甘麹、塩麹、醤油麹、日本酒、味噌、食酢、漬物、醤油、焼酎、泡盛など、 発酵食品を製造するときに使用できます。 国産米を使用した乾燥粒タイプなので賞味期限12ヶ月と保存性に優れ、 計量しやすく使いやすい米麹です(板状の米麹ではありません) 脱酸素材を使用し真空状態にしてありますので、常温での長期保存(製造日より12ヶ月)が可能です。 脱酸素材は、ご使用の際には取り出してお使いください。 価格帯から探す -1,000円 1,001円-2,000円 2,001円-3,000円 3,001円-5,000円 5,001円-10,000円 10,001円- カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 類似商品はこちら こうじや里村 米こうじ 300g 1袋 麹水998円 こうじや里村 米こうじ 300g 10袋 麹4,880円 こうじや里村 米こうじ 300g 5袋 麹水2,848円 こうじや里村 米こうじ 300g 3袋 麹水1,728円 マルコメ プラス糀 乾燥米こうじ 米 穀類 980円 マルコメ プラス糀 乾燥米こうじ 米 穀類 1,280円 マルコメ プラス糀 乾燥米こうじ 米 穀類 4,480円 マルコメ プラス糀 乾燥米こうじ 米 穀類 7,780円 マルコメ プラス糀 乾燥米こうじ 米 穀類 2,730円新着商品はこちら2024/4/17 ブルドッグ Bulldog 5枚刃 バンブー1,980円2024...

フードコスメORYZAE

1,180円

米麹ソース 米麹で作った体に優しい調味料 各180g 醤油麹 塩麹 甘麹 醤油 塩 甘味料 ソース 国産 栃木県産 無塩 無添加 麹 糀 こうじ 米麹 米糀 米こうじ 生米麹 生米糀 こめこうじ...

▲3,980円(税込み)以上のお買い上げで▲送料無料!! 商品説明 名称 米麹加工品 原材料名 米麹、醤油(大豆・小麦を含む) 内容量 150グラム 賞味期限 12カ月 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存。 生産 栃木県日光市 Powered by EC-UP関連商品はこちらおつまみグラノーラ おつまみ 単品 グラ...1,360円【米麹ソース】チョコレートソース 180g...1,030円米麹ソース 3本セット 塩麹 醤油麹 甘麹...2,760円

クイックファクトリー

1,379円

送料無料 かねさ 糀つぶみそ(カップ)650g×2個

かねさ 糀つぶみそ 650g 【商品説明】 米糀の味と香りが生きている懐かしい味わいの糀つぶみそです。 さっぱりとした甘さがあり、食材の味を活かします。 天地返しを行うことで、旨みとまろやかな「コク」のある味噌に仕上がっています。 野菜たっぷりの豚汁に、サバの味噌煮、茄子の味噌炒めにおすすめです。 【ポイント消化 青森県 北海道 米糀味噌 粒味噌 糀味噌 糀粒味噌 糀つぶ味噌 こうじつぶみそ こうじつぶ味噌 麹味噌 麹みそ 麹粒みそ 麹つぶみそ 送料無 送料込み】品名 かねさ 糀つぶみそ 650g 商品内容 かねさ 糀つぶみそ 650g 2個 原材料 大豆(遺伝子組換えでない)、米、食塩、酒精 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて保存してください。 メーカー名 かねさ株式会社青森市浪岡大字高屋敷字野尻97-22 TEL:0172-69-1411 広告文責 クイックファクトリー 0178-46-0272

飛騨高山特販

1,698円

送料無料(ポスト投函)3個セット 飛騨高山 ほうば味噌 (醸造元 こうじや)120g x 2 ※4セット以上(商品10個~)は 商品単品 + 送料 の方がお得になりますのでこちらの3個セットではなく単...

商品詳細 名称 ほう葉みそ 原材料名 みそ(米 大豆 食塩)砂糖 還元水あめ 昆布エキス 酒精 調味料(アミノ酸等) 内容量 みそ240g(120gx2袋入)(ほう葉2枚) 賞味期限 約6ヶ月発送させて頂きます商品は上記賞味期限の7割以上あるものを発送させて頂きます 保存方法 直射日光 高温多湿を避けて冷暗所にて保存して下さい 開封後は冷蔵庫に保管しお早めにお召し上がり下さい 商品の特徴 醸造元 こうじや 創業大正4年店長おすすめ!!醸造元 角一と比べ、こちらはやや甘口です。それが絶妙な甘さでごはんを食べ過ぎてしまうのでそこが要注意!! 味を表現すると 昔ながらの・・とは少し違った次世代味噌といった感じでしょうか 一度おためし下さい

クイックファクトリー

1,379円

送料無料 かねさ ね太郎 糀つぶみそ(カップ)650g×2個

かねさ ね太郎 糀つぶみそ 650g 【商品説明】 たっぷりの糀(こうじ)と大豆の旨(うま)みが程よく調和したまろやか風味のお味噌。 米糀が持つ特有の香りと甘さをそのままに生かした甘口の糀つぶみそです。 蔵の中でじっくり熟成させた、まろやかな「コク」のあるお味噌。 さっと溶け、さわやかな風味、飽きの来ない味わいが特徴です。 【ポイント消化 青森県 北海道 米糀味噌 粒味噌 糀味噌 糀粒味噌 糀つぶ味噌 こうじつぶみそ こうじつぶ味噌 麹味噌 麹みそ 麹粒みそ 麹つぶみそ】品名 かねさ ね太郎 糀つぶみそ 650g 商品内容 かねさ ね太郎 糀つぶみそ 650g 2個 原材料 大豆(遺伝子組換えでない)、米、食塩、酒精 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて保存してください。 メーカー名 かねさ株式会社青森市浪岡大字高屋敷字野尻97-22 TEL:0172-69-1411 広告文責 クイックファクトリー 0178-46-0272

会津高砂屋　楽天市場店

1,944円

【送料無料】和える塩糀 150g×3種セット ゆず えごま 高田梅 会津高砂屋 浅漬け 糀漬け しおこうじ 発酵食 腸活 塩糀和え 国産米100% メール便お届け(他商品混載不可・代引き不可...

【和える塩糀ゆず】 国産米100%の米糀を原料とした塩糀に、国産の柚子果皮を配合し、さわやかな味わいに仕上げました。 ゆず風味の塩糀和えに大活躍します。 【お召し上がり方】 1)カブや大根などの根菜の塩糀和えに 2)白菜とあえて浅漬けに 商品説明 名称 米糀調味料 原材料名 米糀(国内製造)、柚子果皮、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸味料 内容量 150g 賞味期限 製造日より6か月 保存方法高温・直射日光を避けて保存(開封後は密封の上要冷蔵) 製造者 合名会社高砂屋商店所在地:〒969-6539福島県河沼郡会津坂下町字古市乙141TEL 0242-83-2032FAX 0242-83-0424 栄養成分表示(100g当たり) 熱量:196kcal、たんぱく質:3.6g、脂質:1.1g、炭水化物:43.0g、食塩相当量:8.4g *この表示値は目安です。 【和える塩糀えごま】 国産米100%の米糀を原料とした塩糀に、会津美里町産のエゴマをたっぷりと配合。 砂糖を使用しない米糀の自然の甘さが、和えものにしたときに食欲をそそります。 【お召し上がり方】 1)ホウレン草や小松菜などの葉物野菜のエゴマ和えに 2)雑穀パンなどの固めのパンのスプレッドに 商品説明 名称 米糀調味料 原材料名 米糀(国内製造)、えごま、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸味料 内容量 150g 賞味期限 製造日より6か月 保存方法高温・直射日光を避けて保存(開封後は密封の上要冷蔵) 製造者 合名会社高砂屋商店所在地:〒969-6539福島県河沼郡会津坂下町字古市乙141TEL 0242-83-2032FAX 0242-83-0424 栄養成分表示(100g当たり) 熱量:274kcal、たんぱく質:5.7g、脂質:7.4g、炭水化物:40.8g、食塩相当量:8.5g ...

健康ご予約

1,200円

【在庫限り 値引き 370円OFF】乾燥米糀500g×1袋(こめこうじ)国内産うるちまい100%使用・農薬化学肥料不使用【送料無料】【賞味期限:2024/5/30】

■商品説明 栽培期間中農薬・化学肥料不使用の国産うるち米を100%使用した「乾燥タイプの米糀」です。 この米糀で作る甘酒は濃厚でコクのある驚きの甘さです。 一度このおいしさを知ってしまったら他の米糀には戻れません! 甘酒の他にも、手作り味噌、万能調味料としてご使用できる塩糀や醤油糀作りなどもお楽しみいただけます。 ■原材料の特徴:栽培期間中農薬・化学肥料不使用の国内産(主に岡山県、秋田県など)MOA自然農法うるち米を100%使用 ■内容:500g×1袋 ■賞味期限:2024/05/30 ■保存方法 【開封前】直射日光、高温多湿を避け、常温で保存 【開封後】開封後はお早めにご使用ください ■発送日:3営業日以内に日本郵便(レターパックライト)にて発送、郵便受けへのお届けとなります。 ■栽培内容:MOA自然農法 MOA自然農法ガイドラインに基づき、24か月以上、化学肥料、化学合成農薬、除草剤、土壌殺菌剤を一切使用していない農産物です。 ■注意事項 ※ポスト投函の為、納期のご指定、代金引換はお受けできません。 ■関連キーワード 甘酒 米こうじ 麹無農薬 米こうじ カモシコ カモシコ レシピ 本 カモシコ甘酒メーカー ヨーグルティア ヨーグルトメーカー 糀アイス こうじアイス 塩こうじ 醤油こうじ 米糀からつくった甘酒 乾燥米糀 米糀 甘酒 米糀 岐阜 米糀 豆乳 米糀 1kg 米糀 パック 秋田 米糀 ロハコ 甘酒米糀 米糀から作った甘酒 甘酒 米麹 無添加 砂糖不使用 国産 ノンアルコール 生甘酒 エム・オー・エー 米糀 エム・オーエー 乾燥 こめこうじ

こーじーすとあ　楽天市場店

1,760円

【レビュー書いて500円offクーポン】菱六 種麹 改良長白菌小袋粉状 100g 甘酒 白みそ お米 麹 自宅 家庭 もやし 栄養豊富 日本酒 醤油 発酵 食品 白い色 菌糸 褐変度が低い...

主な仕様 種麹とは、麹の素となる「麹菌」です。 味噌や甘酒などの発酵食品は、麹から作られますが、種麹がないと麹は作れません。 その中でも、改良長白菌は糖化力、たんぱく分解力に優れた麹菌のため、 甘酒造りに最も適で、生きた麹の香りがする美味しい甘酒が出来上がります。また、甘酒以外にも、甘さを活かした白甘みそや淡色味噌を作る際に おすすめです。 ※本品一袋で、お米200kg分の麹が出来上がります。 「自家製」こうじの作り方 原料 / 米、または麦を浸漬、水切りし、十分蒸します。 種付 / 40度くらいに冷却後「種麹」を散布し、よく混ぜ、32-33度になったら布や毛布に包む。 手入1 / 種付け後15-20時間で、温度が37-40度になったらよく混ぜ、元通りに包む。 手入2 / 温度が37-39度になったら、よく混ぜ、元通りに包む。 手入3 / 温度が38-40度になったら、よく混ぜ、拡げておく。 ■内容量:200kg量 ■製造者:菱六もやし 京都市東山区松原通大和大路東入2丁目轆轤町79 類似商品はこちら菱六 種麹 長白菌 100g 米麹 仕込 最2,084円菱六 種麹 長白菌 100g ×3個セット 米4,723円 菱六 改良長白菌 小袋 粉状 20g 15k840円 菱六 長白菌小袋粉状 小袋 粉状 20g 1850円ファスティング・ヴィンテージ 野草 野菜 果6,480円ファスティングプレミアム 酵素ドリンク 山田16,200円 コルマータQ10V + ライフ・クオリティ研9,409円 桜井食品 アマランサス 350g×2袋 スー2,461円 貿易屋珈琲店 琉球麹もろみ酢 720ml×32,526円新着商品はこちら2024/4/17 コスモ のれん ウィリアムモリス ひまわり 2,793円2024/4/17 マイメロ・クロミ...

ほくべい

1,250円

白雪印 こうじ 200g×4個(元詰800g)乾燥米麹 無添加 手作り甘酒 手作り味噌 塩麹 こめ麹 乾燥米こうじ 国産米使用 倉繁醸造所 米糀 乾燥麹 塩こうじ こうじ水

★現在出荷中の原料原産地: 『北海道』 ★この商品の配送方法: ネコポスまたはゆうパケット ≪こうじの保管について≫ こうじの保管方法につきましては、冷蔵庫または冷凍庫にて保管するのが適しています。 本製品は乾燥を促すためセロテープで封をしているだけの簡易的な包装状態のため、非常に害虫がつき易く、特に夏場は室内の温度によっては発生頻度が高まります。 製品が届きましたらすべて封を開け、害虫がいないことを確認していただき、すぐにご使用される分以外はすべて冷蔵(凍)庫内へ保管することをお薦めいたします。 ★レシピ集★ --------------- 甘酒の作り方 --------------- 〜材料〜 こうじ・・・200g もち米・・・1合 (※もち米の代わりに普通のご飯もご利用できます) 1.一晩水に漬けておいたもち米を多めの水加減でお粥状に柔らかく炊飯して下さい。(普通のご飯でも代用できますが、甘みは少ないかもしれません。) 2.炊いたもち米を70℃以下に冷ましてから、こうじを入れ均等に混ぜ合わせます。 3.60℃前後をキープできる炊飯ジャーや容器に移し、保温します。(こうじの酵素は70℃を超えると壊れてしまうため、保温温度には注意して下さい。) 4.8時間程度保温し、ちょうど良い味になったら醗酵による味の変化を防ぐため火を入れ、80℃以上の温度で焦げないよう撹拌しながら軽く煮立たせます。保存する場合は冷蔵または冷凍し、早めに食べきって下さい。 -------------------- 塩麹の作り方 -------------------- 〜材料〜 こうじ・・・200g 食塩・・・60g 水・・・約240g 1.タッパー等の容器にこうじと食塩を入れ、掻き混ぜながら水を加えます。 2.フタをして...

おいしい醤油・味噌【足立醸造】

1,230円

＼送料無料/ 無添加 乾燥米こうじ 600g 200g×3個 セット 米麹 乾燥 麹 米糀 米こうじ 国産米 兵庫県産 こめ麹 糀 こめこうじ 手作り 乾燥米麹 米こうじ 濃縮 麹水 こうじ水...

商品情報 ●名称:米こうじ(乾燥)200g ●原材料名: 米こうじ(米(国産)、こうじ菌) ●賞味期限:製造から10ヶ月 ●保存方法:直射日光を避け涼しいところで保存してください。 開封後は冷蔵庫で保存してください。 ●製造者: 足立醸造株式会社 兵庫県多可郡多可町加美区西脇100-1 【麹菌】 味噌、醤油、みりん、甘酒、漬け物など日本由来の発酵調味料や発酵食品の多くに麹菌が用いられています。 麹菌はそのまま使うのではなく、お米、麦、大豆などに加えて培養させた「麹」にして使用します。 足立醸造の米麹は炊いたご飯に麹菌を付着させ発酵させて手作りでお作りしております。 麹菌は食材の旨味を引き立たせ食感を柔らかくしたり、 豊富なビタミンやミネラルなどの栄養素をつくり美容促進の効果 健康に嬉しい免疫向上や便秘予防、疲労回復の効果があると注目されています。 【足立醸造の米こうじ】 兵庫県産100%のうるち米を使用。 国産の素材と、保存料や添加物を一切使用していない無添加の米麹なので 毎日の食卓に安心してご使用いただけます。 甘酒・塩麹・醤油麹・味噌や発酵調味料にしていろいろな調理をアレンジしていただけます。 ※米麹1kgをご希望の方は200gセットを組み合わせてご購入いただくことをおすすめいたします。 米麹 乾燥麹 乾燥 米糀 米こうじ 国産米使用 兵庫県産 こめ麹 小分け 手作り 乾燥米麹 米こうじ ノンアルコール 濃縮 低温熟成 麹水 あまざけ 甘酒 しょうゆ糀 味噌 塩糀 美容 健康 安全 米麹(米こうじ) 甘酒 こうじ菌 砂糖不使用 ノンアルコール ストレート 人気 米麹甘酒 健康美活 腸活 美活 美容 菌活 プレゼント ギフト 人気 うち祝い お見舞い 快気祝い 健康食品 米麹 甘酒ダイエット おすすめ 手作り味噌 手作り 味噌...

おいしい醤油・味噌【足立醸造】

1,280円

＼送料無料/無添加 乾燥米こうじ 800g 送料無料 米麹 乾燥麹 乾燥 米糀 米こうじ 国産米使用 兵庫県産 こめ麹 こめこうじ 手作り 乾燥米麹 糀 米こうじ 濃縮 低温熟成 こうじ水 麹水...

商品情報 ●名称:米こうじ(乾燥)800g ●原材料名: 米こうじ(米(国産)、こうじ菌) ●賞味期限:製造から10ヶ月 ●保存方法:直射日光を避け涼しいところで保存してください。 開封後は冷蔵庫で保存してください。 ●製造者: 足立醸造株式会社 兵庫県多可郡多可町加美区西脇100-1 【麹菌】 味噌、醤油、みりん、甘酒、漬け物など日本由来の発酵調味料や発酵食品の多くに麹菌が用いられています。 麹菌はそのまま使うのではなく、お米、麦、大豆などに加えて培養させた「麹」にして使用します。 足立醸造の米麹は炊いたご飯に麹菌を付着させ発酵させて手作りでお作りしております。 麹菌は食材の旨味を引き立たせ食感を柔らかくしたり、 豊富なビタミンやミネラルなどの栄養素をつくり美容促進の効果 健康に嬉しい免疫向上や便秘予防、疲労回復の効果があると注目されています。 【足立醸造の米こうじ】 兵庫県産100%のうるち米を使用。 国産の素材と、保存料や添加物を一切使用していない無添加の米麹なので 毎日の食卓に安心してご使用いただけます。 甘酒・塩麹・醤油麹・味噌や発酵調味料にしていろいろな調理をアレンジしていただけます。 ※米麹1kgをご希望の方は200gセットを組み合わせてご購入いただくことをおすすめいたします。 米麹 乾燥麹 乾燥 米糀 米こうじ 国産米使用 兵庫県産 こめ麹 小分け 手作り 乾燥米麹 米こうじ ノンアルコール 濃縮 低温熟成 麹水 あまざけ 甘酒 しょうゆ糀 味噌 塩糀 美容 健康 安全 米麹(米こうじ) 甘酒 こうじ菌 砂糖不使用 ノンアルコール ストレート 人気 米麹甘酒 健康美活 腸活 美活 美容 菌活 プレゼント ギフト 人気 うち祝い お見舞い 快気祝い 健康食品 米麹 甘酒ダイエット おすすめ 手作り味噌 手作り 味噌...

ふるさと鳥取　らっきょう・お漬物

1,560円

米麹 乾燥 国産 100% [ 無塩 無添加 こめこうじ 米こうじ 甘酒 塩麹 醤油麹 調味料 料理 酵素 発酵 ]【全国どこでも送料無料】米麹 乾燥 米こうじ 国産米 乾燥麹 こうじ【国産...

国産米を100%使用 時間をかけて熟成発酵させた商品です。 甘酒に、塩麹に、こうじ水に最適です。 発酵食品は健康にも良いとされています。 冷暗所にて保存してください。 ★特定国産米はこちら★ ★自社製造の塩糀はこちら★ ★自社製造の甘酒はこちら★ 商品名 米こうじ 原材料名 米、麹菌 原料原産地名 米(国産米)、麹菌(国産) 内容量 1袋200g×4袋 賞味期限 120日 保存方法 商品到着後、冷蔵庫に保存して下さい。

ほくべい

1,050円

【お買い物マラソン限定 50円引き!】白雪印 こうじ 200g×3個 (元詰600g) 乾燥米こうじ 国産米使用 倉繁醸造所 米麹 米糀 乾燥こうじ 甘酒 塩こうじ こうじ水

★現在出荷中の原料原産地: 『北海道』 ★この商品の配送方法: ゆうパケット(日本郵便 or ネコポス(ヤマト運輸) ≪こうじの保管について≫ こうじの保管方法につきましては、冷蔵庫または冷凍庫にて保管するのが適しています。 本製品は乾燥を促すためセロテープで封をしているだけの簡易的な包装状態のため、非常に害虫がつき易く、特に夏場は室内の温度によっては発生頻度が高まります。 製品が届きましたら封を開け、害虫がいないことを確認していただき、すぐにご使用される分以外はすべて冷蔵(凍)庫内へ保管することをお薦めいたします。 --------------- 甘酒の作り方 --------------- 〜材料〜 こうじ・・・200g もち米・・・1合 (※もち米の代わりに普通のご飯もご利用できます) 1.一晩水に漬けておいたもち米を多めの水加減でお粥状に柔らかく炊飯して下さい。(普通のご飯でも代用できますが、甘みは少ないかもしれません。) 2.炊いたもち米を70℃以下に冷ましてから、こうじを入れ均等に混ぜ合わせます。 3.60℃前後をキープできる炊飯ジャーや容器に移し、保温します。(こうじの酵素は70℃を超えると壊れてしまうため、保温温度には注意して下さい。) 4.8時間程度保温し、ちょうど良い味になったら醗酵による味の変化を防ぐため火を入れ、80℃以上の温度で焦げないよう撹拌しながら軽く煮立たせます。保存する場合は冷蔵または冷凍し、早めに食べきって下さい。 -------------------- 塩麹の作り方 -------------------- 〜材料〜 こうじ・・・200g 食塩・・・60g 水・・・約240g 1.タッパー等の容器にこうじと食塩を入れ、掻き混ぜながら水を加えます。 2.フタをして...

ほくべい

1,250円

白雪印 米こうじ 200g×4個 (元詰800g)手作り甘酒 米麹 無添加 手作り味噌 こめ麹 乾燥米こうじ 国産米使用 倉繁醸造所 米糀 乾燥麹 塩こうじ こうじ水 乾燥米麹 麹味噌...

★現在出荷中の原料原産地: 『北海道』 ★この商品の配送方法: ネコポスまたはゆうパケット ≪こうじの保管について≫ こうじの保管方法につきましては、冷蔵庫または冷凍庫にて保管するのが適しています。 本製品は乾燥を促すためセロテープで封をしているだけの簡易的な包装状態のため、非常に害虫がつき易く、特に夏場は室内の温度によっては発生頻度が高まります。 製品が届きましたらすべて封を開け、害虫がいないことを確認していただき、すぐにご使用される分以外はすべて冷蔵(凍)庫内へ保管することをお薦めいたします。 ★レシピ集★ --------------- 甘酒の作り方 --------------- 〜材料〜 こうじ・・・200g もち米・・・1合(150g) (※もち米の代わりに炊いたご飯(250g前後)でもご利用できます) 1.一晩水に漬けておいたもち米を多めの水加減でお粥状に柔らかく炊飯して下さい。(炊いたご飯でも代用できます。) 2.炊いたもち米を70℃以下に冷ましてから、こうじを入れ均等に混ぜ合わせます。 3.60℃前後をキープできる炊飯ジャーや容器に移し、保温します。(こうじの酵素は70℃を超えると壊れてしまうため、保温温度には注意して下さい。) 4.8時間程度保温し、ちょうど良い味になったら醗酵による味の変化を防ぐため火を入れ、80℃以上の温度で焦げないよう撹拌しながら軽く煮立たせます。保存する場合は冷蔵または冷凍し、早めに食べきって下さい。 -------------------- 塩麹の作り方 -------------------- 〜材料〜 こうじ・・・200g 食塩・・・60g 水・・・約240g 1.タッパー等の容器にこうじと食塩を入れ、掻き混ぜながら水を加えます。 2.フタをして...

ほくべい

1,250円

北海道産米使用 ほくべい 米こうじ 200g×4個 (元詰800g) 米麹 甘酒 無添加 米麹 乾燥 乾燥米麹 こめ麹 乾燥米こうじ 倉繁醸造所 米麹 米糀 乾燥こうじ 手作り甘酒 麹味噌 塩こうじ...

≪こうじの保管について≫ こうじの保管方法につきましては、冷蔵庫または冷凍庫にて保管するのが適しています。 本製品は乾燥を促すためセロテープで封をしているだけの簡易的な包装状態のため、非常に害虫がつき易く、特に夏場は室内の温度によっては発生頻度が高まります。 製品が届きましたらすべて封を開け、害虫がいないことを確認していただき、すぐにご使用される分以外はすべて冷蔵(凍)庫内へ保管することをお薦めいたします。 名称 米こうじ 原材料名 精米(北海道産)、こうじ菌 内容量 元詰 200g×4袋(※水分の蒸発等により内容量が減少する場合がございます。) 賞味期限 製造後約半年お届けする商品は、これより賞味期限が短くなります。 保存方法 湿気を避け風通しの良い所に保管しなるべく早めにご使用下さい。【※】こうじは非常に害虫がつきやすい、無添加の「自然食品」です。長期間ご使用にならない場合、冷凍保存することをオススメします。(賞味期限が延びる訳ではありませんのでご注意ください。) 製造者 倉繁醸造株式会社(網走市) ★この商品はヤマト運輸ネコポスまたは日本郵便ゆうパケットでお届けいたします★(※以下の条件をご確認下さい。) ■ 配送日時のご指定は承れません。 ■ お荷物は1kg以内、厚さ3cmまでとなります。 ■ 配送中の紛失・事故補償はありません。 ■ 宅配はポスト投函となります。郵便受けに入りきらない場合は、不在票を置き、担当営業所で一時的にお預かり致します。保管期限は1週間となります。保管期限内に連絡が無い場合は当社へ返送されてしまいますので、ご注意ください。(※ 複数のご注文の場合、それぞれに不在票がございますので必ず全ての番号をお伝えください。)

酒本舗はな

1,699円

有機栽培米使用 きぼうのあめこうじ 800g 当店オリジナルレシピ付き 麹水 乾燥米麹 国産米使用 甘酒 米麹 ノンアルコール 無添加 【あめこうじ 秋田県 あめ麹 甘酒 無添加 濃縮 米麹 乾燥...

201710 商品名 有機栽培米使用 きぼうのあめこうじ800g 商品説明 有機栽培米は化学肥料・化学農薬不使用で自然由来の農薬や肥料で育てられたお米です。この国産有機栽培米と秋田県ブランド麹「あめこうじ」を使用して乾燥米麹が作られています。味噌つくりには欠かせない、米こうじを乾燥させ使いやすくしました。甘酒、塩こうじつくりにご使用ください。 原材料 米(国産米)、麹菌 賞味期限 製造から1年 保存方法 直射日光・高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。 メ モ ◆開封後は冷蔵庫にて保管して早めに使い切ってください。 ◆米こうじが変色する場合がありますが、品質には影響ありません。 備 考 ※メール便での発送となります。ご自宅のポストへの投函が配達完了となり、発送からお届けまで数日かかります。 ※ポストへの投函の為、日付及び時間指定はご利用できません。 ※メール便はポストへのお届けになる為【代金引換】はご指定できません。 ※2個口でのご注文はメール便2通となります。 ※3個口以上でのご注文は宅配便(送料無料)となります。 ※その他商品との同梱はできません。 販売者 株式会社 華 福井県福井市問屋2−35 甘酒ワード 甘酒 あまざけ 健康食品 米麹 米麹有機玄米 砂糖不使用 ノンアルコール 麹 甘酒ダイエット おすすめ 米こうじ こうじ 無添加 無加糖 濃縮タイプ 小分け パウチ パック セット 手作り味噌 手作り 味噌 個包装 ノンアル あま酒 こめこうじ こめ麹 甘酒 お試し オススメ 話題 スーパーフード 人気 ランキング 妊婦でも飲める コウジ酸 ヨーグルト 妊婦 アミノ酸 メーカー ビタミン 豆乳 オリゴ糖 しょうが 生姜 ショウガ 効果 効能 発酵 ダイエット 酵素 レシピ 美容 腸活 ダイエット 栄養 カロリー お取り寄せ...

keyroom 楽天市場店

1,180円

【500円OFFクーポン配布中】 マルコメ プラス糀 甘酒用国産米 米こうじ 100g 4個 糀 こうじ 甘酒 あま酒 乾燥タイプ 乾燥 米糀 米麹 麹 手づくり 国産 塩糀 しょうゆ糀 お味噌...

よく一緒に購入されている商品 ボディクレイ ねんどの粉 粘土の粉 40g 1,280円 マルコメ プラス糀 乾燥米こうじ 米 穀類 1,280円 ヤマト福山商店 糀パウダー 200g 2個 2,180円ほぐす手間の要らないバラタイプの乾燥米こうじです(米糀・米麹)。乾燥していないこうじに比べ、長期保存が可能です。 1回分の甘酒づくりに最適な100gタイプ。日本の代表的な調味料の原料として知られる米こうじは、現在注目を浴びている発酵食品の原料。 糀甘酒をはじめ、話題の糀(こうじ)水や塩糀、しょうゆ糀、味噌づくりなどを楽しめます。 原材料名:米こうじ(米(国産)、 種こうじ) 栄養成分表示:エネルギー370kcal、たんぱく質5.9g、脂質84.3g、食塩相当量0.0g 保存方法:直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 賞味期限:別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 発売元、製造元、輸入元又は販売元:マルコメ 商品区分:食品 広告文責:Nopeak株式会社(05054688432) 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 関連キーワード マルコメ プラス糀 甘酒用国産米 米こうじ 甘酒 あま酒 乾燥タイプ 乾燥 米糀 米麹 麹 手づくり 国産 塩糀 しょうゆ糀 お味噌 味噌 無添加 ノンアル 熱中症 豆乳 ぷらすこうじ marukome 発酵食品 発酵食材...

酒本舗はな

1,280円

きぼうのあめこうじ 800g(400g×2個)(4月22日入荷) 麹水 乾燥米麹 国産米使用 甘酒 米麹 ノンアルコール 無添加 【 甘酒 無添加 濃縮 米麹 乾燥 米こうじ 国産 こめ麹 あめ麹...

201710 商品名 きぼうのあめこうじ 800g(400g×2個) 商品説明 味噌つくりには欠かせない、米こうじを乾燥させ使いやすくしました。甘酒、塩こうじつくりにご使用ください。 原材料 米(秋田県産米) 賞味期限 製造から1年 保存方法 直射日光・高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 170kcal タンパク質 2.9g 脂質 0.8g 炭水化物 37.9g 食塩相当量 0.01g メモ ◆開封後は冷蔵庫にて保管して早めに使い切ってください。 ◆米こうじが変色する場合がありますが、品質には影響ありません。 備 考 ※メール便での発送となります。ご自宅のポストへの投函が配達完了となり、発送からお届けまで数日かかります。 ※ポストへの投函の為、日付及び時間指定はご利用できません。 ※メール便はポストへのお届けになる為【代金引換】はご指定できません。 ※2個口でのご注文はメール便2通となります。 ※3個口以上でのご注文は宅配便(送料無料)となります。 ※その他商品との同梱はできません。 販売者 株式会社 華 福井県福井市問屋2−35 甘酒ワード 甘酒 あまざけ 健康食品 米麹 米麹有機玄米 砂糖不使用 ノンアルコール 麹 甘酒ダイエット おすすめ 米こうじ こうじ 無添加 無加糖 濃縮タイプ 小分け パウチ パック セット 手作り味噌 手作り 味噌 個包装 ノンアル あま酒 こめこうじ こめ麹 甘酒 お試し オススメ 話題 スーパーフード 人気 ランキング 妊婦でも飲める コウジ酸 ヨーグルト 妊婦 アミノ酸 メーカー ビタミン 豆乳 オリゴ糖 しょうが 生姜 ショウガ 効果 効能 発酵 ダイエット 酵素 レシピ 美容 栄養 カロリー お取り寄せ 飲む点滴 あさイチ あさいち...

おいしい醤油・味噌【足立醸造】

1,600円

＼送料無料/ 無添加 乾燥米こうじ 800g 200g×4個セット 米麹 乾燥麹 乾燥 米糀 米こうじ 国産米使用 兵庫県産 こめ麹 糀 小分け 手作り 乾燥米麹 米こうじ 濃縮 低温熟成 麹水...

商品情報 ●名称:米こうじ(乾燥)200g ●原材料名: 米こうじ(米(国産)、こうじ菌) ●賞味期限:製造から10ヶ月 ●保存方法:直射日光を避け涼しいところで保存してください。 開封後は冷蔵庫で保存してください。 ●製造者: 足立醸造株式会社 兵庫県多可郡多可町加美区西脇100-1 【麹菌】 味噌、醤油、みりん、甘酒、漬け物など日本由来の発酵調味料や発酵食品の多くに麹菌が用いられています。 麹菌はそのまま使うのではなく、お米、麦、大豆などに加えて培養させた「麹」にして使用します。 足立醸造の米麹は炊いたご飯に麹菌を付着させ発酵させて手作りでお作りしております。 麹菌は食材の旨味を引き立たせ食感を柔らかくしたり、 豊富なビタミンやミネラルなどの栄養素をつくり美容促進の効果 健康に嬉しい免疫向上や便秘予防、疲労回復の効果があると注目されています。 【足立醸造の米こうじ】 兵庫県産100%のうるち米を使用。 国産の素材と、保存料や添加物を一切使用していない無添加の米麹なので 毎日の食卓に安心してご使用いただけます。 甘酒・塩麹・醤油麹・味噌や発酵調味料にしていろいろな調理をアレンジしていただけます。 ※米麹1kgをご希望の方は200gセットを組み合わせてご購入いただくことをおすすめいたします。 米麹 乾燥麹 乾燥 米糀 米こうじ 国産米使用 兵庫県産 こめ麹 小分け 手作り 乾燥米麹 米こうじ ノンアルコール 濃縮 低温熟成 麹水 あまざけ 甘酒 しょうゆ糀 味噌 塩糀 美容 健康 安全 米麹(米こうじ) 甘酒 こうじ菌 砂糖不使用 ノンアルコール ストレート 人気 米麹甘酒 健康美活 腸活 美活 美容 菌活 プレゼント ギフト 人気 うち祝い お見舞い 快気祝い 健康食品 米麹 甘酒ダイエット おすすめ 手作り味噌 手作り 味噌...

健康専科はな

1,280円

きぼうのあめこうじ 800g(400g×2個)(4月22日入荷) 乾燥米麹 国産米使用 甘酒 米麹 米こうじ ノンアルコール 無添加 【秋田県 あめ麹 甘酒 無添加 濃縮 米麹 乾燥 送料無料...

201710 商品名 きぼうのあめこうじ 800g(400g×2個) 商品説明 味噌つくりには欠かせない、米こうじを乾燥させ使いやすくしました。甘酒、塩こうじつくりにご使用ください。 原材料 米(秋田県産米) 賞味期限 製造から1年 保存方法 直射日光・高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。 メモ ◆開封後は冷蔵庫にて保管して早めに使い切ってください。 ◆米こうじが変色する場合がありますが、品質には影響ありません。 備 考 ※メール便での発送となります。ご自宅のポストへの投函が配達完了となり、発送からお届けまで数日かかります。 ※ポストへの投函の為、日付及び時間指定はご利用できません。 ※メール便はポストへのお届けになる為【代金引換】はご指定できません。 ※2個口でのご注文はメール便2通となります。 ※3個口以上でのご注文は宅配便(送料無料)となります。 ※その他商品との同梱はできません。 販売者 株式会社 華 福井県福井市問屋2−35 甘酒ワード 甘酒 あまざけ 健康食品 米麹 米麹有機玄米 砂糖不使用 ノンアルコール 麹 甘酒ダイエット おすすめ 米こうじ こうじ 無添加 無加糖 濃縮タイプ 小分け パウチ パック セット 手作り味噌 手作り 味噌 個包装 ノンアル あま酒 こめこうじ こめ麹 甘酒 お試し オススメ 話題 スーパーフード 人気 ランキング 妊婦でも飲める コウジ酸 ヨーグルト 妊婦 アミノ酸 メーカー ビタミン 豆乳 オリゴ糖 しょうが 生姜 ショウガ 効果 効能 発酵 ダイエット 酵素 レシピ 美容 栄養 カロリー お取り寄せ 飲む点滴 あさイチ あさいち アサイチ 雑穀 十六穀 古代米 赤米 黒大豆 ジャパニーズヨーグルト 麹だけでつくったあまさけ 豆乳甘酒 糀 糀甘酒 ひな祭り ひなまつり 雛祭り...

健康専科はな

1,280円

きぼうのあめこうじ 900g(4月22日入荷) 麹水 乾燥米麹 国産米使用 甘酒 米麹(米こうじ) ノンアルコール 無添加 あめこうじ 秋田県 あめ麹 甘酒 無添加 濃縮 米麹 乾燥 送料無料 国産...

201710 商品名 きぼうのあめこうじ900g 商品説明 味噌つくりには欠かせない、米こうじを乾燥させ使いやすくしました。甘酒、塩こうじつくりにご使用ください。2024年3月より商品パッケージ表のQRコードから「オリジナルレシピ」をご確認いただけます。 原材料 米(秋田県産米) 賞味期限 製造から1年 保存方法 直射日光・高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。 メモ ◆開封後は冷蔵庫にて保管して早めに使い切ってください。 ◆米こうじが変色する場合がありますが、品質には影響ありません。 備 考 あめこうじ2個までメール便での発送となります。 3個以上ご注文は宅配便(送料無料)となります。(北海道・沖縄県除く) ご自宅のポストへの投函が配達完了となり、発送からお届けまで数日かかります。 ※ポストへの投函の為、日付及び時間指定はご利用できません。 ※メール便はポストへのお届けになる為【代金引換】はご指定できません。 ※2個口でのご注文はメール便2通となります。 ※その他商品との同梱はできません。 販売者 株式会社 華 福井県福井市問屋2−35 甘酒ワード 甘酒 あまざけ 健康食品 米麹 米麹有機玄米 砂糖不使用 ノンアルコール 麹 甘酒ダイエット おすすめ 米こうじ こうじ 無添加 無加糖 濃縮タイプ 小分け パウチ パック セット 手作り味噌 手作り 味噌 個包装 ノンアル あま酒 こめこうじ こめ麹 甘酒 お試し オススメ 話題 スーパーフード 人気 ランキング 妊婦でも飲める コウジ酸 ヨーグルト 妊婦 アミノ酸 メーカー ビタミン 豆乳 オリゴ糖 しょうが 生姜 ショウガ 効果 効能 発酵 ダイエット 酵素 レシピ 美容 栄養 カロリー お取り寄せ 飲む点滴 あさイチ あさいち アサイチ 雑穀 十六穀 古代米 赤米 黒大豆...

米のシルバーライス本舗　中嶋商店

1,300円

麹 生米麹 生麹 生米糀 米麹500g 国産米 ひのひかり使用 味噌 米麹 甘酒 生米こうじ こめ麹 甘酒 砂糖不使用 送料無料 生米こうじ 塩麹 生甘酒 麹甘酒 醤油糀 手作り みそ 味噌...

商品説明名称米糀(こめこうじ) 原材料名国産米100%使用の生米こうじ。 今話題の塩こうじ、醤油こうじ、味噌、甘酒等々に最適です。 内容量生こうじ500g 賞味期限※冷凍庫(0℃以下)で3ヶ月※冷蔵庫で1週間 保存方法冷凍庫(0℃以下)で保存してください。長期保存は、冷凍庫でお願いします。 ご 注 意 在庫が切れる場合がございますが、毎月仕込みをしておりますので、仕込みあがり次第発送させていただきます。こうじは本来『麹』という文字を使いますが、お店(当店を含む)によっては、『糀』という当て字を使っております。『麹』は麦の穂や、稲の穂に付いた麹菌を意味しており、『糀』は米に付いた麹菌が花の咲いたように見える様を文字ししたもので、どちらの文字を用いても同じ意味なので、問題ありません。『糀』はお酒やお味噌・漬物等の発酵を助け、甘味を出す役割を持っています。麹菌自体は他の原料と混ぜ合わされると死滅してしまいますが、大豆やお米/麦を発酵させる乳酸菌や酵母の栄養分となり、お酒やお味噌の出来を左右していきます。当店の糀は麹菌が隅々まで行き渡っているので、ふかふかに出来上がります。これが当店の美味しさの秘訣かも知れません。【塩糀の作り方】 生糀 200g 塩 70g ぬるま湯 230g容器を熱湯消毒し、こうじと塩をボールに入れよくかき混ぜた後、容器に移しぬるま湯を入れさらによくかき混ぜ、常温におき1日1回撹拌し、10日程でこうじが溶けてしつとりしたら出来上がり。その後は冷蔵庫で保存する。半年ほど保存可能です。【使い方】和・洋・中問わず何にでもあう不思議な調味料です。漬け込むだけでお肉が柔らかくなったり…。野菜のうま味が増したり…。使用の目安は、素材の5〜15%程...

ほくべい

1,050円

ほくべい こうじ 200g×3個 (元詰600g) 北海道産米使用 乾燥 米こうじ 倉繁醸造所 米麹 米糀 乾燥こうじ 乾燥米麹 甘酒 塩こうじ こうじ水 無添加

≪こうじの保管について≫ こうじの保管方法につきましては、冷蔵庫または冷凍庫にて保管するのが適しています。 本製品は乾燥を促すためセロテープで封をしているだけの簡易的な包装状態のため、非常に害虫がつき易く、特に夏場は室内の温度によっては発生頻度が高まります。 製品が届きましたらすべて封を開け、害虫がいないことを確認していただき、すぐにご使用される分以外はすべて冷蔵(凍)庫内へ保管することをお薦めいたします。 名称 米こうじ 原材料名 精米(北海道産)、こうじ菌 内容量 元詰 200g×3袋(※水分の蒸発等により内容量が減少する場合がございます。) 賞味期限 製造後約半年お届けする商品は、これより賞味期限が短くなります。 保存方法 湿気を避け風通しの良い所に保管しなるべく早めにご使用下さい。【※】こうじは非常に害虫がつきやすい、無添加の「自然食品」です。長期間ご使用にならない場合、冷凍保存することをオススメします。(賞味期限が延びる訳ではありませんのでご注意ください。) 販売者 株式会社ほくべい(北見市) 製造者 倉繁醸造株式会社(網走市) ★この商品はヤマト運輸ネコポスまたは日本郵便ゆうパケットでお届けいたします★(※以下の条件をご確認下さい。) ■ 配送日時のご指定は承れません。 ■ お荷物は1kg以内、厚さ3cmまでとなります。 ■ 配送中の紛失・事故補償はありません。 ■ 宅配はポスト投函となります。郵便受けに入りきらない場合は、不在票を置き、担当営業所で一時的にお預かり致します。保管期限は1週間となります。保管期限内に連絡が無い場合は当社へ返送されてしまいますので、ご注意ください。(※ 複数のご注文の場合、それぞれに不在票がございますので必ず全ての番号をお伝えください。)

健康専科はな

1,280円

きぼうの米こうじ 800g(小分け)【麹水】【乾燥米麹】【国産米使用】【甘酒】【米麹(米こうじ)】【ノンアルコール】【無添加】【甘酒 米 麹 無添加 米麹 乾燥 米こうじ 送料無料 あまさけ こめ麹...

201710 商品名 きぼうの米こうじ 400g×2袋 商品説明 味噌つくりには欠かせない、米こうじを乾燥させ使いやすくしました。甘酒、塩こうじつくりにご使用ください。 原材料 米(国産) 賞味期限 製造から180日 保存方法 直射日光・高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。 メモ ◆開封後は冷蔵庫にて保管して早めに使い切ってください。 ◆米こうじが変色する場合がありますが、品質には影響ありません。 備 考 ※メール便での発送となります。ご自宅のポストへの投函が配達完了となり、発送からお届けまで数日かかります。 ※ポストへの投函の為、日付及び時間指定はご利用できません。 ※メール便はポストへのお届けになる為【代金引換】はご指定できません。 ※2個口でのご注文はメール便2通となります。 ※3個口以上でのご注文は宅配便(送料無料)となります。 ※その他商品との同梱はできません。 製造者 鶴味噌醸造株式会社 福岡県柳川市三橋町江曲216 販売者 株式会社 華 福井県福井市問屋2−35 甘酒ワード 甘酒 あまざけ 健康食品 米麹 米麹有機玄米 砂糖不使用 ノンアルコール 麹 甘酒ダイエット おすすめ 米こうじ こうじ 無添加 無加糖 濃縮タイプ 小分け パウチ パック セット 手作り味噌 手作り 味噌 個包装 ノンアル あま酒 こめこうじ こめ麹 甘酒 お試し オススメ 話題 スーパーフード 人気 ランキング 妊婦でも飲める コウジ酸 ヨーグルト 妊婦 アミノ酸 メーカー ビタミン 豆乳 オリゴ糖 しょうが 生姜 ショウガ 効果 効能 発酵 ダイエット 酵素 レシピ 美容 栄養 カロリー お取り寄せ 飲む点滴 あさイチ あさいち アサイチ 雑穀 十六穀 古代米 赤米 黒大豆 ジャパニーズヨーグルト 麹だけでつくったあまさけ 豆乳甘酒 糀...

たんぽぽコーヒー ごま たんぽぽ堂

1,512円

乾燥米麹 1kg 米こうじ 米麹 乾燥 1キロ 米麹菌 米糀 甘酒 味噌 味噌用 こめこうじ 100% 無添加 無塩 砂糖不使用 手作り 塩麹 甘酒 こうじ 発酵 あんこ 料理 酵素 発酵食品 友麹...

米麹について 米こうじは蒸したお米に麹菌(こうじ菌)を種付けし、酵素の力で繁殖、発酵させたものです。 ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須アミノ酸、ブドウ糖、乳酸菌など豊富な栄養を含みます。 乾燥米糀から作る塩麹や麹味噌(こうじみそ)、麹漬けも料理の幅が広がる人気の発酵食品です。 同じく米麹を発酵させて作るノンアルコールの手作り甘酒は飲む点滴、飲む美容液と呼ばれ、健康・美容を心がける方のサプリメントとして人気です。 また麹水、糀水やお菓子、製菓・製パン材料、化粧水・化粧品にも利用が広がり、昨今では無農薬米から作る米麹も登場し、人気を得ています。 商品について 本品は、日本国内でていねいに作られた乾燥米麹です。無塩、無添加で米麹100%です。 水、塩を加えて保管するだけで自家製の塩麹を作ることができます。 甘酒作りにも適しており、自家製のおいしい甘酒になります。 麹水、糀水、発酵あんこにもお使いいただけます。 通常の密閉容器でもお使いいただけますが市販の発酵器やヨーグルトメーカーの温度管理をおすすめします。炊飯器、魔法瓶でも代用は可能です。 当社でも売れ筋ランキングに入る人気の乾燥米麹をお試しください。 保存に便利なチャック付き袋入り。大容量でお得な本品を業務用にもおためしください。 使い方 【塩麹の作り方】 本品200g、塩60g、精製水300mlを混ぜ合わせ、密閉容器に入れます。一日一回清潔なスプーンでかき混ぜて酸素を入れ替えます。夏期であれば4~6日間、冬期は10~14日間で旨味のある塩麹が完成します。 【麹水の作り方】 本品10~20gを100mlの水に入れると糀水になります。酵素ドリンクとしてお飲みください。 菜食主義(ヴィーガン...

酒本舗はな

1,280円

きぼうの米こうじ 800g(400g×2個) 麹水 乾燥米麹 国産米使用 甘酒 米麹 ノンアルコール 無添加 【ギフト 甘酒 無添加 濃縮 米麹 乾燥 米こうじ 国産 こめ麹 甘酒 乾燥麹 米 麹...

201710 商品名 きぼうのこうじ 800g(400g×2個) 商品説明 味噌つくりには欠かせない、米こうじを乾燥させ使いやすくしました。甘酒、塩こうじつくりにご使用ください。 原材料 米(国産) 賞味期限 製造から180日 保存方法 直射日光・高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。 メモ ◆開封後は冷蔵庫にて保管して早めに使い切ってください。 ◆やや黄色い仕上りになってますが麹菌の特性であり品質に問題はありません。 備 考 ※メール便での発送となります。ご自宅のポストへの投函が配達完了となり、発送からお届けまで数日かかります。 ※ポストへの投函の為、日付及び時間指定はご利用できません。 ※メール便はポストへのお届けになる為【代金引換】はご指定できません。 ※2個口でのご注文はメール便2通となります。 ※3個口以上でのご注文は宅配便(送料無料)となります。 ※その他商品との同梱はできません。 製造者 鶴味噌醸造株式会社 福岡県柳川市三橋町江曲216 販売者 株式会社 華 福井県福井市問屋2−35 甘酒ワード 甘酒 あまざけ 健康食品 米麹 米麹有機玄米 砂糖不使用 ノンアルコール 麹 甘酒ダイエット おすすめ 米こうじ こうじ 無添加 無加糖 濃縮タイプ 小分け パウチ パック セット 手作り味噌 手作り 味噌 個包装 ノンアル あま酒 こめこうじ こめ麹 甘酒 お試し オススメ 話題 スーパーフード 人気 ランキング 妊婦でも飲める コウジ酸 ヨーグルト 妊婦 アミノ酸 メーカー ビタミン 豆乳 オリゴ糖 しょうが 生姜 ショウガ 効果 効能 発酵 ダイエット 酵素 レシピ 美容 栄養 カロリー お取り寄せ 飲む点滴 あさイチ あさいち アサイチ 雑穀 十六穀 古代米 赤米 黒大豆 ジャパニーズヨーグルト...

健康専科はな

1,699円

有機栽培米使用 きぼうのあめこうじ 800g 麹水 乾燥米麹 国産米使用 甘酒 米麹(米こうじ) ノンアルコール 無添加 秋田県 あめ麹 甘酒 無添加 濃縮 米麹 乾燥 送料無料 こめこうじ 国産...

201710 商品名 有機栽培米使用 きぼうのあめこうじ800g 商品説明 有機栽培米は化学肥料・化学農薬不使用で自然由来の農薬や肥料で育てられたお米です。この国産有機栽培米と秋田県ブランド麹「あめこうじ」を使用して乾燥米麹が作られています。味噌つくりには欠かせない、米こうじを乾燥させ使いやすくしました。甘酒、塩こうじつくりにご使用ください。/td> 原材料 米(国産米)、麹菌 賞味期限 製造から1年 保存方法 直射日光・高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。 メモ ◆開封後は冷蔵庫にて保管して早めに使い切ってください。 ◆米こうじが変色する場合がありますが、品質には影響ありません。 備 考 ※メール便での発送となります。ご自宅のポストへの投函が配達完了となり、発送からお届けまで数日かかります。 ※ポストへの投函の為、日付及び時間指定はご利用できません。 ※メール便はポストへのお届けになる為【代金引換】はご指定できません。 ※2個口でのご注文はメール便2通となります。 ※3個口以上でのご注文は宅配便(送料無料)となります。 ※その他商品との同梱はできません。 販売者 株式会社 華 福井県福井市問屋2−35 甘酒ワード 甘酒 あまざけ 健康食品 米麹 米麹有機玄米 砂糖不使用 ノンアルコール 麹 甘酒ダイエット おすすめ 米こうじ こうじ 無添加 無加糖 濃縮タイプ 小分け パウチ パック セット 手作り味噌 手作り 味噌 個包装 ノンアル あま酒 こめこうじ こめ麹 甘酒 お試し オススメ 話題 スーパーフード 人気 ランキング 妊婦でも飲める コウジ酸 ヨーグルト 妊婦 アミノ酸 メーカー ビタミン 豆乳 オリゴ糖 しょうが 生姜 ショウガ 効果 効能 発酵 ダイエット 酵素 レシピ 美容 栄養 カロリー お取り寄せ 飲む点滴...

酒本舗はな

1,280円

きぼうのあめこうじ 900g(4月22日入荷) 麹水 乾燥米麹 国産米使用 甘酒 米麹 ノンアルコール 無添加 あめこうじ 秋田県 あめ麹 甘酒 無添加 濃縮 米麹 乾燥 米こうじ 国産 こめ麹...

201710 商品名 きぼうのあめこうじ 900g 商品説明 味噌つくりには欠かせない、米こうじを乾燥させ使いやすくしました。甘酒、塩こうじつくりにご使用ください。※2024年3月より商品パッケージ表のQRコードからオリジナルレシピをご確認いただけるようになりました。 原材料 米(秋田県産米) 賞味期限 製造から1年 保存方法 直射日光・高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 371kcal タンパク質 7.6g 脂質 3.1g 炭水化物 82.1g 食塩相当量 0.01g メモ ◆開封後は冷蔵庫にて保管して早めに使い切ってください。 ◆米こうじが変色する場合がありますが、品質には影響ありません。 備 考 あめこうじ2個までメール便での発送となります。 3個以上ご注文は宅配便(送料無料)となります。(北海道・沖縄県除く) ご自宅のポストへの投函が配達完了となり、発送からお届けまで数日かかります。 ※ポストへの投函の為、日付及び時間指定はご利用できません。 ※メール便はポストへのお届けになる為【代金引換】はご指定できません。 ※2個口でのご注文はメール便2通となります。 ※その他商品との同梱はできません。 販売者 株式会社 華 福井県福井市問屋2−35 甘酒ワード 甘酒 あまざけ 健康食品 米麹 米麹有機玄米 砂糖不使用 ノンアルコール 麹 甘酒ダイエット おすすめ 米こうじ こうじ 無添加 無加糖 濃縮タイプ 小分け パウチ パック セット 手作り味噌 手作り 味噌 個包装 ノンアル あま酒 こめこうじ こめ麹 甘酒 お試し オススメ 話題 スーパーフード 人気 ランキング 妊婦でも飲める コウジ酸 ヨーグルト 妊婦 アミノ酸 メーカー ビタミン 豆乳 オリゴ糖 しょうが 生姜...

GRANTZ

1,480円

【 マルクラ 公認 レシピブック付 】 乾燥麹 1袋[ 国産 乾燥玄米こうじ 500g ] 甘酒 こうじ 麹 米麹 糀 米こうじ 塩麹 塩こう 無添加 ノンアルコール 発酵食品 発酵飲料 玄米麹...

商品情報 メーカー マルクラ食品 商品名 国産 乾燥 玄米こうじ 500g 品番 011 商品説明 地元岡山県産と広島県産の玄米のみを使用した、職人手作りの乾燥こうじです。 こうじ菌を壊さないよう温風でじっくりと乾燥させました。 甘酒や味噌、塩こうじづくり等にどうぞ。 玄米こうじは甘酒、みその他、こうじ漬、べったら漬、からし漬にもご使用ください。 ※生こうじを使ったレシピをご参照のお客様は、タッパーに乾燥こうじ500gと40~50度のお湯を200cc入れ蓋をして30分程度保温してください。この時温度が60度を越えないように気をつけてください(菌が弱ってしまいます)。また、温度が低すぎると浸透圧の関係で芯まで柔らかくならないのでご注意ください。 詳細 ・内容量:500g ・原材料:米(国産) ・賞味期限:出荷日より6ヶ月 ・保存方法:高温多湿を避け、直射日光の当たらない涼しい所で保存してください。マルクラ 乾燥麹 1袋[ 国産 乾燥玄米こうじ 500g ] 甘酒や味噌、塩こうじや醤油こうじづくり等にぜひどうぞ。 9 マルクラ商品ラインナップはこちら

新庄みそ楽天市場店

1,180円

国産乾燥米こうじ200g×3個セット【ネコポス投函・代引き不可商品・日時指定不可】甘酒 乾燥麹 国産 米こうじ 米麹 麹水 小分け 乾燥 米 こうじ 麹

国産のお米を使用しています。塩麹、甘酒、みそ、漬物などに! 商品詳細 内容量 200g 原材料 米(国産)、種こうじ菌 賞味期限 製造日より6か月 塩分濃度 こうじのみで食する事がないので、分析はなし ※アレル源:なし◆商品の味・色・香りを保つために、お買い求め後は冷蔵庫に保管する事をおすすめします。◆開封後は冷蔵庫に保管し、早めにご使用下さい。◆夏季は色が褐色することがありますが、品質に問題ありません。初めてでも簡単♪

健康専科はな

1,180円

米麹 有機 玄米 乾燥 300g 甘酒 米麹(米こうじ) 麹水 砂糖不使用 無農薬 有機玄米 甘酒 麹 玄米 玄米甘酒 無添加 濃縮 玄米麹 米糀 乾燥 こめこうじ 米こうじ こめ麹 乾燥麹...

201710 商品名 有機玄米乾燥こうじ 300g 商品説明 国産有機米と天然の麹菌で作りました。 原材料 有機米(国産) 賞味期限 製造から6ヶ月 栄養成分(100gあたり) エネルギー:373kcal 炭水化物:82.0g たんぱく質:7.3g 脂質:1.7g ナトリウム:2mg 食塩相当量:0g 保存方法 直射日光・高温多湿を避け保存して下さい。(開封後はお早めにお使いください) 備 考 ※メール便での発送となります。ご自宅のポストへの投函が配達完了となり、発送からお届けまで数日かかります。 ※ポストへの投函の為、日付及び時間指定はご利用できません。 ※メール便はポストへのお届けになる為【代金引換】はご指定できません。 ※【代金引換】をご利用の場合は別途送料と代引手数料が必要となります。 ※4個口でのご注文はメール便2通となります。 ※5個口以上でのご注文は宅配便(送料無料)となります。 ※その他商品との同梱はできません。 製造者 マルカワみそ株式会社 福井県越前市杉崎町12−62 販売者 株式会社 華 福井県福井市問屋2−35 甘酒ワード 甘酒 あまざけ 健康食品 米麹 米麹有機玄米 砂糖不使用 ノンアルコール 麹 甘酒ダイエット おすすめ 米こうじ こうじ 無添加 無加糖 濃縮タイプ 小分け パウチ パック セット 手作り味噌 手作り 味噌 個包装 ノンアル あま酒 こめこうじ こめ麹 甘酒 お試し オススメ 話題 スーパーフード 人気 ランキング 妊婦でも飲める コウジ酸 ヨーグルト 妊婦 アミノ酸 メーカー ビタミン 豆乳 オリゴ糖 しょうが 生姜 ショウガ 効果 効能 発酵 ダイエット 酵素 レシピ 美容 栄養 カロリー お取り寄せ 飲む点滴 あさイチ あさいち アサイチ 雑穀 十六穀 古代米 赤米 黒大豆...

GRANTZ

1,580円

【 マルクラ 公認 レシピブック付 】 乾燥麹 1袋[ 国産有機 乾燥米こうじ 500g ] 甘酒 こうじ 麹 米麹 糀 米こうじ 塩麹 塩こうじ 無添加 ノンアルコール 発酵食品 発酵飲料 玄米麹...

商品情報 メーカー マルクラ食品 商品名 国産有機 乾燥 米こうじ 500g 品番 008 商品説明 国産の有機JAS認定付きの白米のみを使用した、職人手作りの乾燥こうじです。 こうじ菌を壊さないよう温風でじっくりと乾燥させました。 甘酒や味噌、塩こうじづくり等にどうぞ。 米こうじは甘酒、みその他、こうじ漬、べったら漬、からし漬にもご使用ください。 ※生こうじを使ったレシピをご参照のお客様は、タッパーに乾燥こうじ500gと40~50度のお湯を200cc入れ蓋をして30分程度保温してください。この時温度が60度を越えないように気をつけてください(菌が弱ってしまいます)。また、温度が低すぎると浸透圧の関係で芯まで柔らかくならないのでご注意ください。 詳細 ・内容量:500g ・原材料:有機米(国産) ・賞味期限:出荷日より6ヶ月 ・保存方法:高温多湿を避け、直射日光の当たらない涼しい所で保存してください。マルクラ 乾燥麹 1袋[ 国産有機 乾燥米こうじ 500g ] 甘酒や味噌、塩こうじや醤油こうじづくり等にぜひどうぞ。 9 マルクラ商品ラインナップはこちら

健康専科はな

1,280円

白雪印 米こうじ 800g(200g×4個)麹水 乾燥米麹 国産米使用 甘酒 米麹 【ノンアルコール 無添加 甘酒 米 麹 無添加 白雪印 米麹 乾燥米こうじ こめ麹 甘酒 こうじ水 あまざけ】

201710 商品名 白雪印 米こうじ 800g(200g×4個) 商品説明 味噌つくりには欠かせない、米こうじを乾燥させ使いやすくしました。甘酒、塩こうじつくりにご使用ください。 原材料 米(北海道産) 賞味期限 製造から180日 保存方法 直射日光・高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。【長期間使用しない場合は、袋ごとビニール袋に入れて冷凍保存をお勧めします】※気温の高い夏の時期は必ず冷蔵庫または、冷凍庫で保存してください。 メモ ◆開封後は冷蔵庫にて保管して早めに使い切ってください。 ◆米こうじが変色する場合がありますが、品質には影響ありません。 備 考 ※メール便での発送となります。ご自宅のポストへの投函が配達完了となり、発送からお届けまで数日かかります。 ※ポストへの投函の為、日付及び時間指定はご利用できません。 ※メール便はポストへのお届けになる為【代金引換】はご指定できません。 ※2個口でのご注文はメール便2通となります。 ※3個口以上でのご注文は宅配便(送料無料)となります。 ※その他商品との同梱はできません。 製造者 倉繁醸造北海道網走市呼人341番地51 販売者 株式会社 華 福井県福井市問屋2−35 甘酒ワード 甘酒 あまざけ 健康食品 米麹 米麹有機玄米 砂糖不使用 ノンアルコール 麹 甘酒ダイエット おすすめ 米こうじ こうじ 無添加 無加糖 濃縮タイプ 小分け パウチ パック セット 手作り味噌 手作り 味噌 個包装 ノンアル あま酒 こめこうじ こめ麹 甘酒 お試し オススメ 話題 スーパーフード 人気 ランキング 妊婦でも飲める コウジ酸 ヨーグルト 妊婦 アミノ酸 メーカー ビタミン 豆乳 オリゴ糖 しょうが 生姜 ショウガ 効果 効能 発酵 ダイエット 酵素 レシピ 美容 栄養 カロリー...

健康専科はな

1,280円

【組合せ自由!選べる4種類】国産 米こうじ (小分け) 麹水 乾燥米麹 国産米使用 甘酒 米麹 ノンアルコール 【無添加 甘酒 米 麹 無添加 白雪印 米麹 乾燥米こうじ こめ麹 甘酒 こうじ水...

201710 商品名 選べる 乾燥米こうじ(白雪印、きぼうの米麹、あめこうじ、有機米あめこうじ) 商品説明 味噌つくりには欠かせない、米こうじを乾燥させ使いやすくしました。甘酒、塩こうじつくりにご使用ください。有機米あめこうじは、有機JAS認証を取得したお米を使った乾燥麹です。 原材料 白雪印、きぼうの米こうじ:米(国産) あめこうじ、有機米あめこうじ:米(国産) 賞味期限 白雪印、きぼうの米こうじ:製造から180日 あめこうじ、有機米あめこうじ:製造から1年 保存方法 直射日光・高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。【白雪印米こうじの保存方法について】長期間使用しない場合は、袋ごとビニール袋に入れて冷凍保存をお勧めします。※気温の高い夏の時期は必ず冷蔵庫または、冷凍庫で保存してください。 メモ ◆開封後は冷蔵庫にて保管して早めに使い切ってください。 ◆米こうじが変色する場合がありますが、品質には影響ありません。 備 考 ※メール便での発送となります。ご自宅のポストへの投函が配達完了となり、発送からお届けまで数日かかります。 ※ポストへの投函の為、日付及び時間指定はご利用できません。 ※メール便はポストへのお届けになる為【代金引換】はご指定できません。 ※2個口でのご注文はメール便2通となります。 ※3個口以上でのご注文は宅配便(送料無料)となります。 ※その他商品との同梱はできません。 製造者 倉繁醸造北海道網走市呼人341番地51鶴味噌醸造株式会社 福岡県柳川市三橋町江曲216 販売者 株式会社 華 福井県福井市問屋2−35 甘酒ワード 甘酒 あまざけ 健康食品 米麹 米麹有機玄米 砂糖不使用 ノンアルコール 麹 甘酒ダイエット おすすめ 米こうじ こうじ 無添加 無加糖 濃縮タイプ 小分け パウチ パック セット 手作り味噌...

酒本舗はな

1,280円

組合せ自由!選べる4種類 国産 米こうじ(小分け)麹水 乾燥米麹 国産米使用 甘酒 米麹 ノンアルコール 無添加 【甘酒 米 麹 無添加 白雪印 米麹 乾燥米こうじ こめ麹 甘酒 こうじ水 あまざけ】

201710 商品名 選べる乾燥米麹(白雪印、きぼうのこめこうじ、あめこうじ、有機米あめこうじ) 商品説明 選べる4種類の米麹は、お好みや用途に合わせて自由に組み合わせることが可能。米麹を乾燥させて、使いやすい少量パックなので、使いたい分だけ手軽に取り出せ、無駄なく新鮮な状態でお楽しみいただけます。 国産米を使用したこだわりの米麹は、甘酒だけでなく、味噌や醤油、健康維持のためのこうじ水作りにも最適です。 自然食品にこだわる方におすすめの商品です。 (有機米あめこうじはJAS認証取得したお米使った乾燥麹です。) 原材料 白雪印:米(北海道産)、きぼうの米こうじ:米(国産) あめこうじ、有機米あめこうじ:米(国産) 賞味期限 白雪印、きぼうの米こうじ:製造から180日 あめこうじ、有機米あめこうじ:製造から1年 保存方法 直射日光・高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。 ◆白雪印の保存方法◆ 長期間使用しない場合は、袋ごとビニール袋に入れて冷凍保存をお勧めします。 気温の高い夏の時期は必ず冷蔵庫もしくは冷凍庫で保存してください。 メモ ◆開封後は冷蔵庫にて保管して早めに使い切ってください。 ◆米こうじが変色する場合がありますが、品質には影響ありません。◆鶴味噌米麹はパッケージが変更になりました。◆きぼうの米麹(鶴味噌米麹)はやや黄色い仕上りになってますが麹菌の特性であり品質に問題ありません。 備 考 ※メール便での発送となります。ご自宅のポストへの投函が配達完了となり、発送からお届けまで数日かかります。 ※ポストへの投函の為、日付及び時間指定はご利用できません。 ※メール便はポストへのお届けになる為【代金引換】はご指定できません。 ※2個口でのご注文はメール便2通となります。 ※3個口以上でのご注文は宅配便(送料無料)となります。 ...

漬けるショッピング

1,080円

こうじや里村 塩麹パウダー だし入り96g(12g×8)×3個セット【ゆうパケット・送料無料】 塩麹 粉末 塩こうじ しおこうじ 米麹 米糀 米こうじ 粉末米麹 粉末塩麹 コーセーフーズ 厚生産業

この商品は【メール便・ゆうパケット対応】です。 製品名:塩麹パウダー だし入り96g(12g×8)3個セット 内容量:96g(12g×8)× 3個 原材料名:米麹粉末、砂糖、食塩、麦芽糖、酒粕粉末、蛋白加 水分解物、小豆粉末、和風だし粉末、(一部に大豆・小麦・さばを含む) アレルギー品目:大豆・小麦・さば 保存方法:直射日光や高温多湿をさけ、常温にて保存してください。 塩麹 粉末 塩こうじ しおこうじ 米麹 米こうじ コーセーフーズ 厚生産業＼大人気の米麹を粉末タイプに!当店激押しの新商品です/ ものすごく使いやすい商品ですので、 塩麹がはじめての方にも、手軽に発酵食品の楽しさを知っていただけます。 小袋8個 × 3袋セットで、たっぷりと「塩麹」生活を楽しめます この商品は【送料無料】【メール便・ゆうパケット対応】です。 お肉や魚を柔らかく、ジューシーに。 素材の旨みを引き出す塩麹を、使いやすい粉末状にしました。 ・米麹の多様な酵素が、素材の旨みと甘みを引き出します。 ・和風だし配合!旨みをさらに向上し、そのままでも美味しく召し上げれます。 ・食品添加物不使用。配合だしの原料にもこだわりました。 ・使用する際にも、保存にも便利な分包タイプ。 【米麴の効果】 ・プロテアーゼで、お肉や魚を柔らかくジューシーに調理でき、旨味も引き出します ・アミラーゼが、素材の甘味を引き出します。 ※酵素を働かせるために下ごしらえで10〜15分置いてください。 【レシピ】 お肉に! 冷めてもやわらかから揚げ お魚に! ほっこり、やわらか焼鮭 お鍋に! 手羽の塩こうじ鍋 【こんな使い方もできます】 ○肉や魚素材に使用する場合 ・肉や魚に(250〜300gに1袋(12g))ふりかけ、15分程置きます。 ・焦げつきやすいので油を引き...

食の方舟　楽天市場店

1,120円

米麹 あめこうじ 最大4.5kg 国産 乾燥 秋田県産 100% [ 無塩 無添加 こめこうじ 米こうじ 甘酒 こうじ 味噌 料理 酵素 健康 美容 塩麹 甘酒 送料無料] R

商品詳細 名称 米麹 原材料 米(秋田県産米ぎんさん)、麹菌 栄養成分表示100gあたり エネルギー 369kcal たんぱく質 9.1g 脂質 1.3g 炭水化物 82.3g 食塩相当量 0.01g 内容量 1袋900g入り ※4.5kgの場合は5袋セットでお届けします。 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存してください。 賞味期限 パッケージに記載 商品区分 食品 製造国 日本 販売者広告文責 株式会社 光生広島県福山市南手城町2丁目21-4TEL:0120-4985-11 発送方法 【全国一律送料無料】◆追跡可能メール便(ゆうパケット/ネコポス)で発送いたします。(※配送業者指定不可/ポスト投函/日時指定不可)◆ドアノブ配送対象商品です。詳細は画像説明内で必ずご確認ください。 ◆4.5kg入は宅配便にて発送いたします。(日時指定不可/配送業者指定不可)※ご注文後のキャンセル・住所変更等には対応致しかねます。必ず、ご注文時に内容のご確認をお願い致します。

発酵食品愛好会　楽天市場店

1,000円

【送料無料 1000円ポッキリ】菱六 米麹パウダー 100g米 麹 パウダー 米麹 乾燥 粉末 米麹粉 こうじ コウジ 麹パウダー 米麹 米糀 糀 麹 粉 コメ麹 こめこうじ 米こうじ 米糀...

◎麹菌と紅麹菌について ・麹菌はAspergillus属の糸状菌 ・紅麹菌はMonascus属の糸状菌 漢字で書くと似て見えますが、微生物学的な分類や顕微鏡での姿は全く異なります。 日本醸造学会にて以下の4つの菌が麹菌として定義されています。 1.Aspergillus oryzae 2.Aspergillus sojae 3.Aspergillus luchuensis(Aspergillus luchuensis var. awamori) 4.Aspergillus luchuensis mut. kawachi(Aspergillus kawachii) 菱六 HPより ※メーカーの仕様変更により、新パッケージになりました。中身や品質は、同じものとなります。 「麹菌」を十分に繁殖させた生麹を乾燥させ、 麹の持つ「酵素」を壊さないように、粉砕し、 サラサラな粉末状に加工しました。 パウダーなので、塩麹や醤油麹、甘酒などでは、粒感が残らないのですし、ホットケーキやパンなど手軽に作れます。 ・「粒」が残らない塩麹・醤油麹造りに。 (仕込みの翌日から使用可能) ・「粒」がない甘酒ソース・発酵豆乳ソース造りに。 ・パン・ホットケーキなどの生地をやわらかく、 しっとりに変化させます。早く焼けます。 〓 ・スープ、液体調味料、スムージーなどに混ぜて。 ・牛乳と卵と混合しフライパンでパンケーキに。 ・卵と混ぜて、上品な出汁巻き卵や玉子焼きに。

北海道 ギフト・タネ 実 蔵本舗

1,188円

北海道米 使用 米麹 乾燥 米こうじ 北海道 米 こうじ 200g×3個 北海道産米 こめこうじ こめ麹 調味料 麹 乾燥麹 乾燥こうじ

たれ はこちら 米こうじ はこちら 名称:米麹 乾燥 ( 乾燥麹 ) 内容量:米こうじ 200g×3個 (※ こめこうじ は水分の蒸発等により内容量が減少する場合がございます。) 保存方法:米 こうじ 乾燥 は、湿気を避け風通しの良い所に保存 長期保存はプラ袋で包んで冷凍保存をお勧めします。 配送区分:北海道米 米麹 送料無料 ポスト投函(ヤマト運輸 ゆうパケット 日本郵便)でお届け 送料:北海道 米 米こうじ 送料無料・送料込み 発送元:北海道 ギフト タネ実 「 北海道米 使用 米麹 乾燥 米こうじ 北海道 米 こうじ 北海道産米 こめこうじ こめ麹 調味料 麹 乾燥麹 乾燥こうじ 」※米麹 は、ポスト投函の為、配送日時指定はお受けできません。 味噌や漬物、甘酒に 白雪印のこうじ ・経済的で安心な乾燥麹 白雪こうじは、伝統的な製法と最新の品質管理により、非常に酵素力の強い、発酵確実な製品ですので安心してご使用願います。 乾燥こうじですので、そのままご使用いただけますが、容器に入れてぬるま湯(40℃位)を1袋(200g)あたり30-50cc位を加え、よく混ぜて数時間馴染ませるとこうじが柔らかくなります。 本品は、小麦・大豆を含む製品と共通の設備で製造しています。 開封したとき、白い粉状のものが舞うことがありますが、麹の菌糸ですので問題ございません。 原材料:米 北海道産、麹菌 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 362kcal たんぱく質 7.6g 脂質 0.8g 炭水化物 81.2g 食塩相当量 0g (表示値は目安です) 「 北海道米 使用 米麹 乾燥 米こうじ 北海道 米 こうじ 北海道産米 こめこうじ こめ麹 調味料 麹 乾燥麹 乾燥こうじ 」

有限会社　樽の味

1,280円

【p2倍】&【最大300円割引クーポン配布】『国産 米こうじ 800g』メール便送料無料! 乾燥 米こうじ 米麹 甘酒 米糀 国産 乾燥 塩こうじ【メール便対応1通1個 同梱不可 】 食べ物...

よく一緒に購入されている商品1,080円1,380円1,180円2,000円3,017円 こちらの商品はメール便専用送料無料商品です。他の商品を同時注文し、1通でお送りできない場合は、2通または宅配便での配送になります。 この商品はご自宅でも甘酒をつくることができる米麹です。 商品名 国産米こうじ 内容 米こうじ(乾燥タイプ)800g 製造国 日本 原材料 米(国産) 賞味期限 6ヶ月(開封後はお早めにお使いください) 米麹で作ることができるもの 甘酒、玄米甘酒、塩こうじ、醤油こうじ、白味噌、味噌など 加工者 有限会社 樽の味 栄養成分表示 100gあたり[推定値]エネルギー 378kcal、たんぱく質 7.8g、脂質 1.2g、炭水化物 84g、食塩相当量 0g ※紅麹と米麹(米糀)について 同様のお問い合わせがありましたのでこちらで記載させていただきます。 紅麹菌の学名はモナスカス・プルプレウスであり、麹菌の学名はアスペルギルス・オリゼです。 麹という漢字は一緒ですがモナスカス属とアスペルギルス属は全く別種類の菌です。 麹菌は毒素を産出させることはありません。ご安心ください。 また弊社の中に紅麹を使った商品はございません。 ※この商品はメール便対応商品です。メール便配達時は下記の点にご注意くださいませ。 ●郵便物と同じ扱いとなり、ご自宅のポストへ直接投函されます。 ●代金引換払いはご利用になれません。 ●配送日指定・時間指定はできません。 米麹に関する質問 (Q1)甘酒を作る時にご飯を使わなくても良いのですか? (A1)大丈夫です。米こうじだけで甘くて美味しい甘酒をつくることができます。ご飯を使う方が好みの方もいらっしゃいますのでお好みに合わせて調理方法を変えると良いです。 (Q2)乾燥こうじと生こうじだとどちらが良いですか? ...

有限会社　樽の味

1,280円

18日限定【当選確率2分の1】1等最大100%Pバック!『国産米こうじ200g×3袋』 乾燥米こうじ メール便専用【メール便対応1通1個】 あまざけ 米麹 こめこうじ 糀 国産 麹 塩こうじ 食べ物...

よく一緒に購入されている商品1,180円1,080円15,980円1,280円1,280円 こちらの商品はメール便専用送料無料商品です。他の商品を同時注文し、1通でお送りできない場合は、2通または宅配便での配送になります。 この商品はご自宅でも甘酒をつくることができる米麹です。 商品名 国産米こうじ 内容 米こうじ(乾燥タイプ)200g×3袋 製造国 日本 原材料 米(国産) 賞味期限 6ヶ月(開封後はお早めにお使いください) 米麹で作ることができるもの 甘酒、玄米甘酒、塩こうじ、醤油こうじ、白味噌、味噌など 加工者 有限会社 樽の味 栄養成分表示 100gあたり[推定値]エネルギー 378kcal、たんぱく質 7.8g、脂質 1.2g、炭水化物 84g、食塩相当量 0g ※紅麹と米麹(米糀)について 同様のお問い合わせがありましたのでこちらで記載させていただきます。 紅麹菌の学名はモナスカス・プルプレウスであり、麹菌の学名はアスペルギルス・オリゼです。 麹という漢字は一緒ですがモナスカス属とアスペルギルス属は全く別種類の菌です。 麹菌は毒素を産出させることはありません。ご安心ください。 また弊社の中に紅麹を使った商品はございません。 ※この商品はメール便対応商品です。メール便配達時は下記の点にご注意くださいませ。 ●郵便物と同じ扱いとなり、ご自宅のポストへ直接投函されます。 ●代金引換払いはご利用になれません。 ●配送日指定・時間指定はできません。 米麹に関する質問 (Q1)甘酒を作る時にご飯を使わなくても良いのですか? (A1)大丈夫です。米こうじだけで甘くて美味しい甘酒をつくることができます。ご飯を使う方が好みの方もいらっしゃいますのでお好みに合わせて調理方法を変えると良いです。 (Q2)乾燥こうじと生こうじだとどちらが良いです...

keyroom 楽天市場店

1,780円

【500円OFFクーポン配布中】 マルクラ食品 乾燥玄米こうじ 500g 1袋 国産 有機米使用 玄米こうじ 乾燥 米こうじ 米麹 米糀 米こうじ 有機 有機米麹 有機米こうじ 岡山県産米 手作り...

よく一緒に購入されている商品 マルクラ食品 乾燥白米こうじ 500g 1袋1,780円 コスモ 直火焼 米粉のカレールー グルテンフ1,480円 ペーパータオル 業務用 クレシア EFハンド2,880円岡山県産米のみを使用した米こうじです。製こうじ機を使わない昔ながらの手作りに拘っています。食品添加物は使用していません。甘酒、味噌の他こうじ漬、べったら漬、からし漬などに。 本品一袋にお湯200cc(約40度)を入れて、30分から1時間後(生こうじの状態に戻して)ご使用ください。 原材料名:米(国産) 保存方法:直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 賞味期限:別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 発売元、製造元、輸入元又は販売元:マルクラ 原産国、製造国:日本 商品区分:食品 広告文責:Nopeak株式会社(05054688432) 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 類似商品はこちら マルクラ食品 乾燥玄米こうじ 500g 5袋4,880円 マルクラ食品 乾燥玄米こうじ 500g 108,980円 マルクラ食品 乾燥玄米こうじ 500g 3袋3,480円 マルクラ食品 乾燥玄米こうじ 500g 2袋2,680円 マルクラ食品 乾燥白米こうじ 500g 1袋1,780円 マルクラ食品 乾燥白米こうじ 500g 5袋4,880円 マルクラ食品 乾燥白米こうじ...

keyroom 楽天市場店

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よく一緒に購入されている商品 マルクラ食品 乾燥玄米こうじ 500g 1袋1,780円 海の精 あらしお 赤ラベル 伝統海塩 5001,780円 アルチェネロ 有機 グルテンフリー スパゲテ1,980円岡山県産米のみを使用した米こうじです。製こうじ機を使わない昔ながらの手作りに拘っています。食品添加物は使用していません。甘酒、味噌の他こうじ漬、べったら漬、からし漬などに。 本品一袋にお湯200cc(約40度)を入れて、30分から1時間後(生こうじの状態に戻して)ご使用ください。 原材料名:米(国産) 保存方法:直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 賞味期限:別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 発売元、製造元、輸入元又は販売元:マルクラ 原産国、製造国:日本 商品区分:食品 広告文責:Nopeak株式会社(05054688432) 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 類似商品はこちら マルクラ食品 乾燥白米こうじ 500g 5袋4,880円 マルクラ食品 乾燥白米こうじ 500g 108,980円 マルクラ食品 乾燥白米こうじ 500g 3袋3,480円 マルクラ食品 乾燥白米こうじ 500g 2袋2,680円 マルクラ食品 乾燥玄米こうじ 500g 1袋1,780円 マルクラ食品 乾燥玄米こうじ 500g 5袋4,880円 マルクラ食品 乾燥玄米こうじ...

にっぽん津々浦々

1,117円

【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】マルクラ食品 国産 有機米使用 乾燥白米こうじ 500g 【白米こうじ 乾燥 米こうじ 米麹 米糀】

国産・有機米のみを使用した米こうじ。 自家製の味噌、甘酒、醤油こうじ、塩麹づくりに。 岡山県産の有機JAS認定付きの白米のみを使用した、職人手作りの乾燥こうじです。 こうじ菌を壊さないよう温風でじっくりと乾燥させました。食品添加物は一切使用しておりません。 甘酒や味噌の他、こうじ漬、べったら漬、からし漬、塩こうじづくり等にどうぞ。 おいしい甘酒の素の作り方 米こうじ一袋、白米450g(三合)、白米を軟らかいご飯に炊き上げておきます。米こうじとご飯を手早くまぜ合わせて、約55℃に保温しますと、6-8時間で大変美味しい甘酒の素が出来上がります(60℃以上にならないよう注意してください)。 出来上がった甘酒は冷蔵すると日持ちが良くなります。お召し上がりの時は、お湯で2倍位にうすめた後、熱くするか、冷やしてお飲みください。 【使用上のお願い(必ずお守りください)】 本品一袋にお湯200cc(約40℃)を入れて、30分-1時間後(生こうじの状態に戻して)ご使用ください。 ■品名 こうじ ■原材料名 米(国産) ■内容量 500g ■賞味期限 製造日より6ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■製造者 マルクラ食品有限会社 ★ マルクラ純正食品 商品ラインナップはこちら

フードコスメORYZAE

1,760円

乾燥米麹 無農薬 米麹 芯が残らず ふっくら仕上がり インスタで話題 無塩 無添加 無農薬米 国産 乾燥麹 こめこうじ 米こうじ 甘酒 手作り 自家製 塩麹 醤油麹 調味料 大容量...

食の方舟　楽天市場店

1,120円

米麹 乾燥 950g 国産 100% [ 無塩 無添加 こめこうじ 米こうじ 甘酒 塩麹 醤油麹 調味料 料理 酵素 ]【全国どこでも送料無料】最安値に挑戦★赤字覚悟の限界価格! R

商品詳細 名称 米麹 原材料 米(国産)、麹菌 栄養成分表示100gあたり エネルギー 370kcal たんぱく質 7.8g 脂質 2.3g 炭水化物 79.5g 食塩相当量 0g 内容量 950g 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存してください。 賞味期限 パッケージに記載 商品区分 食品 製造国 日本 販売者広告文責 株式会社 光生広島県福山市南手城町2丁目21-4TEL:0120-4985-11 発送方法 【全国一律送料無料】◆追跡可能メール便(ゆうパケット/ネコポス)で発送いたします。(※配送業者指定不可/ポスト投函/日時指定不可)◆ドアノブ配送対象商品です。詳細は画像説明内で必ずご確認ください。※ご注文後のキャンセル・住所変更等には対応致しかねます。必ず、ご注文時に内容のご確認をお願い致します。

発酵食品愛好会　楽天市場店

2,000円

【送料無料 2000円ポッキリ】菱六 米麹パウダー 100g×3袋セット 米麹 乾燥 粉末 パウダー 米麹粉 米糀 糀 麹 粉 コメ麹 こめこうじ 米こうじ 米糀 京都府 京都市 発酵食品 麹菌...

◎麹菌と紅麹菌について ・麹菌はAspergillus属の糸状菌 ・紅麹菌はMonascus属の糸状菌 漢字で書くと似て見えますが、微生物学的な分類や顕微鏡での姿は全く異なります。 日本醸造学会にて以下の4つの菌が麹菌として定義されています。 1.Aspergillus oryzae 2.Aspergillus sojae 3.Aspergillus luchuensis(Aspergillus luchuensis var. awamori) 4.Aspergillus luchuensis mut. kawachi(Aspergillus kawachii) 菱六 HPより ※メーカーの仕様変更により、新パッケージになりました。中身や品質は、同じものとなります。 「麹菌」を十分に繁殖させた生麹を乾燥させ、 麹の持つ「酵素」を壊さないように、粉砕し、 サラサラな粉末状に加工しました。 パウダーなので、塩麹や醤油麹、甘酒などでは、粒感が残らないのですし、ホットケーキやパンなど手軽に作れます。 ・「粒」が残らない塩麹・醤油麹造りに。 (仕込みの翌日から使用可能) ・「粒」がない甘酒ソース・発酵豆乳ソース造りに。 ・パン・ホットケーキなどの生地をやわらかく、 しっとりに変化させます。早く焼けます。 ・スープ、液体調味料、スムージーなどに混ぜて。 ・牛乳と卵と混合しフライパンでパンケーキに。 ・卵と混ぜて、上品な出汁巻き卵や玉子焼きに。

漬けるショッピング

1,580円

【送料無料】和えても漬けても 麹チューブ 4本 レシピ付き 簡単 こうじチューブ 初心者 美味しい チューブ コミローナ 発酵 三五八 塩麹 漬物 発酵調味料 発酵食品 菌活 腸活 麹 麹菌 糀...

【商品説明】 ＼発酵食品を簡単につくれる第3弾!/ 素材のコクと旨味を引きだす発酵調味料! 和えても漬けても! 味噌や醤油みたいな発酵調味料 進化系 三五八 米麹の優しい甘味と、ゆず皮・昆布・唐辛子・椎茸粉末配合による旨味で、いろいろな料理が美味しくまろやかに! 野菜や肉、魚にも! 【和える 作り方】 1.お好みの野菜100gをよく水洗いし、食べやすい大きさに刻みます。 2.容器に本品20g(本品約8cm×2本)を搾り出し、よく混ぜ合わせます。 3.和えてすぐ、又は30分ほど漬けて、洗わずにお召し上がりください。 【レンチンする 作り方】 1.お好みの野菜100gをよく水洗いし、食べやすい大きさにレンジで加熱します。 2.容器に本品20g(本品約8cm×2本)を搾り出し、刻んだ野菜と和えます。 3.和えてすぐ、又は30分ほど漬けて、洗わずにお召し上がりください。 【焼く 作り方】 1.お好みの肉や魚介類100gをポリ袋に入れて、本品10g(本品約8cm×2本)を搾りだします。 2.袋の上からよく揉んで馴染ませます。和えてすぐ、又は30分程漬けます。 3.洗わずそのまま、中まで弱火でじっくり加熱して、お召し上がりください。 【商品概要】 商品名 和えても漬けても麹チューブ 内容量 160g × 4本 原材料名 米(国産)、米麹、食塩、砂糖、昆布、唐辛子、ゆず皮、椎茸粉末/酒精、増粘剤(キサンタンガム)、酸味料 アレルギー なし 賞味期限 製造日より10カ月(パッケージに記載) 保存方法 直射日光・高温多湿をさけて常温で保存してください。 開封後は必ずキャップをしっかりと締めてから冷蔵庫に保存してください。 熟成して着色が進むことがありますが、品質には問題ありません。 栄養成分表示 (1回(約20g)当たり) エネルギー:36kcal...

keyroom 楽天市場店

1,680円

【500円OFFクーポン配布中】 マルコメ プラス糀 生塩糀 お徳用 400g 2個 塩こうじ 生タイプ お塩の代わり 業務用 生 塩麹 塩 こうじ 麹 万能調味料 国産米 国産米100%...

※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 ●酵素がのこった「生」タイプの塩糀です。たっぷり使えるお徳用商品。 ●素材の味を引き出す、自然の旨みのある万能調味料です。 ●焼き物、煮物、和え物、炒め物などに。 ●国産米100%使用。 原材料名:米こうじ、食塩、酒精 栄養成分表示:エネルギー:27kcal、たんぱく質:0.4g、脂質:0g、炭水化物:6.1g、ナトリウム:592mg、食塩相当量:1.5g 保存方法:直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 賞味期限:別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 発売元、製造元、輸入元又は販売元:マルコメ 商品区分:食品 広告文責:Nopeak株式会社(05054688432) 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 類似商品はこちら マルコメ プラス糀 生塩糀 お徳用 400g1,998円 マルコメ プラス糀 生塩糀 お徳用 400g1,350円 マルコメ プラス糀 生塩糀 お徳用 400g4,580円 マルコメ プラス糀 生塩糀 お徳用 400g2,680円 海の精 有機塩麹 170g 2個 有機 塩麹1,680円 海の精 有機塩麹 170g 有機 塩麹 塩こ1,180円 海の精 有機塩麹 170g 3個 有機 塩麹2,280円 海の精 有機塩麹 170g 6個 有機 塩麹4,080円 海の精 有機塩麹 170g 4個...

種と苗の店　グリーンサム

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商品情報名称華糀原材料名華糀・・・生糀/米米は宮城県内産ササニシキ一等米100%使用内容量各280g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法本品は濃縮タイプの冷凍品です。解凍後10度以下の冷蔵庫で、5日ほど保存ができます。また、使用した分空気を抜いて、再度冷凍可能です。製造者または販売者島津麹店 宮城県石巻市備考クール(冷凍)便のお届けとなります。この商品は おためし特価 無添加 飲むこうじ 華糀(プレーン)冷凍 送料無料 麹菌 国産 麹 甘酒 あま酒 ノンアルコール 健康 美容 菌活 食品 米麹 米 あまざけ こめこうじ 腸活 美活 お米 米こうじ ポイント 麹菌が生きている「華糀」は、天然素材100%の飲む糀です。 麹菌が生きている「華糀」は、天然素材100%の飲む糀です。 添加物不使用の飲む糀「花糀」には、ビタミン類や必須アミノ酸がたっぷり。低温加熱で作る「華糀」は、麹菌が生きたまま。麹菌が生成する豊富な酵素が腸内環境を整えてくれるので、体の中からキレイを磨けます。そのまま食べても料理につかっても美味!水・牛乳・豆乳などに同量の「華糀」を割っていただく他に、砂糖やみりんの代わりに調味料としてもお使いいただけます。 ショップからのメッセージ まとめ買いの場合送料が変更になる場合がございます。 ご注文後、正式な送料をご連絡いたします。 納期について 弊店はネットショップと平行して実店舗による販売も行っている関係上、ご注文のタイミングによっては在庫が不足する場合があります。大変申し訳ございませんが、欠品時には納期にお時間を頂く、又はキャンセルとさせて頂く場合がありますのでご了承ください。※商品改良の為、仕様、規格など予告なく変更する場合があります。また、画像と商品の色が若干異なる場合がありますので、予めご了承ください。 4

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完全自社製造! 発酵食品!! 商品名 塩こうじ 2パック 原材料名 米麹(国産)食塩 酸化防止剤(ビタミンC) 内容量 180g×2パック+1パック増量 原料原産地名 鳥取県 賞味期限 180日 保存方法 直射日光を避け常温で保存して下さい。 只今、2袋+1袋増量中! キャップ付き容器をお付けします 今だけ、お得なお知らせ ポテトサラダが絶品!!今だけ、塩麹2袋+1袋を、塩麹2袋+刻みらっきょう1袋90g(鳥取産)に変更出来ます 商品名 刻みらっきょう(鳥取県福部産) 原材料 らっきょう、漬け原材料(砂糖、醸造酢、食塩)、酸味料 賞味期限 150日~180日

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よく一緒に購入されている商品1,380円780円1,000円1,470円720円 この商品はご自宅でも甘酒をつくることができる米麹です。 商品名 うまみの糀 内容 乾燥麹昆布粉末50g×4袋 製造国 日本 原材料 米(和歌山県・広島県・岡山県・鳥取県・兵庫県)、昆布(北海道) 賞味期限 製造日から1年 栄養成分表示 100gあたり[推定値]エネルギー 355kcal、たんぱく質 7.6g、脂質 1.3g、炭水化物 7.8g、食塩相当量 0.7g ※紅麹と米麹(米糀)について 同様のお問い合わせがありましたのでこちらで記載させていただきます。 紅麹菌の学名はモナスカス・プルプレウスであり、麹菌の学名はアスペルギルス・オリゼです。 麹という漢字は一緒ですがモナスカス属とアスペルギルス属は全く別種類の菌です。 麹菌は毒素を産出させることはありません。ご安心ください。 また弊社の中に紅麹を使った商品はございません。 漬けもん屋のおすすめ商品 類似商品はこちら1,580円1,280円3,980円9,800円7,980円1,280円1,080円1,380円2,000円5,980円新着商品はこちら2024/4/41,180円2024/3/62,980円2024/3/52,980円2024/3/11,180円2024/3/12,200円2024/04/18 更新 お米に麹菌をまぶし、適温で発酵させた後、丹念に乾燥させました。そして丁寧に挽いて粉末状にし、北海道の道南産昆布とブレンドして仕上げました。 この商品はDM便(メール便)に対応しています。 無添加 減農薬 国産 産地直送 産直 田舎 昔ながら 発酵 乳酸菌 漬け物 送料込み商品 手作り 手づくり 手作り甘酒 手作り塩こうじ 納豆 べったら漬け おすすめ 人気 西京みそ みそ 自家製 家庭用...

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商品名 ヤマト福山商店 糀パウダー メープルブレンド(200g)1個 商品詳細 名称:米こうじ(乾燥品) 原材料名:米(北海道産)、メープルシュガー(カナダ製造)、こうじ菌 内容量:200g 栄養成分表示(100gあたり):エネルギー 387kcal、たんぱく質 5.2g、脂質 1.0g、炭水化物 38.2g、食塩相当量 0.0g、亜鉛 1.4mg、カリウム 200mg、カルシウム 67mg、マグネシウム 18mg エルゴチオネイン 1mg(日本分析センター調べ) 販売者:福山醸造株式会社 札幌市東区苗穂町2丁目4番1号 ※メープルを加えた糀パウダーとなりますので、甘酒作りには適しておりません。※商品の特性上、パウダーが残る場合がございます。 ◎開封後は密封したうえで冷蔵庫に保管し、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。ふんわりとやさしい甘みが広がる糀パウダーメープルブレンド 北海道産の米糀から作られたパウダーにメープルをブレンドしました。 ヨーグルトや牛乳、豆乳などにそなまま混ぜていただくだけで、まろやかで上品な甘みがプラスされ、手軽においしく糀を取り入れていただけます。 シロップにすると酵素の力で甘みが増しますので、砂糖の代わりに料理やスイーツにお使いいただくのもおすすめです。

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池田屋醸造 粉こうじ 200g×2個 米こうじ 粉末タイプ 無添加米こうじ 無添加米麹 粉麹 粉末こうじ こうじパウダー 粉末麹 粉末米麹 【ネコポス】

こうじ造り200年。伝統の麹蓋製麹法。 粒の残らない麹発酵食品造りに。甘酒・塩麹・醤油麹・味噌作りに。