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甘利香辛の商品検索結果全18件中1~18件目

ママ割メンバー限定エントリーでポイント5倍 9/28(木)9:59迄 甘利香辛 KホワイトペッパーB末 1kg

健康デパート

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ママ割メンバー限定エントリーでポイント5倍 9/28(木)9:59迄 甘利香辛 KホワイトペッパーB末 1kg

価格対応できるよう作られたお徳タイプの業務用商品のホワイトペッパー(白胡椒)の粉末です。 ◎メーカー名:甘利香辛食品株式会社 ◎内容量:1kg袋 ●原材料:胡椒(マレーシア)、米粉(日本)、コーンフラワー(アメリカ) ●形状:粉末状 ●保存方法:多湿を避け、冷暗所で保管して下さい。 甘利香辛のKホワイトペッパーB末は、価格対応できるよう作られたお徳タイプの業務用商品のホワイトペッパー(白胡椒)の粉末です。ブラックペッパーと同じ植物の実で完熟した実を水でふやかして充分に発酵させ、柔らかくなった外皮を取り去った白い粉末状の胡椒です。 芳香成分は主に外皮に含まれているため、ブラックペッパーの方が香味が強く感じられ、ホワイトペッパーの方はマイルドに感じられます。 使用料理名 下味付けに:白身魚のムニエル・チキンソテー・ポークソテー・クリーム煮 料理中に:ホワイトシチュー・グラタン・オムレツ・ポテトサラダ・ポタージュスープ 仕上げに:ドレッシング・マヨネーズ・目玉焼き・ラーメン・チャーハン ・ホワイトペッパーは調理の際、原料ベースの白いもの(例えばチキンや魚肉ベースのもの)に特に適しており、ペッパーの斑点が目立たず、更にメッシュの細かいものを用いるとより一層効果的です。 ・ペッパーの使用方法は様々で、辛味を全面に出す場合とほんの少しアクセントに用いる場合により添加量及び添加時期が異なります。いずれにしても、ペッパーや赤唐辛子のような辛味系スパイスは、辛味による刺激で唾液の分泌を促し、食欲を増進させる作用があります。 品質規格 大腸菌群・・・・陰性 一般生菌数・・・5000/g以下 耐熱性菌数・・・1000/g以下 水分・・・・・・14.0%以下 灰分・・・・・・7.0%以下 ■色調:淡黄白色 ■香味:胡椒特有の香味を有する ■粒度...

福政 博多の辛子めんたい 2kg (500g×4パック)【はぴねすくらぶテレビショッピング】ふくまさ辛子明太子

はぴねすくらぶ 楽天市場支店

8,100

福政 博多の辛子めんたい 2kg (500g×4パック)【はぴねすくらぶテレビショッピング】ふくまさ辛子明太子

はぴねすくらぶオリジナルブランドはぴねすくらぶオリジナルブランド『福政』博多の辛子めんたい!卵の旨味を最大限に引き出し、良質の辛子明太子が出来るまで、凍るか凍らないかの微妙な温度による氷温熟成でじっくり熟成させます。味付けは「はぴねすくらぶ」と和食の職人がこだわって作った秘伝の調味液を使用。卵の具合と外気温などに合わせ微妙に調整をして最大限の美味しさを引き出せるように作っています。辛さもひかえめで、まろやかな味付けになっていますので、お子様からご年配の方まで美味しく召し上がって頂けます。●美味しさの3つのこだわり■こだわり1:原料 原卵 直接現地まで買い付けに出向き、原卵から「粒感」「艶」の良い【真子】を選定!完成まで4回も選別をかけ、上質の「真子」のみを使います! 塩 卵の塩漬けには、同じ九州は長崎産の塩を使用!海水を使った天然塩です!まろやかな塩辛さに仕上がります! 唐辛子 ピリッと辛い明太子に欠かせない唐辛子には、創業80年、京都の老舗香辛料屋「甘利香辛」のものを使用! 調味料 鮮度を引き立つように、調味液は毎日翌日分を一から仕込みます!■こだわり2:手作り福政の辛子明太子は、卵の熟成から箱詰めまですべて手作り!卵の塩漬けには、冷た過ぎず、暖か過ぎない、0℃に限りなく近い氷点熟成で風味を損なわないようしています!そして調味液へ漬け込むこと72時間以上!長年の経験で辿り着いたこの時間で、卵の一粒一粒にしっかり味を染み込ませます!■こだわり3:味付け職人が絶妙な加減で仕立てた、福政秘伝のタレを使います!辛すぎず、卵(素材)の旨味をしっかり堪能できる上品な味付けです!訳ありだからできた!思う存分召し上がれる、お得なボリュームセット!福政の美味しさを存分に召し上がって頂けるよう、お手頃な「やぶれ明太」をご用意しました...

福政 昆布漬辛子めんたい 2kg(500g×4箱)

はぴねすくらぶ 楽天市場支店

8,100

福政 昆布漬辛子めんたい 2kg(500g×4箱)

はぴねすくらぶオリジナルブランドはぴねすくらぶオリジナルブランド『福政』博多の辛子めんたい新登場!卵の旨味を最大限に引き出し、良質の辛子明太子が出来るまで、凍るか凍らないかの微妙な温度による氷温熟成でじっくり熟成させます。味付けは「はぴねすくらぶ」と和食の職人がこだわって作った秘伝の調味液を使用。卵の具合と外気温などに合わせ微妙に調整をして最大限の美味しさを引き出せるように作っています。辛さもひかえめで、まろやかな味付けになっていますので、お子様からご年配の方まで美味しく召し上がって頂けます。●美味しさの3つのこだわり■こだわり1:原料 原卵 直接現地まで買い付けに出向き、原卵から「粒感」「艶」の良い【真子】を選定!完成まで4回も選別をかけ、上質の「真子」のみを使います! 塩 卵の塩漬けには、同じ九州は長崎産の塩を使用!海水を使った天然塩です!まろやかな塩辛さに仕上がります! 唐辛子 ピリッと辛い明太子に欠かせない唐辛子には、創業80年、京都の老舗香辛料屋「甘利香辛」のものを使用! 調味料 鮮度を引き立つように、調味液は毎日翌日分を一から仕込みます!■こだわり2:手作り福政の辛子明太子は、卵の熟成から箱詰めまですべて手作り!卵の塩漬けには、冷た過ぎず、暖か過ぎない、0℃に限りなく近い氷点熟成で風味を損なわないようしています!そして調味液へ漬け込むこと72時間以上!長年の経験で辿り着いたこの時間で、卵の一粒一粒にしっかり味を染み込ませます!■こだわり3:味付け職人が絶妙な加減で仕立てた、福政秘伝のタレを使います!辛すぎず、卵(素材)の旨味をしっかり堪能できる上品な味付けです!訳ありだからできた!思う存分召し上がれる、お得なボリュームセット! 福政の美味しさを存分に召し上がって頂けるよう、お手頃な「やぶれ明太」をご用意しました...

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