生きてるみそ
1,900円
肉のうま味と漬け味噌のうま味が相性バツグン 業務用サイズ【もろみ味噌 1kg】 もろみ味噌の「もろみ」は醤油のもろみではありません。生き味噌の【もろみ味噌】は、香川県産はだか麦、大豆をベースにし、徳島産の塩、水などで熟成させたなめ味噌です。 醪(もろみ)を多く含んだ甘口の醤油を思わせる優しい味わいです。 カドのない優しい塩味と醪(もろみ)の味わい、ほんのり香る生姜が、野菜そのものが持つ甘み・旨みを存分に引き出してくれます。季節の野菜にのせて、そのまま「ガブッ」とかじって欲しいお味噌です。 きゅうり、にんじん、セロリ、キャベツなど、まさにピッタリ。 ほどよい塩味と醤油の風味があるのでお肉のソースとしても、焼き魚につけてもおいしく召し上がれます。 淡白な味わいのモッツアレラチーズなどにもよくあいます。 9席の小料理屋で、ひと月で使う量がおおよそ1kgです。 ●商品名 もろみ味噌・ひしお味噌・ひしほ味噌・諸味味噌・醪味噌 ●名 称 調味味噌・なめ味噌・おかず味噌 ●商品内容 もろみ味噌×1kg ●原材料 はだか麦(国産)、大豆(国産)、水飴、食塩/酒精 ●賞味期限 約3ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 開封後は早めにお召し上がり下さい。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。 ■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ■クール便の場合■ ヤマト運輸のクール便にてお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ●送料 790円(1...
山口県下関市
17,000円
商品説明 内容量信濃路味噌仕込み70g×2本 青唐味噌仕込み70g×1本 ギフトBOX 消費期限・冷凍180日 ・解凍後冷蔵45日 アレルギー表示大豆※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 配送区分冷凍 商品詳細下関漁港に水揚げされた新鮮なあんこうの肝を信州の伝統味噌に漬け込み、じっくりと熟成させました。 フォアグラのような滑らかな舌ざわりと濃厚なコクは、お酒のあてやご飯のおともにぴったり。 上品な味噌の風味がほのかに口中に広がる「信濃路味噌仕込み」(甘口)と、 青唐辛子がガツンときいた「青唐味噌仕込み」(辛口)のギフトセットです。 [お召し上がり方] 冷やしてそのままお楽しみいただけます。 野菜のつけ味噌に、ご飯やお茶漬けにのせて、手巻きや軍艦巻きのネタに… 事業者名ふく料理・季節料理 旬楽館 配送について準備でき次第発送いたします ※12月30日から1月14日まで配送を休止しております。ご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
百選横丁 楽天市場店
2,540円
岩尾醤油味噌醸造元 「ヂガミイワ醤油(おひたし/さしみ/うめ)」 ★おひたし 余韻の残る優しい甘みとすっきりした口あたり。 荒波が押し寄せる越前生まれの醤油。 優しい甘みとすきりした口あたりで、おひたしに最適。 漁師の食卓を長年支え続けています。 ★さしみ 脂ののったお刺身に。濃厚な甘口のお醤油。 荒波が押し寄せる越前の海の幸、脂ののったお刺身に合う濃厚な甘口の醤油。 明治7年から続く漁師の味を現在も守り続けています。 ★うめ 紅映梅を漬け込んださわやかなお醤油。 岩尾醤油所有の梅畑の梅を存分に使用した醤油です。梅肉も入っており、ほんのりとした梅のおいしさを味わえます。 ★おひたし ■こいくちしょうゆ(混合醸造) ■原材料…脱脂加工大豆、小麦、食塩、アミノ酸液、糖類(砂糖、ブドウ糖)、調味料(アミノ酸等)甘味料(サッカリンNa、甘草、ステビア)保存料(パラオキシ安息香酸) ■内容量…200ml ■賞味期限…12か月 ■保存方法…直射日光を避け常温で保存してください ■栄養成分表示(100ml当たり) 熱量…82.0kcal タンパク質…7.9g 脂質…0.0g 炭水化物…12.5g 食塩相当量…14.4g ★さしみ ■こいくちしょうゆ(混合醸造) ■原材料…脱脂加工大豆、小麦、食塩、アミノ酸液、糖類(砂糖・ぶどう糖)調味料(アミノ酸)甘味料(甘草、ステビア)保存料(パラオキシ安息香酸) ■内容量…200ml ■賞味期限…12か月 ■保存方法…直射日光を避け常温で保存してください ■栄養成分表示(100ml当たり) 熱量…74.6kcal タンパク質…7.7g 脂質…0.0g 炭水化物…12.5g 食塩相当量…14.4g ★うめ ■こいくちしょうゆ(混合醸造) ■原材料…しょうゆ(大豆・小麦を含む)梅/調味料(アミノ酸等)甘味料...
本格醸造の店 京・御所東 しま村
1,100円
よく一緒に購入されている商品 白味噌 白みそ お雑煮 京都 石野 西京味噌848円 白味噌 白みそ お雑煮 京都 石野 米味噌 580円 赤味噌 赤みそ 京都 石野 豆みそ 豆味噌 648円■商品紹介■ ■商品紹介■ 米味噌と豆味噌を調合した赤だしの味噌です。京風のやや甘口に作りました。 ■商品詳細■ 名 称調合みそ 原材料米みそ(米、大豆、食塩)、豆みそ(大豆、食塩)、食塩、酒精、カラメル色素 容 量1kg 賞味期限製造日より150日 賞味期限について詳しくはこちらをご確認ください。 保存方法冷暗所で保存 製造者株式会社石野味噌 赤味噌 赤みそ 赤出し 赤だし 京都 石野 豆みそ 豆味噌 みそ 味噌 味噌汁 みそ汁 ◇このような使い方にいかがですか? ●贈り物 ご褒美 ごほうび 感謝 贈物 贈りもの 贈答 贈答用 贈答品 サンキュー お祝い 内祝い 祝い お見舞い 見舞い お礼 お返し 贅沢 ご褒美 ギフト お楽しみ 結婚祝い 結婚内祝 入学祝い 入園祝い 入社祝い 出産祝い 誕生日プレゼント 誕生日 プレゼント 還暦祝い 米寿祝い 金婚式 銀婚式 結婚記念 記念品 景品 お土産 就職祝い 七五三 引き出物 初節句祝い 昇格祝い 昇進祝い 新築祝い 新築内祝 卒業記念 進学祝い 快気祝い 快気内祝い 進学内祝い 記念品 香典返し ●ご挨拶 新盆 初盆 大切な人 大切な方 お中元 法事 法要 お中元 お歳暮 残暑見舞い 暑中見舞い お正月 お年賀 お彼岸 ●グルメ 飯の友 めしの友 肴 グルメ 食通 味わい 稀少 希少 ワンランク上の 濃厚 旨み 逸品 本物 全国 お取り寄せ お取り寄せグルメ 美味しい おいしい おすすめ グルメ食品 ●イベント バーベキュー バレンタイン ホワイトデー クリスマス GW ゴールデンウィーク...
本格醸造の店 京・御所東 しま村
12,800円
■商品紹介■ ■商品紹介■ 米味噌と豆味噌を調合した赤だしの味噌です。京風のやや甘口に作りました。 ■商品詳細■ 名 称調合みそ 原材料米みそ(米、大豆、食塩)、豆みそ(大豆、食塩)、食塩、酒精、カラメル色素 容 量500g×20個 賞味期限製造日より150日 賞味期限について詳しくはこちらをご確認ください。 保存方法冷暗所で保存 製造者株式会社石野味噌 セット 赤味噌 赤みそ 赤出し 赤だし 京都 石野 豆みそ 豆味噌 みそ 味噌 味噌汁 みそ汁 ◇このような使い方にいかがですか? ●贈り物 ご褒美 ごほうび 感謝 贈物 贈りもの 贈答 贈答用 贈答品 サンキュー お祝い 内祝い 祝い お見舞い 見舞い お礼 お返し 贅沢 ご褒美 ギフト お楽しみ 結婚祝い 結婚内祝 入学祝い 入園祝い 入社祝い 出産祝い 誕生日プレゼント 誕生日 プレゼント 還暦祝い 米寿祝い 金婚式 銀婚式 結婚記念 記念品 景品 お土産 就職祝い 七五三 引き出物 初節句祝い 昇格祝い 昇進祝い 新築祝い 新築内祝 卒業記念 進学祝い 快気祝い 快気内祝い 進学内祝い 記念品 香典返し ●ご挨拶 新盆 初盆 大切な人 大切な方 お中元 法事 法要 お中元 お歳暮 残暑見舞い 暑中見舞い お正月 お年賀 お彼岸 ●グルメ 飯の友 めしの友 肴 グルメ 食通 味わい 稀少 希少 ワンランク上の 濃厚 旨み 逸品 本物 全国 お取り寄せ お取り寄せグルメ 美味しい おいしい おすすめ グルメ食品 ●イベント バーベキュー バレンタイン ホワイトデー クリスマス GW ゴールデンウィーク 子供の日 端午の節句 ひな祭り ビアガーデン 新年会 忘年会 二次会 キャンプ 宅呑み インスタ インスタ映え 母の日 父の日 敬老の日 節句 お正月 誕生日 入学 進学 卒業...
本格醸造の店 京・御所東 しま村
10,800円
よく一緒に購入されている商品 セット 白味噌 白みそ お雑煮 京都 石野 8,480円■商品紹介■ ■商品紹介■ 米味噌と豆味噌を調合した赤だしの味噌です。京風のやや甘口に作りました。 ■商品詳細■ 名 称調合みそ 原材料米みそ(米、大豆、食塩)、豆みそ(大豆、食塩)、食塩、酒精、カラメル色素 容 量1kg×10個 賞味期限製造日より150日 賞味期限について詳しくはこちらをご確認ください。 保存方法冷暗所で保存 製造者株式会社石野味噌 セット 赤味噌 赤みそ 赤出し 赤だし 京都 石野 豆みそ 豆味噌 みそ 味噌 味噌汁 みそ汁 ◇このような使い方にいかがですか? ●贈り物 ご褒美 ごほうび 感謝 贈物 贈りもの 贈答 贈答用 贈答品 サンキュー お祝い 内祝い 祝い お見舞い 見舞い お礼 お返し 贅沢 ご褒美 ギフト お楽しみ 結婚祝い 結婚内祝 入学祝い 入園祝い 入社祝い 出産祝い 誕生日プレゼント 誕生日 プレゼント 還暦祝い 米寿祝い 金婚式 銀婚式 結婚記念 記念品 景品 お土産 就職祝い 七五三 引き出物 初節句祝い 昇格祝い 昇進祝い 新築祝い 新築内祝 卒業記念 進学祝い 快気祝い 快気内祝い 進学内祝い 記念品 香典返し ●ご挨拶 新盆 初盆 大切な人 大切な方 お中元 法事 法要 お中元 お歳暮 残暑見舞い 暑中見舞い お正月 お年賀 お彼岸 ●グルメ 飯の友 めしの友 肴 グルメ 食通 味わい 稀少 希少 ワンランク上の 濃厚 旨み 逸品 本物 全国 お取り寄せ お取り寄せグルメ 美味しい おいしい おすすめ グルメ食品 ●イベント バーベキュー バレンタイン ホワイトデー クリスマス GW ゴールデンウィーク 子供の日 端午の節句 ひな祭り ビアガーデン 新年会 忘年会 二次会 キャンプ 宅呑み...
ニシムタ 楽天市場店
7,280円
●原材料 脱脂加工大豆・小麦・食塩・アミノ酸液・糖類(ぶどう糖液糖・黒糖(加工)・中双糖)・米発酵調味料・調味料(アミノ酸等)・カラメル色素・甘味料・ビタミンB1・増粘剤・乳糖 ●内容量 360ml 1ケース(20本入り) ●保存方法 高温多湿を避け常温で保存。開封後は冷蔵で保存してください。 ●製造者 合資会社 横山味噌醤油醸造店 『辛くない、甘い醤油』! 漁師の経験に基づいて作られた、おいしい醤油。 鹿児島で最も使われている甘口で優しい塩気の醤油です。●原材料 脱脂加工大豆・小麦・食塩・アミノ酸液・糖類(ぶどう糖液糖・黒糖(加工)・中双糖)・米発酵調味料・調味料(アミノ酸等)・カラメル色素・甘味料・ビタミンB1・増粘剤・乳糖 ●内容量 360ml 1ケース(20本入り) ●保存方法 高温多湿を避け常温で保存。開封後は冷蔵で保存してください。 ●製造者 合資会社 横山味噌醤油醸造店 『辛くない、甘い醤油』! 漁師の経験に基づいて作られた、おいしい醤油。 鹿児島で最も使われている甘口で優しい塩気の醤油です。
にっぽん津々浦々
1,788円
半世紀にわたるロングセラー商品 北海道みそ 甘口 淡色 こし 昭和39年に発売されてから半世紀にわたるロングセラー。まろやかな香りと味わいが、料理を引き立てます。 【おいしいみそ汁の作り方】 ●季節を料理する みそ汁の生命は汁の実の新鮮さと千変万化の取り合わせにあります。日常的な身近なところにある季節の産物を実にすることがいちばんおいしいみそ汁を味わうヒケツです。 みそ汁は香りを食べる みそ汁はほのぼのとした香りに食欲がそそられるものです。 煮過ぎたり、煮返したりするとみそ汁そのものの特性を消してしまいます。 おろしぎわに、みそを溶いてさっと入れましょう。 みそは、よく熟成した香りの良いものを選んでください。 名称 米みそ 原材料名 大豆(カナダ又は日本又はアメリカ、遺伝子組換えの混入を防ぐため分別)、米、食塩、酵母エキス/酒精、調味料(アミノ酸等) 内容量 1kg×3個 賞味期限 製造日より6か月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光を避け、涼しい場所に保存 栄養成分表示100g当たり エネルギー:182kcal、たんぱく質:12.0g、脂質:4.7g、炭水化物:22.8g、食塩相当量:12.2g 使用上のご注意 ・なるべく涼しい場所に保存してください。保存中に味噌の熟成が進み、色が濃くなることがありますが、冷蔵庫で保管すると着色現象を抑制することができます。 ・大豆の産地は、今年の使用計画順です。 製造者 岩田醸造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 岩田醸造のその他の商品はこちらから
郡司味噌漬物店
4,890円
商品情報名称調合みそ原材料名米(国産)、麦(国産)、大豆(国産)(遺伝子組み換えでない)、食塩、紅麴/酒精内容量1kg賞味期限180日(別途商品ラベルに記載)保存方法直射日光を避け、冷暗所で保存してください。開封後は冷蔵庫・冷凍庫にて保管してください。加工者有限会社郡司味噌漬物店東京都台東区鳥越1-14-2備考宅配便(ゆうパック)のお届けとなります。郡司 紅糀 合わせ味噌 1kg | 合わせみそ 麦みそ 白みそ 味噌 みそ 発酵 熟成 プレミアム 紅糀 紅麹 甘口味噌 味噌汁 みそ汁 和食 こうじ GABA 健康 デパ地下 浅草 鳥越 漢方薬としても使われるほど健康効果が期待できる「紅麴」を使用した味噌。麦みそ、白味噌と合わせて芳醇な香りの甘口味噌に仕上げました。 米などの穀物類を蒸したものに紅麹菌を繁殖させてできた麹が「紅麹」。普通の麹に比べ鮮やかな紅色をしているため、そう呼ばれています。紹興酒などのお酒や、発酵食品の原料として使用される紅麹は、昔から漢方の生薬として利用されるなど、その健康効果を認められた食材です。その紅麹を使用した「紅糀味噌」に国産原料を使用した「麦みそ」と「白みそ」を独自の配合で合わせ、これぞとない風味を持つ甘口の合わせ味噌に仕上げました。 12
生きてるみそ
6,850円
焼酎の原料にも使われる「はだか麦(裸麦)」を使ったスッキリ甘口みそ 【無添加 麦みそ 5kg】【送料無料】 九州や山陽・山陰地方、四国などで昔から自家製造されていた「麦みそ」 別名「田舎みそ」とも呼ばれるゆえんです。 味や風味が似ているので、なんとなく田舎のお婆ちゃんが作るおみそ汁を思い出してしまいます。 どことなく懐かしいノスタルジックなおみそです。 生き味噌の麦みそは麹(こうじ)の歩合が高く(大豆1:麹2)、甘口で麦独特の豊かな芳香が特徴です。 また熟成期間が短く(3ヶ月〜半年)スッキリとクセのない風味も特徴のひとつです。 おみそ汁なら、 【ダイコンとにんじんとワケギのおみそ汁】【豚バラとニラの韓国風キムチ汁】 【アジの干物とキュウリとみょうがの冷や汁】【鶏とゴボウとにんじんのけんちん汁】 【菜の花と豆腐のおみそ汁】【ニラととき卵の卵とじおみそ汁】 【豚肉とサツマイモとゴボウのさつま汁】【ナスと油揚げのおみそ汁】 などなどなど 【生き味噌】の麦みそは、麦の粒が残っています。おみそ汁にする時は、「みそ漉し(みそこし)」を使うのが一般的です。 おみそをすりつぶすようにしてとき入れると、一段とまろやかさがアップします。 おみそ汁、約150杯ほどの3kgです。食べ盛りのお子さんがいらっしゃるご家庭の1か月分におススメの量です。 ●商品名 麦味噌 ●名 称 麦みそ ●商品内容 麦みそ 5kg ●原材料 はだか麦(裸麦)、大豆(遺伝子組み換えを含まず)、塩 ● 味 甘口 ●原産地 長崎県 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 おみその過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。 いずれか...
にっぽん津々浦々
2,226円
天然醸造 無添加みそ国産大豆、国産米(100%使用) マルカワみその変わらぬ伝統の味 マルカワみそで30年以上愛され続けている甘口みそ。 米どころの福井では米をたくさん使ったお味噌が好まれる傾向があり、こちらのお味噌は麹歩合が15歩と大豆10キロに対して米麹を15キロ使用している、お米の美味しさを十二分に感じることの出来るお味噌です。 マルカワみその変わらぬ伝統の味をこの味噌道楽もまた受け継いでいる商品です。 かけがえのない自然を、次世代に…。 味噌1kgに使われる原料の栽培に、通常192gの農薬や化学肥料が使われています。(マルカワみそ調べ) 有機栽培や自然栽培では使用されていません。 マルカワみそでは、かけがえのない自然と人間が『共生』できる世界を目指して、今日も元気に味噌作りに励んでまいります。 天然醸造 生みそ マルカワみそでは、味噌を仕込んだ後、自然の発酵速度に任せ、福井の四季で約10ヶ月発酵、熟成をおこないます。 人為的な加温、酵母の添加、加熱処理はしていません。 原料以外のものは一切使用せず、熟成した味噌をそのままパックしました。 夏の時期には発酵します。 開封後は冷蔵庫での保存をお勧めします。 ■名称 米みそ ■原材料名 米(国産)、大豆(国産)、食塩 ■内容量 600g × 2個 ■賞味期限 製造日より冷暗所で7ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:175kcal、たんぱく質:10.5g、脂質:2.4g、炭水化物:27.8g、食塩相当量:11.9g ■保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存 ■製造者 マルカワみそ株式会社 ■関連キーワード 味噌 ミソ 米みそ 米味噌 米ミソ 天然醸造 無添加 生みそ 生味噌 生ミソ...
佐藤家のいきいき生活
8,800円
【合わせ味噌】 赤味噌と白味噌を合わせることで、お互いの癖が打ち消され、まろやかな味と風味を持った食材を選ばない万能タイプの味噌です。 【赤味噌】 豆味噌を原料に使った濃口で辛口タイプのねこぶみそです。料理用に幅広く使え、鍋物や煮込みうどんには最適です。 【白味噌】 北海道の白味噌を使った甘口でふっくらとした味わいです。お魚やお肉などの味噌焼き料理に向いています。 関連キーワード:/通販/通信販売/テレビショッピング/美味いもの市/みそ/味噌/ねこぶみそ/ねこぶだし/赤みそ/白みそ/合わせみそ合わせ味噌、赤味噌、白味噌の12本セット 【合わせ味噌】 赤味噌と白味噌を合わせることで、お互いの癖が打ち消され、まろやかな味と風味を持った食材を選ばない万能タイプの味噌です。 【赤味噌】 豆味噌を原料に使った濃口で辛口タイプのねこぶみそです。料理用に幅広く使え、鍋物や煮込みうどんには最適です。 【白味噌】 北海道の白味噌を使った甘口でふっくらとした味わいです。お魚やお肉などの味噌焼き料理に向いています。 ねこぶみそ 合わせ・赤・白みそ 12本セット ねこぶみそ合わせみそ 500g 【原産地】 味噌・昆布エキス(北海道製造)、鰹節エキス(国内製造) 【食塩相当量】11.0g/100g 加工地:札幌 【賞味保証期間】常温9ヶ月、開栓後冷蔵保存 ※原材料の一部に大豆を含む。 ねこぶみそ白みそ 500g 【原産地】 味噌・昆布エキス(北海道製造)、鰹節エキス(国内製造) 【食塩相当量】11.3g/100g 加工地:札幌 【賞味保証期間】常温9ヶ月、開栓後冷蔵保存 ※原材料の一部に大豆を含む。 ねこぶみそ赤みそ 500g 【原産地】 味噌(愛知県製造)、昆布エキス(北海道製造)、鰹節エキス(国内製造) 【食塩相当量】9.8g/100g ...
生きてるみそ
1,620円
カニ汁専用に調合した、生き味噌オリジナルのブレンド味噌 【カニ汁用合わせみそ 1kg】 この時期に美味しく味わえるカニ汁。 お店などで出てくると嬉しいですね。 場所にもよりますが時々、屋台やイベント、お祭りなどで見かけることもあります。 そんなカニ汁をより美味しくするために、当店のお味噌をブレンドして特製のカニ汁に馴染むお味噌をご準備しました。 カニの風味を生かすために甘口の信州味噌をベースに、辛口の仙台味噌、風味豊かな麦みそをブレンドして上品な薄味仕立てにしました。 カニ汁専用のお味噌ですので、ぜひカニを入れてお召し上がりください。 また、カニの殻や海老の殻を炒ってから煮込んで作ったかに出汁・海老出汁などにご利用いただくと、その味わいは計り知れないものがあります。 ※出汁は入っていませんので、カニ等で出汁をお取りください。 ●商品名 カニ汁用味噌 ●名 称 調合味噌・合わせ味噌・ブレンド味噌 ●商品内容 カニ汁用味噌×1kg ●合わせているお味噌の数 ●お召し上がり目安 お味噌汁約50杯分 ●原材料 大豆(遺伝子組み換えを含まず)・はだか麦・米・塩・酒精 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。 ■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ■クール便の場合■ ヤマト運輸のクール便にてお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引...
ヒロセネットショップ楽天市場店
740円
【商品説明】徳島県産の御膳味噌に鰹風味豊かなだし入り味噌です。徳島県の名産の赤系甘口味噌「御膳みそ」ですが、弊社の御膳みそは、麹割合が17割以上と米糀をふんだんに使用し、深い甘さを引き出した全国に誇れる徳島県の名産品です。徳島県産の御膳味噌に天然のかつおと昆布のだしが入った鰹風味豊かなだし入り味噌です。原産地:アメリカ、日本原材料:米(アメリカ産、国産)、大豆(分別生産流通管理済み)、食塩、鰹節、鰹エキス/調味料(アミノ酸等)、酒精保存方法:常温直射日光、高温を避けて保存賞味期限:270アレルギー:大豆
佐野みそ亀戸本店
1,176円
かたくなに国産昔ながらの製法 越後みそ 発酵 昔ながらの手造り麹をたっぷり11割加え、長期熟成させたお味噌です 味わい 奥深い旨味とコクの中に自然な甘みとまろやかさがしっかり溶け込んでいます 美味しい使いみち おみそ汁には 1.個性の強い具材 魚介、肉類、緑黄色野菜、つみれなど 2.甘みのある具材 かぶ、かぼちゃ、さつまいも、キャベツなど 味噌料理には 野菜・おむすびなど 内容表示 名称 秋の錦(あきのにしき) 原材料 国産米、国産大豆、食塩、酒精 内容量 500g 賞味期限 半年 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存ください。 糀歩合 11割 塩分 11.5% 味わい 中甘
下町の焼酎屋 澤屋総本店
4,983円
商品詳細 商品名 若採り里ごぼう 6袋セット【味噌・漬物蔵元 稲垣来三郎匠】 商品説明 国内産の若採り里ごぼうを乳酸発酵させて旨みを引き出し、薄皮を残してごぼう本来 の風味を生かし、甘口のかつおしょうゆで漬け込みました。 アクセントの唐辛子のピリッとした辛さがおいしさを引き立てます。 【おすすめレシピ★若採り里ごぼうの混ぜご飯】 1袋全てのごぼうを刻み、3合のお米と、刻んだごぼうと、袋の液全てを一緒に炊き込むだけで、おいしい炊き込みご飯になります。是非お試し下さい。 セット内容 140g×6袋 原材料 ごぼう、漬け原材料〔砂糖・ぶどう糖果糖液糖・しょうゆ、発酵調味液、風味原料(かつお節)、食塩、とうがらし〕、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、(原材料の一部に小麦・大豆を含む) 賞味期限(製造から) 常温90日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保管してください。 販売者 丸昌稲垣株式会社 関連ワード 食品 漬け物 しょうゆ漬け 厳選素材 お取り寄せ 産直 産地直送 詰め合わせ セット
生きてるみそ
7,150円
赤みそ・香りと甘みのバランスの良いすっきり甘口の粒みそ 【阿波御膳みそ 5kg】 味は甘口ですっきりした味わいと、香りと甘味のバランスが良い粒みそです。 四国・阿波の国の温暖な気候は、古くから味噌造りに適していました。生き味噌の「阿波御膳みそ」は、豊かな自然と悠久の歴史に育まれてきた逸品です。 徳島県の名所である吉野川の流域で、明治三十二年(西暦1899年)創業のお味噌造りを続けている伝統ある蔵元の阿波御膳みそです。 豊かな香り・深いコク・まろやかなうま味が、絶妙な調和で溶け合っているお味噌です。 おみそ汁なら、雑味のないスッキリした甘口みそ汁に仕上がります。 甘口ですが、具材の味を生かすおみそなので、甘めの具材でも美味しいおみそ汁に仕上ります。 大根・にんじんなどの甘みのある根菜や、玉ねぎ・ねぎ・油揚げなど、まったりと穏やかな風味のおみそ汁が楽しめます。 粒みそですが、麹(こうじ)の粒も小さくなめらかなので口当たりもスッキリしています。 原材の大豆には、タンパク質の多いフクユタカや滋賀県産のコトユタカをはじめ、仕込み具合、仕上がってからの状態、そして味わいなどを考慮して、色々な種類を使っています。 また麹歩合(こうじぶあい)が15割と高く、熟成期間が長く塩分控えめなのが、このお味噌の特徴の一つでもあります。 ●商品名 阿波御膳みそ(粒味噌) ●名 称 米味噌 ●商品内容 阿波御膳みそ 5kg ●原材料 大豆(遺伝子組み換えを含まず)、米、塩、酒精 ● 味 甘口 ●原産地 徳島県 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 おみその過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。 いずれか...
ヒロセネットショップ楽天市場店
180円
【商品説明】米こうじをふんだんに用いて熟成発酵させた赤系甘口の米味噌です。 当社は明治27年、漬物メーカーとして創業、戦後すぐからみその醸造に取組んで来ました。 自然の恵み豊かな四国徳島の地で、厳選した食材だけを使い、味・品質ともに満足して頂ける商品づくりに努めています。 米こうじをふんだんに用いて熟成発酵させた赤系甘口の米味噌です。【原材料】大豆(カナダ産・分別生産流通管理済み)、米、食塩/酒精 サイズ:約4.30×9.00×17.50mm重量:約460.00g 原産地:カナダ保存方法:常温 直射日光を避け保存してください。賞味期限日数:270日アレルギー:大豆
生きてるみそ
4,580円
カニ汁専用に調合した、生き味噌オリジナルのブレンド味噌 【カニ汁用合わせみそ 3kg】 寒くなってくると美味しく味わえるカニ汁 お店などで出てくると嬉しいですね 場所にもよりますが、時々屋台やイベント、お祭りなどで見かけることもあります。 そんなカニ汁をより美味しくするために、当店のお味噌をブレンドして特製のカニ汁に馴染むお味噌をご準備しました。 甘口の信州味噌をベースに、辛口の仙台味噌、風味豊かな麦みそをブレンドして上品な薄味仕立てにしました。 カニの風味をより美味しく味わえます。 カニ汁専用のお味噌ですので、ぜひカニを入れてお召し上がりください。 また、カニの殻や海老の殻を炒ってから煮込んで作ったかに出汁・海老出汁などにご利用いただくと、その味わいは計り知れないものがあります。 ※出汁は入っていませんので、カニ等で出汁をお取りください。 ●商品名 カニ汁用味噌 ●名 称 調合味噌・合わせみそ・ブレンド味噌 ●商品内容 カニ汁用味噌×3kg ●合わせているお味噌の数 ●お召し上がり目安 お味噌汁約150杯分 ●原材料 大豆(遺伝子組み換えを含まず)・はだか麦・米・塩・酒精 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。 ■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ■クール便の場合■ ヤマト運輸のクール便にてお届けします。 [同梱○...
讃岐うまいもん処 大森屋
1,280円
信州の甘口味噌とかつお節をたっぷり加えた、昔なつかしい味噌味のにんにく漬けです。 甘口仕立てで食べやすく、幅広い年齢層の方に人気の商品です。 ご飯やお酒のお供としてはもちろん、まろやかな風味でそのままでもパクパク食べられます。 ■商品について■ ■商品内容: みそにんにく 130g×3袋 ■配送便:ポスト投函便まとめ買いでお得なたっぷり3袋セット ごはんやお酒のお供に!そのまま食べても美味しいにんにく漬け 信州の甘口味噌とかつお節をたっぷり加えた、昔なつかしい味噌味のにんにく漬けです。 漬け込むことで辛さも臭いも控えめに、栄養はまるごと摂ることができます。 甘口仕立てで食べやすく、幅広い年齢層の方に人気の商品です。 ご飯やお酒のお供としてはもちろん、まろやかな風味でそのままでもパクパク食べられます。 3袋セットにして、お手軽なメール便でお届けします。
ヒロセネットショップ楽天市場店
690円
【商品説明】米こうじをふんだんに用いて熟成発酵させた塩分ひかえめの味噌です。 徳島県の名産の赤系甘口味噌「御膳みそ」ですが、弊社の御膳みそは、麹割合が17割以上と米糀をふんだんに使用し、深い甘さを引き出した全国に誇れる徳島県の名産品です。 歳月をかけた完全熟造で、吉野川の伏流水を用い、大自然が育んだ大豆の風味が生きる御膳みそは、阿波藩主・蜂須賀公の御膳に供されたことからその名が由来します。【原材料】米(アメリカ産、国産)、大豆(分別生産流通管理済み)、食塩/酒精 サイズ:約5.50×10.50×22.00mm重量:約925.00g 原産地:アメリカ、日本保存方法:常温 直射日光を避け保存してください。賞味期限日数:270日アレルギー:大豆
MONONE
1,660円
【商品特徴】南九州の嗜好にあわせた、甘口タイプの麦味噌です。 麹歩合が高く(20歩)、麦麹の香りが絶品です。 霧島山系の湧水を使用しています。 南九州の味をお楽しみください。 商品説明 原材料 大麦(オーストラリア)、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩/酒精、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB2 サイズ 200×105×60(mm) 原産国 オーストラリア 内容量 1kg×2個 アレルギー表示 大豆 温度帯 常温 メーカー名 ヤマエ食品工業株式会社宮崎県都城市西町3646番ヤマエ食品工業 炊きたて麦 1kg×2 商品情報 南九州の嗜好にあわせた、甘口タイプの麦味噌です。麹歩合が高く(20歩)、麦麹の香りが絶品です。 カラーー サイズー 素材大麦、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩、酒精、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB2 原産国日本 重量内容量:1kg×2 その他ー
健康ストア 健友館
1,580円
■天然醸造法 ■酒精不使用 ■本場信州産 ■1年以上長期熟成 ■生味噌(非加熱) ■甘口 ■味噌だれにも ■淡赤茶色 ■塩分約11.2%【内容量】750g【原材料】有機米(秋田産)、有機大豆(岩手・青森産)、食塩(オーストラリア産)
八代楽天市場店
3,570円
商品説明 脂乗りの良いサバを、当店オリジナル調合の西京味噌に丁寧に漬け込んだ西京漬けです。 ふっくらと脂を蓄えた身に、旨味がたっぷり。酒粕を使用した味噌に漬け込み、こっくり甘口で風雅な味わいに仕上げました。 骨がないのでお子様やご年配の方も安心です。 産地 ノルウェー産(国内加工) 原材料 【西京味噌】味噌・酒粕・発酵調味料・甘味料・調味料等・ウコン色素(原材料の一部に大豆・小麦を含む) 内容量 約70g 6枚(2枚入り×3パック) 賞味期限 受注日から80日以上 ※自宅冷凍庫(-18度)保管 どんなシーンにもご利用いただけます。 季節の節目として御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 70歳 古希(こき) 祝古希 古希御祝 77歳 喜寿(きじゅ) 祝喜寿 喜寿御祝 80歳 傘寿(さんじゅ) 傘寿御祝 祝傘寿 88歳 米寿(べいじゅ) 祝米寿 米寿御祝 90歳 卒寿(そつじゅ) 祝卒寿 卒寿御祝 99歳 白寿(はくじゅ) 白寿御祝 百寿御祝 祝白寿 100歳 百寿(ひゃくじゅ・ももじゅ) 祝百寿 紀寿(きじゅ) 108歳 茶寿(ちゃじゅ) 祝茶寿 茶寿御祝 不枠(ふわく) 111歳 皇寿(こうじゅ) 川寿(せんじゅ) 120歳 大還暦(だいかんれき) 昔寿(せきじゅ) 賀寿 寿 寿福 祝御長寿 祝事合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い...
百選横丁 楽天市場店
2,769円
創業以来愛され続ける味 さくらみそ甘口×辛口6個セット 大久保茶屋 大久保茶屋のとうふ田楽みそ/甘口とこんにゃくおでん味噌/辛口として昭和のはじめから皆様に愛されてきました。 甘口 茹でたり、焼いたりした豆腐、里芋、茄子、魚、肉などにそのままつけて頂けます。 アツアツご飯につけても美味しいです。 柚子と混ぜてもOK。 辛口 一口大に切って茹でたこんにゃくの水分を切り、そのままみそをつけて頂けます。 茹でたタコ、イカ、季節の野菜やほうれん草、刺身とネギとあえてお酒のつまみにどうぞ。 ■商品名…さくらみそ甘口×辛口6個セット ■内容量…甘口170g×3個、辛口170g×3個 ■原材料 [甘口]…米みそ(大豆(遺伝子組み換えでない)、米、食塩)、砂糖、日本酒、本みりん/酒精(一部に大豆を含む) [辛口]…米みそ(大豆(遺伝子組み換えでない)、米、食塩)、砂糖、地がらし、日本酒、本みりん、酢/酒精(一部に大豆を含む) ■賞味期限…4ヶ月 ■保存方法…要冷蔵 10℃以下 [甘口] 栄養成分表示(推定値)100g当り □熱量…268kcal □たんぱく質…6.3g □脂質…3.0g □炭水化物…53.6g □食塩相当量…6.3g (この表示値は推定値です) [辛口] 栄養成分表示(推定値)100g当り □熱量…267kcal □たんぱく質…6.5g □脂質…3.7g □炭水化物…52.0g □食塩相当量…5.3g (この表示値は推定値です)春の桜、6月のあじさい、夏の森林浴、秋の紅葉、冬は夜景と樹氷のように美しい木々と季節折々の自然を感じながら美味しいお料理をお楽しみいただけます。
ポイポイマーケット
2,863円
濃厚な甘口味噌ダレと葱の風味が自慢のソフト煎餅2種類の赤味噌をブレンドして味付けを行い、ねぎをまぶしました。ソフトな食感に仕上げている為、年齢を問わず食べて頂けます。 ご注意(必ずお読みください) この商品は発送用梱包をせずに、個装箱のまま発送されますので、パッケージの外側に発送ラベルが貼り付けられます。 本商品はご注文後、3から7営業日後の発送予定となっております。配達指定をご希望のお客様は余裕をもってご注文下さいませ。濃厚な甘口味噌ダレと葱の風味が自慢のソフト煎餅2種類の赤味噌をブレンドして味付けを行い、ねぎをまぶしました。ソフトな食感に仕上げている為、年齢を問わず食べて頂けます。
百選横丁 楽天市場店
2,052円
岩尾醤油味噌醸造元 「ヂガミイワ3本セット」 ★ほのかな甘口(青ラベル) 明治7年から続く漁師が作った海の幸に一番おいしい味の醤油です。 刺身・煮魚などにお使いください。 ■商品名…こいくちしょうゆ(ほのかな甘口(青ラベル)) ■原材料…脱脂加工大豆、小麦、食塩、アミノ酸液、糖類(砂糖、ブドウ糖)調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)保存料(パラオキシ安息香酸) ※アレルギー表示…小麦、大豆 ■内容量…300ml ■賞味期限…12か月 ■保存方法…直射日光を避け常温で保存してください ■栄養成分表示(100ml当たり) 熱量…82.0kcal タンパク質…7.9g 脂質…0.0g 炭水化物…12.5g 食塩相当量…14.4g創業明治7年。福井市の海岸沿いで 変わらぬ製法を守り続け、新しい味にも積極的に取り組んでおります。
百川味噌
5,590円
大豆10:米麹10の割合で、越後味噌ならではの配合で仕込んだ白造り味噌です。大豆を良く煮て皮を取り除くことで白く仕上げます。国産大豆、国産米を使用し、2ヶ月程度熟成後、冷蔵で色を止めます。 本商品は発酵による容器膨張を防ぐために酒精を添加しています。酒精無添加をご希望の場合はその旨をご注文時にお申し付けください。 名称:米味噌 原材料:大豆(国産)、米(国産)、塩(赤穂の天塩)、酒精 保存方法:冷暗所で保存してください 賞味期限:常温(冷暗所)6ヶ月 内容量:10kg 製造者:百川味噌株式会社(新潟県新潟市中央区沼垂西3-4-25) 備考:常温便での配送ですたまに「白味噌の方が甘口ですか?」と聞かれますが、必ずしもそうではありません。味噌の赤・白は、熟成期間の長い・短いや、大豆処理の方法などによります。一方で、甘口・辛口は、塩分や米麹の割合によります。 20本余りの木桶で味噌を仕込んでいます。1本の木桶にはおよそ5トンの味噌が入ります。 500kg程度の米を大きな釜で蒸します。その後、麹菌を付けて米麹を作ります。 麹菌は自分が発する熱で死んでしまうので、熱くなりすぎないように手入れをします。 大豆は1tの釜で煮たり蒸したりします。基本的に赤味噌は半煮半蒸、白味噌は煮るだけです。 木桶に仕込みます。白味噌の場合は、ホーロータンクに仕込みます(たまに木桶で仕込む場合もありますが…)。 商品の種類や季節によって熟成期間は変わります。 木桶の保存場所によっては手作業で掘り出すことも。頑張れば1日2~3トンぐらい掘ります。
鈴木こうじ店
3,660円
お届け日の指定がない限りは麹生産日に合わせた発送となりますので、 下記にて麹生産スケジュールをご確認ください。 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ■■手作りセットを2セットご購入の方■■ こちらのセットがお得です! ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 【 カンタン!選べる手作り味噌セット(米味噌、玄米味噌、麦味噌/約10キロ出来上がり 】 商品詳細 商品名 カンタン!手作り味噌セット(米味噌)/約5キロ出来上がり 内容量 生こうじ 1.5キロ 塩入りつぶし大豆3.2キロ 原材料名 生こうじ 品種:あいちのかおり 産地:静岡県産 大豆 産地:北海道 銘柄:とよまさり(白目大豆) 塩 天日海塩 アレルギー表示 当店では本製品の他に、同じ施設内で「大豆・小麦」を含む製品を製造しております。 特徴 当店の手作り味噌セットは無添加の為、素材の味を生かしたお味噌が出来上がります。 塩分は12%となり、甘口よりのお味噌となります。 お味噌を初めて作る方でも分かりやすいように、レシピを付けております。ご安心してお味噌作りが楽しめます。 保存方法 要冷蔵(10℃以下で保存) 麹は、生産日より冷蔵で1週間保存可能。(長期保存は冷凍庫で6か月以内。) 冷蔵庫で保存できない場合は、セットの塩を混ぜてください。常温で1週間保存できます。
麻布島崎屋
1,485円
クラシック音楽を聴かせて熟成させた甘口みそ。 米の甘みが強く、女性や甘党の方にお勧めです。 【お味噌に音楽を聴かせたらどうなるのだろう?】 お母さんの胎教や水分の多いお酒やワインなどに聴かせたりするとクラスター(粒子)が小さくなって風味が変わる。 また、乳牛に音楽を聴かせると牛がリラックスしてか乳の出が良くなった(農林水産省畜産試験場調べ)という事例を耳にして、お酒やワインなどは醗酵する麹菌が生きているし、麹菌もリラックスしたり、心地良い環境で熟成するとお味噌も喜ぶかな?とやってみようと実践したのがきっかけでした。 【麹の割合が一番多いヴィバルディ】 ヴィバルディは麹の割合が22歩麹と大豆10キロに対して米麹が22キロも入っております。 そのため、米麹の甘みと熟成が深く行き届いており、味噌汁にした時にまろやかさを十二分に感じることができます。 たいてい市販のお味噌は大豆10キロに対して麹が5キロ?8キロほどしか入っておらず、ヴィバルディは市販のお味噌の倍以上麹が入っております。 また、マルカワみそのお味噌の中でも一番、麹が入っているので、米の甘みを好まれる甘いもの好きの女性の方に向いております。 ●商品概要 麹歩合:22 歩 賞味期限:製造より7ヶ月 保管方法:直射日光を避け、冷暗所保管 JANコード:4902854022022 原材料: ・有機米 ・有機大豆 ・食塩(塩田結晶塩) こちらの味噌について ・地下水仕込み ・有機栽培 ・天然醸造 ・生味噌 ・蔵付き麹菌 ・海水塩 ・ 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:202kcal たんぱく質:9.0g 脂質:4.0g 炭水化物:32.6g 食塩相当量:12.4g 【ご注意事項】 当店で販売いたしております味噌は、生味噌でございます。生味噌は気温が高くなりますと、発酵...
鈴木こうじ店
3,260円
商品詳細 商品名 手作り味噌セット(玄米味噌)/5キロ出来上がり 内容量 生こうじ 1.5キロ 北海道産大粒大豆 1.3キロ あらしお600グラム 原材料名 生こうじ 品種:あいちのかおり 産地:静岡県産 大豆 産地:北海道 銘柄:とよまさり(白目大豆) 塩 天日海塩 アレルギー表示 当店では本製品の他に、同じ施設内で「大豆・小麦」を含む製品を製造しております。 特徴 当店の手作り味噌セットは無添加の為、素材の味を生かしたお味噌が出来上がります。 塩分は12%となり、甘口よりのお味噌となります。 お味噌を初めて作る方でも分かりやすいように、レシピを付けております。ご安心してお味噌作りが楽しめます。 保存方法 要冷蔵(10℃以下で保存) 麹は、生産日より冷蔵で1週間保存可能。(長期保存は冷凍庫で6か月以内。) 冷蔵庫で保存できない場合は、セットの塩を混ぜてください。常温で1週間保存できます。 ■■手作りセットを2セットご購入の方■■ こちらのセットがお得です! ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 【選べる手作り味噌セット(米味噌、玄米味噌、麦味噌)/10キロ出来上がり 】
麻布島崎屋
2,970円
クラシック音楽を聴かせて熟成させた甘口みそ。 米の甘みが強く、女性や甘党の方にお勧めです。 【お味噌に音楽を聴かせたらどうなるのだろう?】 お母さんの胎教や水分の多いお酒やワインなどに聴かせたりするとクラスター(粒子)が小さくなって風味が変わる。 また、乳牛に音楽を聴かせると牛がリラックスしてか乳の出が良くなった(農林水産省畜産試験場調べ)という事例を耳にして、お酒やワインなどは醗酵する麹菌が生きているし、麹菌もリラックスしたり、心地良い環境で熟成するとお味噌も喜ぶかな?とやってみようと実践したのがきっかけでした。 【麹の割合が一番多いヴィバルディ】 ヴィバルディは麹の割合が22歩麹と大豆10キロに対して米麹が22キロも入っております。 そのため、米麹の甘みと熟成が深く行き届いており、味噌汁にした時にまろやかさを十二分に感じることができます。 たいてい市販のお味噌は大豆10キロに対して麹が5キロ?8キロほどしか入っておらず、ヴィバルディは市販のお味噌の倍以上麹が入っております。 また、マルカワみそのお味噌の中でも一番、麹が入っているので、米の甘みを好まれる甘いもの好きの女性の方に向いております。 ●商品概要 麹歩合:22 歩 賞味期限:製造より7ヶ月 保管方法:直射日光を避け、冷暗所保管 JANコード:4902854022022 原材料: ・有機米 ・有機大豆 ・食塩(塩田結晶塩) こちらの味噌について ・地下水仕込み ・有機栽培 ・天然醸造 ・生味噌 ・蔵付き麹菌 ・海水塩 ・ 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:202kcal たんぱく質:9.0g 脂質:4.0g 炭水化物:32.6g 食塩相当量:12.4g 【ご注意事項】 当店で販売いたしております味噌は、生味噌でございます。生味噌は気温が高くなりますと、発酵...
鈴木こうじ店
3,860円
お届け日の指定がない限りは麹生産日に合わせた発送となりますので、 下記にて麹生産スケジュールをご確認ください。 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ■■手作りセットを2セットご購入の方■■ こちらのセットがお得です! ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 【 カンタン!選べる手作り味噌セット(米味噌、玄米味噌、麦味噌/約10キロ出来上がり 】 商品詳細 商品名 カンタン!手作り味噌セット(麦味噌)/約5キロ出来上がり 内容量 生こうじ 1.5キロ 塩入りつぶし大豆3.2キロ 原材料名 生こうじ 品種:ミカモゴールデン 産地:茨城県産 大豆 産地:北海道 銘柄:とよまさり(白目大豆) 塩 天日海塩 アレルギー表示 当店では本製品の他に、同じ施設内で「大豆・小麦」を含む製品を製造しております。 特徴 無添加の為、素材の味を生かしたお味噌が出来上がります。 塩分は12%で一般的な甘口の麦味噌ではなく昔ながらの田舎味噌の優しい甘さです。 保存方法 要冷蔵(10℃以下で保存) 麹は、生産日より冷蔵で1週間保存可能。(長期保存は冷凍庫で6か月以内。) 冷蔵庫で保存できない場合は、セットの塩を混ぜてください。常温で1週間保存できます。