佐野みそ亀戸本店
1,356円
味わい 甘口 中甘 中辛 辛口 塩分 11.1% 賞味期限 6ケ月 こうじ 豆こうじ、米こうじ 保存方法 高温多湿を避け冷所に保存 よく合う具 なめこ、しじみ、あさり、じゅんさい、焼き茄子 内容量 1kg 合うブレンド 手前白こし、 神代赤こし、 仙台 杜の熟王、 原材料 豆みそ(大豆)食塩、米みそ(大豆、米、食塩)、カラメル色素、酒精
佐野みそ亀戸本店
1,300円
夏季はクール便にてお送りいたします。 家伝 薪炊き 手づくりみそ 阿波・徳島 発酵 伝統のもろ窯 手造り麹20割と薪で炊いた北海道大豆を冬仕込み 味わい 奥深いうまみとコクの中に自然な甘みとまろやかさがしっかり 美味しい使いみち おみそ汁には 1.個性の強い具材 魚介、肉類、緑黄色野菜、つみれなど 2.甘みのある具材 かぶ、さつまいも、きゃべつなど 味噌料理には 野菜・おむすびにつける、ドレッシングなど 内容表示 名称 竈(かま)ゆら 原材料 徳島産米、北海道産大豆、鳴門産食塩 内容量 500g 賞味期限 半年 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存ください。 糀歩合 20割 塩分 7.8% 味わい 甘口
eネット通販
5,830円
■商品 タイトル及び選択肢記載の商品になりま。 ※セット毎にページがございます。 ■特徴 播州こうじや手作り味噌セットは、店主こだわりの手作り米こうじと、選び抜いた 良質の国産大豆、赤穂あらなみの天日塩を必要量セットしました。 手軽に最高の材料でつくる我が家の味は格別。毎日の食卓の楽しみが一層広がります。 ●北海道産 トヨマサリ 2.8分(上大粒)を使用した拘りのセット ■セット内容(甘口でまろやかな味わいの味噌) (出来上がり量約約7kg) ・生米麹:2.9kg ・国産大豆:1.4kg ・赤穂あらなみの天日塩:830g ※生麹が少し多めのパックです。麹のまろやかさたっぷりの味わいに仕上がります。 ■荷姿 各材料をビニール袋に小分けした状態です。 ■原材料 米:産地:秋田県 秋田市産 銘柄:令和5年産 あきたこまち 大豆 :北海道産 トヨマサリ 塩:赤穂あらなみの天日塩 ■生麹保存期間 冷蔵:約3日 冷凍:約120日 ■注意事項 ※到着日時指定は、お受けいたして下りません。 ※商品は、発送日より5日以内にお受け取りください。 ※5日以内にお受け取り出来ない場合品質が著しく劣化する場合が御座います。 ※到着後は、冷蔵・冷凍など保存方法にご注意ください。 ※こちらの商品は、品質の特性上常温配送のみとなります。 ※画像は、イメージです。
郡司味噌漬物店
1,160円
商品情報名称米みそ原材料名米(国産)、大豆(国産)(遺伝子組み換えでない)、食塩/酒精内容量500g賞味期限180日(別途商品ラベルに記載)保存方法高温多湿・直射日光を避け、冷暗所で保存してください。販売者有限会社郡司味噌漬物店東京都台東区鳥越1-14-2備考※宅配便(ゆうパック)でのお届けとなります。※開封後は冷凍・冷蔵庫で保存してください。紅糀 使用!郡司 紅糀 味噌 500g|米みそ 紅麹 甘口味噌 こうじ 麹 発酵食品 天然醸造味噌 漢方 健康 抗酸化作用 ギャバ GABA 再仕込み 半熟成のみそに紅麹を加え熟成させた再仕込みの米糀みそ!まろやかな甘口味噌です。健康効果が高いので、毎日の食卓に! 米などの穀物類を蒸したものに紅麹菌を繁殖させてできた麹が「紅麹」。普通の麹に比べ鮮やかな紅色をしているため、そう呼ばれています。紹興酒などのお酒や、発酵食品の原料として使用される紅麹は、昔から漢方の生薬として利用されるなど、その健康効果を認められた食材です。その紅麹を使用した「郡司 紅糀味噌」は塩分は約9%とやや控えめで、からだに優しいまろやかな味に仕上げています。甘口の味噌汁に仕上がりますので、具材の風味をよく引き立てます。 12
有機家
2,808円
大豆・米ともに国産有機栽培のものを使用。 仕込んでから一切の速醸手段を用いず、 自然の醗酵速度に任せて約一年寝かした天然醸造のみそ。 熟成期間中、クラッシック音楽を聞かせてあります。 やや甘口の味噌。食塩は、塩田結晶塩(韓国産)。 [ 原材料 ] 有機米(国産)、有機大豆(国産)、食塩 [ 保存方法 ] 直射日光・高温多湿を避け保存。 夏の時期には発酵します。開封後は冷蔵庫での保存をお勧めします。クラシック音楽を聴いて 発酵したヴィバルディ 麹を一番多く使うお味噌です。 有機栽培のお米と大豆を使用して製造しています。 『ヴィバルディ』は麹歩合が22歩と、 大豆10kgに対して米麹を22kg使用しているため、 米麹の甘みが強いのです。 熟成も深く行き届いており、お味噌汁にしたときに まろやかさを十二分に感じることができます。 通常、市販のお味噌は大豆10kgに対して 麹が5kg~8kgほどであることから、 『ヴィバルディ』は市販のお味噌より 倍以上の麹を使用していることになります。 甘みの強いお味噌を好まれる方に向いており、 特に女性やお子様におすすめです。 ヴィバルディの誕生。 『ヴィバルディ誕生』は、ふと、 「お味噌に音楽を聴かせたらどうなるのだろう」 という好奇心から生まれたものでした。 お母さんの胎教であったり、お酒やワインなどには 音楽を聴かせると粒子が小さくなって 風味が変わるといいます。 また、乳牛に音楽を聴かせると乳の出がよくなった (農林水産省畜産試験場調べ)という事例もあります。 お酒やワインには発酵する麹菌が生きているし、 お味噌の麹菌も音楽を聴いてリラックスしたり、 心地良い環境で熟成すると喜ぶかな? と思い、音楽を聴かせたそうです。 よくお客様から 「お味噌に音楽を聴かせるとどうなるのですか」...
にっぽん津々浦々
3,570円
半世紀にわたるロングセラー商品 北海道みそ 甘口 淡色 こし 昭和39年に発売されてから半世紀にわたるロングセラー。まろやかな香りと味わいが、料理を引き立てます。 【おいしいみそ汁の作り方】 ●季節を料理する みそ汁の生命は汁の実の新鮮さと千変万化の取り合わせにあります。日常的な身近なところにある季節の産物を実にすることがいちばんおいしいみそ汁を味わうヒケツです。 みそ汁は香りを食べる みそ汁はほのぼのとした香りに食欲がそそられるものです。 煮過ぎたり、煮返したりするとみそ汁そのものの特性を消してしまいます。 おろしぎわに、みそを溶いてさっと入れましょう。 みそは、よく熟成した香りの良いものを選んでください。 名称 米みそ 原材料名 大豆(カナダ又は日本又はアメリカ、遺伝子組換えの混入を防ぐため分別)、米、食塩、酵母エキス/酒精、調味料(アミノ酸等) 内容量 1kg×5個 賞味期限 製造日より6か月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光を避け、涼しい場所に保存 栄養成分表示100g当たり エネルギー:182kcal、たんぱく質:12.0g、脂質:4.7g、炭水化物:22.8g、食塩相当量:12.2g 使用上のご注意 ・なるべく涼しい場所に保存してください。保存中に味噌の熟成が進み、色が濃くなることがありますが、冷蔵庫で保管すると着色現象を抑制することができます。 ・大豆の産地は、今年の使用計画順です。 製造者 岩田醸造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 岩田醸造のその他の商品はこちらから
健康ショップ!メガヘルス
1,293円
オーサワの有機立科麦みそは国産有機大麦・大豆使用 麦の風味・甘みがいきている ◆天然醸造法 ◆酒精不使用 ◆本場信州産 ◆1年以上長期熟成 ◆生味噌(非加熱) ◆味噌だれにも ◆淡赤茶色 ◆塩分約11% オーサワジャパン 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。 マクロビオティックとは? 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。 でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです。 この言葉は、三つの部分からできています。 「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。 「ビオ」は、生命のこと。生物学=バイオロジーのバイオと同じ語源です。 「ティック」は、術・学を表わします。 この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです! そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。 もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。 それがマクロビオティックの出発点です。 ■商品名:麦味噌 麦みそ 甘口 オーサワの有機立科麦みそ カップ 味噌 無添加 国産 信州 長野 赤味噌 オーガニック 生味噌 非加熱 長期熟成 天然醸造 酒粕不使用 ■内容量:750g ■原材料名:有機大麦(岩手産)、有機大豆(岩手・青森・秋田産)、食塩(天日塩) ■栄養成分表示:100g当たり/エネルギー 174kcal...
有機家
1,501円
国産100%の原料で遺伝子組み換えをした大豆は一切使用していません。 自然を大切にする暮らしを守りつづける弥栄町。標高550mの高冷地に位置する起伏のとんだ棚田で、水稲・大豆・麦などの味噌の原料になる穀類を輪作しています。豊かな自然環境を活かしながら、9ヶ月以上、冷涼な自然の中でじっくりと熟成させています。 合成添加物無添加、酵母菌、乳酸菌が活きている、くせのない味わいです。 ◎塩分約8.4% ◎熟成:約9ヶ月間 [ 原材料 ] 米(島根県産・国産)、大豆(島根県産)、塩、種麹、水 [ 使い方 ] 毎日のお味噌汁にはもちろん、さまざまな食材の味噌煮込み、味噌炒め、味噌漬け [ 保存方法 ] 要冷蔵(10℃以下)◎賞味期限:開封前冷蔵240日農場の味噌 中国山地の自然で作られた豊かな土壌と、 冬の雪解け水で作った有機の大豆と米などの原料にこだわって、 この地域の昔ながらの製法で作りました。 木々に囲まれた貯蔵庫は、真冬の気温が-5~10℃、 真夏でも20~25℃までで保たれており、移り行く季節の中で、 みそは自然な発酵に任せてゆっくりと熟成していきます。 おいしくなっていくみその様子を毎日見ながら、 良い状態のみそを一つ一つ手作りしています。 おいしいみそをお届けするために、 アルコールを添加して無理に発酵を止めたりしませんので、 運んでいる最中もみそは発酵しています。 そのため袋が膨張することもありますので、 できるだけみそは工場から直送し、 夏場は冷蔵宅配便でお届けしています。
にっぽん津々浦々
1,076円
有機大豆・国産米使用白づくり 生 信州青木 非加熱の生みそだから酵素が活きています! 淡色系の中甘口の信州みそです。 大豆の皮をむき、磨き上げることで色の薄い上品な山吹色に仕上げてあり、すっきりした甘みと旨みが特徴です。 マルモ青木味噌の有機大豆 このみそに使用している有機大豆はマルモ青木味噌が生産者と連携し、化学肥料や農薬に頼らないオーガニック農法で栽培した有機JAS認証品です。 みそ作りに適した品種の選定から収穫まで、一貫した生産管理をすることで、確かな安全性の確立とおいしさの追求をしています。 ■名称 米みそ ■原材料名 有機大豆(中国産、分別生産流通管理済み)、米(国産)、食塩/アルコール ■内容量 2kg ■賞味期限 製造日より180日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:190kcal、たんぱく質:10.9g、脂質:5.3g、炭水化物:24.7g、食塩相当量:11.7g ■保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存 ■ご注意 ・この製品は酵素と酵母菌がいきている非加熱の生みそです。 ・保管中にも色や味が変化しますが品質に問題ありません。 ・冷蔵庫に保管することで変化を抑えることができます。なお開封後はお早めにお召し上がりください。 ■製造者 株式会社マルモ青木味噌醤油醸造場 ■関連キーワード 信州青木 国産米 契約栽培 オーガニック 有機 有機栽培 有機JAS認証 大豆 使用 厳選素材 しろ 生みそ 生味噌 生ミソ 米みそ 米味噌 米ミソ みそ ミソ 非加熱 酵母 料理 味付け 下味 ベース アレンジ レシピ 和食 日本食 調味料 大容量 お徳用 この商品のお買い得なセットはこちらから マルモ青木味噌醤油醸造場のその他の商品はこちら...
やまぐち開盛堂
1,669円
商品明細 名称 麦味噌 内容量 600gx3 原材料 大麦(国産)、大豆(国産)、食塩、酒精 賞味期限 6ヶ月 保存 冷暗所にて保管、開封後はお早めにご利用下さい 製造者 義農味噌株式会社 商品説明 国産大麦・国産大豆を100%使用。伊予地方伝来のすっきりとした甘口みそ。 みそ100gあたりの塩分は8.5%。 同梱可 同梱可能商品はこちらです 産地直送品および、冷凍商品との同梱包はできません。その場合送料を二個口頂くようになりますのでご注意ください。
なないろ九州
1,113円
商品詳細 ■商品番号 082820 ■商品種別 味噌 ■内容量 2kg ■保存方法 0 ■賞味期限 0 ■栄養成分表示 0 ■メーカー 0 ■原材料 0 コメント 生きてるあわせ味噌は、麦と米を合わせ、色を白く仕上げました。麹の香りも残し、みその初々しさを感じさせる甘口のあわせ味噌です。
にっぽんマルシェ楽天市場店
1,240円
【商品特徴】大豆(遺伝子組み換えでない)とはだか麦(愛媛県産100%)・塩を原料に伝統の醸造技術で仕上げたこだわりの麦味噌です。 はだか麦を大豆の3倍以上使用していて、麦味噌独特の甘みとしっかり発酵・熟成させた奥深い味わいとなっております。 甘口でまろやかな味わいなので、お味噌汁はもちろん、煮物や炒め物にもおすすめです。 ※麦味噌とは、大豆に麦麹・塩を混ぜて発酵・熟成させることで作られたお味噌のことを言います。 独特の香りと旨味があるのが特長です。 麹を多く使っているので発酵する力が強く、時間が経つと変色してしまう特徴もありますが、変色しても品質に変化はありません。 商品説明県名 原材料 麦(国産)、大豆、食塩、調味料(アミノ酸)、甘味料(甘草)、アルコール、保存料(ソルビン酸K) サイズ 100×60×140(mm) 原産国 ー 内容量 1kg アレルギー表示 小麦、大豆 温度帯 常温 メーカー名 マルサ醤油合資会社高知県四万十市中村本町5-13
佐野みそ亀戸本店
1,176円
胚芽米麹の力 ビタミンB1・E豊富 胚芽米入り 追い麹づくり 発酵 一度発酵させた味噌にさらに麹を加え再発酵。味と香りを深めます 味わい 奥深いうまみとコクの中に自然な甘みとまろやかさがしっかり 美味しい使いみち おみそ汁には 1.個性の強い具材 魚介、肉類、緑黄色野菜、つみれなど 2.甘みのある具材 かぶ、かぼちゃ、さつまいも、キャベツなど 味噌料理には 野菜・おむすびに、ドレッシングなど 内容表示 名称 順天(じゅんてん) 原材料 国産米、国産大豆、食塩、酒精 内容量 500g 賞味期限 半年 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存ください。 糀歩合 14割 塩分 10.3% 味わい 中甘
にっぽんマルシェ楽天市場店
4,420円
【商品特徴】蔵元自慢の5種の味噌を詰合せました。 味噌それぞれの味くらべをお楽しみください。 【九重高原みそ (合わせ)】くじゅう山系の清澄な伏流水と良質な大豆、国産大麦を原料として、じっくりと数か月間熟成させた麦・米合わせの調合味噌です。 甘口の米味噌と麦味噌の深くてコクのある風味が素朴な味わいを引き立ててくれます。 米麹と麦麹の粒が残っており、昔ながらの田舎味噌そのままです。 【九重高原みそ(米)】素朴な味わいが特徴の甘口の米みそです。 大分のお袋の味とも言える昔ながらの素朴な味わいが特徴の甘口の米みそです。 くじゅう山系の伏流水と良質な米を主原料とした深くてコクのある手作りの味です。 お味噌汁など、いろいろな料理にお使いいただくと、コクの深いお料理に。 【九重高原みそ (麦白)】古くから南九州を中心に愛されている国産大麦を主原料とした白色系麦味噌です。 短期間熟成・発酵させることで大麦独特の風味とコクが際立ちスッキリとした味わいが特徴です。 全国的にも珍しい白色系麦味噌は、夏の暑い季節にピッタリの田舎味噌です。 【九重高原みそ (麦)】くじゅう山系の清澄な伏流水と良質な大豆、国産大麦を原料として、じっくりと数か月間熟成させた赤色系甘口麦味噌です。 麹歩合を高くし、麦麹の粒が残っており、創業当時から変わらぬ味を醸し続けています。 お味噌汁は勿論、おかず味噌としてそのままお酒の肴や料理の隠し味としても最適です。 【九重高原みそ (合わせの白)】くじゅう山系の清澄な伏流水とすべて国産の原料(米・大豆・大麦)を使用して、じっくりと数か月間低温熟成させた合わせ麹の白味噌です。 米麹と麦麹をたっぷり使用して仕込んでいるので麹の甘味と適度な塩味が特徴の逸品です。 商品説明メーカー所在地 原材料 【九重高原みそ (合わせ)】大麦(国産)、大豆...
佐野みそ亀戸本店
2,200円
賞味期限 パッケージに記載(4ヶ月以上) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存下さい 内容量 味噌210g×3個入り 原材料 神代自慢みそ、神代みそ白こし、神代みそ赤こし:米、大豆、塩、酒精 説明 噌カップ210gの神代自慢みそ、神代みそ白こし、神代みそ赤こし。国産の原料にこだわった人気のお味噌の詰合せです。 神代赤こし:各地の味噌をブレンドし、単品にはない独特の風味を持った「合わせ味噌」。中辛口 神代白こし :秋田県産白目大豆とコシヒカリ米を使用した、冴えた白い色のこし味噌。塩分控えめ。中甘口 神代自慢: 長期熟成させたバランスの良い「味噌の優等生」中甘口。 用途 贈答ギフト
味噌の通販 麦みそや
1,000円
麦みそ(麦味噌) お試しパックの詳細 ●お届けする商品:麦味噌300g(宅配便配送で安心即納/着荷日時指定可能) ●原材料名:はだか麦(国内産)、大豆(国内産)、食塩(国内産) 四国 愛媛県や九州で主に消費されているのが、この麦味噌。 麹をたっぷり使った自然な甘口。色は淡色系の美味しい味噌です。 低塩(塩分控えめ 約8.8%)の無添加みそ( 無添加味噌 )、 国内産原料のみを使用しています。 口コミで評判のご当地グルメ(ご当地調味料)として、 地場産品として、雑誌掲載・テレビ取材など多数受けております。 瀬戸内麦みそ、はだか麦みそとも呼ばれています。 素朴な味わいから、田舎味噌(田舎みそ)とも呼ばれています。 無添加 味噌 生みそ(生味噌) 国産原料 はだか麦(裸麦)、大豆、食塩 100%使用 麦味噌(麦みそ)をお取り寄せ 味噌の通販 麦みそや マルマサ醤油 自然食品としての麦みそ 麦みそは食物繊維が多く、マクロビオティックも推奨の自然派食品。食育、ロハスな食事、食生活を改善します。 関連記事 >>会社概要: 初めての方へ >>決済方法: 安心後払い、各種決済方法をご用意 >>発送について: 平日(月〜土曜日)13時までのご注文は即日発送 よくあるお問合せ 量が多すぎる >>冷蔵・冷凍で長期保存。色や風味も長く保てます。 いま残っている味噌はどうすれば? >>合わせ味噌がお勧め。作り方はこちら 麦みそ活用法 >>味噌汁のコツ >>みそ漬けの作り方 >>合わせ味噌の作り方 >>味噌の上手な保管方法 麦味噌お奨めレシピ 合わせ味噌(あわせ味噌)で使うのもお勧めです 汁物に: お味噌汁(おみそ汁)、豚汁(とん汁、トン汁)、冷汁(さつま汁、伊予さつま) 料理に: 味噌田楽(みそ田楽)、味噌漬け(味噌づけ)(麦みそ漬け) みそ焼き(味噌焼き...
MONONE
1,370円
【商品特徴】鹿児島が誇る郷土料理です。 鹿児島産黒豚肉と甘口麦味噌、加工黒糖を使ったおかず味噌。 ご飯の上またはおにぎりの具そして野菜に巻いてお酒のお供としても美味しく頂けます。 黒豚肉は、歯切れがよく美味しくたべれるように、仕入先に依頼して、大きさ・厚さを特別にスライスしました。 また、県外の方のお口にも合うように、甘さをやや控えめにしてあります。 商品説明 原材料 麦みそ(大豆を含む:分別生産流通管理済)(国内製造)、豚肉(鹿児島県産)、加工黒砂糖、中双糖、本みりん、香辛料、ごま サイズ 90×84×84(mm) 原産国 日本 内容量 200g×2個 アレルギー表示 大豆、ごま 温度帯 常温 メーカー名 キンコー醤油株式会社鹿児島県鹿児島市南栄3丁目13番地
鮮ど市場
2,080円
商品説明 名称 カネヨ さしみ醤油 360ml×3本 黒糖しょうゆ 内容量 360ml×3本 原材料 アミノ酸液(国内製造)、脱脂加工大豆、小麦、食塩、アミノ酸液、糖類(果糖、ブドウ糖、液糖、黒糖《加工》、中双糖)、米発酵調味料、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(サッカリンNa、ステビア、甘草)、ビタミンB1、増粘剤(キサンタンガム)、乳糖 配送方法 常温便 賞味期限 製造日より12か月 保存方法 直射日光を避け保存 製造元 合資会社 横山味噌醤油醸造店↓ 鮮ど市場 他の調味料、みそ、醤油はこちら
佐野みそ亀戸本店
1,026円
40割こうじ奈良白みそ 老舗の味 京都 発酵 米糀40割と通常の4倍で仕込み、塩分は半分以下で発酵 味わい 繊細で上品な味わいの古都の白みそ 美味しい使いみち おみそ汁には 甘みのある具材 聖護院かぶ、かぼちゃ、えび芋、生ふなど 味噌料理には 雑煮、酢みそ、肉・魚西京漬、シチューの隠し味に 内容表示 名称 奈良みそ若草山 原材料 米、大豆、食塩(5.5%) 内容量 300g 賞味期限 半年 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存ください。 糀歩合 40割 塩分 5.5% 味わい 甘口
佐野みそ亀戸本店
1,560円
40割こうじ奈良白みそ 老舗の味 京都 発酵 米糀40割と通常の4倍で仕込み、塩分は半分以下で発酵 味わい 繊細で上品な味わいの古都の白みそ 美味しい使いみち おみそ汁には 甘みのある具材 聖護院かぶ、かぼちゃ、えび芋、生ふなど 味噌料理には 雑煮、酢みそ、肉・魚西京漬、シチューの隠し味に 内容表示 名称 奈良みそ若草山 原材料 米、大豆、食塩(5.5%) 内容量 500g 賞味期限 半年 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存ください。 糀歩合 40割 塩分 5.5% 味わい 甘口
佐野みそ亀戸本店
1,512円
“最強"の京美人万能みそ 料理におつゆ 老舗の味 京都 発酵 米糀18割と通常の倍で仕込み、塩分は半分以下で発酵 味わい こってりとした深い甘みが自慢です 美味しい使いみち おみそ汁には 甘みのある具材 聖護院かぶ、かぼちゃ、えび芋、生ふなど 味噌料理には 雑煮、酢みそ、肉・魚西京漬、シチューの隠し味に 内容表示 名称 西京みそ 原材料 米、大豆、食塩、水あめ、酒精 内容量 1kg 賞味期限 半年 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存ください。 糀歩合 18割 塩分 4.9% 味わい 甘口
佐野みそ亀戸本店
2,964円
40割こうじ奈良白みそ 老舗の味 京都 発酵 米糀40割と通常の4倍で仕込み、塩分は半分以下で発酵 味わい 繊細で上品な味わいの古都の白みそ 美味しい使いみち おみそ汁には 甘みのある具材 聖護院かぶ、かぼちゃ、えび芋、生ふなど 味噌料理には 雑煮、酢みそ、肉・魚西京漬、シチューの隠し味に 内容表示 名称 奈良みそ若草山 原材料 米、大豆、食塩(5.5%) 内容量 1kg 賞味期限 半年 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存ください。 糀歩合 40割 塩分 5.5% 味わい 甘口
本格醸造の店 京・御所東 しま村
3,380円
■商品紹介■ 米こうじをたっぷり使って造った麹歩合十二割の甘口こうじみそです。 商品説明 名称 米みそ 内容量 500g 6個入 原材料名 米、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩、酒精 賞味期限 6ヶ月 保存方法 直射日光を避けて保存して下さい。 販売元 山高味噌株式会社 長野県茅野市塚原1-7-20 備考 色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。 ◇このような使い方にいかがですか? ●贈り物 ご褒美 ごほうび 感謝 贈物 贈りもの 贈答 贈答用 贈答品 サンキュー お祝い 内祝い 祝い お見舞い 見舞い お礼 お返し 贅沢 ご褒美 ギフト お楽しみ 結婚祝い 結婚内祝 入学祝い 入園祝い 入社祝い 出産祝い 誕生日プレゼント 誕生日 プレゼント 還暦祝い 米寿祝い 金婚式 銀婚式 結婚記念 記念品 景品 お土産 就職祝い 七五三 引き出物 初節句祝い 昇格祝い 昇進祝い 新築祝い 新築内祝 卒業記念 進学祝い 快気祝い 快気内祝い 進学内祝い 記念品 香典返し ●ご挨拶 新盆 初盆 大切な人 大切な方 お中元 法事 法要 お中元 お歳暮 残暑見舞い 暑中見舞い お正月 お年賀 お彼岸 ●グルメ 飯の友 めしの友 肴 グルメ 食通 味わい 稀少 希少 ワンランク上の 濃厚 旨み 逸品 本物 全国 お取り寄せ お取り寄せグルメ 美味しい おいしい おすすめ グルメ食品 ●イベント バーベキュー バレンタイン ホワイトデー クリスマス GW ゴールデンウィーク 子供の日 端午の節句 ひな祭り ビアガーデン 新年会 忘年会 二次会 キャンプ 宅呑み インスタ インスタ映え 母の日 父の日 敬老の日 節句 お正月 誕生日 入学 進学 卒業 入学式 卒業式 就職 新入社員 歓迎会 幼稚園 卒園 大学 小学校 中学校 高校 保育園...
健康ストア 健友館
1,062円
1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。 ■細かく刻んだ根菜に麦みそを合わせて、鉄釜で長時間炒り仕上げた ■玄米ごはんにふりかけて【内容量】70g【原材料】麦味噌(海の精・麦味噌)、特別栽培ごぼう(鹿児島・熊本・北海道産)、特別栽培蓮根(熊本・佐賀産)、特別栽培人参(鹿児島・熊本産)、胡麻油(香宝)、特別栽培生姜(鹿児島産)【取扱説明】甘口で食べやすいのでお子様にもお薦めです。ナッツや青のりを加え、ふりかけにすると新しい味が発見できます。
健康ストア 健友館
1,139円
■四国のはだか麦、九州産の大豆、赤穂の天塩を原料に、麦麹を多く使用した甘口味噌で、酒精・保存料等は使用していません。 ■塩分は8.4%で、一般の麦味噌(五訂日本食品標準成分表)に比べナトリウムを21%カットしました。 ■天然醸造・減塩みそ。 【原料名】はだか麦(四国産)、大豆(九州産、遺伝子組換えでない)、食塩 【内容量】1kg
VANCL楽天市場店
6,150円
【商品説明】国産大豆・国産米を使用し、まろやか風味に仕上げた中甘口・無添加みそ。●原材料大豆 米 食塩●生産国日本●賞味期限180日※仕入れ元の規定により製造から半分以上期限の残った商品のみ出荷致します●保存方法別途パッケージに記載【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
百川味噌
3,196円
大豆10:米麹10の割合で、越後味噌ならではの配合で仕込んだ白造り味噌です。大豆を良く煮て皮を取り除くことで白く仕上げます。国産大豆、国産米を使用し、2ヶ月程度熟成後、冷蔵で色を止めます。 本商品は発酵による容器膨張を防ぐために酒精を添加しています。酒精無添加をご希望の場合はその旨をご注文時にお申し付けください。 名称:米味噌 原材料:大豆(国産)、米(国産)、塩(赤穂の天塩)、酒精 保存方法:冷暗所で保存してください 賞味期限:常温(冷暗所)6ヶ月 内容量:5kg 製造者:百川味噌株式会社(新潟県新潟市中央区沼垂西3-4-25) 備考:常温便での配送ですたまに「白味噌の方が甘口ですか?」と聞かれますが、必ずしもそうではありません。味噌の赤・白は、熟成期間の長い・短いや、大豆処理の方法などによります。一方で、甘口・辛口は、塩分や米麹の割合によります。 20本余りの木桶で味噌を仕込んでいます。1本の木桶にはおよそ5トンの味噌が入ります。 500kg程度の米を大きな釜で蒸します。その後、麹菌を付けて米麹を作ります。 麹菌は自分が発する熱で死んでしまうので、熱くなりすぎないように手入れをします。 大豆は1tの釜で煮たり蒸したりします。基本的に赤味噌は半煮半蒸、白味噌は煮るだけです。 木桶に仕込みます。白味噌の場合は、ホーロータンクに仕込みます(たまに木桶で仕込む場合もありますが…)。 商品の種類や季節によって熟成期間は変わります。 木桶の保存場所によっては手作業で掘り出すことも。頑張れば1日2~3トンぐらい掘ります。
おんせん県おおいた online shop
1,050円
そのまま食べられるおかず味噌 ■ 金山寺みそ 昔ながらの味が人気の金山寺、そのまま食べるのもおすすめ。 白いごはんや野菜につけてそのまま食べることはもちろん、豚肉や鶏肉を漬け込み焼く金山寺味噌焼きもおすすめです。 ■ マルマタ醤油について 創業安政六年(1859年) 原料を吟味し、諸味から一貫製造。 水郷日田の美味しい水で創った天然醸造の味をお届けします。 ●大切にしている3つのこと 「水」 醤油醸造に欠かせない原材料の一つで、水の品質は醤油の品質にも影響されます。 マルマタ醤油は地元水郷日田の天然水を使い醤油造りを行っています。 「菌」 菌は醤油にとって最も欠かせないものです。 菌の作用がなければ、大豆は醤油になることはできません。 マルマタ醤油の天井には160年の間に高品質の菌が形成され、醤油造りを守り続けています。 「匠」 大豆に麹菌を振りかけるとき職人は「枯れ木の上に花が咲くように」と祈ります。 優れた品質を維持するために、職人は経験と技で160年の伝統製法を守っています。 商品名 金山寺みそ 名称 金山寺みそ 原材料名 裸麦(国産)、糖類(水あめ、砂糖)、大豆、食塩、昆布、生姜/酒精 内容量 150g 栄養成分表示(100ml当たり) 熱量:256kcal、炭水化物:50.4g、たんぱく質:7.4g、食塩相当量:6.0g、脂質:2.8g 商品コード J4527345901800 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光を避けて常温で保存 メーカー マルマタしょう油合資会社 大分県日田市隈2丁目2-36 区分 食品 ※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品自体に変更はございません。予めご了承ください。おかず味噌 きんざんじみそ なめみそ 粒みそ 酒の肴 調味料 bean paste...