JAタウン
12,800円
【賞味期限】製造日より2年間 【保存方法】直射日光を避け湿度の低い所で保存して下さい。 【製 造 者】ホクレン農業協同組合連合会 HRI 金時豆は、いんげんまめの代表的な銘柄です。なかでも、良く知られているのが「大正金時」です。 昭和初期に北海道十勝地方の幕別村(現在は幕別町)で、金時という品種を栽培している畑で早生・大粒の1株が発見されました。 その後、当時の大正村で多く作られたことから「大正金時」という名前がつきました。 鮮やかな赤紫色をした大正金時は、粒の形が良く、食味に優れていることから、煮豆用として人気があり、洋風の煮込み料理にもよく利用されます。 また、甘納豆の原料としても使われています。
JAタウン
4,700円
【賞味期限】製造日より2年間 【保存方法】直射日光を避け湿度の低い所で保存して下さい。 【製 造 者】ホクレン農業協同組合連合会 HRI 金時豆は、いんげんまめの代表的な銘柄です。なかでも、良く知られているのが「大正金時」です。 昭和初期に北海道十勝地方の幕別村(現在は幕別町)で、金時という品種を栽培している畑で早生・大粒の1株が発見されました。 その後、当時の大正村で多く作られたことから「大正金時」という名前がつきました。 鮮やかな赤紫色をした大正金時は、粒の形が良く、食味に優れていることから、煮豆用として人気があり、洋風の煮込み料理にもよく利用されます。 また、甘納豆の原料としても使われています。
匠味幸太郎
600円
商品仕様 名称 甘納豆 原材料 花まめ、砂糖、還元水飴/トレハロース、ソルビット、リン酸塩(Na)、重曹、クエン酸鉄Na、酒精 当工場では小麦、落花生、卵、乳製品、エビカニを含む製品を加工製造しています。 栄養成分表示(100g当たりの推定値) 熱量 330.0Kcl、たんぱく質 5.4g、脂質 0.7g、炭水化物 75.5g、食塩相当量 0.3g 原産国 日本 内容量 230g 賞味期限 製造日から約180日(未開封) 保存方法 冷暗所、高温直射日光多湿を避け、開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ご利用方法 お茶のお供やご進物にぜひご利用ください。 お届け方法 宅配便 販売者 有限会社コーヨークラフト+KTA 群馬県沼田市井土上町840-2 ご注意 モニターの発色具合によって実際の商品と色が異なる場合がございます。
南北海道の生産者直送店 道南地元
2,360円
名称 あずき甘納豆おちちまめ 3Pセット 内容量 【あずき甘納豆おちちまめ】41g/袋 原材料 【あずき甘納豆おちちまめ】小豆甘納豆(砂糖(てん菜(北海道産)、小豆、還元水飴)、全粉乳(生乳(北海道産))、てんさい糖(てん菜(北海道産)) 産地 北海道 保存方法 常温 賞味期限 常温保存90日 発送目安 2〜5日で発送 生産者 三海幸道南地元市場の関連商品 【三海幸】ひとくちサーモン 三海幸 【三海幸】ひとくちサーモン 三海幸 【三海幸】あずき甘納豆おちちまめ 三海幸 【三海幸】あずき甘納豆おちちまめ 三海幸 【三海幸】まきまき昆布 三海幸 【三海幸】まきまき昆布 三海幸 三海幸の商品一覧 \おまとめ・お買い得商品はこちら/
南北海道の生産者直送店 道南地元
2,970円
名称 あずき甘納豆おちちまめ 5Pセット 内容量 【あずき甘納豆おちちまめ】41g/袋 原材料 【あずき甘納豆おちちまめ】小豆甘納豆(砂糖(てん菜(北海道産)、小豆、還元水飴)、全粉乳(生乳(北海道産))、てんさい糖(てん菜(北海道産)) 産地 北海道 保存方法 常温 賞味期限 常温保存90日 発送目安 2〜5日で発送 生産者 三海幸道南地元市場の関連商品 【三海幸】ひとくちサーモン 三海幸 【三海幸】ひとくちサーモン 三海幸 【三海幸】あずき甘納豆おちちまめ 三海幸 【三海幸】あずき甘納豆おちちまめ 三海幸 【三海幸】まきまき昆布 三海幸 【三海幸】まきまき昆布 三海幸 三海幸の商品一覧 \おまとめ・お買い得商品はこちら/
八庵 楽天市場店
650円
製品仕様 商品名 花まめ甘納豆 名称 甘納豆(花まめ) 内容量 164g 賞味期限 製造から6ヶ月 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください 原材料/商品内容 花まめ、砂糖、還元水飴、トレハロース、ソルビット、リン酸塩(Na)、重曹、クエン酸Na、酒精 当工場では、落花生・小麦・卵・乳・えびを含む製品を加工・生産しています。 販売者 大光物産株式会社 (京都府福知山市駅南町1−75)
北海道ひっぱりダコ
2,000円
ギフト対応 ●北海道産の白花豆です。豆の女王と呼ばれるにふさわしい純白で大粒の豆です。 ■インゲン豆と同属で、紅花インゲンの一種です。タンパク質、食物繊維ビタミンB1、カリウムを多く含みます! 【食べ方】 煮豆、甘納豆や高級和菓子の白あんの原料にも使われます。 白花豆 北海道 白花豆(500g) 常温 常温6ヶ月 豆
ケーフーズなまため
2,600円
名称 豆類の調整品 商品名 甘納豆 原材料(花豆甘納豆) 砂糖(国内製造)、花まめ(中国産)、還元水飴/トレハロース、ソルビット、リン酸塩(Na)、重曹、 クエン酸鉄Na、漂白剤(亜流酸塩)、酒精 原材料(白いんげん甘納豆) 砂糖(国内製造)、白いんげん豆(中国産)、還元水飴、 /トレハロース、ソルビット、リン酸塩(Na)、漂白剤(亜硫酸塩)、 みょうばん、酒精 原材料(落花生甘納豆) 砂糖(国内製造)、落花生(中国産)、還元水飴、 /トレハロース、 ソルビット、リン酸塩(Na)、重曹、 酒精 内容量 落花生甘納豆128g、白いんげん甘納豆180g、花まめ甘納豆164g 賞味期限 製品に記載(製造日より210日) 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。 コメント お好みの甘納豆をお選びいただきご注文ください。 どんな方にオススメ? 妻 旦那 近所の友達 友人 主人 自分 父 母 祖父 祖母 叔父 叔母 義父 義母 お盆 お供え 息子 娘 孫 お年賀 お中元 お歳暮 バレンタイン 父の日 母の日 敬老の日 誕生日 バースデー用 プチギフトに サービス メッセージカード利用可能 同梱 常温便商品に限り可能 発送 常温宅急便 在庫 即日?1週間程度 単品他 花豆甘納豆 / 落花生甘納豆 / 白いんげん甘納豆 / 2袋セット ラッピングにつきまして こちらの商品はギフト箱ではなく ダンボールに直接箱詰めして発送いたします。 ラッピングをご希望の場合、 ダンボールにラッピングし外箱に入れ (またはプチプチで包み)発送させていただきます。 ※商品数や大きさにより、ギフト袋でのお届けになる場合もございます。 関連商品甘納豆 ギフト 落花生 甘納豆 1袋 | 通販 菓子 豆菓子 スイーツ...甘納豆 2点 | お土産...
健康日和
2,678円
商品詳細 名称 豆菓子 内容量 600g(300g×2袋) 原材料 黒大豆(国産)、砂糖 賞味期限 製造より常温120日(約40〜120日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 353kcal たんぱく質 13.5g 脂質 7.6g 炭水化物 57.7g 食塩相当量 0.4g ※この表示値は目安です。 販売者 株式会社天然生活 東京都品川区大崎3丁目6-4 トキワビル7階 用途 朝食 昼食 夜食 ランチ お弁当 惣菜 ご飯のお供 長期保存 仕送り 登山 アウトドア キャンプ 単身赴任 まとめ買い 家族 寮 会社 イベント 食事会 ピクニック BBQ バーベキュー 在宅 リモート ターゲット お母さん お父さん おばあちゃん おじいちゃん 姉 妹 兄 弟 子供 娘 息子 ママ パパ 女性 男性 ユニセックス 大人 シニア 大学生 社会人 シーン クリスマス 誕生日 バレンタインデー 母の日 季節の変わり目 結婚 出産 父の日 ハロウィン ホワイトデー 卒業 入学 引越し 改装 送別 退職 お悔やみ 葬儀 年賀 新年 敬老の日 節分 七夕 盆 十五夜 プレゼント ギフト 贈り物 お祝い 誕生日 記念日 結婚記念日 母の日 父の日 バレンタインデー ホワイトデー お返し クリスマス 敬老の日 夏休み 冬休み 長期休暇
健康日和
10,713円
商品詳細 名称 豆菓子 内容量 600g×5セット 原材料 黒大豆(国産)、砂糖 賞味期限 製造より常温120日(約40〜120日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 353kcal たんぱく質 13.5g 脂質 7.6g 炭水化物 57.7g 食塩相当量 0.4g ※この表示値は目安です。 販売者 株式会社天然生活 東京都品川区大崎3丁目6-4 トキワビル7階 用途 朝食 昼食 夜食 ランチ お弁当 惣菜 ご飯のお供 長期保存 仕送り 登山 アウトドア キャンプ 単身赴任 まとめ買い 家族 寮 会社 イベント 食事会 ピクニック BBQ バーベキュー 在宅 リモート ターゲット お母さん お父さん おばあちゃん おじいちゃん 姉 妹 兄 弟 子供 娘 息子 ママ パパ 女性 男性 ユニセックス 大人 シニア 大学生 社会人 シーン クリスマス 誕生日 バレンタインデー 母の日 季節の変わり目 結婚 出産 父の日 ハロウィン ホワイトデー 卒業 入学 引越し 改装 送別 退職 お悔やみ 葬儀 年賀 新年 敬老の日 節分 七夕 盆 十五夜 プレゼント ギフト 贈り物 お祝い 誕生日 記念日 結婚記念日 母の日 父の日 バレンタインデー ホワイトデー お返し クリスマス 敬老の日 夏休み 冬休み 長期休暇
伊勢鳥羽志摩特産横丁
1,480円
商品名 甘納豆(花まめ) 内容量 164g×2袋 原材料名 砂糖(国内製造)、花まめ、還元水飴/トレハロース、ソルビット、リン酸塩(Na)、重曹、クエン酸鉄Na、酒精 賞味期限 約2か月 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて、保存してください。 販売者 伊勢鳥羽志摩特産横丁 運営 株式会社 オフィスワンツーテン 三重県伊勢市藤里町725−1 配送温度帯 ※同梱の場合は、常温・冷蔵商品との同梱が可能です。 お届け方法 ヤマト運輸 のし・メッセージカード対応 不可 配送方法・支払い方法について、詳しくはコチラ その他 当工場では、落花生・くるみを含む製品を加工・生産しています。
ショップユーン
1,620円
インゲン属ベニ花インゲン 国産の高原花豆(はなまめ)と呼ばれる、大きさ、見た目、味で好評な特大紫花豆です。 (大きさは約30〜40mm程度) 高級菜豆として、お祝い事、おせち料理などの煮豆、甘煮、甘納豆などお正月お豆に利用されます。 花豆の煮豆レシピ 花豆を洗ってから1晩寝かせ、鍋にたっぷり水を入れ火にかけアクが出るまで茹で、お湯を切り一度すすぎ、さらに豆が被る程度の水で茹で豆の硬さを確認しながら水を足し、最後に砂糖を入れ更に煮詰めて出来上がり。 [業務用1K] [業務用5K] [名称] 高原紫花豆(はなまめ) [原材料] 高原紫花豆 100% [部位・形状] 乾燥豆(ホール:原型) [内容量] 200g ※40〜50粒程度(煮豆4〜6人分) [賞味期限] 別途商品ラベルに記載(約1年) 保存に便利!ガスバリア性の機能を持った、しっかり閉まるジッパー付き、自立するスタンド袋!酸化を防ぐ脱酸素剤入り! [パッケージサイズ] チャック付表クリア裏クラフトタイプ スタンド袋 横160×縦230(200)×マチ70mm 酸化を防ぐ脱酸素剤入り 静電気がおき難く、ジッパーがしっかり閉まり、表面は透明で裏面にはクラフト紙を使用したチャック付スタンド袋です。 表からは裏面のクラフト紙が透けて見えます。ガスバリア性の機能を持ったフィルムを使用しています。 [保存方法] 高温多湿を避け、日光の当たらない冷暗所または冷蔵庫で保管してください。 [原産国] 日本(国産 群馬県産(嬬恋村)または信州長野県産(小諸))
季折 楽天市場店
594円
名称あまなっとう(花まめ)原材料名砂糖(国内製造)、花まめ、還元水飴/トレハロース、ソルビット、リン酸塩(Na)、重曹、クエン酸鉄Na、酒精内容量164g賞味期限別途ラベルに記載保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください。栄養成分表示(100gあたり) ※推定値エネルギー 330kcal たんぱく質 5.4g 脂質 0.7g 炭水化物 75.5g 食塩相当量 0.3g販売者有限会社季折 東京都青梅市東青梅4−1−6高冷地で良く育つのが特徴の花まめを使った甘納豆です。お茶や少し小腹が空いたときのおやつにぴったりです。「花まめ甘納豆」を是非ご賞味下さい。 関連商品はこちら【送料無料】黒蜜きなこ棒 20本入り×3個...1,657円【送料無料】ふっくらサクッと 黒糖麩菓...1,950円【送料無料】ふっくらサクッと 黒糖麩菓...2,200円【送料無料】甘みと辛みが絶妙!しょう...1,280円【送料無料】きんぴら ごぼう菓子 18本...1,900円【送料無料】シャインマスカット寒天 22...2,100円【送料無料】国産干し柿使用! 寒天干し...2,100円【送料無料】きなこ棒・うぐいすきなこ...1,398円【送料無料】桜えびかるせん 85g×3袋セ...1,899円【送料無料】根昆布すこんぶ 100g×3袋 ...2,100円レーズンバター 310g×2個 干しぶどう ド...1,690円【送料無料】里の風味 わさび揚 山葵 24...2,222円昔懐かしい駄菓子4種類セット きなこ棒 ...1,960円【送料無料】国産きなこ使用!レーズン...2,140円
大和百貨店 楽天市場店
5,832円
◆内容量:しみみ・黄な粉8個入り×1、能登大納言甘納豆×1、みたらし豆×1、金かすてら・プレーン(小)×1本、金かすてら・抹茶(小)×1本 ◆賞味期限:常温約10日 ◆原材料:【まめやの贈り物「6」】 しみみ・・・乳、大豆を含む みたらし豆・・・小麦、大豆を含む 能登大納言甘納豆・・・砂糖、小豆(能登大納言)、還元水飴 金かすてら・・・卵、砂糖、小麦粉、はちみつ、水飴、着色料・金箔、(原材料の一部に卵、小麦を含む) ◆保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください 【ご注意事項】 ■配送日数により商品到着後の賞味期限は表記の日数より短くなる場合がございます。 ■店頭共有在庫の為、ご注文のタイミングによっては品切れにより、発送が遅れる場合がございます。予めご了承くださいませ。 ■のしにつきまして、ご指定がない場合は「内のし」で承ります。「外のし」をご希望する際は、備考欄にご記入ください。 ■のしは商品に付けた状態でお届け致します。のし紙のみの同梱はできません。 ■お届けする商品に挨拶状やメッセージカード等を同梱することはできません。 ■領収書につきましては商品とは別途、ご注文者様の住所に郵送いたします。また当ショップでは納品書や請求書は発行しておりません。石川・金沢の銘菓 石川・金沢の名産品 石川・金沢の酒 石川・金沢の工芸 まめや金澤萬久の商品は国産有機大豆(金沢大豆)、能登大納言小豆を使用。また器は四季の絵柄を豆箱にひとつひとつ手書きしております。 大人気の"みたらし豆"と"能登大納言甘納豆"を手描きの豆箱にお詰めしました。またプレーンと抹茶の金カステラとの詰め合わせです。
大和百貨店 楽天市場店
4,752円
◆内容量:しみみ・黄な粉チョコ8個入り×1、能登大納言甘納豆×1、金かすてら・プレーン(小)×1本、わらび餅のバウム・黒豆 ◆賞味期限:常温約10日 ◆原材料:【まめやの贈り物「4」】 しみみ・・・乳、大豆を含む 能登大納言甘納豆・・・砂糖、小豆(能登大納言)、還元水飴 金かすてら・・・卵、砂糖、小麦粉、はちみつ、水飴、着色料・金箔、(原材料の一部に卵、小麦を含む) わらび餅のバウム・黒豆・・・卵、乳、小麦、大豆、オレンジを含む ◆保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください 【ご注意事項】 ■配送日数により商品到着後の賞味期限は表記の日数より短くなる場合がございます。 ■店頭共有在庫の為、ご注文のタイミングによっては品切れにより、発送が遅れる場合がございます。予めご了承くださいませ。 ■のしにつきまして、ご指定がない場合は「内のし」で承ります。「外のし」をご希望する際は、備考欄にご記入ください。 ■のしは商品に付けた状態でお届け致します。のし紙のみの同梱はできません。 ■お届けする商品に挨拶状やメッセージカード等を同梱することはできません。 ■領収書につきましては商品とは別途、ご注文者様の住所に郵送いたします。また当ショップでは納品書や請求書は発行しておりません。石川・金沢の銘菓 石川・金沢の名産品 石川・金沢の酒 石川・金沢の工芸 まめや金澤萬久の商品は国産有機大豆(金沢大豆)、能登大納言小豆を使用。また器は四季の絵柄を豆箱にひとつひとつ手書きしております。 大人気"まめやのおかきなしょこら"しみみと、当店人気の能登大納言甘納豆に、金箔を贅沢に一枚貼りした「金かすてら」と、新食感の和洋菓子「わらび餅のバウム・黒豆」をセットにしたギフトです。
クヴェレ 林檎パイ&創作和菓子
594円
名称あまなっとう(花まめ)原材料砂糖(国内製造)、花まめ、還元水飴/トレハロース、ソルビット、リン酸塩(Na)、重曹、クエン酸鉄Na、酒精内容量164g賞味期限商品裏面に記載保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。販売者株式会社 丸久物産 群馬県利根郡みなかみ町上牧802-2 TEL 0278-72-6157製造所株式会社 たなか 山梨県甲府市若松町6番22号その他当工場では、小麦、落花生、卵、乳成分、えび、かにを含む製品を加工・生産しています。 品質には万全を期しておりますが、万一商品に変質及び不良品のあった場合は、現品とお取替え致します。 【納品書について】 ペーパーレス化に伴い、納品書やお値段のわかるものはお入れしておりません。大粒の花豆甘納豆です。緑茶やコーヒーと一緒に、お茶請けにピッタリです。 2袋お求めの場合は、ポスト投函でお届けする送料無料セットもございます。 関連商品はこちら【マラソン中ポイント2倍!】\ちょっと...1,180円【お買い物マラソン中ポイント2倍!】花...540円【お買い物マラソン中ポイント2倍!】【...700円【お買い物マラソン中ポイント2倍!】【...1,000円【お買い物マラソン中ポイント2倍!】【...2,000円【お買い物マラソン中ポイント2倍!】【...1,000円
食べもんぢから。
1,936円
品種 大福豆 規格 200g×3袋 商品説明 多数のお客様のご要望にお応えする為、情熱を込めて企画したお得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。 *送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。 北海道産の大福豆です。大福豆は種皮だけでなく、へその部分までが真っ白な腎臓形の美しい豆です。斗六豆(とうろくまめ)、十六寸豆(とろくすんまめ)などと呼ばれることもあります。食味が良く白色という特徴を活かし、甘納豆、煮豆、和菓子などの原料及び家庭用として使われます。とりわけ、甘納豆の需要が多く、全体の4割位を占めます。家庭用としては正月の豆きんとんなどに使われ、この食習慣は九州、中京、関西地方で根強いものがあります。 産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮豆やサラダ、煮物料理等にお使いください。 配送方法 メール便選択可能
名産品研究所 ギフトラボ
648円
花まめで作った甘納豆 上品な甘さで日本茶によく合います 名称:あまなっとう(花まめ) 内容量:164g 賞味期限:210日 保存方法:直射日光、高温多湿をお避けください 原材料:砂糖(国内製造)、花豆、還元水飴/トレハロース、ソルビット、リン酸塩(Na)、重曹、クエン酸鉄Na、酒精 販売者:(株)はやし 長野県下伊那郡喬木村280 TEL 0265-33-1111花まめで作った甘納豆上品な甘さで日本茶によく合います
お甲斐ものなび
620円
迫力の大きさ!素材厳選の花豆をつかった甘納豆 植物繊維、カルシウム、ビタミンBなどが豊富な厳選された紫花豆を素朴な甘納豆に仕上げました。 「花豆」の由来は、江戸時代に花豆が伝わったとき観賞用であったことから名づけられたそうです。 甘納豆というと、「べたついてどうも苦手。。。」という方にも、この甘納豆はべたつき感がなく、指でつまんでも食べれる、懐紙の上に置いてもさほどベタベタしないタイプの甘納豆。 お茶うけにピッタリです。たっぷり164g入り。お土産やお届けものにも喜ばれます。 名称 甘納豆(花まめ) 原材料名 花まめ・砂糖・還元水飴・トレハロース・ソルビット・リン酸塩(Na)・重曹・クエン酸鉄Na・酒精 内容量 164g 賞味期限 約6ヶ月 保存方法 直射日光を避け、高温多湿を避けて保存ください 小分け袋は有料となります。ご入用の方は、下記からお選びの上、併せてご注文下さい。 紙袋 ビニール袋
名産品研究所 ギフトラボ
648円
花まめで作った甘納豆 上品な甘さで日本茶によく合います クリックポスト対応☆送料198円にて送付いたします。 複数購入(2個以上)はこちら 名称:あまなっとう(花まめ) 内容量:164g 賞味期限:210日 保存方法:直射日光、高温多湿をお避けください 原材料:砂糖(国内製造)、花豆、還元水飴/トレハロース、ソルビット、リン酸塩(Na)、重曹、クエン酸鉄Na、酒精 販売者:(株)はやし 長野県下伊那郡喬木村280 TEL 0265-33-1111花まめで作った甘納豆上品な甘さで日本茶によく合います
食べもんぢから。
2,236円
品種 紫花豆 規格 1Kg(200g×5袋 便利な小分けタイプ) 商品説明 北海道産の紫花豆です。花豆は、インゲン属の中の「べにばないんげん」のことを言います。鮮赤色又は白色の大きな花をたくさん咲かせるのが特徴で、それが名の由来ともなっています。赤花の子実は紫の地に黒色の斑が入っていて紫花豆と呼ばれ、白花のものは子実も白色をしているところから白花豆と呼ばれます。煮豆、甘納豆の原料になります。花豆は、水浸けした時に水面に浮く豆がしばしば見られます。これは生長時に豆内部に空間ができ豆の外側に向かって生長したためで、乾燥状態によるものではありません。夏場の気象条件によっては、このような生長の仕方をしています。何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。 産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け8〜10時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮豆等にお使いください。 配送方法 宅配便
食べもんぢから。
1,069円
品種 福勝り金時 規格 1Kg(業務用大袋タイプ) 商品説明 北海道産の大正金時です。金時豆は、いんげんまめの代表的な種類です。北海道で栽培されているいんげんまめのうち、金時豆が約7割を占めています。金時豆は粒の形が良く、食味も優れていることから、煮豆用に最も適した豆とされ、洋風の煮込み料理にもよく用いられます。甘納豆の原料としても重要です。豆類には、食物繊維、サポニン、ポリフェノール等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。 産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮豆やチリコンカン、サラダやスープ等にお使いください。 配送方法 宅配便
食べもんぢから。
1,480円
品種 とよみ大納言 規格 1Kg(業務用大袋タイプ) 商品説明 北海道産の大納言です。あずきの中で特に大粒な特定の品種群は、「大納言」と呼ばれ、流通・加工上、普通のあずき品種とは区別されています。その名前の由来は、この品種群のあずきは、大粒なだけではなく、煮たときに皮が破れにくい特徴を持ち、いわゆる「腹切れ」が生じにくいことから、切腹の習慣がない公卿の官位である「大納言」と名付けられたとも言われています。大納言は大粒で、煮くずれしにくいことなどから、甘納豆など豆粒の形状を保った豆製品の原料として用いられます。豆類には、食物繊維、サポニン、ポリフェノール等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。 産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ザル等に入れ水で洗った後、水戻しをせずにそのまま3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。2)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。3)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。4)最後に味付けをします。5)赤飯、ぜんざい、汁粉、おはぎ、いとこ煮等にご利用頂けます。 配送方法 宅配便小豆