メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「甘納豆小豆」検索結果。

甘納豆小豆の商品検索結果全53件中1~53件目

第25回全国菓子大博覧会姫路 橘花榮光章受賞 京の松露 岩ごろも ギフトセット (京菓子)

Amazon

1,296

第25回全国菓子大博覧会姫路 橘花榮光章受賞 京の松露 岩ごろも ギフトセット (京菓子)

ご注文前に必ずご確認ください。この商品は、ご注文後の製造となります。また、手づくりですので、製造に3日かかります。受注生産となりますので、当店からご注文確認メールをもって受注とし、その後のキャンセルはお受けできません。 ●原材料名: 岩ごろも 砂糖、小豆、水飴 松葉 砂糖、餅米、着色料(赤3、青1、黄4) ●内容量:岩ごろも:12個、松葉:1本 ●賞味期限:別途商品ラベルに記載 ●箱サイズ:21.2×12.4×3.5cm 上品な京都の和菓子 お薄によく合う珠玉の味 小豆のアクをしっかり抜いた後、4時間ほどかけて煮て、砂糖を加えながら調整したこし餡。職人が手でまんまるになるようにまるめたあん玉。そこへ、小豆を蜜に漬けては乾燥させる作業を繰り返し、しっかりと蜜を吸わせた甘納豆をまぶします。砂糖と水飴をあわせて、水分がなくなるまでじっくりと時間をかけて仕上げたすり蜜にくぐらせて、つやが持ち味の松露の完成です。松露のいのち「すり蜜」は、砂糖と水飴の配合、濃度、温度、さらにあんの水分とのバランス。この微妙なバランスによって、松露のできばえがまったく違います。そのバランスはまさに職人技。

こちらの関連商品はいかがですか?

食品・スイーツのランキング

スポンサーリンク
スポンサーリンク