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1,127円
北海道産の大粒の大納言小豆をふっくらと炊いたかのこ豆(甘納豆)。 パンやケーキのトッピングやロールケーキへのサンド、パウンドケーキなど、幅広く利用できます。 ●配送方法:宅配便 ◆通常は常温便発送となっております。 +210円でクール便に変更できます。クール便をご希望の場合は、ご注文時コメント欄に記載いただきましたら、クール便に変更してお届けさせていただきます。 ●賞味期限の目安:商品発送時、残り30日以上 ●原材料:砂糖(北海道)、北海大納言小豆(北海道)、還元水飴 ●原産国:日本(北海道) ●内容量:500g ●保存方法:直射日光を避け冷蔵保存 ●製造メーカー:株式会社川西製餡所 ●加工者:KOKOPLACE ●備考 ※この製品は、小麦・ナッツを含む同じ製造ラインで小分けされています。
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3,074円
北海道産の大粒な大納言かのこのみを使用しています。 パンやケーキのトッピングやロールケーキへのサンド、パウンドケーキなど、幅広く利用できます。 ●配送方法:宅配便 ●賞味期限の目安:商品発送時、残り30日以上 ●原材料:砂糖(北海道)、北海大納言小豆(北海道)、還元水飴 ●原産国:日本(北海道) ●内容量:2kg ●保存方法:直射日光を避け冷蔵保存 ●製造メーカー:株式会社川西製餡所
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6,148円
北海道産の大粒な大納言かのこのみを使用しています。 パンやケーキのトッピングやロールケーキへのサンド、パウンドケーキなど、幅広く利用できます。 ●配送方法:宅配便 ●賞味期限の目安:商品発送時、残り30日以上 ●原材料:砂糖(北海道)、北海大納言小豆(北海道)、還元水飴 ●原産国:日本(北海道) ●内容量:2kg×2 ●保存方法:直射日光を避け冷蔵保存 ●製造メーカー:株式会社川西製餡所
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4,217円
透明性に優れ、臭いのない最高級ゼラチンです。 美しい輝きのあるゼラチン料理をご希望でしたらぜひ。 仕上がりが違います。 ・通常のゼラチンに比べ、水でふやかす手間がありませんので、作業性がよく、ムラなく溶かすことができます。 ・50~60℃のお湯やジュースに1.5%の割合で溶かしてください。(200mlの溶液に対して大さじ1(3g)を目安にご使用ください。) ・料理やゼリー、ムースなど、さまざまな用途でご使用いただけます。 ※生のトロピカルフルーツはゼラチンを分解する酵素を含んでいますので、短時間加熱するか缶詰をご利用ください。 ※このゼラチンはWHO(世界保健機構)で安全な牛であると認められたアメリカとオーストラリア産の牛の骨から作られたものです。狂牛病問題で特定部位とされている部分は使用しておりません。
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769円
透明性に優れ、臭いのない最高級ゼラチンです。 美しい輝きのあるゼラチン料理をご希望でしたらぜひ。 仕上がりが違います。 ・通常のゼラチンに比べ、水でふやかす手間がありませんので、作業性がよく、ムラなく溶かすことができます。 ・50~60℃のお湯やジュースに1.5%の割合で溶かしてください。(200mlの溶液に対して大さじ1(3g)を目安にご使用ください。) ・料理やゼリー、ムースなど、さまざまな用途でご使用いただけます。 ※生のトロピカルフルーツはゼラチンを分解する酵素を含んでいますので、短時間加熱するか缶詰をご利用ください。 ※このゼラチンはWHO(世界保健機構)で安全な牛であると認められたアメリカとオーストラリア産の牛の骨から作られたものです。狂牛病問題で特定部位とされている部分は使用しておりません。
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1,205円
製菓用として、かために調整してありますので、田舎まんじゅう・大福・お萩餅等にそのままご使用いただけます。ぜんざい等には薄めてご使用ください。 第23回全国菓子大博覧会 総理大臣賞受賞 ●配送方法:宅配便 ●賞味期限の目安:商品発送時、残り3ヶ月以上 ●原材料:糖類(砂糖、還元水飴)、小豆、食塩、寒天 ●内容量:1kg ●保存方法:常温保存 ●製造メーカー:株式会社川西製餡所 ●備考: 開封後は賞味期限にかかわらず冷蔵保存の上、お早目にご使用ください。
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1,205円
製菓用として、かために調整してありますので、まんじゅう・大福等にそのままご使用いただけます。抹茶やかぼちゃ等を混ぜ合わせてもお楽しみいただけます。 第23回全国菓子大博覧会 総理大臣賞受賞 ●配送方法:宅配便 ●賞味期限の目安:商品発送時、残り3ヶ月以上 ●原材料:糖類(砂糖、還元水飴)、白花豆、白いんげん豆、寒天、食塩、グリシン ●内容量:1kg ●保存方法:常温保存 ●製造メーカー:株式会社川西製餡所 ●備考: 開封後は賞味期限にかかわらず冷蔵保存の上、お早目にご使用ください。
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1,205円
製菓用として、かために調整してありますので、まんじゅう・大福等にそのままご使用いただけます。おしるこ等には薄めてご使用ください。 第23回全国菓子大博覧会 総理大臣賞受賞 ●配送方法:宅配便 ●賞味期限の目安:商品発送時、残り3ヶ月以上 ●原材料:砂糖、小豆、還元水飴、食塩、増粘多糖類 ●内容量:1kg ●保存方法:常温保存 ●製造メーカー:株式会社川西製餡所 ●備考: 開封後は賞味期限にかかわらず冷蔵保存の上、お早目にご使用ください。
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1,246円
●配送方法:宅配便 ●商品説明 ※小麦粉300gに対し本品10gを目安としてご使用下さい。(小さじ1杯は約3g) ●名称:ベーキングパウダー ●原材料名:炭酸水素ナトリウム25.0%、グルコノデルタラクトン18.0%、酸性ピロリン酸ナトリウム15.0%、第一リン酸カルシウム10.0%、d-酒石酸水素カリウム6.0%、ステアリン酸カルシウム1.0%、食品素材25.0%、 ●内容量:450g ●賞味期限:別途蓋に記載 ●保存方法:高温多湿を避けて保存してください。 ●総販売元:株式会社アイコク
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2,763円
デザーンココアパウダーは、オランダ産の少し赤みのあるココアパウダーです。 コクがあり風味も良くティラミス等のスポンジや焼き菓子に混ぜたり、洋菓子(ケーキ)、パンの仕込みやトッピング、ドリンクに使用したりと幅広くお使いいただけます。 とてもお買い得なココアパウダーです。
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528円
●配送方法:宅配便 ●商品説明 ・バスボムに! ・掃除、洗浄、消臭に ・洗濯(赤ちゃんや肌の敏感な方の衣類) ●スタッフコメント 台所の掃除用に胡椒などを入れる小瓶に分けて入れておくと、とても便利。 固く絞ったスポンジに振りかけて湯のみなどを磨くと、あっという間にきれいになりますよ。あんまり簡単にきれいになるのでうれしく、いろいろ磨きはじめてしまうほどです。 食品用と、お掃除用にと分けて、いろいろお役立てくださいね。 入浴剤として、お風呂にひとつかみ入れてよく混ぜると、ご自宅で温泉みたいな重曹湯が楽しめます。血行を促進して、冷え性にも効果があるそうですよ(お肌に合わない場合は使用しないでくださいね)! ●名称:重曹 ●原材料名:重炭酸ナトリウム ●内容量:1kg ●保存方法:直射日光や高温多湿のところを避けて冷暗所で保存してください。 ●使用上の注意 ・お子様が誤って口に入れないよう、手の届かない所へ保管してください。 ・アルミニウム製品には使用しないでください。黒ずむ恐れがあります。 ・掃除の後は水洗いまたは水拭きしてください。そのまま放置しておくと、水分が蒸発して白い粉が浮かび上がってきます。 ・使用時は手袋を使用しましょう。肌の弱い方は荒れる場合があります。 ・大理石や塗装面など傷のつきやすいものには使用しない ・直射日光・高温多湿の場所を避け、冷暗室に保管してください。 ・湿気や温度の影響で硬くなる場合があります。 硬くなっても成分・効果は変わりませんので砕いてご使用ください。 ※小麦・ナッツを含む同じ製造ラインで小分けされています。 ※食品添加物を当店で小分けした商品ですので、雑貨目的での販売とさせていただいております。 食用としてご利用いただく場合は、お客様のご判断でお願いいたします。
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881円
洋菓子(ケーキ)、パンの仕込みやトッピング、ドリンクに使用したりと幅広くお使いいただけます。 デザーンココアパウダーは、オランダ産の少し赤みのあるココアパウダーです。コクがあり風味も良くティラミス等のスポンジや焼き菓子に混ぜたり、洋菓子(ケーキ)、パンの仕込みやトッピング、ドリンクに使用したりと幅広くお使いいただけます。とてもお買い得なココアパウダーです。
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2,712円
丹沢山塊近辺の山林で発見された「野生酵母」と秘伝の「麹」を併せた上品な香りと味のパン種。柔らかく爽やかな味わいのパンに仕上がります。 ●配送方法:宅配便 ●賞味期限(未開封時):製造より365日(商品発送時、残り3ヶ月以上) ●商品説明 神奈川県の中央にそびえる丹沢山塊の山林で発見された野生酵母からつくられたパン種酵母です。従来のホシノ天然酵母パン種に比べて発酵力が強く、製パン製がよくなっています。 より上品な香ばしさ、深い味わいパンをお楽しみいただけます。 使用量は、対紛6%を目安にお使いください。 ※生種を起こす必要があります。 ●名称:パン種 ●原材料名:小麦粉・米・酵母・麹 ●内容量:500g ●保存方法:冷暗所に保存する。●原産国:日本 ●製造メーカー:ホシノ天然酵母パン種 ●生種の作り方 1.ガラスの広口ビンかホーロー容器にパン種(粉末)に対し、2倍の30℃の水を入れる。 2.ホイッパーで30℃の水を混ぜながら、パン種(粉末)を注ぎ入れる。 3.混ぜ終えたら空気が通るように軽くフタをし、27℃で30時間熟成させる。 4.生種熟成の目安 20℃→48時間 25℃→35時間 30℃24時間 5.熟成した生種をパン生地に仕込む時は、よくかき混ぜる。 6.生種は、冷蔵庫(4℃前後)で2週間保存可能。 ※ホームベーカリーの生種おこし機能を使う場合は、ホームベーカリーの説明書に従ってお作りくださいませ。
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771円
焼き崩れしにくいチップチョコレートです。 クッキー、マフィンなどの焼き菓子への使用はもちろん、そのまま食べてもおいしいです。 ●配送方法:宅配便 ◆こちらの商品はクール宅配便での発送となりますのでご了承ください。※冬季は常温でご発送 ●賞味期限:商品発送時、残り30日以上 ●商品説明 焼き崩れしにくいチップチョコレートです。 クッキー、マフィンなどの焼き菓子への使用はもちろん、そのまま食べてもおいしいです。 ●スタッフコメント うまくチョコチップの形を残すには生地の中にきれいに混ぜ込んで、オーブンや型の熱が直接チョコチップに当たらないようにすること。ぜひお試しください!ドライフルーツなどとの相性もぴったりです。 ●原材料名:砂糖、植物油脂、乳糖、ココアパウダー、全粉乳、カカオマス、乳化剤、香料 (原材料の一部に大豆を含む) ●内容量:200g ●賞味期限:別途商品ラベルに記載 ●保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。夏場は冷蔵での保存をおすすめします。 ●製造メーカー:正栄食品工業株式会社JS ●加工者:KOKOPLACE ●備考 ※この製品は、小麦・ナッツを含む同じ製造ラインで小分けされています。
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917円
国産の全粒粉 パンやケーキ クッキーなどに。 全粒粉を使用しても、やわらかくふんわりした食感に! マイルドな穀物臭で、甘みを感じられる 国産小麦100%使用 粒感がありつつも製パン性に優れる ●配送方法:宅配便 ●内容量:1kg ●原材料:小麦(国内産) ●保存方法:直射日光、高温多湿をさけて保存してください。 ●原産国:日本
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3,722円
カカオ分65%のビタータイプのチョコレートです。 使いやすいフレークタイプです。 ●配送方法:クール宅配便 ●賞味期限:商品発送時、残り3ヶ月以上 ●商品説明 カカオ分65%のビターなビタークーベルチュールです。 フレーク状なので、作業も簡単です。 ●スタッフコメント カカオには、ポリフェノールが含まれています。さらに、カカオの香りにはアロマ効果もあり、気持ちをリラックスさせてくれます。そんなカカオのコクと香りをぜひ味わってみてくださいね♪ ●原材料名:カカオマス、砂糖、ココアバター、レシチン、香料、(原材料の一部に大豆、乳成分を含む) ●内容量:1kg ●賞味期限:別途商品ラベルに記載 ●保存方法:直射日光や高温多湿の場所を避けて保存してください。夏場は冷蔵での保存をおすすめします。●製造メーカー:不二製油株式会社
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641円
特許製法によるコーンスターチ不使用の粉糖です。粉糖の製造過程で牛骨炭は使用しておりません。 精製マルトースの原料由来は「とうもろこし、じゃがいも、さつまいも」となっております。 【よくいただくお問い合わせ】 動物由来の原料は使用しておらず、ヴィーガンの方にも、アイシングにも沢山お使いいただいております。 ●配送方法:宅配便 ●商品説明 てんさい糖が原料の粉糖です。 カロリーがきび砂糖より低く、体を冷やしにくいです。 小麦粉との混合が容易なのでさっくりとした食感のパン、製菓生地を作りたい場合には特にお勧めです。 茶色くないので、色を付けたくない時にもとても便利です。 グラニュー糖99%マルトース1%で調製してあります。 あっさりした甘味です。 ●名称:粉糖 ●原材料名:甜菜 ●内容量:500g ●賞味期限:別途商品ラベルに記載 ●保存方法:直射日光や高温多湿のところを避けて冷暗所で保存してください。●原料原産国:日本(北海道) ●製造メーカー:株式会社川西製餡所 ●小分け製造:KOKOPLACE ※この製品は、小麦・ナッツをむ同じ製造ラインで小分けされています。 ※砂糖は賞味期限のない商品ですが、粉糖は固まらない品質保証期限となっております。
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2,285円
焼き崩れしにくいチップチョコレートです。 クッキー、マフィンなどの焼き菓子への使用はもちろん、そのまま食べてもおいしいです。 ●配送方法:宅配便 ◆こちらの商品はクール宅配便での発送となりますのでご了承ください。※冬季は常温でご発送 ●賞味期限:商品発送時、残り30日以上 ●商品説明 焼き崩れしにくいチップチョコレートです。 クッキー、マフィンなどの焼き菓子への使用はもちろん、そのまま食べてもおいしいです。 ●スタッフコメント うまくチョコチップの形を残すには生地の中にきれいに混ぜ込んで、オーブンや型の熱が直接チョコチップに当たらないようにすること。ぜひお試しください!ドライフルーツなどとの相性もぴったりです。 ●原材料名:砂糖、植物油脂、乳糖、ココアパウダー、全粉乳、カカオマス、乳化剤、香料 (原材料の一部に大豆を含む) ●内容量:1kg ●賞味期限:別途商品ラベルに記載 ●保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。夏場は冷蔵での保存をおすすめします。 ●製造メーカー:正栄食品工業株式会社JS
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2,758円
本場スペイン産バレンシアオレンジの濃厚な原料をそのままに、水の豊かな蓼科工場で風味を逃がさず、じっくりと時間をかけて漬け込んだ、こだわりのオレンジピール砂糖漬けです。 5ミリ角と小さくカットしてあります。 漂白剤・保存料・ポストハーベスト農薬は一切使用していません。 ●商品説明 原産国(フルーツ):スペイン産 『オレンジカット5ミリ』は、バレンシアオレンジピールの砂糖漬けです。 5ミリ角と小さくカットしてあります。 一粒一粒にしっかりした味があり、お菓子・パンの生地に混ぜるだけでオレンジの自然な香りが広がります。 焼菓子、ブレッドなど幅広くお使いいただけます。 また漂白剤、保存料、着色料、ポストハーベスト農薬は使用していませんので安心してお召し上がりいただけます。 ※5ミリ角を基準にカットした製品ですが、正方形と異なるサイズも含まれています。予めご了承下さい。 ※殺菌済み商品です。生クリーム、アイスクリームにもお使いいただけます。 ●配送方法:宅配便 ●賞味期限の目安:商品発送時、残り30日以上 ●原材料名:オレンジピール、砂糖、水飴、洋酒、香料 ●内容量:1kg ●賞味期限:別途商品ラベルに記載 ●保存方法:開封前は直射日光を避けて、冷暗所にて保管して下さい。 開封後は、冷蔵庫に保存し、早めにお召し上がりください。 ●製造メーカー:株式会社 うめはら
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2,700円
汎用性の高い顆粒タイプの定番品。 そのまま振り入れ、ムラなくかんたんに溶かせます。 さらににおいが軽減されて素材の持ち味を活かせ、幅広いメニューにお使いいただけます。 仕上がりが違います。 ・通常のゼラチンに比べ、水でふやかす手間がありませんので、作業性がよく、ムラなく溶かすことができます。 【標準添加量:1,000mlの液に対し25~30g】 ・料理やゼリー、ムースなど、さまざまな用途でご使用いただけます。 ※生のトロピカルフルーツはゼラチンを分解する酵素を含んでいますので、短時間加熱するか缶詰をご利用ください。 ※このゼラチンはWHO(世界保健機構)で安全な牛であると認められたアメリカとオーストラリア産の牛の骨から作られたものです。狂牛病問題で特定部位とされている部分は使用しておりません。
KOKOPLACE楽天市場店
1,371円
特許製法によるコーンスターチ不使用の粉糖です。牛骨炭は使用していません。精製マルトースの原料由来は「とうもろこし、じゃがいも、さつまいも」となっております。 【よくいただくお問い合わせ】 動物由来の原料は使用しておらず、ヴィーガンの方にも、アイシングにも沢山お使いいただいております。 ●配送方法:宅配便 ●商品説明 てんさい糖が原料の粉糖です。 カロリーがきび砂糖より低く、体を冷やしにくいです。 小麦粉との混合が容易なのでさっくりとした食感のパン、製菓生地を作りたい場合には特にお勧めです。 茶色くないので、色を付けたくない時にもとても便利です。 グラニュー糖99%マルトース1%で調製してあります。 あっさりした甘味です。 ●名称:粉糖 ●原材料名:甜菜 ●内容量:2kg ●賞味期限:別途商品ラベルに記載 ●保存方法:直射日光や高温多湿のところを避けて冷暗所で保存してください。●原料原産国:日本(北海道) ●製造メーカー:株式会社川西製餡所 ※砂糖は賞味期限のない商品ですが、粉糖は固まらない品質保証期限となっております。
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1,294円
製菓製パン用アールグレイ紅茶粉末です。 パウダーではなく、微粉砕した物です。 パンはもちろんパウンドケーキやシフォンケーキなど、いろいろなものにお使いいただけます。 対粉1〜2%を目安にお使いくださいませ。 ●配送方法:宅配便 ●内容量:100g ●原材料名:紅茶、香料 ●原産国:スリランカ ●保存方法:高温多湿をさけて、必ず密封して下さい。
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2,375円
カカオ分65%のビタータイプのチョコレートです。 使いやすいフレークタイプです。 ●配送方法:クール宅配便 ●賞味期限:商品発送時、残り30日以上 ●商品説明 カカオ分65%のビターなビタークーベルチュールです。 フレーク状なので、作業も簡単です。 ●スタッフコメント カカオには、ポリフェノールが含まれています。さらに、カカオの香りにはアロマ効果もあり、気持ちをリラックスさせてくれます。そんなカカオのコクと香りをぜひ味わってみてくださいね♪ ●原材料名:カカオマス、砂糖、ココアバター、レシチン、香料、(原材料の一部に大豆、乳成分を含む) ●内容量:500g ●賞味期限:別途商品ラベルに記載 ●保存方法:直射日光や高温多湿の場所を避けて保存してください。夏場は冷蔵での保存をおすすめします。●製造メーカー:不二製油株式会社 ●加工者:KOKOPLACE ●備考 ※この製品は、小麦・ナッツを含む同じ製造ラインで小分けされています。
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438円
●配送方法:宅配便 ●商品説明 ※小麦粉300gに対し本品10gを目安としてご使用下さい。(小さじ1杯は約3g) ●名称:ベーキングパウダー ●原材料名:炭酸水素ナトリウム25.0%、グルコノデルタラクトン18.0%、酸性ピロリン酸ナトリウム15.0%、第一リン酸カルシウム10.0%、d-酒石酸水素カリウム6.0%、ステアリン酸カルシウム1.0%、食品素材25.0%、 ●内容量:100g ●賞味期限:別途蓋に記載 ●保存方法:高温多湿を避けて保存してください。 ●総販売元:株式会社アイコク
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2,316円
100%国産もち米が原料の高級白玉粉です。 ●配送方法:宅配便 ●名称:極上白玉粉 ●原材料名:もち米(国内産) ●内容量:1kg ●賞味期限:別途商品ラベルに記載 ●保存方法:直射日光や高温多湿のところを避けて冷暗所で保存してください。 ●製造者:前原製粉株式会社 ●使用上の注意:開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐため、袋を密閉して冷蔵庫にて保管し、なるべくお早めにご使用ください。 ●栄養成分表示(100gあたり) ・エネルギー351kca ・たんぱく質6.7g ・脂質0.6g ・炭水化物79.8g ・ナトリウム2.7mg